HIGADO ENCEBOLLADO | TRUCOS PARA LIMPIARLO Y QUITAR OLOR Y SABOR A SANGRE

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 91

  • @RecetasdeRebecaCocinitas
    @RecetasdeRebecaCocinitas 3 ปีที่แล้ว +3

    Que ricos te han quedado de 10 a mi marido es de los platos que mas le gustan! Y los trucos nos vana venir a todos fenomenal!!! Muchisimas gracias por el video guapa como siempre de 10! 😘😘

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😘 me alegro que te sirvan, un besote gordo para ti y mucho ánimo guapa 😘

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso! Me encanta!!!! El hígado para mi es de lo que más me gusta de la ternera! Super bien cocinado! Me apuntó el truco de la telilla es verdad que se me enoje siempre! Un besito

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa, pues ahora ya sabes un truqui 😘 un besito!

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 3 ปีที่แล้ว +1

    Umm,madre mía me encanta el hígado con mucha cebolla,lo hago poco xq solo me gusta a mí,pero no conocía esos trucos del vinagre y quitarle la telita,me has dado ganas de volver hacerlo 😋 gracias lo haré así 😘

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Aurora, pues con esos truquitos ya sabes, al lío!!! que aproveche guapa!😉

  • @gricelfernandez6181
    @gricelfernandez6181 ปีที่แล้ว +1

    Ese truco es fabuloso , lo de quitarle la telita para que no se encojan, gracias

  • @dulceterronmendez3232
    @dulceterronmendez3232 3 ปีที่แล้ว +1

    Qué buena pinta tiene ese hígado gracias por el truco de lavarlo . También se puede hacer con el de cerdo? Gracias por tu receta

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Hola Dulce, muchas gracias 😉 puedes hacerlo igual con hígado de cerdo, un saludo!

  • @Kohimavlogs
    @Kohimavlogs 3 ปีที่แล้ว +1

    It looks soo yummmmmmy testy and delicious recipe I am biggest fan of you

  • @nicolassilva8750
    @nicolassilva8750 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno 👌🏻💯👏🏻👏🏻

  • @EnmiSalsa
    @EnmiSalsa 3 ปีที่แล้ว +4

    Pues aunque el hígado no me gusta nada de nada, en cambio a mi marido le encanta, asi que me lo apunto para prepararlo de esta manera. O casi mejor le paso el vídeo a él!!!! jajajaja ¡¡Muchas gracias!!👍

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😉 pues entonces que se ponga el al lío con la receta jejejeje, un saludo

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😉 pues entonces que se ponga el al lío con la receta jejejeje, un saludo

  • @melidadazamunoz3437
    @melidadazamunoz3437 2 ปีที่แล้ว +1

    El vinagre también sirve para que el cuerito que trae salga más fácil?

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว

      El vinagre sirve para quitar las impurezas, un saludo.

  • @HechoenCasaconAmor
    @HechoenCasaconAmor 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve exquisito
    Una delicia 😋😋😋
    Feliz de ser parte de familia virtual
    Saludos y bendiciones

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 😉 bienvenida, saludos y bendiciones para ti también!

  • @LaCocinaMeFascina
    @LaCocinaMeFascina 3 ปีที่แล้ว +3

    Que buen hígado encebollado! para acompañarlo de unas ricas tortillas de maíz. Excelente truco para limpiarlo! gracias Ana un abrazo

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa, que rico tiene que estar con esas tortillas, un abrazo guapa 😉

  • @angelaaquila804
    @angelaaquila804 2 ปีที่แล้ว +1

    En total cuanto tiempo se debe cacinar el higado ?

    • @angelaaquila804
      @angelaaquila804 2 ปีที่แล้ว +1

      Deseo la respuesta!

    • @angelaaquila804
      @angelaaquila804 2 ปีที่แล้ว

      Quiero saber cuanto tarda en cocinarse .

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว +1

      Lo voy diciendo en la receta, un saludo!

  • @AdrianaGarcia-sb3wj
    @AdrianaGarcia-sb3wj ปีที่แล้ว +1

    Y si no tengo vino? Que le puedo echar?

