Bravo.! Une super vidéo auquelle que j aime bien. Je vais certainement essayer de faire du vin auquel que mes amis aiment bien! Merci pour tous ces tuyaux!
Bonjour, je suis apprenti vigneron de 1ère année, nous pour mettre les bouchons (c’est une machine) ont les mets à chauffer 1 jour avant avec le chauffage électrique. Je ne suis pas très convaincu par le fait de les mettre dans l’eau, appart ça très bonne vidéo! PS: pour éviter des odeurs d’œuf pourri il faudrait enlever le dépôt au fond, mais si vous n’avez pas de problèmes avec ça vous pouvez continuer comme ça sans soucis
Laurent bonjour , tu pousse le bouchon un peut trop loin ^^ , superbe ! les anciens mettaient de l'acide ascorbique ( vitamine C) pour la conservation , sinon dans le 13 ils mettent du romarin quelques jours ( bon pour le coeur )
Bonjour Les anciens de quand ? Car c'est plutôt récent la disponibilité d'acide ascorbique. Pour la bière, ça fait plusieurs siècle que l'on utilise le houblon. Le parfum n'est qu'un bonus, son but est la bonne conservation de la bière à la base, mais qu'est ce que cela donnerai dans le vin??
Bonsoir monsieur je vous félicite pour le contenu de cette chaine, je suis d alger et il fut un temps franchement on avait les meilleurs domaines et une qualité supérieure du vin rouge , j aurai une question à vous poser : l oxygénation du vin pendant l opération de pigage dans la première quinzaine n'interromp pas le processus du vinification??
bonjour j ai suivi tous vos conseil merci pour votre video mais j ai un petit souci cela fait 2 jours que je l ai mis en bidon et je ne vois pas de gaz sortir ni de bulles ? pourriez vous me donner un conseil merci a bientot j espere
houla vous savez qu'il y a énormément de pesticide qui atteint l’intérieur du fruit autrement les variétés de raisin proposé en super marché est un raisin de table et non pour faire du vin la réussite sera pas terrible cordialement
Pourquoi dans le premier vidéo vous mentionnez ne pas ouvrir le temps de fermentation, seulement retiré l'air, et dans le 2em video vous mentionnez ouvrir le tout 3 a 4 fois par jours les 7 premier jours.
tu devrait utiliser un refractometre pour mesurer la teneur en alcool c'est un peu plus chere , plus précis ,moin chiant que les densimetres ,mais pour un passionné comme toi la monté en competence nécéssite il me semble un certain investissement.a la votre et santé mais pas des pieds...
Cest un densimetre ta mesure a alcool, sur internet ils sont tres bien, puis en debut de videos ta bidouille avec ton tuyau en cuivre on appelle ca un barboteur ten a sur internet a 2e
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/_6lZ6b3_7Vo/mqdefault.jpg)
Bravo.! Une super vidéo auquelle que j aime bien. Je vais certainement essayer de faire du vin auquel que mes amis aiment bien! Merci pour tous ces tuyaux!
Merci 🙏🏽 Laurent pour ces informations ℹ️ et recommandation
je suis un algerien de bejaia merci et bravo
❤❤ merci pour votre vidéo. D'ici trois a quatre ans. Je commence.
J'adore ce genre de vidéo 😇 merci beaucoup :) il doit être délicieux
Oui bonjour trop cool votre vidéo votre vin une fois mis dans le tonneau doit on le mélanger directement le lendemain merci de votre reponses
Bonjour, génial ta vidéo... Bon bah j'habite en gironde a St André de Cubzac, je suis prêt a venir gouté ton vin !!!
Merci pour cet or rouge, merci mon vieu🎉🎉🎉.
Merci pour la démonstration. Les batonnets de chêne en question : sagit-il des batonnets en bois de chêne ?
Très intéressant ! Merci
Bonne vidéo ,merci.
Comme j ai que du raisin de table. Je vais acheter des vigne pour mon future vin...
Bonjour, je suis apprenti vigneron de 1ère année, nous pour mettre les bouchons (c’est une machine) ont les mets à chauffer 1 jour avant avec le chauffage électrique. Je ne suis pas très convaincu par le fait de les mettre dans l’eau, appart ça très bonne vidéo! PS: pour éviter des odeurs d’œuf pourri il faudrait enlever le dépôt au fond, mais si vous n’avez pas de problèmes avec ça vous pouvez continuer comme ça sans soucis
merci bcp je suis un algerien et j'aime bien vos video et le vrai vin's mascara
Harki
bonjour.quel cépage(s) avez-vous?,car l'association de différents cépages et une bonne vinification font un bon produit.
