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確かに、タッパー漬けカルビとか、ジップロック漬けカルビは商品にならんが、壺漬けってつけるだけで特別は出ますな
いぶし銀銀丸変な宗教に入ってて草
言いづらい店側のメリットも動画にしてくれるのめちゃ信頼出来る
島田さんが焼き肉屋ってのを忘れてしまいましたね。
結構最初の説明がボロクソに言ってたけど、実際頼んだ時は美味しいからいいかってなるタッパで漬けて移し替えるだけで見た目良くなるのはとても良き
見た目も良いですが、美味しいんですよね
経営戦略のドツボにはまりました。
ギンギン丸「俺の思うツボ。」
そんな時には、、、、西郷隆盛「大臣！！大蔵大臣！！経営戦略をサポートする、大蔵大臣！！！」
@@zombiezombie5451 お前好き
それ、私のツボ（壺）にハマりました🤣
ポット出の人多くね？
島田)簡単にタレを作りますワイ)お〜島田)昆布で出汁をとりますワイ).......
まぁ昆布で出汁とるのは一般家庭でもしばしばやることだからセーフ
業務用冷蔵庫よりはまだ…
昆布出汁覚えるとすごいよ！
近所の焼肉屋はランチに壺漬け定食があるけど全然漬かってない（おいしいしきれいなお肉だけど）今回の動画でわかったけど多分机が狭いから壺で出してるんだろうなぁ肉だけならまだしもご飯とスープもあるし
色が悪かったり端を加工に回すのは、生鮮食品を扱う店あるある。あと準備しておけるので、労働力の平準化にもなってくれます。
闇って文字が入ってたから身構えてたけど個人的にはお肉を無駄にせずに美味しく食べる工夫なんだなって思った
壺って秘伝のタレのイメージが強くてバフ効果増々になるw
壷漬けというとインパクトがあります。ニンニクを大量に入れて長時間漬け込むと緑色に変色する（品質は問題ない）そうなので注意が必要だそうです。
壺と仏壇にはどうぞお気をつけくだせぇ…うちのばっちゃが痛い思いしてるもんでね…
いぶし銀銀丸が霊感ビンビン丸になってしまったのか
壺付けは絶対に店側の利益重視で在庫処分的だと思ってたが本当だったんだなと。スーパーでも数日売れ残った肉は味と見た目ごまかすために味付きで値段下げずに再販するってのも本当かも。
良い事だ
美味しく食べられるようにするのは悪いことじゃないからねー
まあ衛生面と味が問題ないなら何も悪いことじゃないよね
生肉消費期限3日過ぎたらタレ漬け行きですね。スーパーでは、さらにタレ漬けの消費期限が過ぎたら調理して惣菜になります。ただ、その際に状態が悪い(糸弾く等)があれば廃棄になります。
正直多少悪くても味付きの方が楽で好きだから良き
「怪しい壺買っちゃいました」って、胡散臭い霊感商法みたいな響きw
しまださんの本職の人の視点がある動画がいっちゃん好き
夢麦酒太田さんのこのビールのシリーズの紹介文がまじで意味わかんねえけど普通の人じゃ考えられないこの感性にデザイナーの凄味を感じるのは事実
アリバイの説明がエモすぎるんだよなぁ
ステーキなら、熟成肉に塩と胡椒派だけど、焼肉なら、タレに漬け込み派です。安肉の「味を誤魔化す」とも言えるし、「残さず美味しく食べる工夫」とも言えますね。『壺漬け』に、特別感があるのはそうですね。漬け込み時間を長めに取って「どちらが好みか試してみて」なんて勧めてくるお店もありますね。
壺とビール説明のネタ感が好きです。
壺漬けの焼肉って実際食べると残念なのが多いんですが、何故か惹かれるんですよね。
壺で熟成肉やりだしそうだなぁ…(ﾜｸﾜｸ)
既に熟成途中だったりして
肉に壺を塗るの？(ネタ)
悪いな、この壺ならもうしま田さんの冷蔵庫で寝てるぜ（熟成肉的な意味で）
