香香脆脆的茄子菜饼,很神奇的菜谱,简易却又那么美味 | Crispy Fried Eggplant Fritter

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2023
  • 🛎🛎🛎
    香香脆的茄子菜饼,很神奇的菜谱,简易却又那么美味 | Crispy Fried Eggplant Fritter
    ◆Ingredients 材料 ◆
    #350g American Eggplant 圆茄
    Salt 盐
    80g Onion 洋葱
    80g Fresh Shrimp 鲜虾
    230g Plain Flour 中筋面粉
    1 tbsp Rice Flour 粘米粉
    1 tsp Sugar 白糖
    ½ tsp Pepper 胡椒粉
    ½ tsp Turmeric Powder 黄姜粉
    1 Egg 鸡蛋
    230ml Water 清水
    1 tbsp Cooking Oil 食用油
    1 tsp Oyster Sauce 蚝油
    2 tsp Fish Sauce 鱼露
    Dash Of Salt 盐适量
    Cooking Oil For Deep-frying 炸油
    ★ Dipping Sauce 蘸酱食谱 ★
    50g Mayonnaise 美奶滋
    2 tbsp Ketchup 番茄酱
    ½ tsp Curry Powder 咖喱粉
    Dash Of Chinese Celery 芹菜适量
    Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
    Thank you for watching😍😍😍
    Facebook: Mr.Peter Cooking Show
    Instagram: mrpetercookingshow
    Pls follow our social media to get first-hand information.
    For business enquiry:
    MrPeterCookingShow@gmail.com
    This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
    Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
    Legal action will be taken!!!
    本视频属于原创作者,MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
    严禁用于任何未经许可的商业用途
    对于任何侵权者,将会采取法律行动 !!! # 茄子 # 美味可口 # 必试食谱
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 64

  • @wfteong9794
    @wfteong9794 ปีที่แล้ว +5

    哇噻!👍
    想不到茄子也能这么做,口味肯定很好,看了令我唾唌三尺😛
    嘟嘟,你好幸福,每天都能吃到舅舅和舅妈做的好吃和可口的料理,
    长大后要孝顺他们哦!🫰
    👍👍👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      这很容易做又很好吃,真的可以试试看哦,元宵节快乐😊😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 ปีที่แล้ว +4

    茄子饼的酱料很特别,谢谢老师的分享👍🙏❤️

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      这很好吃,一定要试试哦😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @weiwei768
    @weiwei768 ปีที่แล้ว +1

    好棒的食譜哦,茄子和美乃滋都是我的愛,謝謝分享,小可愛和舅舅幸福的家庭好溫暖!

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @hms9529
    @hms9529 ปีที่แล้ว +5

    舅舅的食谱往往都是“特别中带有惊喜”。
    谢谢舅舅与舅母。

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      不客气,感谢您的观看与温馨留言,很感恩並祝您阖家新年快乐、喜乐丰盛一整年😊😍😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @carinakoh9189
    @carinakoh9189 ปีที่แล้ว +4

    Another winner recipe from Mr Peter, thanks alot, is great for party snacks.

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      Thank you so much, have a great day😊😍😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @yokeyingong690
      @yokeyingong690 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@mrpetercookingshow7690🎉🎉

  • @chrismun-sb5xu
    @chrismun-sb5xu ปีที่แล้ว +2

    很喜欢您做的菜肴 👍
    怎么会这样有创意

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      谢谢您的观看与温馨留言,感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩😍😍😍😍😍😍

  • @ahyingng6477
    @ahyingng6477 ปีที่แล้ว +2

    谢谢比特大厨和可爱的嘟嘟,菜饼一定很好吃,本人会学着做。新年进步。

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      新年快乐,谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😊😍😋😋😋

  • @joyce1683
    @joyce1683 ปีที่แล้ว +1

    谢谢❤的分享
    😋😋😋👍👍👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      不客气,谢谢您的观看,假日愉快😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i ปีที่แล้ว +1

    簡易,美味👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      早安,很好吃又容易处理,可以试试😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yokchulee957
    @yokchulee957 ปีที่แล้ว +2

    😊😊😊😛😛😛👍👍😅这样做的茄子饼真棒哦

  • @lockieLi639
    @lockieLi639 ปีที่แล้ว +2

    Hmm.. yummy! Happy Chinese NewYear to u n family. Thanks for sharing another lovely dish which definitely gonna try out too. 😋👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      You're welcome my dear friend, Have a Happy and Prosperous CNY😊😍😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nokthemoon6859
    @nokthemoon6859 ปีที่แล้ว +1

    ต้องอร่อยจนหยุดไม่ได้.น่ากินมากๆค่ะ

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      เคลองทำดูสิ มันหอมจริงๆ

