faire son pain, recette pas à pas

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • pour 2 pains ronds, ou 4 baguettes ou 16 petits ballons.
    800 g de farine, la meilleure marché, 15 g de sel, 15 g levure boulangère sèche ou 30 g de levure boulangère fraîche, 600 ml d eau froide ou tiède . cuisson 235 degrés 25 minutes minimum, chaleur tournante ou pas.

ความคิดเห็น • 2.3K

  • @keninthesky8292
    @keninthesky8292 ปีที่แล้ว +252

    Elle est formidable cette dame. C'est tres rare d'entendre une personne expliquer et detailler autant une recette comme elle le fait. Je l'adore et son.pain aussi

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +5

      Merci beaucoup pour votre message

    • @itahcarmen2873
      @itahcarmen2873 ปีที่แล้ว +7

      On m'a tjrs dit qu'il fallait de l'eau tiède pour la levure

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +5

      @@itahcarmen2873 j ai dis froide pour pas qu ils confondent avec chaude, car si c est trop chaud ça tue la levure

    • @vincentmuller5531
      @vincentmuller5531 ปีที่แล้ว +2

      Moi je prend eau. Tiede

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +3

      @@vincentmuller5531 bonjour, oui c est parfait l’eau tiède. J'ai dis froide, pour que les gens ne mettent pas d’eau chaude, car trop chaude l’eau tue la levure.

  • @julienistace4214
    @julienistace4214 ปีที่แล้ว +28

    Je comprends maintenant pourquoi tout le monde, du groupe menus pour pas cher, cuisiner avec presque rien, réussit ses baguettes de pain grâce à vos explications si claires. Julien (le belge de Namur). Félicitations

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      C'est un véritable plaisir, bonne ouree julien

  • @noellemarchand8753
    @noellemarchand8753 ปีที่แล้ว +195

    Bonjour, si tout le monde pouvait expliquer aussi bien que vous, ce serait le paradis 😊, bravo

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +28

      Ho lala merci infiniment c'est très gentil de votre part, j’essaie d’expliquer comme je voudrais que l’on m’explique, c'est à dire du début à la fin sans rien oublier. Merci encore

    • @kadb1794
      @kadb1794 ปีที่แล้ว +6

      Bonjour
      Merci beaucoup
      C’est très explicite
      Moi qui est dure à comprendre
      Là c’est le top
      Merci

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      @@kadb1794 merci c'est gentil

    • @laetitia7899
      @laetitia7899 ปีที่แล้ว +4

      Bonjour nous sommes une famille nombreuses je vous remercies infiniment pour cette recette économique et pour nous rendre si fière de soit et aux yeux de notre famille,
      C'est si bien expliqué aux détail près vous êtes un ange milles merciiii 🌸 🌹 🌷 🌺 🌻 Léti 🌼

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      @@laetitia7899 c'est un plaisir

  • @ccaecus7236
    @ccaecus7236 ปีที่แล้ว +58

    Merci beaucoup pour cette vidéo. Je suis non voyante votre vidéo est tellement bien expliqué que j'ai tout compris pas besoin de mes yeux pour voir. Et ça vraiment c'est exceptionnel grand merci à vous à bientôt bonne continuation

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +3

      Génial , je suis trop contente, merci

  • @dyurn609
    @dyurn609 5 หลายเดือนก่อน +13

    tous les commentaires sont exact cette dame est formidable et les explications sont clair et limpides . :)

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน

      Merci c'est gentil

  • @dodomfb8044
    @dodomfb8044 ปีที่แล้ว +35

    Bonjour Madame.
    je suis tombé par hasard sur votre vidéo. Alors là je suis scotché c'est bien, la première fois que je vois une personne qui explique comment faire son pain sois même et fait maison. Je vous tire mon chapeau vous avez le don d'expliqué calmement et d'une facilité incroyable c'est que du bonheur .
    Merci à vous.
    Bs de la Moselle.

    • @largiledesantans
      @largiledesantans ปีที่แล้ว

      Et bien merci beaucoup ça me touche

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Et bien merci beaucoup ça me touche

    • @dodomfb8044
      @dodomfb8044 ปีที่แล้ว

      @@menuspascher de rien c'est normal..Un bonjour de la Moselle et bonne journée à vous.

    • @nadineterrasse2279
      @nadineterrasse2279 หลายเดือนก่อน

      Bonjour sur quel signe faut mettre chaleur tournante ?

  • @Zybrya
    @Zybrya ปีที่แล้ว +18

    C'est vraiment agréable de voir pour une fois quelqu'un qui est sur youtube vraiment uniquement pour partager ses connaissances et non pas pour se regarder soi même. Merci!

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Merci ça me fait plaisir, bisous

  • @dayou3076
    @dayou3076 10 หลายเดือนก่อน +11

    Et ben franchement génial cette super dame jamais quelqu’un explique aussi bien ça c’est du professionnalisme et quelle patience bravo franchement ça donne envie de vous suivre et je mets un 👍 et je m’abonne aux moins je suis sûre de réussir 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍👍

    • @menuspascher
      @menuspascher  10 หลายเดือนก่อน

      Merci c'est gentil de votre part, je suis certaine que vous aller faire,des baguettes géniales

  • @shinycreamy1624
    @shinycreamy1624 5 หลายเดือนก่อน +4

    Juste l'entendre expliquer la recette, ça m'apaise! On dirait une maman ou une amie ❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน

      Merci vous êtes très gentille ça.me touche

  • @celinenaz2437
    @celinenaz2437 9 หลายเดือนก่อน +6

    J'ai réussi ma baguette grâce a vous, merci beaucoup ! Plus besoin de sortir par ce mauvais temps pour chercjer du pain.

