Киевский торт-самый вкусный торт.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Рецепт коржей:
    240 гр яичного белка,
    160 гр орехов,
    260 гр сахара,
    60 гр муки,
    ванилин.
    Рецепт крема "Шарлотт":
    3 желтка,
    170 мл. молока,
    300 гр. масла сливочного,
    270 гр. сахара,
    ванилин,
    1ст. ложка коньяка,
    Крем "Шарлотт": • Крем "Шарлотт" для тор...
    Насадки из нержавеющей стали 16шт с обжимным конвертером: goo.gl/fpo1t6
    Насадки из нержавеющей стали для украшения 14шт:goo.gl/s1tyBJ
    Я в google+ - plus.google.co...
    Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
    Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @user-in3bv3vi2t
    @user-in3bv3vi2t 8 หลายเดือนก่อน +63

    Галочка, то что все тортики,все Ваши произведения вкусные,я уже писала не однажды.
    А в это тяжёлое военное время Ваш канал-спасение для украинцев.
    Когда на душе тяжело,когда сердце плачет от людского горя ,открываю Ваши плейлисты и смотрю.
    Появляется покой и радость.
    Появляется твердая уверенность в победе.
    Низкий поклон Вам
    Огромное спасибо такой мастерице с украинским именем Галина.

    • @evelinaporiechkina
      @evelinaporiechkina 2 หลายเดือนก่อน +1

      Пусть так и будет 😢

  • @user-wx6wm5gj1g
    @user-wx6wm5gj1g 5 ปีที่แล้ว +203

    Сегодня я получала похвалу за первый в моей жизни Киевский торт!Всё получилось невероятно вкусно!!!! Меня распирала гордость, что и внешне и по вкусу торт напоминал настоящий !!!! И за всё это огромное спасибо Вам!!!Рецепт действительно очень хороший! Так что мой успех- это и Ваш успех тоже!

    • @user-rb4rl7og3n
      @user-rb4rl7og3n 2 ปีที่แล้ว +2

      Вкусняшки. Надо мне испечь

    • @lesiaukrainka9481
      @lesiaukrainka9481 2 ปีที่แล้ว +5

      у меня коржи получились очень пористые с большими дырками дно покрытое какбутто карамелью. объясните пожалуйста почему.

    • @user-jt4vn4br8d
      @user-jt4vn4br8d ปีที่แล้ว +1

      Мы идём к Вам !.. 😃😋🥰

    • @olgag408
      @olgag408 ปีที่แล้ว +13

      @@lesiaukrainka9481 , попробуйте весь сахар ввести в меренгу при её взбивании. То есть, не добавляйте сахар в сухие ингредиенты! Иначе, сахар, который в сухой смеси, просто карамелизируется!

    • @gml193
      @gml193 ปีที่แล้ว

      @@lesiaukrainka9481 9

  • @user-ch7gz2kk9g
    @user-ch7gz2kk9g 5 ปีที่แล้ว +371

    Наконец то,я встретила настоящий КИЕВСКИЙ! С заквашенными белками,кремом правильным и самое главное -оформление! Именно такое,какое должно быть по ГОСТу! Спасибо!!!!

    • @user-tv8bh8jr7v
      @user-tv8bh8jr7v 4 ปีที่แล้ว +25

      @omega omega дурость это твой коммент.

    • @user-dj6fe7ee9j
      @user-dj6fe7ee9j 4 ปีที่แล้ว +4

      @omega omega сахар незбитий а перемішаний , а коржі несядуть?

    • @user-ri1vw4cq4l
      @user-ri1vw4cq4l 3 ปีที่แล้ว +5

      @omega omega дурость -это что? Вы о себе?

    • @user-ty5mc2ee4b
      @user-ty5mc2ee4b 3 ปีที่แล้ว +8

      Привезла из Киева торты на заказ и себе.Украшен был более,чем скромно.Один лепестковый цветок со стеблем и листьями.Цвета,действительно,не кричащие,а нежные.Очень вкусный,тающий во рту,со вкусом орехов кешью.

    • @virsaviat2325
      @virsaviat2325 3 ปีที่แล้ว +17

      Из орехов нужно использовать только кешью.
      Насчет сахара - очень удивило добавление сахара не к белкам во время взбивания, а к орехам, и перемешивать. Вообще-то, нужно весь сахар добавлять к белкам, и взбивать вместе с ними.
      Удивило добавление муки. Мука в Киевский торт не добавляется. Но мой секрет - добавить кукурузного крахмала по 2 столовые ложки в каждый корж. Очень рассыпчатые коржи получаются.

  • @UserUser-xt3em
    @UserUser-xt3em ปีที่แล้ว +11

    Когда дело дошло до ножа, у меня на вернулись слезы. Единственный блогеры, которого могу смотреть и слушать часами.

  • @user-ns2ex4ew4z
    @user-ns2ex4ew4z 5 ปีที่แล้ว +160

    Я Вами восхищаюсь . Какую красоту Вы делаете . У Вас дар . Спасибо за то , что Вы есть .

    • @user-rh3ff9vz3q
      @user-rh3ff9vz3q 2 ปีที่แล้ว +6

      Просто супер,очень подробный и идеальный рецепт киевского торта.Спасибо большое,обьязательно испеку по вашему рецепту.

  • @user-vw1qz9ie6r
    @user-vw1qz9ie6r ปีที่แล้ว +49

    Т.Галя вы мой любимый гуру на моей кухне я вас просто обожаю спасибочки что вы делитесь своим опытом ,все что я делаю всё от вас просто великолепно и это не сарказм ,а истинная правда,ещё раз вам огромное спасибо..и пожалуйста всегда будьте с нами..я от души говорю я уже без вас на кухне не могу!!!! Здоровья вам крепкого и мирного неба над головой!!!!!

