Estofado de Ternera | No te creerás el truco para conseguir la carne más tierna !!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 61

  • @Ap_videos
    @Ap_videos 4 ปีที่แล้ว +4

    es importantísimo conseguir que la carne esté tierna en un estofado fantástico

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว +1

      Y no siempre es fácil o sabemos el cómo y el porqué. Gracias por acompañarnos en nuestras recetas y gracias por estar siempre en los comentarios. Un saludo!!

  • @raquelascanio9646
    @raquelascanio9646 3 ปีที่แล้ว +4

    Chamo!! Lo preparé tal cual!! Y me quedo que saltamos al techo!! Gracias por compartir tu exquisita receta!! Saludos cordiales desde Panamá!! 💖

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  3 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por confiar en mi receta y consejos. Un saludo!! 👨🏻‍🍳❤

  • @udalaitzromo315
    @udalaitzromo315 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy bien explicado.... Y lo más importante un plato muy rico

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias! Y si, es una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Recetas caseras para todos los públicos!! Un saludo!! 👨‍🍳😊😋

  • @josemariapintoplaza4374
    @josemariapintoplaza4374 2 ปีที่แล้ว

    Lo copiaré. Cuando lo haga y pruebe, comentaré cómo ha salido.

  • @luisagomezborrell2267
    @luisagomezborrell2267 10 หลายเดือนก่อน

    Muy buena receta y muy bien explicado!! Muchas gracias!!

  • @carilistan4132
    @carilistan4132 9 หลายเดือนก่อน

    Que buena pinta gracias voy hacerlo

  • @albayamiley858
    @albayamiley858 3 ปีที่แล้ว +2

    Buen vídeo Gracias por compartir sus conocimientos!!

  • @arlekin66490
    @arlekin66490 11 หลายเดือนก่อน

    Una maravilla de receta un saludo

  • @piromatic9
    @piromatic9 4 ปีที่แล้ว +2

    Madre mia! Me encanta. Explicado genial, con todo detalle! 👌

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, intentamos hacerlo lo mejor que podemos, y créeme que le ponemos mucho cariño a lo que hacemos. Anímate a probar esta receta de estofado de ternera. Un saludo!!

    • @rosagarciavalenzuela2004
      @rosagarciavalenzuela2004 3 ปีที่แล้ว

      Estoy en ello ahora mismo, para comerlo el sábado, así tomara más sabor. 😜 Gracias 🙏

  • @martaperez7465
    @martaperez7465 4 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular! Tiene una pinta deliciosa.

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Creeme que este estofado de ternera es delicioso! Una receta con la que o vas a fallar!!!!

  • @rosagarciavalenzuela2004
    @rosagarciavalenzuela2004 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado, muchísimas gracias 👏👏👏👏🌹🦋

  • @Urheka
    @Urheka 4 ปีที่แล้ว +3

    Mmmmmm perfecto para un día lluvioso😍
    Desde luego que tiene muy buena pinta, seguro que está delicioso😋 Muchas gracias por compartir😊

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Tú lo has dicho, una receta perfecta y una carne perfecta, en su punto. Porque con los trucos y consejos que os damos, no váis a fallar nunca! Gracias a ti por acompañarnos!

  • @GaladrielValder
    @GaladrielValder 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la receta.

  • @marianlopezsevilla6462
    @marianlopezsevilla6462 4 ปีที่แล้ว +2

    Oh! Que aspecto más delicioso !!! Gracias amigo , lo voy a apuntar al menú de esta semana. Me gustan mucho los consejos que das .

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu comentario y por estar siempre ahí, apoyando al canal. La verdad que esta es una receta de esas caseras caseras... auténticas comidas de madre!!
      Un saludo!!

  • @maite44ful
    @maite44ful 4 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia! Se ve estupendo. Gracias por compartir

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Si que esta delicioso si. 👨‍🍳😊😋 Muchas gracias a ti!!

  • @pilardelgado9135
    @pilardelgado9135 4 ปีที่แล้ว

    Lo he hecho hoy con la olla exprés rápida y ha quedado muy bueno, seguro que al mínimo en olla tradicional es espectacular. Gracias, es la primera receta de estofado que me sale rico rico

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว +1

      Ole tú!! Si hay algo que nos hace felices es que hagáis nuestras recetas y nos lo contéis. Y si encima os han gustado.... la sensación no podría ser más bonita. Muchas gracias por tu comentario.
      Solo una pregunta para compartirla con todos, ¿cuánto tiempo lo tuviste en la olla express?

