Ingredientes: Masa -500gr de harina 0000 o 000 -10gr de sal -2 huevos -130gr de agua (los huevos son contados como liquido, en teoria pesarian 120gr) Relleno: -600gr de papa (el pure debe ser seco) -1 cebolla -panceta a gusto Gracias por esta hermosa receta!
Yo los aprendí de mi abuela. La salsa se puede hacer con manteca cebolla y panceta quedan riquísimos. Yo hice la vez pasada pero la reversione le saltie cebolla, panceta, cebolla de verdeo, cebolla morada, champiñones, chorlito de vino blanco y crema. Quedo espectacular 👌
Sra ,Carbajal ,estoy viviendo en USA hace dos anos y de repente la vi en un progama que se llama algo de Angeles .y hoy la busque en Facebook con la recetas de los Varenikes .Que placer verla ,siempre con sus secretitos que me encantan .Le deseo lo mejos .Que alegria volverla a ver .Un abrazo ,la quiero
Eres tan linda Mirtita te veo desde italia y como estoy recién llegada no he comprado muchas cosas, porq puede q algún día me mueva de aquí. Veo tus preparaciones y eres brava, linda y explicas muy bien. Me encanta como preparaste esos fideos de espinacas sin maquina. Te quiero mucho y siempre q estés bien ❤ .
Tengo un amiga que los hace y me encantaron. Que emoción tener recetas de la abuela. Bendecidos quienes las tuvieron. Yo no me crié con abuelas, se murieron cuando muy chica. Pero mi mamita cocina muy rrrrrriiiiicccccoooo
Soy descendientes de españoles e italianos.... voy a hacer esta receta en honor a los polacos en este momento tan especial q estan recibiendo a lo exiliados de Ucrania, maravilloso pueblo que defiende su país tan valientemente...VIVA UCRANIA 💞💕❤️💘💞💕❤️💘
Que ricos los varenikis! Soy descendiente de rusos y siempre los hicieron de ricota con yema de huevo salpimentados .Solo les ponían crema por arriba.Estos un día los voy hacer.Ahhh ! Ya me entraron ganas de esa delicia.
Que tal Mirta..., que recuerdos me hacés dar. Mí Bisabuelo ingresó de Ucrania a la Argentina en el año 1890; mi Abuelo nació en el año 1903; mí Papá alrededor del '40; toda mi vida comí pastelitos, varenikis, perojé. A la salsa mi Mamá la hacía con carne cortada a cuchillo. Que buenos recuerdos me diste. Saludos...
Qué delicia Mirta, como dicen en tu país “sos una genia!!”, ademàs hasta la más lenta aprende con las explicaciones y truquitos que nos dás, gracias!!! 🤗🇧🇴🇧🇴
Soy descendiente de ucranianos y en casa los haciamos rellernos con pure de papa con panceta y cebolla o con ricota mezclada con 1 huevo, los herviamos y los serviamos cubiertos con panceta frita, un majar y ni les cuento los que sobraban al otro dia iban fritos!!!!!!!!! que lindos recuerdos de mi niñez
Mi bisabuela es ucraniana y para mí toda la vida fue una comida normal de comer en casa pero cuando le contaba a alguien ni los conocían. Increíble como tenía naturalizado que era un plato de cualquier casa argentina
Hola Mirta!!..🙋🏻♀️ Mi suegra era alemana, y me enseñó a hacerlos de zapallo dulce…😌 Son muy ricos también..😋 Sos hermosa y Riquísima receta Abrazote (Soy tu fan hace años)..☺️
Hola. Admiro profundamente a Míriam. Yo los varenikis los hago con ricota y puré mitad y mitad. Y acompañados de panceta, cebollas fritas y crema de leche. También soy descendientes de ucranianos. Besos a todos
Querida Mirta mi suegra q era polaca tenia ptra version Masa de aceite y relleno de papas con cebolla bien amarronada sal pimienta Terminaba la coccion ly la salsa era esa celloba bien dorada Una bobe genia !!! Tu version me encanto
Genia, mis bisabuelo emigraron de Besarabia, mí abuela y mis tías abuelas preparaban este manjar, ahora voy a hacer tu receta y las voy a recordar. Saludos.
Sos lo más ...mi suegra Ucraniano ,yo hija de alemanes y me encantaron ,y mi hija es la que lo hace y todos son enloquecidos Gracias sos la de mi época mucho gusto Te quiero❤😘🇦🇷
Buenísimos Mirta,un clásico, mi abuela es rusa y los hacía siempre, no podía faltar todos los domingos en el almuerzo. Sos una Genia, te quedaron perfectos!!.
