Vou fazer uma sábado...e seguir suas maravilhosas dicas.... Fico salivante assistindo seus videos de churrasco....gosto muito de churrasco... Deus abençoe
Show de Bola! Uma dica para quem gosta de explorar novos sabores--> Colocar só sal grosso na carne fica gostoso, mas fica muito tradicional e as vezes dar uma inovada sempre é bom. Vc bate na liquidificador, uma cebola inteira, 10 cabeças de alho, 5 folhas de louro, 1 colher de sopa de pimenta do reino e 2 dedos de vinagre ou limão. Bater bem no liquidificador e depois misturar com sal marinho de preferência grosso. Depois é só ficar ao seu critério, serve tanto para temperar carnes como para outros tipos de comidas. Outra opção é comprar o tempero completo da embalagem azul e colocar na carne.
Boa noite! Parabéns pelo churrasco maravilhoso e pela sua didática na explicação detalhada do processo. Não sei se você já postou vídeo de costela sem embalagem, poderia mandar o link ou caso não tenha, que tal preparar um? Valeu! Grande abraço!!!
3h e meia para ficar pronto! Toda vz q faço costela, fico nos petiscos ate que fique pronto, e qdo fica pronto já estou cheio de tanto petiscos …. Ai já não aguento degustar a costela! 🤣🤣 Assim fica difícil! Kkkk Mesmo assim é muito bom 😋😋😋😋
Ainda não fiz costela bovina na brasa e tenho certo medo de deixar ela ressecada como fiz com a costela suína. Envelopar ela no papel alumínio consigo evitar essa perda de líquido?. Abraço e grato pelo vídeo. Vou tentar fazer da forma como foi feita aí. Nilton Alves, rio de janeiro, Olaria
Pode se deixar esse tempo e ir churrasqueando outras carnes e deixando ela por cima de todas ou vai atrapalhar a costela , tipo interferindo no assado dela ?
Boa tarde amigo, se entendi corretamente, seria uma costela de cada vez, nesse caso, dá para assar até desembalado, assando a carne lateralmente como se fosse um prime rib. Se for fazer embalado, eu deixaria pelo menos 1 hora e 20 minutos no total, não fiz ainda, teria que testar, para ter certeza, abraço.
esta costela que vc assou tem quantos kilos , só teve temperar só com sal grosso pra ficar pronta esta costela leva fica 3 hora com o osso pra baixo e 1/2 hora com o osso pra cima , a costela janela tem quantos kilos ela inteira
Uma informação que acho importante e nunca falam, é sobre o tamanho do carvão, porque provavelmente vc não usa o carvão inteiro e nem muito fragmentado... Grato.
Adorei essa costela assada, ficou perfeito, parabéns, melhor canal de churrasco.
Muito obrigado 😊
Essa costela assada ficou perfeita, valeu, abraço.
Muito obrigado
esse canal é realmente o melhor de churrasco, receitas com muitos detalhes.
Obrigado pelo elogio
Adoro costelão, parabéns pela receita.
Muito obrigado, valeu.
Ficou muito bom essa Costela,e de dar água na boca 😋😋
Obrigado
costela perfeita, melhor receita de churrasco do youtube.
Obrigado pelo elogio
O costelão ficou perfeito, adoro esse canal.
Obrigado
Esse cara é o grande mestre do churrasco, parabéns.
Obrigado pelo elogio
churrasco perfeito, sou fã desse canal, melhores explicações, tudo detalhado, top demais.
Muito obrigado
Vou fazer uma sábado...e seguir suas maravilhosas dicas.... Fico salivante assistindo seus videos de churrasco....gosto muito de churrasco... Deus abençoe
Espero que goste! Obrigado, fique com Deus
Que maravilha de costela, adorei esse churrasco, o canal é muito bom, parabéns.
Muito obrigado👍
Sensacional, gostei 😊😊
Muito obrigado 😊
melhor receita de costela de boi assada, melhor canal do youtube.
Que honra!
valeu pela receita, essa costela de boi tá desmanchando, maravilhoso.
Obrigado
A carne está desmanchando, a melhor receita do youtube.
Muito obrigado
Boa Noite meu amigo parabéns joiha garantido tamos juntos
Obrigado meu amigo Marcão, forte abraço.
Espetáculo! Estou aqui salivando, boa Tiago, faz um tempo que não faço uma costela com esta magnitude.Tô meia desanimada. Valeu meu amigo👏👏👏😋😋😋💪🙏🙋
Bom dia minha amiga Angélica, muito obrigado de verdade, forte abraço e fique sempre com Deus.
Uauuuuu!!! Meu marido fez pra nós hoje, ficou muito macia e saborosa! Muito obrigada!!!! Suas dicas são ótimas! 🎉
Obrigado pelo feedback, legal.
Verdade grande mestre do churrasco e dos drinks
Obrigado de coração.
Amo as suas receitas parabéns
Fico feliz em saber, muito obrigado
Melhor vídeo do youtube. Parabéns, conteúdo completo. Top demais.
Obrigado pelo elogio
essa costela de boi ficou uma delícia, valeu pela receita de chrurasco.