    • @menuspascher
      @menuspascher  9 หลายเดือนก่อน

      Félicitation

  • @sabsab1551
    @sabsab1551 ปีที่แล้ว +54

    J'adore les explications claires et précises, de cette femme
    Rien à dire, un énorme MERCI

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +6

      C est gentil , j explique comme je voudrais que l on m'explique à moi, c est a dire, du début à la fin

  • @kessapeutfere8941
    @kessapeutfere8941 ปีที่แล้ว +16

    J'ai suivi de nombreuses vidéo pour réaliser mes baguettes, mais franchement votre recette est la plus simple à réaliser avec un résultat le plus fiable.
    Baguettes croustillantes, bien gonflées, mie alvéolées un délice.

  • @zazalameche3544
    @zazalameche3544 ปีที่แล้ว +8

    Je découvre cette dame qui n'est vraiment pas comme les autres, très bien expliquée avec une simplicité, il suffit maintenant d'essayer, on a pas droit à l'erreur, un grand merci madame, et bonne continuation.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Merci c'est gentil, par contre on a toujours le droit à l erreur, c'est en se trompant que l on devient meilleure. Encore merci de votre compliment.

  • @mohamedzeghoudi2345
    @mohamedzeghoudi2345 5 หลายเดือนก่อน +5

    Je n' ai jamais regardé une vidéo aussi bien expliqué merci beaucoup madame.

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน

      @@mohamedzeghoudi2345 merci c est très gentil, il y en a plein sur d autres recettes .

  • @dyurn609
    @dyurn609 5 หลายเดือนก่อน +19

    je reviens vers vous pour vous dire que c'est bien réussi croustillante . je mettrais moins d'eau pour éviter que sa colle trop à la mise en forme des baguettes . et un grand merci à vous car j'ai appris grace à vous que de mélanger la levure avec de l'eau froide car si on suit les autres tutos sur internet en général ils dise de mettre de l'eau tiède . et pour moi sa ne levais presque jamais . donc ..j'ai abandonner de faire des baguettes et des brioches . donc maintenant ce n'est plus le cas . un grand merci :)

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน +2

      @@dyurn609 super je suis contente pour vous

    • @bernadettecardinal3964
      @bernadettecardinal3964 2 หลายเดือนก่อน +2

      Bonjour, j 'avais le même problème que vous... l 'eau tiède , j ' en aie ratés et relatés des baguettes😢.......🇧🇪 🤗

    • @largiledesantans
      @largiledesantans 2 หลายเดือนก่อน +1

      Super c est génial, bravo

    • @largiledesantans
      @largiledesantans 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@bernadettecardinal3964ho snif, l eau chaude tue la levure

  • @adrinengon1975
    @adrinengon1975 4 หลายเดือนก่อน +5

    Madame bonsoir ..... J'ai essayé votre recette et j'ai réussit... Ma famille est juste émerveillée et pour une première fois waouh merci beaucoup

    • @menuspascher
      @menuspascher  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@adrinengon1975 c'est un plaisir

  • @J0HN_D03
    @J0HN_D03 5 หลายเดือนก่อน +9

    *Tellement simple à faire, merci! Je sens la bonne odeur à travers l'écran!!!* 😂😂😂
    *Elles sont magnifiques.*

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@J0HN_D03 merci c'est gentil

  • @MARLENEBROVARNIK
    @MARLENEBROVARNIK 4 หลายเดือนก่อน +6

    J’ai testé ce soir avec ma fille depuis le Maroc où nous vivons et où le pain français nous manque. Je ne suis pas bonne cuisinière mais avec votre vidéo j’ai espoir de réussir un peu mon pain. Résultat ce soir… 😊Merci beaucoup pour la serenite de votre vidéo « comme en famille ».

    • @menuspascher
      @menuspascher  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@MARLENEBROVARNIK bonjour Marlene, je suis heureuse que mes recette arrivent jusqu’au Maroc, c est géniale. Faite un bisou à votre fille et à vous aussi de ma part. N hésitez pas à me poser toutes les questions qu il vous faudra, et oui j adore partager et en effet, je partage comme si c était pour mes enfants ou mes amis. Passez une très belle journée. Amitiés de l Ariège en france

    • @catherinebrimant8581
      @catherinebrimant8581 2 หลายเดือนก่อน +1

      Comment étaient vos baguettes ?

    • @menuspascher
      @menuspascher  2 หลายเดือนก่อน +1

      @catherinebrimant8581 je sais pas j attend sa reponse

    • @MARLENEBROVARNIK
      @MARLENEBROVARNIK 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@catherinebrimant8581elles étaient délicieuses. On en refait souvent. Je cherche quand même à alléger un peu ma mie mais on se régale. 😊

  • @MichH-e6u
    @MichH-e6u หลายเดือนก่อน +2

    Tres pédagogique, tres complet.
    Cette dame devrait enseigner☺️.
    J'ai essayé. C'est parfait.
    Je n'arrête plus. En meme temps j'ai commencé mon propre levain.
    Le coquin ne bougeait pas et d'un coup, il a gonflé. Miam. Un univers s'ouvre à moi.
    Dire que j'ai merdé pendant le corona. Merco encore.
    Grüsse du Nooord

    • @menuspascher
      @menuspascher  หลายเดือนก่อน

      @@MichH-e6u ho merci cela,me touche beaucoup, je suis très contente pour vous, beavos pour votre levain.

