Мы сотрудничаем с компанией Василёк , качественный текстиль,разнообразный выбор, интересный дизайн. Сайт Любимый Василек ivanovskij-trikotazh.ru/ Соц. Сети "Любимый Василёк" в ВК vk.com/vasilek_trikotazh "Любимый Василёк" в ОК ok.ru/vasilekiva "Любимый Василёк" в Telegram t.me/lubimyjvasilek
В юности жил в деревне. Там сало коптили так. Много кусков сала привязывали так же на железку, обматывали слоями марли и помещали в печную трубу на крыше. Неделю топили печь в обычном режиме только выбранными дровами. Некоторые добавляли к дровам размоченную пахучую траву. Через неделю доставали продукт. Он получался чистого жёлтого цвета без смоляной горечи. При удачно подобраной траве сало получалось ещё и пахучим. Но это на любителя. Сейчас на многих дачах есть печи - можно метод использовать. Копчение получается холодным, сало не вытапливается.
Посмотрела ваше видео и решила сделать коптильню т.к мужчин в моём доме нет я делаю сама.И всё у меня классно получилось, сало уже доедаю.Сегодня купила окорочка,завтра буду коптить
@@ПостниковОлег Олег, мне нужен! И не только коптильщик)))) И виноградарь-винодел ( сама такая!) Привет из Одессы))) Сегодня 27 ноября 2022 года🥰В этом сезоне сотворила 140 литров вина, но пить некому)))
Ну конечно же всё 😢 отравились тяжёлым металлом,😂😂😂а воду мы пьем, чистую,из труб которые с советского союза не меняют,а что едим в магазинах,дышим каким воздухом?и.т.п эх злыдень ты вот кто дохтор едрит твою😂
Спасибо за совет ! Без коптильни с подручными средствами такое замечательное сало ! А меня угощали рулетом из пузанины . Специями натерли и чесноком , свернули рулетом , обвязали шпагатом , отварили в рассоле с луковой шелухой а потом над костром прокоптили как шашлык . Тоже очень вкусно !
Приятно слушать 👂, знаете раньше молодым был в деревню приезжал, реально отдыхаешь общаясь с деревенскими людьми, всё так просто, Сэма замахнешь огурцом закусищь,если перебрал сто пудов проснешься дома и в карманах всё на месте, да были времена
Ни вам ни Маше не советую это есть, так как может быть отравление бензпереном, что очень чревато для вашего здоровья, вы можете даже ослепнуть!!! Пожалуйста не надо так коптить, уж лучше съешьте просто солёным!!! Всем всех благ!!! ❤️🙋🏻♀️❤️
Спасибо хозяюшка за ведро . Вот с ведром то и не додумалась . Отличная идея . И отличное копчение . За 15 мин копчения не будет там ничего вредного , как многие твердят . Бывшая работница коптильных установок .
@@ВикторКрестьянинов-о6я Виктор, в конце концов, можно не поскупиться на фольгу, и хорошенечко обмотать внутри сами "стенки" ведра, плотненько так, с заходом на загиб ( на край ведра) Интересно, фольга в таком случае будет вредной или нет, кто спец-химик, скажите?
@@НинаКомиссарова-п6л При нагревании цинка образуется окись цинка которая попадает в продукт,а это ооочень плохо. Самое простое это железо без всяких покрытий, а в идеале конечно нержавейка.
Могу Вам дать хороший совет прежде чем начинать коптить любой продукт надо обтянуть марлей вся горечь и все вредное от дыма остаётся на ткани Удачи Вам совет от души
@@Серега-п7е2х любую эмальку,но Не цинк,у меня на даче-100 литровая бочка,без дна и крышки,внутри крючки под полки от холодильника- решетки на разной высоте..хочешь--- горячего копчения,хочешь--- холодного,сверху брезент завязываю на время копчения...