    • @pilardelgado9135
      @pilardelgado9135 4 ปีที่แล้ว +1

      20 minutos la carne y 6 más con las verduras

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por aportar estos datos que seguro a muchas personas les resultan útiles.

  • @felisampedrolaburu2397
    @felisampedrolaburu2397 4 ปีที่แล้ว +2

    Menuda pinta!!

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Verdad que este estofado de ternera tiene una pinta espectacular!?? Es un escándalo de receta! Un estofado épico!!!
      Gracias por acompañarnos!! 👨‍🍳😊😋

  • @elixabeteguridimartinez8523
    @elixabeteguridimartinez8523 4 ปีที่แล้ว +1

    Con ganas de probar

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว +1

      Anímate, que con esta receta y con estos trucos, tus estofados quedarán de escándalo. Un saludo! 👨‍🍳😊😋

  • @Luisa-tz8qm
    @Luisa-tz8qm 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta lo fácil que lo muestras, según lo estoy viendo me dan ganas de irme directamente a la cocina 😀

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Jajajaja yo me pasaría el día en la cocina. Y de hecho me lo paso fregando y limpiando todas las que lío! Jajajaja
      Muchas gracias por tu comentario!! ❤👨‍🍳😊

  • @mariadelcarmensanchezcabez6674
    @mariadelcarmensanchezcabez6674 ปีที่แล้ว

    Que rico!!!!

  • @RicoRicoRecetas
    @RicoRicoRecetas 4 ปีที่แล้ว +1

    Pintaza!

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Verdad que si!!??? Es una receta épica para un estofado ÉPICO!!!
      Saludos!!

  • @a.j.p44
    @a.j.p44 4 ปีที่แล้ว +1

    No veas que pinta tiene eso,me lo apunto.

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  4 ปีที่แล้ว

      Hazme caso que esta receta de estofado de ternera es brutal! Si te animas a probarla, cuéntanos qué tal te salió. Un saludo!!

  • @jordijarper4441
    @jordijarper4441 2 ปีที่แล้ว

    Hay gente que usa un tapón de corcho eso sirve de algo? gracias buena receta

  • @puntacarril
    @puntacarril 2 ปีที่แล้ว

    ¿Qué diferencia hay entre cebolla y chalota?

  • @carloslafuente8994
    @carloslafuente8994 2 ปีที่แล้ว

    Perdona por la pregunta ¿donde estan los consejos para que quede mas tierna ? no explicas ninguno que no digan en otros videos

  • @isabell.r7219
    @isabell.r7219 4 ปีที่แล้ว +1

    Impportantisimo el tiempo y en fuego lento, y lajar (creo q se dice así a ese corte) las patatas.. Muy bueno

  • @vicent436
    @vicent436 2 ปีที่แล้ว

    Caldo de carne en la carne, de traca!

  • @Montsemamá
    @Montsemamá ปีที่แล้ว

    Si usas la carne que has dicho morcillo de vaca es normal que te quede tierno a un pastón el kilo. De normal se usa ternera de guisar

  • @raquelascanio9646
    @raquelascanio9646 3 ปีที่แล้ว +1

    🙋‍♀️💖🙏

  • @monchito8241
    @monchito8241 2 ปีที่แล้ว +1

    A mí me suele quedar un poco dura. La hago en la olla Magefesa unos 15 minutos

  • @tinerfecruz7852
    @tinerfecruz7852 ปีที่แล้ว

    Gracias!!

  • @AngelKsiezyc
    @AngelKsiezyc 3 ปีที่แล้ว +1

    ¿Cuál es el truco en concreto?

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  3 ปีที่แล้ว

      Te cuento todos los trucos para que la carne salga más tierna.

    • @desbloqueo_recuerdos
      @desbloqueo_recuerdos 2 ปีที่แล้ว +1

      yo creo que es tipo de carne ¿no? yo es que compro del supermercado no se me queda del todo jugosa

  • @chelofernandez3555
    @chelofernandez3555 หลายเดือนก่อน

    Donde está el truco?

  • @arepaforever3981
    @arepaforever3981 6 หลายเดือนก่อน

    En 0:22 hechas algo a la carne, Y NO DICES QUÉ ES! no sé si es harina o sal o otra cosa... :'(

    • @cg3231
      @cg3231 4 หลายเดือนก่อน

      Sal y pimienta

  • @canu2001
    @canu2001 3 ปีที่แล้ว

    Ahora enséñame sin aceite!!!

    • @LaMansiondelasIdeass
      @LaMansiondelasIdeass  3 ปีที่แล้ว

      Necesitamos aceite para dorar la carne y hacer el sofrito de verdura. 🤷🏻‍♂️