「まずは塗りやすいように壺を粉々にしていきます」
壺漬けは味の滲みにくい焼けにくい野菜…ネギなんかにもタレがしっかり染み込むのがイイと思います・・・なんだけど、自分ちでやるにはりんごやネギ類や砂糖をあれだけ入れたつけダレが勿体無い様な…生の肉入れてたからそのままでは使えないですよね＾＾；別の何かを焼く時の味付けに使えばいいのかな？
この壺を買ってから肩がこるようになりました……あっ、もしかして呪いのつ（ry
壺漬けのでっかい一枚肉って美味しそうなんだよねぇ……一本漬けだとついつい頼んじゃう子供も喜ぶし
みんなのアイドル夢麦酒太田のビールｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!今回も流石の文言ダゼw
壺漬けは確かにおいしそうに聞こえるし、どんな工夫してるのか気になっていました。IGMナイスです！
闇とか不穏なタイトル付けたわりにすんげぇ美味そうなやつ作ってて笑う
怪しくても役に立つ壺(肉を美味しくするご利益)ですね。
愛知にいた頃、 月一の楽しみで馬喰一代行って焼肉食べてたけど、ここの壺付けカルビ飛騨牛なのにそこそこの値段でかなりおいしかったんだよなぁ・・・懐かしい・・・
肩が痛くなったのは、プリン体接種し過ぎの可能性があるかと・・・
お店側の本音らしきものが聞けて楽しい動画でした。
これが、強欲な壺…！食欲が無限に湧いてきそう
食欲の壺やないかい
強欲で満足な壺
こりゃ禁止だ
効果 カルビを2枚ドローする。
ショットガンシャッフルは肉も炒めるぜ！
牛の角の焼肉屋にいたけど、提供前にタレと肉を突っ込んでたぞ笑
壺漬け専門店とかあったら面白いですね！醤油、味噌、エリート塩…夢が膨らみます！ブッチャさん今日もありがとうございました。
なるほど、壺漬けカルビはお店側にとって都合のいいメニューなんですね。
壺漬けに一緒に入ってる野菜って食べるべきなのかな？
壺漬けか・・・これ寿司屋でも使えそうだな 漬けマグロを壺漬けマグロに改名して提供したら普通よりお金取れそう
錦糸卵、トビコ、刻みのりをまぶしたちらしをどんぶりによそい適当な刺身の切り落としやぶつ切りなんかをヅケにして小さめの壺に盛り付けてみそ汁、お新香、小鉢を付けて壺付けランチ８５０円～１０００円ってところですかね
@@azct9031 一緒に飲食店開きませんか？
@@azct9031 なるほど、ネタが複数種類入ってるなら壺のほうが映えるかも
実際某寿司チェーン店でバイトしてたけど、『漬けマグロ(仮名)』って商品は期限ギリギリのやつとか色味が悪いマグロの赤みを醤油タレの入ったタッパーにぶち込んだだけのなんともエコな商品だったよ。食品ロスを無くすのと無駄なコストを省く企業側の努力なわけだし、俺はとても関心しながら醤油ダレにぶち込んでた。
@@ベーコンむしゃおく○寿司では消費期限が切れたマグロを漬けマグロにしたら消費期限がさらに＋1されるバグ起きてるで。
漬けって言葉自体うまそうだから壺がつくとよりうまそう
店へのメリットがすごく大きいメニューですね…
怪しい壺って聞いて色々憶測してしまいましたよ💦壺漬けにする理由で現実的な話が出てきて流石本職と感心しました😅
シビアな裏事情と情報の濃さもさることながら、肉を乙なビールと頂いている所が何より最高ですな
(ツボごと焼くって思ってたわ……)
よく利用するお寿司屋さんはお得なメニューを頼むとけっこうな割合で漬けマグロが出てくる…単にアニキの処理したいだけでしょ？って思ってたけどお店ならではの視点ってあるんだなぁと思いました
@@Drcrazy-po8dp 飲食店で古い食材のことをアニキって呼ぶことがあるので古い食材の処分で漬けを提供しているとおっしゃってるんだと思います笑あとアニキサスじゃなくてアニサキスです😅
