Как сделать коптильню для дома, своими руками 2 часть
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2020
- Пошаговый обзор ,как сделать коптильню для дома, своими руками для горячего и холодного копчения..... Заказать мотор конвекции с тэном можно по тел..ватсап . 8 913 742 34 00. Высылаем транспортной компанией "Энергия" или ПОЧТОЙ.
+Ссылки для заказа на АлиЭкспресс, всё для коптильни:
Терморегулятор на 10 А с двумя термопарами STC-3008 got.by/4cgl04
Терморегулятор на ZL-6210A +.30 А ------ ali.pub/4a1fiu
Терморегулятор на 10 А ,с двойным термощупом XK-W1088 --- got.by/4dm3tl
Терморегулятор розетка MH-2000 на 10 А --- got.by/4dkxud
Терморегулятор розетка KT 3009 на 10 А got.by/4dv94h
Терморегулятор на 10 А STC-1000 ----- got.by/4dkv37
Терморегулятор REX-C100 40 А ---- got.by/4cs78q .
Регулятор напряжения, диммер AC 220 В 6000 Вт - ali.pub/4a1jsn Регулятор напряжения, диммер на 10 кВт. --- got.by/4czoxq
Термощуп( цифровой термометр для коптильни) --- got.by/4a1kf7
Вентилятор ( улитка ) для дымогенератора 1 шт.--- got.by/4czoxq
. на 5 шт.------ got.by/4czpr3
Блок питания для улитки -- got.by/4czvyi
Вентилятор для нагнетателя дыма got.by/4dlluh
Контактор на 25А --- got.by/4dkres
Обжимные клещи got.by/4e90hk
Комплект соединителей(зажимов) got.by/4e928r
Инструкция на русском языке -Терморегулятор REX-C100 40 А --
duino.ru/media/instuction-rex...
Инструкция на русском языке --Терморегулятор STC-1000 izmerteh.ru/content/positions... .
Инструкция на русском языке Терморегулятор розетка MH-2000 на 10 А yandex.ru/turbo?text=https%3A... .
Инструкция на русском языке Терморегулятор на ZL-6210A +.30 А
docviewer.yandex.ru/view/2469...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 1 часть ----- • Как сделать коптильню...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 2 часть -----
• Как сделать коптильню...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 3 часть ---
• Как сделать коптильню ...
#КакСделатьКоптильню #КоптильнюДляДома #КоптильняСвоимиРуками #КакСделатьКоптильнюДляДома #КоптильняДляГорячегоИХолодногоКопчения #СвоимиРукамиКоптильню #КоптильняДляДачи #КоптильняДляГостей #КоптильняВПодарок #ДеревяннаяКоптильня #ДомашняяКоптильня #КоптильняДляДрузей #СделайСамКоптильню #КоптильняДляМяса #КотитльняДляБизнеса #ЗаказатьКоптильню #СколькоСтоитКоптильня #ФольгаДляКоптильни #ВагонкаДляКоптильни #Единорог #КоптильняДляРыбы - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Спасибо за ролик. Только пароизоляция так не работает как вы говорите, в одном направлении пропускает а в другом - нет. Ворсистось нужна чтобы на ней конденсировались капли влаги и благодсря вен зазору успевали высыхать. А на гладкой поверхности капли влаги будут собираться в большую лужу и сеткать в одном месте не успевая просохнуть. Это для потолочных работ. А вот для вертикальных поверхностей лучше использовать мембраму, хотя в вашем случае для коптильни они работать как нужно не будут потому что нет вензазора. Поэтому их функция сводится только для того чтобы стекловолокно не выдувалось из под доски. А пароизоляцией у вас работает сама фольга.
Здравствуйте Павел. Спасибо, ясно, понятно. Класс!
Молодец всё чётко рассказал.
Павел, огромное спасибо за вашы труды!!!!! Только с помощью вас, мечта осущевстляется в реальность!!! Кто ставит диз. Лайки я не пойму😡
Спасибо за тёплые слова!!!
