美味韭菜糕 | 蒸一蒸就能享用,再煎一煎更美味,晚上备好,隔天当早餐不会变硬 | Steamed Chive Cakes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • 🛎🛎🛎
    蒸韭菜糕 | 拌一拌、蒸熟就能享用,煎一煎更美味,晚上预先备好,隔天当早餐不会变硬 | Steamed Chive Cakes
    ◆Ingredients材料◆
    300g Chives 韭菜
    30g Dried Shrimps 虾米
    3 tbsp Cooking Oil 食用油
    1 tbsp Sugar 白糖
    1 tsp Light Soy Sauce 生抽
    1 tsp Pepper 胡椒粉
    ½ tsp Salt 盐(自行调整)
    ¼ tsp Baking Soda 食用苏打(可不用)
    ◆ Batter 面糊 ◆
    80g Rice Flour 粘米粉
    90g Tapioca Flour 木薯粉
    30g Glutinous Rice Flour 糯米粉
    200ml Hot Boiled Water 沸水
    120ml Room Temperature Water 室温水
    *Dash Of Corn Starch 玉米淀粉适量
    *Dash Of Cooking Oil 食用油适量
    ★ Dipping Sauce 蘸酱 ★
    Dash Of Thai Chili Sauce 泰式辣椒酱适量
    Dash Of Ketchup 番茄酱适量
    Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
    Thank you for watching😍
    Pls follow our social media to get first-hand information.💗
    TH-cam:Mr.Peter Cooking Show
    Facebook: Mr.Peter Cooking Show
    For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com
    This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
    Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
    Legal action will be taken!!!
    本视频属于原创作者,MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
    严禁用于任何未经许可的商业用途
    对于任何侵权者,将会采取法律行动 !!!

ความคิดเห็น • 68

  • @user-cp1bd1np2i
    @user-cp1bd1np2i ปีที่แล้ว +4

    一年前 ,未看到老师的视频时 ,我很少碰过韭菜 ,对它几乎全无印象 。
    学了老师的视频后 ,做过几次以韭菜为主的料理 ,慢慢的喜欢上了韭菜 。
    那独特的香甜味 ,让人口齒留香 ,久久难忘 。
    看到这美味的韭菜糕 ,牙齒又开始发痒了 。。。 哈哈。
    😋😋😋😋😋💞💞💞💞💞👍👍👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +2

      大哥晚上好,多吃点韭菜对身体很好的,我很喜欢很喜欢😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @wfteong9794
    @wfteong9794 ปีที่แล้ว +4

    哇!韭菜是我的最爱,我通常都会以韭菜煎蛋或炒虾米。
    今天见到Peter老师的介绍,我又可變多另一种吃法了,太好了👍👍👍
    嘟嘟好淘气,嘟嘟说他是年轻人,不对不对,你还是小孩子哦,吃多点快高长大,再过几年,你就是年轻人了,哈哈

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      谢谢您的观看与温馨留言。祝您生活愉快、喜乐丰盛😊😍😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @user-xg9te4et3q
      @user-xg9te4et3q ปีที่แล้ว

      !1

  • @leesongding5919
    @leesongding5919 ปีที่แล้ว +2

    舅舅嘟嘟我来了😉
    早上刚做来吃
    没想到久菜这样做意想不到的这么美味
    真的一级棒💞💞👍👍☕☕

  • @ganlaykeng9379
    @ganlaykeng9379 ปีที่แล้ว +3

    谢谢Peter先生我们家都喜欢吃韭菜,待卖到韭菜一定要做,在此要谢谢你的海鮮菜并我做了非常成功又好吃,我了3次,谢谢

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      哇,谢谢您那么支持,很感恩😊😍😍😋😋😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 ปีที่แล้ว +2

    哗!原来韭菜糕蒸了再煎,好好吃哦!谢谢老师🥰😍🤩

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      晚上好,谢谢您的温馨留言,很感恩😊😍😋😋😋

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i ปีที่แล้ว +2

    手藝真好👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      谢谢您的温馨留言,很感恩😊😍😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rubychau3218
    @rubychau3218 ปีที่แล้ว +4

    Mr Peter thank you for your lovely receipt.

  • @valerietham7295
    @valerietham7295 ปีที่แล้ว +2

    Mr Peter, all your receipes are very good

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      Thank you for your big support, Thank you so much 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Colegegreen
    @Colegegreen ปีที่แล้ว +3

    I have been cooking chives with eggs for the past two weeks. I have to stopped temporarily. Consumer too much eggs. I like this new method. No eggs, but lots of chives. Worked perfectly for me. Thank again 🎉

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      IYou can try this method,It's delicious.😋😋😋

    • @Colegegreen
      @Colegegreen ปีที่แล้ว +1

      @@mrpetercookingshow7690 Yes, I will. Thanks 🙏 you very much for your creativity.