  • @besseelodie3575
    @besseelodie3575 24 วันที่ผ่านมา +1

    Je viens enfin de faire cette recette que j'ai enregistrée depuis longtemps sur mon téléphone ! Elle est juste parfaite !
    Enfin du bon pain fait maison ! Et bravo pour les explications, tout est parfait 👌

    • @menuspascher
      @menuspascher  24 วันที่ผ่านมา

      Merci c'est gentil

  • @karlyjordan230
    @karlyjordan230 9 หลายเดือนก่อน +4

    Cette dame est admirable. Elle explique très bien mieux qu'un chef. J'avais déjà fait du pain avec la même recette. Bravo Madame je vous suis❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  9 หลายเดือนก่อน

      Merci infiniment

  • @EricAstolfi
    @EricAstolfi หลายเดือนก่อน +4

    Un grand merci à cette dame.

    • @menuspascher
      @menuspascher  หลายเดือนก่อน +1

      Merci ça me touche j essaye de faire au mieux

  • @luc1705
    @luc1705 5 หลายเดือนก่อน +3

    Comment vous remercier pour cette gentillesse qui est la votre d'avoir mis cette recette avec autant d'explication et pris sur votre temps pour nous permettre à notre tour d'avoir le plaisir et le bonheur de faire notre pain.
    Je me suis lancé, j'ai fait et c'était pas mal réussi et du coup comme ce serait dommage de ne pas en faire profiter les autres, lorsque je me lance j'en fais quelques unes que je donne à une mamie qui habite dans ma rue et qui ne roule pas sur l'or.
    Que du bonheur de pouvoir grâce à vous me régaler et aider les autres ! 👍👍 merci beaucoup 💐💐

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@luc1705 c'est un plaisir

  • @jean-claude9544
    @jean-claude9544 หลายเดือนก่อน +2

    Explications remarquables qui donne envie d'essayer; bravo madame d'avoir pris le temps de bien donner tous les détails. Au moins c'est du concret, et pas de musique derrière!

  • @LindaMesse
    @LindaMesse 8 หลายเดือนก่อน +4

    Super recette de la part de cette dame qui explique à la perfection la préparation de son pain. Merci beaucoup Madame.😊

    • @menuspascher
      @menuspascher  8 หลายเดือนก่อน

      Merci c est gentil

  • @user-hm2eilou2b
    @user-hm2eilou2b ปีที่แล้ว +4

    Bonjour, trop gentille cette dame et puis elle explique bien , bravo madame.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci ça me touche , c'était le but de ma vidéo

  • @lydiebaptiste1048
    @lydiebaptiste1048 ปีที่แล้ว +6

    Bjr vraiment Felicutation c est la 1ère fois que je tombe sur quelqu un qui est aussi passionné c est vraiment une vocation chez vous Je vous remercie .que Yewoshua vous benisse et Merci pour la transmission 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👑🌹🎁

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Ho merci beaucoup , c'est très gentil à vous, je vous souhaite plein de bonheur

  • @kuntakinte1233
    @kuntakinte1233 8 หลายเดือนก่อน +4

    Bonjour merci beaucoup pour cette vidéo après plusieurs jours à chercher et essayer plusieurs recettes de baguette je suis tombé sur la vôtre et j’ai réussi du 1er coup. Super simple et efficace

    • @menuspascher
      @menuspascher  8 หลายเดือนก่อน

      Génial bravo

  • @alphonsinekasongo6369
    @alphonsinekasongo6369 9 หลายเดือนก่อน +5

    Elles sont magnifiques merci beaucoup pour nous montrer comment faire nos pains toute seule ❤️❤️❤️❤️

    • @menuspascher
      @menuspascher  9 หลายเดือนก่อน

      C'est un plaisir

  • @nadiagreuin7969
    @nadiagreuin7969 8 หลายเดือนก่อน +5

    Je vais essayer de faire ces jolies baguettes. J’adore le naturel de cette dame, elle est sympathique et explique bien ❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  8 หลายเดือนก่อน

      Merci c est gentil, j essaye de faire de mon mieux

  • @amirelrize1117
    @amirelrize1117 5 หลายเดือนก่อน +3

    Très belle réussite de baguettes succulentes à déguster. Grâce votre patience vos explications sont on ne peut plus claires. Merci très belle vidéo👍❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, merci c'est gentil de votre part

  • @sabihaben4135
    @sabihaben4135 ปีที่แล้ว +6

    J'en ai vue et fait des recettes de pain ! Mais je trouve que celle ci est très très simple facile et résultat plus que satisfaisant. Je vs remercie de tout coeur moi qui n'aime le pains que j'achète encore merci. ❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci c'est gentil à vous

  • @mjrushesport3021
    @mjrushesport3021 ปีที่แล้ว +3

    Waouh merci beaucoup !!
    Je répète ce que dit tout le monde : vous expliquez très bien! Je n arrivais pass à sauter le pas, cela m'a paraissait insurmontable, vous m'avez donné confiance en moi, je vais le faire !

