ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.พ. 2020
- Пошаговый обзор ,как сделать коптильню для дома, своими руками для горячего и холодного копчения..... Заказать мотор конвекции с тэном можно по тел..ватсап . 8 913 742 34 00. Высылаем транспортной компанией "Энергия" или ПОЧТОЙ.
+Ссылки для заказа на АлиЭкспресс, всё для коптильни:
Терморегулятор на 10 А с двумя термопарами STC-3008 got.by/4cgl04
Терморегулятор на ZL-6210A +.30 А ------ ali.pub/4a1fiu
Терморегулятор на 10 А ,с двойным термощупом XK-W1088 --- got.by/4dm3tl
Терморегулятор розетка MH-2000 на 10 А --- got.by/4dkxud
Терморегулятор розетка KT 3009 на 10 А got.by/4dv94h
Терморегулятор на 10 А STC-1000 ----- got.by/4dkv37
Терморегулятор REX-C100 40 А ---- got.by/4cs78q .
Регулятор напряжения, диммер AC 220 В 6000 Вт - ali.pub/4a1jsn Регулятор напряжения, диммер на 10 кВт. --- got.by/4czoxq
Термощуп( цифровой термометр для коптильни) --- got.by/4a1kf7
Вентилятор ( улитка ) для дымогенератора 1 шт.--- got.by/4czoxq
. на 5 шт.------ got.by/4czpr3
Блок питания для улитки -- got.by/4czvyi
Вентилятор для нагнетателя дыма got.by/4dlluh
Контактор на 25А --- got.by/4dkres
Обжимные клещи got.by/4e90hk
Комплект соединителей(зажимов) got.by/4e928r
Инструкция на русском языке -Терморегулятор REX-C100 40 А --
duino.ru/media/instuction-rex...
Инструкция на русском языке --Терморегулятор STC-1000 izmerteh.ru/content/positions... .
Инструкция на русском языке Терморегулятор розетка MH-2000 на 10 А yandex.ru/turbo?text=https%3A... .
Инструкция на русском языке Терморегулятор на ZL-6210A +.30 А
docviewer.yandex.ru/view/2469...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 1 часть ----- • Как сделать коптильню...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 2 часть -----
• Как сделать коптильню...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 3 часть ---
• Как сделать коптильню ...
Как сделать коптильню для дома, своими руками 4 часть -- • Как сделать коптильню...
#КакСделатьКоптильню #СвоимиРукамиКоптильню #КоптильняДляДома - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Большое спасибо за вашу работу.
Благодарю!!!
Супер !!!!! Очень мало таких людей все расскажет все покажет. Для таких надо перечислять для поддержки канала для развития.
Мастер своего дела 👍
Спасибо.!!!
Если буду делать, только по вашим советам. Очень подробно и понятно 👍👍👍
Спасибо!
Здравствуйте так держать👍👍👍👍
Спасибо!!!!
Привет!!! Красивая коптилочка👍сколько труда вложено. Молодец. Мне видео понравилось держи Лайк и Подписался.
Молодец!
Молодец! Все ясно и просто, когда наглядно все показано. Очень хорошая серия по изготовлению.
Спасибо!!!
Просто шикарная коптильня получилась!!! 👍👍👍👍 Заказчик наверное уже объелся копчёностей!😋😋😋
Объелся не знаю,но последние кадры в видеоролика от него,вроде неплохо получилось коптить.
Супер
На одном дыхании просмотрел все Ваши 5 видео об изготовлении этой коптильни. С уверенностью скажу, что это один из самых лучших вариантов, о которых я просмотрел десятки видео в ютубе. Кроме того, великолепное сочетание того, что делаете и как комментируйте. Очень все понятно и отложилось в памяти. Живу в Севастополе, оболочку для колбас и другие прибамбасы заказываю у вас, в Новосибирске, в интернет-магазине Мясоделие. Загорелся желанием сделать сделать именно такую коптильню, только побольше размерами и с двумя блоками конвекции. Сейчас просчитаю что мне необходимо из оборудования и сделаю у Вас заказ. Спасибо за очень содержательный видеоматериал!
Благодарю Вас за тёплый отзыв!!!
Клаассс👍
Здравствуйте ! Много видио пересмотрел по изготовлению коптильни ,когда внутри отделано нержавейкой понятно мыть надо , раскажите как обслуживать деревянную вагонку внутри коптильни , купил вагонку сейчас думаю обшывать ей внутри или еще вкладываться на нержавейку.
Для чего нужен в заде вентилятор.И он от копчения не забьеттся?
сколько будет стоить это всё великолепие если заказать у вас её целиком со всеми прибамбасами?
