ข้าวผัดแหนมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 03-03-19)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มี.ค. 2019
- #ข้าวผัดแหนมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวที่ผัดเรียงเม็ดอย่างสวยงาม รสสัมผัสกรุบกรอบจากก้านคะน้า ได้ความหอมจากแหนมและกลิ่นผิวมะนาว เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะให้ความหอมมัน ซึ่งเป็นตัวชูรสชาติได้เป็นอย่างดี ทำให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ข้าวสวย
- แหนม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- คะน้า
- ไข่ไก่
- หอมแดง
- มะเขือเทศ
- ต้นหอม
- มะนาว
- พริกขี้หนูแดง
- ผักชี
- แตงกวา
- น้ำมันพืช
- พริกไทยป่น
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- ซอสหอมนางรม
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
สวัสดีค่ะคุณเชฟดูแล้วชอบมากค่ะ ❤❤❤❤
ดูทุกรายการเลยค่ะ ให้ความรู้ละเอียดดีมาก บอกเคล็ดลับทุกอย่างไม่ปิดบังเลย ยกย่องให้เป็นคุณครูสุดเลิฟเลยค่ะ ขอบพระคุณอย่างสูงนะคะ
ขอบคุณอย่างสูงนะคะ
ชอบเชฟจุง
ทำกับข้าวน่ากินมาก
บอกวิธีเลือกผัก
วิธีเก็บรักษา
การทำก้อง่าย
ชอบตรงไม่ต้อง
ใส่ผงปรุงรสใดๆ
ก้ออร่อยได้ น่ากินด้วยอ่ะ
ดีใจที่ได้ชมรายการยอดเชฟคะ การทำอาหารของเชฟเหนือชั้นจริงๆคะ🙏🙏👏👏
ทำตามเชฟแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ 😋
เห็นแล้วหิวข้าวมากครับเชฟ
ดูน่ากินมากๆค่า ขอบคุณๆเลยค่า
กระเป๋าน่ารัก ตัวอย่างมากค่ะเชฟ
น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากๆค่ะดูแล้วหิวข้าวเลยค่ะ😋
หิวเลยค่ะ น่าทานมากๆ
น่ากินมาก..ดู3ครั้งเลย
น่าทานทุกเมนู...ดีต่อใจจริงๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ 👍👌
เชฟบอกละเอียดดีมากชอบ
ชอบรายการนี้มากติดตามตลอดค่ะ
น่าทานจริงจริงค่ะ จะลองทำตามค่ะ🙏
ขอบพระคุณอาจารย์มากคับ...
หิวตอนดึกเลยค่ะ
น่าอร่อยมากๆเลยคะ ขอบคุณที่แชร์คะ
น่าทานมากๆครับ
ยอดเยี่ยมครับ
น่าทานมากค่ะ เชฟหั่นผักสวยมาก บางน่าทาน
สุดยอดครับเชฟ
เชฟทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ มืออาชีพมากค่ะ 😍
ความรู้ทั้งนั้นขอบคุณครับ.อ.เชฟ....