  • @josettepenafiel2481
    @josettepenafiel2481 7 หลายเดือนก่อน +3

    j’ai suivi scrupuleusement vos explications et c’est une réussite complète qui fait l’unanimité à la maison. Un grand grand merci à vous et toutes mes félicitations pour la qualité de votre vidéo et aussi votre générosité pour ce partage. Bises 😘😘

    • @menuspascher
      @menuspascher  7 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, génial, je suis contente pour vous, félicitations

  • @pattersonzigbe8925
    @pattersonzigbe8925 ปีที่แล้ว +9

    J'adore sa pédagogie. Elle est vraiment formidable dans ses explications.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci voys êtes gentil ou gentille, cela me fait plaisir

  • @severinearbogast3895
    @severinearbogast3895 8 หลายเดือนก่อน +3

    25:04 Bonjour, je viens de voir votre vidéo et je ne sais pas si mon pain sera réussi, mais j ai suivi à la lettre vos explications et c est vraiment super. Bien expliqué et détaillé et toutes les questions que je me posent sont toujours anticipées par cette dame. Super et merci a vous. Tout est détaillé jusqu au prie de l électricité utilisé. Incroyable!

    • @menuspascher
      @menuspascher  8 หลายเดือนก่อน +1

      Merci de ces compliments, je suis contente d avoir fait cette vidéo et qu elle vous plaise

  • @Mary-kb4fr
    @Mary-kb4fr 9 หลายเดือนก่อน +4

    Bonjour madame j'ai vu votre vidéo par hasard pour faire du pain branchement vous expliquez très bien je vous tire ma révérence bien expliqué et tout compris elles sont vraiment appétissantes . merci beaucoup pour votre vidéo vous avez une nouvelle abonné une mamie de 49 😘🌹🌻💐

    • @menuspascher
      @menuspascher  9 หลายเดือนก่อน

      Super merci c'est très sympa, il yva plein de recette aller regarder, n hésitez pas à le poser des questions. Bonne journée

  • @teresanowak9463
    @teresanowak9463 ปีที่แล้ว +10

    Vous êtes une prof exceptionnelle...on comprends tout très bien....bien expliqué, bien montré vos geste...vous été Top....
    Merci pour cette recette...que je vais faire...ce sera une première pour moi....😊

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci c'est gentil de votre part

  • @suzygrivois9556
    @suzygrivois9556 5 วันที่ผ่านมา +1

    J'ai regardé la video du début a la fin , c'est vraiment un vrai plaisir .Je vais essayer .Un grand merci

    • @menuspascher
      @menuspascher  4 วันที่ผ่านมา

      @@suzygrivois9556 merci c'est gentil de votre part

  • @francoisehaudestaine4049
    @francoisehaudestaine4049 5 หลายเดือนก่อน +3

    Bonjour, merci beaucoup pour votre recette de pain, tellement bien expliqué qu’il est presque impossible de la rater. J’ai adoré . Une très bonne journée 🙂

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน

      Merci c'est gentil, bonne journée également

  • @sorciere8476
    @sorciere8476 ปีที่แล้ว +7

    Bonsoir,
    J'ai réalisé ces baguettes cet après-midi et elles sont très réussies.
    Merci infiniment pour cette recette extrêmement bien expliquée et détaillée.
    Quelle satisfaction et quelle fierté de se dire "c'est moi qui l'ai fait".
    On dirait qu'elles sortent de la boulangerie et... qu'est-ce qu'elles sont bonnes... 😊
    C'est la première fois que je fais du pain et franchement je ne croyais pas cela possible alors encore un grand grand merci pour cette vidéo 😍

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      C'est vous la championne, bravo, je suis extrêmement fière de vous avoir conseillé. Bravo encore

  • @cheri-zecotetheresia4395
    @cheri-zecotetheresia4395 ปีที่แล้ว +25

    Bonjour ! Je voudrais vous féliciter pour la recette et surtout vos explications pour la faire. C'est si bien expliquée que si on la loupe ce sera vraiment pas de votre faute 😅😅😅 on plus tous les p'tits détails qui vont avec et les p'tites astuces sont tip-top👍🏼
    Encore une fois merci beaucoup. 😉

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +6

      Bonjour , votre message est super gentil, merci beaucoup. En effet, il ne faut jamais oublié de parler de tous les petits détails indispensables, qui sont rarement expliqué et qui sont pourtant essentiels à une bonne compréhension . Passez une excellente journée, merci encore.

    • @cheri-zecotetheresia4395
      @cheri-zecotetheresia4395 ปีที่แล้ว

    • @dieulahyacinthe-sanon3804
      @dieulahyacinthe-sanon3804 ปีที่แล้ว +1

      Merci madame, je suivis en même temps et le résultat est parfait. Je vous donne 1 médaille. ❤merci

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      @@dieulahyacinthe-sanon3804 merci c'est gentil

  • @starlocketLiroy
    @starlocketLiroy ปีที่แล้ว +5

    Bonjour, je ne pensais pas réussir à faire mon pain 🍞. Avec votre aide, j'ai enfin fait du pain aussi beau que bon. Un grand merci à vous pour cette recette. ❤

  • @joellemanent2317
    @joellemanent2317 5 หลายเดือนก่อน +2

    Merci beaucoup,je fais aussi mon pain,mais je rajoute du marc de café dans l'eau. Ça leur donne un très très bon goût. Vous n'êtes pas obligé de m'écouter mais pour moi c'est fabuleux. Merci encore pour votre recette. Je vais l'essayer tout de suite. Bonne journée et merci de votre gentillesse