Eu que agradeço
Vamos ver a costela minga abraço aqui de Porto Alegre RS
Obrigado, abraço.
Tenho uma maquina rotativa p assar posso fazer costela ? Com solofone e sem solofone ?
Pode sim
Vou fazer amanha , seguindo sua dica
Valeu, qualquer dúvida manda um salve aqui.
Parabéns pelo excelente vídeo ,
Muito obrigado, abraço.
Boa receita de churrasco
Obrigado
Essa peça esta show
Valeu 👍
Camarada vc está de parabéns eu não sabia fazer churrasco até conhecer seu canal e muito top parabéns
Muito obrigado 😊
Melhor video explicando certinho como assar uma costela parabéns 👏👏👏
Muito obrigado 👍
Oii Tiago! Que Maravilha de receita! Realmente vc é um mestre no que faz. DEUS ABENÇOE AMIGO!
Muito obrigado Roselene, valeu por apoiar sempre o canal, abraço e fique com Deus.
Bom demais !
Parabéns
Muito obrigado 😁 valeu 👍
Opa, mais um vídeo legal, vou fazer com certeza.
Espero que goste!
Top top ok tava procurando kkk
Valeu obrigado 🤠🤠
Hummmmmm😋😋😋😋😋 já estou satisfeita em ver essa costela maravilhosa👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado minha amiga, forte abraço.
Tem que comer, moça
Top das galáxias... Parabéns Tiago.
Muito obrigado meu amigo Henry Sisareli, abraço.
Máquina ; parabéns !
Obrigado 👍
Boa tarde Tiago está costela è demais pra deixar com agua na boca é top
Muito obrigado meu amigo, gratidão.
Sucesso ❤
Obrigado.
Top! 👍
Que bom que gostou!
valeu muito. DEUS abençoe
Eu que agradeço
Rapaz, o homem manja do assunto hein, parabéns, seu canal é top
Valeu meu amigo, obrigado.
Já fiz assim, realmente se tiver paciência ela fica muito boa
Bom dia amigo, obrigado, forte abraço.
muito bom, uma dica, deixa um pouco sem o papel alumínio para dar aquela defumada, estou com água na boca
Valeu, forte abraço.
Tiago boa tarde!
Show de bola, deu água na boca, vou fazer em uma oportunidade.
Obrigado meu amigo Gbiral, forte abraço.
Show de Bola! Uma dica para quem gosta de explorar novos sabores--> Colocar só sal grosso na carne fica gostoso, mas fica muito tradicional e as vezes dar uma inovada sempre é bom. Vc bate na liquidificador, uma cebola inteira, 10 cabeças de alho, 5 folhas de louro, 1 colher de sopa de pimenta do reino e 2 dedos de vinagre ou limão. Bater bem no liquidificador e depois misturar com sal marinho de preferência grosso. Depois é só ficar ao seu critério, serve tanto para temperar carnes como para outros tipos de comidas. Outra opção é comprar o tempero completo da embalagem azul e colocar na carne.
Legal, gostei da sugestão, obrigado.
Bela dica
Cara, vc é mto bom! Parabéns pelo trabalho.
Muito obrigado de coração meu amigo, forte abraço.
Show ..
Obrigado
Amei amo costela assada. vou fazer obtigada
Muito obrigado minha amiga, abraço.
Boa Noite Tiago parabéns muito top esta costela miga podem colocar amaciante na costela miga sim ou não
Boa noite, meu amigo,, cara, com esse tempo de fogo, não precisa de amaciante, mas se quiser, pode colocar sim, valeu, abraço.
Espetacular receita, Tiago é top.
Obrigado meu amigo, abraço.
Isso aí e uma cerveja colorado larger 😋
Valeu.
Boa noite!
Parabéns pelo churrasco maravilhoso e pela sua didática na explicação detalhada do processo.
Não sei se você já postou vídeo de costela sem embalagem, poderia mandar o link ou caso não tenha, que tal preparar um?
Valeu!
Grande abraço!!!
Obrigado, sugestão anotada, valeu.
Gostei da aula
Que bom que gostou valeu 👍
Show #tiagobotelho sempre que faço costela coloco rodelas de cebola na parte carne ela fica carameliçada
Muito obrigado meu amigo, Ademir, gostei da sugestão, vou fazer, fique com Deus e um forte abraço.
Gosto muito de costela
Eu também adoro, valeu.
Thiago muito bom
😋👏🙏🙌👍
Muito obrigado minha amiga Fernanda, abraço.
Caramba, que costela é essa Tiago? Parabéns, sensacional 😋😋😋
Muito obrigado meu amigo, forte abraço Abel, fique com Deus.
Muuuuuito bom. Ótimo domingo pra vcs.
Obrigado meu amigo Luiz, abraço e fique com Deus.
QUE CORTE ESPETÁCULAR
Obrigado amigo, também sou muito fã de costela, abraço.
Eu gostaria de seber é bom tempera de um dia pro outro pra assar na churrasqueira
Não precisa temperar antes, a carne muda o sabor, cheiro e cor, por oxidação, valeu.
Muito bom.
