Не любил цветные напитки. Пока сам не стал гнать. Поначалу так пил, потом стало неинтересно. Теперь только бочки и иногда щепа и чипсы. Другой уровень. Смотрю с удовольствием тебя! Душевно!
Делал кукурузу на кодзи,бочку была от Ставропольского бондаря очень сильного обжига тридцать литров первый залив ..Товарищ посоветовал долго не вымачивать (сегодня бы наверное поумничал) но на то время вымочил неделю и залил шестидесяти градусный и на год... После слития разбавил по калькулятору и дал отстояться в стекле... Напиток получился достойный, оцененый всеми друзьями и улетел очень быстро... С оригиналом не сравнивал но напиточек зашёл... Просто поделился своей историей .. Всё хочу повторить но то фрукты не дают то солод...
Познавательно про бочки, спасибо. У меня получилось почти как у Вас. 15 литров, первый залив сахарная, 40% еле собрал к заливу. Через 5 месяцев стала подтекать, слил. Доля ангелов составила треть, а крепость поднялась до 47%. Напиток, после месяца отдыха (к Новому году) получился весьма неплох. Сейчас залита чача 50%. А бочку естественно перед заливом полечил - перевощил. Пока нормально стоит, не течёт.
Ха, вчера слил с такой же (только 3л, по факту 3,4л) бурбон на кодзи, первая заливка, 2 месяца стояла, 45% заливал, слил 2,7л 44%, запах дубовый, на вкус очень мягкий, никакого плинтуса, я доволен этой бочкой, сразу залил ром.
Респект Саня,а я вымачиваю бочки сырцом смешанным с недорогим вином 3 месяца,, после вымачивания водой конечно.Вот уже потом пускаю в работу. Ты красавчик,всего хорошего!!!
Вопрос к разбирающимся. Залил в 10л бочку бурбон 50*. Перед этим месяц воды и 2 месяца ректификат с вином градусов 20 примерно. Через полгода вкус и запах был прям очень интересный. Оставил ещё месяца на 2-3 и попробовал. Кроме запаха и вкуса дуба-ничего. Стоит дальше. Это такая дубовая стадия и потом будет лучше или же всё, напиток только дубеть будет? Бочка из кавказского дуба
Подскажите пожалуйста. Недовымочил чуть бочку, и залил в нее бурбон. Черерез 6 месяцев(как полагалось по инструкции для первой заливки) слил, получился очень темным, вкус приторно грубоватым. Можно ли перегнать заново данный дистилят, и не утратить аромат зернового напитка?
Привет Саня я тоже Саня начинающий винакур любитель. Много разных видео смотрел, твои больше всего понравились по содержанию и нормальной подачи информации. Красава Подписываюсь с удовольствием.
Видос хорош! Лайк! Можно вопрос по теме? У меня бочка десятка , первая заливка была крепленым вином на пол года, вторая медовый дисцилят, зреет уже пятнадцатый месяц, подскажите пора сливать? Или пусть ещё постоит? И что потом в неё заливать, бурбон не пойдет, т.к. рядом стоит пятнашка с бурбоном , в марте 2021 г. Будет год. Спасибо!
Сань привет, жена подарила на днюху такую бочку только 20 л. Хотел к следующему году на юбилей залить ячменный выгон, что посоветуешь дольше вымочить или на месяц сахарный залить? Заранее спасибо.
Подскажите, слил с десятки вискарик 60% выдержка 8 месяцев развёл до питейного и выпала небольшая аполиссенция, что то можно сделать? Думаю залить обратно на додержку.
Угощал меня друг своим кальвадосом. Я его все расспрашивал про прокладку в бидоне-кубе из-за конкретного привкуса резины. Короче - нормальный дистиллят был напрочь испорчен новой дубовой бочкой из Житомира. Насколько я понял в Украине практически все бочки из черешчатого дуба. Друг очень педантично до этого вымачивал бочку - не помогло... Большое спасибо, Саня, за внятное разъяснение.
Саша отличное видео , сам готовлюсь к приобретению первой бочки , планирую либо 20 либо 30 литров под кукурузно - ячменно - ржаной дистиллят , вот всё таки вымачивать кавказцев перед первой заливкой , либо сразу начать с дистиллята пара заливок крепостью 40 -45 со сливом через месяц , полтора для снятия агрессии ?