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@joellemanent2317 L'ingestion de marc de café chez l'humain peut entraîner à haute dose une intoxication à la caféine, certaines personnes en consommant bien que le goût ne prête pas à une telle consommation directe[réf. souhaitée]. Il serait toxique pour les chiens. Voilà, nous avons été très malade, plusieurs mois, à cause d une cafetière qui laissait passer du marc, vous devriez faire attention ⚠️ ⚠️ ⚠️ ⚠️ ⚠️
      Références

  • @martinerousseil8982
    @martinerousseil8982 วันที่ผ่านมา +1

    Merci bcp pour cette recette simple et si bien expliquée. La pâte à pain est faite et en train de reposer. Merci.

    • @menuspascher
      @menuspascher  วันที่ผ่านมา

      @@martinerousseil8982 super redites moi merci

  • @valeriedeparis9258
    @valeriedeparis9258 ปีที่แล้ว +7

    Toujours 1 plaisir de suivre à chaque fois votre tuto je révise et améliore ma technique pour réaliser mes pains encore aujourd'hui et au delà. Merci ❤

  • @marie-paulelheuillier3543
    @marie-paulelheuillier3543 ปีที่แล้ว +3

    Je vous remercie infiniment Madame pour vos explications c'est très claire et précis, votre pain est superbe et franchement je vais me lancer grâce a votre vidéo Merci

  • @douceenergie9988
    @douceenergie9988 ปีที่แล้ว +6

    Merci grâce à vos explication claires et simple c'est la première fois que je réussi mon pain vous êtes géniale

  • @Lili-d4g2r
    @Lili-d4g2r 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour madame je viens de suivre votre tuto pour préparer la baguette , vraiment vos explications sont simples , compréhensives , rien que de suivre attentivement je l'ai enregistré.
    Je reviendrai vers vous pour le résultat.
    Merci à vous

    • @menuspascher
      @menuspascher  4 หลายเดือนก่อน

      @@Lili-d4g2r bonjour, oui merci d avance

  • @marielinevenel5693
    @marielinevenel5693 5 หลายเดือนก่อน +2

    Magnifique partage ❤❤. Très beaux pains maisons et divinement bien expliqué. Pour une fois, je ne me suis pas ennuyée à visionner une recette ❤❤❤. Merci ❤❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@marielinevenel5693 bonjour, super je suis contente

  • @clotildenunes3273
    @clotildenunes3273 ปีที่แล้ว +4

    C est la première fois (aujourd'hui) que je réussis mon pain de la sorte (et j'en ai testé...)! Super simple, sans robot et un délice, une vraie réussite, bravo à vous 😊 J'ai mélangé farine d'épeautre et farine T65, sachant que j ai mis un peu plus d épeautre que de l'autre. C était parfait, la mie est moelleuse et l'extérieur bien croustillant! J'ai laissé 28 min en tout. Merci pour vos explications claires et la simplicité de la recette 😃

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Super je suis ravie pour vous, bravo

    • @emilieurbano4074
      @emilieurbano4074 10 หลายเดือนก่อน

      Faut-il augmenter la quantité d'eau lorsqu'on utilise des farines d'épautre (ou d'orge, etc) et de plus gros calibre? Merci d'avance.

  • @irenebenhamou3702
    @irenebenhamou3702 ปีที่แล้ว +3

    Merci Madame vos explications sont claires et donnent envie de faire son pain alors j y vais de ce pas. Mille mercis

  • @bertrandrakotomamonjy6724
    @bertrandrakotomamonjy6724 ปีที่แล้ว +8

    Bonjour madame, vous êtes formidable avec vos explications claires, nettes et precises. Merci beaucoup. Cordialement

  • @dominiquem6035
    @dominiquem6035 10 หลายเดือนก่อน +2

    Un grand merci pour votre vidéo, je suis tombée par hasard sur votre chaîne et vraiment tout est clair et très bien explisu6 pour pouvoir refaire la recette. Un grand metci à vous chère Madame.

    • @menuspascher
      @menuspascher  10 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, merci c'est gentil

  • @marielargent1974
    @marielargent1974 4 หลายเดือนก่อน +1

    Vraiment madame, je vous dis un grand bravo et un grand merci !!!!!. Vos explications sont très claires. Je vais faire dès demain dimanche 5/10/24. Depuis la Guadeloupe où nous luttons contre la vie chère.🥰

    • @menuspascher
      @menuspascher  4 หลายเดือนก่อน

      @@marielargent1974 bonjour, la gouadeloupe, je suis ravie de parler avec vous. Oui, il paraît que tout est cher chez vous. C est pas normal, mais bon on peut pas faire grand chose. N hésitez pas à me poser des questions.

  • @stephjanvion8192
    @stephjanvion8192 ปีที่แล้ว +3

    Merci merci merci. Très belle vidéo avec des explications très complètes. Mes pains fabriqués en suivant cette vidéo sont très réussis. Merci

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, je suis trop co rente pour vous, bravo

  • @starlocketLiroy
    @starlocketLiroy ปีที่แล้ว +3

    J'ai déjà mangé 1 pain de 400 grammes, mon lèchefrite est trop petit pour 4 baguettes alors, avec votre recette, j'ai fait 2 🍞 pains et c'est génial. C'est croustillant et moelleux. La mie est généreuse et le goût est tout simplement excellent. Encore mille fois merci.