Первый раз такой обзор смотрю раскрытый,безкорыстный. Спасибо!
Благодарю!!!!!
@@Edinorog- по поводу оплаты за
@@Edinorog- подскажите пожалуйста относительно тэнов - как я понял сами тэны вы прикручиваете насквозь через нержавейку непосредственно в брусок 🤔 при нашреве тэна не будет прогорания в бруске от самореза? Просто к примеру в той же парилке запрещено крепление нагревающих элементов непосредственно к дереву
Спасибо за ролики, очень приятно смотреть. Всё понятно и доходчиво
Золотые руки у Вас однако ;) Завтра посмотрю остальные части..
Спасибо!!!
Как всегда, все понятно и доступно, повторить не сможет разве что обезьяна, лайк за труды, терпение и аккуратность
Благодарю!!!
Павел ты молодец , золотые руки у тебя , всё понятно объясняешь, так держать)))
Благодарю!!!!!
Ждал, спасибо :)
Привет дружище с прошедшим лайк лайк лайк молодца хорошечно
Спасибо Валерий.!!!
Здравствуйте добрый человек. С удовольствие смотрю ваши ролику. Обисниайти очень подробно. Скажите пожалуйста а можно обшит вагонку из сосновые материалов на наружного стороны?
А к чему такой большой расход вагонки, если внутрь будешь зашивать нерж?
Собираешь каркас, вставляешь нержавейку, утеплитель и зашиваешь, как вариант.
Ещё дымоход своими руками бы сделать, если отрезать вагонку по пасам.
И ещё вентилятор можно ставить по центру, с отступом 6см вверх , А снизу короб собирать. И так будет возможность сушки продуктов :)
Удачи :)
как мне сделать(усилить вешала), у меня масса загрузки будет 20-30кг? СПАСИБО
Доброго времени суток, Павел. А где можно узнать цену коптильни?
Здравствуйте, очень доходчиво объясняет. Как говорил наш комбат одна извилина в голове и то прямая, даже такой поймет. А вот что я хотел спросить сколько стоит такой аппарат? Лайк присутствует!
55 т руб.
Добрый день.
Подскажите пожалуйста внутренние размеры короба под мотор конвекции.
16 НА 28
А какой литраж у этой коптильни? И сколько загрузки в кг? Спасибо
Я вас приветствую,, подскажите пожалуйста длину штока мотора конвекции.
28 мм.
Здравствуйте. Подскажите если коптильня только для холодного копчения, мотор для конвекции и тен можно не ставить?
лучше с мотором конвекции ,будет цвет быстрей набирать и конденсата на продукции не будет.
Скажите пожалуйста в качестве утеплителя подойдёт минеральная вата?
базальт или каменная вата подойдёт.
Здравствуйте! Подскажите, а можно вместо базальтовой ваты в качестве утеплителя использовать пенопласт или пенополистирол? Тогда отпадает необходимость использования фольги и пароизоляции.
Можно утиплитель пеналам. Утепляют чтобы небыли кондицат на улеце.
@@user-cn5ov3kj3r спасибо!
Павел, добрый день. У меня такой вопрос, если не секрет. Мотор конвекции 8 см а брусок 5см. Как уместить его, или вы что-то наставляете. Если Вас не затруднит, напишите пожалуйста. Спасибо заранее...
В крышке ---вагонке делаете отверстие ,для конвекции мотора , сантиметров 7- на 10 см,вот в это отверстие в виде квадрата и входит остальная часть мотора конвекции,сверху ставите сеточку . этим самым убиваете двух зайцев ,охлаждаете -вентилируйте мотор и крышка ложится-закрывает отверстие -лючок.
@@Edinorog- спасибо большое, попробую так сделать
Добрый день подскажите Вы на продажу готовые каптилки делаете
делаем.
Я сделал дымоход в задней стенке. Чтобы конденсат не капал на продукт.
