ข้าวหมูกรอบ พร้อมน้ำราดสูตรอร่อย หนังฟูกรอบ สูตรจากร้านคนจีน (ไม่หวานมาก) I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2022
- #ข้าวหมูกรอบ พร้อมน้ำราดสูตรอร่อย จากร้านคนจีน (ไม่หวานมาก)
🐷 เทคนิคทำหมูกรอบแบบหนังกรอบฟู เนื้อไม่แข็ง ไม่จืด
🐷 น้ำราดหมอมากๆ ใครกินก็ติดใจ อร่อยสุดๆ
🐷 สูตรจากผู้ขายจริง นำไปทำขายได้จริง
🐷 พร้อมแจกรูปฟรี นำไปโพสรับออเดอร์ ตามแอปส่งอาหารได้เลย
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
➡️
อัตราส่วนข้าวหน้าหมูกรอบ
ส่วนหมูกรอบ
หมูสามชั้น 1.76 กิโลกรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 50 ml
ส่วนน้ำจิ้ม
น้ำเปล่า 300 ml
น้ำส้มสายชู 7.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 4.5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 22 กรัม
พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
ส่วนน้ำราด
กระเทียมจีน 6-8 กลีบ
หอมแดง 6 หัว
เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4.5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 4.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 525 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งเท้า 3 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1 ช้อนชา
ต้นทุนข้าวหมูกรอบ
ส่วนหมูกรอบ
หมูสามชั้น 417 บาท
เกลือ 0.04 บาท
ผงชูรส 0.20 บาท
น้ำส้มสายชู 1 บาท
ส่วนน้ำจิ้ม
น้ำส้มสายชู 1.87 บาท
น้ำตาลทราย 1.72 บาท
เกลือ 0.14 บาท
ซีอิ๊วดำ 1.54 บาท
กระเทียมสับ 1.98 บาท
พริกขี้หนูสวน 1.80 บาท
ส่วนน้ำราด
กระเทียมจีน 3.46 บาท
หอมแดง 2.32 บาท
เต้าเจี้ยว 3.98 บาท
น้ำมันพืช 1.65 บาท
ผงพะโล้ 2.31 บาท
น้ำตาลทราย 1.72 บาท
ซีอิ๊วขาว 3.15 บาท
ซอสมะเขือเทศ 1.93 บาท
เกลือ 0.07 บาท
ผงชูรส 0.65 บาท
ต้นทุนหมูกรอบทั้งหมด 418.24 บาท
ทำออกมาแล้วเหลือ 1,300 กรัม
100 กรัม= 32.17 บาท
ต้นทุนซอส ทั้งหมด 9.05 บาททำได้ 578.5 กรัม
ต้นทุนน้ำราดทั้งหมด 24.64 บาท ทำได้ 907.5 กรัม
ราคานี้ไม่รวมแพคเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น / 301077054202331
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ bit.ly/3mZ0FAb
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► หรือ แอดไลน์ Hanuman853
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องติดต่อจ้างงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย
สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#ข้าวหมูกรอบ #หมูกรอบ #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น facebook.com/groups/301077054202331
น่ากินจัง😊👍
ติดตามตลอดครับผม
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะเชฟ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะเชฟแว่น
น่ากินค่ะ
น่ากินมากเลยคะ
แก๋วน่าลองทำครับ
น่ากินมากเลยคับทำขายรวยแน่นอน
😮 😮 Wowwww น่าทานมาก อาาาาาหร่อยยยย 😋
ขอบคุณมากๆๆค่ะ อยากได้รูปหมูกรอบ ไปใช้ได้ใช่ไหมคะ
ขอนำรูปไปใช้นะคะ🥰🥰
ขอนำรูปไปใช้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ขออนุญาตนำรูปไปใช้นะครับ ขอบคุณมากๆครับ
มีวิธีเก็บหมูกรอบมั๊ยคะ
เชฟแว่น_น่ารักจังค่ะ_เวลาสอนใจเย็นมากค่ะ_ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะค้ะ ที่ให้คำแนะนำสร้างอาชีพใก้ค่ะขออนุญาติใช้รูปไปเปิดร้านนะค้ะ ขอบคุณค่ะ
เชฟคะใช้ราดหมูแดงได้ไหมคะ