да да, первый залив - хороший сырец на месяц 30%, далее не выше 50% дистиллят с колонны на 3-4 месяца уже классно получается. 63% это другая технология для бочек 225л+ и выдержка во влажном помещении
Настаиваю 40% рект на брусочках обожженного дуба из Башкирии, рект это чистый продукт поэтому делаю только так, из-за чистоты можно не следить за объемом выпитого, а мягкость можно придать методом дистиляции ректификата доводя весь объём до 40% прям из куба.
Согласен полностью 👍 моя первая трицатка сахорный недоректефикат (94,5) бочка неизвестного мне производителя, напиток по лутше некоторых производителей именитых 😊. Саня молодец рушь, стериотипы. Хотя прямоток на хорошем, конечно рулит 😊👍😊. Но для кто начинает сахар само то, хотя-бы понять что даёт бочка и заливать только чистое. Процветания твоему каналу 👍
Саня ты красавец, я такого же мнения! На счёт того что бурбон на кодзи имеет место быть, мне тоже он нравится, хотя пил в белом виде, в бочке стоит по твоему рецепту )) жду жду чтоб выпить за моего наставника!))
Взял на свою голову 15 литровую бочку, вот уже отмачиваю её водой 1,5 года. ибо оборудованием выход получается около 5ти литров с заброда. вот всё ни как не могу накопить три выгона, чтоб залить в бочку))) Дайте совет - можно ли залить в бочку 1/3 объема? Не будет ли сверху (где пусто) рассыхаться щели и уходить много ангелов? Кто пробовал, у кого какие практики? Заранее спасибо!
По личному опыту в 10ках бурбон год и 2 месяца самый лучший получился, 9 месяцев самый худший. Год тоже хорош. Но стоит учитывать, чем дольше и чем в помешении жарче, тем больше ангелам отдашь. Ну и отдых в стекле месяца 4 делает напиток завершенным, хотя вечно остается самая отдохнувшая бутылка последней)))
Что бы понять какой дуб нужно посмотреть на торец клёпки и посмотреть на расстояние между годовых колец на черешчатом дубе расстояние от 3 мм до 15 мм а на кавказской до 2 мм так как Кавказский более плотный и ещё на структуру клёпки у черешчатого волокна идут волнами а на кавказской волокна прямая хоть линейку ставь
@@VladimirMir114 согласен что это проверка на первый взгляд ещё важен цвет клёпки кавказец розовая клёпка бывает даже слегка зеленоватая а черешчатый серая клёпка более тёмная хотя встречаются исключения но редко
Саня, у меня для тебя плохие новости. Если по боковым клепкам местами не сильно видно, есть ли тангенсальные спилы, то по узорам на донце ясно видно, что это обычный распил, а не радиальный и не колотый дуб. Еще хрен знает, где в этой бочке производитель сэкономил или накосячил.
Саня, дегустация крепких напитков отличается от дегустации вина...это вино на "чистый" язык пробуют. а крепкое сначала первой рюмкой обжигают рецепторы. и только второй анализируют...
40 % не должен обжигать, это значит головных примесей осталось которые и жгут, разбавь водой до 10% и раскроятся всё запахи примесей в рюмке, надо работать с сырьём для заливки, чтоб потом не мучаться с конечным продуктом и его исправлениями. Хотя знали вы бы какую бодягу вонючую заливают на заводах в бочки
Здраствуйте, пишу первый комментарий за долгий период ( для меня ). Подписался на вас с "лукового самогона" в рекомендации закинуло просто. Думаю, посмотрю. Посмотрел. И видео пролетело как 2 секунды. Отличная подача видео. Качественно, подробно , с комментариями. Просто класс👍. Посмотрел еще видео, штук так 15. И Решил!!!! Куплю себе дорогой самогонный аппарат! ( до этого был обычный сухопарник, из светофора). Купил !!!! Но почти ничего не понимал. Смотрел ваши видео, учился. И начало получатся. Сейчас самогон совсем на другом уровне!!!!! ( хотя и до этого всем нравился😱🤣) в скором времени тоже бочку хочу приобрести..... думаю получится.... хочу вас поблагодарить , что вы мне дали уверенность , что такой дорогой самогонный аппарат , стоит того , чтобы его купили.... смотрю вас теперь всегда. И развиваюсь дальше. СПАСИБО ВАМ ЗА КОНТЕНТ !!!! ВЫ МОЛОДЦЫ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@@sanyakulinich лет 5 назад, по незнанию, я в новую пятёрку залил яблочный дистилят 42%, без подготовки, когда брат в армию уходил, по его возвращение много напитков было на столе, но все пили мой, бочковой.
