ข้าวผัดปู I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 17-12-16

ถึงแม้จะมองว่าเป็นอาหารจานเดียวที่หาทานได้ง่าย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนะครับ ที่จะทำ #ข้าวผัดปู ให้ออกมาอร่อยแบบครบรส เชฟวิชิตก็มีเทคนิคที่ว่าไข่กระโดด ข้าวกระเด็น มาฝากคุณผู้ชมกัน พร้อมกับวิธีการเลือกเนื้อปู และที่พิเศษไปกว่านั้นคือจะใส่ไข่ปูลงไปเพิ่มรสชาติด้วย อยากรู้จะออกมาน่าทานขนาดไหน ต้องลองทำตาม
ส่วนผสม
- เนื้อปู, ไข่ปู
- ไข่ไก่
- ข้าวสวย
- หอมใหญ่
- ต้นหอม
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- มะนาว
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาว
- พริกไทยป่น
- น้ำมัน
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ตอกไข่ลงผัดกับน้ำมัน ตามด้วยเนื้อปู และไข่ปู ผัดจนเข้ากัน
- ใส่หอมใหญ่ผัดจนสุก ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว
- ใส่มะเขือเทศ ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะนาวซีก พริกน้ำปลา
ดูสูตรได้ที่ : / 1323797580997758
Facebook : Yordchefthai
Line : @yordchefthai

[@phatapi7933]

ไม่เคยรู้จักว่าเชฟเป็นใครมาก่อนเลย ดูมาเป็นสิบกว่าคลิปก็ไม่รู้ รู้อย่างเดียวชอบมาก เชฟสอนทุกอย่างเกร็ดเล็กไปจนถึงเทคนิคสำคัญ เข้าใจง่าย ทำตามได้ออกมาดีด้วย สอนเหมือนเป็นญาติผู้ใหญ่ใจดี ที่รู้สึกนับถือ จนไปสะดุดเม้นนึงในนี้ ว่าเชฟดังในวงการอาหารไทย เลยไปหาข้อมูล แบบอึ้งเลยค่ะ เชฟวางตัวธรรมดา ไม่มีอีโก้ หรือความเย่อหยิ๋งทะนงตนแบบเชฟบางคน ที่คิดว่าตัวเองเก่งเหนือคนอื่น ยิ่งรู้ยิ่งรักเชฟเลยค่ะ

[@chatsu5441]

คาแรคเตอร์เชฟดูเป็นคนที่อบอุ่น จังหวะการพูดแบบปรมาจารย์ได้เลย ทำให้ตั้งใจฟังจนจบ สนุก มีความรู้

[@lifeisshort183]

เชฟท่านนี้ดูจริงใจ.. ผมดูคลิปของเชฟท่านนี้หลายๆคลิปแล้วมีความสุขมากเลย ดูท่านใส่ใจในอาหารทุกเมนูที่ทำ ไม่หวงวิชาสักนิดเลย แสดงว่าท่านไม่ใช่ธรรมดาแน่นอนขอบคุณที่ให้วิชาความรู้หลายๆเมนูนะครับ ขอเป็น FC ด้วยคนนะครับ

[@user-tc2wc3zy6g]

เชฟวิชิต มุกุระ อดีต มือ 1 โลกอาหารไทย ประวัติคงไม่ต้องเล่า คนในวงการไม่มีใครไม่รู้จัก ผมชอบการคิดของเชฟมาก คิดง่ายๆไม่ซับซ้อน แต่เป๊ะทุกขั้นตอน ข้าวผัดปูสูตรนี้แหละที่ทำให้เจ้าของห้างแฮร์ลอตที่อังกฤษต้องบินมากินที่เมืองไทย

[@mppp8613]

อ้วน อ้วน เขาบินมาทำธุระแล้วนอนโรงแรมโอเรียลเต็ลป่าว 55555

[@PBenjama]

ไม่มีใครเป็นมือหนึ่งหรอก หลายคนเก่งฝีไม้ลายมือต่างกัน แต่แกก็ถือว่าระดับแนวหน้าในวงการเชฟอาหารไทย

[@rexjohnrobinson]

เรียนที่ครัวดุสิ- หน่วยกิตหนึ่งแพงมากกกกก ทำอาหารออกมาก้อโอเค คือไม่ต่างจากดูคลิปช่องนี้ ไม่ต้องเสียตังค่าหน่วยกิต แต่ทำอาหารเป็นได้ แค่ต้องฟังเชฟเค้าสอนแค่นั้น ขอบคุณมากคับเชฟที่แชร์ความรู้ให้ทุกๆคนในโลกโซเชียล

