牡蠣の虜|無限に食べたい【ペペロンチーノ】中毒性抜群のやみつきパスタ!

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 166

  • @chef_Fabio
    @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +62

    皆さんが好きなペペロンチーノのトッピングは何ですか🍝❓

    • @Hinatsu_
      @Hinatsu_ ปีที่แล้ว +6

      カラスミ、ドライトマト、温玉…
      無限に出てくる💖

    • @DORAYAKI-LOVE21
      @DORAYAKI-LOVE21 ปีที่แล้ว +3

      しらす🙄👍

    • @1105sanami
      @1105sanami ปีที่แล้ว +8

      最近海苔です! また海苔のパスタお願いしたいです🤲

    • @kokihasegawa3879
      @kokihasegawa3879 ปีที่แล้ว +5

      牡蠣!

    • @namekatayukue
      @namekatayukue ปีที่แล้ว +4

      最近動画にあった白子がお気に入りです!

  • @hhryu6187
    @hhryu6187 ปีที่แล้ว +38

    快適な広いスタジオでも、これまでの窮屈な場所でも、イタリアのアパートでもどこでも素晴らしいお仕事ですね!

  • @稲葉学-x3d
    @稲葉学-x3d ปีที่แล้ว +7

    今日も旨そうだ
    病室でやることないからずっと色々な料理動画みてます 嫁さんに家にあるファビオシェフのレシピ本を差し入れ頼んだので動画と両方で楽しみます
    退院したらレシピを参考にして自分なりのアレンジになるけど作れるようにレシピ考えたいです 色々制限の中でも食を楽しみたいですからね 生きる喜びは食欲です!ファビオシェフの料理動画見てると本当に楽しそうで
    色々御苦労を乗り越えた上での今のファビオシェフの姿は私の目標でもあります
    本当にいつも楽しい笑顔の料理ありがとうございます

  • @dy6950
    @dy6950 ปีที่แล้ว +15

    ファビオさんのレシピを真似して作ると、美容室で髪セットしてもらった時と同じ感覚、
    同じようにやってるはずなのに盛りの美しさとか牡蠣の弾力とか、自分で作ったものも確実に美味しいんだけど何かが違う笑

  • @ymattu2292
    @ymattu2292 ปีที่แล้ว +9

    自家製パンチェッタとMIXきのこのペペロンチーノですね。パンチェッタきのこの組み合わせに、辛味が入ったら最高です!

  • @ちくちく-b8x
    @ちくちく-b8x ปีที่แล้ว +10

    ファビオさん憧れです

  • @koumori6361
    @koumori6361 ปีที่แล้ว +11

    レタスはレアな食材。牡蠣がうまそう

  • @斎藤俊也-j2o
    @斎藤俊也-j2o ปีที่แล้ว +7

    新しくスタジオへ引っ越しおめでとうございます🍾㊗️

  • @Hinatsu_
    @Hinatsu_ ปีที่แล้ว +9

    サムネの破壊力よ✨

  • @chico2447
    @chico2447 ปีที่แล้ว +5

    新スタジオ、おめでとうございます㊗️🎉🎊
    広さが伝わってきますね。
    大使館のような外での様子や、スタジオでのレシピ動画も楽しませていただいておりす😊
    ファビオさんのご活躍を楽しみにしております🤗🌈㊗️

  • @ふじ-l2x
    @ふじ-l2x ปีที่แล้ว +5

    ファビさんピカピカ✨キッチンから牡蛎のパスタ美味しそです~♪真似してみます😊🤚

  • @1105sanami
    @1105sanami ปีที่แล้ว +4

    お引越しおめでとうございます㊗️

  • @ジャコパストリアス
    @ジャコパストリアス ปีที่แล้ว +9

    新スタジオいいですね❤
    牡蠣の季節なので真似して作ってみます😍

  • @kokihasegawa3879
    @kokihasegawa3879 ปีที่แล้ว +34

    牡蠣が好きなので牡蠣シリーズどんどんお願いします!笑

  • @vinoetvita0
    @vinoetvita0 ปีที่แล้ว +4

    3口フル活用と、そのテンション最高です!笑

  • @甘党大会
    @甘党大会 ปีที่แล้ว +7

    早速明日作ってみます!