Всё правильно сделали!!!
Этот канал не единственный, который я смотрю с единственной целью - узнать, зачем, из ящика, в котором на определённое время должен задержаться дым, делать каркасный дом?
Трудолюбие автора только 5 заслуживает, аккуратность тоже. Претензий к этому нет.
Но, не могу я понять и все. Если это была бы термопарокамера с обработкой мяса - понял бы. А так - нет. Извините.
ПыСы: тэн с вентилятором по центру продуктов... сушь и гладь будет.
Андрей ,вы плохо осведомлены насчёт деревянной коптильни,она предназначена не только для холодного копчения ,но и для горячего тоже.У мотора блока конвекции крыльчатка так сделана ,что горячий воздух не попадает прямо на продукт,но сдувает горячий воздух с тына и перемешивает всё в камере.
Скажите а мешковину можно запускать под вагонку
нет нельзя.
Добрый вечер не подскажите сколько слоев достаточно для пароизоляции?
одного
@@Edinorog- Большое спасибо. хотел в два слоя делать но был в замешательстве
Где можно купить этот паротзолятор, и можно ли обойтись без него или заменить подлжкой под ламинат который.
можно использовать укрывной материал для парника.
@@Edinorog- да спасибо , у меня у Вас заказ , уже написали в ватсап , очень мне помогли с советом , спасибо Вам . Вы большой молодец , объясняете очень понятно и досконально , по больше бы таких людей как Вы.
@@user-bl5zg9ce1s Спасибо!!!
Здравствуйте. Вопрос: между фольгой и вагонкой в холодное время конденсат не будет образоваться???
если резкий перепад температур произойдёт ,то конденсат образуется,но у меня набор температуры происходит постепенно и конденсата нет.
@@Edinorog- спасибо
Подскажите если использовать только для холодного можно не утеплять?
можно не утеплять.
@@Edinorog- спасибо
И в какую цену выходит это чудо??
Можно ли использовать Пеноплекс вместо ваты для утепления?
Не желательно
А минеральную вату
Здравствуйте. Хочу сделать такую же коптильню. Только один вопрос: можно поставить блок конвекции сверху, чтобы воздух сходил по стенам и поднимался по средине? 100 процентов, конечно, такой конвекции не будет, но при просушке до и после копчения, думаю будет лучше продувать продукты. Подскажите, пожалуйста, правильно ли я мыслю. Заранее спасибо.
Еще вопросик. Стоит ли делать электростатику?
стоит,если будете делать большие объемы и на продажу
моторы конвекции предназначены для духовок и все они стоят с боку ,а не верху.,Если вставить в верх,то нужно верх потолка делать полностью их металла,так как жар от тэна пойдет в потолок.
Спасибо большое за подсказку. Просто у Вас уже много опыта и лучше знаете что к чему. Буду делать по вашим проектам, так как у вас все просто и доходчиво. еще раз СПАСИБО!!! Вам, что за все труды и что даете возможность нам сделать себе и своими руками. Удачи Вам во всем!!! А у меня возникнут вопросы, то буду обращаться.
Здравствуйте а фольгу как-то закрепляются?
степлер и фольгированный скотч.
Добрый вечер Павел, какой у вас диаметр трубы дымохода.
40 мм
@@Edinorog- подскажите,пока конвертер в пути,какой размер окна под него? Оставил 20х20 см,боюсь не хватит
Мераб уриадмкопели я из Грузии, молодес брат, всио сотка обисниаеш, может я буду заказать, сколка ободиотса до Грузии, сообщи,способа за ранее
Павел,скажите пожалуйста вместо нержавейки можно фальгой обшить внутри?
да можно и желательно не меньше мем фольга 80 микрон плюс фольгированный скотч.
@@Edinorog- спасибо
А подскажите пожалуйста,где Вы покупаете терморегуляторы????