La mía también.. mi plato favorito...me lo hacia mi mamá 😢😢...al relleno solo le ponía el puré con la cebolla reogada...y para servir...solo manteca y queso rallado..riquísimos..!!!!😋😋😋🙏🙏🇦🇷🇦🇷🧉🧉👏👏👏
Estimada Mirta, en Polonia los hacía mi abuela, los llaman pierogy. Un gusto ver los vídeos. Siempre preparó la torta navideña, torta de miel y frutas y la torta galesa. Una delicia sus recetas. Millones de gracias por existir
Pero como no me voy a suscribir a tu canal si me haces desear con unos platos ricos y Abundantes :) . Un placer estar aqui en tu canal y por otra parte mi torta preferida es LA BALCARSE CON CASTAÑAS.
Mi abuela ruso/ alemana me los hacía, rellenos de ricota, pasas de uva , huevos duros y azúcar .Se colocaban en una fuente en el horno con cebolla reogada y crema. Me comía una docena!!!
Ingredientes:
Masa
-500gr de harina 0000 o 000
-10gr de sal
-2 huevos
-130gr de agua (los huevos son contados como liquido, en teoria pesarian 120gr)
Relleno:
-600gr de papa (el pure debe ser seco)
-1 cebolla
-panceta a gusto
Gracias por esta hermosa receta!
Ay esa casaca con ese tigreee!!!!jajja divina señora como siempre con recetas para facilitar en estos.tiempos!! saludos desde Uruguay!!!!
sila
¡¡ ARRIBA URUGUAY !!
Yo los aprendí de mi abuela. La salsa se puede hacer con manteca cebolla y panceta quedan riquísimos. Yo hice la vez pasada pero la reversione le saltie cebolla, panceta, cebolla de verdeo, cebolla morada, champiñones, chorlito de vino blanco y crema. Quedo espectacular 👌
❤🎉
Sra ,Carbajal ,estoy viviendo en USA hace dos anos y de repente la vi en un progama que se llama algo de Angeles .y hoy la busque en Facebook con la recetas de los Varenikes .Que placer verla ,siempre con sus secretitos que me encantan .Le deseo lo mejos .Que alegria volverla a ver .Un abrazo ,la quiero
Me encantaron esos truquitos!!!
Muchas gracias por compartirlos!!!!!
Me encanto la salsa de los varenikes
Y justo mi abuelo era Aleman y me encanta la comida de Europa
Muchas felicidades.
Eres tan linda Mirtita te veo desde italia y como estoy recién llegada no he comprado muchas cosas, porq puede q algún día me mueva de aquí. Veo tus preparaciones y eres brava, linda y explicas muy bien. Me encanta como preparaste esos fideos de espinacas sin maquina. Te quiero mucho y siempre q estés bien ❤
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Tengo un amiga que los hace y me encantaron. Que emoción tener recetas de la abuela. Bendecidos quienes las tuvieron. Yo no me crié con abuelas, se murieron cuando muy chica. Pero mi mamita cocina muy rrrrrriiiiicccccoooo
Hola Mirtha soy Mónica de Uruguay! Me encantan tus recetas siemore te veía x la tele cuando estabas con Silvia!!
Lo he hecho varias veces. Herencia de mi abuela paterna. Riquísimos. Mmm
Geniaaaaaaaa!!! Hace tanto q no veía tus deliciosas recetas. Sos lo másssss
Me encanto esta receta los voy a preparar gracias hermosa mujer
Ooh Mirta eres un tesoro nacional 😍❤
Hola soy hija de ucranianos, este sábado voy a hacer ! Siempre los preparo nos encantan !
Soy descendientes de españoles e italianos.... voy a hacer esta receta en honor a los polacos en este momento tan especial q estan recibiendo a lo exiliados de Ucrania, maravilloso pueblo que defiende su país tan valientemente...VIVA UCRANIA 💞💕❤️💘💞💕❤️💘
Mirta ❤ te veo siempre en la Peña, riquísimas tus recetas, explicadas con alegría, pasión, genorosidad y claridad!!!🎉
Que ricos los varenikis! Soy descendiente de rusos y siempre los hicieron de ricota con yema de huevo salpimentados .Solo les ponían crema por arriba.Estos un día los voy hacer.Ahhh ! Ya me entraron ganas de esa delicia.
Que tal Mirta..., que recuerdos me hacés dar. Mí Bisabuelo ingresó de Ucrania a la Argentina en el año 1890; mi Abuelo nació en el año 1903; mí Papá alrededor del '40; toda mi vida comí pastelitos, varenikis, perojé. A la salsa mi Mamá la hacía con carne cortada a cuchillo. Que buenos recuerdos me diste. Saludos...