Добрый день, сколько будет стоить?
Здравствуйте сколько будет стоить такая коптильня
Добрый! Как заказать и цена?
Просмотрел все серии, все восновном понятно, СПАСИБО!👍👍👍!!! Есть несколько вопросов??? Можно ли вместо саморезов внутри использовать финишные омедненые гвозди , или их повыдергивает. Чем красил ? Какие тены по мощности ставить на какую кубатуру каптильных камер. Ещё раз спасибо за информацию и фильм. Здоровья ,,счастья, благополучия!
Тэн 1,6 кв,.морилка на водной основе орех.,потом можно пропитать льняным маслом нерафинированным.
лучше саморезы.
Спасибо за доброе слово!!!
Какая цена коптильни?
Хотел бы у вас спросить про термопредохронитель, где его купить. Говорят он нужен, если термореле выходит из строя, он выключает тэн, чтоб коптильня не загорелась.
yandex.ru/video/preview/?filmId=4096409381074855858&from=tabbar&parent-reqid=1583157036101076-1823354056721633236900067-vla1-0546&text=автоматический+выключатель
Можно ли использовать оцинковку для огнезащиты вместо нержавейки (под поддоном)? Нержавейку у нас трудно найти. Может есть еще какая-то альтернатива?
оцинковку нельзя.,плиты ГВЛ.
здравствуйте,скажите пожалуйста,в этой коптильне только кольцевой тэн с блока конвекции нагревает,с низу нет тэна?
он и не требуется когда есть конвекция с тэном.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста. Какой мне выбрать термолегулятор мощности если я поставлю две конверкции мощности 1,6 каждая
30 ампер
Все супер👍👍👍 можно у вас заказать такую каптилку?
Хачу заказать, как свами связатся
Солько стоит такая коптильня
Подскажите когда применяется парогенератор, и как он выглядит
на канале есть много обзоров и для чего.
Приветствую. Можно узнать какой терморегулятор ставить?
терморегулятор 1210.
Скажите пожалуйста, правильно ли располагать пароконвектор в самом верху шкафа? И ещё один вопрос-совет. После нескольких копчений и увлажнения продукции, датчик терморегулятора начинает глючить,вода попадает во внутрь. Советую защитить выход провода на сам датчик термоусадочной трубкой!
располагайте отверстие так ,чтоб образовавшийся конденсат в трубе мог стекать обратно в парогенератор,а не в коптильню.,если отверстие будет ниже тем лучше ,а если есть мотор конвекции то без разницы.
датчики ещё не разу не глючили ,но спасибо за совет,сделаю обзор и дам ваш совет людям.
Дырка для вентилятора тена на улицу, это правильно? А если холодно мне кажется будка не прогреется..
Всё прогреется,даже приходится дополнительное окошко делать для вентиляции мотора конвекции от перегрева.
через розетки - это плохо, надо было сразу к автоматам соеденять парогенератор, улитку, тен и прочее. так симпатичнее выглядит. так же все провода под вагонку вынести что бы не торчало.
есть вопрос к вам - где вы берете сгоны ( трубки на дымогенератор и парогенератор с длинной резьбой? у нас продаются стандартные короткие сгоны...
блок съемный , коптильня перевозилася ,чтоб уменьшить объем.
Скажите пожалуйста сколько стоит коптильня как у вас на даче с паро испорителем
50 т.руб.
Уважаемый,вентилятор может остановиться не только от короткого замыкания,а просто от обрыва. И тогда автомат не поможет,ТЭН будет греться! На такой случай нужно устанавливать термопредохранитель. Такие стоят на инкубаторах-автоматах.
совершенно верно ,можно и термопредохранитель вставить тем самым обезопасить от возгорания коптильни на 99%
Если поставить предохранитель на 90 или 100 градусов,то на все 99,9%. И даже продукт не пережарится. Я на своей коптильне ещё и сигнализацию на превышение температуры собираюсь поставить.У терморегулятора REX-C100 есть такая функция.
@@BBKing478 где можно приобрести этот термопредохранитель?
А где вход под парогенератор и под дымогенератор или я не внимательно смотрел?
Здравствуйте а как с вами можно связаться для консультации ? Есть ли вы в вк?
ватсап .8 913 916 66 18.Павел.
Здравствуйте, я видимо просмотрел, изготовление парогенератора?
есть другие видео про изготовления на канале.
Скажите пожалуйста, я правильно понял, мотор конвенции подключён к двум автоматам? К автомату тена и автомату винтелятора.
сделайте на один автомат.
@@Edinorog- благодарю.
