โชว์เทคนิค ข้าวผัดปู สูตรอาหารจีน สอนทําอาหารจีนง่าย ๆ เชฟป้อมกระทะเหล็ก | ป้อมโชว์ ตวงชิม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 มี.ค. 2020
- เปิดประเดิมคลิปแรกของรายการ "ป้อมโชว์ ตวงชิม" เชฟป้อมเลยจะสอนสูตรอาหารจีน และเทคนิควิธีทำอาหารจีนแบบง่าย ๆ กับเมนูสุดฮิตอย่าง "ข้าวผัดปู" กันถึงที่ร้าน ใครพร้อมแล้ว จับตะหลิว ตั้งเตาทำตามกันได้เลย
ข้าวผัดปู
ส่วนประกอบ
ข้าว 230 g
ไข่ไก่ 2 ฟอง
คะน้าฮ่องกง 20 g
เนื้อปู 60 g
เกลือ 5 g
น้ำตาล 3 g
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 15 g
พริกไทยตามชอบ
น้ำมันพืช 10 g
- เผือกทอด
• เผือกทอด ติ่มซำ สูตรอา...
- ปูผัดผงกะหรี่
• ปูผัดผงกะหรี่ สูตรอาหา...
- ขนมจีบกุ้ง
• ขนมจีบกุ้ง กุ้งเด้ง สู...
- เนื้อผัดน้ำมันหอย
• เนื้อผัดน้ำมันหอย สูตร...
- สูตรหมักเนื้อ
• สูตรหมักเนื้อ สูตรอาหา...
- หม่าผ่อโต่วฝู่ (ผัดเต้าหู้)
• หม่าผ่อโต่วฝู่ ผัดเต้า...
- สูตรหมักไก่นุ่ม
• สูตรหมักไก่นุ่ม สูตรอา...
- ราดหน้าหมูนุ่ม
• ราดหน้าหมูนุ่ม สูตรอาห...
- ไก่ผัดพริกแห้ง
• ไก่ผัดพริกแห้ง สูตรอาห...
- หมักหมูนุ่ม
• หมักหมูนุ่มสไตล์ สูตรอ...
ดูย้อนหลังได้ทางยูทูป : / @madametuang9442
ติดตามข่าวสารจาก Madame Tuang มาดามตวง ได้ทาง
Fan Page : / madametuang
Instagram : / madametuang
twitter: / madametuang_kc
Website : www.madametuang.com/
#สูตรอาหารจีน #สอนทําอาหารจีนง่ายๆ #ข้าวผัดปู #ป้อมโชว์ตวงชิม #MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ - บันเทิง
![[TH] 2024 PMSL SEA W1D2 | Summer | แข่งดุเดือด ยิ่งกว่าแดดที่ไทย](http://i.ytimg.com/vi/R4RirQ4N1C0/mqdefault.jpg)
เห็นข้าวผัดของเชฟป้อมคือใช่เลยครับ
ข้าวผัดต้นตำรับดั้งเดิมต้องแบบจีนมันต้องอย่างนี้ครับ
สุดยอดเลยครับเชฟ
ขอบคุณเชฟป้อมมากๆครับที่กรุณาสาธิตวิธีทำและแนะนำเทคนิค
ขอบคุณมาดามตวงด้วยครับที่ช่วยซักรายละเอียดต่างให้ผู้ชมได้ทราบอย่างกระจ่าง
ขอบคุณผู้รู้ทั้งสองท่านครับ
ผมลองทำตามเทคที่เชฟป้อมแนะนำกับกะทะเหล็ก กะทะร้อน น้ำมันเย็นเคลือบกะทะ เติมน้ำมันไปอีกที ข้าวไม่ติดกะทะจริงๆด้วยครับ ข้าวเต้นระบำตามที่เชฟบอกเลย ขอบคุณมากครับ
จะลองบ้างค้าบ
แค่กะทะร้อน น้ำมันเดือด แค่นี้ก็ไม่ติดกะทะแล้วครับ
@@iloveanime7277 มันเยิ้มครับ ทำกินเองกะทำขายมันต่างกัน ทำเองอร่อยเองคนเดียว แต่ทำขายทำให้คนอื่นกินด้วยมันต้องตามเชฟ
@@sorawutyimyam2410
ใช่ครับ ถ้าทำขายแล้วข้าวผัดน้ำมันเยิ้มเนี่ยคือสอบตกเลยล่ะครับ
