Vareniki, plato ucraniano y ruso. Receta casera.
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2021
- #vareniki #receta #cocinamosjuntos
С русскими субтитрами. With English subtitles.
La guía turística de San Petersburgo Ekaterina les enseña cómo se hace el plato tradicional, popular en Ucrania, Rusia y otros países eslavos - varéniki (unos saquitos de masa parecidos a los raviolis con diferentes rellenos, tanto dulces como salados - setas, puré de patata, col, verduras, fruta, requesón, etc.)
Esperemos que el video sea de ayuda a los turistas hispanohablantes que están planificando el viaje a Rusia para que conozcan la cocina típica rusa y si están buscando a un guía local en español en San Petersburgo no duden en contactarme y lo organizaremos de la mejor manera.
Nuestra web peterguide.com/
Maravillas de San Petersburgo sanpeters.blogspot.com/
An easy Vareniki recipe.
No tengo ascendencia ni rusa ni ucraniana pero crecí rodeada de gente de estas comunidades y los vareniki eran una tradición, una delicia que me trae tantos buenos recuerdos y lagrimas a los ojos.
De dónde sos?
Pero eres eslavo en tu corazon
Muy, muy llevadero tu relato, gracias!
Mi bisabuela Anastasia los hacía, lástima que la receta no llegó hasta mí y todavía no encontré una receta de la masa que sea buena. Voy a probar con ésta a ver si funciona
Sí funcionó, gracias 😄
Tan lindo ese Michi
Katyusha sos muy simpatica y tenes un gato hermoso. Me gustan mucho tus programas.
Bella soy nieta de una Ucraniana y un Checo me hiciste emorsionar! Besotes
Que lindo gato y no sé diga la dueña que bella para explicar❤❤❤❤
Como me gustaban los varenikis de ricota, me los hacían mi mamá y mi abuela. Nací y crecí en una colonia de alemanes del Volga en Argentina, todos habían venido de Rusia a finales del siglo diecinueve, mi abuelo paterno en 1896.
Gracias por la receta , saludos!!!
Si yo le hago a mí hija y le gusta.
Tengo descendencia ucraniana y mí bisabuela siempre los hacia....son muy rico ...hoy trato de copiar algunas recetas que encuentro para volver a mí niñez... gracias por compartir esta receta....
Saludos desde México. Increíble platillo y muy guapo tu ayudante felino
Aquí en Misiones, Argentina, por la cantidad de inmigrantes rusos, ucranianos y polacos que llegaron, el plato es bastante popular, aunque la versión mas conocida es el relleno de ricotta (queso fresco, quesillo) Saludos!
Riquìsimos
Muy amorosa para explicar. Muchas gracias 😘 por compartir 😊 UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 😊
Se ven ricos ya se me antojaron soy mexicano eres una exelente cocinera
Me gustaría irme para allá hacer un voluntariado
Ay, el gatito ayudando!!😂Saludos desde Argentina ❤❤
Me encantó.spaciba bolshoi. Desde Panamá. IA liublio Rocía. Skuchaio. Me gustó que no ewtá frito es bueno para la salud. Haré todos los dias
Me pareció muy interesante su exposición , muy conciso, lo intentaré espero no fallar, gracias
Que belleza ese gato!! me ha encantado la receta, sobre todo poruque es vegetariana. Gracias!!
Mi mamá los hacía así los más simple del mundo ..puré con cebolla rehogada,para el relleno,tipo empanaditas de copetin..hervidos..y servidos con manteca y queso rralllado...Riquísimos...los más ricos del.mundo...!!!😋😋😋😓😓😇🇦🇷🇦🇷💖
Muy agrable la Señora...!!! Simpatica ...!!!
Haré los Varenikes... .tambn receta Judia... !!!
Si que delicia... !!! Incluso les conbinaré con salsa de tomates al estilo Italiano....!!!👍🏽👍🏽👍🏽🍲🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Q. RICO!!!GRACIAS. SALUDOS. DESDE. ARGENTINA ❤
Hola Ekaterina gracias por el español ❤me encanta conocer comidas de otros paises Muy buena tu explicacion y tus consejos de amistad❤ Soy de argentina
Hola Ekaterina que sabroso!!! Se ve el Vareniki que has preparado, a mí me encanta este tipo de plato tradicional; Yo por mi parte aun estudian el idioma Ruso y aprendiendo mucho sobre las tradiciones sitios turísticos y todo esto gracias a ti por tu bonita dedicación y compartir todas estas maravillas, muchas gracias Ekaterina…saludos desde Venezuela.
