Costela na Churrasqueira com Purê de Mandioquinha I Churrasqueadas

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2021
  • Costela é a rainha das churrasqueadas, mas muita gente tem dificuldade em assá-la. Nesse vídeo vou mostrar como se assa uma costela direto na churrasqueira, sem papel alumínio, para ela ter aquele gostinho de churrasco.
    E para acompanhar, vou fazer o pão de alho da Santa Massa. O melhor acompanhamento para o seu churrasco. Um pão macio, muito recheado por dentro e super crocante por fora.
    Siga o Canal da Santa Massa no TH-cam: ‪@SantaMassaOficial‬
    INGREDIENTES
    - 4kg de costela
    - Óleo ou azeite
    - Sal grosso
    - Pão de alho Santa Massa
    PURÊ DE MANDIOQUINHA
    - 1kg de mandioquinha cozida
    - 1 colher de sopa de manteiga
    - Fio de azeite
    - 3 dentes de alho
    - 1 lata de creme de leite
    - Sal a gosto
    - Pimenta do reino
    - 100g de queijo parmesão
    #churrasco #costela #churrasqueadas
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 531

  • @Churrasqueadas
    @Churrasqueadas  3 ปีที่แล้ว +77

    Qual é a sua rainha das churrasqueadas? Costela? Picanha? Comente aí.

  • @angelamariaportella3224
    @angelamariaportella3224 3 ปีที่แล้ว +105

    Com certeza a costela é a rainha! 👏🏼👏🏼

    • @Robsonjcp
      @Robsonjcp 3 ปีที่แล้ว +1

      Você é a princesa com esse rostinho.

    • @kradiska
      @kradiska 3 ปีที่แล้ว +4

      @@Robsonjcp vai assombrar as tias no Facebook cara

    • @donizeteaparecidobarbosa9757
      @donizeteaparecidobarbosa9757 3 ปีที่แล้ว

      Meu amigo,isso está bom ,muuito bom!kkkkk

    • @caiquesousa7283
      @caiquesousa7283 2 ปีที่แล้ว

      Costela é bom demais

  • @weszyP
    @weszyP 4 หลายเดือนก่อน +26

    Costela e muito melhor que picanha ! Mas muita gente não está preparada para essa conversa!

    • @mszacaria
      @mszacaria หลายเดือนก่อน +1

      Principalmente os que acham que sinônimo de comer bem é comer picanha e beber Heineken

  • @claudineimoretti8904
    @claudineimoretti8904 3 ปีที่แล้ว +26

    Só a rainha vai na mesa do rico e do pobre, ela é de mais... COSTELA!!! A rainha

  • @amaurimartinkowitsh5508
    @amaurimartinkowitsh5508 หลายเดือนก่อน +2

    Picanha é bom mas costela é divino.

  • @fredyikarodominguesdasilva4606
    @fredyikarodominguesdasilva4606 3 ปีที่แล้ว +6

    Fala Zé blz? Então já assei costelão em fogo de chão, no tijolo e dessa forma que vc tá fez hoje! Na minha opinião essa é a melhor maneira que você está fazendo hoje, pois dá muito menos trabalho, uma dica é fazer braseiro do lado e puxar a brasa e jogar alguns pedaços de lenha para dar sabor. A única diferença é que faço na churrasqueira feita de tijolo, pois sempre faço de 2 a três costelas inteiras kkkkk. A costela de porco pode fazer do mesmo jeito e nem precisa usar papel alumínio.

  • @savanafood9540
    @savanafood9540 3 ปีที่แล้ว +10

    Esse sem dúvida é o melhor churrasqueiro do Brasil.. simpatia e humildade.

  • @elielpereiradeoliveira1580
    @elielpereiradeoliveira1580 หลายเดือนก่อน +2

    Amo costela essa é a minha carne preferida no churrasco

  • @mariovilela844
    @mariovilela844 3 ปีที่แล้ว +6

    Moço costela tem que saber comprar ,pois tem os cortes certo para churrasqueira ,picanha o corte é mais simples ,o bom é fazer costela de fogo no chão ,sou um apaixonado neste churrasco de costela os que faço a bitela fica desfiando é só alegria ,acompanhada de uma cervejinha bem gelada ummm,mestre já fizestes frango no sal na churrasqueira e outro prato que não tem perdão faço o amigos pede repeteco, outro prato paresse bizarro mais é o canal cabeça de porco inteira no forninho é nois na fita mestre ,parabéns pelos vídeos.

  • @danielsoares0196
    @danielsoares0196 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer

  • @welissonbernardinodasilva5433
    @welissonbernardinodasilva5433 3 ปีที่แล้ว +7

    O carisma e alegria desse senhor é incrível.