да,заказываю с алиэкспресс
@@Edinorog- понял,спасибо,всего Вам хорошего,и успехов в жизни
Павел привет. Вы сначала вырезаете фольгу в размер по низу, а потом еще частями поднимаете на бруски? А то я сегодня решил цельный кусок попробовать уложить, с родъемом на бруски, с загибами. Ну вы поняли надеюсь. Так вот я вспомнил всех святых, пока это делал
полностью не получится,сперва укладываем одну сторону с загибом на два бруска,а потом отрезаем и два отдельных бруска зашиваем,если есть металлизированный скотч ,то им проходим стыки.
@@Edinorog- я седня так и делал. Единственное накосячил, седня с вагонкой с лицевой стороны(наружней). Сторону зашил и только в конце понял, что замок у меня вверх ногами😡. Это сильно критично? Переделывать?
Павел здравствуйте . Подскажите пожалуйста есть примерные расчеты сколько идет бруса в метрах и вагонки ольховой и сосновой на одну коптильню. Заранее благодарен.
таких у меня данных нет,закупаю большим объёмом,беру из кучи по надобности.25 МЕТРОВ БРУСКА 50 НА 50 уходит это точно.,5 МЕТРОВ квад,ольхи или осины и 6 м,кв,сосны.
Благодарю
@@Edinorog- подскажите, если использовать только в летнее время коптилку, можно стенки обшить без утеплителя ? или вообще , с одной стороны обшить ?
@@user-ge4wg3ir1w если в летнее время то можно одной вагонкой обшить
@@Edinorog- спасибо
Подскажите пожалуйста какой вес коптильни?
120 кг.
А куда пар будит выходить если ты жашил вагонкой?
в дымоход.
@@Edinorog- из утеплителя
У меня весь дым тянет вниз,через дымоход не вытягивает,что сделать?,поможет ли распределять дым по камере равномерно установка вентилятора?
дымоход есть и какого диаметра?
@@Edinorog- 50 мм
ДЫМОХОДЩ ПОВЫШЕ СДЕЛАЙТЕ
Здравствуйте. Стоимость аналогичной коптилки подскажите?
55 т.руб.
@@Edinorog- однако =))))) солёный огурчик 2 рубля......
Оно конечно стоит своих денег, но буду по-вашему рецепту сам собирать
Ну посчитайте материал. Это не дорого.
Супер покажи видео коптилки после недели эксплуатации
Она пойдет на дрова
Копчу часто внутри пищевая нержавейка мою раз в неделю спиртом и как новое
Но какой мазут течет
А как мыть вашу?
Вы наверное только зашли на мой канал,раз такие вопросы мне задаёте,смотрите более свежие видео,более 90 коптилен сделали и с нержавейкой и без.......
@@Edinorog- наверное
С днём Советской армии и ВМФ ! Наружную отделку из влагостой кой фанеры ?
Спасибо!!!Можно и влагостойкой фанерой.
Здравствуйте для чего утеплять?
Все коптильни для горячего копчения утеплены,так как температура внутри её достигает +90 гр.
Если холодно копчения, можно не утеплять?
@@user-ux8gc4bs6i да
Труба диаметром 50 мм?
40 мм
сколько стоит такая коптильня
Здравствуйте примерная цена этой коптильни?
60.т. руб.
@@Edinorog- ничего себе 😳
Добрый день! Всё очень здорово, глядя на вас сделал такую же. Только напортачил и внутренние стены обил вагонкой из лиственницы. Критично это или нет? Планирую использовать для горячего и холодного копчения.
Разбирать переделывать не хочется, можно ли обить внутри такой же фольгой? Заранее благодарен.
такой не ,надо потолще взять фольгу.
И тогда возможно не будет этого смолистого привкуса, как многие пишут?
Сколько стоит такая коптильня?
@@user-vp4zk8sy9b 55 т.руб.
А если маленьким уголком усилить выход трубы из камеры? То есть, к вагонке прикрутить и прямо к трубе саморезом сквозь стенку трубы.