Нержавейку чем резал? Ножницами по металлу?
болгаркой иногда и ножницами по металу.
Я на выход дымогенератора, кран поставил. Крышечка внутри была, кран удобней.
Вам вопрос:
Вы всё больше используете нержавейку. Если бы вы сейчас делали коптильню для себя, что бы вы использовали для внутренней обшивки? Если можно преимущества и недостатки дерева и нержи. Коптильня у меня из ЛДСП экспериментальная. Копчу электростатикой. Купил холодильник- витрину, крашеный металл внутри. Хочу термокамеру сделать. Могу вагонкой внутри обшить, могу нержавейкой а можно и так оставить. Помогите определиться
Если термокамеру то нержавейку.
@@Edinorog- А почему нержавейку? В одном из видео видел, показывали вагонку, она сухая и чистая, а нержу по любому мыть надо. Ещё минус, её стоимость, но не это главное. Хочется не ошибиться в выборе, и если покупать нержавейку, то быть уверенным что не зря. Под термокамерой, я понимаю коптильню с парогенератором и конвекцией.
ватсап 8 913 916 66 18.
Как можно заказать коптилку и сколько будет стоить.
смотрите на моём канале коптильня для Липецка ,то та коптильня стоит 95 т. руб.
Здравствуйте, хорошо у вас получается. Можно внутренние размеры - ширина, глубина, высота коптильни. И ещё вопрос, где установлен Тен с блоком конвекции между нержавейкой и вагонкой, проложен противопожарный материал?
вы смотрите 5 часть,надо смотреть первую ,там все размеры даны.
нет не проложен ,но если вы боитесь, то можете дополнительно кроме нержавейки ,проложить 40 на 40 простым металом,1 мм ,после вагонки.
@@Edinorog- Спасибо
А тэн на 2.5 кВт выдержит ли термо регулятор?
НА 30 А,то да.
@@Edinorog- у меня такие же как вы ставите терморегуляторы
Здраствуйте! Подскажите пожалуйста на сколько киловатт стоит тен в коптильне?
1,6 кВат
Спасибо!
Подскажите пожалуйста какова стоимость такой коптильни под ключь? Очень понравилась по габаритам отличная 👍
55т.руб. на 35-50 кг.загрузки мяса.
Доброй ночи!!!Смотрел ютубера ,у него сделан рассеиватель дыма на входе в камеру ,ближайший продукт к трубке дымогенератора будет на ровне с другой продукцией получать (загар) ,опыта нет ,изучаю тему ,хочу попробовать сделать сам с вашей помощью, желаю здоровья и мирного неба над головой!!!Кстати для себя этот ютубер делает несильный загар продукции, якобы по его мнению и такой дозы хватает и на вкусовые качества не влияет ,меньше канцерогенов ,хотелось бы узнать ваше мнение ?Что не так не обессудьте .
с мотором конвекции всё выходит отлично.
@@Edinorog- Добрый вечер! Вопросов много ,ответов мало .По холодному копчению ,кто то удлиняет трубу от дымогенератора к камере ,другие ставят холодильник ,в вашем случае сделано так ,как правильно выбрать коптильню без опыта работы с ней?
Да нагляно, да понятно, но пять частей,..?
когда начнёте делать ,поймёте почему 5 част.,вспомните нашу переписка,удачного вам начинания в изготовление коптильни!!!
а можно ли заказать такую коптильню?
55 т.руб.
@@Edinorog-а шас сколько стоит такая каптильня
номер мотора конвекции пожалуста
крутил вертел ,нет номера .....
А схемы подключения эл. оборудования нет???
Если тен накаляется докрасна и нет возможности сильнее выдвинуть конвектор для лучшего сдувания тепла, на сколько может хвтит такого тена?
можно тэн приблизить в вагонки в верхней части где он крепится к ушку,подзагнуть его.,или подобрать вагонку толщиной под тэн или,вырезать круг в вагонке и углубить конвектор,вариантов много.
Зачем так усложнять с электроникой? Куча автоматов! Не лучше ли установить 3-4 кнопки возле терморегулятора и 1 автомат встроить. Так сэкономите деньги, время и добавите удоство.
Что заказчик просит ,то и делаю ,называется,"Любой каприз за ваши деньги "
Зачем парогенератор???
смотрите мои видео ,в двух словах не объяснишь
Здравствуйте а на щиток схема какая нибудь есть? Если скиньте пожалуйста на почту elmironnn@mail ru. Заранее благодарю
видео есть про сборку щетка у меня на канале.
Добрый день, сколько будет стоить такая коптильня?
Здравствуйте ,55 т,руб.
Топорная ((((((