  • @jean-lucthiebault8321
    @jean-lucthiebault8321 ปีที่แล้ว +11

    C'est tellement bien expliqué, c'est tellement bien expliqué. Ils radotent à fond la caisse les commentaires qui ne cessent de répéter : c'est tellement bien expliqué.

  • @v0685202915
    @v0685202915 4 วันที่ผ่านมา +1

    très très bien expliqué, merci Madame, je vais me lancer !

    • @menuspascher
      @menuspascher  3 วันที่ผ่านมา

      Merci à vous

    • @menuspascher
      @menuspascher  3 วันที่ผ่านมา

      Merci c'est gentil

  • @brigittebordy
    @brigittebordy 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo pour les explications qui sont très claires avec tous les détails qui rendent la recette facile à faire. Il n’y a qu’à suivre ses paroles et voir . Merci.

    • @menuspascher
      @menuspascher  11 หลายเดือนก่อน

      Merci c'est un plaisir

  • @nono-dk2yk
    @nono-dk2yk ปีที่แล้ว +35

    Merci pour ces explications claires ! Une vraie pro, ça donne vraiment envie d'essayer, ça paraît si simple 😊

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +2

      Aller hop au travail hihi

  • @chantalguillope-klopffer5553
    @chantalguillope-klopffer5553 2 ปีที่แล้ว +25

    Entendre les baguettes chanter après ces formidables explications ne donne qu'une envie ... C'est d'essayer d'en faire à son tour ! Grand merci .

    • @menuspascher
      @menuspascher  2 ปีที่แล้ว

      Oui c est que du bonheur

    • @elianesommatino5050
      @elianesommatino5050 ปีที่แล้ว +1

      Super je regarde avec toute mon attention.
      J aurai aimé que vous nous montriez de mettre la baguette crue et plier le papier cuisson merci .😊

    • @chantalcenerelli4748
      @chantalcenerelli4748 ปีที่แล้ว +2

      J'ai le même dessous de plat rouge

    • @chantalcenerelli4748
      @chantalcenerelli4748 ปีที่แล้ว

      Vos baguettes sont belles !

    • @Kimya971
      @Kimya971 ปีที่แล้ว

      Bravo, vous expliquez très bien.

  • @Abricotineclémentine
    @Abricotineclémentine ปีที่แล้ว +2

    Bonjour madame.
    Recette des baguettes de pain, très bien expliquée.
    Elles sont très belles et appétissantes.
    Excellente vidéo
    Merci à vous.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Bonjour, merci c'est gentil

  • @pascaleveretout8373
    @pascaleveretout8373 4 วันที่ผ่านมา +1

    Merci madame je les ratai sans arrêt mais je faisais plusieurs erreurs.
    Un grand merci je vais retenter

    • @menuspascher
      @menuspascher  4 วันที่ผ่านมา

      @@pascaleveretout8373 si vous faites comme je dus ce sera une réussite, redites moi.

  • @staalio
    @staalio 2 หลายเดือนก่อน +1

    Merci,pour cette vidéo,qui détaille bien toutes,les étapes,jai testé la recette, ça,fait longtemps que je n'ai pas mangé du pain oui je n'arrive plus à manger le pain et ce pain ,il faut le faire et goûter, c'est mieux que des ecritures,il est bon croustillant, Merci, merci pour votre partage 😊

    • @menuspascher
      @menuspascher  2 หลายเดือนก่อน

      Super je suis ravie

  • @cassandranapolitano4744
    @cassandranapolitano4744 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour,
    Je tenais à vous remercier pour cette vidéo.
    J'ai réalisé hier votre recette, avec tous vos conseils ; et magie !
    J'ai essayé beaucoup de recettes différentes de pain avant celle-ci sans jamais être totalement satisfaite du résultat ; mais enfin nous obtenons des baguettes dignes d'un bon boulanger avec la votre ; croustillantes et dorées, moelleuses et gonflées.
    Recette très simple et très rapide, pas de prise de tête pour un résultat bluffant !
    J'ai également essayé en boule, parfait aussi.
    Pour info, mon four ne faisant pas vapeur, j'ai suivi votre conseil du verre d'eau et le résultat est excellent.
    Encore merci, belle journée !
    🥖🫓🥖🫓

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Super génial, je suis tellement contente quand les gens réussissent, j adore, bravo

    • @cassandranapolitano4744
      @cassandranapolitano4744 ปีที่แล้ว

      @@menuspascher merci c'est gentil ! le pain est tellement que je suis en train d'en refaire :)

  • @adamagliano4273
    @adamagliano4273 ปีที่แล้ว +5

    quelle belle explication, je vous felicite Madame, vous êtes formidable, bravo, bravo, ❤

  • @konehabib7
    @konehabib7 7 หลายเดือนก่อน +11

    La baguette française démystifiée ! Vous devriez recevoir une médaille 🥉 ! Simple, clair, précis, concis, efficace, succulent 😋 ! ❤❤❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  7 หลายเดือนก่อน

      @@konehabib7 merci c'est très gentil

  • @raymond618
    @raymond618 ปีที่แล้ว +1

    Meilleur explication de recette de ma vie tu prend le temps de répéter une vrai proff

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup c est très gentil à vous.