  • @user-zj1np6vv5h
    @user-zj1np6vv5h 4 ปีที่แล้ว +118

    Да, Торт шедевр, а ваше мастерство заслуживает большой пахвалы.С великим воскресеньем .

    • @user-jg7li7rz3s
      @user-jg7li7rz3s 3 ปีที่แล้ว +6

      Умница, я делала точь в точь, рецепт брала из Технологии по Бутейкис Н. Г., высчитывала по гра ммам, бесподобный торт , натурал.Вы настоя щий кондитер, все у Вас идеально!!!Желаю счастья и успехов!

  • @user-ez5in3oe9o
    @user-ez5in3oe9o ปีที่แล้ว +20

    Вот золотые руки, учитель от бога, лучше чем у вас не получится.Мира вам и благополучия! Вы уникальная !!!❤

  • @natanatali6277
    @natanatali6277 4 ปีที่แล้ว +12

    Недавно испекла ваш торт.В первый раз неправильно сушила коржи,после духовки оставила на силиконовом коврике и они стали влажными,второй раз оставила их уже на решётке(пишу,чтоб не повторяли моих ошибок).Галочка!Это действительно тот самый Киевский из СССР!Вам не описать удовольствие,какое я получила,это ведь мой любимый торт.Использовала орехи кешью.Спасибо вам огромное за рецепт!Теперь,раз в год буду себя баловать вашим тортиком))

  • @user-gs3lv7lc2k
    @user-gs3lv7lc2k 3 ปีที่แล้ว +57

    Не перестаю восхищаться Вашим кулинарным мастерством. Особенно нравится выражение "готовится просто", а я даже пробовать боюсь, страшно, что не получится хоть приблизительно так.

  • @user-zv3oo5nq2v
    @user-zv3oo5nq2v 6 ปีที่แล้ว +145

    домашний шедевр спасибо за секретики которые уж точно нигде не описаны ваши родные должны вами гордиться.

  • @user-ny6kg9rd4v
    @user-ny6kg9rd4v 3 ปีที่แล้ว +73

    Спасибо за то . что делитесь своим профессиональным мастерством ! Отдельное признание за грамотную речь без слов " паразитов " .

    • @user-id9wl7rr5r
      @user-id9wl7rr5r ปีที่แล้ว +4

      Кроме слова тортА

    • @elvirahansen7564
      @elvirahansen7564 ปีที่แล้ว +1

      ❤Супер,спасибо вам за ваше мастерство.😊

    • @user-nk1qg3fi6i
      @user-nk1qg3fi6i ปีที่แล้ว +4

      Очень грамотная речь, особенно вылаживаю смесь

  • @user-tx2dp5lm5v
    @user-tx2dp5lm5v 4 ปีที่แล้ว +35

    Мне очень понравилось оформление, как раньше, в СССР. Спасибо большое.

  • @user-wn8by2gk3o
    @user-wn8by2gk3o ปีที่แล้ว +19

    Этот торт - высший пилотаж! Не хватает даже слов, чтобы выразить мой восторг вашим мастерством!

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w ปีที่แล้ว +2

      А Вы пробовали его для начала приготовить? Не уверена, что Вам понравится результат!....

    • @ofeliyarehimova614
      @ofeliyarehimova614 ปีที่แล้ว

      ​@@user-zx7fs4cs2w
      Ŕ😅😊😅
      0⁸1

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w ปีที่แล้ว +1

      @@ofeliyarehimova614 Переведите!

  • @user-bq2qi5ji4q
    @user-bq2qi5ji4q 3 ปีที่แล้ว +30

    Спасибо за рецепт, один момент удивил - тот, что смешивали сухой сахар с мукой и орехами и взбитый белок, жаль, что вы не остановились на этом моменте, делать точно так же немного боязно, никогда такого не встречала

  • @user-rw8fr3pn5l
    @user-rw8fr3pn5l ปีที่แล้ว +11

    Я давно готовлю торт с завышенными белками,обычно ставлю на ночь,а в обед начинаю взбивать,готовлю коржи и лежат они сутки,выпекают 2 часа,при температуре 160 град,за сутки готовлю торт,у меня д.р. 5мая,я пеку корж 3 мая,4 складываю торт,сутки стоит напитывается,бомба получается

  • @user-gq3lf9gq7w
    @user-gq3lf9gq7w 6 ปีที่แล้ว +65

    Влюбилась в ваш канал с первого просмотра.Вы -молодец!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо.🌷

    • @liubovguney4429
      @liubovguney4429 2 ปีที่แล้ว

      @@user-rw7sk1li6q Галина, скажите, пожалуйста, а если коржи снизу после выпечки 2 часов при температуре 150°С влажные, липкие к бумаге? Внутри вроде тоже липкий корж... Что может быть причиной. Или так и должно быть? Пекла на среднем уровне духовки в кольцах на пергаменте. Благодарю 🙏

  • @user-nu2bd7wf4s
    @user-nu2bd7wf4s 3 ปีที่แล้ว +37

    Прелесть какая. Нет ничего вкуснее настоящего торта по-киевски!!! Спасибо за Вашу щедрость

    • @zhannakiryan6519
      @zhannakiryan6519 ปีที่แล้ว +5

      Не " по киевски" а "Киевский"

  • @tatyanakati
    @tatyanakati 2 ปีที่แล้ว +37

    Настолько полезные и качественные видео, все четко, понятно , без лишних слов!!!! Просто восторг, огромное спасибо за ненавязчивое описание!!! Ну а торт волшебный!!!!