Muito obrigado amigo, abraço.
Manda muito
Valeu, muito obrigado.
😍😍😍
Valeu
Consigo fazer na churrasqueira convencional
Consegue sim, valeu.
Excepcional!!!
Muito obrigado amigo, abraço.
Top
Muito obrigado.
3h e meia para ficar pronto! Toda vz q faço costela, fico nos petiscos ate que fique pronto, e qdo fica pronto já estou cheio de tanto petiscos …. Ai já não aguento degustar a costela! 🤣🤣 Assim fica difícil! Kkkk Mesmo assim é muito bom 😋😋😋😋
Eu já fiz costela e fui comer no outro dia, ficou intacta de tanto que eu comi vários petiscos kkk
bom dia, kkkk, tem começar cedo amigo, senão é desse jeito mesmo, fica pro outro dia, obrigado, forte abraço.
kkkk, desse jetio.
Precisa responder?
Boa tarde
Bom dia amigo, forte abraço.
Legal
Obrigado.
@@Manualdochurrasqueiro de nada, meu anjo.
🔥🔥🔥
Obrigado valeu 😃
A costela minga é extremamente saborosa
Verdade amigo, muito top mesmo, obrigado, abraço.
Ainda não fiz costela bovina na brasa e tenho certo medo de deixar ela ressecada como fiz com a costela suína. Envelopar ela no papel alumínio consigo evitar essa perda de líquido?. Abraço e grato pelo vídeo. Vou tentar fazer da forma como foi feita aí. Nilton Alves, rio de janeiro, Olaria
Bom da amigo Nilton, siga o passo a passo desse vídeo, não tem erro, use o braseiro forte e mantenha a altura correta, obrigado e um forte abraço.
Se fizer com filme poliéster invés de alumínio é a mesma coisa?
Sim, contudo o filme não pode receber labareda, se isso acontecer ele derrete.
Genteeeeeeeeee senti o cheiroooooooo ♥️♥️🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋
Legal, kkkkk, muito obrigado.
Pode se deixar esse tempo e ir churrasqueando outras carnes e deixando ela por cima de todas ou vai atrapalhar a costela , tipo interferindo no assado dela ?
Pode começar com a costela e vai churrasqueando outras carnes, eu faço isso, valeu, abraço.
Tenho uma a Bafo é o mesmo procedimento?
Sim é bem semelhante, valeu.
O sabor se torna de cozido,porem vai do gosto e opiniao de cada um
O legal é a pessoa escolher como fará, valeu.
Quanto tempo
Explicamos todo passo a passo com tempos, no vídeo, valeu, abraço.
Thiago e se for para eu fazer no balãozinho enrolado no alumínio será quanto tempo de cada lado ???
Boa tarde amigo, se entendi corretamente, seria uma costela de cada vez, nesse caso, dá para assar até desembalado, assando a carne lateralmente como se fosse um prime rib. Se for fazer embalado, eu deixaria pelo menos 1 hora e 20 minutos no total, não fiz ainda, teria que testar, para ter certeza, abraço.
Uma dúvida, depois que vocë tirar o papel aluminio, devo levar na churrasqueira para dar aquela dourada?
Boa noite, nós douramos a costela antes de embalar, mas pode fazer o contrário também, valeu.
Ah, esses ossinhos...
Grande amigo Zé Henrique, obrigado. Abraço.
esta costela que vc assou tem quantos kilos , só teve temperar só com sal grosso pra ficar pronta esta costela leva fica 3 hora com o osso pra baixo e 1/2 hora com o osso pra cima , a costela janela tem quantos kilos ela inteira
Amigo, cerca de cinco quilos, depende do tamanho do bovino, valeu.
Uma informação que acho importante e nunca falam, é sobre o tamanho do carvão, porque provavelmente vc não usa o carvão inteiro e nem muito fragmentado... Grato.
Isso mesmo, valeu
Simvinciusbinua😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Valeu amigo, abraço.
Nao foi esse tempo q seu relógio da parede mostrou!!@@
Esse relógio estava estava com a bateria ruim, confie no tempo que falei no vídeo.
Por amor de Deus cozinhar de luvas mas quer me enganar não vamos esquecer este artista
Kkkkk, vou rir, valeu.
Pra quem está tomando uma gelada esperar 3 horas é fogo!
Essa é a ideia, rssss, valeu.
Quando asssr ocara nem come pela demora p assar...
Costela é assim mesmo, demora, valeu, abraço.
@@Manualdochurrasqueiromais acho a melhor carne e bom demais...
Muito bom delícia já está assando aqui 😋
Muito obrigado.
Acho Que todo churrasco feito com papel aluminio se torna c ozido na brasa e nao assado
Por isso que deixamos no fogo antes de embalar, para ter gosto de churrasco, valeu.
Achei muito tempo para assar !
Tire essa luva, luva não é sinal de limpeza
Se você quiser não precisa usar é opcional, valeu abraço.
teu chapeu encolheu amigo.
Eu lavei na máquina, foi por isso 😂😂😂😂
Top
Muito obrigado.
Simvinciusbinua😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍
Obrigado, abraço.