    • @raymond618
      @raymond618 ปีที่แล้ว

      @@menuspascher c'est la vérité et tout le monde le dit continue à nous apprendre

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      @@raymond618 je vais essayer

  • @TUTTOFIGARO
    @TUTTOFIGARO 2 หลายเดือนก่อน +1

    ALORS chère Eliane.. ton tuto est stupéfiant... oui on se connait... visiteur clandestin... mais je sais pas si on met chaleur tournante.. ou chaleur classique resistance haut et bas... ça tu as pas dit... on dirait un bon petit prof... génial merciiiii....

    • @largiledesantans
      @largiledesantans หลายเดือนก่อน

      Tournante. On se connaît, super mais qui es-tu ?

  • @josselinehospitalier5272
    @josselinehospitalier5272 ปีที่แล้ว +4

    bonjour, j'adore faire le pain, je suis tombé par hasard sur votre vidéo , très bien expliquée j'en ferai dans la semaine, merci de partager votre savoir

  • @melanieabena5487
    @melanieabena5487 ปีที่แล้ว +3

    Vous êtes formidable, Madame. Vraiment bien expliqué.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci c'est gentil de votre part

  • @sabrisgh
    @sabrisgh ปีที่แล้ว +3

    Bravo pour la simplicité et tous les petits détails qui font la différence.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      C est une reprise d un direct que j ai fais sur mon groupe Facebook

    • @sabrisgh
      @sabrisgh ปีที่แล้ว

      @@menuspascher autant pour moi. Merci+++

  • @Dominiquem-b6h
    @Dominiquem-b6h ปีที่แล้ว +1

    Bravo! Voilà des mois que j'essaie de faire mon pain sans succès trop serré croûte très dure...vos explications sont très claires et le pain délicieux La famille a approuvé !!

  • @danielalonzo9009
    @danielalonzo9009 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour... J'ai suivi votre video et vos explications très détaillées et j'ai réussi à réaliser de très belles baguettes délicieuses, bien aérées et très souples. La dose de sel est aussi très bien. Bravo et merci pour tous vos précieux conseils !

    • @menuspascher
      @menuspascher  9 หลายเดือนก่อน

      C'est un plaisir

  • @luciennegay4130
    @luciennegay4130 ปีที่แล้ว +8

    Félicitations madame, vous expliquez parfaitement bien .
    On a envie de s'y mettre tout de suite. Merci infiniment

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci c'est gentil de votre part

  • @bernadetteferrez1017
    @bernadetteferrez1017 ปีที่แล้ว +5

    Merci beaucoup pour votre recette, les explications sont claires et nettes....je les ai faites avec de la farine complète...un délice vos baguettes 👍👍😘😘

  • @anicettedongal7397
    @anicettedongal7397 ปีที่แล้ว +2

    C tellement bien expliqué que ça donne envie de s'y mettre . Merci

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Merci. Oui,il faut essayez

  • @soniaandre6767
    @soniaandre6767 10 หลายเดือนก่อน +1

    Merci beaucoup grâce a vous je fais mon pain et tout le monde adore ❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  10 หลายเดือนก่อน

      Super bravo

  • @jacquelinelejeune7441
    @jacquelinelejeune7441 10 หลายเดือนก่อน +1

    Formidable votre recette. Enfin de belles baguettes. Je vous remercie infiniment Eliane. 👏👏👍👍

    • @menuspascher
      @menuspascher  10 หลายเดือนก่อน

      Super merci

  • @irenebenhamou8307
    @irenebenhamou8307 ปีที่แล้ว +5

    Vous êtes formidable pédagogue. Vous me donnez l'envie de faire mon pain. Je vous remercie beaucoup. J attends avec impatience vos autres recettes.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +2

      Bonjour, merci. Abonnez-vous a ma chaîne, il y en a des centaines de videos et cliquez sur la cloche, vous serez avertie de toute nouvelle vidéo.

  • @nadiachbary3378
    @nadiachbary3378 ปีที่แล้ว +3

    J'aime bien votre façon d'expliquer,
    Je vais essayer de suivre vos conseils
    Miam!j'aime bien ces baguettes
    Bravo

  • @christellefoucaud8238
    @christellefoucaud8238 ปีที่แล้ว +24

    Merci pour votre vidéo vous l’avez tellement bien expliqué que ça donne envie de la refaire tout de suite 👍😊

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Merci à vous 😊, aller hop hop hop on s’y met et on se régal

  • @arboretum1153
    @arboretum1153 ปีที่แล้ว +2

    Merci madame . Comme tout le monde, je vous félicite pour la manière de tout bien expliquer comme ça !! Vraiment vidéo juste parfaite . J'ai hâte d'essayer.

  • @chantalvilain6567
    @chantalvilain6567 ปีที่แล้ว +1

    3ème machine à pain en panne c'est fini je n'en achète plus et c'est comme ça que j'ai découvert votre recette filmé, c'est parfait et aujourd'hui j'ai fait votre recette, elles sont "magnifiques " mes baguettes mille MERCI . 😊

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Super génial bravo une championne

  • @veroniquedjedje8317
    @veroniquedjedje8317 ปีที่แล้ว +2

    Merci chère dame c est tellement bien expliqué que ça donne envie ! Ah ça je vais rapidement l essayer!