Мне бы такую супругу,кроме себя хорошей не чего не интересует на даче сам все делаю,и что интересно что она родом из деревни прожив 24 года,пока я ее не увез. И ради детей пока не поставлю на ноги приходится жить,с ( деревенской красавицей). А завидую я Белой завистью,пусть у вас будет все хорошо.
Неплохая идея, но на мой взгляд, лучше использовать железную мантоварку, также на дно опилки и с фольги жиросборник , а на решётки мантоварки мясо или рыбу , я так у мамы стащил старую мантоварку))))
Если кто то умничает насчет оцинкового ведра вспомните раньше в дет. садах школах стоял оцинкованый бачок с краном в нем была питьевая вода и все живы здоровы, рецепт класс сама так делаю
@@sorianomnelcimino При нагревании оцинкованной металлической поверхности выделяются пары цинка. Эти пары накапливаются в пище, но также токсичны для дыхания. По этой причине посуду с оцинкованными поверхностями не следует использовать при приготовлении пищи. Это включает в себя использование ведер или банок с оцинкованной поверхностью для приготовления пищи, а также ковшей или мешалок.
Так вот где батя взял идею подставки под мангал, идеально придумано. Долго думал куда пристроить эту подставку от швейной машинки, а под мангал, не за что бы не догадался приделать)
Самое начало 80гг. Ведро.крышка от кастрюли.стружка с магазинных ящиков(чтоб не билась стеклянная тара). 1кг.свинины 1час копчения.говядина1.5часа.и никаких не было жиросборников.)
Для копчения подходит старая газовая плита.Можно коптить в старой электро. плите для этого придется снять все провода и плассмассовые крепления. В ведре Маша показывает как коптить похожный вариант, когда нет с собой мангала или коптилки.
Я коптил тоже так только у меня ведро побольше 25 л. из под краски дорожней разметки с крышкой и я вверху сделал дырочку и вставил градусник, температуру держу 70-80 градусов 20 мин. Для сала
Делаю периодически в большой нержавеющей кастрюле в метр высотой, которую использую сугубо для горячего копчения. Но и это будет вредно. Лучше всего профессиональные коптилки с теной нагрева, намного меньше канцерогена осядет в продуктах. Или раз нет, ни в коему случаи не закрывать на глухо как рекомендуют многие, что бы была продуваемость.
Молодец . Курочку коптить можно , только верх закрыть герметично , и дольше держать . Только курочку нужно делать маринад из специй , желательно на светлом сухом вине , а потом чтобы стекло и просохла . Получается очень вкусно . Делал так дичь , только вместо ведра " труба " из бочки ( без дна и крышки ) ,электро - плитка , на ней сковородка с опилкой , тушки на крючках на перекладины ( из арматуры ) Герметично закрыть , минут 20 - 30 включить плитку , чтоб опилка сгорела . Коптится пол давлением.
При такой температуре копчения мокрые опилки высохнут за 3 минуты. В процессе высыхания мокрых опилок вода из них испаряется и осаживается на продукте, который на момент копчения должен быть нормально подсушен - соответственно снижается качество копчения. Сухие опилки в закрытой емкости априори не загорятся из-за отсутствия кислорода. Опилок в коптильне должно быть на 15-20 минут выделения дыма, остальное время (в зависимости от продукта копчения) происходит приготовление по типу духовки. Так что не надо мочить опилки.
Я тоже особо не замарачивался, взял не нужную нерж кастрюлю на 50л с крышкой и всё) Только 2 яруса решёток сварил и всё. На газ в летней кухне поставил и норм.
Да красота то! Можно же вместо оцинкованного вредного ведра взять какую-то кастрюлю эмалированную, старую.. или банку .. тут самое главное - идея! Молодец!🙌
Вы радуетесь, что за 2 мин. изобрели коптильню и предлагаете этот бред людям ! Из-за вашего невежества вы не только себя отправляете, но и тех, кто не дружит с мозгами ! Пора бы знать, что оцинкованное ведро нельзя нагревать, потому что цинк при высокой температуре выделяет токсичные вещества ( канцерогены ), способствующие развитию онкологии !!!