  • @user-er1dj7rv1o
    @user-er1dj7rv1o 2 ปีที่แล้ว +11

    Галина,я Вам дуже вдячна за Вашу працю!!!Вчора спекла торт на свій День народження!!! Це просто захват!!!Пекла перший раз -все вийшло :і коржі, і крем ,і навіть гілочку каштана намалювала!!!!!Горіхи були волоські та арахіс!!!Дівчата ,пробуйте,це не так важко ,як здається!!!І саме головне-вартість продуктів,на торт діаметром форми 28см-160грн!!!!!!!!!!А скільки коштує зараз Київський Рошен ,вагою 850гр??????Так мій торт-мммм,смакота!! Дякую!!!!Все буде Україна!!!!

  • @user-wx1kg5nc1h
    @user-wx1kg5nc1h 3 ปีที่แล้ว +37

    Очень нравится ваше расстолковывание до мелочей , благодарю

  • @laaralaara8995
    @laaralaara8995 5 ปีที่แล้ว +37

    Здравствуйте Галина, спасибо за рецепт "Киевского торта", все получилось, здоровья Вам на долгие годы и благополучия. Лариса г. Харьков

  • @user-em3qc5og5u
    @user-em3qc5og5u 2 ปีที่แล้ว +12

    Каштан - это просто вишенка на тортике!!! Шедевр!!!
    Умничка!!!

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w ปีที่แล้ว +1

      Особенно смотрится, как пара Фаберже....

  • @user-wz4fe1op8i
    @user-wz4fe1op8i 2 ปีที่แล้ว +56

    Умничка! Спасибо Вам за такой вкусный, доступный и толковый рецептик... без лишней болтовни, всё четко, грамотно и по существу. Главное,показали его в разрезе, что далеко не все фут- блогеры делают это. Зачётный торт! ))

  • @ingrid6421
    @ingrid6421 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо огромное за рецепт торта. Пекла по различным рецептам, но нужного правильного вкуса не было.
    Благодаря Вам все вышло. Спасибо за все тонкости и секретки.
    КИЕВСКИЙ ПОЛУЧИЛСЯ!!!!!!

  • @elviraschwez7963
    @elviraschwez7963 4 ปีที่แล้ว +57

    Галина спасибо вам за ваши рецепты.Спокойный и приятный голос.Нет лишней болтовни.Скромно и всё понятно.Успехов вам во все сферы вашей жизни!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.

    • @user-ue5if4vw9w
      @user-ue5if4vw9w ปีที่แล้ว

      @@user-rw7sk1li6q покажите ,пожалуйста рецепт и приготовление торта "Ромашка" ,80 -е годы он появился ,в потом исчез ....

  • @user-zv5un9zh3e
    @user-zv5un9zh3e 4 ปีที่แล้ว +31

    Огромное спасибо! Всегда боялась приступить к изготовлению "Киесвкого", но с вашим объяснением воодушевилась и испекла! Вкусно! Конечно, не так красссиво, как у вас, но дегустаторам не стала показывать вашу красоту, как может быть! Всем понравился! Очень спасибо за понятные объяснения, за чистоту, аккуратность и професионализм в каждом вашем движении! Спасибо, что делитесь! Благодарность от всех хозяек и их домашних!

    • @user-mp1dw5kb6e
      @user-mp1dw5kb6e 2 ปีที่แล้ว

      Я вам и восхищаюсь и вашими рецептами мне нравится два блогера вы и Люда язык Кук вы кулинары на высшем уровне большое вам спасибо. Ваши рецепты прекрасны я ими пользуюсь большое вам спасибо здоровья удачи благополучия

  • @Igor-cu2wu
    @Igor-cu2wu 4 ปีที่แล้ว +12

    Какое наслаждение. Ела торт один раз в 86 году, привезли друзья из Киева.
    Сегодня все, что импортируют нам из бывших советских республик под видом " киевского торта", такое безобразие. Выстаиваю белки со вчерашнено дня, надеюсь повторить этот торт сегодня из американских продуктов, вернее коржи, о отделку завтра для подруги. Идем к ней на день рождения. Огромное спасибо за Ваш труд. Правильно говорят " человек красит место", а Вы выбрали прекрасную профессию-кормить людей вкусно! 💝🍰👌низкий Вам поклон, дорогая. Ольга штат Аризона, Феникс 🌵

  • @alinka2450
    @alinka2450 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо. Галина Ивановна, торт получился очень хороший. Пекла первый раз. Все получилось. Выкладывайте ещё видео. Вы мой учитель. Очень благодарна вам.

  • @user-xh5te3lg8u
    @user-xh5te3lg8u 3 ปีที่แล้ว +15

    Да, редко кому удастся сделать такой ШЕДЕВР! Красота. Ваши домочадцы довольны🥰😍💐, а дети счастливы!

  • @user-qk5xb8lk1e
    @user-qk5xb8lk1e 3 ปีที่แล้ว +27

    Галочка,мои восхищения Вами,Вы не только Мастер своего дела,Вы- художник!Спасибо Вам за бесценные уроки мастерства!

  • @larisatkachenko4489
    @larisatkachenko4489 4 ปีที่แล้ว +34

    Очень приятно смотреть и слушать вас .Настолько толково, аккуратно, что, кажется,сделаешь на раз. Вы профи! Дай Вам Бог здоровья! Учите нас,пусть не так хорошо получится,но усвоить можно очень и очень много ! Спасибо !