Первая майкопская бочка - сахарный самогон 40% (после воды 5 недель), вторая заливка бурбон на кодзи ( кукуруза, пшеница, ячменный солод) 4 месяца, отлить 4 литра продукта, долить 4 литра бурбона из кукурузной патоки ещё на 4 месяца ... Слив в конце апреля, далее ром до конца года, затем виски. Вторая бочка - вишнёвый портвейн на 5 месяцев, слив в конце апреля, затем сливовица на 7 месяцев ...
Саня 💯👍👍,Я квартире 10 ки не более 4 месяцев,потом лучше отдыхнет в стекле,у Меня 7 бочек.и вот по теме через недельку буду сливать с бочки 3 месяца постояла это был перегон на ндрф самогоны,настойки нелеквиды финляндии,проба показала благородство и выражена веильность
Толку что снимешь агрессию. ..если клепка не была подготовлена производителем ..хоть золота туда накидай хоть 8 лет со спиртом простоит. ..толку будет ноль. .а в России тем более кто бочки рекламируют лишь бы сбагрить побыстрее товар. ....в лучшем случае получится года через два дубовая настойка. ..
Бочка это класс, даже если там простой сахарный.. А что на Кодзи пенять? Хотя да, часто пишут про них всякие гадости. И то что они химарь, и то что они вредные, почти яд, и ещё всякую фигню. Но всё Отлично на них получается. И никакого химаря. Не раз сравнивали напитки на них и на ХОС. Разницы не заметно. Ну если ты конечно профессиональный сомелье с 30 летним стажем, то возможно и заметишь разницу. А так для домашнего любительского использования само то, просто и без заморочек... Ну а по сути и по своему действию Кодзи и ХОС это практически то же самое, и там и там ферменты и дрожжи.. ☻
А напитки из черешчатого тоже очень вкусные получаются, единственно что доля ангелов будет больше так как этот дуб более рыхлый и агрессия бочки тоже больше будет, французский лимузенский дуб относится тоже к черешчатый, но из за климота и почвы он менее агрессивный и со своим ароматом
Накатил с тобой. Снял агрессию😇
Не любил цветные напитки. Пока сам не стал гнать. Поначалу так пил, потом стало неинтересно. Теперь только бочки и иногда щепа и чипсы. Другой уровень. Смотрю с удовольствием тебя! Душевно!
Я ностойки делаю белою не пью
Ништяк! Смотрю за бутылочкой сэма!!! Всем добра) всех обнял, Саня спасибо!!!
Делал кукурузу на кодзи,бочку была от Ставропольского бондаря очень сильного обжига тридцать литров первый залив ..Товарищ посоветовал долго не вымачивать (сегодня бы наверное поумничал) но на то время вымочил неделю и залил шестидесяти градусный и на год... После слития разбавил по калькулятору и дал отстояться в стекле... Напиток получился достойный, оцененый всеми друзьями и улетел очень быстро... С оригиналом не сравнивал но напиточек зашёл... Просто поделился своей историей .. Всё хочу повторить но то фрукты не дают то солод...
Познавательно про бочки, спасибо. У меня получилось почти как у Вас. 15 литров, первый залив сахарная, 40% еле собрал к заливу. Через 5 месяцев стала подтекать, слил. Доля ангелов составила треть, а крепость поднялась до 47%. Напиток, после месяца отдыха (к Новому году) получился весьма неплох. Сейчас залита чача 50%. А бочку естественно перед заливом полечил - перевощил. Пока нормально стоит, не течёт.
У меня как раз опыт первой заливки 63... Долго я пил его
И я допил))))
Ха, вчера слил с такой же (только 3л, по факту 3,4л) бурбон на кодзи, первая заливка, 2 месяца стояла, 45% заливал, слил 2,7л 44%, запах дубовый, на вкус очень мягкий, никакого плинтуса, я доволен этой бочкой, сразу залил ром.
Твоя Мама молодец-вкусно готовит ☺
Респект Саня,а я вымачиваю бочки сырцом смешанным с недорогим вином 3 месяца,, после вымачивания водой конечно.Вот уже потом пускаю в работу. Ты красавчик,всего хорошего!!!