เวลาทานจะเลี่ยนสุดๆ
แต่เชฟทำคงควบคุมความร้อนและปริมาณน้ำมันแล้ว
เราต้องคุมให้ดี
@@kimzhu5860 ฝง
ชอบรายการนี้มากครับ มาดามตวงถามแบบรู้ใจคนดู ส่วนเชฟก็ตอบแบบไม่มีกั๊กเลยครับ ขอให้สุขภาพดีทั้งสองท่านครับ
บอกตรงๆครับ ดูคลิปทำอาหารมาไม่รู้กี่สิบเจ้า เกลียดของมาดามกับเชฟป้อมมากที่สุด
เพราะทำให้ผมต้องลำบาก พยายามทำตามทุกที แถมเสียเวลาดูตั้งแต่ต้นจนจบ (คลิปอื่นๆข้ามได้ ดูแบบผ่านๆ) เพราะมีเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ ดีๆเยอะแยะมากมายจากเชฟ แถมมาดามยังมีลูกฮาเป็นระยะๆ
ชอบมากๆครับ
เคยไปกินร้านเชฟป้อมมาครั้งนึงครับ ทุกเมนูที่สั่งมาอร่อยมากๆ ขนาดแม่ผมไม่ชอบอาหารจีนยังชมเลยว่าอร่อยมากๆ
ชอบครับ... ขอโชว์วิธีการทำข้าวผัดรถไฟ แบบทั้มีสีแดงๆหน่อยครับ ขอบคุณครับ
ชอบลีลาเชฟมืออาชีพจัง อรอ่ยไม่รอ่ยไม่รู้แต่มันสวยงามมืออาชีพ ชอบๆๆๆ
สวยงามมันก็ต้องอร่อยอยู่แล้วดิ้ไม่งั้นก็เสียชื่อหมด
ฝีมือเชฟป้อมดีมากครับ
เคยชิมหมี่ผัดสูตรของเชฟป้อมที่ไปออกงานวันตรุษจีนแล้วเชฟทำแจกให้ผู้ชมในงานได้ชิม หอมอร่อยกลมกล่อมมากครับ เส้นก็ผัดได้ดีมีความเหนียวนุ่ม แถมใช้วัตถุดิบที่ดีซะด้วย
อ้อ แล้วยังเสิร์ฟอย่างสวยงามอีกต่างหาก เรียกได้ว่าครบทั้งความสุนทรีย์ทางลิ้น และสายตาครับ
ขอบคุณค่ะ ชอบเชพป้อมมากค่ะแกน่ารักดี ไว้ผ่านช่วงนี้ไปก่อนจะไปชิมร้านเชพป้อมค่ะ
มาดามตวงป้อนคำถามได้ดีมากๆครับ
อ่านทำตามแล้ว สอนดีมาก ขอบคุณมากดีใจด้วยคะ
ชอบรายการนี้มาก เชฟมีสไตล์มากครับ
5:40 ดูเพลินตกใจ กูคิดว่าแก๊สระเบิดจริง
คิดเหมือนกัน
555จริงอันนี้
ตกใจเหมือนกัน ตกใจด่าเอฟเฟคทำน่าตกใจเกิน
ด่าเหี้ย สงสารเหี้ย ตกใจเหมือนกันนึกว่าเชฟกูโดนเอาแล้ว ที่ไหนได้ เอฟเฟค
ตกใจสะดุ้งเลย
ชอบเชฟป้อมมากเลยค่ะ บอกเคล็ดลับละเอียดมากเลยค่ะ 😍
ขอบคุณคลิปดีๆมีสาระมากเลยครับ
ชอบรายการนี้มากเลยครับ ได้ความรู้ใหม่ๆจากเชฟ พิธีกรก็น่ารัก
ทําได้ดีมาก
ขอบคุณจะไปลองทำแบบนี้เลย👍👍
แจ่มเลยครับ น่ากินมาก ชอบตรงที่บอกเคล็ดลับ
ขอบคุณทั้งสองท่านครับ ที่ให้ความรู้ จะลองทำตามครับ
วันนั้นเห็นอาจารย์ล้มผมตกใจหมดเลยในรายการ.ทำแบบนี้ก็หน้ารักดีคับ
ติดตามคับ
เชฟป้อมสุดยอดครับ
เป็นรายการอาหารในยูทูปเจ้าเดียว
ที่ผมวนดูเทคนิคเชฟหลายรอบมาก ความรู้ล้วนๆ
นับถือ นับถือ อาจารย์ปุ่ เชพป้อม สุดยอด สอนละเอียดมาก
รายการดีอีกแล้ววววว รอติดตามต่อครับ
เชฟใจดีมากๆ ไม่หวงวิชาเลย สงสัยมานานแล้วค่ะ ว่าข้าวผัดปูแบบร้านอาหารทำแบบไหน ขอบคุณมากค่ะ
วิดีโอที่ดีและข้อมูลที่ดีมากขอบคุณ nice video and very good information, thank you