  • @henriquemelo6022
    @henriquemelo6022 3 ปีที่แล้ว

    Bomm, muito bommm.

  • @claudiioluizpelliciari8436
    @claudiioluizpelliciari8436 หลายเดือนก่อน +1

    A picanha é muito saborosa, mas uma costela bem feita, é muito melhor, o saber fazer é a diferença! Um abraço!

  • @wladiramaldesramaldes4162
    @wladiramaldesramaldes4162 3 ปีที่แล้ว +2

    Sensacional, maravilhosa tudo de bom.

  • @alessandrade6911
    @alessandrade6911 2 หลายเดือนก่อน

    Que maravilha adorei 👍🏻❤

  • @robsongomes3574
    @robsongomes3574 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Zé!
    Churrasqueada TOP demais!!!!

  • @eliezersimaobstista1039
    @eliezersimaobstista1039 7 หลายเดือนก่อน

    Ficou muito chic.

  • @terezapereira698
    @terezapereira698 16 วันที่ผ่านมา

    Deu água na boca😋😋

  • @pinturaecompanhia4588
    @pinturaecompanhia4588 3 ปีที่แล้ว

    Bom muito bom!!! Deu uma fome agora!!!!

  • @fernandojunior6972
    @fernandojunior6972 หลายเดือนก่อน

    CHURRASCO É TUDO DE BOM!

  • @ricardosenatori5252
    @ricardosenatori5252 3 ปีที่แล้ว

    Bom muitos bom caramba

  • @josimarasato1838
    @josimarasato1838 3 ปีที่แล้ว +3

    Fazer churrasco como vc é uma arte, que sonho conhecer vc e provar essas delícias que vc faz ❤️😋

  • @edsonpereiradasilva3215
    @edsonpereiradasilva3215 หลายเดือนก่อน

    Ela e tudo de bom...

  • @Dock_JR_21
    @Dock_JR_21 3 ปีที่แล้ว

    Bom, muuuuuuuuito bom!!!

  • @maximilermarins9421
    @maximilermarins9421 3 ปีที่แล้ว +1

    com certeza a costela é a rainha, outro sabor 😋

  • @fabiocamposcarreira1
    @fabiocamposcarreira1 10 หลายเดือนก่อน

    É bommmmm, muito bommmmm!

  • @osmarserapiao7023
    @osmarserapiao7023 3 ปีที่แล้ว

    Gostei ze Almiro parabens 😀👍👍👏👏

  • @wesleycabral5894
    @wesleycabral5894 3 ปีที่แล้ว

    Huuummm... Costela é bom demais!!!😋😋😋😋😋😋😋

  • @jonatandanilodanilo1306
    @jonatandanilodanilo1306 3 ปีที่แล้ว +3

    Costela é a rainha do churras!!!

  • @augustomenha815
    @augustomenha815 3 ปีที่แล้ว +1

    Que costela é essa...fiquei salivando aqui 👏👏👏

  • @mariadeFatima-gp7qb
    @mariadeFatima-gp7qb 3 ปีที่แล้ว

    A Costela é a rainha, sem sombra de dúvidas.
    O sabor dela é incomparável.

  • @Fra-u5p
    @Fra-u5p 3 ปีที่แล้ว

    Costela com mandioquinha...
    Bom muito boommm

  • @fabaosilva2583
    @fabaosilva2583 3 ปีที่แล้ว

    Show de bola essa costela, domingo vou fazer uma...

  • @edsonamorim408
    @edsonamorim408 3 ปีที่แล้ว

    A boca vira uma lagoa, de tanta água.🤤🤤🤤🤤

  • @wendersonrodriguesdossanto5251
    @wendersonrodriguesdossanto5251 ปีที่แล้ว

    Que maravilha! Salvei a receita e vou fazer no domingo!

  • @esdraslobo6728
    @esdraslobo6728 ปีที่แล้ว

    Top de mais! 😊

  • @marcospauloms
    @marcospauloms 3 ปีที่แล้ว +3

    Pra cima!!!

  • @marcelolacerda5383
    @marcelolacerda5383 11 หลายเดือนก่อน +1

    Esse pão de alho santa massa é o melhor que existe no mercado!!!❤

  • @rildosantana2390
    @rildosantana2390 3 ปีที่แล้ว +48

    Zé a rainha é aquela que está na minha churrasqueira 😂

  • @ajofesta234
    @ajofesta234 8 หลายเดือนก่อน +1

    HUMMMM MUITOOOO BOMMM👍👌😅

  • @giofrance
    @giofrance 3 ปีที่แล้ว

    Top demais

  • @valterrobertojunior1841
    @valterrobertojunior1841 3 ปีที่แล้ว +2

    A baba chegou a escorrer pelos cantos da boca. Top demais!!!!! Parabéns!!!!

