ครัวชั้นสูง EP 46 ข้าวผัดกุ้ง กับเคล็ดลับหอมกลิ่นกระทะ Shrimp Fried Rice
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2021
- เข้าครัวครั้งนี้ ป้าจะมาทำข้าวผัดกุ้งค่ะ โดยจะเป็นข้าวผัดที่เราใช้วัตถุดิบที่เหลือจากการเคลียร์ตู้เย็น หรือมีติดครัวกันอยู่แล้วนะคะ งานนี้ไม่ยุ่งยาก ทำง่าย และ อร่อยอย่างมีคุณภาพค่ะ
#ครัวชั้นสูง
#HighZoneKitchen
![🔴 [TRỰC TIẾP] U20 Thái Lan VS LPBank Ninh Bình | Cúp VTV9 - Bình Điền 2024 | JET STUDIO](http://i.ytimg.com/vi/3wRNdAy3DXs/mqdefault.jpg)
สำหรับใครที่สงสัยว่าไข่ต้องใส่ตอนไหน ป้าแนะนำหลังจากที่ผัดข้าวรอบที่สองจนหอมได้ที่แล้วก็สามารถใส่ไขลงไปได้เลยค่ะ จากนั้นจึงโรยมะเขือเทศและต้นหอมซอยตามที่ต้องต้องการค่ะ ☺️🍳
ขอบคุณครับ
ขอบพระคุณครับ...
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ในคลิป กำลังผัดข้าวรอบแรก เห็นถ้วยไข่ครั้งสุดท้ายตอน 06:35 ตัดภาพอีกที 06:42 ถ้วยไข่หายช่วงกำลังผัดข้าวรอบแรก
ชอบตอนท้ายที่พูดว่า "ลูกชายพูดให้แล้วนะอย่าทวงเครดิต" น่ารักมากเลยค่ะป้าป้อมฟังแล้วหัวเราะออกมาเลย 5555555 🤣🤣🤣
ขอบคุณค่ะจะลองทำนะค้ะขอขอบคุณที่นำความรู้ดีๆมาถ่ายทอดต่อให้ผู้ที่ไม่ค่อยได้รู้วิชาทำอาหารว่าจะทำอย่างไรให้อร่อยๆขอบคุณจริงๆค่ะขอบคุณค่ะๆ
สำหรับผมข้าวผัดเป็นอาหารที่ดูง่ายๆ แต่การจะทำให้อร่อยนี่ยากมาก
ดังนั้นผมจึงวัดความอร่อยของร้านอาหารด้วยเมนูข้าวผัดอยู่เสมอ…
แต่ต่อให้อร่อยถูกใจอย่างไรก็มักกลับไปตายรังข้าวผัดหวานๆ ข้าวเป็นก้อนๆของคุณยายอยู่ดี
ทั้งๆที่ตัวเองทานรสจืดเป็นหลัก ♥
หนูชอบรายการนี้มากเลยค่ะ เป็นคนที่ทำอาหารได้แต่รสชาติไม่ได้เลยค่ะ😂😂😂 แต่พอดูรายการนี้แชะได้ดูป้าป้อมสอนทำอาหารก็เลยทำตามและให้แม่ชิมดูค่ะ เมื่อก่อนแม่บอกว่าปรับปรุงอีกเยอะ ตอนนี้แม่มีแต่ชมว่าทำอร่อยไม่เหมือนปกติค่ะ55555 เลยบอกว่าดูจากรายการนี้ แม่เลยมาดูตามปรากฏว่าทำอาหารตามป้าป้อมทุกวันเลยค่ะ อร่อยจนเพื่อนบ้านขอให้ทำให้กินหน่อย5555 เลยบอกไปว่ามาติดตามรายการนี้จะทำอาหารอร่อยขึ้น ตอนนี้ทำอาหารอร่อยกันถ้วนหน้าเลย😆😆😆😆✌️✌️✌️🙏🙏💓💓💓
ใช้คำพูดได้น่ารักมากครับ