  • @user-vc2cy6kg8i
    @user-vc2cy6kg8i 5 ปีที่แล้ว +87

    Нарешті спробувала спекти "Київський торт" - всім сподобався! Не вірили, що домашній. Завдячуючи Вашим майстер-класам виглядаю крутим пекарем-кондитером!)))) Дякую!))))

    • @olhas4512
      @olhas4512 4 ปีที่แล้ว

      Я все не наважуся

    • @user-vc2cy6kg8i
      @user-vc2cy6kg8i 4 ปีที่แล้ว +5

      @@olhas4512 та спробуйте, це ж не море перепливти))) і не так складно як здається)

    • @user-sn2xy3gp2d
      @user-sn2xy3gp2d 4 ปีที่แล้ว +3

      @@olhas4512 Я тоже боялась, но попробовала и теперь часто делаю на заказ.

    • @user-vc2cy6kg8i
      @user-vc2cy6kg8i 3 ปีที่แล้ว +1

      @Olga Grit о, це ж було два роки тому, я не пам'ятаю...... робила все як говорить пані Галина. Безе має довго підсихати при невисокій температурі.

    • @user-pg3rs8on8n
      @user-pg3rs8on8n 3 ปีที่แล้ว +2

      @Olga Grit Печу 2,5-виходить супер.

  • @user-mq5hh9fy7f
    @user-mq5hh9fy7f 2 ปีที่แล้ว +8

    Во всем видно Ваш профессионализм и огромный опыт! Спасибо Вам за рецепты и изготовление наших любимых кондитерских изделий родом из советского детства!

  • @user-oh8xn6pj9h
    @user-oh8xn6pj9h ปีที่แล้ว +7

    Галина,вы чародейка,восхищаюсь вашим мастерством👍👍👍🙏👏

  • @irinal.1427
    @irinal.1427 4 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо за знания и умения, которыми делитесь!!! В каком-то смысле, это возвращение в прошлое, когда продукты были натуральными и вкус соответствующий.

  • @helia121
    @helia121 3 ปีที่แล้ว +5

    Я вам очень благодарна за старые рецепты ты и ГОСТы

  • @Panchik18
    @Panchik18 ปีที่แล้ว +5

    Я сейчас взялась за этот торт в первый раз💪🏻! Очень люблю киевский, но всегда считала его сложным в приготовлении. Но, по Галиным рецептам и ее советами, думаю осилить! У меня вся выпечка получается только по рецептам Галины. Уже многое испекла и всё очень вкусно! Лучший блогер и учитель, вам всех благ, мирного неба, здоровья ❤🙏

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Светлана. Надеюсь у Вас всё получится.

    • @Panchik18
      @Panchik18 ปีที่แล้ว +1

      Огромное спасибо вам, Галина! У меня получился этот замечательный торт, семья в восторге! Очень вкусно 👍🎂🥰

    • @user-hl2ed1pj4g
      @user-hl2ed1pj4g ปีที่แล้ว

      ​@@Panchik18 😊

  • @user-yc8cf7mz5h
    @user-yc8cf7mz5h 5 ปีที่แล้ว +9

    Когда вонзили нож в торт , он аж хрустнул......у меня сердце ухнуло вниз.....так жалко нарушать такую красоту. Спасибо вам!!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 ปีที่แล้ว +1

      Людочка, и Вам спасибо за такой отзыв.

  • @svetlanaosipian9117
    @svetlanaosipian9117 4 ปีที่แล้ว +36

    бравооо,пусть Ваши руки не устают,спасибо за предоставленное лакомство,шедеврально

  • @irinablumensucht7728
    @irinablumensucht7728 6 ปีที่แล้ว +135

    Посмотрела на одном дыхании!!! Этот чудо - тортик даже жалко было, когда Вы его резали :))) Всё замечательно объяснили и показали, спасибо ОГРОМНОЕ, Галина!!! У Вас золотые руки! Вот наберусь смелости и попробую повторить :))) Всего самого наилучшего Вам, пусть Господь обильно благословит Вашу семью !!!
    Ирина 👋

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  6 ปีที่แล้ว +10

      Art Metz
      Ирочка, спасибо Вам огромное за комментарий и за пожелания, не бойтесь, готовте у Вас всё получится.

    • @user-zr3he2go4c
      @user-zr3he2go4c 4 ปีที่แล้ว +3

      Ирочка,такой красивый и вкусный тортик должен лежать на царском блюде. Презентуйте такую красоту на достойном уровне@@user-rw7sk1li6q

    • @user-pr8ed4wo1t
      @user-pr8ed4wo1t 3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-rw7sk1li6q Добрый день😊 а не подскажете выход торта?

    • @user-pr8ed4wo1t
      @user-pr8ed4wo1t 3 ปีที่แล้ว +1

      @Olga Grit спасибо💐 видимо,отвлекли в тот момент,когда говорили🤷

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w ปีที่แล้ว +2

      @@user-zr3he2go4c А Вы его сумели сделать правильно, если рецепт дан с технологическими ошибками?! Прежде чем распространять, попробуйте на себе!

  • @valentinastepanenko6592
    @valentinastepanenko6592 5 ปีที่แล้ว +14

    Здравствуйте Галина и все подписчики. Галина, больше спасибо за то, что Вы делитесь с нами своими секретами,

  • @user-go9ci4ow9k
    @user-go9ci4ow9k 3 ปีที่แล้ว +14

    Второй час ночи, смотрю приготовление торта, мечтаю о кусочке, очень люблю киевский, согласна съесть и без украшений, приготовление с объяснением супер!