  • @dorivalpereira8199
    @dorivalpereira8199 3 ปีที่แล้ว

    Parece bom muiiito bommmmm

  • @Guichampions1
    @Guichampions1 3 ปีที่แล้ว

    Orgulho de ver o Pão de Alho Santa Massa, abraço Zé e a todos de Santa Cruz do Rio Pardo - SP

  • @Warriortaino
    @Warriortaino 3 ปีที่แล้ว

    A costela é a rainha 🤤🤤, esses pao de alho da Santa Massa são os melhores que já comi 👏👏

  • @ogrusprime6552
    @ogrusprime6552 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom seus vídeos

  • @henriquebraganca4057
    @henriquebraganca4057 3 ปีที่แล้ว +2

    Está tão bom .que eu estou sentido. O cheiro. Aqui de casa .Valeu ze Almiro 👍🎉

  • @erickamaro2928
    @erickamaro2928 3 ปีที่แล้ว

    Bom, muito bom!!

  • @jp-tj2tq
    @jp-tj2tq 3 ปีที่แล้ว

    Custela não tem como é muito bom

  • @madri7320
    @madri7320 3 ปีที่แล้ว +1

    Costela e picanha são rainhas, depende da ocasião. Valeu Zé pela delícia de costela.

  • @fabianorodrigues8991
    @fabianorodrigues8991 3 ปีที่แล้ว

    Bateu aquela fome

  • @pedrohelioenai7827
    @pedrohelioenai7827 3 ปีที่แล้ว

    Esse purê aí é top viu👏👏👏

  • @gutembergsobreira3182
    @gutembergsobreira3182 2 ปีที่แล้ว

    Top de mais.

  • @danielsantana3771
    @danielsantana3771 3 ปีที่แล้ว +1

    Pra mim costela é e sempre será a rainha do churrasco

  • @rogerionascimento2497
    @rogerionascimento2497 3 ปีที่แล้ว

    Sem dúvida a costela o sabor de uma costela bem feita é fora de sério

  • @kawanalves9375
    @kawanalves9375 2 ปีที่แล้ว

    Show demais .

  • @ricardosenatori5252
    @ricardosenatori5252 3 ปีที่แล้ว

    Você é da hora pra mim seu trabalho e ótimo um abraço meu irmão Deus ti abençoe grandemente você e sua família tamo junto

  • @dardaniadefreitasmendesfer3303
    @dardaniadefreitasmendesfer3303 หลายเดือนก่อน

    Amamos todos os seus vídeos ❤❤❤

  • @antoniocarvalho904
    @antoniocarvalho904 3 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha José Almiro prefiro a costela também

  • @fernandosoares7018
    @fernandosoares7018 3 ปีที่แล้ว

    Pão de alho santa massa na air fryer fica muito bom!!!!👏

  • @claudioosadczuk6671
    @claudioosadczuk6671 3 ปีที่แล้ว +1

    Sempre a costela, uma carne vários sabores!

  • @claudineimoretti8904
    @claudineimoretti8904 3 ปีที่แล้ว

    Avaaa, a rainha é a costela, ela agrada a todos, pobre, rico etc... E show

  • @maestrobrunorodriguesenter6943
    @maestrobrunorodriguesenter6943 ปีที่แล้ว

    Trabalho excelente. Parabéns você é top mesmo

  • @williamravani3942
    @williamravani3942 2 ปีที่แล้ว

    Você é 10 amigo ...tanto no profissionalismo quanto na simpatia parabéns 👏👏👏👏👏

  • @DAN-ii2ju
    @DAN-ii2ju 3 ปีที่แล้ว

    1 bom 1 muito bom

  • @gustavothomsen4259
    @gustavothomsen4259 3 ปีที่แล้ว +1

    A Rainha do churras sempre é a Costela!!!

  • @alaidebispolimadeoliveirao8141
    @alaidebispolimadeoliveirao8141 3 ปีที่แล้ว +1

    Arroz branco não pode faltar ..bem soltinho e bom apetite,,,

  • @davidlageferreira8247
    @davidlageferreira8247 3 ปีที่แล้ว

    Zé seu churrasco e muito bom mesmo ,sempre estou fazendo suas receitas .

  • @gabrielbenitez675
    @gabrielbenitez675 3 ปีที่แล้ว

    Picanha é uma das coisas mais maravilhosas que existe, mas uma costela bem feita não tem pra ninguém 😍😍😍

  • @renatosantiago5644
    @renatosantiago5644 3 ปีที่แล้ว +1

    Tudo q tem osso e mais gostoso. Custela sem dúvida

  • @marciokwiatkoski4805
    @marciokwiatkoski4805 3 ปีที่แล้ว +1

    Costela com toda certeza!