  • @サンバルカン-y8n
    @サンバルカン-y8n ปีที่แล้ว +8

    前回に続き、また牡蠣食べたくなっちゃったー😊新しいスタジオ、おめでとうございます🎊パッカーン

  • @ponsatou8408
    @ponsatou8408 ปีที่แล้ว +9

    自分はきのこが1番好きです!!
    動画で出たメニューは1回作るようにしてます
    これからも動画楽しみにしてます

  • @ジョン-0810
    @ジョン-0810 ปีที่แล้ว +10

    そのままなんもなしでもいいけど、牡蠣としらすはたまらんよね

  • @なぁが-t6m
    @なぁが-t6m ปีที่แล้ว +2

    牡蠣なかなか手出せないからありがたいです♪
    ペペは強いていうなら、海老とキノコとアンチョビが😍
    アレンジ無限ですよね♪

  • @marblesoda6307
    @marblesoda6307 ปีที่แล้ว +2

    イイキッチンなかんじですね!新しいってワクワクしますよね😊

  • @のりぴー-v1b
    @のりぴー-v1b ปีที่แล้ว +10

    牡蠣シリーズ嬉しいです🥰🥰作りますね!
    また牡蠣お願いします!笑

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +2

    非常によくできた5つ星のレシピ 🌸

  • @Loffel333
    @Loffel333 ปีที่แล้ว +13

    レタス+レモン皮🍋のトッピングで酸味出してバランスをとるなど、いつもながらとても参考になります!新スタジオでどんどん発信してください〜✨

  • @犬のエサ-k8c
    @犬のエサ-k8c ปีที่แล้ว +2

    中毒性抜群の牡蠣ですね。

  • @beelzebuth4444
    @beelzebuth4444 ปีที่แล้ว +4

    ファビオ 、お疲れ様です🍵
    ええスタジオですねぇ〜🤗
    どの様に変わっていくか楽しみにしてますよぉ〜😀

  • @namekatayukue
    @namekatayukue ปีที่แล้ว +8

    新しいスタジオ広くてすごくいいですね!
    レタスのトッピングにレモンの酸味、食べてみたくなるし勉強になることがいっぱいです!
    イタパセ、うちの近所でも最近売り切れてたりします。いったい何が・・・

  • @パインピーチ-t3m
    @パインピーチ-t3m ปีที่แล้ว +10

    いつもファビオさんの料理凄過ぎです。

  • @ymgcorky8576
    @ymgcorky8576 ปีที่แล้ว +4

    新スタジオ素敵です。片方でパスタ、もう一方でレタスのステーキとか今まで無理でしたからね。いつかファビオさんが開店したお店の厨房からの動画とか、見てみたいです😊

  • @user-vi3nb7pv6c
    @user-vi3nb7pv6c ปีที่แล้ว +4

    この動画見て牡蠣2キロ買いました🤤前回のアラビアータと今回のペペロンチーノと交互で食べようかと思います

  • @boomboom7534
    @boomboom7534 ปีที่แล้ว +4

    菜の花としらすの組み合わせ最強だと思ってます!!

  • @yokotahanbe
    @yokotahanbe ปีที่แล้ว +2

    明日しらすのアーリオオーリオ作ろうと思ってたのにこの動画見たら牡蠣の口になってしまいました…
    食材は買ってしまったので明日は予定通りにしますが、明後日にはお腹に牡蠣が収まってることでしょう。。

  • @mnk3292
    @mnk3292 ปีที่แล้ว +11

    前も牡蠣のペペロンチーノされてましたよね?あれ見て作ったことあって、感動するくらい美味しかったので、この作り方でまた作ってみます!