И как тебе ароматика сырца в конечном продукте?? В бочку надо лить то что ты хочешь получить в конечном продукте!
Вкус и запах вина перебивает сырец.
Первая заливка редко бывает,, прямо супер,, вкус плинтуса присутствует, вот поэтому я делаю так.
Слабо сделать не сырец а рект?) зачем вонючку эту лить с головами и хвостами
Недорогое вино это то что из порошка делают?
Нет, ну согласитесь, нельзя ни подписаться на этого парня!
Как он аппетитно рассказывает про бухлишко...
Вопрос к разбирающимся. Залил в 10л бочку бурбон 50*. Перед этим месяц воды и 2 месяца ректификат с вином градусов 20 примерно.
Через полгода вкус и запах был прям очень интересный. Оставил ещё месяца на 2-3 и попробовал. Кроме запаха и вкуса дуба-ничего. Стоит дальше.
Это такая дубовая стадия и потом будет лучше или же всё, напиток только дубеть будет?
Бочка из кавказского дуба
Держи дальше, пойдёт на снижение
Душевное видео получилось, и полезное! Особенно для начинающих, а то люди бегают от сайта к сайту ищя информацию, а тут бац и Сэмополит с видосиком 😉👍
Санёк. Всетаки из недорогих бочек какую лучше купить? Производитель?
Привет винокуры, подскажите нужно ващить бочку, и как подготовить бочку ко второй заливке 50 процентной ЧАЧЕЙ , после слива вина из бочки???
Очень качественно делаешь ролики. Большой молодец 👍🏻)
Саня привет!!!!Спасибо за видео, как всегда позитивно✌
Подскажите пожалуйста. Недовымочил чуть бочку, и залил в нее бурбон. Черерез 6 месяцев(как полагалось по инструкции для первой заливки) слил, получился очень темным, вкус приторно грубоватым. Можно ли перегнать заново данный дистилят, и не утратить аромат зернового напитка?
Можно перегнать, запах может уйти, смотря как перегонять
Ну, Саня, ну красавец. Как начнёшь говорить, так и заслушаюсь
Пора ему свою партию создавать и на выборы 😉
Ну Саша, ну искуситель! Так тоже захотелось выпить, а мне еще детей забирать с секции. :)
Получилось забрать?)
@@ГошаФокин-ж5ю забрал, куда деваться. Но момент упущен, так и не дернул ничего на ужин. :(
бурбон на кубиках можно хороший сделать или без девственной бочки никак?
Да все можно, результат разный просто
Купи кубики Аллари.
@@ДаНуНа-ю8о Где их можно купить?
@@hifilham9250 "Cosmogon"
@@ДаНуНа-ю8о Спасибо
Привет Саня я тоже Саня начинающий винакур любитель. Много разных видео смотрел, твои больше всего понравились по содержанию и нормальной подачи информации. Красава Подписываюсь с удовольствием.
доброго времени . подскажи мне . дуб. бочка 10л было шесть заливок. а что дальше с бочкой.
Разбирать, соскоблить отработавший слой древесины, обжечь заново и снова в бой. 👍
Видос хорош! Лайк! Можно вопрос по теме? У меня бочка десятка , первая заливка была крепленым вином на пол года, вторая медовый дисцилят, зреет уже пятнадцатый месяц, подскажите пора сливать? Или пусть ещё постоит? И что потом в неё заливать, бурбон не пойдет, т.к. рядом стоит пятнашка с бурбоном , в марте 2021 г. Будет год. Спасибо!
Заливай любой зерновой дистиллят...15месяцев много...
Сань привет, жена подарила на днюху такую бочку только 20 л. Хотел к следующему году на юбилей залить ячменный выгон, что посоветуешь дольше вымочить или на месяц сахарный залить? Заранее спасибо.
Саня привет есть тупой вопрос а можно сбродить заменитель сахара? Milford он жидкий идет
Подскажите, слил с десятки вискарик 60% выдержка 8 месяцев развёл до питейного и выпала небольшая аполиссенция, что то можно сделать? Думаю залить обратно на додержку.
До 70 гр нужно было отбирать, видимо хвостов Цепанул не много
@@АндрейЦепалкин-ф9я да для бочки гнал и хвостиков прихватил.
Было такое, постояло в стекле в подвале 5°С, выпал осадок, провильтровал через ватку - как слеза.
Фильтровал пока холодный
Холодную фильтрацию сделайте, будет норм.