[@230JS]

ผมฟังเชฟพูดแล้วรู้สึกสบายใจมาก เหมือนอยู่กับญาติผู้ใหญ่ บางครั้งผมก็เปิดคลิปที่เคยดูทิ้งไว้ ฟังเสียง หลับสบายครับ

[@nattapattimarat504]

เขาเรียกฟังแล้วเคลิ้มครับ 5555

[@tasaneesomintr871]

ผู้ดี โดยสายเลือด / น่ารักด้วยอ่ะ. จะกิน จะอยู่ จะพูด จา ก็ไพเราะ ชวนฟัง.

[@user-vm6hl6pb5l]

เห็นด้วยค่ะกับคำว่าผู้ดีที่มีให้กับเชฟ สุภาพทุกคำ บุคลิกดี พูดชัดเจนและน่าสนใจทุกอย่าง สอนให้รู้กระจ่างอย่างคนเป็นครูโดยเนื้อแท้ค่ะ ชื่นชมเชฟวิชิตมากๆค่ะ

[@narongaimkajohnchai4836]

รายการนี้ดีกว่ารายการอื่นๆทุกรายการที่มีในไทย บอกเคร็ดลับที่ทำได้ง่ายและละเอียด ดูตามแล้วเข้าใจง่ายทำกินได้ทุกเมนู รายการอื่นน่าจะเป็นการเสนอให้ดูและไปกินที่ร้านมากกว่า ชอบที่สุดครับเชฟ ติดตามตลอดอย่างเหนียวแน่น ขอบคุณมากครับ

[@pinksus7224]

ช่องของ ciy ก็ให้ละเอียดนะแต่คนละวิธีกัน

[@suphakanhutasevee9935]

th-cam.com/video/o796su8j-lk/w-d-xo.html@@pinksus7224

[@j7core294]

งฝฝฝฝงงฝวฝฝฝฝฝ..ฝฝใฝฝฝฝฝฝใงฝฝฝฝฝฝฝใฝ,

[@natenapitkorsuwan4745]

เชฟวิชิตจริงใจในการถ่ายทอดอย่างสุดฝีมือเลย กดให้ล้านไลค์ค่ะ

[@user-gt5xr2fv1r]

ชอบเชฟคนนี้จริงๆเลยค่ะ มีเทคนิกบอกตลอด ขอให้รายการรุ่งเรืองอยู่นานๆๆๆๆๆๆๆๆๆนะคะ

[@ployhamar5696]

I love watching your shows...I have learn so much from you in every dish..your knowledge of all ingredients are amazing. Keep up a good work! I am Thai living in America and I cook Thai food for my American family everyday. My family know that you are my very favorite chef in the whole world. Thank you!

[@darakumaree7328]

เชฟน่ารักมาก ให้สูตรและเคล็ดลับเต็มสูบ ดูแล้วทรมานมาก อยากกิน

[@nangrukauetan6025]

ชอบดูที่สุดเลยค่ะ อธิบายละเอียดไม่หวงสูตร พูดชัดถ้อยชัดคำ ได้ความรู้เพิ่มเยอะเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@ampookpik9993]

เชฟสอนทำดูเข้าใจง่ายดีจัง😊

[@naety69]

ขอบคุณมากนะคะสำหรับความรู้ดีๆ จริงใจที่จะบอก อธิบายได้ละเอียดและเข้าใจได้ง่าย ได้รับเทคนิคดีๆเพิ่มเติม ไว้จะลองหัดทำตามนะคะ

[@khrabphom520]

เทคนิคของเชฟสุดยอดเลยครับ ทีนี้แหละข้าวผัดของผมจะมีกลิ่นหอมกระทะสักที

[@lleurollpw]

หิวเลยครับ น่าทานมากเลย
ยอดเชฟเลยครับ

[@user-gd5qy7cr3t]

ชอบรายการนี้ มีคำแนะนำการทำอย่างละเอียดและเคล็ดลับดีที่ทำแล้ว อร่อยชัวร์ค่ะ

[@khundebhakum6114]

ขอบพระคุณในวิทยาทาน ที่มอบให้ ณ ที่นี้ค่ะ

[@user-jl3mb3tc6q]

