ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
บอกตรงๆครับ ดูคลิปทำอาหารมาไม่รู้กี่สิบเจ้า เกลียดของมาดามกับเชฟป้อมมากที่สุดเพราะทำให้ผมต้องลำบาก พยายามทำตามทุกที แถมเสียเวลาดูตั้งแต่ต้นจนจบ (คลิปอื่นๆข้ามได้ ดูแบบผ่านๆ) เพราะมีเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ ดีๆเยอะแยะมากมายจากเชฟ แถมมาดามยังมีลูกฮาเป็นระยะๆชอบมากๆครับ
ผู้ดําเนินรายการ ทํารายการได้ดี น่าดู ให้ความรู้ กับผู้ชม มาก. การแสดงออกแสดงถึงมีการศึกษา เรียบร้อย สุภาพ ไม่จําเป็นต้องด่า คนร่วมรายการ แสดงถึงพ่อแม่อบรมมาดี มาจากชาติกุลดี จริตงาม ดีใจด้วย มาดามตวง
David Pakdeepraprut กราบขอบพระคุณ🙏😁
เห็นข้าวผัดของเชฟป้อมคือใช่เลยครับข้าวผัดต้นตำรับดั้งเดิมต้องแบบจีนมันต้องอย่างนี้ครับสุดยอดเลยครับเชฟขอบคุณเชฟป้อมมากๆครับที่กรุณาสาธิตวิธีทำและแนะนำเทคนิคขอบคุณมาดามตวงด้วยครับที่ช่วยซักรายละเอียดต่างให้ผู้ชมได้ทราบอย่างกระจ่างขอบคุณผู้รู้ทั้งสองท่านครับ
เชฟป้อมสุดยอดครับเป็นรายการอาหารในยูทูปเจ้าเดียวที่ผมวนดูเทคนิคเชฟหลายรอบมาก ความรู้ล้วนๆ
วิธีการเดียวกันเลยครับ เพรยงแค่ผมจะเพิ่ม เนยตอนตั้งกระทะให่เดือด(ส่วนตัวชอบ) กับ กระเทียม นอกนั้น ทำมาแบบเดียวกันเลยครับ ผลลัพธ์ก็ไม่แตกต่างเลย ชอบครับ ข้าวผัดแบบนี้
ชอบรายการนี้มากครับ มาดามตวงถามแบบรู้ใจคนดู ส่วนเชฟก็ตอบแบบไม่มีกั๊กเลยครับ ขอให้สุขภาพดีทั้งสองท่านครับ
เคยไปกินร้านเชฟป้อมมาครั้งนึงครับ ทุกเมนูที่สั่งมาอร่อยมากๆ ขนาดแม่ผมไม่ชอบอาหารจีนยังชมเลยว่าอร่อยมากๆ
ดูสูตรข้าวผัดมาหลายที่ บอกตรงๆจบที่คลิปนี้ ครบเครื่องเทคนิคสุดๆ
คลิปแนะนำได้ดีครับเข้าใจง่ายข้าวหุงใหม่ๆก็ผัดได้ครับ คดมาจากหม้อควันยังกรุ่นๆอยู่ก็ผัดได้ครับความหอมอยู่ที่ไฟ ไฟต้องแรง สบัดกระทะให้เม็ดข้าวเลียความร้อนจนควันขึ้นข้าวผัดคือเมนูรับน้องของครัวจีนครับ
ข้าวผัดไม่ผ่านอย่าหวังว่าจะได้ไปต่อ
ชอบมาดามตวง ถามแทน FC เลยค่ะ เชฟป้อม ตอบทุกคำถามเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับรายการคุณภาพ
ยินดี และ ดีใจที่มีประโยชน์ สำหรับท่านผู้ชมนะคะ
ชอบรายการนี้มากเลยครับ ได้ความรู้ใหม่ๆจากเชฟ พิธีกรก็น่ารัก