  • @ケーリン-j5n
    @ケーリン-j5n ปีที่แล้ว +2

    ファビオさん初めまして初コメです!
    パスタを自宅でソースから作ることはほぼしたことがなかったですが、ファビオさんの動画に出会ってチャレンジしています。毎回勉強になります。ありがとうございます!
    あと、ファビオさんが言う食材やソースを「みてください!」というその言葉にドハマリしてます!

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ ปีที่แล้ว +2

    こんばんは〜😊ぷっくりと牡蠣が美味しそうですね♪♪イタパセの代わりのパセリって有りなんですね😮🎶レタスを焼くって食べてみたいですね💦

  • @seiro6605
    @seiro6605 ปีที่แล้ว +2

    最高ですね。やってみたいと思います。

  • @takaurawa
    @takaurawa ปีที่แล้ว +2

    食べたい!

  • @kokon8742
    @kokon8742 ปีที่แล้ว +10

    好きとは違いますが、今たまたま白菜とアンチョビで作りました

    • @まじしあ
      @まじしあ ปีที่แล้ว

      白菜も全然イタリアンに使えますよね
      鶏モモorベーコンと白菜のトマトソースパスタはMy定番です

  • @greenknight_life
    @greenknight_life ปีที่แล้ว +2

    お引越しおめでとうございます! 素敵なキッチンで羨ましいです♪ 牡蠣のレシピ嬉しいです♪ 以前教えて頂いた牡蠣のオリーブオイル漬けもとても好きです! 漬けた牡蠣をトッピングし、漬けたオイルもぺぺに使って食べるのがまた最高!!

  • @asupara9830
    @asupara9830 7 หลายเดือนก่อน

    レタスの焦げ目とそれに絡むレモンの酸味が絶妙にマッチしてとても美味しかったです。

  • @ジュン-e9q
    @ジュン-e9q ปีที่แล้ว +2

    新スタジオガスコンロ多くて良きですね。
    生のレタス苦手なんですが焼いたトッピング興味深いですね。試してみます。

  • @user-hj633
    @user-hj633 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しく拝見しています。
    以前のyoutubeで紹介していた、いぶりがっこの入ったポテトサラダのレシピをもう一度みたいです!

  • @hm-wd2nx
    @hm-wd2nx ปีที่แล้ว +6

    牡蠣の旨味と苦味、キャベツの甘味、レモンの酸味、パスタの塩味と唐辛子の辛さで完璧ですね

    • @組敷弓助
      @組敷弓助 ปีที่แล้ว

      レタスじゃないか?

    • @hm-wd2nx
      @hm-wd2nx ปีที่แล้ว +1

      @@組敷弓助 間違えた。ありがとう😂

  • @しもしものしもじ
    @しもしものしもじ ปีที่แล้ว +1

    新居(?)への引越しおめでとうございます🎉㊗️🍾ステキなキッチンですね😆
    しかも第一回目が牡蠣シリーズ、ファビオさんの牡蠣好きが伝わってきます😁
    しかし、レタスがトッピングになるとは驚きました❗️しかも美味しそう😋今度やってみます🤗

  • @福留崇也
    @福留崇也 ปีที่แล้ว +2

    牡蠣いいですね〜
    めっちゃ美味しいそう

  • @miyahagi9258
    @miyahagi9258 ปีที่แล้ว

    新しいキッチン私も嬉しいです。
    火入れの様子が、ファビオさん側から見えるので、スッと脳裏に焼き付いてくれるのです!
    今回は何度も見返さなくてもできました🙌

  • @YM-bq5ks
    @YM-bq5ks ปีที่แล้ว +2

    これ業スーで安価に売られている冷凍のパーナー貝でやっても美味しいですよね。
    面倒くさい時はもう流水で表面だけ溶かし洗いして、中は凍ったままフライパンに殻ごと酒と一緒にぶち込んで蒸し焼きにして出汁取ってます。
    塩だけでも美味しいし、鶏出汁とか和風出汁と醤油とか、何やっても美味しいので好物です。

  • @1105sanami
    @1105sanami ปีที่แล้ว +14

    うちの近くのスーパーもイタパセ売り切れてる事結構多いです!勝手にファビオ飯の影響で売り切れてるって思ってます笑

  • @oyakata1976
    @oyakata1976 ปีที่แล้ว +1

    イタリアンパセリ、庭に1株植えれば、勝手に自生しますよ
    真冬でも枯れないのですが、冬場なら鉢植えに移して室内に置けば
    毎日使えます!