Muchísimas gracias, Henry, por este comentario, ha sido un placer leerlo. Te agradezco mucho el apoyo. Saludos cordiales y mis mejores deseos desde Rusia.
Hola Katerina debe saber que me encantan sus videos a mi me gustaria que en Mexico hubiera professors como usted, me encantan su habilidad y la soltura y gracias con la que enseña. Le admiro mucho y tambien le agradezco mucho por las recetas.😍
I like your cat, I’m a cat lover. I love vareniki
Los vi hacer a una señora ucraniana en Venezuela. Rl Relleno puré de patata y queso
Buenisimo, qué rico se ve! Amo, mi abuelo los hace, y to debo aprender ❤😊Saludos y abrazos desde Argentina. 🇦🇷🩵
Los como de mi abuela q su madre los comió en tiempo de guerra.y mi familia siempre se recuerda los momentos difíciles q fueron y agradecer los q tenemos .Gracias x recordarme y ser agradecida x el hoy en paz y familia
Ekaterina un gran saludo desde Colombia ❤
Qué rico. Muchas gracias❤
Me encantó, gracias
Gracias por tu receta
Hola q lindo facil y rico.yo no tengo ninguna ascendencia pero m.crie con un tio judio y mi suegro y flia eran d descendiente d alemanes ,mas sus padres eran rusos.y m.facina la cocina d otros continentes.
Gracias por su enseñanza, saludos desde Perú
Hola, me gusto mucho su receta, gracias, desde Barquisimeto, Venezuela
Muy interesante, es algo nuevo por conocer
Gracias por la receta, voy a probar a ver cómo me quedan!
Deliciosa receta.....y muy saba.....gelicidades desde México
Hola desde el sur de Chile
Que buena idea enseñar recetas tradicionales
Lo probaré
Gracias! 😋😋😋
Con mí abuela hacíamos de papa queso y cebolla y los de chucrut y queso y acompañar con mantequilla derretida. Muy ricos❤ gracias
Graciasss desde jmaria cba Arg.
Que bueno
La participación de un gato (especialmente de un gato tan inteligente como Leo) garantiza el resultado espléndido! Gracias por el video, Ekaterina!
El gato es la estrella invitada a todos los shows culinarios, el experto principal 😄
Ekaterina!! Qué tal la nieve en San Petersburgo?
No me había tocado ver a este hermoso peludo anteriormente, quiero pensar que Sasha lo consiente cuando se lo permite...
Muchas gracias por la receta, buena idea el que los amigos ayuden en la tarea
Saludos desde Guanajuato México 🇲🇽 😘😘
Estos varenikes son los que he comido son deliciosos
Estupendo, se ven deliciosos.!!! 🥰 saludos desde México 🇲🇽
Hola Ekaterina muchas gracias por compartir esta receta tradicional Saludos desde la Argentina
Muchas gracias por la energía positiva que nos sirve de estímulo para seguir y saludos cariñosos!
EL 😺 GATO ESPERANDO SU VARENIKI
Cómo Guía y Cocinera es muy Buena..
Gracias por esta receta..! Intentaré ponerme manos a la masa..
Enhorabuena y espero que le guste! 😍
Que rico de ve, me encantan las papas y me imagino el sabor, también me gustó las tomas de tu gato, que hermoso está.
Gracias 🙏 Me alegro mucho de que le haya gustado, un saludo cordial de mi parte y el gato también manda el suyo 😻
Ummmm voy a prepararlo
Acabo de descubrir este canal, soy nieta de abuela ucraniana, pero conozco poco de la cocina rusa. Saludos muy emotivos desde Patagonia argentina.01/02/2022
Gracias y saludos cordiales, me alegro mucho que esté entre nuestros seguidores, espero que pueda encontrar aquí información e impresiones interesantes.