  • @siewchintan3315
    @siewchintan3315 ปีที่แล้ว +2

    謝谢舅舅👏👏,韭菜是我全家的最爱😍😍😘😘!马上行动😘😘!

  • @iongwong6724
    @iongwong6724 ปีที่แล้ว +2

    謝謝分享!好吃!😘😘😘

  • @delainetan3267
    @delainetan3267 ปีที่แล้ว +2

    🙏谢谢你把美味的食谱与教学分享给大家,可让大家学习到这道美味的糕点.... 太棒了!👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      不客气,谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😊😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @delainetan3267
      @delainetan3267 ปีที่แล้ว +1

      今天跟这你的教学与食谱 ,做得很成功,真是非常好吃,下次要多做些,不然不够吃... 哈哈!😁😁😁
      🙏谢谢你的分享教学与食谱👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      @@delainetan3267 谢谢您的温馨留言,很感恩😊😍😋😋😋😋

  • @Colegegreen
    @Colegegreen ปีที่แล้ว +2

    It’s fall in Southern California. This time of the year, the chives are very tender. I harvested some chives this afternoon. And decided to try out the recipe. It’s so delicious. Actually I like it hot, just off the steamer. The texture is so similar to some kind of rice “kueh” I had during the 70 and 80 era. I cannot pinpoint any. How I wish I can. Now I am searching for the memory. Thank again

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      I'm so touched with your warm massage, glad you like it,thank you so much and have a great day 😊😍😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yokchulee957
    @yokchulee957 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋😋👍👍👍😄😄好好吃

  • @siewboilim5168
    @siewboilim5168 ปีที่แล้ว +3

    Looks delicious 😋 Thanks for sharing

  • @Freedom384
    @Freedom384 ปีที่แล้ว +1

    好吃😋

  • @gigihung9015
    @gigihung9015 ปีที่แล้ว +1

    🙂唔…好香噢!我也很喜歡煎的,賣相很美❤

  • @huidelouise2761
    @huidelouise2761 ปีที่แล้ว +1

    試了....成功😊😉

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      哇,很棒棒哦😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @kimloantrinh2234
    @kimloantrinh2234 ปีที่แล้ว +1

    RẤT THÍCH KÊNH CỦA BẠN VÌ CÓ BẢN DỊCH TIẾNG VIỆT CHÂN THÀNH CẢM ƠN ỦNG HỘ KÊNH❤

  • @kimloantrinh2234
    @kimloantrinh2234 ปีที่แล้ว +1

    CẢM ƠN CÔNG THỨC VÀ CÁCH LÀM❤🌹

  • @wongnancy7559
    @wongnancy7559 ปีที่แล้ว +3

    如果不能吃糯米粉,可以用什么粉代替呢?

  • @cycheong9977
    @cycheong9977 ปีที่แล้ว +4

    請问可以用这粉將做芋头糕吗

  • @nokthemoon6859
    @nokthemoon6859 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      ทอดกลิ่นหอมพิเศษ อร่อยมาก

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 ปีที่แล้ว +1

    Like

  • @kimloantrinh2234
    @kimloantrinh2234 ปีที่แล้ว +1

    👍❤

  • @lizzemayawati623
    @lizzemayawati623 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @tsenglingmoa1209
    @tsenglingmoa1209 ปีที่แล้ว +5

    既没有舅舅也没有嘟嘟,不过是AI配音而已😀😀😀

    • @angelang1801
      @angelang1801 ปีที่แล้ว +5

      舅舅之前有说过选择了觉得比较适合的配音

  • @user-hn9gt2oh3n
    @user-hn9gt2oh3n ปีที่แล้ว +1

    👏🏻😋😋😋

  • @phoenixloo8435
    @phoenixloo8435 ปีที่แล้ว +1

    👍😋😋😋❤️🌹

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 ปีที่แล้ว +2

    Hello mr peter thank you so much for the most super delicious amazing Recipe and thank you for your beautiful video enjoy and thank you for sharing 🥰💖💖💖💖💓♦️🎈🎈♥️♥️🎈🟨🟨🟨🏵️🏵️✳️🟢💙🟥💛💛😋☘️💟💟💟💟💐⭐️💚🟥🎈♥️😘♦️🌺🌺🌺🌺🌺♦️😘♥️😘😘♥️♦️💓💖💖🥰🥰🥰🥰🌺🌹🎈🟨🟨🌸🟥💞💞

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      Thank you so much my dear friend, thank you for your big support,have a nice day 😊😍😋😋😋😋

  • @sallyphan5764
    @sallyphan5764 ปีที่แล้ว +1

    Crackers