  • @kei.5206
    @kei.5206 ปีที่แล้ว +3

    新スタジオいいですねー!
    調理シーンが見えるキッチン、憧れます!

  • @あん-p5v
    @あん-p5v 10 หลายเดือนก่อน

    美味しいお料理を余すところなく、惜しみなく教えてくれるファビオさんに感謝です。美味しいお料理が老後の生活を楽しいものにしてくれてます!

  • @あああああ-t7m
    @あああああ-t7m ปีที่แล้ว +1

    牡蠣美味しそうです!
    春に向けてイタリアンなお花見弁当とか見てみたいです🌸

  • @だいすけ-q3l
    @だいすけ-q3l ปีที่แล้ว +2

    レタスに塩して焼く、レモンで爽やかさ気になる。やってみないと☺️

  • @kabosu5000
    @kabosu5000 ปีที่แล้ว +3

    もとよりイタパセは近所では壊滅的に入手できないのでパセリを使ってます。
    ただ生パセリよりも保存も効くのでドライパセリを多用しております。わりと重宝しています😋

  • @namochi7620
    @namochi7620 ปีที่แล้ว +1

    最高のぺぺたまお願い致します😂

  • @kazumaru1623
    @kazumaru1623 ปีที่แล้ว +1

    美味しかったです〜😊絶妙な組み合わせ!材料が揃えやすいのが良い!

  • @鈍行-q9q
    @鈍行-q9q ปีที่แล้ว +3

    スタジオ引っ越しおめでとうございます
    昔のチャンネルでやってたような攻めた創作料理もファビオさんの面白い所だと思っているので、機材などの余裕があればまたああいうのもやって欲しいです

  • @yoichinoguchi
    @yoichinoguchi ปีที่แล้ว +1

    うわー夜中に見たらあかんやつやー!うまいに決まってる😂実は先日広島の友人から頂いた牡蠣があるんですけど、オリーブオイル漬けにしたんです。早速作ってみようと思います!

  • @yamuimosalad
    @yamuimosalad ปีที่แล้ว +2

    うまそー!!!これも絶対やります!
    と、牡蠣に当たらないかが心配で加熱しすぎてしまいます。。。😔

  • @hiromm162
    @hiromm162 ปีที่แล้ว

    美味しそうですね。牡蠣と香ばしいレタスのハーモニーが想像できます。
    広島にいるのでぷりぷりのでかい牡蠣で作ってみたい。

  • @tomoya3546
    @tomoya3546 ปีที่แล้ว

    美味しそう!牡蠣好きだからたまりません。ぷっくりした感じが良いですネ

  • @Coz1ish
    @Coz1ish ปีที่แล้ว +3

    牡蠣嫌いだけど美味しそうなのやめて🤣

  • @ゆず-o1c
    @ゆず-o1c ปีที่แล้ว +7

    これも美味しいこと間違いないですね😊Fabioさんの牡蠣シリーズはどれも美味しくて大好きです。牡蠣のペペロンに焼きレタス&レモンが加わるとバランスがちょっとハードル上がりそうですが、1番気をつけるポイント知りたいですー