А это шо у нас? Оцинкованое ведро? Красота, цинк очень полезен для человеческого организма!!! Сало наверное сладенькое от паров цинка? Такой пикантный необычный вкус.
Если рыбу подкоптить,рекомендую на опилки посыпать сахарный песок пару столовых ложек,коллер на рыбе будет ярко золотистый( сразу оговорюсь- рыба не сладит!)
Мы сотрудничаем с компанией Василёк , качественный текстиль,разнообразный выбор, интересный дизайн.
Сайт Любимый Василек
ivanovskij-trikotazh.ru/
Соц. Сети
"Любимый Василёк" в ВК
vk.com/vasilek_trikotazh
"Любимый Василёк" в ОК
ok.ru/vasilekiva
"Любимый Василёк" в Telegram
t.me/lubimyjvasilek
Очень хорошая хозяйка! Мужику повезло!
,
@@сергейдябин-ю9улегко и просто
После ацинковки , на зубы хватит денег
Деревня на позитиве,очень полезное копчение,цинковое ведро с железками,😁😁👍👍,приятного аппетита!😁👏
В юности жил в деревне. Там сало коптили так. Много кусков сала привязывали так же на железку, обматывали слоями марли и помещали в печную трубу на крыше. Неделю топили печь в обычном режиме только выбранными дровами. Некоторые добавляли к дровам размоченную пахучую траву. Через неделю доставали продукт. Он получался чистого жёлтого цвета без смоляной горечи. При удачно подобраной траве сало получалось ещё и пахучим. Но это на любителя. Сейчас на многих дачах есть печи - можно метод использовать. Копчение получается холодным, сало не вытапливается.
если траву нормально подобрать то сало ещё и весёлым получится
Спасибо огромное, хозяюшка! Обязательно попробую Вашу разработку в деле. Вы подарили мне надежду!
Посмотрела ваше видео и решила сделать коптильню т.к мужчин в моём доме нет я делаю сама.И всё у меня классно получилось, сало уже доедаю.Сегодня купила окорочка,завтра буду коптить
Коптильшик нужен?и не только коптить умеем...👍
Здорово 👍
Вы так потравитесь...
Только не в оцынкованом ведре.
@@ПостниковОлег Олег, мне нужен! И не только коптильщик)))) И виноградарь-винодел ( сама такая!) Привет из Одессы))) Сегодня 27 ноября 2022 года🥰В этом сезоне сотворила 140 литров вина, но пить некому)))
Уважуха за изобретательность,! Умница, никаких расходов
Расходы будут на лекарства после копчения в оцинкованном ведре. И очень немало.
Ну конечно же всё 😢 отравились тяжёлым металлом,😂😂😂а воду мы пьем, чистую,из труб которые с советского союза не меняют,а что едим в магазинах,дышим каким воздухом?и.т.п эх злыдень ты вот кто дохтор едрит твою😂
Спасибо за ролик, вы УМНИЦА, все просто и доступно, никакой лишней болтовни .Здоровья всей вашей семье.
Ага потом скажете как от цинка отравитесь.
а вот насчёт болтовни ,кушать сразу не стоит надо дать проветриться как минимум 12 часов ,просто автор это не заострил а напрасно
Спасибо за совет ! Без коптильни с подручными средствами такое замечательное сало ! А меня угощали рулетом из пузанины . Специями натерли и чесноком , свернули рулетом , обвязали шпагатом , отварили в рассоле с луковой шелухой а потом над костром прокоптили как шашлык . Тоже очень вкусно !
Какая молодец! Жена тоже просит закоптить сало. Обязательно по Вашему методу сделаю. Спасибо за подсказку!
@Дэт металл Вы имеете ввиду вредность от фольги,или само ведро?
Много смотрел разного, но это понравилось, все чётко и ясно!)
Классно! Спасибо !
Классно и просто.Салам Алейкум из Туркмении
Креативненько! Спасибо за подсказку! Такая коптильня будет мне на даче находкой
Умничка, нет слов.