สุดยอดมากครับ สมเหตุสมผล ใช้ได้จริง อาศัยความชำนาญด้วย
ยิ่งชำนาญ ยิ่งอร่อย😉
รักเชฟป้อมเลยล่ะที่ผ่านมาผัดวิธีมาโดยตลอดเรย#ขอบคุณเชฟป้มค่ะ
เชฟป้อม สุดยอด ความรู้เรื่องอาหารและฝีมือการทำ สุดยอด
ปรกติผมไม่ comment คลิปใน youtube แต่ของเชฟป้อมนี่ประทับใจมาก ยอดเยี่ยม โปรจริงๆ ครับ
ขอบคุณครับ ชอบมากกกก รอตอนต่อไปครับ
ผู้ดําเนินรายการ ทํารายการได้ดี น่าดู ให้ความรู้ กับผู้ชม มาก. การแสดงออกแสดงถึงมีการศึกษา เรียบร้อย สุภาพ ไม่จําเป็นต้องด่า คนร่วมรายการ แสดงถึงพ่อแม่อบรมมาดี มาจากชาติกุลดี จริตงาม ดีใจด้วย มาดามตวง
David Pakdeepraprut กราบขอบพระคุณ🙏😁
ชอบดู รายการป้อมโชว์ ตวงชิม นี้ที่สุดของ ช่อง มาดาม
โอ๊ย กราบบบบ ข้าวผัดชั้นเลิศจริงๆ น่ากินตั้งแต่ใส่ไข่แล้วอะ
ป้อมโชว์ตวงชิม ชอบค่ะ
ทำตาม 2 รอบแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบมากเลยละเอียดยิบ ทำตามได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ เชฟป้อม มาดามตวง ชอบกินข้าวผัดมากค่ะ เพิ่งรู้เคล็ดลับต้องผัดไปเรื่อยๆให้แห้งๆ ร่วนๆ ค่ะ
ขอบคุณเชฟป้อมมากๆค่ะ
ชอบแบบนี้ หาสูตรมานานไม่เห็นใครบอกขนาดนี้ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดี ๆ ครับ
ชอบเชฟป้อมมาก ตามดูตลอด
ดูสูตรข้าวผัดมาหลายที่ บอกตรงๆจบที่คลิปนี้ ครบเครื่องเทคนิคสุดๆ
ขอบคุณมากเลยครับกับความรู้
สุดยอดมากเชฟ และและมาดาม 👍
ขอบคุณมากๆครับสำหรับความรู้เสมอมา
เมนูโปรด ขอบคุณเคล็ดลับนะคะเชฟ
ผัดเองทีไรทำยังไงก็ไม่แห้งแบบนี้ เดี๋ยวจะลองทำตามเชฟค่ะ ...ชอบเชฟป้อมมากๆ อธิบายละเอียด มีบอกด้วยว่าถ้าทำที่บ้านทำยังไง
ขอบคุณมากๆค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
หิวแล้วจ้าา
ขอบคุณมาดามและเชฟป้อมมากๆครับ อาหารอร่อยและเคล็ดลับที่มีประโยชน์ ครับ 🤩🎉
ขอบคุณมากๆค่ะ ชอบข้าวผัดปูร้านสมบูรณ์ที่ห้วยขวางมากกก กินไปก็คิดไปว่าเค้าทำยังไงข้าวถึงร่วนและหอมอร่อย มาดูคลิปนี้รู้เรื่ิองเลย 😍
ชอบค่ะ
ขอบพระคุณความรู้ทุกเมนูทุกรายการมากค่ะ เชฟป้อมและมาดามตวง🙏❤💗💓💜
ชอบครับเชฟ มีเทคนิคดีๆมาเสริมให้ความรู้ด้วยครับ ขอบคุณครับเชฟ
ชอบมาก ๆ เมนูนี้ ต้องลอง ๆ
น่าทานครับ
ข้าวผัดปูน่านทานมากค่ะ หิวววเรย
ช่องใหม่มาเป็นกำลังใจค่ะ💓💕💕⭐️⭐️
ยอดเยี่ยมกระเทียมดองไปเลยค่ะเชฟ
ทำตามเชปแล้วได้ผล ข้าวเต้นระบำจริงๆ อร่อยมาก
เชฟป้อม รู้จริง เทคนิคเพียบ
เชี่ยวชาญมากๆ. ค่ะ
มาดามกับเชฟจับเป็นคู่จิ้นเลยนะ...น่ารักครับ😃🐝
รายการดีมากคะ
หิว วววว อยากขับรถไปชื้อกินมั่งอะ!