Угощал меня друг своим кальвадосом. Я его все расспрашивал про прокладку в бидоне-кубе из-за конкретного привкуса резины. Короче - нормальный дистиллят был напрочь испорчен новой дубовой бочкой из Житомира. Насколько я понял в Украине практически все бочки из черешчатого дуба. Друг очень педантично до этого вымачивал бочку - не помогло... Большое спасибо, Саня, за внятное разъяснение.
Привет Санька! Классная дегустация и бочка супер👍Санек спасибо за общение.
Саша отличное видео , сам готовлюсь к приобретению первой бочки , планирую либо 20 либо 30 литров под кукурузно - ячменно - ржаной дистиллят , вот всё таки вымачивать кавказцев перед первой заливкой , либо сразу начать с дистиллята пара заливок крепостью 40 -45 со сливом через месяц , полтора для снятия агрессии ?
Если хочешь первый бурбон получше, подготавливай кавказца
Может у меня с Кодзи не то,но давно несколько раз пробовал,вообще что зря,сейчас солод или зерно+ферменты и вообще нормально
да да, первый залив - хороший сырец на месяц 30%, далее не выше 50% дистиллят с колонны на 3-4 месяца уже классно получается. 63% это другая технология для бочек 225л+ и выдержка во влажном помещении
Настаиваю 40% рект на брусочках обожженного дуба из Башкирии, рект это чистый продукт поэтому делаю только так, из-за чистоты можно не следить за объемом выпитого, а мягкость можно придать методом дистиляции ректификата доводя весь объём до 40% прям из куба.
Спасибо за ваш труд соглашусь с вами козявки это супер долго но очень вкусно
А на чистом солоде не хочешь по ГОС??
@@АлександрАлександров-б7б9ж пока нет
Согласен полностью 👍 моя первая трицатка сахорный недоректефикат (94,5) бочка неизвестного мне производителя, напиток по лутше некоторых производителей именитых 😊. Саня молодец рушь, стериотипы. Хотя прямоток на хорошем, конечно рулит 😊👍😊. Но для кто начинает сахар само то, хотя-бы понять что даёт бочка и заливать только чистое. Процветания твоему каналу 👍
Саня здравствуйте! Хочу приобрести себе бочку литров на 10, посоветуйте какую взять и где взять, это будет моя первая бочка не хотелось бы ошибиться
Саня ты красавец, я такого же мнения! На счёт того что бурбон на кодзи имеет место быть, мне тоже он нравится, хотя пил в белом виде, в бочке стоит по твоему рецепту )) жду жду чтоб выпить за моего наставника!))
Молодец что чаще выпускать видосы стал))) душевные дегустации
Взял на свою голову 15 литровую бочку, вот уже отмачиваю её водой 1,5 года. ибо оборудованием выход получается около 5ти литров с заброда. вот всё ни как не могу накопить три выгона, чтоб залить в бочку))) Дайте совет - можно ли залить в бочку 1/3 объема? Не будет ли сверху (где пусто) рассыхаться щели и уходить много ангелов? Кто пробовал, у кого какие практики? Заранее спасибо!
Можно залить 1/3 если вскоре ещё наполните
@@VladimirMir114 допустимо, если это "вскоре" составит месяц?)
@@ВикторЩербет ни чего страшного
Вот это ты бухать любишь, даже не можешь нагнать.
@@kep3131 я гнать часто не могу. а то что получается - быстро отлетает на дегустации и магары.
А на какой срок залить бурбон в 10л. бочку первый раз????
По личному опыту в 10ках бурбон год и 2 месяца самый лучший получился, 9 месяцев самый худший. Год тоже хорош. Но стоит учитывать, чем дольше и чем в помешении жарче, тем больше ангелам отдашь. Ну и отдых в стекле месяца 4 делает напиток завершенным, хотя вечно остается самая отдохнувшая бутылка последней)))
@@sanyakulinich 👍 за последнюю бутылку
У меня в чересчатом дубе даже сахарный самогон стремится стать виски
@@sergeil1374 можите выслать 100гр я считаю сказки .. Сахарный из бочки просто сахарный из бочки
@@VladimirMir114 Я вам сочувствую...
Я фанат твоих бочек саня, как однофамилец))
Что бы понять какой дуб нужно посмотреть на торец клёпки и посмотреть на расстояние между годовых колец на черешчатом дубе расстояние от 3 мм до 15 мм а на кавказской до 2 мм так как Кавказский более плотный и ещё на структуру клёпки у черешчатого волокна идут волнами а на кавказской волокна прямая хоть линейку ставь
Изучайте дальше тему, это поверхность.