  • @RecetasRoMusic
    @RecetasRoMusic 3 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta el higado encebollado, a ti te ha quedado de lujo Ana. Buena idea quitarle el sabor con agua y vinagre. Le tiene que dar un toque muy bueno el laurel. Si que es fácil y delicioso amiga, besitos 37

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias guapa 😉 queda muy rico, un besillo😘

  • @mariaelenamoralesramos5036
    @mariaelenamoralesramos5036 2 ปีที่แล้ว +1

    Cada quien tiene su propio estilo y sazón yo le machaco 2 dientes de ajo y le pongo pimienta molida comino molido ,previamente lavado con el jugo de 2 limones y agua ,lo dejo x media hora en el jugo lo enjuagó y pongo aceite lo sobrio ,ya cuando estás casi frito le pongo una cebolla en juliana dejo a qué la cebolla cristalice y listo 😋😋😋

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias 😉 seguro que así también está muy rico, probaré, un saludo.

  • @candelariadepaulamarelli4183
    @candelariadepaulamarelli4183 2 ปีที่แล้ว +5

    Yo dejé que la cebolla se caramelice. Agregué morrón y zanahorias. Quedó espectacular 👌 gracias! Acompañé con batata al horno y arroz integral.

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว +3

      Ummm que rico Candelaria, un saludo guapa.

  • @cocinacomeysefeliz2999
    @cocinacomeysefeliz2999 3 ปีที่แล้ว +2

    E GUSTO COMO LO ARREGLO ANTES ,GRACIAS POR ENCEÑARNOS, AVECES POR EL HOLOR UN NO LO PREPARA PERO ES RICI ,SI HE COMIDO
    GRACIAS ANA

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, me alegro que te ayude, un saludo guapa 😉

  •  3 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta el hígado encebollado y ya ni te cuento la asadurita encebollada, muero por ello. Muy bueno trucos para limpiarlos bien. Yo también le pongo picante. Gracias por la receta, Ana. Un saludo!!

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Javi, recuerdo que mi abuela las preparaba y estaban de rechupete, un saludo!😉

  • @cocinaconmarinatalerogonza2037
    @cocinaconmarinatalerogonza2037 3 ปีที่แล้ว +2

    Que rico a mí también me gusta mucho el hígado con cebollita delicioso en casa la verdad que no le hace mucha gracia pero no saben el manjar que se pierden te quedó espectacular enhorabuena gracias amiga un saludo 👍

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😉 me alegro que te guste, un saludo guapa!

  • @mertxier.p7598
    @mertxier.p7598 2 หลายเดือนก่อน

    Lavarlo con un poco de legia?
    Lo de quitarle la telilla siempre lo hice, esta mas tierno, menos duro.
    Lo de ponerlo a macerar con agua y vinagre lo habia escuchado otras veces, pero yo siempre lo macere con vino blanco, probare, gracias
    Pero lo de la lejía nunca lo habia oido, me puedes detallar por favor? Muchas gracias

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 หลายเดือนก่อน +1

      La lejía para limpiar la tabla y utensilios, así eliminar bien los restos del hígado que hayan podido quedar!
      Lo de la lengua no sé a qué se refiere...
      Un saludo.

  •  3 ปีที่แล้ว +2

    Muy rica receta amiga deliciosa buenas noches bendiciones

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😉 saludos!

  • @purificacionamoresgonzalez3060
    @purificacionamoresgonzalez3060 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo no sabía q se lavaba gracia cielo por compartir ami Marido e hijos les chifla asique mañana ya tengo la comida te diré q en Asturias se parte chiquitito chiquitito. Un abrazo desde Fuerteventura 😋👋👋👋

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😉 ya me contarás, disfruta mucho de Fuerteventura y de la familia, un saludo guapa.

  • @losguisitosdejose
    @losguisitosdejose 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tus trucos, así seguro que me animo a hacerlo, pues me encanta.
    Un saludo y feliz semana

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias José, anímate 😉 un saludo!

  • @laurabluekiss
    @laurabluekiss 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola me a gustado tu casita te invito a la mia y si te gusta quédate bss!!!

