Masa elástica Harina 0000 700grs Sal, agua Aceite 4 cdas soperas Huevos 2. Relleno Puré de papas seco y unimos con cebollas caramelizadas. Rellenar las tapas y cocinarlos. Se hierven en agua con sal. También vi en otros vídeos que los meten luego al horno con salsa de base para secar un poquito.
Yo he visto que estiran toda la masa,la rellenan,la enrrollan y luego cortan de a una,les dan forma de empanada o las clásicas redondas que me gustan mas,ahora mucho tiempo
La semana pasada probe los vareniques en un restaurante y me encanto y hoy decidi cocinar eso en mi casa. Que lindo video, que buena receta y la buena onda que había en ese programa era buenísima . 👌
un comentario con buena onda, traten de ubicar la propaganda en otro lugar quita mucho de la pantalla para observar detalles, los veo siempre, desde URUGUAY y me encanta el programa
Anya nuestro pais ,la Argentina fue formado por los inmigrantes Europeos , muchos vinieron en los años 1840 cuando se los invitaba a venir para trabajar y luego en los años 1910 empezaron a venir muchisimos que escapaban de la guerra- Es por eso que la comida Argentina es tan europea a diferencia del resto de los paises latinoamericano - El chef que esta preparando es Santiago su madres es polaca -
los varenicke no son polacos los polacos se llaman pierogui mi suegra me enseño como hacerlos el relleno tiene pure y queso blanco y 1 huevo la salsa es con cebolla picada y panceta ahumada picada
se cocinan como lo ravioles hervidos en agua y cuando suben a la superficie los dejas unos minutos y sacas y servis con la salsa q dice el cocinero o conmo los hago yo con cebolla picadisima rehogada y panceta ahumada picadisima esa panceta le da el verdadero sabor a los pierogui como dice mi suegra la polaca
Plato típico de Ucrania muy rico , Feliz día de la bandera y Feliz día de la independencia 24 Agosto a todos los compatriotas en el Mundo . Slava Ukraine 🇺🇦🇺🇦🇺🇦.
Mañana viene mi novio a cenar y es de familia Ucrania y me comentó que su papá en ocaciones comian esto, y yo le quiero cocinar y bueno... Espero que me salga bien ❤
La harina que haya... Aceite... Mi Babu,Papi y Madre me hacían dulce también con ricota,sabrosisima... Se me cae la baba... Gerardo que brille la luz que no tiene fin.
Amores si estiran la masa toda junta y la rellenan,luego lo cortan de a uno y ya sale todos rellenos,sólo le das la forma,como empanadas o las clásicas judías que son redondas
Mi bisabuela era eslovaca y le decía varenyky, supongo que depende la zona, en ucraniana también llevan ese nombre y la abuela polaca del hombre también les llamaba así
Pésima edición del video..y cortaron el final de la receta..siendo telefe es patético que suban un material de esta calidad y sin supervisar.. los TH-camrs hacen videos y canales con mejor contenido que ustedes.
Masa elástica
Harina 0000 700grs
Sal, agua
Aceite 4 cdas soperas
Huevos 2.
Relleno
Puré de papas seco y unimos con cebollas caramelizadas.
Rellenar las tapas y cocinarlos. Se hierven en agua con sal.
También vi en otros vídeos que los meten luego al horno con salsa de base para secar un poquito.
Ya que tu sabes,se las puede hacer fritas,no tengo horno y quiero hacer para vender pues me he mudado a un barrio donde se hospedan turistas judios
Yo he visto que estiran toda la masa,la rellenan,la enrrollan y luego cortan de a una,les dan forma de empanada o las clásicas redondas que me gustan mas,ahora mucho tiempo
La semana pasada probe los vareniques en un restaurante y me encanto y hoy decidi cocinar eso en mi casa.
Que lindo video, que buena receta y la buena onda que había en ese programa era buenísima . 👌
Mi mamá me los hacían...eran los más ricos del mundo..!!!!!😋😋😢😢😢💖💖🇦🇷
un comentario con buena onda, traten de ubicar la propaganda en otro lugar quita mucho de la pantalla para observar detalles, los veo siempre, desde URUGUAY y me encanta el programa
que buena fue esa EPOCA DE MORFI YA NO ES LO MISMO ESTA TEMPORADA DE LUNES A VIERNES hacen lo mejor que pueden pero falta algo
Ese plato es de mi país de Ucrania, me llama la atención que lo conozcan en america latina! :O
Anya nuestro pais ,la Argentina fue formado por los inmigrantes Europeos , muchos vinieron en los años 1840 cuando se los invitaba a venir para trabajar y luego en los años 1910 empezaron a venir muchisimos que escapaban de la guerra- Es por eso que la comida Argentina es tan europea a diferencia del resto de los paises latinoamericano - El chef que esta preparando es Santiago su madres es polaca -
Anya Sidorova de que parte de Ucrania sos?