  • @user-qb8jh5ws7v
    @user-qb8jh5ws7v หลายเดือนก่อน +1

    Милая Галина! Мне 71 год и всегда хотела испечь такой торт. Огромное спасибо за подробнейший рецепт со всеми тонкостями и нюансами. Первый испекла в подарок на День рождения, даже украшение получилось, как у Вас. Очень понравился. Второй испекла ко Дню Рождения дочери, и уже ела его за столом. Очень напоминает вкус когда-то привезеного из Киева. Огромное спасибо Вам за то, что так талантливо делитесь своими знаниями спокойным и очаровывающим голосом. Низкий поклон Вам, здоровья и процветания Вашему каналу. Я из Украины, но сейчас с дочерьми и внуками нахожусь в Германии.

    • @user-wz7kf5bq5i
      @user-wz7kf5bq5i หลายเดือนก่อน +1

      Я пеку тоже только по рецепту Галины.Все получается прекрасно

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  หลายเดือนก่อน

      Спасибо за коментарий, мне жаль что и Вам пришлось переехать из Украины...Я рада что мой рецепт Вам понравился.

  • @user-sr1en6yo9l
    @user-sr1en6yo9l 6 ปีที่แล้ว +8

    Раньше в очередях томились за этим тортиком и до сих пор он остаётся эталоном вкуса и объектом ностальгии...
    Спасибо Вам огромное за Ваш опыт и дай Вам бог здоровья.

  • @user-xl5zl7xc6j
    @user-xl5zl7xc6j 4 ปีที่แล้ว +17

    Чувствуется ,что Профессионал! Большое спасибо за мастер-класс!!👍

  • @dianago.2521
    @dianago.2521 2 ปีที่แล้ว +6

    Приготовила по вашему рецепту первый раз,это просто шедевр, так вкусно,очень переживала получится или нет,но следуя вашим инструкциям, все получилось. Ооооочень вкусный,советую всем приготовить. Занимает конечно немного времени,но поверьте, это того стоит.Спасибо вам большое за ваш труд.

  • @user-cs2yy9px8n
    @user-cs2yy9px8n 2 ปีที่แล้ว +12

    Очень аппетитный торт ,кто ел торт по ГОСТУ тот никогда его не забудет .

  • @user-ph8gj5zi6t
    @user-ph8gj5zi6t 6 ปีที่แล้ว +14

    Красота!!!! "Рошен" отдыхает. Браво мастеру!

  • @natalirienza1964
    @natalirienza1964 3 ปีที่แล้ว +10

    Волшебные у Вас руки! Щедрое и доброе сердце 💓 Спасибо!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-rl5sh5zb7p
    @user-rl5sh5zb7p 4 ปีที่แล้ว +19

    Вы действительно супер!!!
    Я люблю готовить, смотрю много всяких видио и скажу одно. Вас приятно слушать! Вы понятно и четко говорите и обьясняите.Я рада, что подписалась.

  • @margaritaaleksandrova9473
    @margaritaaleksandrova9473 ปีที่แล้ว +5

    Благодарю, Галина!!! Счастья Вам и мирного неба. Пусть всё будет хорошо у Вас и Ваших любимых....

  • @Hasmik3009
    @Hasmik3009 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ах какой царский торт. Дай бог всём умения и здоровья. Чтоб другие царские рецепты нам показывать. ❤❤❤❤❤

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 3 ปีที่แล้ว +10

    Очень рада , что остановилась на выборе тортика именно на Вашем канале. Он очень красивый Большое спасибо за то , что очень доступно рассказали . Мне было даже страшно себе представить , что я когда либо его испеку . Но.... благодаря Вам я осмелюсь и 10 марта , надеюсь , на свой день рождения, буду угощать близких этим тортиком Очень , очень Вам благодарна С уважением Вера

  • @user-sp5qo6bk5y
    @user-sp5qo6bk5y 7 หลายเดือนก่อน +2

    Я пекла такой торт 4 года назад очень вкусный. Пекла внучке а сегодня пеку правнучку. Тогда был очень очень вкусный. Естественно по Галины рецепту , Галина умница . Я многому научилась у неё. Как всегда землячка Галины.

  • @user-fc1dt2yr7v
    @user-fc1dt2yr7v 5 ปีที่แล้ว +12

    Много рецептов пробывала,но получился киевский торт только по Вашему рецепту.Большое спасибо.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  5 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста, Светлана. Я очень рада что у Вас всё получилось и понравилось.😊

  • @user-jh5ve8cw9j
    @user-jh5ve8cw9j 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо! Никогда и нигде я не узнала бы, что белки для киевского торта надо заквашивать! Браво, Галина!

    • @Strekosa
      @Strekosa 3 ปีที่แล้ว +2

      Даже очень странно, что вы не знаете. Тем более что очень многие блогеры об этом всегда говорят, но далеко не всегда дают правильный рецепт! Моя дочка Киевский торт готовит только по рецепту Галины Выпечка и Кулинария

    • @user-jh5ve8cw9j
      @user-jh5ve8cw9j 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Strekosa Именно это я и имела ввиду: многие блогеры что- то показывают, но Галина лучше всех

  • @user-gn5us9hd9c
    @user-gn5us9hd9c 2 ปีที่แล้ว +5

    Галина, третий год готовлю , пеку по вашим рецептам, все так просто и понятно. И бомбически вкусно. Огромное вам спасибо.

  • @user-sc7qd3ig5c
    @user-sc7qd3ig5c 4 ปีที่แล้ว +2

    Действительоо самый вкусный. Сколько ни делала тортов ни то, а это превосходный рецепт. Торт вкуснейший. Съели моментально. Явообще очень люблю киевский торт еще с советских времен. Спасибо Вам за такой рецепт

  • @nayada2023
    @nayada2023 4 ปีที่แล้ว +22

    Невозможно смотреть эти видео! Так хочется попробовать эти вкусняшки!! 😋Супер!!!

