вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • В данном видео я готовлю вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно объясняю ! Взбиваю только Ручным миксером! Справится даже новичок!
    Киевский торт - ореховый торт безе с очень вкусным и нежным кремом ШАРЛОТТ
    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ :
    (на 2 коржа по 20 см == или на 2 коржа по 18см + небольшой корж для обсыпки)
    200 гр белка
    50 гр сахара
    7 гр кукурузного крахмала
    8 гр ванильного сахара
    45 гр муки (если у вас нет кукурузного крахмала, взбивайте просто белки с сахаром и возьмите для сухой смеси не 45, а 50 гр муки, которые бережно нужно вмешать во взбитые белки)
    150 гр обжаренных орехов
    180 гр сахара
    Выпекаю(высушиваю) коржи в заранее разогретой духовке при температуре 130 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции примерно 2,5 часа , после этого коржи оставляю отдыхать сутки при комнатной температуре.
    ССЫЛКА на подробный рецепт приготовления крема ШАРЛОТТ:
    • крем ШАРЛОТТ всегда по...
    ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 18 см
    3 желтка (или 1 яйцо) общим весом 50-55 гр
    210 гр сахара
    4 гр ванильного сахара
    150 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
    250 гр сливочного масла
    несколько капель ромовой эссенции или 1 ч. ложка коньяка по желанию
    8-10гр какао порошка для шоколадной части крема
    ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 20 см
    4 желтка (или 1,5 яйца) общим весом 70-75 гр
    280 гр сахара
    5 гр ванильного сахара
    200 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
    335 гр сливочного масла
    несколько капель ромовой эссенции или 1,5 ч. ложки коньяка по желанию
    10-12 гр какао порошка для шоколадной части крема
    вкуснейший торт для детских праздников НОРКА КРОТА! Лучший рецепт из Германии! Maulwurfkuchen!
    • вкуснейший торт для де...
    торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! самый нежный! ЛУЧШИЙ рецепт из Германии от Торты и Кулинария !
    • торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ...
    торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК
    • торт СМЕТАННИК! выпека...
    торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО
    • торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
    торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
    • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
    лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
    • лучший торт ЭСКИМО на ...
    мой инстаграм: / vera_vi_sam
    #киевскийторт
    #тортсбезе
    #тортыикулинария

ความคิดเห็น • 836

  • @user-ue2yd4nj9k
    @user-ue2yd4nj9k 2 ปีที่แล้ว +14

    Добрый день! Пишу вам из Казахстана г АЛМАТЫ ,МНЕ75 ЛЕТ,Я СОВСЕМ НЕДАВНО УВЛЕКЛАСЬ КУЛИНАРИЕЙ, НО УЧИТЬСЯ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО И ОЧЕНЬ МНОГОМУ УЧЮСЬ У ВАС ,НЕДАВНО ИСПЕКЛА ВНУЧКЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЭТОТ ТОРТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ,Торт всем очень понравился, хвалили меня,но я знала,что это ваша заслуга,храги вас бог и ваши золотые ручки

  • @euphoria65
    @euphoria65 3 ปีที่แล้ว +139

    На все очень большие праздники, свадьбы обязательно ехали в Киев за Киевским тортом. Они не " ждали" нас в витринах гастрономов, их нужно было найти и выстоять огромную очередь. Но каким же счастьем было возвращение домой с трофеем. Спасибо за сегодняшний рецепт. Для меня и по сей день это самый вкусный торт! Может потому, что он из детства!

  • @OSch.
    @OSch. 3 ปีที่แล้ว +149

    Добрый вечер, милая Верочка.. .. Я одно время ловилась на названия видеорецептов.. Такие как "Самый вкусный крем или самый шикарный торт", а когда готовила, то разочаровывалась.. В любом случае никогда не жаловалась, а искала свою серединку..
    Твои рецепты оправдывают все заголовки твоих видеорецептов.. Ни один раз у меня не было момента, когда я пожалела, что сделала торт или крем именно по твоим пропорциям и МК.. Вот как есть, так и получается очень вкусно.. Слова "ВКУСНЕЙШИЙ","ШИКАРНЫЙ" и т.д. 200% соответствуют результату приготовления по твоим рецептам.. Это чудо для меня, что я тебя здесь встретила.. Я так боюсь потерять хотя бы один рецепт из твоей коллекции, что скачиваю твои ролики к себе в папку именно под твоим именем..Других у меня нет..Спасибо тебе за твою щедрость, за твой талант и твоё знание.. Пусть Бог оберегает тебя и всех твоих близких..,.. Я всегда жду тебя и радуюсь тебе.. Ольга.

  • @nikolaevnanikolaevna6241
    @nikolaevnanikolaevna6241 3 ปีที่แล้ว +137

    Подписана на нескольких кондитеров, но лучше вас, Вера, лично для меня , нет. Настолько всё доступно. Даже , простите за выражение, для рукожопых. Многому научилась у вас. Вы реально находка . Особенно для тех, кто только учится. Обожаю вас слушать и смотреть. Удачи вам. Почаще радуйте нас своими видео.

    • @user-ut5ei5nr7d
      @user-ut5ei5nr7d 3 ปีที่แล้ว +16

      Подписываюсь под каждым словом!!!