  • @user-cp1bd1np2i
    @user-cp1bd1np2i ปีที่แล้ว +3

    这菜饼看起来真棒 ,让人充满食欲 .
    作法很独特 , 把切好的茄子 擠干水份 , 是為了增加香脆的口感把 ?
    明天就到菜市场買个圆茄 , 学做这道让人垂涎三尺的佳肴 .
    😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      大哥晚上好,聚餐时试试看吧,相信大家会喜欢😍😊😍😍😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @user-cp1bd1np2i
      @user-cp1bd1np2i ปีที่แล้ว

      @@mrpetercookingshow7690 好的 谢谢老师😀😀😀

  • @leesingfamilykiong1822
    @leesingfamilykiong1822 ปีที่แล้ว +1

    哇!真不知茄子可以这样煮!謝謝舅舅和舅母,讓我又學到一样新菜。想請舅舅敎煮过年的酸菜菜腳,可以嗎?謝謝

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/i92jcvEI8cI/w-d-xo.html 👈🏻煮过了,点这里就可以看到了👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-bq4su3od2r
    @user-bq4su3od2r ปีที่แล้ว +1

    喜歡

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      谢谢,感恩感恩感恩感恩感恩感恩😊😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yokchow675
    @yokchow675 ปีที่แล้ว +1

    看完赞👍👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      谢谢您的观看与温馨留言,很感恩😊😍😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @meitan8021
    @meitan8021 ปีที่แล้ว +1

    谢谢老师和都都

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      不客气,很好吃的,试着做吧😊😍😋😋😋😋😋😋😋

  • @phunlo3149
    @phunlo3149 ปีที่แล้ว +2

    Ca tim chien tom ok👍👍

  • @jojohsieh0806
    @jojohsieh0806 ปีที่แล้ว +1

    茄子可以這樣做好吃哦

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 ปีที่แล้ว +1

    Hola mr peter thank you so much for your wonderful super delicious Recipe and for your beautiful video enjoy 🟧❤️🟧🟣🟣🛑🔵🥰🌺😴❣️❣️❣️😴❣️❣️❣️😍🟢🎈💖💖🎈💤💐🟨🟨💤💓💓🟥❤️🔵🟣🟣🟣🌺🌺💕😴💤💐💐🟨💐🎈💖💖💓💤

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      Thank you so much my dear friend, good morning and have a great day 😊😍😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nonnielie8009
    @nonnielie8009 ปีที่แล้ว

    Mr Peter: can I bake it instate ? Or airfly ? I like eggplant.thanks.

  • @meychoonho3217
    @meychoonho3217 ปีที่แล้ว +11

    这茄子🍆炸餅不难做肯定会适合我的口味。。。茄子是我的最爱,蘸醬也很特别...kick kick kok kok的。。。好香脆😯!!!明天就来試做,感谢舅舅和嘟嘟的视频,你们真棒👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว +1

      晚上好,很好吃,吃了再告诉舅舅喜不喜欢😍😊😍😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @meryoey8936
    @meryoey8936 ปีที่แล้ว +1

    看起来好好吃,但我不吃鱼露,可用什么代替?谢谢。

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      加了鱼露会有一个独特的味道,不吃鱼露就不放好了。

  • @rebeccaleung5219
    @rebeccaleung5219 ปีที่แล้ว +1

    謝謝舅舅的分享,請問如果我改用煎的方法可以嗎? 謝謝你🙏☺️

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      可以油少一点,用半煎炸也可以😊😍😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @rebeccaleung5219
      @rebeccaleung5219 ปีที่แล้ว

      謝謝你🙏🙏🥰

    • @helenlin6150
      @helenlin6150 ปีที่แล้ว

      汽炸鍋可以嗎?

  • @meitan8021
    @meitan8021 ปีที่แล้ว +1

    👍🙏👏

  • @ddk5584
    @ddk5584 ปีที่แล้ว +1

    我把水換成啤酒行嗎

  • @soniaabdullah5754
    @soniaabdullah5754 ปีที่แล้ว +1

    Can put carrots ?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      Yes😊😍😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @jennyla1165
    @jennyla1165 ปีที่แล้ว +1

    舅舅你好,对海鲜敏感不放虾可以吗?谢谢

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      可以的,一样很美味,试试看吧😊😊😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @jennyla1165
      @jennyla1165 ปีที่แล้ว

      @@mrpetercookingshow7690 好的 谢谢

  • @siewboilim5168
    @siewboilim5168 ปีที่แล้ว +1

    Never cook eggplant this way. I always use potato instead.

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  ปีที่แล้ว

      Try it. It's really delicious.😊😍😋😋👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