ขอบคุณทีมงานและเชฟวิชิตมากๆครับ ตอนเปิดร้านใหม่ผมดูทุกวัน ตอนนี้ยังต้องมาทบทวนเลยครับ สอนดีมากๆครับ

[@pornpatsorntapyotha4564]

เชพทำน่าทานมากเลยค่ะ

[@hjhffwrtf319]

ชอบมากค่ะ ธรรมชาติ ดี ง่ายๆ แต่อร่อย

[@user-fr5rw2bl5k]

อยากเรียนกับเชฟมากครับ เชฟเป็นเหมือนครูเลย เข้าใจง่ายๆ

[@STYLEHUAHINONAIR]

ขอบคุณครับสำหรับเคล็ดลับข้าวผัดปู สุดยอดเลยครับ

[@wigaengin]

ใครมาดูรักเชฟทุกคนเพราะเชฟดูจริงใจมาก

[@strawberrynukky4666]

HopeforPeace N จริงค่ะ รักเชฟเลย หล่อน่ารักอ่ะ 55

[@TtTt-ez5le]

เชฟบ๊ะ

[@user-kn5ub3rx8y]

สอนได้ละเอียดดีครับ..นี้แหละครูแห่งวง การอาหาร

[@Cellophane555]

รักเชฟมาก จริงใจ บอกหมด ฟังเพลินมากเลย

[@user-pn5to2ix3c]

อร่อยสุดยอดเลยครับ
ผมทำตามแล้ว อร่อยกว่าซื้ออีก
เยี่ยมครับ..^_^

[@watcharac.2936]

ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะครับเชฟ

[@user-ow9dx4en9l]

ชอบดูเชฟทำอาหาร เข้าใจง่าย

[@jeensmile]

ติดตาม เชฟ ท่านนี้มานานมาก ไม่เคยห่วง เคล็ดลับ เลยคะ ขอบพระคุณท่านมากๆนะคะ.🙏🙏

[@khwankaow]

ติดตามดูทุกคลิป น่าทานทุกอย่าง ละเอียดแต่เข้าใจง่ายไม่ซับซ้อน สุดยอดเลยคะเชฟ

[@Gangtab]

ชอบเชฟท่านนี้มากครับ บอกละเอียดมากไม่เหมือนบางคนหมกความรู้ไม่บอกอะไรเลย

[@phoonsrisaennuan2588]

ขอบพระคุณมากๆนะคะคุณเช็ฟสำหรับ"ใข่กระโดดข้าวกระเด่น"ค่ะ

[@user-st7tn6jy9v]

ดูมาหลายวิธี เชื่อยอดเชฟไทยค่ะ สุดยอด

[@user-it9ux7ms1j]

ชอบค่ะ. หัดทำาตามบ้างแล้วค่ะ

[@sunanpornseephak2558]

ขอบคุณค่ะ ตามทุกคลิป

[@user-nv9ri1hp5v]

สุดยอด ดีมากๆๆๆๆๆ

[@thanawantangchit8623]

ติดตามมานานแล้วค่ะ
ดูเชฟทำชอบทุกเมนูค่ะ
และเชฟก้อสะอาดมากๆเลย

[@user-uy7or5gq7f]

ชอบเชฟมาก เชฟทำอาหารเก่ง และบอก
ระเอียดมาก

[@suvannaburgess2931]

ไข่กระโดดข้าวกระเด็น…Amazing!

[@user-kq9qe1wz6e]

เชฟเก่งมากครับสอนดีมากครับ

[@penmasaulanchoke4269]

น่าทานมากๆคะ

[@pollaplaza377]

คุณภาพจริงๆ

[@nunaachunnie5965]

เชฟทำเมนูที่เกี่ยวกับผัดได้เก่งมากคะ..ส่วนผสมออกมาดูพอดีกันไม่น้อยหรือเยอะเกินไป..สีสรรอาหารออกมาสวยด้วย..