  • @innaouzlian7417
    @innaouzlian7417 2 ปีที่แล้ว +50

    Я 27 лет живу в Эквадоре. В России никогда не довелось попробовать Киевский торт. Но была о нём наслышана. Мой муж украинец (теперь бывший) мне привёз его из Киева. Торт! В Эквадор! Настоящий, Рошеновский! 28 часов перелёта! Он был просто невероятно вкусный! Никогда раньше ничего подобного не ела и не готовила. После Вашего видео осмелилась. 😊 Послезавтра мой день рождения, коржи уже в духовке. 😉Мои гости точно удивятся. Огромное Вам спасибо!

    • @user-rk6ld9qq9l
      @user-rk6ld9qq9l ปีที่แล้ว +5

      Рошеновский говорят не тот, что в Советское время готовили,
      Когда Порошенко выкупил советскую фабрику Карла Маркса, торт стал уже не тот, что раньше.

    • @ludmillaberlim8477
      @ludmillaberlim8477 ปีที่แล้ว +12

      @@user-rk6ld9qq9l Ой, не верьте. Торт очень вкусный. Что там может быть не то? Наоборот, во времена СССР, мама говорила, что масло стали заменять на маргарин, а вместо кешью или фундука использовать арахис.

    • @user-rk6ld9qq9l
      @user-rk6ld9qq9l ปีที่แล้ว +8

      @@ludmillaberlim8477 а сейчас масло кладут? А орехи какие?
      Что торт уже не тот говорят знатоки, которые его ели в советское время. Сейчас кладут добавки всякие чтобы облегчить процесс приготовления и увеличить срок хранения. Это же бизнес.

    • @ludmillaberlim8477
      @ludmillaberlim8477 ปีที่แล้ว +8

      @@user-rk6ld9qq9l Фабрика "Рошен" отправляет свою продукцию на экспорт. Я не думаю что она и её владелец, в частности, будет рисковать своей репутацией, отправляя некачественный товар не по европейским стандартам. Орехи фундук, во всяком случае, в "рошеновский" торт кладут, а вот в торт "Золотые ворота" арахис. Эти 2 торта абсолютно идентичны кроме орехов. Успокойтесь, туда не кладут "добавки всякие чтобы облегчить процесс приготовления и увеличить срок хранения", а используют метод шоковой заморозки. Если у вас в магазине эти торты лежат на полках магазина, значит они просто разморожены. Кроме того, я сама лично, видела в интернете процесс приготовления Киевского торта на фабрике "Рошен", и, что вас сильно удивит, туда кладут не сахар, а льют сахарный сироп. Надеюсь, мой ответ вас удовлетворил.

    • @ivanpetrov127
      @ivanpetrov127 ปีที่แล้ว

      predstavlyayu kak ponravilos vashim gostyam...v ekvadore to net nichego poxozhego.)))....osobo y vibora net....

  • @galinakonradi783
    @galinakonradi783 3 ปีที่แล้ว +95

    Шедевры каждый день. Космический канал!

    • @irinaz6634
      @irinaz6634 2 ปีที่แล้ว

      Кто быеще испек

  • @natalieeclipse3202
    @natalieeclipse3202 3 ปีที่แล้ว +137

    С таким учителем можно любой торт сделать 😁 спасибо за ваш труд!

  • @Glorija-ib9ue
    @Glorija-ib9ue ปีที่แล้ว +150

    Здравствуйте,я хочу подсказать девочкам,которым уж совсем быстро нужно состарить белки,для этого их нужно пропустить через мелкое сито чистое и обезжиренное и дать постоять 3 часа при комнатной температуре,меня так старый кондитер научила,тоже все получается,если надо уж очень быстро.Верочка,спасибо Вам за то,что делитесь своим опытом и мастерством с нами❤❤❤

    • @gulizarterlekchi1672
      @gulizarterlekchi1672 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо за совет!!! Очень кстати!

    • @user-cd8zk2mg7n
      @user-cd8zk2mg7n ปีที่แล้ว +17

      Делаю этот торт уже долгие годы, какие есть яйца в холодильнике из таких когда надо и делею, без сквашивпний и всякой бредятины, единственно, что заметила ,так лучше коржи из мелких яиц и всё .

    • @user-sp3nb1we7r
      @user-sp3nb1we7r ปีที่แล้ว +8

      ​@@user-cd8zk2mg7nУ вас получается ваш торт, не этот и не Киевский. Почитайте в сети, что даёт сквашивание белков. Тогда не придётся бред писать.

    • @user-cd8zk2mg7n
      @user-cd8zk2mg7n ปีที่แล้ว +16

      @@user-sp3nb1we7r пробывала и сквашивать , эффект и вкус эдендичный , без отличий. ... моя мать кондитер , работала на производстве и белки там не кто не сквашивал, не надо подогревать интерес к тому чего не существует

    • @user-sp3nb1we7r
      @user-sp3nb1we7r ปีที่แล้ว +10

      @@user-cd8zk2mg7n Прочитайте хотя бы историю создания рецепта Киевского торта. Именно состаренные белки "виноваты" в создании этого торта. Если не знаете - не пишите, чтобы не выглядеть невежественной.

