Groeiende voedselindustrie op Arabisch Schiereiland | Food for Thought
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ค. 2024
- De Verenigde Arabische Emiraten en buurland Saudi-Arabië hebben beide een droog woestijnklimaat. Door hun groeiende bevolking is voedselzekerheid belangrijk. Hoe proberen deze landen zelfvoorzienend te worden met een tekort aan zoet water en gebrek aan vruchtbare landbouwgrond? Mega kassen, zuivelbedrijven en pluimvee fabrieken worden midden in de woestijn gebouwd, waar water schaars is. Saudi-Arabië wil niet alleen zelfvoorzienend zijn, maar ook dé grootste exporteur van landbouwproducten in de regio worden. Met waterbesparende oplossingen zoals gesloten kassystemen en innovatieve irrigatie lukt het steeds meer voedsel lokaal te produceren. Deze nieuwste technieken, vakmensen en kennis worden in het buitenland ingekocht. Veel van deze kennis komt uit Nederland.
Deze film is een korte versie van de aflevering 'Koeien in de woestijn' uit de vierdelige serie 'Food for Thought'. Fotograaf en filmmaker Kadir van Lohuizen gaat in deze serie samen met regisseur Doke Romeijn op zoek naar de wereld achter het eten op ons bord in de VS, China, Kenia, Saudi-Arabië en de Verenigde Arabische Emiraten. De serie brengt in beeld wat vaak buiten ons blikveld blijft.
camera & regie: Kadir van Lohuizen
regie en samenstelling: Doke Romeijn
montage: Michiel Hazebroek
research: Ed Robbins
geluid: Tony Leonardo
muziek: Benny Nilsen
vormgeving: Joost Gulien
voice-over: Nicoline Tania
kleurcorrectie: Remi Lindenhovius
audiomix: Mark Meewis
productie: Mariska Schneider, Koos van de Merbel, Timothy Mackenzie, Nathalie Kastelein, Olivier Schuringa, Stijn van Dongen
online redactie: Jim Schulpen
eindredactie: Hans Simonse
Maker Kadir van Lohuizen ontving steun van het Fonds Bijzondere Journalistieke Projecten.
Meer toekomstverhalen? Volg ons hier:
Website: tegenlicht.vpro.nl/
Instagram: / vpro_tegenlicht
Facebook: / vprotegenlicht
Twitter: / vprotegenlicht
Meet-ups: www.vpro.nl/programmas/tegenl...
Kijkwijzer: 12 jaar, angst - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Een gek einde, "Europa is afgedaan". Voedselproductie is geen wedstrijd, het is een mensenrecht. Hoe meer landen duurzaam voedsel kunnen produceren hoe beter, dat weet de EU ook. Daarom investeert de unie ook dramatisch in dat soort projecten.
Dat weet eu helaas niet als ze dat hadden geweten hadden ze in voedsel productie in Afrika geïnvesteerd. EU levert voedsel tech aan UAE omdat ze heel veel geld catchten
Met afgedaan bedoelen ze dat water en grond vervuild is met PFAS.
Ja man daarom protesteren boeren in de hele Europa tegen de beleid van landbouw en veeteelt. Het zegt genoeg hoe wanhopig de EU inwoners zijn om de toekomst voor hun neus in ellende te zien. Dankzij bureaucratie en streng overbodige wetten maakt alles onleefbaar.
@@ramajoker6787 150 miljard is er geïnvesteerd door de EU in Afrika voor duurzaamheid. Zoek maar op
@@Melvin420x12 Heel veel groenten in de Nederlandse supermark komt inmiddels uit Afrika.
😂ze willen af van boeren en mega stallen. Vervolgens wordt het juist nog extremer gedaan in het buitenland... Echt logisch.
Daar gaat het ook wel weg, na een paar plagen/ziekten.
"ze"
@@maktiki nuh uh. afgesloten stallen zijn beter bestendig tegen ziektes dan stallen waar de dieren buiten lopen en in contact komen met wild en de natuur.
in nederlandse megastallen dragen de werknemers beschermende kleding en wordt de lucht gefilterd. beter voor het klimaat en tegen ziektes. biologisch is alleen beter voor dierenwelzijn...
Koeien zijn doorgefokt om zoveel mogelijk melk te produceren. Datzelfde kunnen ze ook met kamelen doen. Dat fokken is alleen wel een heel langzaam proces, dus het zal lang duren voordat je resultaat ziet.
Maar zullen de kamelen dan ook niet meer water nodig hebben? Het vocht in de melk komt er niet vanzelf lijkt me
Zo'n vertical farm klinkt leuk, maar zonlicht vervangen door kunstlicht kost gigantisch veel energie, wat veel vervuiling oplevert. Planten in potjes laten groeien en al het water hergebruiken kan je ook in een kas doen, waar zonlicht wordt gebruikt in plaats van kunstlicht.