Передам и друзьям.
Спасибочки.
Рада что Вам понравилось😁
Приятно слушать 👂, знаете раньше молодым был в деревню приезжал, реально отдыхаешь общаясь с деревенскими людьми, всё так просто, Сэма замахнешь огурцом закусищь,если перебрал сто пудов проснешься дома и в карманах всё на месте, да были времена
Эх... Это да❤
Молодец, кучу роликов пересмотрел, а оказалось всё проще простого! Здоровья вам и новых видео
Спасибо
Ни вам ни Маше не советую это есть, так как может быть отравление бензпереном, что очень чревато для вашего здоровья, вы можете даже ослепнуть!!! Пожалуйста не надо так коптить, уж лучше съешьте просто солёным!!! Всем всех благ!!! ❤️🙋🏻♀️❤️
Спасибо за рецепт, сегодня сделала окорочка .это просто супер, спасибо ещё раз !!!
Кролик, тоже копчёный наверно вкусно будет?
А колбасу можно??? Спасибо за совет.
Молодец!!! Счастье вашему дому!
Я так рада что попала на Ваш канал.Привет из Узбекистана
Спасибо за идею! Обязательно попробую!
Спасибо хозяюшка за ведро . Вот с ведром то и не додумалась .
Отличная идея . И отличное копчение . За 15 мин копчения не будет там ничего вредного , как многие твердят .
Бывшая работница коптильных установок .
Так значит вы тоже раньше коптили в цынковах вёдрах
@@ВикторКрестьянинов-о6я Каждый хочет казаться умным .Цинк , не цынк .
@@ВикторКрестьянинов-о6я Виктор, в конце концов, можно не поскупиться на фольгу, и хорошенечко обмотать внутри сами "стенки" ведра, плотненько так, с заходом на загиб ( на край ведра) Интересно, фольга в таком случае будет вредной или нет, кто спец-химик, скажите?
@@Ritulya-j8r в СССР в деревнях воду в оцинкованных вёдрах держали и пилии сейчас есть оцинкрованные водопроводные трубы.
А если ведро эмалированное подойдёт?
отличное решение. надо будет попробовать.
Сердечно благодарю за рецепт
Спасибо огромное за совет с ведром здоровья вам
Оксана, совет коптить в оцинковке? Вреднее можно, если коптить со шпалами.
Ага, здоровья эт точно, ещё ртути на щепу хуйнуть грамм 100 и вообще вкуснятина получится, а то чё этот цинк один
Мужики, прячте ключи от гаражей и мастерских! Останетесь без запчастей! Женщины нашли себе занятие!
Поздно доктор, шарик сдох 😂🤷♀️👍
😆🤣😆🤣😆👍
Всё растаскивают.
Чтобы запчасти не пропадали, коптите сами. 🤣🤣🤣
@@Татьяна-я2н так, тут особый случай- женщина взялась за дело, видимо, добровольно!
Благодарю вас за ваш труд в помощь нам!
Оцинковка противопоказана. Лучше взять старую кастрюлю, чугунок или нержавейку. В целом молодцы
Им безтолку говорить это... Это тот тип людей у которых на лбу две пачки маргарина.
Температуры ни те чтобы оцинковка выделяла яд, в цинке можно воду кипятить ни че не будет, а вот если ты решиш газом резать ведро то тогда да хапанеш.
Раньше в оцинкованных тазиках варенье варили и никто не отравился...
@@Vaka4x4 а зачем вы это смотрите если вам что-то не нравится?
А вы делайте как вам нравится им так хочется
Маша, молодец, чего только не придумают.
Всё классно! Приятная женщина,доходчиво всё объяснила и показала!Спасибо за видео. Одно смутило-ведро оцинкованное,а это недопустимо!
А в алюминевом ведре можно?
@@НинаКомиссарова-п6л При нагревании цинка образуется окись цинка которая попадает в продукт,а это ооочень плохо. Самое простое это железо без всяких покрытий, а в идеале конечно нержавейка.