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l 3 ปีที่แล้ว +70

    Нежный, любимый Киевский торт, какую же длинную очередь в 80 годы мне пришлось выстоять в Екатеринбурге, очередь начиналась с улицы, столько желающих было приобрести такие тортики . Два часа в очереди и торт на столе. Нежный, ароматный, вкусный тортик!

    • @user-mc4if4zh5u
      @user-mc4if4zh5u ปีที่แล้ว +11

      САМЫЙ ВКУСНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ, ВЫПЕКАЛИ НА ФАБРИКЕ КАРЛА МАРКСА У НАС В КИЕВЕ. НИКТО НЕ МОГ ПОВТОРИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯХУ. С КИЕВА ТОГДА ВЕЗЛИ ГОСТИ, ПО 3- 5 ТОРТОВ ❤

    • @TatsianaC
      @TatsianaC 9 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@user-mc4if4zh5uДа, так и было. Что привезти из Киева в Беларусь? Конечно Киевский торт! Прошло уже много - много лет, но я до сих помню и вкус, и красивую круглую коробку с листом каштана.

  • @user-el2pj5es6v
    @user-el2pj5es6v ปีที่แล้ว +18

    Отличный торт! Богат русский язык словами, но все равно не хватает слов благодарности.Большое вам спасибо.

  • @tanyabakker3085
    @tanyabakker3085 5 หลายเดือนก่อน +8

    Только что всем семейством продегустировали Киевский торт. Это пятый, кажется, из приготовленных мной по вашим рецептам, все торты - один другого вкуснее, Киевский оказался в топе! Он просто изумительный на вкус и получился с первого раза. Dank je wel, lieve Vera ❤

  • @SvSv-yn1el
    @SvSv-yn1el 3 ปีที่แล้ว +105

    Ура! Я первая. Очень приятно увидеть в вашем исполнении Верочка, этот известный торт. Спасибо вам огромное за ваши старания и за то, что вы быстро реагируете на просьбы своих подписчиков. Вы самая лучшая у нас. Мы, подписчики, любим вас, уверена, что каждый из ваших подписчиков, подпишется под моими словами. Удачи, здоровья вам, здоровья и вашим близким

    • @tanyabek8620
      @tanyabek8620 3 ปีที่แล้ว +5

      Хорошо бы было чтобы вы первая испекли этот торт , и поделились с нами - ньюансами ,

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 3 ปีที่แล้ว +49

    Вы просто кулинарная фея у Вас все очень красиво самый замечательный канал спасибо Вам огромное за подробные обяснения

  • @user-xd3fc3hs8w
    @user-xd3fc3hs8w 4 หลายเดือนก่อน +3

    Наконец то нашла рецепт киевского торта где выпечка идёт в духовке без конвекции. Большое спасибо за рецепт

  • @user-qy3fk5ed5q
    @user-qy3fk5ed5q 3 ปีที่แล้ว +43

    Я очень боялась подступиться к этому торту. Для меня "Киевский торт" - это что-то из высшей математики😁 Но однажды я решилась и у меня все получилось! Мои домочадцы были в восторге, почти на каждые выходные я "квасила" белки, жарила орехи и "яростно" взбивала меренгу😅 К счастью наступил пост, у меня теперь передышка. Это действительно несложно!

    • @tataablina6107
      @tataablina6107 ปีที่แล้ว +1

      Еще не пробовала, но дождусь зимы и начну работать над этим тортом!😊

    • @user-kt8hj6qg5v
      @user-kt8hj6qg5v ปีที่แล้ว

      Вера Вы супер

  • @killcake99
    @killcake99 8 หลายเดือนก่อน +12

    Приготовила на новый год ваш Киевский и пирожные Сникерс. С первого раза всё получилось, вкус - пальцы можно отъесть)) для новичков на канале - не бойтесь готовить, главное - следовать всем нюансам, которые Вера объясняет. Сегодня 31 декабря, половину пирожных уже смели - НЕВЕРОЯТНЫЕ. И впервые сделала крем Шарлот, на что уж я не любитель масляных кремов, этот - вкуснющий.
    С наступающим, Вера🎉❤🎄
    p.s. одно "но", за полгода, что я нашла ваш канал - плюс пять кило😢😅 но руки сами тянутся печь)) ваши рецепты как наркотик

  • @user-qw1sz8dx1j
    @user-qw1sz8dx1j 2 หลายเดือนก่อน +3

    Здравствуйте Вера! Очень люблю Ваш канал, много чего готовила по нему. Хочу поделиться опытом этого торта. Пекла на диаметр 26 см, на двух противнях сразу, не получилось, фольга поприлипала, коржи были липкие, нижний допекала. А вот на одном уровне третий корж получился прекрасно, прямо, как у Вас. Сухой, светленький. Пекла его уже на тефлоновом коврике на 120 градусах с конвекцией ровно 2.5 часа. Спасибо большое за подробную инструкцию🌸🌸🌸👍🏻👍🏻👍🏻.

  • @user-gr3wk3hk6s
    @user-gr3wk3hk6s 3 ปีที่แล้ว +47

    Дорогая Вера ! У меня много рецептов этого торта , но почему то к вашим особое доверие! Большое спасибо за ваш труд !