Можно просто уголок прикрутить к вагонке, и хомутом обхватить трубу и уголок
у меня есть лайфак для дымохода ,там этот момент я освещаю.
@@Edinorog- спасибо, гляну!
Использование ветрозащиты подразумевает конструкцию вентеллируемого фасада. Ветрозащита конденсирует на ворсинках влагу, вытягиваемую из утеплителя, а виде капелек росы, на поверхности . Для испарения этой влаги обязательно нужен вентилляционный зазор . То есть внешняя отделка фасада крепится через желательно вертикально смонтированную контр рейку . Величина вентзазора около 50 мм. В инструкции к рулону все это указано. При неправильном монтаже ветрозащита бесполезна и в случае с коптильней выполняет функцию тряпки, красиво прикрывающей базальтовую вату.
Ну и ещё от базальтовой пыли защитит продукты и будущих владельцев.
При холодном копчении температура внутри не большая да и стенки камеры со временем подкоптятся - особо влаги не будет , хватит открытой дверки и верхней трубы для просушки. А вот при горячем копчении да в холодном помещении - это да. Большой сюрприз для владельцев со временем. Т.к . конструкция не разборная.
Если коптить на горячую в тепле , то наверное пофиг. Много конденсата не образуется, а тот что будет впитает внешняя обшивка фасада и сама высохнет в теплом помещении. Максимум со временем будет темнеть . Но мастер ее вроде красит. Заметно не будет.
Короче коптить на горячую лучше только в теплом помещении.
Если мастер использует именно пароизоляцию то это усугубляет проблему горячего копчения в разы. С холодным, думаю, не сильно критично. Инструкция также к рулону прилагается.
Как-то так , если по правильному.
А делать-то что?
Делать что - универсальную коптильню.
Делать как - соблюдая рекомендации производителей используемых материалов, опыта строительства в данном сегменте и личного умения безопасно совместить желаемое с фантазиями .
В доработке ни чего сложного нет.
Конструкция изменится максимум на 25-20 мм в сторону увеличения по каждой координате.
Как делать я написал в следующем комментарии.
@@seiseich3341 почему на 20-25? Минимум на десять сантимов по каждой координате. Вы же сами написали что вент зазор пять сантимов
вы готовы всех подряд слушать?то что они пишут?То что применимо для стен,крыш это правильно про зазоры,в коптильне этого делать не надо.
В идеале 50мм с обеих сторон.
Но внутренний зазор важнее. При хорошей герметизации образуется воздушная подушка играющая роль отличного утеплителя.
Внешнего зазора хватит и 20 мм. Там наоборот не должно быть герметизации, а должен быть например общий выход под крышу. Конденсата будет не много и он будет потихоньку испарятся с ворсинок .
Конденсат страшен своим накоплением по чуть чуть. Чем чаще коптишь горячим способом при не правильном устройстве "пирога ", тем больше конденсата скопится в утеплителе. И превращение его в сопли с потерей свойств - дело времени . При плохой вентиляции влага из-за разницы температур будет только накапливаться.
Ну а вроде как продал - при продаже все Ок, ответственности ни какой .
Да и просто не совсем честно так делать. Неужели предусмотреть зазор так сложно и затратно? Или то что я написал для производства требует кардинальных затрат и смены отработанной технологии сборки? Нет. Тут чистые амбиции и самолюбие...
Но это в основном для горячего копчения да ещё и с расположением коптильни на улице .
Какая будет цена вашей Коптильни?
ватсап 8 913 742 34 00.
Начал читать комменты и смотреть видео- и никак не могу понять ( вы какую коптилку делаете ? ). Холодного или горячего копчения ? Что то - что то _полная фигня.
Фигня значит ,ищите на просторах интернета нужный вам вариант,этот контент не для вас.
Здравствуйте, я не могу к вам написать и дозвонится. Напишите пожалуйста номер телефона конкретней
ватсап. 8 913 916 66 18. Павел.