@@botanakikusa9828 お恥ずかしい…なるほどです
@@Drcrazy-po8dp @Botan Akikusa 飲食業界人じゃないのに用語知ってたからってつい使ってしまってすみません…
漬けマグロ好きな俺には良い寿司屋さんだw
近所の叙々苑の壺漬けカルビ3800円、壺漬けハラミ3200円也。ひえ〜。
みなさんもぜひ漬けてみて下さいってしれっと言ったけどこれ視聴者にも怪しい壺買わせようとしてるよねw
食べ放題系焼き肉チェーンの壺漬けカルビは闇しか感じない
すたみな太郎の壺漬け肉はカルビだけでなく、ハラミなども入ってる事がありましたね。ランチでは出ない肉も壺漬けには入ってるという事は前日の余りなのかもしれませんが、嬉しいです。
壺漬け肉なんか柔らかくて食べやすかった記憶があったけどやっぱタレに柔らかくなる成分みたいなの入ってるんだな
壺漬けって一手間入ってる感じがして特別感があるよね店側も生で提供するより店の工夫を盛り込めるのでオリジナリティを出せていいのかも
絶対ラベル通りの味って思ってなくて草
いぶし銀銀丸「しま田さん！この水を飲むと肩こりが治りますよ！！？」
フレンチトーストみたいだなと、在庫処分のために作られる料理なのに元をこえてしまうパワーがある
お気に入りのお店には壺漬けミックスというのがあって、色んなお肉や内臓が入っていて取り出すのが楽しいです。
漬けマグロ。変色したマグロをごまかせる！
壺漬けの次はテスラ缶漬けに挑戦してほしいです！
コラッ
肉を焼き上げていくのを「育てていく」と表現するのがなんとも言えずいいですな。
どんな壺買わされたのかと思ったらホームセンターの漬物容器コーナーにめっちゃあるやつw家ではもう二回りくらい小さいやつが台所の砂糖入れになってます
つかビールってBLEACHみたいなポエム載せてるやつ多いなw
いつも思うけどいぶし銀銀丸って誰？w
このビールのラベル文面考えてる人、麻取にマークされてそう
壺漬けっていうだけでもう美味しそうなの狡い
なんか革シートのメリットに似てるなぁ初期費用が高いけど清掃に便利で耐久性があるそして高級感があると誤魔化す事ができる
？？「肉とタレと野菜を入れて数日寝かせると幸せになる壺・・・！販売・・・！」？？「特価・・・！奉仕価格・・・！」？？「肉焦がし・・・骨焼く・・・鉄板の上でもっ・・・・・・！」
メリットがたくさんあるのは納得したけど、味以外の要素でお店が好んで提供してたらちょっとセコさを感じてしまうかも笑何気なく注文してるメニューを深く知れて焼肉の楽しみ方が広がるのありがたい
井之頭五郎「壺漬けという語感の強さ、まさに食欲のるつぼだ」
商法やんけｗやっぱり見た目的に一本物がいいなぁ
なんか聞きたくなかった焼肉屋の裏側もわかってしまったw
コストコの安いリブフィンガーをジップロックに入れて壺漬け状態にして食べたらめちゃ美味しい。コスパも良い。バーベキューでやると"手間暇かけてる感じ"が出て英雄になれる。りんご以外にもキウイで肉が柔らかくなる。
ビールの味の感想があまりにも雑すぎて笑える
メリットめっちゃ出るじゃんw
強欲な壺漬けカルビがあるなら一度は食べてみたいな。
0:03 ただこの部分だけを聞いたら、怪しい宗教かマルチ商法にでも引っ掛かったとしか思えない（笑）
壺付けはおいしい
このツボとこのカルビをセットで買うと幸せになりますよ
説明どうりの味！？
「闇」って付けると再生数伸びるやつだ！
タッパー漬けカルビじゃ確かに美味しくはなさそう
ビールの説明が完全に平沢進
このビールの説明読んでる時どんな気持ちで読んでるんだ…
壺漬け美味しそうだなぁ。いろんな物を漬けれるのはいいですね。