  • @user-yg6se4tf5c
    @user-yg6se4tf5c 2 ปีที่แล้ว +71

    Огромная бпагодарность Автору за оригинальный рецепт любимого с детства торта! Я приготовили его, все получилось, семья в восторге, а самое главное, я ощутила тот особый вкус настоящего Киевского торта! И еще у вас очень приятный тембр голоса:)))

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 3 ปีที่แล้ว +31

    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК !!!
    Ждали ,ИМЕННО,в ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ!!!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

    • @user-qe2qm4yw9w
      @user-qe2qm4yw9w 3 ปีที่แล้ว

      Подскажите пожалуйста что такое МК.

    • @user-pw8pv6qd3h
      @user-pw8pv6qd3h 3 ปีที่แล้ว

      @@user-qe2qm4yw9w МАСТЕРКЛАСС

    • @user-tl1nf7yr6h
      @user-tl1nf7yr6h 2 ปีที่แล้ว

      Киевский торт надо готовить по ГОСТу и согласно своему опыту, внести некоторые нюансы и поверьте, будет гораздо вкуснее ,извините, не хотела вас обидеть

  • @user-pp1kf6st4g
    @user-pp1kf6st4g 8 หลายเดือนก่อน +8

    Мы поклонники Киевского торта:) Живем в Киеве, но такого вкусного торта, как по Вашему рецепту, еще не ели. Наверное потому, что приготовили его сами и именно по Вашему рецепту! Спасибо!!!!

    • @Margarita27699
      @Margarita27699 3 วันที่ผ่านมา

      Здравствуйте. Он похож на наш Рошеновский или далеко до него? Нашей семье не очень нравятся Киевские торты других производителей, всё не то. Хочу попробовать дома сделать, но боюсь, что семье не понравится.

  • @user-uc7hz8vy6y
    @user-uc7hz8vy6y 3 ปีที่แล้ว +26

    Спасибо вам за точное, последовательное объяснения всех ваших рецептов.Вы талант, вас приятно слушать.Ваша речь гармонично укладывается в понимания.

  • @user-pb9hf1qs9o
    @user-pb9hf1qs9o 3 ปีที่แล้ว +40

    УРА,УРА,УРА! СПАСИБО ВАМ ЗА КЛАССНОЕ,ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ ВИДЕО♥️♥️♥️👍👍👍

  • @user-gv9gq7pg8y
    @user-gv9gq7pg8y 3 ปีที่แล้ว +15

    Мне посчастливилось увидеть ваш канал. Огромная благодарность вам за вашу щедрость! Ваши рецепты изумительны! Здоровья и благополучия!

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j 3 ปีที่แล้ว +42

    Спасибочки огромное за подробный МК и рецепт!!! Я доверяю вашим рецептам на 200 % !!! Спасибо Верочка за ваши труды!!!!!

    • @Lwowskij_Sernik
      @Lwowskij_Sernik ปีที่แล้ว

      Подскажите пожалуйста, вес торта на виходе по рецепту🫶🫶🫶

  • @user-cw5op4zz3l
    @user-cw5op4zz3l 3 ปีที่แล้ว +17

    Вера, часто говорят: Врач от бога! А Вы педагог ОТ БОГА! Ваш завораживающий спокойный голос очень помогает всё понять и запомнить! Огромное спасибо за ваш труд!

  • @user-pb4nw5ku2p
    @user-pb4nw5ku2p ปีที่แล้ว +7

    Делала Киевский торт на свой день рождения по вашему мастер-классу. Все в восторге! Я тоже))) Вкус получился как у покупного торта, только еще, конечно, вкуснее. Оформление немного подкачало, т.к. я была уже уставшая и не стала охлаждать крем, поэтому он таял в руке, и часть розочек и листиков вышли кособокие. Но это заметила только я, т.к. мне было с чем сравнивать) а гости сказали, что я придираюсь, и розочки как настоящие)))
    Спасибо вам большое, Вера! Я поклонница вашего таланта и большого сердца❤

  • @user-rv8mw7di2c
    @user-rv8mw7di2c 3 ปีที่แล้ว +37

    Суперский тортик!!! Спасибо, Верочка, за рецепт. После просмотра твоего видео, хочется творить, ты просто вдохновляешь на это. Умница!!! 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🥰

  • @user-vf9eh3yr5x
    @user-vf9eh3yr5x 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за видио, пеку его давно, по ГОСТу, жила в Киеве и достать его за 3руб. было проблематично. Самый вкусный был с фабрики "Карла Маркса".ностальгия по Родине

    • @ludmilabarakhtyanska8399
      @ludmilabarakhtyanska8399 3 ปีที่แล้ว +8

      Він і на сьогодні самий смачний з Рошен (Карла Маркса).

  • @user-bz7qp8zm4g
    @user-bz7qp8zm4g 2 ปีที่แล้ว +9

    Готовила сегодня по вашему рецепту...это круто и очень вкусно..
    Сама в шоке от того ,что получилось у меня. Дякую Вам !

  • @susannachernisheva7401
    @susannachernisheva7401 3 ปีที่แล้ว +11

    Я готова неустанно благодарить и благодарить Вас за ваши рецепты и за ваш труд !!! Это что-то все работает и все получается с первого раза !!! 🥰🥰ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваш труд !!! Дай Бог Вам всего чего хочется !!!