[@wanvisal.5616]

น่าทานทุกเมนู ดูหลายเมนูแระ ชอบคะ ทำอาหารด้วยความสนุก ดูแล้วสนุกไปด้วย

[@praveenatreepornvirun6096]

ชอบเชพคนนี้มากเลยบอกละเอียดไม่กั๊กสักนิดขอให้รายการนี้อยู่คู่คนไทยตลอดไปนะคะขอบคุณมากกกก

[@user-eh5xr1mh6w]

Praveena Treepornvirun หัวหน้าเชฟ โรงแรมโอเรลเตียล

[@user-tc2wc3zy6g]

ทักษ์ มากสังข์ ออกนานแล้วครับ หัวหน้าครัวไทย ที่บ้านริมน้ำ โอเรียลเต็ล​

[@kasemparenee]

Praveena Treepornvirun ขอบคุณครับ

[@eitanujity8861]

อร่อนจริงดิ้

[@pandapacific1838]

หน้าตาแกคล้ายยอดรัก สลักใจนะ ทำอาหารน่ากินมาก

[@sit041120485]

ชอบครับ เข้าใจง่าย เป็นกันเอง ถือจานข้าวตักกินด้วย^^~ ชอบๆ

[@sorawutyimyam2410]

ติดตามมานานแล้งครับ..ถ้าให้ผมทดลองทำตามก็เชฟนี้ล่ะ ในดวงใจผม สำหรับท่านอื่นเก่งครับ แต่ในชีวิตจริงผมว่าต้องเชฟคนนี้

[@kmetharom]

ท่านทำอาหารได้ดูอร่อยครับ เครื่องครัวเครื่องมือมีดและการแต่งตัวท่านสะอาดทุกอย่างครับ ขอชมเชยด้วยครับ ผมทำอาหารมาอายุ ๗๐ กว่าแล้ว ต้องขอยกย่องท่านครับ

[@cute220676]

ชอบเชฟม๊ากก เป็นคนทำกับข้าวไม่เก่งค่ะ เชฟอธิบายละเอียดมาก ทำตามได้ อร่อยเลย ขอบคุณมากๆค่ะ

[@lavanova2278]

รายการดีมากเลยครับ ผมหัดทำอาหารก็เพราะรายการนี้

[@woraphatkumsang1880]

ชอบบบบบ การใช้คำพูดเป็นเอกลักษณ์มากครับ

[@narumolsahussanan8323]

ชื่นชมมาค่ะ เชฟบอรายละเอียดได้ดีมากค่ะ ทุกครั้งที่ติดจัดอะไรก็จะเปิดดูเพื่อเป็นอาจารย์ค่ะ ขอบคุณค่ะ🎋🥀🥀

[@ponkpichkumnurdputtanapani9964]

ดีงามมากครับ ทำเองได้สบายเลย

[@phoonsrisaennuan2588]

ขอบคุณสำหรับ2เมนูนี้ค่ะเชฟ🙏

[@kunchayachindatanarach5202]

ขอบคุณคะ...ลองทำตามมาหลายเมนู..อร่อยจริงะ

[@rofddt209]

ข้าวผัดสีสวย น่ากิน

[@umbralla8700]

จริงใจดีครับ.

[@weerawanphuwara1431]

เยี่ยมเลยค่ะเชฟ

[@korrarit7483]

สูตรนี้ลองทำมาแล้วอร่อยมาก

[@user-oh6nm7nz4n]

ทำอาหารเป็นเพราะเชฟเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤️

[@user-pe4ye2bu3m]

ชอบทุกเมนูเลยค่ะ

[@user-jn3in7ud7e]

ขอบคุณ​อย่างสูง​นะคะ
ข้าวผัดน่ากิน​จุง​เบย​อ่ะ
ดูทำง่ายๆ
ชอบ​จุง​

[@user-tw1bk7op2z]

เป็นข้าวผัดที่น่าทานมากค่ะ

[@bornlaphatsuthawa4013]

สุดยอดเลยค่ะเชฟหนึ่งในใจเลยค่ะ ล้านไลค์อีกคนค่ะ

[@user-gn1tw2nu7j]

เชฟท่านเชี่ยวชาญการทำอาหารไทยมากและเป็นคนไม่ถือตัว เก่งจริงค่ะ

[@supatthrablueart7898]

ชอบที่คอยบอกเคล็ดลับค่ะ

[@monthitaaison2122]

ผัดตามเชฟอร่อยจริงค่ะ

[@chittikeaosom1034]

ที่สุดของที่สุด..ของจริง..ทำจริง เก่งจริง..รู้จริง อร่อยจริง ๆ ๆ เคยทำตามเค้า..อร่อย เป๊ะ เหลือเชื่อ..แทบไม่เชื่อว่าตัวเองทำเองรึนี่..5555555..สุดยอดมาก ๆ ๆ ๆ