ผมน่าจะมาเจอช่องนี้ให้เร็วกว่านี้ เชฟอะไรใจดีมาก คาดว่าถ้าอนาคตผมฝึกจนมีฝีมือก็อาจจะได้สูตรของร้านมาเป็นพื้นฐานการพัฒนาจนนำไปสู่การเปิดร้านได้เลยนะครับ ขอบคุณมากจริงๆ😄
เยี่ยมเลยครับ
ขอบคุณมากครับนี่คือของแท้แน่ๆ
ข้าวผัดปูน่ากินมากครับ
ขอขอบคุณมาดามและเชฟป้อมมากนะครับ สำหรับความรู้...ผมลองทำตามแล้ว ผมอยู่อพาร์ทเม้น..เครื่องครัวผมมีแค่กระทะไฟฟ้าและไมโครเวฟ...เมนูนี้ผมว่าจะลองทำมานานแล้วตั้งแต่ดูช่องของมาดามที่นำเสนอเมนูนี้...แต่คิดว่ากระทะไฟฟ้ามันจะทำได้แบบนี้เหรอ..แต่วันนี้มันคาใจมานาน เลยลองทำดูด้วยกระทะไฟฟ้านี่ล่ะ......โอ้โห้!!!!!!😲😲😲😲😲😱😱😱😱มันเป็นเม็ดใครเม็ดมันจริงๆครับ...แตกต่างด้านรสสัมผัสของข้าวผัดที่เคยกินมาตลอดชีวิต...ข้าวผัดตามร้านทั่วๆไป ต่อให้เป็นร้านข้าวต้มดังๆในจังหวัดผม ยังไม่เคยร่วนเป็นเม็ดแบบนี้ ไข่เคลือบเม็ดข้าวแบบนี้ แถมสูตรนี้มันแห้งแบบได้ใจจริงๆ..สุดยอดครับ...ขอบคุณอีกครั้งนะครับ สำหรับการแบ่งปันดีๆ
ชอบคับๆๆๆๆสมคำว่าเชฟจิมๆ
ลองแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
หน้าทานมากค่ะ
ชอบคุณตวงมาก
มาดามตวงน่ารักมากเลยค่่ะ
แล้วรสชาติ มันอร่อยมั้ยนิ สีข้าวผัดดูสวยงามดีค่า
สุดยอด ละเอียดยิบ
ของเชพนี่ยังเจ๋งนะครับ ที่ใต้หวันนำ้มันเยิ้มเลย
ดูคลิปจบปุ๊ป เอาเทคนิคมาลิงทำตาม อร่อยมากเลยค่ะ
เทพจริง
น่าทานมากกค่ะ
ดีมากเลยค่ะบอกเคล็ดลับละเอียดทุกขั้นตอน
หิวโว๊ยยยย
ชอบรายการมากๆๆๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณความรู้และประสบการณ์ ที่ถายทอดส่งต่อนะคะ
ดีใจค่ะ
น่ากินมากๆๆ
อร่อยเลิศอยากชิมฝีมือจังเลยค่ะ
มาดามตวงถามละเอียดมากค่ะ
เยี่ยม ของแท้
ชวนหิวเลย
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์
รายการดีมาก แต่มุกตลกตัวอักษรที่ขึ้นควรตัดออกครับ
ขอบคุณมากๆครับ
ต้องลองแล้วค่ะ
ข้าวผัดเมนูง่ายๆแต่ทำแล้วอร่อยยาก
ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบตุณค่ะมาดาม
ใช้ข้าวหอมมะลิหุงค้างคืนมาผัด บอกเลยอร่อยนุ่ม อร่อยกว่าข้าวธรรมดา
เทคนิคเพียบเลย ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากครับ ผมทำทีไรเปียกทุกทีเลย
วิธีการเดียวกันเลยครับ เพรยงแค่ผมจะเพิ่ม เนยตอนตั้งกระทะให่เดือด(ส่วนตัวชอบ) กับ กระเทียม นอกนั้น ทำมาแบบเดียวกันเลยครับ ผลลัพธ์ก็ไม่แตกต่างเลย ชอบครับ ข้าวผัดแบบนี้
หิวเลย
หิวค้าาา