  • @隆之八尾
    @隆之八尾 ปีที่แล้ว +1

    勉強になります🤗パセリで良かったんですね、イタパセが無くて、ボンゴレビアンコを大葉で作ってました、結構はまってます🤤

  • @DT-cm4ge
    @DT-cm4ge ปีที่แล้ว +2

    どんどんキッチンが広くなってく。。w

  • @Xeede_1
    @Xeede_1 ปีที่แล้ว

    新キッチンばか綺麗です、最高に美味そうです

  • @yukinko6787
    @yukinko6787 ปีที่แล้ว

    細かくポイントを教えてくださりほんとに助かります!!(まだ牡蠣はチャレンジできてません※食べれないので今年中に克服したい人)
    そして、一口目のコメントでいつもニンマリしちゃいます😋
    この笑顔なんだもん、美味しいはずですよねー😊

  • @情報りてらしー
    @情報りてらしー ปีที่แล้ว

    本当に技の伝授に近い。カキのタイミング命。ありがとうございます。本ゲットしました。

  • @sake_ha_nainoka
    @sake_ha_nainoka ปีที่แล้ว +2

    パスタ大好き人間です。昔なら、お店に入って修行しないと身に付けられないような技をいろいろと教えていただきありがとうございます。せめてものお礼です。

  • @春一番-z1w
    @春一番-z1w ปีที่แล้ว

    牡蠣と焼きレタスは絶対に最高なパターンですね👍🤤スタジオがグレードアップされて、これから色々と装飾されて行くんですね😊楽しみです👍ちなみに好きな具は、わたしはベーコンブロッコリーです🥦🥓

  • @もりやん-d8j
    @もりやん-d8j ปีที่แล้ว +1

    レタスステーキ🥬とは、思いもよらなかったです!!!
    早速試してみます!!!
    静岡では、週に数回、県内産のイタパセが店頭に並んでます✌️
    パセリがイタパセかは、店頭次第で決めています😊

  • @happydoll3583
    @happydoll3583 ปีที่แล้ว +5

    イタリアンパセリがもっと手軽に手に入ればなーと思いますね😑
    少量売りでお値段もお高いので、育てるのがいいですかね🤔
    ペペロンチーノはしらす入れるのが手軽で美味しくて好きです😃
    新スタジオの変化も楽しみにしてますね👍

  • @様山田-z6c
    @様山田-z6c 11 หลายเดือนก่อน

    サムネ最高

  • @tetsu2402
    @tetsu2402 ปีที่แล้ว +1

    牡蠣とレタスうまそうです
    パスタはどこのですか?
    いつも見てます。話し方いいです。

  • @うに-k7n
    @うに-k7n ปีที่แล้ว

    作ってみます!!凄く美味しそうです✨

  • @taiki9432
    @taiki9432 ปีที่แล้ว +2

    牡蠣はそのままは厳しいけど、少し炙ればめっちゃ美味しく食べられる。

  • @romico.
    @romico. ปีที่แล้ว +1

    牡蠣とパスタだけより、レタスを入れた方が 箸休めになるので、入れた方がいいですね。
    ごちそうさまでした。 おいしかったです🍽

  • @Hachiyoka-TV
    @Hachiyoka-TV ปีที่แล้ว

    牡蠣のペペロンチーノ、まだ作った事が無いので、挑戦してみたいです。私は、にんにくを焦がしてしまうので、気をつけたいです🙋🏻‍♀️

  • @チャンヤマ-f8m
    @チャンヤマ-f8m ปีที่แล้ว +2

    まさかイタパセの絶滅が自分のせいだと気付いてらっしゃらないのか。。。

  • @shogonohara9056
    @shogonohara9056 ปีที่แล้ว

    道の駅でたまにしかイタリアンパセリ売ってなくて…こないだ嫁さんにカラスミのペペロンチーノ作ってあげたらめっちゃ喜んでました。😊あ、本買いました❗️

  • @安兵衛-u9j
    @安兵衛-u9j ปีที่แล้ว +1

    自分のところは田舎だから、近所のスーパーでパセリはあっても、イタパセなんて出たこと無いですねorz

  • @フミフミ-w5i
    @フミフミ-w5i ปีที่แล้ว

    アラビアータの時も美味しかったし、
    ペペロンチーノでも絶対美味しいでしょうね!牡蠣はもし良ければ殻から動画を見せて貰えると嬉しいです!
    片栗粉とかで洗うとかそんな変わるんかなと思ってましたが、やってみて目からウロコでした!ありがとうございます!
    香草パン粉のトッピングが好きです!