Если это действительно пароизоляция, то у меня для Вас плохие новости...
Если это влаго-ветро защита то без разницы как ее укладывать если между внешней вагонкой и ватой нет зазора.
Для меня есть разница
Если это влаго-ветро защита то влагу она пропускает в _обе_ стороны. Шершавой стороной наружу ставят для того чтобы влага прошедшая через мембрану смогла испарится в вентзазор который должен быть за ней. В случае если его нету - не принципиально.
Если же это пароизоляция, то влагу она не пускает ни в какую сторону и однажды попав в сллй ваты - она никогда его не покинет.
@@ReallyBigBug Все верно. Нет такого материала чтобы он в одном направлении пропускал а в обратном не пропускал.
@@ReallyBigBug Вы предлагаете делать ,без этого материала???? ИЛИ У ВАС ЕСТЬ АЛЬТЕРНАТИВА?????
Да, если вагонка защищает от дождя (а если она собрана правильно то защищает), то лучше делать без пленки. Если конструкция позволяет проникнуть каплям воды, то зашить например стройкартоном.
А сколько будет стоить на заказ
много заказов, сейчас не беру их.
Мне нужно сориентироваться по цене
А кто делал сам? Сколько денег за материал выходит?
сам.
Сколько стоит такой шкаф ?
смотрите мои обзоры готовых коптильных камер там цены есть в коментариях.
Ох и забанит нас Единорог.
Такая критика вредит его тихому бизнесу.
Хотя просто не позиционировать коптильни как всепогодные и пофиггдерасполагаемые и все будет Ок.
Может уличное размещение коптильни продиктовано двух киловаттными ТЭНами в фольгированом деревянном коробе без противопожарной разделки? А они греют по взрослому - откройте дверцу духовки и проверьте.
Тоже как-то на грани фола.
Если ещё никто не сгорел это не повод для восторгов.
Опасно так нагреватели монтировать .
есть альтернатива?
Альтернатива бану?
Альтернатива способу утепления и изготовления?
@@seiseich3341 Вы правильно подметили,что этот материал необходим в коптильне и основную роль он играет не как пароизоляция,а как накрывной материал сверху на базальтовые маты,которые имеют дисперсную пыль,которая может попасть на тело человека или продукт,для этого я его и использую,если вам не нравится моя подача материала про пароизоляцию,я могу отдельно снять видео ролик и популярно объяснить зрителям моего канала ,для чего я использую эту пароизоляцию в коптильни??????
Опять диванные комментаторы...
Удивляюсь что люди готовы платить за это.
Дешевле купить нормальный конвектомат с копчением. Дерево наверное наихудший вариант для корпуса термокамера, а там где присутствует дым так это ваще одноразовая игрушка, самый легкий способ убрать смолу и жир это щелочной раствор, как мыть вашу коптильную камеру? Ради приличия посмотрите из чего сделаны универсальные камеры для копчения, даже российская ИЖИТЦА сделана из нержавейки. Ну и главное это то что это скворечник может пыхнуть как свечка, дерево и так отлично горит, а пропитанное смолой это 🔥
вы наверное только одно видео посмотрели ?? так как на канале много видео коптилень из нержавейки у меня.
Не коптильня а каркасник без вент зазора получился!пвх труба не подходит по своим температурным характеристикам!она даже от солнца уже запах издает!А тут еда !!А так каптилка норма!
ГДЕ Вы нашли внутри коптильни ПВХа? я для кого видео снимал? я специально сделал на этом акцент ,труба вне коптильни....!!!!
Предложите свой вариант. Ну а Коли нет рацпредложений, то помолчи те, и послушайте человека.
Есть.
Для ТОЛЬКО ХОЛОДНОГО копчения, можно оставить все как есть.
Именно для ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ и УНИВЕРСАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
1.Не использовать ПАРОИЗОЛЯЦИЮ совместно с мягким утеплителем при горячем копчении.