叙々苑の壺漬け3秒くらい映っただけなのにめっちゃ食べたくなった
ビールの味、かけらも分からなくて草
商品名にインパクトあると頼んじゃう
少しファンキーになった平沢進みたいな説明文だなこのビール
す◯みな太郎の壺漬け、どれもタレがどろ～っと糸引くみたいだった❗
漬け込みならなんでもいいのでしょうが、壺なのは「食卓に並んでもおかしくない保存容器」だからではないでしょうか。漬物などは壺で保存しますので、食卓にでてきても違和感が少ないのかと。漬け込むということは保存が大事になり、その保存のイメージのまま安全な雰囲気を持ち、尚且つ食卓に出せる器が壺なのではないか、とか動画を見ながら考えてました。
確かに旨いと言えば旨いけど、容量がでかくないと無理だからね
もしかして結構歴史があったりしませんかね。日本の焼肉の起源は所謂ほうるもん説が否定されて家康も食べていたと言われる肉の味噌漬けである事がわかってきていますが、当時の信頼できる保存容器としては（味噌単体ならともかく肉が入るとなると木の樽ではなく）釉薬をかけて焼いた壺が選択肢に入るのではないでしょうか。味付けというより長期保存が目的であって事実上の熟成にもなっていたはずです。空気に晒さず壺で水分を逃がさず熟成するとまた違うのかもしれませんね。
焼肉キングの壺漬けハラミ 壺入れハラミに名前変えるべきだろって思ってる
冒頭の壺を無駄に転がしたりぐるぐるさせてるところ好き
チェーン店によってはただ壺に入れてタレ少しかけただけの場合あるよね(￣▽￣;)
以前、焼肉屋でバイト経験あります。その店でのやり方は、別に深い意味は無く壺漬けとしてメニューがある、って事でしたね。なので切らない長い肉と野菜、タレを壺に入れて仕込みは終わり。本来はもっとなんか手の混んだやり方があるのでしょうが、こんなもんでしたね。別に時間が経った変色した肉をごまかすとか、そういう事でなく、同じ量、同じ値段でなら皿盛り付けと壺漬けだと壺漬けの方がやたら美味しく感じる（笑）って部分だけすね。他のお店ではどういう考え、やり方かは分かりませんが。
これは壺漬けシリーズ待ったなし
ポエムの理解を放棄してて草
壺買って不幸になっちゃってて草
きっとアメリカのバーベキューと同じ原理なんですかね。硬くて美味しくない肉も、果物とか色々入れて漬け込むと柔らかくなってうまいみたいなことを言って作ってた気がします。確か小錦さんが。
3:38🤔？
ケジャン作るのかと思った
0:38 メリット、大杉で「ツボ」にはまりましたわ、、、、っはっはっは。。。噛みどころは、、、見つからなかったぜー、ベイビー。
壺漬けブッチャ〜の壺漬けカルビ、食べてみました〜。壺漬けって韓国の土に埋める壺の中のキムチとか、コチュジャンとか、向こうも壺に入ってる方が美味そうなんですよね。
確かに、タッパー漬けカルビとか、ジップロック漬けカルビは商品にならんが、壺漬けってつけるだけで特別は出ますな
いぶし銀銀丸変な宗教に入ってて草
言いづらい店側のメリットも動画にしてくれるのめちゃ信頼出来る
島田さんが焼き肉屋ってのを忘れてしまいましたね。
結構最初の説明がボロクソに言ってたけど、実際頼んだ時は美味しいからいいかってなる
タッパで漬けて移し替えるだけで見た目良くなるのはとても良き
見た目も良いですが、美味しいんですよね
経営戦略のドツボにはまりました。
ギンギン丸「俺の思うツボ。」
そんな時には、、、、
西郷隆盛「大臣！！大蔵大臣！！経営戦略をサポートする、大蔵大臣！！！」
@@zombiezombie5451 お前好き
それ、私のツボ（壺）にハマりました🤣
ポット出の人多くね？
島田)簡単にタレを作ります
ワイ)お〜
島田)昆布で出汁をとります
ワイ).......