@@НинаКомиссарова-п6л Про алюминий не знаю в плане вредности,но мне кажется оно быстро прогорит.Даже наверное очень быстро😗
@@НинаКомиссарова-п6л ицинк и алюминий бывает. Для пищевых продуктов а бывает и нет
👍 👍 классно!и это так просто )
И вкусно😁
Благодарствую! Всё максимально просто!
Супер идея спасибо❤
Отлично, мы тоже так делали только в малерованном бачке. А под низ горелку.
Эмалированый
А эмаль не полетела?
Вы молодец.самый простой и доступный из всех способов ваш.Обязательнл сделаю.Удачи Вам!!!!
Могу Вам дать хороший совет прежде чем начинать коптить любой продукт надо обтянуть марлей вся горечь и все вредное от дыма остаётся на ткани Удачи Вам совет от души
Маша, молодец!сразу захотелось кушать!!!
Спасибо за лайфхак, обязательно буду пробовать 👍.
Дай бог вам здоровья! Идея клас ничего варить резать не надо будет просто ведро больше спасибо за ролик и за идею!
Если мало цинка добавьте пару ложек ртути!
Ага,потравить людей хочет!!!
Ну по логике - можно мне кажется кастрюлю большую взять, как я понимаю. Я конеш не знаток, но мне кажется, что должно получиться тоже самое.
@@Серега-п7е2х любую эмальку,но Не цинк,у меня на даче-100 литровая бочка,без дна и крышки,внутри крючки под полки от холодильника- решетки на разной высоте..хочешь--- горячего копчения,хочешь--- холодного,сверху брезент завязываю на время копчения...
😀😀 👍👍👍
ахаххаха
ВСЕ ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО ❤❤❤
Мне бы такую супругу,кроме себя хорошей не чего не интересует на даче сам все делаю,и что интересно что она родом из деревни прожив 24 года,пока я ее не увез.
И ради детей пока не поставлю на ноги приходится жить,с ( деревенской красавицей).
А завидую я Белой завистью,пусть у вас будет все хорошо.
Умница, труженица, спасибо за совет! Дай Бог Вам здоровья!
У мужиков все железки очень нужные женщина!!!!
Молодец. Удачи Вам.
Спасибо😊всё просто,только куплю ведро из нержавейки,сегодня присмотрела.
Неплохая идея, но на мой взгляд, лучше использовать железную мантоварку, также на дно опилки и с фольги жиросборник , а на решётки мантоварки мясо или рыбу , я так у мамы стащил старую мантоварку))))
Круто! Маша, ты молодец, сало очень аппетитное 👍
Спасибо😘😘😘
@@Деревнянапозитиве Маша вместо разных железочек я обрезала консервную банку с двух сторон,осталось кольцо
Если кто то умничает насчет оцинкового ведра вспомните раньше в дет. садах школах стоял оцинкованый бачок с краном в нем была питьевая вода и все живы здоровы, рецепт класс сама так делаю
Молодец вотэто да настоящий русская женщина
Малаца деваха,у меня дома похожая коптилка,правда из старого бойлера и тарелку с крышкой из оцинковки сделал,для многоразовости.
Главное от цинка на ведре избавиться предварительно.Яд мощный.
Почему-то этот "яд' сейчас входит во многие "витамины".)))
Дмитрий,как от него можно избавиться?А в алюминевом ведре можно?
@@НинаКомиссарова-п6л Выжечь.А у вас есть алюминевое ведро?Лучше продать в музей.
@@АлександрОльховой-о9б И лекарства.Только в другой формуле.
@@ДмитрийКалашников-я8г Дмитрий,я живу в доме,построенном 74 года назад,где есть,конечно же,раритетные вещи.Ведро из алюминия в том числе...
Главное чтобы ведро оцинкованное было. Приятного аппетита.