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Laura, me paso por allí 😉 un saludo!

  • @LASRECETASDEMAMAROSARIO
    @LASRECETASDEMAMAROSARIO 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico tú plato de hoy. Estupenda receta 👍😉😋

  • @raquelysuspequenines5710
    @raquelysuspequenines5710 3 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta tiene el higado encobollado que preparaste guapa, se ve muy rica, gracias por compartir siempre platitos tan ricos, buen día

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Raquel, un besillo guapa 😘

  • @jennymariasuazoargueta2060
    @jennymariasuazoargueta2060 2 ปีที่แล้ว +1

    Y sólo con cebolla blanca tiene que ser ? O también cebolla roja?

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  ปีที่แล้ว +2

      Hola Jenny, la que quieras 😉 un saludo.

  • @musicdefinesyouMDY
    @musicdefinesyouMDY 3 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏

  • @Delicechannel
    @Delicechannel 3 ปีที่แล้ว

    🌸🌸

  • @deliciasmarroquies3289
    @deliciasmarroquies3289 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola amiga Que rico, me gusta mucho like 10 😋😋un saludo corazón

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😉 un saludo!

  • @QueLindoesNayarit
    @QueLindoesNayarit 3 ปีที่แล้ว +1

    me encanta el higado cuando era pequeña comiamos mucho porque a mi papá le encanta ,ya se me antojó gracias por compartir tu receta,bendiciones!

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias guapa 😉 un saludo!

    • @bernardoquerales3370
      @bernardoquerales3370 2 ปีที่แล้ว +1

      Muy bueno el hígado pero no oigo nada si pudieras hablar un poco más fuerte seria genial

    • @QueLindoesNayarit
      @QueLindoesNayarit 2 ปีที่แล้ว

      @@bernardoquerales3370 Ok en mis próximos videos lo are muchas gracias por la observación.

  • @rosariomaranon9411
    @rosariomaranon9411 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la receta del hígado encebollado muy delicioso

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias 😉 un saludo.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta muchissimo wow che bueno.

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 😉un saludo!

  • @melisapereyra5619
    @melisapereyra5619 2 ปีที่แล้ว +1

    Puede ser cualquiet tipo de vinagre?

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว +1

      Si, siempre que sea de cocina, un saludo Melisa.

  • @RecetasSaborySazon
    @RecetasSaborySazon 3 ปีที่แล้ว +1

    Quedó delicioso 👍👍

  • @nicolasfranco2617
    @nicolasfranco2617 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, lo puedo hacer con vinagre comun?

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Nicolas, si por supuesto, un saludo!

  • @josepantoja663
    @josepantoja663 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta hacer eso

  • @schnellerezeptekochen2017
    @schnellerezeptekochen2017 3 ปีที่แล้ว +1

    absolutely delicious 😋

  • @constantinosanchez5280
    @constantinosanchez5280 2 ปีที่แล้ว

    Puedo lavarlo con vinagre blanco natural y eso le qita el mal sabor y olor

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว

      Si es vinagre apto para uso alimentario si 😉 un saludo!

  • @elsaayala848
    @elsaayala848 ปีที่แล้ว

    LEGIA? 😮

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  ปีที่แล้ว +1

      Elsa Lejía para limpiar la tabla de madera y el cuchillo!!!

  • @marisasilva6802
    @marisasilva6802 2 ปีที่แล้ว

    La cebolla no se ve la cocinaste mucho

    • @Tartidelicias
      @Tartidelicias  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Marisa, a mi me gusta bien hecha, pero como siempre os digo a vuestro gusto 😉 un saludo guapa y Feliz año!

  • @maxorloff1641
    @maxorloff1641 2 ปีที่แล้ว +1

    Acá en México también hacemos hígado encebollado pero freímos primero el hígado y casi al final le agregamos toda la cebolla partida para que queden más enteras. El plato luce muy bien con las tiras de hígado y cebolla, haciendo honor al nombre de "hígado Encebollado" o sea que si se vea la cebolla 😁😅