Argentina tiene la colectividad Ucraniana más grande del mundo.
Soy de familia ucranians en argentina
Es polaco tambien
los varenicke no son polacos los polacos se llaman pierogui mi suegra me enseño como hacerlos el relleno tiene pure y queso blanco y 1 huevo
la salsa es con cebolla picada y panceta ahumada picada
Concuerdo con vos!! y crema de leche tambien! muy rico la verdad, fue la infancia de mi mama y la mia
Sería genial si ponen el video completo, me parece a mi. Quitaron la parte de cocción.
se cocinan como lo ravioles hervidos en agua y cuando suben a la superficie los dejas unos minutos y sacas y servis con la salsa q dice el cocinero o conmo los hago yo con cebolla picadisima rehogada y panceta ahumada picadisima esa panceta le da el verdadero sabor a los pierogui como dice mi suegra la polaca
Plato típico de Ucrania muy rico , Feliz día de la bandera y Feliz día de la independencia 24 Agosto a todos los compatriotas en el Mundo .
Slava Ukraine 🇺🇦🇺🇦🇺🇦.
Heroiam Slava
Quiero saber el relleno como sigue?
Mañana viene mi novio a cenar y es de familia Ucrania y me comentó que su papá en ocaciones comian esto, y yo le quiero cocinar y bueno... Espero que me salga bien ❤
y q ondaa?
La harina que haya...
Aceite...
Mi Babu,Papi y Madre me hacían dulce también con ricota,sabrosisima...
Se me cae la baba...
Gerardo que brille la luz que no tiene fin.
❤❤❤
Se puede hacer con harina 3 ceros ?
si!
Questa pasta e anche cinese italiana russa tedesca i popoli hanno sempre girato il mondo della cucina è di tutti i popoli
Santi el mejor
Questo tipo di cipolla noi facciamo il fegato veneziano
Needs some English subtitles!
Karina: como me gustan los hombres , el dolape: menos mal jjeje
si mi abuela me los hace
Y la carne picada no le ponemos abuelos le ponían carne picadas
Y la ricota 😂
Perdón mi abuela lo asía con papas huevo manteca aceite ycarne picada
Estos son pierogis.. de donde es el nombre ese de varenike?
Es lo mismo, creo que los polacos le dicen pirogui y los uncraninos varenike.
@@virginiaprats2458 correcto
De ucrania
@@virginiaprats2458 mi familia es ucraniana y le decían pirogui 🤔
@@encuerpoyalmaterapias es lo mismo!
Amores si estiran la masa toda junta y la rellenan,luego lo cortan de a uno y ya sale todos rellenos,sólo le das la forma,como empanadas o las clásicas judías que son redondas
falta la panceta. FUNDAMENTAL
los judios no consumen cerdo ,por ende no lo agregan- y justo en este programa son casi todos judios y Santiago tambien -
la panceta es fundamental en los pierogui to no soy polaca pero mi suegra si y me enseño muy bien hacerlos
@@EXOQUIEL1 cada pais lo hace como le enseño su mama o suegra polaca que no era judia ella me enseño
Se hacen con agua caliente
Falta el final !!! . No me gusta como se interrumpe constantemente con pavadas la explicación del cocinero, marean
y la salsa?
cebolla y panceta salsa....
La misma cebolla con crema de leche
A LA MASA DE VARENYKI NUNCA SE ECHA EL ACEITE COMO TAMPOCO NINGUNA OTRA GRASA Ni TAMPOCO NINGUNA LEVADURA. NUNCA.
en polonia se llaman pirogi
Van fritos o al horno o hervidos ,hablan tanto que les falto vídeo para decirlo.
hervidos...
hervidos como si fueran ravioles
Otra receta de lasques de papa
Yo los varenikes no los conozco... En Polonia eso se llama pierogi
Mi bisabuela era eslovaca y le decía varenyky, supongo que depende la zona, en ucraniana también llevan ese nombre y la abuela polaca del hombre también les llamaba así
Yyy la pancetaaaaa??????
Ehmmmmm, panceta??? es una receta judía, como va a tener cerdo? Supongo que en una versión no judía podría agregarse.
Pésima edición del video..y cortaron el final de la receta..siendo telefe es patético que suban un material de esta calidad y sin supervisar.. los TH-camrs hacen videos y canales con mejor contenido que ustedes.
Y LA SALSA?
Le faltó chucrut acese relleno.
Saben mejor con grasa de ganso o pato y le pones la grasita encima
a mi no me descartàs masa
El gordito no tiene ni idea, el tamaño verdadero es el doble, por lo menos
ikkdn
Faltan pasos!! Y la cocción??😏 y ka salsa?? 👎
Que se calle esa mina y Gerardo que no interrumpa