まぁ昆布で出汁とるのは一般家庭でもしばしばやることだからセーフ
業務用冷蔵庫よりはまだ…
昆布出汁覚えるとすごいよ！
近所の焼肉屋はランチに壺漬け定食があるけど全然漬かってない（おいしいしきれいなお肉だけど）
今回の動画でわかったけど多分机が狭いから壺で出してるんだろうなぁ
肉だけならまだしもご飯とスープもあるし
色が悪かったり端を加工に回すのは、生鮮食品を扱う店あるある。
あと準備しておけるので、労働力の平準化にもなってくれます。
闇って文字が入ってたから身構えてたけど個人的にはお肉を無駄にせずに美味しく食べる工夫なんだなって思った
壺って秘伝のタレのイメージが強くてバフ効果増々になるw
壷漬けというとインパクトがあります。
ニンニクを大量に入れて長時間漬け込むと緑色に変色する（品質は問題ない）そうなので注意が必要だそうです。
壺と仏壇にはどうぞお気をつけくだせぇ…
うちのばっちゃが痛い思いしてるもんでね…
いぶし銀銀丸が霊感ビンビン丸になってしまったのか
壺付けは絶対に店側の利益重視で在庫処分的だと思ってたが本当だったんだなと。スーパーでも数日売れ残った肉は味と見た目ごまかすために味付きで値段下げずに再販するってのも本当かも。
良い事だ
美味しく食べられるようにするのは悪いことじゃないからねー
まあ衛生面と味が問題ないなら何も悪いことじゃないよね
生肉消費期限3日過ぎたらタレ漬け行きですね。スーパーでは、さらにタレ漬けの消費期限が過ぎたら調理して惣菜になります。
ただ、その際に状態が悪い(糸弾く等)があれば廃棄になります。
正直多少悪くても味付きの方が楽で好きだから良き
「怪しい壺買っちゃいました」って、胡散臭い霊感商法みたいな響きw
しまださんの本職の人の視点がある動画がいっちゃん好き
夢麦酒太田さんのこのビールのシリーズの紹介文がまじで意味わかんねえけど普通の人じゃ考えられないこの感性にデザイナーの凄味を感じるのは事実
アリバイの説明がエモすぎるんだよなぁ
ステーキなら、熟成肉に塩と胡椒派だけど、
焼肉なら、タレに漬け込み派です。
安肉の「味を誤魔化す」とも言えるし、
「残さず美味しく食べる工夫」とも言えますね。
『壺漬け』に、特別感があるのはそうですね。
漬け込み時間を長めに取って
「どちらが好みか試してみて」
なんて勧めてくるお店もありますね。
壺とビール説明のネタ感が好きです。
壺漬けの焼肉って実際食べると残念なのが多いんですが、何故か惹かれるんですよね。
壺で熟成肉やりだしそうだなぁ…(ﾜｸﾜｸ)
既に熟成途中だったりして
肉に壺を塗るの？(ネタ)
悪いな、この壺ならもうしま田さんの冷蔵庫で寝てるぜ（熟成肉的な意味で）
「まずは塗りやすいように壺を粉々にしていきます」
壺漬けは味の滲みにくい焼けにくい野菜…ネギなんかにもタレがしっかり染み込むのがイイと思います
・・・なんだけど、自分ちでやるにはりんごやネギ類や砂糖をあれだけ入れたつけダレが勿体無い様な…生の肉入れてたからそのままでは使えないですよね＾＾；
別の何かを焼く時の味付けに使えばいいのかな？
この壺を買ってから肩がこるようになりました……あっ、もしかして呪いのつ（ry
壺漬けのでっかい一枚肉って美味しそうなんだよねぇ……一本漬けだとついつい頼んじゃう
子供も喜ぶし
みんなのアイドル夢麦酒太田のビールｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!今回も流石の文言ダゼw
壺漬けは確かにおいしそうに聞こえるし、どんな工夫してるのか気になっていました。
IGMナイスです！
闇とか不穏なタイトル付けたわりに
すんげぇ美味そうなやつ作ってて笑う
怪しくても役に立つ壺(肉を美味しくするご利益)ですね。
愛知にいた頃、 月一の楽しみで馬喰一代行って焼肉食べてたけど、ここの壺付けカルビ飛騨牛なのにそこそこの値段でかなりおいしかったんだよなぁ・・・懐かしい・・・
肩が痛くなったのは、プリン体接種し過ぎの可能性があるかと・・・
お店側の本音らしきものが聞けて楽しい動画でした。
これが、強欲な壺…！食欲が無限に湧いてきそう
食欲の壺やないかい
強欲で満足な壺
こりゃ禁止だ
効果 カルビを2枚ドローする。
ショットガンシャッフルは肉も炒めるぜ！
牛の角の焼肉屋にいたけど、提供前にタレと肉を突っ込んでたぞ笑