Не поняла: кто говорит, что не должно быть цинковое, кто говорит, что оцинкованное должно быть. Так какое ведро-то???
@@sorianomnelcimino конечно же нельзя в оцинковке.
@@sorianomnelcimino При нагревании оцинкованной металлической поверхности выделяются пары цинка. Эти пары накапливаются в пище, но также токсичны для дыхания. По этой причине посуду с оцинкованными поверхностями не следует использовать при приготовлении пищи. Это включает в себя использование ведер или банок с оцинкованной поверхностью для приготовления пищи, а также ковшей или мешалок.
@@timon000 Так вы жсами написали : Главное чтобы ведро оцинкованное было. Или это типа шутка была? )))
@@sorianomnelcimino да, это сарказм. Не стоит оцинковку нагревать.
Спасибо вам большое за рецепт,сделаю обезательно❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮😮😮😢😢😢😮😅😮😢😢😮😮😮😮😮
Не вздумай...комменты почитай
Отравишь только себя
Так вот где батя взял идею подставки под мангал, идеально придумано. Долго думал куда пристроить эту подставку от швейной машинки, а под мангал, не за что бы не догадался приделать)
Спасибо за ролик, обязательно попробую.
Оцинкованное ведро, клас придумали. Туда можно ещё, для вкуса пару капель ртути добавить и вообще вкуснятина пулучится))).
😂😂😂✌👍
Ничего себе! класс 🔥
Огромное спасибо Вам
,, у мужа всегда есть НЕНУЖНЫЕ железяки ,, 🤣всегда, и не только железяки. Сначала притащит, потом думает, куда бы деть.
оцинкованое ведро? серйозно?
Спасибо большое! За видео
Самое начало 80гг. Ведро.крышка от кастрюли.стружка с магазинных ящиков(чтоб не билась стеклянная тара).
1кг.свинины 1час копчения.говядина1.5часа.и никаких не было жиросборников.)
Для копчения подходит старая газовая плита.Можно коптить в старой электро. плите для этого придется снять все провода и плассмассовые крепления. В ведре Маша показывает как коптить похожный вариант, когда нет с собой мангала или коптилки.
Анинковка из ведра в сало! Приятного цинкового аппетита!
микроэлемент цинк за деньги покупаем для пользы, а тут бесплатно!
Абалдеть! Вы красавчики!
Я коптил тоже так только у меня ведро побольше 25 л. из под краски дорожней разметки с крышкой и я вверху сделал дырочку и вставил градусник, температуру держу 70-80 градусов 20 мин. Для сала
Я просверлили отверстия на верху в ведре крест на крест, продеваешь проводку и на крючки вешаю сало, сверху обычная крышка от ведра
Не знал, что в цинковом ведре так полезно коптить мясо, прямо находка!!!
тоже хотел об этом написать)))
За 15 мин ни чего не случится при такой температуре, тем более нет прямого контакта. Воду пили из таких ведер, да и сейчас пьют.
@@232965228 ну ваш выбор, пейте на здоровье ;)
Это сплав алюминия.
Для тещи самое то.Цинк плюс бензопирен ууууууу вкуснота.
Маша просто супер 👍👍👍👌 💓
😘😘😘
Хлопотунья! Спасибо. Очень удобно и не трудно.
Как чётко сказано!
Похоже, что Вы не болтун.
Мсье Пике, Вы тоже.., Хлопотун!?
За дерущихся котов сразу лайк не глядя
А можете скинуть ролик про дерушися котёнков?
НУ ВЫ МОЛОДЦЫ . КРУТО
Реакция мужа на слова "...стащила у мужа..." бесценна XD
Ахаха
Такой хозяйке можно простить все запчасти из гаража!!!
Какая смелая женщина, главное за железки не получить😂😂😂😂😂
Какие вы молодцы спасибо за совет
Делаю периодически в большой нержавеющей кастрюле в метр высотой, которую использую сугубо для горячего копчения. Но и это будет вредно. Лучше всего профессиональные коптилки с теной нагрева, намного меньше канцерогена осядет в продуктах. Или раз нет, ни в коему случаи не закрывать на глухо как рекомендуют многие, что бы была продуваемость.