Qué delicia Mirta, como dicen en tu país “sos una genia!!”, ademàs hasta la más lenta aprende con las explicaciones y truquitos que nos dás, gracias!!! 🤗🇧🇴🇧🇴
Soy descendiente de ucranianos y en casa los haciamos rellernos con pure de papa con panceta y cebolla o con ricota mezclada con 1 huevo, los herviamos y los serviamos cubiertos con panceta frita, un majar y ni les cuento los que sobraban al otro dia iban fritos!!!!!!!!! que lindos recuerdos de mi niñez
Mirtha que rico que cocinas!!! Exelente tu explicación y dedicación en tus comidas!!! Gracias❤
Mi bisabuela es ucraniana y para mí toda la vida fue una comida normal de comer en casa pero cuando le contaba a alguien ni los conocían. Increíble como tenía naturalizado que era un plato de cualquier casa argentina
Es la receta que más me ha gustado!!!💚
Gracias Mirta . Verte me anima a que puedo hacerlo. Ya guarde la receta
Holaaa mi señora eres un genio con sus maravillosas manos
Qué Rico 😋 🤤 gracias mucha salud para seguir comiendo Rico 😋
Sos muy genia Mirta! Así se hacen los varenikes.
Hola Mirta!!..🙋🏻♀️
Mi suegra era alemana, y me enseñó a hacerlos de zapallo dulce…😌
Son muy ricos también..😋
Sos hermosa y Riquísima receta
Abrazote
(Soy tu fan hace años)..☺️
Hola. Admiro profundamente a Míriam. Yo los varenikis los hago con ricota y puré mitad y mitad. Y acompañados de panceta, cebollas fritas y crema de leche. También soy descendientes de ucranianos. Besos a todos
Mirta me encanta como enseñas. Me gusta verte y aprender
Querida Mirta mi suegra q era polaca tenia ptra version Masa de aceite y relleno de papas con cebolla bien amarronada sal pimienta Terminaba la coccion ly la salsa era esa celloba bien dorada Una bobe genia !!! Tu version me encanto
Que recetaza!!! los probe en Polonia, son muy ricos!!!!
Hoy hice varenikes y me salió súper.❤❤ abrazos.
Cómo siempre Mirta da lo mejor Gracias genia sos la mejor
Que Luuuujoooo ..alta gama tus explicaciones..gracias
Genia, mis bisabuelo emigraron de Besarabia, mí abuela y mis tías abuelas preparaban este manjar, ahora voy a hacer tu receta y las voy a recordar. Saludos.
Mi abuela hacía varenikes de queso, como los extraño 😋
GENIA ,TENIAS QUE SER DE LANUS !!!
Que ricos!!!! Y que bien explicado así da gusto....
Sos lo más ...mi suegra Ucraniano ,yo hija de alemanes y me encantaron ,y mi hija es la que lo hace y todos son enloquecidos
Gracias sos la de mi época mucho gusto
Te quiero❤😘🇦🇷
También son mis preferidos!! Los hacía mi abuela y ahora los hago yo!
🇺🇾🇺🇾desde Uruguay la saludo y cómo nunca los hice voy a probar de hacerlos veremos cómo me quedan !!
Saludos desde enfrente!!🇺🇾😘
Buenísimos Mirta,un clásico, mi abuela es rusa y los hacía siempre, no podía faltar todos los domingos en el almuerzo. Sos una Genia, te quedaron perfectos!!.
Hola! ¿Que tipo de panceta utilizas la común o la ahumada? Gracias!
Mi padre,descendiente de alemán,los hacía cdo era pequeña,era un manjar!!pero los hacía de ricota y en forma de pastelito.voy a probar esta versión.❤
Que bueno encontrarte en las redes yo te e seguido en utilisimas siempre me gustaron tus recetas y también de M Ari. Botana
Mmmmm,súper ricos,los haré 😋😋🙏ommmmm 👏👏♥️🌹
Mirta tan linda como siempre te veia en utilisima me encanta tus enseñanzas me suscribo gracias por la receta Bendiciones mi Bella señora👱💟👍👏👏👏
Que rico se ve ..voy a preparar.graciass...🥰
Mirta ..mis abuelas eran ucranianas y preparaban siempre perogé . Es una comida humilde pero riquísima. Gracias por la receta.😊💗🧚♂️
Me alegra verla de nuevo. Yo la veía en Utilísima Satelital.
Como, siempre inigualable tan genia, y muy práctica, que ricos!!!!!!!
gracias mirta por encontrarte te seguia en utilisima te admiro ago sus resetas me encantan
Sos una diosa de las pastas. Que ricos!!! Y vos lo haces parecer fáciles, no creo q me salgan así de rápido.👏👏👏👏👏
Qué rico!!!!!🥰🥰🥰🥰 Saludos desde Cipolletti Río Negro ❤️
SEÑORA MIRTA:BUENAS TARDES;QUÉ SABROSO MENÚ.