壺漬け専門店とかあったら面白いですね！醤油、味噌、エリート塩…夢が膨らみます！
ブッチャさん今日もありがとうございました。
なるほど、壺漬けカルビはお店側にとって都合のいいメニューなんですね。
壺漬けに一緒に入ってる野菜って食べるべきなのかな？
壺漬けか・・・これ寿司屋でも使えそうだな 漬けマグロを壺漬けマグロに改名して提供したら普通よりお金取れそう
錦糸卵、トビコ、刻みのりをまぶしたちらしをどんぶりによそい
適当な刺身の切り落としやぶつ切りなんかをヅケにして小さめの壺に盛り付けて
みそ汁、お新香、小鉢を付けて壺付けランチ８５０円～１０００円ってところですかね
@@azct9031 一緒に飲食店開きませんか？
@@azct9031 なるほど、ネタが複数種類入ってるなら壺のほうが映えるかも
実際某寿司チェーン店でバイトしてたけど、『漬けマグロ(仮名)』って商品は期限ギリギリのやつとか色味が悪いマグロの赤みを醤油タレの入ったタッパーにぶち込んだだけのなんともエコな商品だったよ。
食品ロスを無くすのと無駄なコストを省く企業側の努力なわけだし、俺はとても関心しながら醤油ダレにぶち込んでた。
@@ベーコンむしゃおく○寿司では消費期限が切れたマグロを漬けマグロにしたら消費期限がさらに＋1されるバグ起きてるで。
漬けって言葉自体うまそうだから壺がつくとよりうまそう
店へのメリットがすごく大きいメニューですね…
怪しい壺って聞いて色々憶測してしまいましたよ💦
壺漬けにする理由で現実的な話が出てきて流石本職と感心しました😅
シビアな裏事情と情報の濃さもさることながら、肉を乙なビールと頂いている所が何より最高ですな
(ツボごと焼くって思ってたわ……)
よく利用するお寿司屋さんはお得なメニューを頼むとけっこうな割合で漬けマグロが出てくる…
単にアニキの処理したいだけでしょ？って思ってたけどお店ならではの視点ってあるんだなぁと思いました
@@Drcrazy-po8dp 飲食店で古い食材のことをアニキって呼ぶことがあるので古い食材の処分で漬けを提供しているとおっしゃってるんだと思います笑
あとアニキサスじゃなくてアニサキスです😅
@@botanakikusa9828
お恥ずかしい…なるほどです
@@Drcrazy-po8dp @Botan Akikusa
飲食業界人じゃないのに用語知ってたからってつい使ってしまってすみません…
漬けマグロ好きな俺には良い寿司屋さんだw
近所の叙々苑の壺漬けカルビ3800円、壺漬けハラミ3200円也。ひえ〜。
みなさんもぜひ漬けてみて下さいってしれっと言ったけどこれ視聴者にも怪しい壺買わせようとしてるよねw
食べ放題系焼き肉チェーンの壺漬けカルビは闇しか感じない
すたみな太郎の壺漬け肉は
カルビだけでなく、ハラミなども入ってる事がありましたね。
ランチでは出ない肉も壺漬けには入ってるという事は
前日の余りなのかもしれませんが、嬉しいです。
壺漬け肉なんか柔らかくて食べやすかった記憶があったけどやっぱタレに柔らかくなる成分みたいなの入ってるんだな
壺漬けって一手間入ってる感じがして特別感があるよね
店側も生で提供するより店の工夫を盛り込めるのでオリジナリティを出せていいのかも
絶対ラベル通りの味って思ってなくて草
いぶし銀銀丸「しま田さん！この水を飲むと肩こりが治りますよ！！？」
フレンチトーストみたいだなと、在庫処分のために作られる料理なのに元をこえてしまうパワーがある
お気に入りのお店には壺漬けミックスというのがあって、
色んなお肉や内臓が入っていて取り出すのが楽しいです。
漬けマグロ。変色したマグロをごまかせる！
壺漬けの次はテスラ缶漬けに挑戦してほしいです！
コラッ
肉を焼き上げていくのを「育てていく」と表現するのがなんとも言えずいいですな。
どんな壺買わされたのかと思ったらホームセンターの漬物容器コーナーにめっちゃあるやつw
家ではもう二回りくらい小さいやつが台所の砂糖入れになってます
つかビールってBLEACHみたいなポエム載せてるやつ多いなw
いつも思うけどいぶし銀銀丸って誰？w
このビールのラベル文面考えてる人、麻取にマークされてそう
壺漬けっていうだけでもう美味しそうなの狡い
なんか革シートのメリットに似てるなぁ
初期費用が高いけど清掃に便利で耐久性がある
そして高級感があると誤魔化す事ができる