ทำตามแล้วค่าา มันอร่อยมากกก สามีชมเลยค่ะ ดีใจน้ำตารื้น 🥺🥺 ในชีวิตไม่เคยผัดข้าวผัดแล้วออกมาหอมอร่อยได้แบบนี้มาก่อน ยังไม่มีปัญญาไปถอยกระทะตามป้า ใช้กระทะนอนสติ้กธรรมดาๆที่มีกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ก็ผัดออกมาได้หอมอร่อยเหมือนทานตามร้านอาหารจริงๆค่ะ 😆 ขอบคุณป้าป้อมที่สอนสูตรดีๆแบบนี้ให้พวกเรานะคะ 😍🙏🏻🙏🏻
ปล. มีข้าวผัดกุ้งอร่อยๆแล้ว ขอเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นบ้างนะคะ ถ้าป้าจะกรุณา แม่สามีชอบทาน ปกติก็ทำทานเองที่บ้านบ่อย ทุกคนก็บอกอร่อยดี แต่หนูว่ามันยังอร่อยไม่สุดค่ะ อยากได้สูตรเด็ดจากครั้วชั้นสูงค่าาา ขอบพระคุณมากค่ะ 🥰🙏🏻🙏🏻
ขอบพระคุณมากค่ะ🙏ลูกชายน่ารักจังค่ะ สอนเทคนิคให้คุณแม่ ขนาด ปรมาจารย์ด้านอาหารแล้ว 🥰🥰
เทคนิคดีๆ ทั้งนั้นเลย ขอบคุณนะคะ 🥰🙏🏻
ชอบข้าวผัดใ่ส่กระเทียมด้วย หอม อร่อย
ป้าป้อมขา ทำตามเทคนิคที่ป้าป้อมสอนแล้วค่ะ หอมอร่อยจริงๆ ดีใจไม่ต้องไปซื้อร้านแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณคำแนะนำและเทคนิคดีดี สำหรับเมนูนี้ค่ะ 🙏ต้องหอมอร่อยแน่ๆเลย☺️
พูดถึงลูกชายน่าร๊ากกกกมาก
ขอบคุณเทคนิคดี ๆ คับ
ข้าวผัดกุ้ง เมนูโปรดของหนูเลยอ่ะ ป้า -
ป้อม น่ากินมากเลยค่ะ
Uncle roger have to see this, he’ll so proud of auntie pom LOL
งานนี้ต้องชม ลูกชายป้าป้อมเลยค่ะ ได้เทคนิคดีดีเยอะเลยค่ะ ป้าป้อม
ชื่นชมมากๆครับ อธิบายทุกๆถ้อยคำอย่างชัดเจนและไม่เร็วจนเกินไป ต้องถูกใจสำหรับคนที่สนใจจะทำอาหารตามไปด้วย
มีแต่เทคนิคดีๆๆทั้งนั้นเลย ขอบคุณมากค่ะ
ข้าวผัดก็น่ากิน เปลือกกุ้งทอดเอาไปคลุกแป้งแล้วทอดกรอบๆ อีกรอบก็อร่อยนะครับ
หิวค่ะป้าป้อม กลิ่นลอยมาเตะจมูกเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ได้เทคดีๆเยอะเลยค่ะ ชอบช่องนี้💗
น่ากินมากค่ะป้าป้อม ตามดูทุกคลิปค่ะ ♥️♥️♥️
ป้าป้อมใจดีที่สุดเลย
ขอบคุณมากคะ วันนี้กำลังจะทำ คิดถึงป้าป้อมเลยคะ มาเปิดChanel ดู
ติดตามค่ะ สอนละเอียด ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากเลยครับ
คลิปคุณภาพมากกค่าา
โดนใจคนอยู่คอนโดอีกแล้วค่ะ ป้าป้อม😍
ขอบคุณ เทคนิค การผัดข้าว ค่ะ
ในที่สุดดดดดด เด็กหอแบบหนูจะได้กินข้าวผัดอร่อยๆจากเตาไฟฟ้าคู่ใจซะที น้ำตาจะไหล ❤❤❤❤