Ja het is energie-intensief om de zon te vervangen met belichting, maar het waterverbruik + koeling is een stuk minder dan in een glazen kas. Onder aan de streep zijn afgesloten vertical farms energie efficienter!
@@egregius9314 Van een kas kan je ook een afgesloten systeem maken en dan is het waterverbruik hetzelfde. De lampen in een vertical farm produceren ook heel veel warmte, dat zal waarschijnlijk vergelijkbaar zijn met wat de zon aan warmte toevoegt in een kas.
@@Anonymous-sb9rr Dat zou je verbazen :)
Zoek op: "Plant factories versus greenhouses: Comparison of resource use efficiency" van Graamans et al. Die heeft specifiek gekeken naar UAE vertical farms versus kassen (en ook vergeleken met Zweden/NL).
Hitte is echt een ding in UAE.
die hele markt is gigantisch in elkaar geklapt dus veel faillissementen en ellende. Blijkbaar is het toch energie technisch niet zo rooskleurig
@@stofjes4204 Nja ik heb daar jaren terug al naar gekeken, omdat ik ooit de ambitie had er zelf een te starten.
Punt is dat het geroemde voordeel van 'lekker lokaal produceren in de kas' pas een voordeel wordt als voedsel anders 100en km over slechte wegen moet afleggen omdat het lokaal niet groeit (denk: afgelegen dorpen in Alaska, steppe-landen of bergen).
En energie-technisch wordt het pas interessant in extreme klimaten, als openheid naar buiten/binnen meer energie kost dan de zon oplevert.
Nogmaals dorpen in Alaska in winter zijn goede kandidaten voor gesloten plantfarms, maar ook extreme hete klimaten.
In dat onderzoek dat ik eerder citeerde kwamen plantfarms in NL en Zweden er energie-technisch slechter uit dan gewone kassen, maar in UAE juist niet. En daar beginnen ze pas net met experimenteren.
(Overigens is er wel een toepassing in NL voor die dingen: in Flevoland wordt sla geteeld voor ik geloof de Jumbo in een vertikale farm. Zonder aarde, dus schoner, dus langer houdbaar, wat de Jumbo wat waard is)
11:58 dit is niet HALAL Slachten. Halal = " De dier mag de mes niet zien, moet rustig zijn, moet goed te eten hebben gehad en vrijheid hebben genoten ("goed leven hebben gehad"). De kippen zien er uit als plofkip, ze zien de mes voordat ze geslacht worden, ze zien hun lotgenoten geslacht worden en ze zijn zeker niet rustig als het gebeurd en daarnaast ruiken ze waarschijnlijk zelfs de bloed op de slachterij. Gaat volledig in tegen het principe van Halal. Ik vind dit zo jammer, ik at halal met het idee dat dit goed was voor dier, mens en milieu, maar zie nu dat het volledig commercieel gemaakt is. |Er bestaat geen eerlijk eten meer?
Indeed, handmatig en onverdoofd. Jammer, heel jammer.
@@rjhelt5648als je slacht conform de islamitische regels leidt het dier niet onnodig! Dit is meermaals wetenschappelijk aangetoond maar dat zal u niet boeien want het gaat u om het geven van kritiek.
@@hohyhersi5600 nee hoor, als slachten conform islamitisch regels op een diervriendelijke manier gebeurd, ben ik daar een voorstander van.
@@hohyhersi5600 wetenschap en islam gaan niet samen
Je hebt helemaal gelijk maar je kijkt niet verder dan je neus lang is . Leg jij mij uit hoe je echt Halal kan slachten voor 2 miljard moslims ? Rustig aan kip voor kip elke kip een half uur lang over doen ? Dat gaat gewoon niet meer .
Je zou verwachten dat de mensheid onderhand eens in gaat zien dat industrialisering geen echte vooruitgang is.
Het is alleen maar een eenzijdig verdienmodel van de zoveelste gewetenloze zakenman.
Zonder industrialisering is voedsel voor de meeste mensen onbetaalbaar. Industrialisering kan ook duurzaam, daar zit het verschil.
Zonder industrie voedt je geen 8 miljard mensen.
@@user-eo8gj9se2p Nu niet meer want kort na de introductie van het kapitalisme (gebaseerd op eigenbelang/hebzucht) ontstond industrialisatie.
Dus eigenbelang/hebzucht is de grootste motivator , vandaar dat de rijke 1% van de wereldbevolking net zoveel vermogen bezit als de overige 99%.