[@BoomOri]

พลาดมาดูตอนดึก น่ากินมากครับ

[@user-iz5ln5cn6s]

ขอบคุณครับชอบมากๆ

[@user-jh4cc5zr1m]

ขอบคุณนะค่ะสำหรับเคล็บลับดีๆ👍👍👍

[@kanchanaeaster568]

ขอบคุณมากๆคะbig chef my favourite 🎉

[@chayapuksaito]

ไข่กระโดด​ข้าวกระเด็น​😂น่าทานมากค่ะ😋

[@user-vy7ze3nj2r]

อยู่ไกลบ้านก็ได้แพนี่แหละค่ะ ช่วยชีวิต น่ารักจริงๆ. พาไปดูซื้ของจ่ายเงินให้แม่ค้ าเป็นธรรมชาติดีค่ะ ไม่เหมือนบางรายการ
หยิบของแพงเค้ากินเฉย ทำให้ดูแล้วตะขิดตะขวงใจ สงสารแม่ค้า

[@wanmaidd7247]

อาจารณ บรรณยายดีมาก

[@ayaayha]

อยากทำเมนูอะไรก็เสริชหาเชฟตลอด​ น่ากินมากค่ะ

[@user-ft1pd2lt6r]

ผัดเสร็จ กินใด้ทั้งทีมงาน

[@parichartwacharakorn7402]

ขอบคุณเชฟค่า ชิบเชฟมากกกกค่ะ

[@user-ij1kh8es4o]

ขอบคุนจ้าวเชฟ..น่ากิ้นน่ากิ๋นจ้าว

[@kittitachpoopakapanpong9292]

ขอบคุณเชฟมากค่ะ

[@parinvadatraben9733]

สมกับเป็นยอดเชฟมากค่ะ

[@user-qs7vr4oq7b]

น่าทานมาก

[@user-dz5eu6mm3v]

เชฟทำเมนูอะไรก็ดูน่ารับทานมากเลย

[@areehuntranee4312]

น่ากินมาก ของโปรดเลยล่ะ

[@user-dq1oi3fs6w]

น่ากินมากคะ. เชฟใจดี. ไม่หวงสูตร

[@user-ps4ts8kf4p]

ทำตามแล้วไข่กระดอนข้าวกระเด็น แซบคัก !

[@phitao5058]

ยอดฝีมีอจริงๆ,ขอบคุณมากนะค้ะที่ให้เป็นวิทยาทานกับผู้คน.

[@artykgfh6058]

ชอบครับได้ความรู้ดีครับ

[@user-hk1tm7zd2n]

ว่างๆลองทำดูบ้าง

[@user-uc2vq4zu6w]

น่ากินมากๆๆๆ

[@baakuls]

Fหลงรักเชฟค่ะ😍😍💖

[@user-pv5kv8qo8e]

ข้าวผัดปูยอดเชฟไทยน่ากินมาก ຂ້າວຜັດປູຍອດເຊຟໄທໜ້າກິນມາກ

[@user-te5ow5ui6t]

สวัสดีปีใหม่ค่ะอาจารย์
ดูแล้วทำตามรู้มั่นใจในตัวเองมากขึ้น
ทำกับข้าวเป็นแล้ว

[@fatboygarage3851]

ขอบคุณครับอาจารย์

[@user-jd9or1my9k]

เชฟสบายดีมั้ยครับ...ผมเคยเป็นลูกศิษย์ ท่าน ตอนอยู่ โรงเแรมบ้านไทย โมเต็นแอนสปา ป่าตอง ภูเก็ต เชฟมาสอนการ ทำแป้งกระหรี่ปั๊บและไส้กระหรี่ปั๊บ....แต่ตอนนี ผมล่าออกแล้ว ขอให้เชฟ มีสุขภาพแข็งแรงทุกๆวันนะครับ

[@orcconcrete6033]

ชอบเชฟ มากครับ

[@mnz_3138]

ดีมากๆๆ แตงกิ้วครัปป

[@MrKhwankung]

ความรู้เพียบเลย
ฝากเนื้อฝากตัวเป็นลูกศิษย์เลยครับผม
ด้วยความเคารพครับเชฟ ผมคิดว่าน้ำมันมันเยอะไปนิดนึงหรือเปล่าครับ หรือว่าอันนี้ก็แล้วแต่สะดวกว่าอยากใส่แค่ไหน?