Que rico sebe
Me encantan los varenikis de papas
Asi los hago!! mi abuela los hacia tambien con ricota. Otra opcion es pure de papas con chucrut, sale muy rico. Soy nieta de 1 ruso, 1 polaco, 1 ucraniana y 1 alemana jaja, saludos desde Buenos Aires
Que bien! Puré de papas con chucrut, es interesante, habrá que probar, gracias! Saludos cordiales!
Hola mi madre los rellenaba con batata o ricota los hervía y les ponía crema con pan frito.
Mmm, riquísimos!!!
Saludos dde Argentina
Sería otra cosa entonces😂
En Polonia se llama Pierogi ❤️😋
Se parece a las empanadas que hacemos en Ecuador...saludos
Hola katerina muy rico aqui en espana se hace con toda clase de comida rellenada y fruta tambien es la comida de los minero antigua mente buen dia suerte y fekiz navidad
Gracias! Es interesante lo de la comida española! Quisiera probarla algún día! Saludos cordiales y felices fiestas!
Buen dia cuando quieras soy cocinero profesional tengo ganas de conocer san peterburgo. Buen dia katerina
No hagan la guerra! Si tienen tanto en común! Por ejemplo está comida!
Ваш канал - не только о путешествиях, он становится ещё и кулинарным!👍 Вареники могут быть также и десертом, с творогом или ягодами.
Котик шикарный, такой серьёзный взгляд😊
Да, с творогом тоже очень вкусно! Котик Лео - главный эксперт по качеству 😸
@@Eka3312 оказывается, вы всё то же самое сказали в начале ролика, и про кулинарный канал, и про сладкие варианты вареников, но у меня субтитры включились не сразу😆
En Venezuela hacemos las hallacas en familia pero con harina de maiz con relleno se pollo o carne envueltas en hojas de platano
Ummmmm, deve ser bom em.
Esqueceu de colocar Polônia! ✔
Hable la sopa el Vorzh, de los diferentes tipos. Y de las Varenias, creobque eso es como mermeladas
do brasil ficoi muito triste de ver o povo eslavo sendo desunido por uma guerra em que esta sendo causada pela egoismo dos estados unidos da america desculpe ekatarina de falar de politida am sua live que deus de a russia e ucrania a paz
Para gente fit: yo hago la masa con harina integral,
Hay otro platillo ruso que se llama Zharinnaia Kartochka. Que es poniendo en una paila mantequilla, ajo, cebolla, especies, y le tiras la papa en tajadas, y la tapas y cocinas a fuego lento. Que delicia
👌✨
gracias por tus videos. Me gustaria compartas mas recetas tradicionales rusas. hay una "torta" con base de patata cocida, queso... que me gusta mucho y no se encontrar como se llama.
Belén, esta “torta” se hornea o se come fría? Qué otros ingredientes tiene aparte de patata y queso?
Gracias por contestar, no se ornea. Se hace en la "sartén". La he comido con jamón York y solo con patata y queso
Ekaterina, esos varenikys se acompañan con soda, café o té? El samovar desde cuándo no se usa?
Me extraña una comida tan poco calórica siendo de climas fríos.
Guauuu qué rico se ve, pero afortunadamente estoy casado con una Ucraniana y toda esa comida me fascina. Igualmente el Borsch.
Saludos cordiales desde la República de Colombia.
Gracias! Usted tiene mucha suerte! Saludos cordiales y buen provecho! 😍
🥲Yo tengo una cuñada rusa y nunca ha hecho estos platos Mejor los prepararé yo 😁😁 Saludos desde Chile 🇨🇱
Me gustan tus videos! Un saludo desde Venezuela!
Yo me llamo Antonio Domínguez Camacho guaoooo
Ekaterina, podrías venderme tu gato? Me gusta su seriedad
Мир!!!!!
Qué delicia!!!!
🥟❤❤❤🕊
El gato Ruso tiene mucha hambre 😢
No matarás!
Tientan
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Primer pecado capital :soberbia!Dejen de matarse!
Si quieren que se los respete por sus ciudadanos cesar de matar civiles!!!!
Odio el vareniky y el pilmini!!! Jajajaj ni esposa es Ucraniana, pero en verdad odio esos platillos, o esposa se la quiere pasar comiendo estos platos.
Es una empanada
Si vos a la empanada le pones puré estas en la bosta. Y la masa de empanada no se hace asi.