Como Fazer Costela na Churrasqueira | Netão Bom Beef
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025
- Como Fazer Costela na Churrasqueira | Netão Bom Beef
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Captação: Matheus Dias
Edição: Rodrigo Lelles
Direção: Netão Bom Beef
Roteiro: Netão bom beef
Assistente de produção: Marcelo Simões Júnior
Assistente de produção culinária: Caio Souza
Netão Produções
Valeu!
Até o próximo!
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Incrível
Netão ta giganteee... mas essses videos raizes lembrando o começo de tudo são muito bom... O omi ja deixou seu legado...
Tamo juntão🔥🤟
O que acho muito legal nos teus vídeos é de sempre citar o saudoso Marcos Bassi, grande precursor do churrasco no Brasil
Temos que enaltecer as nossas referências, generosidade e gratidão mostram o caráter. Tamojuntaooo 🫶🏻
Costela de Respeito esta ai, provando que não precisa "cozinhar" a costela no aluminio para deixar ela desmanchando, basta uma costela de qualidade, confiaça no processo e ausencia de pressa! Quanto mais tempo melhor fica a costela, Parabéns Netão!
Tamo juntão🔥🤟
Isso aí .a verdadeira costela..
Dificil é achar esse tipo de costela. O cara tem a própria criação de gado, eu quero ver ele fazer vídeo com a costela do dia a dia que a gente tem disponível
@@lorranfrod isto tu faz com costela do dia a dia! Vai no mercado de tua confiança e pede uma costela janela, observe a gordura e os ossos, ossos muito largos e gado velho e carne dura)
@@MeuPagoSul vai querer ficar olhando todas as costelas do mercado agora, vão tocar você de lá
Eu vou fazer um churrasco amanha com a familia e amigos, sempre faço maminha, alcatra, porem, amanha vai ter que ser costela!!! 03:28 da manha e estou maratonando seus videos! Parabens, muito top. Um abração aqui do Paraná!!
Aqui no sul fizemos somente na lenha, em média de 6h de fogo, fica um espetáculo também! Mas tu representou demais, espetacular essa janela.
É noixx🔥🤟
O tempo passa e seus vídeos de costela continuam os melhores. Parabéns irmão.
Fiz está costela 8 horas super aprovado super professor
Espetáculo, netao!! Cara, sugestão: mostra como escolher uma janela bonita assim. Algumas vem com uma parte mais alta, próximo ao matambre, que tem mais rigidez. Outras, não….
Boa tarde netão essa costela ficam muito top com a fumaça ficam muito suculenta saboroso humm🙅😋🔥
Fica sensacional🔥🤟
Fiz uma dessa uns 8 anos atrás , depois de ver um vídeo do Marcos Bassi .ficou um espetáculo.
🔥🤟
o prazer de servir um bom alimento é sensacional. isso sim é a essência do verdadeiro churrasco e chamar o pessoal que ta trabalhando pra comer primeiro é respeito aos mesmos.... *(eu ja mastigava esse pedacinho de carne na mesmo Hora) kkkkkk Sucesso sempre netão!
Essa é a melhor receita de costela no TH-cam !!
Coisa linda!!! Sempre faço costela nos meus eventos e a galera adora. Costela é sucesso sempre!!!
A filhota é uma mistura dos dois, muito linda, parabéns pela família, Deus abençoe sempre!!!
Sensacional, meu velho! É o melhor corte do boi....dá nem pra picanha.
Da hora!!!
Vários flashbacks dos vídeos antigos, na versão 2.0. TOP 🤘🤘🤘
Vamuu🔥🤟
Netao parabéns, deu muita vontade de fazer uma bela costela dessa cara , maravilha heim parabéns pelo conteúdo....
Vale muito a pena
Costela na churrasqueira tem que ser assim... Tempo e brasa, nada de papel. Muito bom.
Top de mais deu água no boca veio espetacular netão,show de bola. Parabéns você e diferenciado.
Menino de ouro 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝🔝
Lá ele
Netão você é o melhor. Parabéns.
Gasta aproximadamente quantos quilos de carvão para deixar 8h assando?
