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第一次嘗試就成功！多謝師傅無私分享食譜！家人讚不絕口！👍
能夠自己煮，有很大的成功感！非常感謝大家的支持🙏
鐘意睇你教煑餸因為師傅好有耐心慢慢講解, 相信師傅一定是好好脾氣, 支持師傅頻道 ！👍
好脾氣是真的，好長氣也是太太給我的外號，可以係優點，也可以是缺點😁
Tim哥，很開心令天👀你这個節目, 我和家人很喜歡吃炒鸟冬.每次我都分開一樣一樣炒而後放在一起再次炒.下次用你教的方法容易和快靚正.請問用新鮮或急凍乌冬?
多謝你的支持🙏新鮮或急凍烏東都無所謂的，重點係調味要注意，調較啱自己嘅味道就最好！
咁就叫失傳配方,佩服佩服
真是方便快捷既方法👍 我都是媽媽，疫情下每天在家做飯，會嘗試做妳這個，相信就是汁料跟一下味道不會差太多，我看妳也是用珠江橋牌的，我老爸也是香港做茶記四十年，家裡的廚房只用珠江橋牌，剛過的端午節用來點咸肉糭是最好的👍這次我是香港那邊看英國資訊的，無意中看到你的片，喜歡你到茶樓及中超那段片，想不到超市香港價格差不多而且酒樓水準那麼高。希望妳能多拍些日常生活分享予我們，感謝。
多謝你的留言🙏現今世代，互聯網對人的影響力真大，相隔半個地球都可以聯繫上。我拍攝視頻最大目的，是希望和大家分享烹調的經驗，特別希望照顧一群90後的年青人，最開心見到你們，從我的影片中吸收到我的意見，煮出好味的餸菜，一家人開開心心地吃飯，共聚天倫！
@@Tim2019我們這代大多依靠了網絡溝通了，言而 經驗用錢買不到，得到的人要得負出才能得到，多謝無私奉獻👍
在我這個年紀，還有些人喜歡分享我的入廚經驗，已經十分感恩了，你們的支持，就是令我繼續拍片的動力！非常感謝大家🙏
好彩你拍片保留古法，現在應該好多人知道了！
這樣就值得高興啊！
打開蓋的一刻好驚喜。好神奇！ 謝謝你。
多謝你的留言🙏能夠學會煮飯又好味，的確是值得高興的事！
我未整。睇片見你煑時把材料放進去就做到。我今天就試吓！
預祝你成功！
可以食。有好多改善的地方。我用咗急凍烏東，效果熔咗D😂，肉用急凍豬朳做，唔滑有腥味。 而且我放太鹹。要再試💪🏻💪🏻💪🏻
你可以用上海粗麵做，麵質會硬D，急凍肉類放多點酒去腥味，豬扒肉質是硬的，轉用梅頭肉或豬柳會軟滑D!試多幾次就一定煮得好的👌
如有雷同‘實屬抄習😉
添哥over, 你個長形的烏冬麵係邊度買架？係咪日本急凍個隻呀？呢款Tesco, Asda，Sainsbury 都無，係咪龍鳳、榮業呢？
我在永興隆中超買的：W H Lung building,Blackstone street,Liverpool,Merstyside,L5 9TZ
收到收到，今晚馬上炒炒佢……蒸蒸佢，謝謝
Enjoy your dinner tonight
在超市買了一餅餅嘅上海粗麵、不用水冲，或不用出水 ! 不用過冷河 ! 閣下您對該麵廠都好、好、好信任噃 ! 麵廠有冇落防腐劑呢 ?! D麵開包有冇一浸雪味呢 ?! 不過，一切都冇問題，因為只係D客食啫 ! 關我乜事咩 ?! D客佢哋夠胆唔埋單结数咩 !!!
唔怪得快要失傳！除咗你無人咁做！
你好犀利呀
幾十年的㕑師生涯，練就出小小經驗吧！😁
師傅，你的肚腩頂住個砧板
唔好意思！我都想減肥，不過自己常常要拍攝影片分享烹飪🍳的確是很難無肚腩！😁
聲很细！
正在改善中，本人初次拍片做TH-camr,沒有經驗，多多包涵見諒！🙏
做得好好
多謝支持，我會繼續加油💪
肉太多 - 比例要正確 才是頂廚
台酒紹酒
😁
节奏太慢
不慢, 學嘢最好
都唔係炒!
正宗的上海粗炒真係慢慢炆煮的，這樣煮才會有多些汁！
教識徒弟無師父喎！😰
做人不能夠太自私！分享給其他朋友吧！
下料太慢，說話太拖長
你咁叻你黎煮呀
我就係喜歡師傅慢慢有耐性地來解釋
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你可以用上海粗麵做，麵質會硬D，急凍肉類放多點酒去腥味，豬扒肉質是硬的，轉用梅頭肉或豬柳會軟滑D!試多幾次就一定煮得好的👌
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我在永興隆中超買的：W H Lung building,Blackstone street,Liverpool,Merstyside,L5 9TZ
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你好犀利呀
幾十年的㕑師生涯，練就出小小經驗吧！😁
師傅，你的肚腩頂住個砧板
唔好意思！我都想減肥，不過自己常常要拍攝影片分享烹飪🍳的確是很難無肚腩！😁
聲很细！
正在改善中，本人初次拍片做TH-camr,沒有經驗，多多包涵見諒！🙏
做得好好
多謝支持，我會繼續加油💪
肉太多 - 比例要正確 才是頂廚
台酒紹酒
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节奏太慢
不慢, 學嘢最好
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正宗的上海粗炒真係慢慢炆煮的，這樣煮才會有多些汁！
教識徒弟無師父喎！😰
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你咁叻你黎煮呀
我就係喜歡師傅慢慢有耐性地來解釋