Costela na Churrasqueira: Como assar costela para derreter na boca
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2022
- "Costela na Churrasqueira: Como assar costela para derreter na boca" - Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com este tutorial em vídeo que ensina a arte de assar costela na churrasqueira! Acompanhe passo a passo e descubra os segredos e técnicas dos mestres churrasqueiros para obter uma costela suculenta, macia e saborosa, que derrete na boca. Neste vídeo, você aprenderá como escolher a peça ideal, temperar adequadamente e controlar o tempo e a temperatura de cozimento para garantir um resultado incrível. Inscreva-se em nosso canal e não perca nossas dicas e truques que vão elevar seu churrasco a um novo patamar!
Se você é apaixonado por churrasco, sabe que assar costela na churrasqueira é uma das melhores formas de aproveitar essa deliciosa carne. Para obter uma costela suculenta e macia, é essencial seguir algumas dicas e técnicas que vão garantir o churrasco de costela perfeito.
Uma das maiores dúvidas de quem prepara a costela é como fazer com que ela derreta na boca, e isso é possível seguindo algumas técnicas para assar costela. Para começar, é fundamental escolher uma boa peça de costela, observando a qualidade e a procedência da carne.
O tempero para costela na churrasqueira também é um fator importante na hora de preparar a carne. Uma mistura equilibrada de sal grosso e outros ingredientes, como alho e ervas, pode ajudar a realçar o sabor da costela e garantir um resultado delicioso.
Além disso, existem várias dicas para churrasco de costela que você pode seguir para aperfeiçoar a sua técnica, como controlar a temperatura da churrasqueira e o tempo de cozimento da carne. A costela assada na brasa ganha um sabor inigualável que só o calor da brasa pode proporcionar.
Se você está procurando uma receita de costela na churrasqueira que surpreenda seus convidados, pesquise e experimente diferentes métodos até encontrar aquele que se adapta melhor ao seu gosto. Lembre-se de que o processo de como preparar costela para churrasco envolve paciência e dedicação, mas o resultado final valerá a pena.
Assim, ao combinar esses termos e dicas, você estará mais preparado para criar uma costela na churrasqueira incrível e saborosa, que derrete na boca e deixa todos os seus convidados com água na boca, ansiosos pela próxima oportunidade de saborear essa delícia.
#costelabovina #costela #churrasco - บันเทิง
![[ LIVE ] Rank เล่นแต่แครี่ ยาวๆถึง 100ดาว “วันนี้มีกิจกรรมลุ้นรับสกินมาบอกต่อ โก๋แก่ช็อกโกบอล x ROV”](http://i.ytimg.com/vi/5NNgkhWj57Y/mqdefault.jpg)
Isso que é uma costela perfeitamente assada,absolutamente no ponto! Me deu água na boca!
show!!! sempre didático, prático, sem floreio e muito bem apresentado.
Uma costela sempre tem seu valor!!! Parabéns pelo vídeo fantástico!!!! Aprendo muito no canal, show!!!🙏🔥
Muito bem explicado! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
Que costela bem assada !!! Perfeita.
Sensacional ficou top demais 👏👏
Ficou show do vídeo muito bom,a técnica foi bem explicada e comprovado na prática, PARABÉNS.E gostei muito da humildade em dizer que está.aberto a novas.tecnicas
Espetáculo! Obrigado por compartilhar!
Ja dei like antes de assistir. Vem coisa boa com certeza 💯🔝
Espetacular!!!! Parabéns!
Bá que baita costela! 👏👏👏
Show do milhão !
Top top top parabéns pela receita amigo
O cara é uma sumidade no assunto. Top dos tops. Parabéns
Bá! Perfeita!
Grande vídeo, deu água na boca
Voltou cara. Que bom.
so receita top, parabéns!!!
Que maravilha ficou essa costela!
Haaaaa um bom vinho com essa costela é tudo de bom!
Costela bem feita é excepcional, pra mim o melhor pedaço do gado.
Parabéns professor
Parabéns combatente
top demais
Ponto perfeito p mim muito bom parabéns amigo vc e fera
A cor ficou fantástica, Deus abençoe a todos!
Parabéns pelo trabalho
Fala Mauro,
Mais um excelente vídeo, final de semana chegando, já vou preparar uma costela para assar.
Maravilha!!!!! Assistindo desde Boston 🇺🇸
Vídeo top.
Bom de Mais este Vídeo Ajente Aprende
Buenacho Dom Mauro!
Show de bola
Parabéns Grande Mestre Feliz Ano Novo para ti e tua família Que Deus o senhor Jesus Cristo te abençoe te abençoe
Rapaz sua didática e perfeita sucesso
Top demais.
Toop demais
MUITO bom😢.
Excelente
Toop toop tchê
Show 😋😋👏👏👏
Que baita vídeo Top. E quanto a explicação dos osso da costela,bah show mesmo tbm não conhecia. Parabéns tchê 🥩👏🤤😁🔝
Óii
Só pela cor dourada, da pra ver q ficou top 🎉🎉🎉🎉
"show” de bola Mauro! Cara fazia tempo que não assistia os seus vídeos, Parabéns esse corte da costelinha é “top”!!!!
quem sabe, sabe!
Blz cara🤛🤜😎
Parabéns Mauro, sempre com essas imagens "fortes".
Requintes de crueldade.