น่าทานค่ะ😊
สุดยอดครับป้าป้อม
ว้าว สุดยอดเลยครับ
💛💋ขอบพระคุณมากค่ะป้าป้อม
ลูกสาวชอบแต่แม่ทำไม่เคยเป็นกินเลยค่ะ ดีใจจังๆ
ถ้ารายการไม่ซอฟสีจะดีมากค่ะ แต่แบบนี้ก้อละมุนตาดีค่ะ
น่ากินมากคะ
หิวเลยคับป้า
6:12 ไม่มีข้าวเย็น มีแต่ข้าวเช้าเมื่อวานใช้ได้มั้ยคับ
หยอกๆ คับเชฟ เทคนิค wog hay ใช้ดีมากคับ ขอบคุณคับ
มาคน2ค่ะ~~~เชฟป้อม
คงอร่อยดีครับต้องลองทำครับ
ดูรายการป้าป้อมที่ไร หิวตลอดค่ะ แล้ววันนี้มาดูตอน5ทุ่ม ตอนนี้กำลังจะไปเข้าครัว ต้องได้ผัดข้าวแล้วค่ะ555555
รักป้าป้อมครับบบบ
ป้าป้อมสอนทำข้าวผัดต้มยำหน่อยได้มั้ยครับ ผมอยากทราบว่าต้องทำยังไงให้มีกลิ่นสมุนไพรทั่วทั้งข้าว ถ้าป้าป้อมสอนจะดีใจมากๆครับ
ป้าป้อมครับสอนทำ “ข้าวโล่ง” หน่อยครับ😁
ดูคลิปนี้พอดีตอนป้าป้อมบอกว่าใช้ซอสผัดลุงหนวด ซื้อมาพอดีค่ะ😄 เลยลองเหยาะใส่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ😄
น่ากินอ่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยค่ะ ปกติกลัวหารทำข้าวผัดมากทำกี่ที่ก็ไม่อร่อยค่ะ เมนูอื่นทำได้หลายเมนูมากแต่ข้าวผัดกลัวจริงๆค่ะ ทำตามสูตรยูทูปช่องอื่นบ้างแล้วก็ยังไม่อร่อย วันนี้ลองทำสูตรเชฟป้อม ดีงามอร่อย วันนี้มันกุ้งเยอะสีสวยมากค่ะ ดีใจมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่า
น่าทานมากครัง ว่าแต่กะทะ ยี่ห้อไรครับ (อยากได้ครับ)
ขอบคุณสำหรับเทคนิคค่า ธรรมดาเวลาผัดข้าวข้าวแฉะทุกที ทั้งที่ๆใช้ข้าวแช่ตู้เย็น น้ำมันก็ใส่นิดเดียวแล้วแท้ๆ จะลองไปทำดูนะคะ
หุงข้าวยากสุด ต้องตวงพอดีให้สุกแล้วข้าวไม่นิ่มเกิน ทำบ่อย ๆ จะรู้ว่าน้ำกับข้าวประมาณไหน ของเราจะใช้หอมมะลิครึ่งนึงเสาไห้ครึ่งนึง รู้สึกจะช่วยให้ข้าวไม่นิ่มเกิน ผัดแล้วเม็ดเด้งดี
ข้าวผัดอร่อยหรือไม่อยู่ที่ข้าวเลยครับ ต้องหุงให้ข้าวเรียงเม็ดไม่แข็งไปและไม่นิ่มไป
ลุกเข้าครัวไปเลยค่ะ😂
ท้ายคลิปมีความแซวลูกชายของพี่ป้อมอีก น่ารักและขำในเวลาเดียวกันเลยครับ ฮ่า ๆๆๆๆๆๆ เดี๋ยวซื้อกระทะใหม่แล้วจะลองเอาไปทำตามนะครับผม ข้าวผัดอร่อย ๆ ที่กินได้เท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
ขอบคุณค่ะเด็กๆชอบมากค่ั
