This is the best veal stew in sauce, CHECK IT OUT!

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • Beef stew with carrots and vegetables, today I present a traditional recipe of veal stew that consists of poort some vegetables with beef, water with a chicken broth and leave to cook until the veal is tender. We would have our beef stew.
    Ingredients
    1.2 kg of veal needle
    6 carrots
    3 leeks
    1/2 red pepper
    1/2 green pepper
    3 garlic cloves
    5 small tomatoes
    500 ml red wine
    500 ml of water
    extra virgin olive oil
    Salt
    1 teaspoon thyme
    White pepper
    2 tablespoons of flour
    Homemade Chicken Broth
    www.lacocinadem...
    Cheer up and prepare it and if you do leave me a comment that I will love reading and upload the photo to instagram with the hastag #lacocinademasito and there I will see it.
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ความคิดเห็น • 702

  • @lacocinademasito
    @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว +64

    Me encantaria que me dejaras un comentario y me dijeses que te ha parecido la receta. si te gusta, suscribete aqui th-cam.com/channels/tfcIH9J6eC3p-4WwXVAATQ.html y si haces la receta sube una foto a instagram y etiquetame alli para que pueda verla y comentarla. Mi instagram instagram.com/lacocinademasito/

    • @ramvlz9634
      @ramvlz9634 5 ปีที่แล้ว +3

      La cocina de Masito la boca agua!!

    • @josefabautistaangulo3477
      @josefabautistaangulo3477 5 ปีที่แล้ว +2

      Hoy la hice y ha quedado espectacular, desde que sigo tus vídeos la olla rápida está guardada 😅😅 me parece que el chuchu me gusta más

    • @juliocesarcapellanfernande9298
      @juliocesarcapellanfernande9298 5 ปีที่แล้ว +3

      Muy rico el estofado, fantastico.

    • @3001ortiz
      @3001ortiz 5 ปีที่แล้ว +2

      En el pueblo de mi madre es igual pero con un par de onzas de chocolate negro

    • @asuncionortizlara4340
      @asuncionortizlara4340 5 ปีที่แล้ว +3

      Soy Asun haré tu estofado tiene que estar muy bueno gracias cuando lo haga ya te diré

  • @naano9012
    @naano9012 2 ปีที่แล้ว +2

    Esto en Francia es boeuf mijoté pero solo con cebolla y zanahoria. Lo acabo de hacer... muy bueno

  • @josemanuelvicensrodriguez1948
    @josemanuelvicensrodriguez1948 3 ปีที่แล้ว +2

    Puaaa no me canso de hacerlo .Cada vez me sale mejor .Creo que te gano jaajajjaja

  • @mysicko19
    @mysicko19 3 ปีที่แล้ว +4

    Masito, un espectaculo, eres el Rey. No tenia pimiento rojo y le puse amarillo en su lugar, pero aun asi quedo espectacular. Hice 500g, y la puse una hora, con 250ml de vino, y otros 250ml de agua, una pastillita de caldo de carne, y el tomate lo ralle para que la piel no se colase. Insisto, todo quedo tremendo 🤤

  • @sergioacostarivero5441
    @sergioacostarivero5441 5 ปีที่แล้ว +9

    Ayer hice el estofado y quedó ge-nial, así, en dos palabras!!!!!, buenísimo!!!!!, gustó mucho tanto a mi como a mis comensales. Muchas gracias por recetas tan buenas y por la habilidad de explicarlas tan bien!!!!, saludos desde Gran Canaria.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias a ti sergio, me alegro mucho de lo que me cuentas

    • @victorr.g6029
      @victorr.g6029 2 ปีที่แล้ว

      byffff

  • @salomebadia7532
    @salomebadia7532 2 ปีที่แล้ว +1

    Realmente está espectacular. La mejor receta de ternera que he probado en mi vida, con diferencia. Gracias!!!!!!