？？「肉とタレと野菜を入れて数日寝かせると幸せになる壺・・・！販売・・・！」
？？「特価・・・！奉仕価格・・・！」
？？「肉焦がし・・・骨焼く・・・鉄板の上でもっ・・・・・・！」
メリットがたくさんあるのは納得したけど、味以外の要素でお店が好んで提供してたらちょっとセコさを感じてしまうかも笑
何気なく注文してるメニューを深く知れて焼肉の楽しみ方が広がるのありがたい
井之頭五郎「壺漬けという語感の強さ、まさに食欲のるつぼだ」
商法やんけｗ
やっぱり見た目的に一本物がいいなぁ
なんか聞きたくなかった焼肉屋の裏側もわかってしまったw
コストコの安いリブフィンガーをジップロックに入れて壺漬け状態にして食べたらめちゃ美味しい。コスパも良い。
バーベキューでやると"手間暇かけてる感じ"が出て英雄になれる。
りんご以外にもキウイで肉が柔らかくなる。
ビールの味の感想があまりにも雑すぎて笑える
メリットめっちゃ出るじゃんw
強欲な壺漬けカルビがあるなら一度は食べてみたいな。
0:03 ただこの部分だけを聞いたら、怪しい宗教かマルチ商法にでも引っ掛かったとしか思えない（笑）
壺付けはおいしい
このツボとこのカルビをセットで買うと幸せになりますよ
説明どうりの味！？
「闇」って付けると再生数伸びるやつだ！
タッパー漬けカルビじゃ確かに美味しくはなさそう
ビールの説明が完全に平沢進
このビールの説明読んでる時どんな気持ちで読んでるんだ…
壺漬け美味しそうだなぁ。
いろんな物を漬けれるのはいいですね。
叙々苑の壺漬け3秒くらい映っただけなのにめっちゃ食べたくなった
ビールの味、かけらも分からなくて草
商品名にインパクトあると頼んじゃう
少しファンキーになった平沢進みたいな説明文だなこのビール
す◯みな太郎の壺漬け、どれもタレがどろ～っと糸引くみたいだった❗
漬け込みならなんでもいいのでしょうが、壺なのは「食卓に並んでもおかしくない保存容器」だからではないでしょうか。
漬物などは壺で保存しますので、食卓にでてきても違和感が少ないのかと。
漬け込むということは保存が大事になり、その保存のイメージのまま安全な雰囲気を持ち、尚且つ食卓に出せる器が壺なのではないか、とか動画を見ながら考えてました。
確かに旨いと言えば旨いけど、容量がでかくないと無理だからね
もしかして結構歴史があったりしませんかね。日本の焼肉の起源は所謂ほうるもん説が否定されて家康も食べていたと言われる肉の味噌漬けである事がわかってきていますが、当時の信頼できる保存容器としては（味噌単体ならともかく肉が入るとなると木の樽ではなく）釉薬をかけて焼いた壺が選択肢に入るのではないでしょうか。味付けというより長期保存が目的であって事実上の熟成にもなっていたはずです。空気に晒さず壺で水分を逃がさず熟成するとまた違うのかもしれませんね。
焼肉キングの壺漬けハラミ 壺入れハラミに名前変えるべきだろって思ってる
冒頭の壺を無駄に転がしたりぐるぐるさせてるところ好き
チェーン店によってはただ壺に入れてタレ少しかけただけの場合あるよね(￣▽￣;)
以前、焼肉屋でバイト経験あります。その店でのやり方は、別に深い意味は無く壺漬けとしてメニューがある、って事でしたね。
なので切らない長い肉と野菜、タレを壺に入れて仕込みは終わり。
本来はもっとなんか手の混んだやり方があるのでしょうが、こんなもんでしたね。
別に時間が経った変色した肉をごまかすとか、そういう事でなく、同じ量、同じ値段でなら皿盛り付けと壺漬けだと壺漬けの方がやたら美味しく感じる（笑）って部分だけすね。
他のお店ではどういう考え、やり方かは分かりませんが。
これは壺漬けシリーズ待ったなし
ポエムの理解を放棄してて草
壺買って不幸になっちゃってて草
きっとアメリカのバーベキューと同じ原理なんですかね。硬くて美味しくない肉も、果物とか色々入れて漬け込むと柔らかくなってうまいみたいなことを言って作ってた気がします。確か小錦さんが。
3:38
🤔？
ケジャン作るのかと思った
0:38 メリット、大杉で「ツボ」にはまりましたわ、、、、っはっはっは。。。噛みどころは、、、見つからなかったぜー、ベイビー。
壺漬けブッチャ〜の壺漬けカルビ、食べてみました〜。壺漬けって韓国の土に埋める壺の中のキムチとか、コチュジャンとか、向こうも壺に入ってる方が美味そうなんですよね。