เชฟค่ะนำ้ราดกับนำ้จิ้ม ทำเก็บไว้ได้มั้ยค่ะ ถ้าจะเก็บ จะได้สักกี่วันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆๆค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับ comment ให้กำลังใจพวกเราค่ะ😊😊❤️
รบกวนสอบถามค่ะ. ปืนพ่น ซื้อที่ไหนค่ะ ยี่ห้ออะไรค่ะ
ขอบคุณ มากๆๆๆ ค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ😍 ขอให้ร่ำรวยๆนะคะ
ได้ความรู้ดี
ฝากกดติดตามคลิปต่อๆไปของพวกเราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ^_^
มาดูตอนดึกหิวเรยยย😂😂😂
พรุ่งนี้ต้องไปซื้อเครื่องปรุงมาลองทำตามดูนะคะ
จะได้แก้หิวค่ะ😁😁😁
กล่องนึงใช้หมูกรอบกี่กรัมครับ
เชฟคะหมู3ชั้นแพงมาก ทำขายจะได้กำไรเหรอคะทอดแล้วก็หดเหลือนิดเดียว
ควรขายกล่องเท่าไหร่คะ
อยากให้ทำก๋วยเตี๋ยวหลอด และ ปอเปี๊ยะสด
เชฟแว่นทำคลิปไว้ทั้ง 2 อย่างแล้วคับ ลองหาดู
จ
ใช้กระทะขายก๋วยเตี๋ยวธรรมดาๆได้มั้ยคะ แล้วหาตะแกรงมาวาง น้ำมันต้องเทจนท่วมตะแกรงเลยหรอคะ
เชฟแว่นคลิปทำอาหารคุณเป็นประโยชน์มากติดตามนะค่ะ
ประตูกั้นอาบนำ้อาคิริก
น้ำราดราดข้าวหมูแดงได้มั้ย
👍👍👍👍
ขอนำรูปไปใช้นะคะ
ยินดีเลยค่ะ นำรูปไปใช้ได้เลยค่ะ
ขอให้ค้าขายร่ำรวยๆ มีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนนะคะ 😊
อยู่ ตปท.หาแป้งท้าวยากมาก ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
ใช้แป้งมันพอใช้แทนได้อยู่ค่ะ😅
เชฟคะน้ำราด ใช้กับข้าวหมูแดงได้มั้ยคะ
ใช้ได้เช่นกันค่ะ😊
ขอนำรูปไปไช้
ยินดีเลยค่ะ สามารถนำรูปไปใช้ได้เลยนะคะ และแอดมินขออวยพรให้นำไปใช้แล้ว ค้าขายร่ำรวย มีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนเลยนะคะ 🥰
เชฟค่ะตอนทำนํ้าราดใส่กระเทียมกับหอมที่ตำไว้แล้วคนแต่สงสัยว่าไอ้นํ้าแดงที่อยู่.นกระทะคืออะไรคะตอบหน่อยค่ะ
เต้าเจี้ยวค่ะ ใต้คลิปมีบอกส่วนผสมไว้อยู่ค่ะแต่ตอนตัดต่อคนตัดต่อน่าจะเผลอตัดช่วงที่ใส่เต้าเจี้ยวออกไปค่ะ
เาในกลุ่มยังไงคะ
ลิ้งค์อยู่ตรงเดสคิป จ้าล่างๆงับ
ขออนุญาตใช้ภาพเพื่อนำเสนอการขายต่อลูกค้านะค่ะเชฟ🙏🙏🙏
ยินดีเลยค่ะ สามารถนำรูปไปใช้ได้เลยนะคะ และแอดมินขออวยพรให้นำไปใช้แล้ว ค้าขายร่ำรวย มีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนเลยนะคะ 🥰
ผมสนใจคอร์ดหมูปิ้งเตาถ่านครับที่มีทั้งชนิดทานได้เลยและชนิดที่ไว้ทำลาบนะครับขอบคุณมากครับสำหรับคำแนะนำให้มานี้ครับ
แอดไลน์ไอดี Hanuman853 ไปสมัครได้เลยค่ะ
แต่ผมเบื่อมากกับช่วงนี้คลื่นสัณญาณการใช้งานไม่เหมือนก่อนคอยแต่จะให้เราติดแอปนั้นติดแอปนี่แต่พติดแล้วมันก็ยังมาเรื่อยอีกครับมีของใครเหมือนผมบ้างขอบคุณครับ
ขอรูปภาพไปโครสนาหน่อยคะ
ยินดีเลยค่ะ นำรูปไปใช้ได้เลยค่ะ
ขอให้ค้าขายร่ำรวยๆ มีเงินเก็บเป็นแสนเป็นล้านทุกเดือนนะคะ 😊
ตามไปเซฟรูปได้ที่เพจเชฟแว่นนะคะ กดตรงนี้ค่ะ 👉👉bit.ly/3mZ0FAb
Google Việt Nam 🇻🇳🇻🇳.thank
เดี๋ยวๆๆๆ ค่ะ ทำน้ำราด ตอนเชฟ ใส่ หอมกับกระเทียมตำรวมแล้ว ใส่กะทะ แล้ว ใส่น้ำอะไรตาม ค่ะ สีเหมือนเต้าเจี้ยว เห็นเห็นบอกเลยว่าคืออะไรค่ะ
อ๋อเห็นแล้วค่ะไปดูใน ลิงค์ข้างล่าง เต้าเจี้ยวจริงๆน่ะแหละ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ😍 ขอให้ร่ำรวยๆนะคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ😍 ขอให้ร่ำรวยๆนะคะ
ทำไมนาทีที่ 4.42-4.47 นอกจากกระเทียม+น้ำมันแล้ว มีอะไรใส่เข้าไปอีก??
น้ำมัน+กระเทียม+หอมแดง+เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
ทำไมทำหมูกรอบหนังไม่เคยฟูเลยค่ะ
ปัจจัยหลายอย่างค่ะ เช่น หมูสดไหม หมูแก่หรือเปล่า ใช้ส้อมจิ้มเยอะไหม ตอนทอด ไฟแรงพอไหมค่ะ
ช
ยังไม่ละเอียดพอยังกักไว้ยุ😂