  • @user-hi7sq4ew4p
    @user-hi7sq4ew4p 3 ปีที่แล้ว +7

    пробовала разные рецепты - и только по вашему рецепту получился настоящий Киевский торт - спасибо огромное - что рассказываете все подробно - потому что один не сказанный нюанс и ничего не получится - СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ЧЕСТНОСТЬ !!!!!! СЛЕДУЮЩИЙ ТОРТ БУДЕТ РАФАЭЛО - надеюсь все получится так же на ура

  • @user-qt8ql5tk7z
    @user-qt8ql5tk7z 3 ปีที่แล้ว +6

    Верочка который раз смотрю и пишу, и понимаю, что нет слов. Конечно вы мастер высочайшего уровня я прекланяюсь пред вашим талантом, я очень люблю готовить радовать своих родных чем то вкусным, но что бы так,,, это кому то дано но не всем. Дай бог вам здоровья и удачи. Радуйте нас ваших подписчиков. Смотреть вашу работу каждый раз это как чудо. 🥰🥰🥰👋👋Браво..🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-um4ck1fo3k
    @user-um4ck1fo3k 8 วันที่ผ่านมา

    Дякую за рецепт і корисні поради .Торт вийшов прекрасний!!!!!

  • @user-zi2rr9yz1e
    @user-zi2rr9yz1e 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо вам огромное,я одна из тех, хто боялась его готовить.Большое БЛАГОДАРЮ.Верочка, а с вами уже ничего не страшно приготовить.Вы просто чудо кондитер.БЛАГОДАРЮ.

  • @SBurbak
    @SBurbak 2 ปีที่แล้ว +13

    Приготовила торт по просьбе сына на Новый год! Благодаря Вашему обстоятельному объяснению, оказалось, совсем не сложно. А результат превзошел все ожидания! Огромное Вам спасибо.

    • @SBurbak
      @SBurbak 2 ปีที่แล้ว

      @@terezafedosova9389 Здравствуйте. Все делала по рецепту)

  • @user-wz2rq5ti4t
    @user-wz2rq5ti4t 3 ปีที่แล้ว +12

    как я люблю ваш канал,очень хорошие рецепты,а самое главное вкусные огромное вам СПАСИБО

  • @pazandatjgotovitvkusno
    @pazandatjgotovitvkusno 3 ปีที่แล้ว +23

    Самый лучший канал 👍👍👍все красиво и понятно 👍👍👍😋😋😋Спасибо за рецепт дорогая 😘😘😘😘

  • @user-pi4vk8mg8o
    @user-pi4vk8mg8o 3 ปีที่แล้ว +13

    Большое спасибо!!!!💐💐💐 Вы волшебница!!!!♥️♥️♥️

  • @user-ve7nj7zv9e
    @user-ve7nj7zv9e 2 ปีที่แล้ว +12

    Ураааааа, ура!!!!! У меня получились шикарные коржи с первого раза. Спасибо большое, спасибо огромное за искренность и щедрость.

  • @user-wz3uk9un7r
    @user-wz3uk9un7r 8 หลายเดือนก่อน +2

    Такой приятный голос,хочется слушать ваши рецепты,спасибо,все понятно и просто

  • @user-bp9xc1wd1l
    @user-bp9xc1wd1l 2 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо вам большое за то что вы учитываете чьи-то возможности и всегда предлагаете другие варианты чтобы можно было достичь нужного результата. Очень ценю это у вас на канале.

  • @user-kq7bl3et3i
    @user-kq7bl3et3i 3 ปีที่แล้ว +5

    Вы первая, кто правильно указал температуру и время.Спасибо

  • @user-cx4fw5ji2z
    @user-cx4fw5ji2z 3 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю за рецепт! Испекла, получился прекрасный классический киевский торт! Гости в восторге (все киевляне).

  • @user-df9tw5jh4s
    @user-df9tw5jh4s 3 ปีที่แล้ว +8

    Огромнейшее спасибо за рецепт!!!
    Ни разу мне не встречалось столь полезная информация о нюансах приготовления этого торта.
    Низкий вам поклон!!!

  • @user-on2tj6kw3v
    @user-on2tj6kw3v 3 ปีที่แล้ว +14

    Всё так легко, когда кто то делает! ))
    Обязательно попробую!

  • @lukatennineteen8269
    @lukatennineteen8269 หลายเดือนก่อน

    По мне так самое шикарное видео по Киевскому тортику
    Огромное человеческое Спасибо Вам Верочка!

  • @user-dx1vb4vq9f
    @user-dx1vb4vq9f 3 ปีที่แล้ว +5

    Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за Ваш потрясающий канал!!! Приятный голос, простая и понятная для новичка подача материала, раскрытие всех нюансов!!! Всё просто супер!

  • @user-jw4jf6pz8j
    @user-jw4jf6pz8j 3 ปีที่แล้ว +8

    Ви настолько уверенно говорите,что нет ни малейшего сомнения в том что все получится.Хочется уже приготовить.Супер мастер клас❤

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 ปีที่แล้ว +4

      конечно ! Это НЕ сложно ! Такое же тесто и крем. Просто кажется, что что-то сверх сложное.