  • @user-gh6jv2ni6j
    @user-gh6jv2ni6j ปีที่แล้ว +1

    ГАЛИНА Я в восхишении тортом киевским.Давно мечтала его испеч. Торт получился бесподобный. Красивый и очень вкусный. Благодарю вас за те знания которыми вы делитесь со всеми. Ваши советы бесценны.Вам желаю здоровья и процветания во всем.

  • @user-kg9wb5ys5m
    @user-kg9wb5ys5m 3 ปีที่แล้ว +9

    Высший пилотаж, чувствуется профессионал! Спасибо!

  • @hanim9421
    @hanim9421 5 ปีที่แล้ว +12

    Ваша работа-шедевры.обясняете очень доходчиво,пошагово..одно удовольствие у Вас учиться..спасибо..👍🌻

    • @user-om5gq7bt4t
      @user-om5gq7bt4t 2 ปีที่แล้ว

      Мое восхищение Вашими рецептами.Очень подробно и точно.Немногие умеют так доходчиво объяснять и показывать.Золотые руки.Спасибо от всей души.

  • @user-hk2lg8nx5m
    @user-hk2lg8nx5m 6 ปีที่แล้ว +17

    Идеально!!! Галочка, спасибо Вам за ваши труды!!! Многому у вас учусь. Добра и счастья в ваш дом!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  6 ปีที่แล้ว

      людмила мартынова
      Спасибо, Людочка, и Вам всего наилучшего.

    • @user-qv2wx9vl6m
      @user-qv2wx9vl6m 3 ปีที่แล้ว +1

      Смотрела и слушала с удовольствием: правильный рецепт и приятный Ваш голос,спасибо,желаю удач во всем!

  • @user-sc7qd3ig5c
    @user-sc7qd3ig5c 4 ปีที่แล้ว +8

    Деюала по Вашему рецепту, это что то, вот именно тот самый, проглотили и не хватило, а делала большой. Спасибо за такой хороший рецепт.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +1

      Светлана, я очень рада что у Вас всё получилось и понравилось. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.

  • @innakoval9565
    @innakoval9565 8 หลายเดือนก่อน +15

    Галино, Ви неймовірна господарка, жінка
    Зробила торт, навіть не думала, що буде така схожість до оригіналу.
    Взагалі,вся випічка по Вашим рецептам ще ні разу не підводила. А пиріжки які смачні...
    Здоров'я, наснаги, щастя Вам і Вашими рідним.
    Миру та процвітання Україні!

  • @user-or1ik8fo6r
    @user-or1ik8fo6r 3 ปีที่แล้ว +5

    Слов нет!!!! Потрясающе!!!! Сама кондитерские изделия не умею готовить, учиться в 60 лет поздно😕😕😕😕 Смотрю Ваши уроки не отрываясь, Лучше любого фильма Дай Бог Вам доброго здоровья и спокойной жизни в вашей неспокойной стране

    • @user-ck6fo8iz1z
      @user-ck6fo8iz1z 3 ปีที่แล้ว +1

      Никошда не поздно, быдо бы желание и возможности))

    • @nadjakirillova1363
      @nadjakirillova1363 3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ck6fo8iz1z мне 68 в молодости пекла только наполеон.в 55 познакомилась с кислым тестом и получила права на вождение авт.в 67 пеку пироги.бисквитные торты.киевский торт освоила.теперь хочу научиться красиво украшать насадки уже купила.главное это желание.а учиться никогда не поздно.всем от меня пожелания здоровья и успехов

    • @user-ng2tw1kx3w
      @user-ng2tw1kx3w 3 ปีที่แล้ว

      Учиться никогда не поздно мне 63 я по этим видео уже 3 раза пекла и все получилось, для семьи чудесно, спасибо Галине и другим мастерицам

    • @fainaspivak7593
      @fainaspivak7593 3 ปีที่แล้ว

      Ну что вы? Мне бы ваши 60!я в 70 только начала учиться печь и семья моя счастлива 😊

    • @user-ng2tw1kx3w
      @user-ng2tw1kx3w 3 ปีที่แล้ว

      @@nadjakirillova1363 респект

  • @user-iw3vv9eo8d
    @user-iw3vv9eo8d 6 ปีที่แล้ว +15

    Галина, Вы молодец. За пол дня 3500 просмотров. Сколько же человек ждали это видео. Именно с Вашими пояснениями. Спасибо огромное. Очень рада, что растёт число подписчиков. Вы наш учитель любимый, лучший.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  6 ปีที่แล้ว

      Ирина Колесник Ирина, спасибо Вам огромное за комментарий, за поддержку, извените за то что долго ждали.

  • @svetlana6090
    @svetlana6090 5 ปีที่แล้ว +10

    Вау! Внутри просто чудо! Объяснение превосходное! Невозможно удержаться, чтобы самому не приготовить. Спасибо.

  • @user-fi9bk9hx9g
    @user-fi9bk9hx9g 6 ปีที่แล้ว +27

    Галина ВАШЕ мастерство восхищает!

  • @yuliyabarchuk4580
    @yuliyabarchuk4580 ปีที่แล้ว +5

    Передивилася десятки приготувань різними людьми, звіряю за вашим рацептом, пані Галю, як правильний! Завжди виходить прекрасний Київський
    Ви- майстер і вчитель!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  ปีที่แล้ว

      Юлия, дякую за довіру. Мені дуже приємно.