  • @horusmartin1381
    @horusmartin1381 3 ปีที่แล้ว +1

    buenos dias, mi padre y yo te querias agradecer cada una de las recetas que subes a tu perfil, hemos aprendido mucho y perfeccionado muchos platos con tus consejos espero que nos sigas asombrando cada tres por cuatro. 🙌🙌

  • @mayracaroparra
    @mayracaroparra 5 ปีที่แล้ว +5

    Me encantan ver recetas de cocina precisas y concisas, explicas en 5 minutos algo que en otros videos explican en 20 minutos y a mi parecer es mejor ser práctico e ir directamente a lo importante, nos haces el cocinar más práctico, rápido y muy fácil, eso es lo que necesitamos, muchas gracias!!!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว +3

      intento hacerlo como me gustaria a mi verlo, mealegraque te guste

  • @rayracing6737
    @rayracing6737 ปีที่แล้ว +1

    Eres muy grande Masito
    Lo haces muy bien fácil y queda suculento y con mucho entusiasmo que necesitamos hoy en día. GRACIAS 👏👏👏👏👍
    T

  • @gabriellopez2792
    @gabriellopez2792 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve exquisita tengo que hacerla de esta manera gracias por tus videos

  • @josefalucas5722
    @josefalucas5722 3 ปีที่แล้ว +1

    Una pinta buenisima lo hare gracias por tus recetas tan ricass

  • @angelesdolado5734
    @angelesdolado5734 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres genial lo explicas todo de maravilla y tús recetas divinas. Gracias.

  • @gololauder9275
    @gololauder9275 4 ปีที่แล้ว +2

    Que rico riquísimo de verdad de la buena.si es que eres un sabio de la cocina. Ahí Estás tú " eres un "As".Saludos Maestro. 👍👍👍👍

  • @lauragarrido1773
    @lauragarrido1773 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenos días lo hice y le puse una lata d setas y me quedó buenísimo

  • @marcelobaez5480
    @marcelobaez5480 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo plato lo estaré haciendo gracias 😋😋😋😋

  • @silviamartinez1683
    @silviamartinez1683 3 หลายเดือนก่อน

    Mi receta favorita 🤩 ya es la 3era vez que la hago y cada vez me queda mejor. 😊

  • @veroortega2479
    @veroortega2479 ปีที่แล้ว +1

    😮se ve espectacular 😋😋😋😋lo tengo que hacer 👍👍

  • @vanesa8953
    @vanesa8953 4 ปีที่แล้ว +1

    Estupendo estofado Mañana lunes lo ago. Tiene que estar fantástico. Gracias.

  • @gololauder9275
    @gololauder9275 5 ปีที่แล้ว +2

    Menuda pinta! Tiene que estar riquísimo lo voy a hacer. Bravo maestro. !!! Eres un As!!!!👍☝👍👍👍☝☝👍☝☝☝☝☝☝☝

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว

      el as eres tu golo, un saludo grande y buena semana

  • @melodyomorogbe
    @melodyomorogbe 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas gracias, lo voy a hacer para cenar

  • @mariadelrociogrinanrodrigu3080
    @mariadelrociogrinanrodrigu3080 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como te explicas

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 3 ปีที่แล้ว +1

    HOLA MASITO DEBE DE ESTAR BUENISIMO, GRACIAS POR TU RECETA, BESOS. 😘😘😘💋💋💋💜❤🍎🎃👍👍🕊🐧🐇🕊🐩💥💥🌻🌻🌹🌻🌹🌻💥🌹🌻

  • @cris5294
    @cris5294 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus videos, sencillos y con una pintaza espectacular!

  • @miguelillo_rf9437
    @miguelillo_rf9437 5 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta tiene ese estofado,me gustan todos tu videos como lo explicas todo perfectamente,ya tengo todos los ingredientes asin queee ¡vamos al lioooooo!

  • @vhotiasvhotias6128
    @vhotiasvhotias6128 3 ปีที่แล้ว +1

    Para el viernes haré esta receta. Muchas gracias, eres un CRAAACK

  • @laureanozurerarey908
    @laureanozurerarey908 2 ปีที่แล้ว +1

    Estoy con el estofado. Ya lo he hecho en otra ocasión, y queda de traca!!!.

  • @franciscokozusnik9238
    @franciscokozusnik9238 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenas y practicas las recetas!!!saludos desde Mendoza-Argentina!!

  • @carmengonzalezperez4743
    @carmengonzalezperez4743 4 ปีที่แล้ว

    Lo. Voy. Hacer. Ahora. Tu. Receta. Me. Ayudado. Mucho. Gracias. Maisito. ✌️

  • @albertoperez5442
    @albertoperez5442 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico... en cuanto pueda te la copio... y te digo como me ha salido... 😋😉

  • @milaferrera4986
    @milaferrera4986 3 ปีที่แล้ว +1

    Tengo pensado hacerlo
    Gracias 😊😁👍

  • @jesuslopezrodriguez2497
    @jesuslopezrodriguez2497 ปีที่แล้ว +1

    Un makina masito, Hoy dia no es excusa el decir que Uno no sabe cocinar, estas recetas son faciles y buenisimas para cualquier persona

  • @yumann
    @yumann 2 ปีที่แล้ว +1

    Me quedó delicioso. Mil mil gracias. Chapeau!