@@VladimirMir114 согласен что это проверка на первый взгляд ещё важен цвет клёпки кавказец розовая клёпка бывает даже слегка зеленоватая а черешчатый серая клёпка более тёмная хотя встречаются исключения но редко
@@VladimirMir114 хорошо эту тему осветил блогер "Саня томбовский"
@@djin_68 в том и дело куча но есть дуб на скале и дуб на Лугу, дуб в болоте. Франция часто яередует свои дуб с другим
@@djin_68 смотрел я его
Нашел такие бокалы и купил себе парочку 😂
Саня, у меня для тебя плохие новости. Если по боковым клепкам местами не сильно видно, есть ли тангенсальные спилы, то по узорам на донце ясно видно, что это обычный распил, а не радиальный и не колотый дуб. Еще хрен знает, где в этой бочке производитель сэкономил или накосячил.
Очень интересно, Саня!!!!
Саня, дегустация крепких напитков отличается от дегустации вина...это вино на "чистый" язык пробуют. а крепкое сначала первой рюмкой обжигают рецепторы. и только второй анализируют...
40 % не должен обжигать, это значит головных примесей осталось которые и жгут, разбавь водой до 10% и раскроятся всё запахи примесей в рюмке, надо работать с сырьём для заливки, чтоб потом не мучаться с конечным продуктом и его исправлениями. Хотя знали вы бы какую бодягу вонючую заливают на заводах в бочки
Здраствуйте, пишу первый комментарий за долгий период ( для меня ). Подписался на вас с "лукового самогона" в рекомендации закинуло просто. Думаю, посмотрю. Посмотрел. И видео пролетело как 2 секунды. Отличная подача видео. Качественно, подробно , с комментариями. Просто класс👍. Посмотрел еще видео, штук так 15. И Решил!!!! Куплю себе дорогой самогонный аппарат! ( до этого был обычный сухопарник, из светофора). Купил !!!! Но почти ничего не понимал. Смотрел ваши видео, учился. И начало получатся. Сейчас самогон совсем на другом уровне!!!!! ( хотя и до этого всем нравился😱🤣) в скором времени тоже бочку хочу приобрести..... думаю получится.... хочу вас поблагодарить , что вы мне дали уверенность , что такой дорогой самогонный аппарат , стоит того , чтобы его купили.... смотрю вас теперь всегда. И развиваюсь дальше. СПАСИБО ВАМ ЗА КОНТЕНТ !!!! ВЫ МОЛОДЦЫ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет, Саня. Спасибо большое за обзор! Удачи вам!
Хотим еще видео про бочки и шикарные напитки из них!!!
А там ещё одно снятие с агрессии стоит, заливал на 3 месяца, стоит почти год, походу тоже напиток получился)))))
@@sanyakulinich лет 5 назад, по незнанию, я в новую пятёрку залил яблочный дистилят 42%, без подготовки, когда брат в армию уходил, по его возвращение много напитков было на столе, но все пили мой, бочковой.
Сиравно - это так по нашему 😂👍
Саня попробуй нагнать дистиллят на кураге , сам гнал вкус просто шикарный. Подписался на тебя не так давно желаю удачи !!!
Интерсно, только сделал дистиллят из изюма 2 сортов, для залива в бочку
Вынужден не согласится заливал 25литров 65%выдержка 3 года отличный получился напиток заливал сахарный ректификат
Сань а куда ты деваеш отработанные бочонки?
Нет их еще отраблтанных. Одна трешка и то в неё ликер на последок залью
Хмм, их реанимировать можно, ничего сложного.
Первая майкопская бочка - сахарный самогон 40% (после воды 5 недель), вторая заливка бурбон на кодзи ( кукуруза, пшеница, ячменный солод) 4 месяца, отлить 4 литра продукта, долить 4 литра бурбона из кукурузной патоки ещё на 4 месяца ... Слив в конце апреля, далее ром до конца года, затем виски.
Вторая бочка - вишнёвый портвейн на 5 месяцев, слив в конце апреля, затем сливовица на 7 месяцев ...