งุ้ยยยยยย รักป้าป้อมง่า รับฟังที่ลูกชายสอนหรือแบ่งปันวัฒนธรรมของชาติอื่นด้วย เชฟก็เป็นนักเรียนได้ มีเสน่ห์มากกกกกกกกกกก น่ารัก
อ๋อออ รับทราบค่ะ ดูวน2รอบค่ะ หาตอนใส่ไข่ คิดว่าตัวเองมองไม่ดี ขอบคุณค่ะ จะนำไปตามค่ะ
ชอบมากครับ สงสัยว่าเลือกใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ด มีข้อดีต่างกันอย่างไรครับ
ไข่ที่ตักขึ้นไปพักไว้ กลับมาใส่ตอนไหนคับป้าป้อม
ถ้าใส่กระเทียม จะอร่อยขึ้นไหมครับ
ติดตามดูตลอดครับ แต่ขอเสนอให้ปรับแสงคลิป warm ขึ้นหน่อย อาหารจะได้น่ารับประทานมากยิ่งๆขึ้นไปครับ
ปาป้อมใช้กระทะอะไรในการทำอาหารคะ
เพิ่งดูป้าป้อมครั้งแรก ชอบเลย ป้าป้อมสวยสมวัย หลังจากที่เคย เกลียดเมื่อครั้งดูรายการ กำจัดจุดอ่อน จากนั้นไม่เคยอยากดูรายการที่มีป้าป้อมเลย
จริงๆแล้ว ป้าป้อมดูใจดี และอ่อนโยน วันนี้จะทำข้าวผัดกุ้ง ดูหลายคลิป แวะดู ครัวชั้นสูง ของป้าป้อมด้วยค่ะ
ไม่แน่ใจป้าป้อมเคยออกรายการกำจัดจุดอ่อนมั้ย แต่พิธีกรคืออาจารย์อ้อ (ภรรยาบิ๊กแดง) ครับ
wow thank you i will try 👍
แพ้กุ้ง แต่เป็นfcของหม่อมคะ
สอนทำต้มยำกุ้งหน่อยครับ
รอดูนะครับ
ขอบคุณครับ
สอนทำต้มยำกุ้งหน่อยได้มั้ยคะ
ว้าววว
กระทะที่ป้าป้อมใช้ ยี่ห้ออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหนคะ เหมือนกระทะ wok แจ่ใช้กับเตาไฟฟ้าได้ อบากได้บ้างคะ
ไข่ที่พักไว้ใส่ตอนไหนคะ
ขอบคุณค่ะ
ยิ้มแฉ่ง ปลื้ม และขอบคุณอาจารย์ดังๆทุกครั้งสำหรับวิชาค่ะ
ถ้าใช้ข้าวไรซ์เบอรี่แทนมันแข็งเกิน ทำไงคะให้นุ่มลง
Wok hay ด้วยเตาไฟฟ้า!! ป้าป้อม เป็น Auntie Pom แล้ว เมนูนี้ Fuiyohhh มาก
ฟูยโหวจริงๆ ลุงโรเจอร์ต้องมา
8:23 เตายังกะไอพ่นจรวจเลยคับแม่
สวัสดีครับ ผมติดตามป้าป้อมในทุกรายการครับ ผมชอบทำอาหารเพราะได้แรงบันดาลใจมาจากคุณพ่อ ครับ ผมสนใจกะทะที่ป้าใช้ครับ เป็นกระทะ เคลือบ อะไรครับ จะได้ซื้อมาใช้ เพราะกะทะทรงนี้ ผมใช้สแตนเลส แล้วผิดหวังมากครับ รบกวนส่งลิ้งค์ มาก็ได้ครับ take care นะครับ
เหมือนป้าป้อมจะลืมไข่ครับ ไม่ได้ใส่หรือเปล่าครับ
ชอบกะทะค่ะ.. น่าจะใช้งานได้ดี
ไม่ติดกะทะ เวลาที่ทอดหรือผัดถ้าได้กลิ่นกะทะด้วย จะสุดยอดมากไม่อยากใช้กะทะเทปลอนเลยค่ะ
อาหารเหมือนไม่ค่อยโอเค..