    • @user-jw4jf6pz8j
      @user-jw4jf6pz8j 3 ปีที่แล้ว +2

      @@cakescooking Ви не поверите, но сразу пошла и приготовила белки, завтра буду готовить и как никогда уверенна в себе.

    • @user-jw4jf6pz8j
      @user-jw4jf6pz8j 3 ปีที่แล้ว

      @Olga Grit Нет, хорошо все получилось.Но вконце надо присматривать,чтоби не передержать, пересушиваются и меняют цвет.

    • @user-qk7fr4nb1k
      @user-qk7fr4nb1k ปีที่แล้ว

      @@cakescooking скажите пожалуйста,какие коржи получаются по текстуре как безе или немного тягучее

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488 2 ปีที่แล้ว +7

    Какая прелесть ! Кажется так легко , а ведь на самом деле всё на кухне требует труда и времени . Спасибо за рецепт !

  • @tickey87live72
    @tickey87live72 3 ปีที่แล้ว +6

    Очень ждала именно у Вас посмотреть подробное приготовление Киевский торт.Спасибо большое

  • @user-jw4jf6pz8j
    @user-jw4jf6pz8j 3 ปีที่แล้ว +7

    Вера,спасибо коржи получились я очень рада!

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо, мой любимый торт. Прекрасный и правильный рецепт. 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @user-on2tj6kw3v
    @user-on2tj6kw3v 3 ปีที่แล้ว +26

    Приготовьте, пожалуйста, пирожное Буше по ГОСТу! Готовила по современному рецепту, но это не то пирожное.

  • @user-df9nj2ff9v
    @user-df9nj2ff9v 3 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте Верочка, спасибо за Киевский торт. Скоро день рождения, и уже знаю что буду печь этот шикарный торт. 👍💋🎂

  • @user-ms6oy2ou9w
    @user-ms6oy2ou9w 3 ปีที่แล้ว +16

    Верочка за Киевский особое СПАСИБО!!!!!! Так как Вы объясняете Вам нет равных 👍❤️🥰 следующий мой торт будет Киевский по вашему рецепту, ни на одном канале не слышала про отлежку коржей, а ведь очень важно .Вы наша умничка и любимка ❤️🥰 Здоровья,счастья,вдохновения Вам!!!!

    • @user-gc7qj4wq3o
      @user-gc7qj4wq3o 10 หลายเดือนก่อน

      Ой, любимка моё любимое слово. Да, да, наша любимка

  • @irmagu214
    @irmagu214 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо большое. Как всегда на высоте

  • @irival538
    @irival538 3 ปีที่แล้ว +15

    Верочка спасибо за мастер класс. Всегда жду ваших рецептов. Было бы хорошо от вас научится покрывать торт велюром

  • @user-gi8mw6ob9f
    @user-gi8mw6ob9f ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо, обязательно сделаю. Помню времена, когда мы спешили к Киевскому поезду, чтобы купить этот тортик, если успевали. Его привозили проводницы с небольшой наценкой, и как же мы были им благодарны!

  • @user-bi1ft8ox3g
    @user-bi1ft8ox3g 3 ปีที่แล้ว +8

    Верочка как всегда, все великолепно, все ваши работы шикарны, с вами стат ь кондитером не составляет труда, жду ваши ролики всегда с нетерпением! 💞

  • @ritaschadrin2601
    @ritaschadrin2601 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо огромное за рецепт. Вы читаете мои мысли. Хотела только вчера написать прозьбу чтоб Киевский тортик вы приготовили. А сегодня он тут как тут. 😍😍😍

    • @ritaschadrin2601
      @ritaschadrin2601 3 ปีที่แล้ว

      Опять меня постигла неудача. Коржи с низу получились сырые. Буду дерзать....почему-то этот торт мне не поддаётся....

  • @marinakushnir1643
    @marinakushnir1643 3 ปีที่แล้ว +9

    Супер,давно хотела увидеть приготовление Киевского торта!Спасибо это вкус моего детства!!

  • @SBurbak
    @SBurbak 2 ปีที่แล้ว +4

    Жаль, нельзя поставить больше одного лайка(
    Вы - просто ВОЛШЕБНИЦА!

  • @nellieichmann582
    @nellieichmann582 3 ปีที่แล้ว +15

    Верочка,спасибо за такой замечательный рецептик тортика!!!!

  • @user-pk3nm6vj5k
    @user-pk3nm6vj5k 2 ปีที่แล้ว +14

    Вера,вчера приготовила Ваш тортик.Сказать ,что вкусно,ничего не сказать.Спасибо за рецепт!Мы впятером порвали его,как тузик грелку:))

  • @user-bj6dg2kj6r
    @user-bj6dg2kj6r 3 ปีที่แล้ว +3

    Вера приготовила на 8 марта этот торт это что то ооочень вкусно спасибо большое первый раз получилось то что надо

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за тортик, многим он очень нравится, и сама его часто делаю... А вам за все ваши старания большая благодарность.