  • @florindaaguilarpaz2904
    @florindaaguilarpaz2904 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó y la receta muy fácil de preparar gracias

  • @carmenyestecastano9817
    @carmenyestecastano9817 2 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de preparar el guiso, me ha quedado espectacular y sí, es el mejor que he probado.
    Muchas gracias

  • @mariajosemuzas3709
    @mariajosemuzas3709 5 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta,la haré....

  • @estefanrodriguez4049
    @estefanrodriguez4049 3 ปีที่แล้ว +1

    Menuda pintaza tío.. que bueno.

  • @yin6991
    @yin6991 5 ปีที่แล้ว +1

    Diosss!! 😲😲😲Qué riquísimo!!!
    En mi vida he cocinado algo tan sabroso y cremoso y qué sabor!!

  • @eddacadenaluna4706
    @eddacadenaluna4706 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola Masito está receta me la cocinaba mi madre cuando yo era pequeña y la comía con arroz como tú . Qué hermoso recuerdo gracias por compartir!Esta semana la disfrutan mis pequeñitos como yo!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว

      gracias a ti, me alegro que te haya hecho recordar

  • @nuriabienzobas4060
    @nuriabienzobas4060 3 ปีที่แล้ว +1

    Haya boy Masito mi primera vez . Jesús!!! Con invitados y somos 17 a comer que nervios . Cuando termine te cuento Dios santo que salga bien y la gloria sea para tí señor🙏🙏😇

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  3 ปีที่แล้ว

      Veras como si

    • @nuriabienzobas4060
      @nuriabienzobas4060 3 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinademasito lo ice quedó delicioso .pero se juntó todo, vinieron a pintar el techo la cocina, cambiaron la lámpara y la estufa , así que entre una cosa y otra me dieron 5:45 de la tarde desde las 10 de la mañana. Gracias a Dios es para mañana

  • @irenejg9186
    @irenejg9186 4 ปีที่แล้ว +1

    Lo he hecho y está muy rico, gracias!

  • @mariatorralba687
    @mariatorralba687 ปีที่แล้ว +1

    Lo acabo de hacer y que rico está!! Muchas Gracias por tu fantástica receta🥰

  • @andysachs83
    @andysachs83 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta esta receta, es espectacular! La he hecho muchisimas veces e incluso he variado algunas verduras y siempre sale estupenda, os la recomiendo.

  • @Ser-xk1pu
    @Ser-xk1pu 3 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular, uno de mis platos favoritos,y buen alimento.Hasta ahora,lo prepare sin el vino,pero veo que le da un buen sabor.Saludos.

  • @isabelalfaroserrano5996
    @isabelalfaroserrano5996 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!! Si que ha sido espectacular!! Mis felicitaciones al chef!!

  • @luisarojas9271
    @luisarojas9271 5 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia, eso esta realmente espectacular, el color y el aroma debe estar bueno bueno bueno. Un plato de lujo.

  • @janethvillanuevatoledo6143
    @janethvillanuevatoledo6143 4 ปีที่แล้ว

    Yo la hice espectacular! No tengo instagram pero te aseguro q con.su.arrocito blanco.....un.manjar. Besos guapo soy tu fan

  • @inmacervan6976
    @inmacervan6976 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena pinta, gracias !!

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 3 ปีที่แล้ว +1

    Mañana lo haré para mis nietos el domingo

  • @user-nr8un8pn6d
    @user-nr8un8pn6d 11 หลายเดือนก่อน

    Desde Jerez de la frontera y siguiendo tu receta he hecho el mejor estofado de mí vida. He triunfado. Eres un CRACK

  • @quinterosalfaro7842
    @quinterosalfaro7842 3 ปีที่แล้ว +1

    Queda riquísima la receta.

  • @karhinna1
    @karhinna1 5 ปีที่แล้ว +2

    Eso se ve muuuy ricooo, adoro tus recetas fáciles y bien explicadas, saludos desde República Dominicana! !

  • @leodibarboure7603
    @leodibarboure7603 4 ปีที่แล้ว +1

    Me parece cojonuda esta receta, me encanta. Gracias y saludos

  • @puriquesada1932
    @puriquesada1932 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico mañana lo hago.