Depende muito do equipamento. Em média na Churrasqueira convencional vais uns 15 kg.
Espetacular Netão! 👏
🔥🤟
*_ACABEI DE ALMOÇAR E JA DEU ÁGUA NA BOCA 😅😅TIAGO LOPES DE LEME-SP ABRAÇO NETÃO_*
Um abraço👊👊
surreal parabens por existir e valeu mencionar o Bassi
Adoro churrasco. Essa costela está linda.🎉🎉🎉
🔥🤟
O duro de assitir é ficar com água na boca!!! Parabéns pelo vídeo!!!
Vd Netão uma boa costela é bom de ,mais. Show. Tudo de bom,a, vc.
🔥🤟
Top esse video! Vou fazer em casa e assim com vc vou servir minha família!
Vai dar certo,certeza
Fantastico video e aula. Em BH é dificil encontrar costala como a que voce fez.
Ufff! Espectacular! 8 horas! Me imagino el gusto de la costilla! Saludos desde Argentina! 🙋♂️
Nuevo seguidor!
Faço aqui no RS 6 tijolos de altura, brasa e sal grosso. Mas inteira assim espetamos e cravados no chão cercada de lenha. Leva umas 9 ou 10 hs. Show a tua costela ... vamos fazer aqui
Top demais Netão ... Na hora do almoço vendo um vídeo deste é tortura 😂😂😂 tmj ... sucesso
Tamo juntão🔥
Sempre bom de assistir os vídeos!!
Ficou top meu amigo parabéns pelo seu trabalho
Parabéns Netão! Família linda!
Obrigado👊
Vou fazer na virada do ano
Está no sotaque que você não é do sul, mas que experiência em fazer uma carne de qualidade, é poucos. Parabéns!
Top demais...comprei o kit do dia dos pais e ele curtiu muito hehehe
Show🔥🤟
Nossa, sensacional...👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏
Parabéns netao
Linda família ❤
KD o TH-cam com gosto e cheiro? Só na imagem já deu água na boca 😍
parabéns netao, me tira uma duvida por favor, pra costela qual lenha foi utilizada pra defumação ?
Maravilha essa costela Neto
Deu água na boca, e na hora da almoço...kkkk
Foi mal ae🤣🤣
Pura verdade costela tem que ter confiança no que esta fazendo , sempre da bom
Top Netão, minha carne preferida
O cara se garante 🤜🤛
Eu vi o original...tem anos ja..showww..esse vídeo é demais...showww
O vídeo perfeito existe!!!!!!
Netão, muito bom o video, uma duvida, uma janela de 5kg leva 8h tbm?
Ficou bonita! Parabéns!
Em uma assadeira de alumínio (aquela que assa peru) botar a costela (que pode já temperar com alho, sal etc), envolver com papel alumínio, bota no forno em 180º por 4h, tirar após esse tempo e dourar na churrasqueira, assim fica desmanchando e suculenta.
fazer churrasco é gostar de servir.. valeu o vídeo
Qual melhor tipo de lenha Netão!? Abraço, Deus te abençoe! 🥰
Tb tenho essa dúvida
TaD+ parabéns 😂🎉😂 vc arrasou
O brabo tem nome 🎉
A costela é o corte número 1 de todos os cortes da carne bovina.
Vídeo top!!! E o áudio agora está 100%!!
Show de bola, Netão, qual era o peso inicial da costela ? Achei interessante que você usou o segundo andar e não o último como normalmente vejo em outros vídeos.
Uns 8 kg
Netão raízes, ensinando a churrasquear bem
Costela é tudo de bom. 😊
Verdade muito bom
Topissimo ce é louco.....
Acabei de almoçar, mas comeria muito dessa costela, que pra mim, é a mais gostosa 😋😋😍😍😍😍
🔥🤟
Bom dia netão costela é muito show 😂
Demais 🔥🤟
Valeu Netão, maior açougueiro do Brasil!!!
🔥🤟
Ai é Extouroooooo Netão 🙏❤
🔥🤟
Top demais 👏👏👏🍻
Valeuu👊
Pra variar, excelente
Valeuu🔥🤟
Ficou toop. A única coisa que não me acostumo é com essa coisa de colocar sal depois. Não me adaptei com essas modernidades e prefiro colocar o sal antes, uso o tradicional sal grosso.