อยากทำปาท่องโก๋เปันจัง ทำไมทำไม่เปันสักทียากจัง ป้าป้อมช่วยหนูที🙏
รายการนี้ดูคุณป้าใจเย็นนะ แต่ผมเห็นอีกรายการหนึ่งคุณป้าเลือดร้อนมาก
ขอลิ้งคนนั้นทีครับ
อ้อมาสเตอร์เชฟหรอครับ
ขอบพระคุณสำหรับทุกเมนูค่ะป้าป้อม #ขอให้ป้าป้อมสุจภาพแข็งแรงนะคะ
โคตรโหด ผมทำแล้ว
ใช่ไข่ตอนไหนครับป้าป้อม
ไข่ที่ผัดไว้แต่แรก ใส่ตอนไหนในคลิปไม่มี.........ข้าวผัดใส่เนยนิดหน่อยกับน้ำมันก็หอมกลมกล่อมดีเหมือนกันครับ
อยากให้พี่ป้อมสอนทำตัมยำกุ้งแบบดั้งเดิมครับ
น่าจะใส่ตอน 6:40 นี้หละครับ
ผมก็กำลังหาว่าใส่ไข่ตอนไหน
น่าจะก่อนใส่ซอสครับ ถ้าดูจากในคลิป
คิดเหมือนกัน วนดูหลายรอบเลยไข่ไปไหน
เขาบอกที่commentเเล้ว
@@teerapatsimanee4147 อ่านในเม้นท์ที่พี่ป้อมตอบแล้วครับ ทราบแล้วครับ อ้อ.....ผมถามก่อนที่พี่ป้อมเขาจะคอมเม้นท์ด้วยครับ ไม่ได้มาถามทีหลังจากที่พี่ป้อมเขาเม้นท์ ทราบแล้วเปลี่ยนด้วยครับ // ขอบคุณนะครับ
EP50 อยากให้รายการลองเปลี่ยนธีมรายการ เพลงเปิด บ้างแฮะ
ขอรบกวนถามว่าใช้กระทะอะไรคะขอบคุณค่ะ
ใช้กะทเของอะไรหรอคะ มาใครพอทราบบ้างมั้ย
ขาดน้ำปลาพริกครับป้าป้อม
กลืนน้ำลายคับ 5555
สวัสดีค่ะ อยากให้ป้าป้อมสอนทำคั่วกลิ้งหน่อยค่ะ
น่าจะถ่ายตอนใส่ไข่ลงไปคลุกกับข้าวด้วยนะคะ
รีวิวกะทะหน่อยคับบ
ข้าวผัดเคลียร์ตู้เย็นป้าป้อมยังหรูกว่าบ้านนี่อีก55555
tip และ teachnique ต่างๆที่ดูจากหลายๆคลิป เชฟตามห้องอาหารต่างๆน่าจะหวงมากๆครับ แต่ป้าป้อมบอกหมด ล้ำค่ามากครับดีใจที่ได้มาเจอช่องนี้ ส่วนมากช่องทั่วไปให้แค่ส่วนผสมแต่ป้าป้อมให้หัวใจเคล็ดลับทำอย่างไรให้อร่อยเหนือๆ ผมเองทำข้าวผัดนึกเองเออเองมาตลอดเลยว่าต้องใส่ซอสมะเขือเทศมันถึงแดง มิน่าข้าวเปียกตลอด 5555
ชอบข้าวผัดแบบนี้ ไม่ชอบข้าวผัดแบบที่ใส่ซีอิ้วดำ
ไข่ใส่ตอนไหนครับ
รู้สึกไม่เห็น ใส่ไข่ไก่ มาพักผสมข้าวเลย
ป้าป้อมไม่ชอบกระเทียมหรอคะ
ไข่อยู่ไหนคะ
กระทะที่ใช้ยี่ห้ออะไรหรอคะ
ป้าป้อมคะ กำลังตั้งท้องน้องได้ 5เดือนมีเมนูบำรุงน้องแนะนำบ้างมั้ยคะ
ป้าๆๆป้าลืมใส่ไข่เปล่าป้า