  • @hermelindamercedeschavezaq6052
    @hermelindamercedeschavezaq6052 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tus recetas que las preparo y me salen delicioso 😋 garcías masito

  • @gloriaparaguay6450
    @gloriaparaguay6450 5 ปีที่แล้ว +1

    Uuufff..vaya..no tengo puerros..🐣gracias por tú recetas..

  • @rodrigolpz.7107
    @rodrigolpz.7107 5 ปีที่แล้ว +1

    y yo de sábado, cagado del hambre, turno de tarde viendo esta maravilla, la hago mañana en casa!!!!!! saludos.

  • @gustavo383
    @gustavo383 3 ปีที่แล้ว

    Joooo.....der Masito........eres un artista.
    Además el entusiasmo, el énfasis y las ganas que le pones .....hasta a un auténtico vegano/vegetariano.....le entrarían ganas de cocinarlo ......y para adentro..... enhorabuena .....sigue así!!!

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 5 ปีที่แล้ว +1

    Qué riquísimo, pa mojar pan de no parar!! Un besazo precioso!!

  • @pernestomenendez4312
    @pernestomenendez4312 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenas recetas 👌

  • @juliabril181
    @juliabril181 4 ปีที่แล้ว +1

    Masito!!! Riquisimo!!! Me ha quedado bueniiiiisimo!!!!Mil graciassss!!!! AL LIOOOOO!!!!!

  • @dajemuinfin1842
    @dajemuinfin1842 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy útiles, prácticos, y riquísimas recetas. Y esa expresión tan original de empezar tus vídeos, le pone el broche de oro y Sello:"MASITO". Gracias Masito. Dios te bendiga y coseches muchos éxitos en tú canal. Amén. ❤🙏

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว

      muchas gracias por tus palabras, un abrazo

  • @agustina3493
    @agustina3493 4 ปีที่แล้ว +1

    Qué bueno se ve!!!

  • @gino1399
    @gino1399 5 ปีที่แล้ว +1

    Un gran video sin rodeos y muy bien explicado... Gracias! tomaré tu receta

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo7867 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres genial, gracias

  • @mariahelenarelvas109
    @mariahelenarelvas109 5 ปีที่แล้ว +1

    Rico platillo. Me encantó el lugar que aparece al principio y final del video. 💙💚👍👍👍👍👍👍👍

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias maria , alli grabo muchas de las recetas del canal

  • @ainaralopez4326
    @ainaralopez4326 3 ปีที่แล้ว +2

    El otro día hice esta receta y no me pudo quedar más buena. Estaba de rechupete! Muchísimas gracias Masito! Besos

  • @marisoldiaznogales1478
    @marisoldiaznogales1478 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola Masito,la preparé para comer en Navidades y fue todo un éxito espectacular como dices.Un Beso enorme y Felices Fiestas.MUA

  • @CB-fv4vv
    @CB-fv4vv 4 ปีที่แล้ว +1

    El orgullo del táper. Ha quedado bien.

  • @teresavivancosprados6108
    @teresavivancosprados6108 5 ปีที่แล้ว +1

    Tiene un pintón delicioso! Y me ha encantado el truqui para enharinar👏🏽👏🏽👏🏽

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว

      muhas gracias tere, ese lo aprendi de sergio viendole en canal cocina, saludooooooos

  • @mauvelz
    @mauvelz 4 ปีที่แล้ว +1

    Super sencilla, muy práctica y de muy buena pinta. 👍👍

  • @indirahernandez2824
    @indirahernandez2824 7 หลายเดือนก่อน

    Te miro desde gran canaria ,y siempre hago tu receta del estofado, me gusta mucho cómo cocinas

  • @dominicandrealopez6724
    @dominicandrealopez6724 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola se ven muy buenas tus reservas que esquisto se ve todo saludos desde Chile

  • @cesarguadalupe6476
    @cesarguadalupe6476 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Perú

  • @juancarlosfs253
    @juancarlosfs253 2 ปีที่แล้ว +1

    Estaba muy rico, aunque la carne estaba un poquito durita, pero lo achaco más a la calidad de la carne, eché trozos pequeños. Probaré a hacerlo otra vez....pero me encanta por su sabor. Muchas gracias por enseñarnos a los que nos sabemos cocinar.

  • @trinidadpastorgarcia5203
    @trinidadpastorgarcia5203 3 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo, nos encantó

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 4 ปีที่แล้ว +1

    Madre mía que receton tan exquisito.....😋😋😋👍🙋

  • @marianabaciu7510
    @marianabaciu7510 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola ! Me encanta tus recetas eres la hostias tío !!!