Dei fomee
SHOW
Chará tudo bem? Voce sumiu muito mano! Abraços de Moçambique!
Show
Amuuuuuu
Boa tarde
Está Costela deve estar uma delícia…
Que lugar lindo, onde é esse ambiente?
Tirando os primeiros 4 minutos o resto está perfeito 👏👏 uma costela bem feita tem seu valor
Costela top😂😂😂😂😂
Kkkkkkkk o jovem vc explica certinho uai uai uai uai uai quando eu estiver bom vou fazer uai uai uai 😸
Muito bom 😅... Aqui em SP tem muito costela de ripa ... Assim e difícil de achar ...
👏👏👏👏....🙇♂️
Senti o calor da churrasqueira e o cheiro da costela daqui hein...
Bom se for um churrasco elitista aí tem essa dificuldade pra espetar. Aqui no interior essas costelas disbeiçadas agente amarra com arame fino e tudo certo,depois só corta com o alicate. Ótimo vídeo,like na certa
Ficou top, pena que eu não consigo chegar nesse nível , quando faço , mas um dia acerto.
Vi pela segunda vez...
Mais importante que ser macia é o sabor
Como se tornar um profissional. Churrasqueiro?
Aécio Neves do churrasco
Que loucura essa costela
Baita assado!! Mas sempre tiro a membrana que cobre o osso, acredito que assa bem melhor.
A carne precisa ser de muito boa qualidade para fazer desta forma e ficar macia. Minha infância lá no sul sempre foi feito assim, mas com o animal criado na propriedade,aí com a certeza da qualidade.
Claro que no interior do osso tem sangue,o tutano é a matriz do sangue, onde êle é fabricado
Pegô.
pra ser mais macio que a picanha, basta ser uma peça de primeira do boi... kkkk
Porq não pode esfregar o sal na hora de salgar?
Ou hum... Especialista em carnes.
Desculpa a comparação mais vc parece Aécio Neves
Kkkkkk.
Mais conhece dmais nos cortes e como assar uma carne
Qual o significado do 1,2,3,4,5;6?
Cara eu como sou do INTERIOR e pobre...eu so vejo uns 2 kg de.costela e asso na brasa de lenha ou faço cozida com macacheira...É isso...
Deve vc estar chicletes
Dificil é encontrar essa costela macia nos açougues. A maioria são de bois velhos de ribanceira, duras prá caramba.
A maciez esta nesse preparo
bah mas tu deixa a gente mal assim né,,,eeee
Essa costela nada a ver com a tal costela de ripa, é isso. E porque ela não vai ao fogo com o celofane??. Não é carne dura?
Essa costela ficou dura.
Pensei que veria como assar costela , más tive uma aula da anatomia bovina
Como dizem os gaúchos: Tu é fudido loco. Mas que baita carne.
Cansei.
Desisti
Como a carne é de novilho tenho certeza de que ficou muito mais macia do que aparenta mas essa faca sua aí não ajudou nem um pouco a apresentação.
Que inveja...! Não é justo...! Deveria ser eu a degustar essa maravilha...!
Picanha que nada, melhor carne é a de costela
Se vc falasse menos, o vídeo ficaria mais simples!! Eu acho que a intenção deste vídeo é assar a carne e não saber de onde ela foi tirada.
Cara. Essa Costela Sem Papel Não Fica Dura , Desculpe Me ,+ Fico Cabreiro,
Então mano pelo oq aprendi até hj com costela o segredo é o osso e ali no vídeo pelo oq ele disse é costela de um novilho, boi novo ainda. Mas ja assei costela assim q realmente não ficou tão macia mas tbm não ficou uma borracha 🤣🤣
Não fica dura nem a pau. Só se não souber fazer pra estragar. Fogo forte e osso pra baixo garanto que fica divina. Costela só fica dura se não souber assar
Muita conversa....
Fala demais
Não gostei.
Muito bla bla bla desnecessário.
Faltou objetividade
Esses caras são uma piada. Escolhem o melhor pedaço de carne de um açougue caro.... tem uma churrasqueira de 20mil... qualquer assador meia boca faz carne pra fotografar.
Quero ver chegar numa cidade pequena, com um único açougue q corta a esmo as carnes e uma churrasqueira mal projetada.
Não adianta, é só gaúcho mesmo!
É muita frescura e Nutellagem pra assa uma carne 🤭🤦🏽♂️
Esse não pode ser gaucho🤷♂️
Muita lereia, fala muito sabe pouco
fala de mais . seja mais objetivo ..
QUE VIDEO CHATO!! MUITO MIMIMI
Depois dessa explanação cadavérica, perdi a fome. Coisa escrota.
Só no tempo do PT. Costela igual a essa. Agora é frango, porco e sopa.
Grande mestre, teria como tirar uma dúvida?? Almoçei numa churrascaria, aqui na serra gaúcha, e veio uma costela no carrinho que estava simplesmente se desmanchando. Como isso é possível???, pois já fiz costela 8horas no fogo com papel alumínio e não ficou igual.
Cara, tem que cuidar que muitas vezes fazem diretão no papel alumínio e no forno, que amacia, e depois botam um pouco na churrasqueira. Também pode ser carne de qualidade muito boa vinda do uruguai
Forno primeiro...
Muita enrolação para espetar uma costela 😂😂😂😂😂😂😂