  • @kin-niku-crave
    @kin-niku-crave ปีที่แล้ว +1

    レタスステーキ美味しそう(*´﹃`*)
    冷蔵庫もホシザキでガチですね笑

  • @2525damage
    @2525damage ปีที่แล้ว

    つけ麺風?ミネストローネに付けて食べるパスタつけ麺風がniceなんです

  • @miyahagi9258
    @miyahagi9258 ปีที่แล้ว

    イタパセ植えました。普通のパセリより
    野生的で、どんどん伸びてます。なにより美味しい☺️

  • @竹内智子-m1f
    @竹内智子-m1f 8 หลายเดือนก่อน

    Wooooow
    Sembra buono 😊

  • @裕則渡邊
    @裕則渡邊 ปีที่แล้ว

    ファビオシェフの飯はいつも旨そうですね。
    私は肉が好きなので肉会を希望します。
    スーパーで買える鴨肉なんてどうですか?
    真空パックのスモークやパストラミの鴨を使った一品を教えてほしいです。

  • @hazukiichinose
    @hazukiichinose ปีที่แล้ว

    It looks delicious I want to eat it🤤

  • @niku-maru
    @niku-maru ปีที่แล้ว +1

    イタパセもやっぱり切りたての方が香りが良かったりするんですかね?今調味料メーカーのやつ使ってるんですがスーパーで多目に買って刻んだ奴を使おうかなと思ってるんですよね 自分で育てるのも考えたんですけどね…

  • @tgb4381
    @tgb4381 ปีที่แล้ว

    うちの近所もイタパセがあまりないので、同じセリ科三つ葉などで代用したりしますね(笑)

  • @taikisomiya9827
    @taikisomiya9827 ปีที่แล้ว

    新キッチン使いやすそうですねー^_^

  • @MO-dv1mf
    @MO-dv1mf ปีที่แล้ว

    白ワインが止まらないメニューですなぁ

  • @onidai0202
    @onidai0202 ปีที่แล้ว

    スタジオ変わりましたね!
    コレからの動画の楽しみです(^^)

  • @rayaugust1042
    @rayaugust1042 8 หลายเดือนก่อน

    yummy!!!

  • @klangetoten4738
    @klangetoten4738 ปีที่แล้ว +2

    僭越ですが、牡蠣の扱い方が、少しわかった気がしました。
    これまで、牡蠣は生でも美味しいし、火を通しても美味しいし。
    でも、生でもイマイチなこともあるし、火を通したら縮んでしまい不味いし。
    悩んでいました。
    本当にセンスの良いシェフだなーと思います。生意気で御免なさい。

  • @nancy8076
    @nancy8076 ปีที่แล้ว

    パセリなんだ。イタリアンは全てかとおもってました😂

  • @ひろえ-n2w
    @ひろえ-n2w ปีที่แล้ว +1

    レタスに代用できる野菜ありますか?

  • @矢に膝を受けてしまって
    @矢に膝を受けてしまって ปีที่แล้ว

    サムネで旨い

  • @山ちゃん-s6x
    @山ちゃん-s6x ปีที่แล้ว +3

    牡蠣は生食用なんですかね??

    • @NukoIverson
      @NukoIverson 10 หลายเดือนก่อน

      加熱用と生食用の牡蠣の違いは鮮度ではなく、殺菌処理の有無です。
      生食用は殺菌過程で旨味が減ります。加熱調理するなら加熱用を使うほうが美味しくできますよ

  • @あジブリ
    @あジブリ ปีที่แล้ว +1

    牡蠣加熱する時不安になって加熱しすぎちゃうんだよなあ。。