  • @cherifa1117
    @cherifa1117 ปีที่แล้ว +6

    Merci madame pour votre recette je viens de la faire et le pain est juste wow..croustillant à l'extérieur comme une vraie baguette française et avec de belles alvéoles à l'intérieur..vraiment ya rien à dire championne ❤
    Thanks so much

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, merci, mais c est vous la championne, bon appétit

    • @michelegoerig7133
      @michelegoerig7133 ปีที่แล้ว

      Mes baguettes ne sont pas alveolé es ..qu elle erreur ai je commise?

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      @@michelegoerig7133 bonsoir, il faut VRAIMENT LAISSER DOUBLE ET SURTOUT COUPER PROFOND DESSUS POUR QUE L EAU S EVAPORE DE LA BAGUETTE . Vous pouvez aussi, lorsque vous sortez la pâte quand elle est liquide, ramener les 4 coins faire une boule et la retourner et le faire plusieurd fois dejà ca aide aussi. Mais surtout couper profond dessus

  • @patriciaroult1988
    @patriciaroult1988 ปีที่แล้ว +12

    Bonjour franchement j'adore vous expliquez très bien 👍 , vous nous montrez comment faire si nous n'avons pas tout le matériel, vous nous prouvez qu'avec des ingrédients à petits prix nous pouvons faire du bon pain 🍞 un grand merciiiii à vous je m'abonne de suite 👍👍👍💖

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +2

      Merci c'est très gentil de votre part

  • @barrabas6271
    @barrabas6271 11 หลายเดือนก่อน +2

    vous êtes vraiment super et d'une simplicité extraordinaire

    • @menuspascher
      @menuspascher  11 หลายเดือนก่อน

      Un grand merci !

  • @prunellamimi276
    @prunellamimi276 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour je viens tout juste de m'acheter un four et je cherchais des tutos pour faire son pain soit même et je tombe sur votre vidéo tres explicative et demonstrative et merci pour l'astuce du papier sulfurisé pour ceux qui n'ont pas de moule pour les baguettes. Je vais de suite essayer votre recette merci beaucoup bonne continuation à vous.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Super, c est une très bonne idée

  • @NazihaZedira
    @NazihaZedira ปีที่แล้ว +5

    Merci bcp pour la recette super bien expliquer je l’ai tester agréablement
    surprise la texture le croustillant de la croute de pain🎉 est juste magnifique. Je garde la recette très précieusement à refaire 😊

  • @mauderegniez1102
    @mauderegniez1102 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour cette vidéo au top. Mes baguettes son parfaite grâce à vous 😊😊😊

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Génial trop contente pour vous

  • @marieclaireeustache9256
    @marieclaireeustache9256 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup c'est très bien expliqué et bien illustré.
    Je vais essayer. ❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Je suis contente que ça vous plaise

  • @AitanaRay
    @AitanaRay หลายเดือนก่อน +1

    Enfin une recette de pain rapide ! Merci infiniment !

    • @menuspascher
      @menuspascher  หลายเดือนก่อน

      @@AitanaRay c'est très gentil merci, n hésitez pas à me demander si quelques chose ne va pas

  • @sarah_diy_home
    @sarah_diy_home 11 หลายเดือนก่อน +1

    Juste merci infiniment pour votre vidéo, j'ai longtemps hésité à tenter de faire moi même du pain mais là avec votre vidéo extrêmement détaillée je me suis lancée, pendant que j'écris ces quelques mots ma pâte est en train de lever... hâte de pouvoir goûter 😋

    • @menuspascher
      @menuspascher  11 หลายเดือนก่อน +1

      Super bravo

  • @kika...cestungateaukravata2987
    @kika...cestungateaukravata2987 11 หลายเดือนก่อน +4

    Merci beaucoup madame 😊😊😊❤❤ excellente journée

    • @menuspascher
      @menuspascher  11 หลายเดือนก่อน +1

      C'est un plaisir

  • @nathalielouise1719
    @nathalielouise1719 ปีที่แล้ว +4

    Quelle rare générosité dans vos explications ❤❤❤❤ Merci pour cette recette, j'ai hâte d'essayer.

  • @martinheveniant9420
    @martinheveniant9420 ปีที่แล้ว +19

    Oh merci .... enfin une recette simple et tellement bien expliquée .... ❤❤❤

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว +1

      Merci c'est gentil

    • @marysecoumetou4785
      @marysecoumetou4785 ปีที่แล้ว +1

      Je suis entièrement d'accord avec vous, cette dame est une très bonne personne qui prend le temps de montrer et d expliquer, et de répondre aux questions que l on se pose, c'est une fée très douée ! Perso, c'est ma référence

    • @Vigerafara
      @Vigerafara 10 หลายเดือนก่อน

      Vous. Eteunbob

  • @pierreQUESMARD
    @pierreQUESMARD ปีที่แล้ว +1

    Merci Madame, c'est d'un seul coup devenu tellement facile et pas cher de concevoir ses propres baguettes. Explications exemplaires, alors grosses bises à vous.

    • @menuspascher
      @menuspascher  ปีที่แล้ว

      Houaou merci c est très gentil

  • @yvonneperiquet884
    @yvonneperiquet884 3 หลายเดือนก่อน +1

    Vous êtes géniale, les explications sont très claires, merci beaucoup

    • @menuspascher
      @menuspascher  2 หลายเดือนก่อน

      @@yvonneperiquet884 c'est un plaisir, merci et bonne journée.