  • @user-cu6hi1xg5u
    @user-cu6hi1xg5u 3 ปีที่แล้ว +11

    Лайк сразу! Потому что ваши рецепты все очень классные. Я сама занимаюсь тортами на заказ и всегда смотрю ваше видео, А сегодня просто в тему. Три дня назад купила СПЕЦИАЛЬНО в магазине Киевский, и что вы думаете! ....это просто какой то УЖАС, его кушать бы не возможно , одна химия и спрей в составе, Я не смогла КУШАТЬ , А муж у меня не привередливый...выбросить не позволил ...СКУШАЛ. Почему купила спросите, специально проверить, сама пекла его и давно, но теп4рь приготовлю еще раз, люблю торты с безе, еще нравиться торт Полет, тоже пекла несколько раз....А вам Верочка спасибо за такие классные МК И всего хорошего.

    • @Margarita27699
      @Margarita27699 3 วันที่ผ่านมา

      Кто производитель того торта, что Вы купили? Если Рошен, то странно, что прям так не понравился. А другие производители не делают даже слегка подобное.

  • @user-vg6xq3yb7w
    @user-vg6xq3yb7w 3 ปีที่แล้ว +3

    Каждое видео, просто бальзам на душу. Очень хочется увидеть торт"Ленинградский". Спасибо за канал и успехов Вам!!!

  • @nellykammerer3515
    @nellykammerer3515 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо огромнейшее, один из моих тортов

  • @prettywoman9815
    @prettywoman9815 3 ปีที่แล้ว +5

    Верочка 🤓 👍 спасибо огромное!!! 💐 🎂

  • @user-vc8ch5jk8j
    @user-vc8ch5jk8j 3 ปีที่แล้ว +15

    Здорово! Как же я люблю этот торт, я думала, что приготовить его не реально, а посмотрела ваше видео и поняла, что смогу😀

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 ปีที่แล้ว +2

      конечно сможете!

    • @user-vc8ch5jk8j
      @user-vc8ch5jk8j 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cakescooking Спасибо!🤗💞

  • @khavakurk6917
    @khavakurk6917 3 ปีที่แล้ว +7

    Супер,смотрю с удовольствием.

  • @AnotherA888
    @AnotherA888 ปีที่แล้ว +2

    Ну Вы талантище!🎂🎂🎂 Милый розовый мишка-малышка 🧸слева внизу экрана всегда поднимает настроение!!!

    • @cakescooking
      @cakescooking  ปีที่แล้ว +2

      спасибо большое! Этот тортик в виде мишки я делала пару лет назад

    • @23kvn161
      @23kvn161 ปีที่แล้ว +1

      @@cakescookingВерочка, Спасибо большое за такую вкусняшку!😍🙏❤Я когда увидела ручной миксер, поверила в свои возможности .😁Все Ваши тортики-это высший пилотаж!За подачу материала - особая благодарность!Всего Вам самого доброго!😍❤

  • @alalova6025
    @alalova6025 3 ปีที่แล้ว +8

    😍😍😍😍😍Я так рада новому видео!!!!!!!!!!!!😚😚😚

  • @user-di3zb8dg1g
    @user-di3zb8dg1g 3 หลายเดือนก่อน

    Вера, спасибо ,что Вы есть у нас. Благодарю Вас, за Ваш труд, все понятно, доступно, ясно. И главное всегда получается. ❤

  • @user-ew7ub6yg8i
    @user-ew7ub6yg8i 3 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте Верочка! Я не разу не пробывала этот торт, но слышала про него. У нас в Сибири в советское время его купить было не возможно. А когда бывала в Москве там всегда была очпредь. Так попробывать и не получилось. Теперь я обязательно его приготовлю. Спасибо большое.

  • @0m70
    @0m70 3 ปีที่แล้ว +8

    Sehr schön, man sieht dass Sie das backen lieben. Ich habe Sie noch nicht lange her auf TH-cam per Zufall gefunden und bin so froh darüber. Seit dem schaue so gerne ihre Rezepte an. Mit Ihre ruhige Art geben Sie ihr Wissen so gut an die Menschen weiter.
    Ich kann leider nicht mehr so gut auf russisch schreiben und hoffe das ihnen nichts ausmacht das ich deutsch schreibe.
    Ich hätte eine Frage an Sie : heißt in Deutschland dieser Teig Baiser oder täusche ich mich?
    Vielen Dank für das tolle Videorezept! Liebe Grüße Olga

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 ปีที่แล้ว +4

      Ja, genau! Das ist Baiser Art! ABER hier mit Nüssen und Mehl

    • @0m70
      @0m70 3 ปีที่แล้ว +4

      @@cakescooking Vielen Dank für die schnelle Antwort!

  • @user-uc5zc5zw6p
    @user-uc5zc5zw6p 3 ปีที่แล้ว +2

    Кладень кулинарии, спасибо огромное за Ваши золотые руки

  • @ogoneknz5225
    @ogoneknz5225 ปีที่แล้ว +2

    Великолепная подача рецепта. Огромное спасибо, получила массу удовольствия. Ничего лишнего, спокойно и очень доступно.

  • @elenaw.2734
    @elenaw.2734 3 ปีที่แล้ว +13

    Вера, спасибо за такой классический торт в вашем исполнении! Очень хороший и красивый!