น่าทานสุดๆๆๆเลยค่ะ
ชอบๆๆได้ความรู้เยอะค่ะ
ช๊อบ!!ชอบ..เชฟ👍😍🙏
น่ากินมากเลยค่ะ
ครัวใหม่ สวยมากครับเชฟ
เชฟทำน่ากินที่สุดเลยค่ะ
เชฟทำน่าทานมากค่ะ
เชฟเก่งที่สุดเลยค่ะ ทำอะไรก็น่าทานไปหมด🌹🌹🌹
ที่สุดค่ะ
น่ากินมากครับ
ดูดึกๆแบบนี้มันทรมานจิตใจมาก ฮือๆ
สุดยอดคะ ขอบคุณมาก
รายการดีๆเชฟเทพมากๆ ชอบมากค่ะลงรายละเอียดแสดงออกถึงความใส่ใจมากๆเลยค่ะจะติดตามตลอดไปเลยค่ะ
สุดยอดค่ะ
ทำตามอร่อยแน่นอนชอบตรง ใช้ถุงผ้าเพื่อลดขยะ.. ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากกกค่ะ
สะพายกระเป๋า เหมาะมาก
น่าทานค่ะ คงอร่อย จะต้องทำทานบ้าง ไม่ยาก
โหๆๆๆๆ น่าทานม้ากกกกกก😀
น่าทานมทุกเมนูเลยค่ะ😋😋👍👍😍
ชอบค่ะ
สุดยอดเละครับ ทำแล้วปรุงแต่งรสชาติแล้วแต่คนกินครับผม
เยี่ยม น่าทานมาก ขอลองไปทำดูก่อนนะคะ
ชอบค่ะสุดยอดเชฟ สอนทุกรายละเอียดอาหารไทย👍รายการดีๆ ติดตาม ตลอด
น่ากินสุดๆ
ชอบรายการนี้มาก เชฟแนะนำการทำอาหารดีมากค่ะ
น่ากินมาก
ต้องลองซะแล้ว
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่แวะมาทักทายค่ะพี่ใจ๋กะบ้อบบี้จากแคลิฟอเนียค่ะ อาหารน่าทานมากค่ะ
ขอบพระคุณมากๆครับ
สุดยอด
เชฟสอนดีมากเลยครับ ทำตามแล้วอร่อยมากๆ
ผมชอบเชฟมากครับ
ขอสักจานเถอะค่ะ ดูไปปาดน้ำลายไป น่าทานมากกก
หลงรักเชฟค่ะ😍😍💝
👏👍🙏🤘🫰❤️
ดูเกือบทุกเมนูเลย หิวค่ะเวลาเห็นเชฟชิม ชอบชมรายการที่เชฟปรุง เชฟมีระเบียบ สะอาด และอาหารของเชฟดูมีเสน่ห์มากๆ เข้าท่า อธิบายชัดเจน เหมือนคุยมากกว่าสอนค่ะ
รักเชฟที่สุด ทำตามตลอด ชอบที่เชฟอธิบาย และบอกรสชาติว่าควรเป็นแบบไหน
น่ากินมากๆคะ ได้เกร็ดความรู้อีกมากมาย ขอบคุณนะคะคุณเชฟ...ได้เมนูประจำครอบครัวอีกหนึ่งเมนู😍😍#อาหารไทยมีรสชาดเป็นเอกลักษ์ คนไทยมีศิปะในการทำอาหารไม่เป็นสองรองใคร..ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ ที่พยายามนำเสนออาหารไทย ไม่ให้ถูกกลืนหายไปกับการเวลา
Natcha Phangpraphant เขียนภาษาไทยได้ถูกต้อง
รสชาด ไม่ใช่ รสชาติ
นับถือ นับถือ
อยากให้เชฟสอนอาหารประเภทแกงป่าบ้างค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หาเมนูใหม่ๆบ้างสิครับ
ขอบคุณค่ะ
เด่วจะลงมือทำเลยคับ หวังว่าจะอร่อยน่าทานแบบแม่นะคับ😂
ชอบเชพวิชิตมากค้ะ ได้ความรู้ และทำอาหารที่คนธรรมดาอย่างเราๆทำได้ บางรายการสรรหาวัตถุดิบซะยากเย็น เป็นกำลัวใจให้รายการ ยอดเชฟไทย เชพคุณวิชิตค่ะ
ตอนนี้เชพทำรายการอยู่ช่องไหนค่ะ จะตามไปดูไปชมค่ะ
ทำอาหารเพราะดูรายการของเชฟเลย!! สอนละเอียดมาก
#เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม..นำมาล้างให้สะอาดหลายๆนำ...นำผักคะน้ามาขูดเปลือกออกหั่นขนาดหอคำ..หั่นแหนมเป็นชิ่นตามความต้องการ..เม็ดมะม่วงหิพานต์ทอดกรอบ.ข้าวสวยหนึ่งถ้วย..หั่นแตง.หั่นมะนาว..วิธีปรุงนำกะทะตั้งไฟใส่นำมัน.กระเทียมหอมแดง.ใส่ไข่ขยี้ให้แหลก.ใส่ข้าวสวยผัด.ใส่เครื่องปรุง.ใส่แหนม.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพาน.ใส่คะน้า.ใส่พริกไทย.ผัดให้ข้าวร่วนซุยข้าวเต้นชิมรสชาดเติมมะเขือเทศใส่ผัดให้ทั่วแล้วยะลง..ตักข้าใส่ถ้วยสวยคอบลงบนจาน.ตกแต่งจานด้วยแต่งกวามะนาวต้นหอมอร่อยมากข้าวผัดแหนมสามารถกินได้ทุกคนในครอบครัวทำง่ายราคาประหยัดน่ากินมากหอมกรุ่นอิ่มอร่อยครับ...ขอบคุณมากนะครับกุ้กมือทองสาทุครับ🤟😁🙏
หนูตั้งแต่ อยู่ช่อง 5
ขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูข้าวผัดแหนม น่ารับประทานมากๆค่ะ😸😸
ชอบเมนูข้าวผัดครับไม่เคยเห็นแบบนี้มาก่อน
ขอบคุณมากค่ะทำแล้วอหร่อยทุกอย่างเลยคะ
ดูตลอดเหมือนกัน ดูจนรู้สไตล์เชฟล่ะ ช่วงหลังๆ เหมือนเชฟหมดมุก เมนูเดิมๆ เปลี่ยนวัตถุดิบนิดหน่อย
ตั้งแต่ทำรายการมาเชฟทำไป400กว่าเมนูแล้วนะครับแล้วเป็นอาหารไทยทั้งหมด จะบอกว่าหมดมุกก็เกินไปหน่อย แต่ล่ะอย่างเมนูเดียวกันแต่วิธีการทำก็ต่างกันอีก
เห็นขนุนข้างหลังทำแกงขนุนไห้หน่อยครับ
สวัสดีค่ะ
อยากดูวิธีการทำข้าวผัดปลาทูคับเชฟ
th-cam.com/video/kAI8CnMquS0/w-d-xo.html
อยากซื้อไว้ใช้ค่ะที่ร้านมีขายไหมคะ
อยากได้กระเป๋า
❤️
ดูรายการยอดเซฟไทยมานาน20กว่าปีได้นะค่ะชอบอธิบายได้ดีมากค่ะ
รายการนี้มีมากว่า20ปีเลยเหรอคะ
20 ปีก่อน เชฟยังอยู่ที่ โอเรียลเต็ลอยู่ไม่ใช่เหรอ
ดิฉันทำแล้วอร่อยคะ
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
พอดีทำแหนมเอาใว้แต่ใส่ข้าวเยอะไปหน่อยก็เลยไม่ถูกใจว่าจะทิ้ง(กินได้นะคะเพียงแต่ไม่ค่อยอร่อย)ก็เลยจะเอามาทำข้าวผัดแหนม ตามสูตรของเชฟ ปรากฎว่าอร่อยมากๆเลยค่าขอบคุณนะคะเชฟ🙏
ใส่กระเทียมไปด้วยน่าจะยิ่งเด็ดนะครับเชฟ
ชอบรายการนี้ ได้ความรู้เยอะมากๆ
มะนาวตายนิ่ง คืออะไรหรือครับ
สีตายนึ่ง คือสีของพืชผักที่เปลี่ยนจากเขียวไปเป็นเขียวอมเหลือง
หมายถึงพืชผักนั้นนั้นเริ่มแก่หรือสุกครับ
น้ำมันเยอะจัง...
ข้าวผัดไม่ใช้หอมใหญ่รึครับ
ข้าวผัดส่วนมากเขาไม่ใส่นะครับ เพราะเขาใส่ต้นหอมแล้ว
@@user-zk3dt3un7n ผมกินหลายที่ ใส่ครับ แต่ละที่คงใส่ไม่เหมือนกันครับ
ผัดข้าวต้องใส่น้ำมันไหมคะ พอดีไม่ค่อยชอบน้ำมันคะ ในการทำอาหาร
ใส่สิแต่ใส่นิดเดียว
ดูท่าข้าวจะแฉะไป
น้ำมันท่วมเลย
พูดมาก
คิดถึงเชฟค่ะกลับมาแล้ว❤
คือ FC คนนี้กลับมาค่ะ😂😅
น่ากินมาก