ชอบลีลาเชฟมืออาชีพจัง อรอ่ยไม่รอ่ยไม่รู้แต่มันสวยงามมืออาชีพ ชอบๆๆๆ
สวยงามมันก็ต้องอร่อยอยู่แล้วดิ้ไม่งั้นก็เสียชื่อหมด
ฝีมือเชฟป้อมดีมากครับเคยชิมหมี่ผัดสูตรของเชฟป้อมที่ไปออกงานวันตรุษจีนแล้วเชฟทำแจกให้ผู้ชมในงานได้ชิม หอมอร่อยกลมกล่อมมากครับ เส้นก็ผัดได้ดีมีความเหนียวนุ่ม แถมใช้วัตถุดิบที่ดีซะด้วย อ้อ แล้วยังเสิร์ฟอย่างสวยงามอีกต่างหาก เรียกได้ว่าครบทั้งความสุนทรีย์ทางลิ้น และสายตาครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ ชอบข้าวผัดปูร้านสมบูรณ์ที่ห้วยขวางมากกก กินไปก็คิดไปว่าเค้าทำยังไงข้าวถึงร่วนและหอมอร่อย มาดูคลิปนี้รู้เรื่ิองเลย 😍
ผมลองทำตามเทคที่เชฟป้อมแนะนำกับกะทะเหล็ก กะทะร้อน น้ำมันเย็นเคลือบกะทะ เติมน้ำมันไปอีกที ข้าวไม่ติดกะทะจริงๆด้วยครับ ข้าวเต้นระบำตามที่เชฟบอกเลย ขอบคุณมากครับ
จะลองบ้างค้าบ
แค่กะทะร้อน น้ำมันเดือด แค่นี้ก็ไม่ติดกะทะแล้วครับ
@@iloveanime7277 มันเยิ้มครับ ทำกินเองกะทำขายมันต่างกัน ทำเองอร่อยเองคนเดียว แต่ทำขายทำให้คนอื่นกินด้วยมันต้องตามเชฟ
@@sorawutyimyam2410ใช่ครับ ถ้าทำขายแล้วข้าวผัดน้ำมันเยิ้มเนี่ยคือสอบตกเลยล่ะครับเวลาทานจะเลี่ยนสุดๆแต่เชฟทำคงควบคุมความร้อนและปริมาณน้ำมันแล้วเราต้องคุมให้ดี
@@kimzhu5860 ฝง
ทำตามเชปแล้วได้ผล ข้าวเต้นระบำจริงๆ อร่อยมาก
ขอขอบคุณมาดามและเชฟป้อมมากนะครับ สำหรับความรู้...ผมลองทำตามแล้ว ผมอยู่อพาร์ทเม้น..เครื่องครัวผมมีแค่กระทะไฟฟ้าและไมโครเวฟ...เมนูนี้ผมว่าจะลองทำมานานแล้วตั้งแต่ดูช่องของมาดามที่นำเสนอเมนูนี้...แต่คิดว่ากระทะไฟฟ้ามันจะทำได้แบบนี้เหรอ..แต่วันนี้มันคาใจมานาน เลยลองทำดูด้วยกระทะไฟฟ้านี่ล่ะ......โอ้โห้!!!!!!😲😲😲😲😲😱😱😱😱มันเป็นเม็ดใครเม็ดมันจริงๆครับ...แตกต่างด้านรสสัมผัสของข้าวผัดที่เคยกินมาตลอดชีวิต...ข้าวผัดตามร้านทั่วๆไป ต่อให้เป็นร้านข้าวต้มดังๆในจังหวัดผม ยังไม่เคยร่วนเป็นเม็ดแบบนี้ ไข่เคลือบเม็ดข้าวแบบนี้ แถมสูตรนี้มันแห้งแบบได้ใจจริงๆ..สุดยอดครับ...ขอบคุณอีกครั้งนะครับ สำหรับการแบ่งปันดีๆ
เชฟป้อม สุดยอด ความรู้เรื่องอาหารและฝีมือการทำ สุดยอด
สุดยอดมากครับ สมเหตุสมผล ใช้ได้จริง อาศัยความชำนาญด้วยยิ่งชำนาญ ยิ่งอร่อย😉