  • @knfgod1143
    @knfgod1143 3 ปีที่แล้ว

    Eita coisa boa!

  • @adelinoleitedeassis4603
    @adelinoleitedeassis4603 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi sr .churrawueada adora seu progama
    Ja aprendi muito até pão de alho
    Aqui no M S.so uzamos mandioca
    A mais aceita é a amarelinha grato

  • @tarcisiobarroso2136
    @tarcisiobarroso2136 3 ปีที่แล้ว

    Grande abraço e obrigado pelas dicas, e eu meu Irmão curtimos muito Vc!!!!!!

  • @silviogrossi1877
    @silviogrossi1877 2 ปีที่แล้ว

    Sao duas rainhas.

  • @clebergomes5382
    @clebergomes5382 3 ปีที่แล้ว

    Bom de mais

  • @fabiofuso7749
    @fabiofuso7749 ปีที่แล้ว +1

    Bom muito bom rsrksksh q coroa simpático! Dei umas boas risadas 😀 e aprendi churrasqueira a rainha!.

  • @gilbertokriiger8939
    @gilbertokriiger8939 3 ปีที่แล้ว

    Minha rainha é a costela com certeza

  • @paulo_henrique417
    @paulo_henrique417 3 ปีที่แล้ว

    o pão de alho não pode faltar mesmo não e muito gostoso o pão de alho amo muito ❤️

  • @TheCyberangu
    @TheCyberangu 4 หลายเดือนก่อน

    Estou fazendo hoje novamente a costela e também o puré de mandioquinha! Já virou tradição pra mim e todo mundo adora!

  • @etelvinooliveira
    @etelvinooliveira 3 ปีที่แล้ว

    Faca afiada e costela macia, a dupla perfeita.

  • @jak3421
    @jak3421 3 ปีที่แล้ว

    caramba deu vontade,vou fazer!

  • @jaymemello8875
    @jaymemello8875 3 ปีที่แล้ว

    Costela, rainha, sempre.

  • @marcaoneneca1481
    @marcaoneneca1481 3 ปีที่แล้ว +1

    Com certeza a rainha é a costela

  • @elissonrocha761
    @elissonrocha761 3 ปีที่แล้ว +1

    Costela com certeza pra mim é a rainha

  • @tonycs1000
    @tonycs1000 9 หลายเดือนก่อน

    Bom dia Zé, tô fazendo aqui em casa na churrasqueira vai ficar show, eu gosto muito da costela e a minha família também

  • @fernandojose5002
    @fernandojose5002 3 ปีที่แล้ว +9

    Boa Zé parabéns mais uma vez, lembro do primeiro vídeo que assisti realmente foi uma costela no saco de papel com manteiga untado em todo papel, naquela época o programa chamava o praser da carne, ooooo trem bão.

    • @Churrasqueadas
      @Churrasqueadas  3 ปีที่แล้ว +3

      Essa foi classica!! Vou fazer de novo!!

  • @masashiyamasaki
    @masashiyamasaki 2 ปีที่แล้ว

    Costela é o melhor corte para churrasco

  • @rafaelmoreira6747
    @rafaelmoreira6747 3 ปีที่แล้ว +1

    Só de ver me da água na boca,eeee cheirão de paixão

  • @nlcomercial
    @nlcomercial 3 ปีที่แล้ว

    Costela, com certeza!!!

  • @willyanmuller8391
    @willyanmuller8391 3 ปีที่แล้ว

    Costela com certeza!!

  • @Rodrigo-hb7ru
    @Rodrigo-hb7ru 3 ปีที่แล้ว

    Churras é vida ❤ não passo um final de semana sem. Abraço!!
    De Piracicaba SP.

  • @edermarques3568
    @edermarques3568 3 ปีที่แล้ว

    Sou muito seu fã

  • @gabrielcarvalho3689
    @gabrielcarvalho3689 2 ปีที่แล้ว

    A costela é muito top

  • @camposbn
    @camposbn 3 ปีที่แล้ว +1

    Costela é a rainha!

  • @xeilert
    @xeilert 3 ปีที่แล้ว

    Costela número ☝️ sempre na minha casa!

  • @paschoalgomes1058
    @paschoalgomes1058 3 ปีที่แล้ว

    Costela e a minha preferencia.

  • @gersonromano2612
    @gersonromano2612 ปีที่แล้ว

    Costela, ossos faço farinha , ótimo adubo

  • @TocoChapeco
    @TocoChapeco 3 ปีที่แล้ว

    Esse pão de alho é muito bom.

  • @denilsonsales2974
    @denilsonsales2974 5 หลายเดือนก่อน

    Muito bom!!!