Eres una Hermosura de Mujer te veo desde Utilisima tienes tanto Carisma y tu Alegría traspasa las pantallas. Te Adoro soy Mariela.
Muy clara la receta! Nunca hice. Voy a probar :) gracias
La mía también.. mi plato favorito...me lo hacia mi mamá 😢😢...al relleno solo le ponía el puré con la cebolla reogada...y para servir...solo manteca y queso rallado..riquísimos..!!!!😋😋😋🙏🙏🇦🇷🇦🇷🧉🧉👏👏👏
Hoy recién me suscribi amé sus recetas voy hacer esta y le muestro como me quedaron saludos desde Rosario
GRACIAS SRA ,CARABAJAL...
Qué ricuraaa!!Los Varenikes mis predilectos!!Y ahora con otro tipo de relleno!!¡¡MUCHAS GRACIAS!!
Delicia los estoy preparando Bendecido fin de semana
Como siempre, UNA GENIA, se ven riquísimos, gracias por compartir en cada video tu sabiduría en la cocina, beso enorme, Silvia de Lanus.
ES PEC TA CU LAAARRRR!!!! Siempre dando lo mejor Mirta!!!! 🙌😍😋😋🍴🍝
Sos una genia Mirta ,de tantos años te sigo
Genia!!!!
❤🎉Gracias INFINITAS por COMPARTIR!!!
Son muy ricos ,gracias Mirta .
Genia!!!! Siempre cocinando con buena onda!!!!y que bien explicas todo te quiero !!!
Mi abuelo polaco , me lo hacia , herencia familiar Perugue
muy buena explicando sos Mirta y tus recetas no fallan.
Mi tía, también ucraniana, además de papas, los hacía de ricota. 😍
Estimada Mirta, en Polonia los hacía mi abuela, los llaman pierogy. Un gusto ver los vídeos. Siempre preparó la torta navideña, torta de miel y frutas y la torta galesa. Una delicia sus recetas. Millones de gracias por existir
Pero como no me voy a suscribir a tu canal si me haces desear con unos platos ricos y Abundantes :) .
Un placer estar aqui en tu canal y por otra parte mi torta preferida es LA BALCARSE CON CASTAÑAS.
Que rico Mirta! mi mamá y mi abuelita los hacían!!! Me hiciste acordar!! En estos días los hago!!😊🥰
Genia!!!! Gracias
Excelente manera de presentar la receta de Vareniki que presumo será su manera habitual. Muy didáctica y sin usar palabras raras. La felicito.
Qué importantes "secretos" Mirta, muchas gracias!
Me encantó la receta. Super fácil. Gracias Mirta !!😍😍
Excelente SIEMPRE!!!😘❤️
Gracias por la receta Mirta!!! Y muy contenta de que seamos del mismo barrio
gracias. excelente Muy buen detalle todo en frio el relleno.
Por Dios Mirta!!!! ...que sabrosos se ven...el Domingo los hago...Gracias por compartir ..😍🙌
que ricoooooo¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Gracias , como siempre sos la mejor ¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Que ricos son,yo tambien los como desde niña y los hacia mi baba y mi madre. GRACIAS MIRTA.
Son riquísimos, gracias reina es un placer verte cocinar 💖💖💖⭐⭐⭐⭐⭐😘
Mi abuela ruso/ alemana me los hacía, rellenos de ricota, pasas de uva , huevos duros y azúcar .Se colocaban en una fuente en el horno con cebolla reogada y crema. Me comía una docena!!!
Mirta domingo al medio día lis hago!!!
Mirta siempre tan buena moza. La veía en el cable desde Montevideo. Una alegría reencontrarla. Saludos.😍
holaaaa mirta.q buena recetaaaa.muy tentadora.bsssss.😅😅
Mi plato preferido mi madre lo hacía muy ricos buena idea con el frío
Genia!!!, como siempre😘
Un manjar .Muchas gracias Mirta.
Que ricooosss
ME ENCANTÓ!!!! SALUDOS!!!
Mirta siempre recordamos los verenikes que hacia tu mama y nos mandaba , una delicia total, siempre Rosa en nuestro recuerdo.
Gracias, tu receta Mirta, buenas tardes.
Hola señora felicitaciones me encanta como explica las recetas
Queeeee riiiiico ,gracias x la receta...
Me encanta como buena hija de alemanes👏👏👏👏👏👏genia❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Gracias bella 😘😘😘😘
Mirta! Que delicia este plato!!
Muy bueno los voy hacer, en lugar de panceta puedo usar jamón? Gracias