  • @user-ci4he3jy5y
    @user-ci4he3jy5y ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте, хочу в очередной раз Вас поблагодарить ❤️! Готовила его впервые, все получилось с первого раза. Вкус с моего детства, очень я его любила, когда была ребёнком. Спасибо вам огромное за рецепт ❤️

  • @tanyamamedova5205
    @tanyamamedova5205 ปีที่แล้ว +1

    Верочка. рада моей встрече с вашим каналом. Вам всяческих успехов. Всем Вашим подписчикам здоровья и мира. С Новым Годом!

  • @user-tn8ml5lk9n
    @user-tn8ml5lk9n 2 ปีที่แล้ว +1

    Вы самый лучший блогер по кремам и тортикам!!! Спасибо!!!

  • @user-vi9xg5qe4l
    @user-vi9xg5qe4l 3 ปีที่แล้ว +7

    О как же здорово! Это мой любимый торт! Спасибо!🥰🥰🥰🤗

  • @user-ei8gf2jm1u
    @user-ei8gf2jm1u 3 ปีที่แล้ว +5

    Огромнейшее спасибо! Благодарна вам! за все ваши такие нужные, полезные видио.

  • @Oksana2702vl
    @Oksana2702vl 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍Спасибо большое за рецепт.
    Я 30 лет назад в Киеве купила, по блату)))) 10 шт и везла их своим знакомым в Магадан... Это был лучший 🎁 с отпуска. Всегда с отпуска привозили какой нибудь подарок. Мне - каштаны))) Воспоминания нахлынули. Ещё раз спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-vs5bh1pi1k
    @user-vs5bh1pi1k 3 ปีที่แล้ว +6

    Верочка, спасибо большое за видео- рецепт. Буду готовить, а то как то не может мы подружиться с "киевским тортом".

  • @user-te2qk6qj6z
    @user-te2qk6qj6z 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, за ваш вариант рецепта. Я его готовлю, разница только в том, что вы добавляете крахмал, обязательно попробую. Торт очень вкусный.

  • @edak8633
    @edak8633 3 ปีที่แล้ว +5

    Добрый вечер Вера. Спасибо за красивый и вкусный торт. Видео позновательное и поучительное, как всегда всё понятно и интересно.

  • @tickey87live72
    @tickey87live72 3 ปีที่แล้ว +4

    Сколько раз готовила киевский то коричневый, то коржи не допеклись.Сегодня приготовила по Вашему рецепту коржи получились сказка.Восхитительные.Спасибо,что делитесь подробно знаниями😊

  • @user-fx7rm6ir4o
    @user-fx7rm6ir4o ปีที่แล้ว

    Вера, с Вашим, именно с Вашим с большой буквы, тортом окунулась во времена Советского Союза, когда в наш санаторий МВД приезжали Киевляне и всегда привозили знаменитый Киевский торт. Я не могла дождаться, когда его приготовлю. По вашему рецепту вышло то, что когда то мне запомнилось из тех далёких лет.
    Большое спасибо! Счастья вам и удачи в жизни!

  • @user-re2gs1xu9r
    @user-re2gs1xu9r 3 ปีที่แล้ว +6

    Ураааа! Самый любимый торт. Теперь и рецепт есть благодаря вам Верочка! Огромное вам спасибо!

  • @user-vl8bw9od5x
    @user-vl8bw9od5x 2 ปีที่แล้ว +3

    Случайно открыла этот ролик.. Ну это же прелесть!! Я пробовала настоящий Киевский Торт!! Очень часто ездили в отпуск, проездом через Киев. Ох.. Как это было давно, но вкус этого торта до сих пор помню. А сейчас, как - будто вновь ощутила этот вкус! Спасибо, вам Огромное, за этот шедевр 🥞🥞🥞🥞🥞🤗🤗🤗🤗🤗💞

  • @user-yd5sv2ih7w
    @user-yd5sv2ih7w 3 ปีที่แล้ว +1

    Это не канал, это просто находка. Спасибо Вам!!!!!😘😘😘😘

  • @user-yg3zi3nz4p
    @user-yg3zi3nz4p 3 ปีที่แล้ว +12

    Я Вас обожаю!!!!Теперь конечно замахнусь и на Киевский!а то всегда страшновато было. С Вами всё удачно получается. Благодарю.

  • @nellibepieva4166
    @nellibepieva4166 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Вам большое. Очень люблю этот торт, но не рискнула его делать, знала, что не получится. Теперь, после Вашего подробного видео, непременно сделаю.
    🌺🌺🌺🌺🌺

  • @olgalevchenko3493
    @olgalevchenko3493 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам большое!!!! ❤Тортик получился великолепный без преувеличения! Это очень-очень просто и не трудно. Кто пробовал позвонили и сказали что в находятся в приятном шоке! Спаси Вас Христос! 💐

  • @BrandAtelier
    @BrandAtelier 2 ปีที่แล้ว +2

    Отличный канал. Просто о сложном. Для такого качественного контента относительно мало подписчиков.
    Успехов вам.

  • @user-rl9kv4zq8o
    @user-rl9kv4zq8o 6 หลายเดือนก่อน

    Верочка огромное спасибо за рецепт тортика! Я всегда боялась делать Киевский торт. А тут решилась по вашему рецепту! Крем это шедевр!!!!