Bonjour peu t'on faire dans une cocotte minute aussi svp, merci de votre réponse
Bonsoir, merci pour votre vidéo
Mais dit moi pourquoi on pasteurise pas le vin avant la mise en bouteilles
Merci ❤
Laurent bonjour , tu pousse le bouchon un peut trop loin ^^ , superbe ! les anciens mettaient de l'acide ascorbique ( vitamine C) pour la conservation , sinon dans le 13 ils mettent du romarin quelques jours ( bon pour le coeur )
oui effectivement a ce jour il ce repose je fais un test toute les semaine et franchement une tuerie
Bonjour
Les anciens de quand ? Car c'est plutôt récent la disponibilité d'acide ascorbique.
Pour la bière, ça fait plusieurs siècle que l'on utilise le houblon. Le parfum n'est qu'un bonus, son but est la bonne conservation de la bière à la base, mais qu'est ce que cela donnerai dans le vin??
Super , j'aurais besoin Conseil pour faire du vin à l'ananas Si vous pouvez m'aider
Bonsoir monsieur je vous félicite pour le contenu de cette chaine, je suis d alger et il fut un temps franchement on avait les meilleurs domaines et une qualité supérieure du vin rouge , j aurai une question à vous poser : l oxygénation du vin pendant l opération de pigage dans la première quinzaine n'interromp pas le processus du vinification??
Salut moi de tizi je veux vraiment essayer de fabriquer un vin avez vous une aider
Votre question est très intéressante.. moi même je me suis posé la même. Alors, vous avez eu la réponse ?
Bjr que fait tu du liquide en dessous le marre ?
bonjour j ai suivi tous vos conseil merci pour votre video mais j ai un petit souci cela fait 2 jours que je l ai mis en bidon et je ne vois pas de gaz sortir ni de bulles ? pourriez vous me donner un conseil merci a bientot j espere
Ta pas honte tu t apl Myriam et tu ft des trucs comme ça harkia
azul fellak, je suis tenté de me lancer
Est il possible avec du raisin de supermarché ?
houla vous savez qu'il y a énormément de pesticide qui atteint l’intérieur du fruit autrement les variétés de raisin proposé en super marché est un raisin de table et non pour faire du vin la réussite sera pas terrible cordialement
Les batons de chêne.. du bois mort ou vert encore?
Un tonneau, c'est du bois sec ou du bois vert ? ;-)
Pour les bouchons mon grand père passait un peu d huile avec son index
Merci bcp et bravo
9:55 : Ou "vin de presse" tout simplement que l'on rajoute, effectivement, au "vin de goutte" ;)
Merci Laurent.......
Comment savoir la variété ? Et si on n'a pas dans les marchés au moten Orient peut on utiliser du jus de raisin bio ?
Merci
Pourquoi dans le premier vidéo vous mentionnez ne pas ouvrir le temps de fermentation, seulement retiré l'air, et dans le 2em video vous mentionnez ouvrir le tout 3 a 4 fois par jours les 7 premier jours.
bonjour pour faire du rosé on dois faire comment
J'aimerais bien apprendre a prepare tt ça
Vive le pinard bordel !
tu devrait utiliser un refractometre pour mesurer la teneur en alcool c'est un peu plus chere , plus précis ,moin chiant que les densimetres ,mais pour un passionné comme toi la monté en competence nécéssite il me semble un certain investissement.a la votre et santé mais pas des pieds...
le truc que vous faite avec le baton on appele sa le pigage
A chaque fois que je fabrique mon vin .sa detourne en vinaigre des le 10eme jour.
Je comprend pk j’avais des brûlures d’estomac du coup je peux jamais en boire
Si a côté de moi sidi Bel Abbes si vin rouge avec des résin spécial
Hydrometre ,,,,,,,,,? I hope your vino taste ok I ve got salads keep me some vinegar ,,,,
L'amateurisme du montage laisse a deviner cette magnifique production de vinaigre millésimé !
Ça donne un mauvais goût les copeaux de bois....
j'utilise que des bâtons pas de copeaux et que le cœur
@@laurentropionADDF d'accord
J'ai du mal à comprendre tes étapes
bonjour
il faudrait arrêter ce toc de dire
au quel que ...
toutes les 30s j ai les oreilles qui saignent
merci pour la video
laisses le causer comme il veut.... on fait du vin, pas de l Academie Française :)
Cest un densimetre ta mesure a alcool, sur internet ils sont tres bien, puis en debut de videos ta bidouille avec ton tuyau en cuivre on appelle ca un barboteur ten a sur internet a 2e
Starfalah
man ! c trop long ta video a la con !
De guelass et tes con tes algerien