เชฟใจดีมากๆ ไม่หวงวิชาเลย สงสัยมานานแล้วค่ะ ว่าข้าวผัดปูแบบร้านอาหารทำแบบไหน ขอบคุณมากค่ะ
ชอบรายการมากๆๆๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณความรู้และประสบการณ์ ที่ถายทอดส่งต่อนะคะ
ดีใจค่ะ
ข้าวผัดทุกชนิด ดิฉันชอบทานกับน้ำปลาพริกมะนาว และเมื่อเดือนธันวาคม ปี2562 ดิฉันผัดข้าวผัดปู ไปถวายภิกขุ ได้สองวัด ทำด้วยฝีมือตัวเอง ค่ะ เลิศมากภูมิใจมากที่ได้ถวายทาน
Lisa Sudprasert ดีมากค่ะ ลิษา สุดประเสริฐ
อนุโมทนาบุญ ด้วยนะคะ
สาธุครับ
โมทนาบุญด้วยค่ะสาธุ
ตอนนี้ห่วงสุขภาพเชพป้อม ทำงานหนักยืนมากไป
ปรกติผมไม่ comment คลิปใน youtube แต่ของเชฟป้อมนี่ประทับใจมาก ยอดเยี่ยม โปรจริงๆ ครับ
ผัดเองทีไรทำยังไงก็ไม่แห้งแบบนี้ เดี๋ยวจะลองทำตามเชฟค่ะ ...ชอบเชฟป้อมมากๆ อธิบายละเอียด มีบอกด้วยว่าถ้าทำที่บ้านทำยังไง
วิดีโอที่ดีและข้อมูลที่ดีมากขอบคุณ nice video and very good information, thank you
ขอบคุณค่ะ เชฟป้อม มาดามตวง ชอบกินข้าวผัดมากค่ะ เพิ่งรู้เคล็ดลับต้องผัดไปเรื่อยๆให้แห้งๆ ร่วนๆ ค่ะ
ดูคลิปจบปุ๊ป เอาเทคนิคมาลิงทำตาม อร่อยมากเลยค่ะ
เคยไปชิมฝีมือเชฟป้อมครั้งนึง จำไม่ลืมเลยค่ะคือพอเป็นเชฟทำปุ๊ป มันอร่อยสุดๆเลยค่ะขนาดหมูกรอบเชฟยังอร่อยสุดๆ คือบรรยายไม่ถูกเลยค่ะ ติ่มซำแกยิ่งไม่ต้องพูดถึงเลยอร่อยมากกก
รายการดีมาก แต่มุกตลกตัวอักษรที่ขึ้นควรตัดออกครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดี ๆ ครับ
ผมใช้กระทะเหล็กก็เพราะเชฟนี่เเหละ ผัดข้าวมันมาก ผมใช้เตาฟืนครับ เตาชีวมวล
ขอบพระคุณความรู้ทุกเมนูทุกรายการมากค่ะ เชฟป้อมและมาดามตวง🙏❤💗💓💜
ชอบดู รายการป้อมโชว์ ตวงชิม นี้ที่สุดของ ช่อง มาดาม
นับถือ นับถือ อาจารย์ปุ่ เชพป้อม สุดยอด สอนละเอียดมาก
ขอบคุณทั้งสองท่านครับ ที่ให้ความรู้ จะลองทำตามครับ
ขอบคุณคลิปดีๆมีสาระมากเลยครับ
วันนั้นเห็นอาจารย์ล้มผมตกใจหมดเลยในรายการ.ทำแบบนี้ก็หน้ารักดีคับติดตามคับ
รักษาสุขภาพค่ะเชฟป้อม🙏 สมัยโรงแรมบันยันทรี เชฟป้อม ที่หนึ่งเลยค่า
