ผัดสะตอสามรส สีสันจัดจ้าน รสชาติถึงใจ แบบฉบับครัวใต้ที่แท้จริง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2020
- ผัดสะตอเมนูขึ้นชื่อ ที่ต้องมีในปิ่นโตเวลาไปทำบุญที่วัด หรือทุกงานสำคัญ ต้องมีไว้เป็นเมนูหลักในงานต่างๆของคนใต้ ผัดสะตอมีหลายรูปแบบ ที่เป็นที่นิยมสำหรับคนทุกภาคก้อจะเป็นสะตอผัดกะปิ แต่ถ้าเป็นทางใต้จะนิยมแบบผัดกับพริกแกงแดง สีสันจะจัดจ้านน่ารับประทาน ผัดใส่หมูสามชั้นกับกุ้ง บางคนที่ไม่ชอบทานสะตออาจจะใส่ถั่วฝักยาว และหน่อไม้เพิ่มลงไปตามชอบ รสชาติจะออกเปรี้ยวๆหวานๆ ไม่เผ็ด
หิวข้าวเลยค่ะ