Очень здорово а я на газу из кастрюли сделала каптильницу
Здорово,молодец.Спасибо😊😊😊
Молодец! Понравилось! Надо попробовать.
браво..из Кыргызстан просто супер
Привет так просто и быстро😀
Ага😁😁😁
Молодец . Курочку коптить можно , только верх закрыть герметично , и дольше держать . Только курочку нужно делать маринад из специй , желательно на светлом сухом вине , а потом чтобы стекло и просохла . Получается очень вкусно . Делал так дичь , только вместо ведра " труба " из бочки ( без дна и крышки ) ,электро - плитка , на ней сковородка с опилкой , тушки на крючках на перекладины ( из арматуры ) Герметично закрыть , минут 20 - 30 включить плитку , чтоб опилка сгорела . Коптится пол давлением.
Здорово 👍
Интересно
😂😂😂😂
Нужный дым впитается , а ненужный выйдет .....
Милота прям
Класная идея👍Спасыбо!
Мария молдчинка только позвольте подсказку. Используйте ведро эмалированое . Оцинкованое небезвредно .а так класс
А в алюминевом нельзя?
@@НинаКомиссарова-п6л тоже подойдет
@@АндрейПарамонов-о8д Спасибо.
А многие советуют опилки смачивать, тогда они не будут гореть, А давать дымок
При такой температуре копчения мокрые опилки высохнут за 3 минуты. В процессе высыхания мокрых опилок вода из них испаряется и осаживается на продукте, который на момент копчения должен быть нормально подсушен - соответственно снижается качество копчения. Сухие опилки в закрытой емкости априори не загорятся из-за отсутствия кислорода. Опилок в коптильне должно быть на 15-20 минут выделения дыма, остальное время (в зависимости от продукта копчения) происходит приготовление по типу духовки. Так что не надо мочить опилки.
Я тоже особо не замарачивался, взял не нужную нерж кастрюлю на 50л с крышкой и всё) Только 2 яруса решёток сварил и всё. На газ в летней кухне поставил и норм.
Слюни до пола! Пью стакан вина а жрать захотел вино не лезет! Ох спасибо хозяйка !!! В субботу поеду в село на рынок куплю сало обожремся!
МОЛОДЕЦ утерла мужикам носы отличная коптильня
Спасибо за совет 👍🤗
Спасибо не знала что так можно, попробуем
Шикарно ,Мега мозг 👍
Всё гениальное просто.
Да красота то! Можно же вместо оцинкованного вредного ведра взять какую-то кастрюлю эмалированную, старую.. или банку .. тут самое главное - идея! Молодец!🙌
Спасибо за идею.
Молодец спасибо большое умница❤❤❤❤❤
Спасибо, очень понравилось,без всяких проблем, умница
Вы радуетесь, что за 2 мин. изобрели коптильню и предлагаете этот бред людям ! Из-за вашего невежества вы не только себя отправляете, но и тех, кто не дружит с мозгами ! Пора бы знать, что оцинкованное ведро нельзя нагревать, потому что цинк при высокой температуре выделяет токсичные вещества ( канцерогены ), способствующие развитию онкологии !!!
Точно у меня же есть ведро!!!!!!!!))
А это шо у нас? Оцинкованое ведро? Красота, цинк очень полезен для человеческого организма!!! Сало наверное сладенькое от паров цинка? Такой пикантный необычный вкус.
Если рыбу подкоптить,рекомендую на опилки посыпать сахарный песок пару столовых ложек,коллер на рыбе будет ярко золотистый( сразу оговорюсь- рыба не сладит!)
Обязательно сделаю
Спасибо за видео....получилось классно.удачи вам.
Собирайте вишневые веточки для копчения запах будет улетный .
Ну в ведре это плохо конечно ,но лучше накрывать тогда обычно тряпочным мешком