2. Т.к при горячем копчении внутренняя полость коптильни прогревается выше 80 С.
Выполнить теплоизоляцию по типу парной , только фольгой, блестящим слоем к внутренней отделке , оставив зазор в 50 мм между внутренней отделкой и фольгой.
Внешнюю отделку выполнить прямо по верх слоя или пары слоев фольги через вертикальные контр рейки с зазором хотя бы 20мм.
После фольги , вторым слоем,можно использовать фольгированный пеноизол для бань не фольгированной стороной к внешней отделке.
Тогда вент зазор с наружи можно не делать .
Можно использовать фольгированную тонкую базальтовую теплоизоляцию в 10мм, перекрыв ее с наружи ветрозащитной через контр рейку с зазором хотя бы 20 мм.
Вся прелесть не в толщине утеплителя а именно в воздушных подушках. Между внутренней отделкой и фольгой 50мм обязательно, между "пирогом" и наружней отделкой , в зависимости от использованного вида утеплителя, хотя бы 25 - 20 мм .
Герметизацию внутренней воздушной полости выполнить по вашей методе опилками с ПВА только более качественно по всей длине стыков.
3. Если для увеличения скорости прогрева используете нагреватели в 2 кВт, то
короб под ТЭНы изготовить из стекломагниевого листа 10мм. За место внутренней отделки.
По верх него алюминиевый лист как у вас или фольга для эстетики и экологии хотя нагревать алюминий , явно не "пищевой" ещё та экология , с наружи 50мм базальтовой плиты с ветрозащитной и контррейкой с зазором 25 - 20 мм до внешней отделки.
Деревянную внутреннюю обшивку лучше вообще убрать от ТЭНов подальше.
Стекломагниевый лист используется в парных бань и жилых помещениях для тепловых экранов отопительных печей . Раз при его нагреве можно дышать , то вкусовые качества продуктов он едва ли испортит.
Проверить необходимость использования таких мощьных ТЭНов. Может можно снизить её без ущерба для копчения в пользу пожаробезопасности.
Как-то так . Остальные способы сильно увеличат габариты и себестоимость изделия.
Да, знаю людей, которые запенивают пространство между фольгой и наружней отделкой , используя ветрозащиту или пароизоляцию только для удержания пены в нужном объеме.
4. Нужно написать , распечатать и приложить к изделию инструкцию по эксплуатации и расположению коптильни в зависимости от вида и способа копчения.
Береженого производителя Бог бережет, а не береженого - конвой стережет...
Как-то так.
Неужели внесение корректив и правильное использование рекомендаций от производителей материалов удорожит изделие или потребует серьезного изменения технологии сборки?
Нет.
Доработать конструктив намного честнее по отношению к потребителям , чем упорство и отрицание очевидного.
Чем больше произведено и продано , тем больше вероятность появления рекламаций и последующих негативных отзывов.
Потом банить начнёте и вобщем хорошая тема сойдёт на нет.
Не вы первый с коптильнями на рынок выходите и не вы последний кто потом от чрезмерной гордыни отключает комментарии и теряет подписчиков и клиентов
Вы производитель коптилень? вы хоть одну сделали? вы разбирали коптильню после её эксплуатации в течение года? НЕТ ,тогда зачем вы всякую чушь несёте?Да ,я использую пароизоляцию в коптильне,но не собираюсь следовать её инструкции и делать зазоры между деревом и базальтом.,тем самым делая её ещё объемней ,так как ещё раз повторюсь,на 80% мне нужен пароизоляционный или ветрозащитный материал для защиты от самого базальта,которые по структуре своей схож со стекловатой и колется после того как соприкасается с телом, чтоб не было пыли от него и он не разлетался в разные стороны ,тем самым не попадал в саму коптильню на продукты и на тело.........,был бы другой материал устраивающий меня по цене и качеству ,который бы не пропускал дисперсную пыль,я может пользовался бы и им.