  • @luismontoyaalfaro92
    @luismontoyaalfaro92 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen plato, facil, rapido y riquisimo enhorabuena.

  • @maideelaraayala7430
    @maideelaraayala7430 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta , es la segunda vez que la hago y está buenísima 🤤🤤 la recomiendo .

  • @lauryap
    @lauryap 3 ปีที่แล้ว +1

    Masito! Lo hice ayer y guaooo esta buenísimo! Muchas gracias por la receta! Mi esposo también dice Gracias jajajajajaja

  • @yhoyquecomemos
    @yhoyquecomemos 5 ปีที่แล้ว +2

    Vaya pintaza!! La salsa para mojar pan sin arrepentimiento, jejeje, un abrazo

  • @adryklaussen3041
    @adryklaussen3041 5 ปีที่แล้ว +8

    Masito! La hice, solo,puedo decirte: I❤️You! Quedó divinoooo!, 😋

  • @enriquedelcastillo6092
    @enriquedelcastillo6092 5 ปีที่แล้ว +2

    hola amigo, me encanta esta receta ,es mi proximo objetivo graqcias

  • @mariahueso7183
    @mariahueso7183 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días. Masito. Me a gustado mucho el estofado. Lo haré. Nos gusta mucho el,, "cuchareo" y que pinta tiene. Jiji 😁👍 gracias como siempre. Un saludo 👋👏👏😁

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta esta receta, si puedo la haré en breve con este fresquito que está haciendo.jeje, felicidades 💚💙

  • @luis-ux7ch
    @luis-ux7ch 4 ปีที่แล้ว +1

    Eres un crack me encanta tus recetas

  • @mariajosemuzaslacambra8052
    @mariajosemuzaslacambra8052 4 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta,,,mañana la hago...💋🌈💕👏

  • @reposteriadomingo2046
    @reposteriadomingo2046 5 ปีที่แล้ว +1

    uffff esto es comer gracias

  • @george5955
    @george5955 5 ปีที่แล้ว

    Cada tanto me hago estos tipos de estofados. A mi me gusta mucho la cebolla, por lo tanto le pongo bastante cebolla, dependiendo si tengo invitados.
    Aquí en Argentina se consume mucha salsa, estofados con pastas, y obviamente con abundante carne.
    Las salsas y los mismos estofados les agregamos muchos tomates, para esa cazuela 1 kilo de tomates, con las zanahorias y papas en rodajas y abundante carne o pollo, todo esto con las ricas pastas. Saludos.

  • @mariadelcarmenlopezlopez3325
    @mariadelcarmenlopezlopez3325 5 ปีที่แล้ว +1

    Qué fácil, rico y ameno haces y explicas todo! Mil gracias. :-)

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 5 ปีที่แล้ว +1

    Ese es un excelente estofado!!!! incluso en Argentina, felicitacio9nes

  • @yolandafigueroa7582
    @yolandafigueroa7582 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve delicioso!!!

  • @silviaondurizada
    @silviaondurizada 5 ปีที่แล้ว +2

    Qué buena pinta!!!! Tiene que estar riquísimo. Yo también hago el truco de la bolsa de congelar para harinar la carne, queda muy bien sin ensuciar apenas! 😊

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว +1

      Así es Silvia me alegro que te haya gustado un saludo

    • @inesmariaromero277
      @inesmariaromero277 5 ปีที่แล้ว +2

      doy fe, es delicioso, y especial para días fríos, es suculento

  • @mines23
    @mines23 5 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia, es una comida tradicional GRACIAS Masito

  • @gracielamartin-mo5wx
    @gracielamartin-mo5wx 8 หลายเดือนก่อน

    EXQUISITO MASITO!!❤ UNA DELICIA 😊..Gracias por compartir tus enseñanzas Maestro! GRACIELA CÓRDOBA ARGENTINA

  • @carluu558
    @carluu558 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno 💕

  • @dcc1651
    @dcc1651 3 ปีที่แล้ว +1

    Hice la receta para comer y muy bueno

  • @isisaguasflorian99
    @isisaguasflorian99 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola masito hoy hice el estofado pero de pechuga de pollo y me quedó delicioso gracias por tus recetas

  • @javi7970
    @javi7970 4 ปีที่แล้ว +2

    Eres un fenómeno Masito 👍👍👍

  • @lidialeivaabarca5017
    @lidialeivaabarca5017 5 ปีที่แล้ว

    Ke rico yo tambien hago el estofado asi con arrpz y keda muy rico