อาชีพนั้นตกงาน อาชีพนี้ตกงานมีเชฟนี่แหละ ถ้าได้เรียนแล้วไม่เข้าหม้อแน่นอน ไม่มีคำว่าอัปจน ต่อให้โรงแรมปิด ไปเปิดร้านข้างทาง แค่คนได้ชิมฝีมือเชฟตามโรงแรมทำอาหารตามสั่งก็ถือว่า คุ้มสุดคุ้ม...ส่วนตัว ไม่ได้มีปัญญาไปกินอาหารในโรงแรมง่ายๆ แต่มีจังหวะของชีวิต ได้ลิ้มรสที่ แกรนด์ไชน่า ยอมรับว่า อาหารระดับโรงแรม มันต่างจากอาหารทั่วๆไป จริงๆหว่ะ เอาว่าแม้แต่โจ๊กก็คนละอารมณ์แล้ว
มาดามถามได้ดีแล้วครับ คสดูได้ประโยชน์มาก ๆ
ขอบคุณค่ะ
ต้องบอกเลยความ ศาสตร์แห่งการทำอาหารเป้นสิ่งที่ละเอียดกว่าศาสตร์อื่น ผมเพิ่งติดตามช่องนี้ครับ ช่วงอยู่บ้าน จะลองทำตามทุกเมนู แต่ขอใช้วัตถุดิบเท่าที่มีในท้องถิ่น ตามสไตล์ไทย ๆ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ คุณตวงและเชฟป้อม ไลค์เป็นกำลังใจให้ครับผม
4ฟฟ_
ชอบเชฟป้อม มีเทคนิคเยอะแยะมากมาย ไม่หวงวิชาเลย เจ๊ตวงก็ถามล้วงเก่งมาก รัก 2 คนนี้ค่ะ
ชอบรายการนี้มาก เชฟมีสไตล์มากครับ
ชอบแบบนี้ หาสูตรมานานไม่เห็นใครบอกขนาดนี้ ขอบคุณค่ะ
ชอบเชฟป้อมมากเลยค่ะ บอกเคล็ดลับละเอียดมากเลยค่ะ 😍
ขอบคุณมาดามและเชฟป้อมมากๆครับ อาหารอร่อยและเคล็ดลับที่มีประโยชน์ ครับ 🤩🎉
ทำได้ครับ ผมใส่เครื่องปรุงน้อยๆตามที่เชฟทำเลยครับ แต่รสชาติจืดๆจางๆของข้าวยังหลงเหลืออยู่ รสชาติ:เป็นเหมือนรสชาติของเครื่องปรุงที่ไม่ลงตัวกัน แล้วตามด้วยรสชาติของข้าวสวยจืดๆจางๆเลยครับ เป็นเพราะใส่เครื่องปรุงน้อยรึเปล่าครับ
อยากอร่อยต้องเติมตามที่เราชอบครับ เพราะดูตามคลิปแล้ว เชฟน่าจะทำรสชาติอ่อนๆเน้นความหอมของการคั่วกระทะอ่ะครับ (ผิดถูกยังไงไม่รู้นะครับ )
อยู่เมืองนอก ดูรายการเชฟป้อมกับมาดามตวงแล้วอยากไปร้านเชฟป้อมเลยค่ะ กลับไทยคราวหน้าไปแน่ๆค่ะ ร้านเชฟป้อม เจริญนคร 😁
เชฟป้อม รู้จริง เทคนิคเพียบ
5:40 ดูเพลินตกใจ กูคิดว่าแก๊สระเบิดจริง
คิดเหมือนกัน
555จริงอันนี้
ตกใจเหมือนกัน ตกใจด่าเอฟเฟคทำน่าตกใจเกิน
ด่าเหี้ย สงสารเหี้ย ตกใจเหมือนกันนึกว่าเชฟกูโดนเอาแล้ว ที่ไหนได้ เอฟเฟค
ตกใจสะดุ้งเลย
ชอบครับเชฟ มีเทคนิคดีๆมาเสริมให้ความรู้ด้วยครับ ขอบคุณครับเชฟ
ขอบคุณมากๆค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ของเชพนี่ยังเจ๋งนะครับ ที่ใต้หวันนำ้มันเยิ้มเลย
ลองทำตามแล้วครับเชฟ ผลลัพท์ออกมาดี ขอบคุณเชฟกับมาดามที่แบ่งปันและนำเสนอสิ่งดีๆครับ