O importante é fazer do jeito que você mais gosta.
Top demais mano
Netão é muito gente fina!
Pergunta sincera, você defuma antes de ampliar o fogo. É possível defumar a costela (como um pré peraro) para em outro momento assar direto na brasa? Tipo, defumar num lugar para levar a assar em outro lugar
Bah 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋 carne é vida essa ai deve estar muito boa 😋🤤😋🤤😋🤤
Bahhhhhh kkk
O homi é brabo msm!!
Tamo juntão👊
Parabéns vc é top demais
Nós somos
Amigo só me tira uma dúvida, qual é essa costela que você usou??? Sempre faço no alumínio vou esperimentar fazer sem, você é monstro
Esse e janela ripa
Acho que vou fazer uma esse fim de semana , Netão a lenha pode ser qual quer lenha frutífera ? Ou pode ser lenha normal .
Vai na frutífera, maçã, pecam, laranja, amora, goiaba, ameixa, etc
Foda demais Netão!
Vamuu👊
Que espetáculo
Que topzera 👌🏼👌🏼
Ai Netão... que maldade... fiquei bando... Parabéns, você é ótimo.
Valeuu👊
TOP 👏👏👏👏👏
Tinha aqui no youtube uns vídeos do Marcos Bassi ensinando e fazendo diversos cortes na churrasqueira, agora subiram esses vídeos em canal oficial. Com o Netão notei que segue a mesma linha só que de uma maneira mais atual e com forma diferente de fazer com a mesma qualidade.
Não leva a mal, o problema é nós com a nossa churrasqueira conseguir fazer isso, a qualidade da carne ajuda muito etc, mais parabéns pelo vídeos,
Netão parece ler nossos pensamentos 😂❤🎉
🔥🤟
Perfeito! Like amassado.
Valeuu🔥🤟
Já tentei algumas vezes baseando-se nos vídeos antigos mas não consegui deixar igual, rs! Acho que faltou a dica do mestre (assadeira) kkk.
Dúvida: no vídeo de 5 anos atrás vc não retira a membrana inferior. Neste vc não disse se tirou ou manteve. Pela explicação do vídeo anterior, imagino que manteve, mas é bom confirmar antes de eu tentar de novo. Se puder dar aquela dicazinha, em breve acordarei de madrugada pra tentar de novo, rs! Abs e obrigado!
Netão , essa janela da costela seriam de 6 ossos? , quantos kilos aproximadamente?, deu ate vontade de fazer uma rs
Que show
Netão faz uma costela na Dinoxx a gás, tenho uma dxx300 e gostaria de fazer uma bela costela
Vou providenciar
Essa costela ia descansar no meu estômago 🤤
Jesus, Maria e José, ficou top demais! Vou fazer um dia pra ver se acerto.
Faz e me fala como ficou👊
Seeeetadoido na hora do almoço Netão
🔥👊
Aquele dia fiquei lambendo os beiço querendo mais costela. Abraços
Ver esses videos do netão é masoquismo
Seus vídeos são demais Netão!! Mas vou te dar uma dica na contagem: quando servi o Exército Brasileiro, meu Sargento me ensinou uma técnica infalível na contagem para os segundos de mil, em mil... Exemplo: mil e um, mil e dois, mil e três, etc... Se seguir essa contagem será igual aos ponteiros de um relógio e não vai ter erro... Grande abraço
Realmente essa técnica de contagem é bem precisa. Aprendi isso num curso de primeiro socorros para contar a pulsação.
O netão tu é irmão do Barreto da dupla Bruno e Barreto? Tmj Bauru SP
Maravilha hummmmmmmm
Bom demais🔥🤟
É muita maldade essa hora eu morrendo de fome 😢 agora caindo baldes de saliva 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤️
Foi mal ae🤣
Netao qual é essa lenha que vc usou p defumar a costela!???
Macieira
Tmb pode ser comprensado aglomerado fica mt bom tmb kk