En dat is wat alles duur maakt.
@@user-eo8gj9se2peigen volk eerst. Laat die Liberale rotheid uitsterven
Ons meest waardevolle bedrijf is ASML. Dat is industrie. Tech industrie.
Zo zo zo nog een groter schofterig gebeuren dan o.a. In Nederland .laten we hopen dat het water snel op is
Mooie documentaire. Ontzilten kost wel veel energie, maar die is daar ruim voorhanden. Bijv. (mogelijk) via zonnepanelen-ontziltingsinstallaties. Vervuiling hoeft er niet te zijn bij het ontzilten, dus dat is een misverstand. 11 Mei 2024.
Dan vergeten we voor het gemak maar even de enorme vervuiling die het produceren en afvoeren van oude panelen ontstaat.
@@BarryBarrington_ Wat zou wel een goede oplossing kunnen zijn, dan? Ik denk daar ook vaak over na.
@@radiofun232 .. meer Kernenergie
Ontzilting is wel vervuilend want het zout dat in het water zat wordt geconcentreerd in afvalwater en vervolgens de zee weer in gepompt. Dieren kunnen hier niet tegen en gaan dood. Het zout opslaan zou de enige mogelijkheid zijn maar dit wordt niet gedaan want dat kost te veel geld en is lastig te realiseren
@@ralfbrouwers5585 Als we naar de waterkringloop op aarde kijken is dat niet vervuilend, sorry. Het zoete water verdampt namelijk uiteindelijk weer. 27 Mei 2024.
Als je lokaal produceert is dat een verbetering van het dieren welzijn, je hoeft niet meer een dier op een boot te zetten, het ergste wat zo'n dier kan mee maken is een maand op zee te zijn....
Ze kunnen daar beter zon energie verkopen
Klimaat in Nederland Denemarken is veel meer geschikt voor de melkveehouderij
Het klimaat wel, maar water is hier vervuilt, wat niet ten goede komt aan de melkproductie en aan de groenten.
@@adriemijnsbergen7456
Dat zal wel mee vallen regels over chemische afval zijn in Nederland best veel
@@toonko4454 Daar zou ik niet te zeker van zijn.. lees anders even over de 'kader richtlijn water' (KRW) en waarom Nederland al sinds de jaren 90 lobbyed in de EU om dat uit te stellen.
Daar heb je gelijk in .maar ik sta voor de melkveehouderij
Heb liever daten we de grenzen in Europa weg te nemen we moeten beter omgaan met de gebieden die we van God mogen gebruiken bijvoorbeeld Nederlands klimaat past goed bij de melkveehouderij en de woestijn is spanje gebruiken infra structeur fabriken
@@adriemijnsbergen7456 vervuilt? Weet niet waar jij woont maar hier in de buurt niet
Veeteelt daar is echt heel dom. Laat dat in Afrika gebeuren dan kun je het importeren. Voedsel zekerheid binnen eigen land grenzen kan prima met alleen groentes, als je maar te eten hebt in een noodsituatie.
@@20kilovolt kan je begrijpend lezen? Ik eet ook gewoon vlees
import van veevoer is net zo belangrijk dan voedsel . ze hebben nog steeds een import probleem
Jij hebt het filmpje niet gekeken haha
We hebben ook Afrikanen in Friesland.
Food security?😅😂😂😂 Everything is imported 😅😂
Fryslân boppe❤
wie denkt dat de nederlanse politiek niet corrupt is ?
Omvolking
Is toch zielig kunnen ze nooit naar buiten
Europe is finshed vooral als je naar World democrtic form. Klopt als een bus
Gelukkig hebben we in Europa regels
.waarschijnlijk mogen die beesten ook niet bewegen want dan heb je meer water nodig .
Europa moet zijn koeien behouden en geen vlees van dit soort bedrijven binnen laten .
Het wordt een keer tijd dat we gaan begrijpen dat dierenmishandeling niet ok is.
Als mensen in Nederland dat al niet willen horen, denk je echt dat een land dat mensenrechten al vervelend vind daar iets om gaat geven?
Zolang er heel veel geld mee te verdienen is en wij het blijven kopen, blijft het probleem bestaan.
@@MtJochem Het moet toch benoemt worden en ergens een begin zijn.
Ja precies, laten we het in eigen land houden zodat we weten en zelf kunnen bepalen hoe het gebeurt. Oh laat maar, alle boeren moeten hier weg omdat het 'probleem' dan opgelost is...
@@jessedelange4918 Hoe wat gebeurd? Hoe we dieren hier mishandelen?
Kansloos
Jaloezie is een ziekte
En daarom kunnen onze boeren opdonderen