Саня привет. Как думаеш если залить домашній чачей бочку10л получается ,,коньяк,, . Ты не пробовал?Киев Александр
Это на канал Миронова, он по чачам в бочке
У Сани на канале есть видео моего бренди но это вино не чача была. Виде есть на канале напитки из Воронежа
Месяц водой, 2 месяца 40 процентного самогона ( после отдыха в стекле 2-3 месяца получается отличный напиток).
Как понял что пиленая клёпка?
Где ты раньше был?
Docter даже тут отличился... Снимаем агрессию
Саня 💯👍👍,Я квартире 10 ки не более 4 месяцев,потом лучше отдыхнет в стекле,у Меня 7 бочек.и вот по теме через недельку буду сливать с бочки 3 месяца постояла это был перегон на ндрф самогоны,настойки нелеквиды финляндии,проба показала благородство и выражена веильность
Что творит это молодое дарование?!..
Бурбон хоть космический. Лишь бы пился приятно.
Толку что снимешь агрессию. ..если клепка не была подготовлена производителем ..хоть золота туда накидай хоть 8 лет со спиртом простоит. ..толку будет ноль. .а в России тем более кто бочки рекламируют лишь бы сбагрить побыстрее товар. ....в лучшем случае получится года через два дубовая настойка. ..
Саня ни кто в маленькие бочки не льет 65градусов. И такая крепость не нужна в семечках. Такую крепость заливают в бочку 225л. И выдержа 5-7лет.
Льют, я знаю этих людей
@@sanyakulinich напиши их имена))))
Ну что ж такое!!! Что не сделает- все у него вкусно! Саша, ты просто алкоголик
Бочка наша кавказкий дуб вымачивал три месяца
Когда выпил оба глаза задёргались)))
Кушает хорошо, мама довольна.
Продай спирту,пожалуйста. В Астане не могу найти ничего,кроме медицинского
Привет Саня, не знаю может прегонял, из Кумыса
Конечно, видео есть на канале
Драствуй
Бочка это класс, даже если там простой сахарный..
А что на Кодзи пенять? Хотя да, часто пишут про них всякие гадости. И то что они химарь, и то что они вредные, почти яд, и ещё всякую фигню. Но всё Отлично на них получается. И никакого химаря. Не раз сравнивали напитки на них и на ХОС. Разницы не заметно. Ну если ты конечно профессиональный сомелье с 30 летним стажем, то возможно и заметишь разницу. А так для домашнего любительского использования само то, просто и без заморочек... Ну а по сути и по своему действию Кодзи и ХОС это практически то же самое, и там и там ферменты и дрожжи.. ☻
Без кодзи и ферментов, это другой уровень.
Саня! А Петропавловск который? Камчатский или казахстанский? Если последний, то,Здоровья тебе , зёма!!!
Посмотри на ютубе ВИСКИ За 20 Минут, никаких бочек и проблем и результат тот же
Любопытно
Лайк √200 😁😁😁
Кто бы мне прислал бочку, блин нет лишних денег.
Молодец.
Саня, ты лучший, в своем деле. Продолжай, мы тебя уважаем.
за год три недели)))))))
Друг, ты из Питера??!
С казахстанского
@@sanyakulinich ну я и имею ввиду Петропавловск)
👍👍👍🥃👍👍👍
А напитки из черешчатого тоже очень вкусные получаются, единственно что доля ангелов будет больше так как этот дуб более рыхлый и агрессия бочки тоже больше будет, французский лимузенский дуб относится тоже к черешчатый, но из за климота и почвы он менее агрессивный и со своим ароматом
Саня ещё немного и кнопка в кармане 🔥🔥🔥😀
👍🥃
Как много слов. 🙄🤔😖
Мне с бондарной не повезло.
Там много кому не везет.
С меня 888 лайк :)
Ну много пустых слов... у меня 3 такие бочки. 5 л и 2 по 10 л. Вообще все отлично бурбон, коньясный спирт. Сахарный все отлично получается
Да много пустых слов для тех кто не слышит, и не желает расти, для алкаша и головы нектар, а для кого-то виски дешевле 3к санина,
Бэээ плинтус
Во тебе делать нечего
Слишком много слов на мой взгляд.
не бухай
с самого начала видоса ждал, чтоб накидался, а потом обсуждал ...вышло вообще ни о чем. ЭСТЕТ, ЖАРЕХА С МЯСОМ НАФИГА ?
Коньяки ,виски и тд это всё дистиляты.
Ректификат это голимый спирт из любой фигни