  • @innaramos3674
    @innaramos3674 6 ปีที่แล้ว +11

    Вот сразу видно,что человек действительно готовит согласно своим рецептам. Первый рецепт,в котором реальное количество сахара даётся. Я по разным пробовала. Ни разу не вышло. Все рецепты обычно рекомендуют сахара в четыре раза где-то меньше брать. Не знаю,как у кого,а у меня ни разу до нужной консистенции Бизе не взбилось. Пока не плюнула на рецепты и не взяла соотношение белки: сахар 1:1,вот как в этом рецепте. Тогда получилось. Раз у нас количество сахара одинаковое, то я вашему рецепту доверяю)))я ваш рецепт крема попробую. Спасибо.

    • @PetrovaLidiya
      @PetrovaLidiya 4 ปีที่แล้ว

      БИзе - это композитор, его не взбивают с сахаром! Взбивают бЕзе...

  • @hasmikbeglaryan5086
    @hasmikbeglaryan5086 4 ปีที่แล้ว +25

    Спекла Киевский торт по вашему рецепту. Получилось просто замечательно. Спасибо Вам большое, Галина.

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w ปีที่แล้ว +1

      И сахар нерастворенный в коржах не скрипел?!....Или так проголодались, пока делали?!Зачем-то яйца квасили...

    • @user-dq5kj7uj8x
      @user-dq5kj7uj8x ปีที่แล้ว +2

      @@user-zx7fs4cs2w что же вы ядом то плюетесь ? Не нравиться , пройдите мимо.

    • @user-zx7fs4cs2w
      @user-zx7fs4cs2w ปีที่แล้ว +1

      @@user-dq5kj7uj8x Народ будет думать, что так и надо делать, пройдя я мимо!...

    • @olgakuznetsova1542
      @olgakuznetsova1542 ปีที่แล้ว +1

      ​@@user-zx7fs4cs2w у вас есть рецепт Киевского торта? Поделитесь, почитаем

    • @user-wb7nn4bk2j
      @user-wb7nn4bk2j ปีที่แล้ว +1

      @@user-zx7fs4cs2w Умница,всезнайка,ты,что лучше знаешь или пекла,что пишешь.Я пекла и получился очень вкусный.Спасибо Галине за ее знания.Не выплескивай свою злобу, проходи мимо

  • @user-nv9kg2jm3s
    @user-nv9kg2jm3s 5 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо вам огромное за шедевр!!! Всегда получается и улетает сначала Киевский, потом Наполеон за праздничным столом!

  • @v5148
    @v5148 3 ปีที่แล้ว +6

    Галина, поздравляю с первым миллиончиком👏👏👏👏👏👏👏!!!!!!!Здоровья и процветания вам на вашем канале!!! Мы очень многому у вас научились и продолжаем получать новые знания!!! Золотые ручки!!! Умничка!!!

  • @user-vz6lp1em4j
    @user-vz6lp1em4j ปีที่แล้ว +5

    Наверное никому так больше и не сделать. У Вас руки золотые ❤

  • @user-xv7lo6sb3b
    @user-xv7lo6sb3b 2 ปีที่แล้ว +1

    Самьій честньій Кондитер всю жизнь готовлю торт ,а именно Вьі раскрьіли все тонкости .Торт супер из детства.Благодарю вас.

  • @elenazhukovskaya5580
    @elenazhukovskaya5580 4 ปีที่แล้ว +15

    Спекла торт по вашему рецепту,очень и очень понравился👍👍родственники только «аххали» на него.очень советую,спасибо за рецепт))

    • @user-ue5if4vw9w
      @user-ue5if4vw9w 4 ปีที่แล้ว

      270 гр сахара в крем добавляли?

  • @user-dm2bq4jt1l
    @user-dm2bq4jt1l 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Сын выбрал на День рождения этот торт. Получился самым вкусным,который я пробовала в жизни. Все получилось! Заквашеные белки взбиваются намного быстрее! Спасибо Вам от всей нашей семьи!!!

  • @user-uc7gq7cf5h
    @user-uc7gq7cf5h 2 ปีที่แล้ว +4

    Моему восхищению нет предела!!!
    Браво, Маэстро!!!💛💙🤩🤗💪👍
    Спасибо огромное!!!

  • @user-nl4cy4tw6z
    @user-nl4cy4tw6z ปีที่แล้ว +1

    Подчеркиваются все тонкости этого рецепта!
    Галина с С Рождеством Христовым!
    Здоровья, сил, терпения!
    Наша господарочка!🌲

  • @user-di4ml6ol6e
    @user-di4ml6ol6e 5 ปีที่แล้ว +14

    Потрясающая работа! Потрясающий торт! Шедевр! Вы- фея! 👍👍👍👍💕

  • @user-rv9gb7vb5r
    @user-rv9gb7vb5r 4 ปีที่แล้ว +1

    Среди всех рецептов Киевсого торта толькл ваш удостоила вниманием... все доступно ясно без лишних заморочек!!! Вы большая умница и спасибо вам большое за этот рецептик.. сделаю на День рождение!!!

  • @user-wh1fh2zp5j
    @user-wh1fh2zp5j 2 ปีที่แล้ว +3

    Галина вы волшебница. Я восхищаюсь вами. Рецепт идеален. Такой торт я пекла два раза, и мне не понравилось. И желание испечь Киевский торт домашний, пропало. Вы вернули меня к мечте. Обезательно сделаю по вашему рецепту. Все нюансы учту. 🌹🌹🌹

  • @user-ml7kc4fn6p
    @user-ml7kc4fn6p 4 ปีที่แล้ว +2

    Столько просмотрела рецептов но коржи никак не получались. А с вашим рецептом все получилось! огромное вам спасибо!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, я очень рада, что все получилось.

  • @user-tv1qn6iv9b
    @user-tv1qn6iv9b 3 ปีที่แล้ว +4

    Галина, спасибо Вам огромное. Приготовила торт строго по рецепту, только орешки брала кешью. Супер! Это тот самый Киевский торт, как в детстве. Даже запах тот же. А крем выше всяких похвал. Вся семья в восторге. Ещё раз СПАСИБО, теперь буду часто его готовить.

  • @mariapalitsky7149
    @mariapalitsky7149 4 หลายเดือนก่อน +1

    ПРЕЛЕСТЬ ЭТО ПРОСТО ТАЛАНТ, ПРИ ЧЕМ ТАК СПОКОЙНО БЕЗ СУЕТЫВЫ ВСЕ ДЕЛАЕТЕ!
    Я ПОПРОБУЮ, ПОСТАВИТЬ ВНИЗ, В МОЕЙ ДУХОВКЕ НЕ МЕНЯЕТСЯ ТЕМПЕРАТУРА.
    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

  • @user-vg6ib7bg7y
    @user-vg6ib7bg7y ปีที่แล้ว +5

    Рецепты один лучше другого я не нарадуюсь на них на днях буду делать даст бог получится

  • @user-tv1cq3sf1q
    @user-tv1cq3sf1q 2 ปีที่แล้ว +1

    Вы профессионал с Большой буквы не перестаю удивляться Вашему таланту.

    • @user-tk3eg8nc4r
      @user-tk3eg8nc4r ปีที่แล้ว

      Пожалуйста посоветуйте какой купить миксер планетарный.Чтобы удобныйбыл для взбивания кремов и чтобы был полезен для других блюд

  • @wetterlina581
    @wetterlina581 2 ปีที่แล้ว +98

    Галина..Вы молодец..восхищаюсь вашим умением..После войны обязательно приедут дети и я его испеку..Слава Україні

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 ปีที่แล้ว +36

      Героям слава. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @user-ly5zq9pd2k
      @user-ly5zq9pd2k ปีที่แล้ว +40

      Задолбали вы уже своей славой!!! России слава!😅

    • @ELENA-xg8ji
      @ELENA-xg8ji ปีที่แล้ว

      ​@@user-ly5zq9pd2k
      👍🙂

    • @ElpisNadya
      @ElpisNadya ปีที่แล้ว

      ​@@user-ly5zq9pd2k что вы так реагируете на это?..как нечистая сила на святую воду...

    • @cofebreak3420
      @cofebreak3420 ปีที่แล้ว +16

      Слава только Богу.

  • @Inneessaa
    @Inneessaa 2 ปีที่แล้ว +2

    Просто восхитительно! Благодарю вас, Галина Ивановна!!! Наш любимый торт и в России его делают совсем не очень, мягко говоря... получить настоящий торт можно только с доставкой из Киева за бешеные деньги...обязательно попробую сделать сама и уверена, что получится, так как вы не просто профессионал, но и бесподобный УЧИТЕЛЬ!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Инесса. Готовьте с удовольствием, очень надеюсь что у Вас всё получится. А вкус действительно самый настоящий ГОСТовский.

  • @volodymyrsirzhant5821
    @volodymyrsirzhant5821 6 ปีที่แล้ว +7

    Привет из Одессы! Огромное спасибо Вам за рецепт Здоровья Вам иВашим близким!

  • @lukeryaprokofyeva6706
    @lukeryaprokofyeva6706 5 ปีที่แล้ว +16

    Галина, это великолепный рецепт Киевского, сделала все-все ,как у Вас, самый вкусный рецепт Киевского!! Спасибо, за Ваш труд,

  • @user-mg8hk2nw4h
    @user-mg8hk2nw4h 6 ปีที่แล้ว +12

    Профессионально, понятно . Прекрасно и доступно все в ваших советах и рецептах. Есть чему поучиться. Спасибо . Рада , что нашла Ваш канал. Конечно Лайк .

  • @user-oc3se6ey9h
    @user-oc3se6ey9h 5 ปีที่แล้ว +21

    Браво Галина !!!!Спасибо Вам огромное!!!!Спасибо за то, что делитесь своим опытом . Все Ваши видио действительно шедевры!!!! Здоровья Вам и Вашим близким!

  • @codee9020
    @codee9020 3 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня буду печь коржи на этот торт,и,нисколечки не сомневаюсь,что получится!Вы,Галина, мастер высшего класса, что несомненно,но,и педагог от Бога!Спасибо, большое, за Ваш труд!

  • @user-xl7yx2tb6r
    @user-xl7yx2tb6r 4 ปีที่แล้ว +6

    Ой, я очень люблю Киевский торт, Вы очень здорово все рассказываете , ни одного лишнего слова, все по существу, СПАСИБО , что делитесь с нами всеми секретами приготовления,думаю, что у меня получится, все :) пошла белки квасить.Подписка и ЛАЙК!!!

  • @user-lj5gf1um2z
    @user-lj5gf1um2z ปีที่แล้ว +2

    Что за женщина, так готовит, так пекет! Спасибо что вы с нами делитесь.

  • @user-cj2ue3cs5r
    @user-cj2ue3cs5r 3 ปีที่แล้ว +10

    Галина, большое спасибо! Самый вкусный торт на все времена!

  • @zhannaj.zelentsova358
    @zhannaj.zelentsova358 2 ปีที่แล้ว +1

    Еще раз благодарю Галину Ивановну за удивительный рецепт и мастер-класс.