ผัดเงียบๆก็ผัดได้ น่าตาน่ากินมากพวกร้านที่เคาะกระทะดังๆนี่โคตรน่าลำคาน ทำให้ไม่อยากไปเดินตลาดเลยถ้าตลาดไหนมีข้าวผัดปูขาย
มาดามกับเชฟจับเป็นคู่จิ้นเลยนะ...น่ารักครับ😃🐝
เทคนิคเพียบเลย ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณช่องมาดามตวงแต่ก่อนผัดข้าวยังไงก็แฉะ ข้าวเย็นก็แล้วก้แฉะ ลองทำตามเชฟในคลิป ตอนนี้ผัดข้าวไม่แฉะแล้วครับ ขอบคุณครับ
วยจ
อยากกินข้าวผัดปูชอบมากผัดแบบจีนนะมีนำ้ชุปด้วย
ชอบครับ... ขอโชว์วิธีการทำข้าวผัดรถไฟ แบบทั้มีสีแดงๆหน่อยครับ ขอบคุณครับ
มาดามตวงถามละเอียดมากค่ะ
สูตรนี้ดีจัง น้ำมันน้อย ไม่อ้วน
อ่านทำตามแล้ว สอนดีมาก ขอบคุณมากดีใจด้วยคะ
ดูตอน5ทุ่ม ยอมรับเลยว่าหิวๆๆๆๆ
รักเชฟป้อมเลยล่ะที่ผ่านมาผัดวิธีมาโดยตลอดเรย#ขอบคุณเชฟป้มค่ะ
บ้านผมใส่ซอสพริกผัดด้วยคับ แต่ละยี่ห้อนี่ รสชาติหลายหลากมากกก
ข้าวผัดปูน่ากินมากครับ
ป้อมโชว์ตวงชิม ชอบค่ะ
ชอบมาก เกลียดแบบใส่น้ำมันลืมโลกมันเยอะจัด
ยอดเยี่ยมกระเทียมดองไปเลยค่ะเชฟ
ดูเพลิยดี พอดูแล้วอยากทำ แต่พอทำไม่อร่อยเหมือนเค้า
ขอบคุณค่ะ ชอบเชพป้อมมากค่ะแกน่ารักดี ไว้ผ่านช่วงนี้ไปก่อนจะไปชิมร้านเชพป้อมค่ะ
แจ่มเลยครับ น่ากินมาก ชอบตรงที่บอกเคล็ดลับ
ขอบคุณมากเลยครับกับความรู้
ข้าวผัดเมนูง่ายๆแต่ทำแล้วอร่อยยาก
ชอบเชฟป้อมมาก ตามดูตลอด
สุดยอดมากเชฟ และและมาดาม 👍
ลองแน่แน่ วันหยุด ขอบคุณค่ะ😊
ขอวิธีทำ น้ำสต๊อก หรือน้ำชุปที่ใช้หน่อยค่ะ เพราะเห็นเชฟใช้แทนผงชูรสเลยอยากใช้ตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สมัยเด็กเคยกินข้าวผัดปูร้านเหลาที่หนึ่ง อร่อยที่สุดล่ะในชีวิตที่เคยกินมา ไม่มีที่ไหนทำได้แบบนั้น ส่วนตัวเวลาไปกินร้านอาหารใดจะสั่งข้าวผัดปูมาชิมตลอด ถ้ารู้วิธีรสชาติแบบนั้นคงรวยไม่รู้เรื่องไม่รู้ตอนนี้ร้านยังอยู่มั้ย
ชื่อร้านอะไรครับ
ดีมากเลยค่ะบอกเคล็ดลับละเอียดทุกขั้นตอน
ข้าวผัดหน้าตาแบบนี้นี่ใช่เลย ขอบคุณมากเลยครับ เดี๋ยวต้องลองๆ
ลองแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
ผมทำข้าวผัดกระโดดครับโยนแรงๆ กองกับพื้นเลย
ไม่ฮา ไปเล่นใต้ถุนไป๊
อย่าท้อ สู้ต่อไป!
@@TtTt-ez5le ครับป๊า
อันนั้นที่กระโดดไม่น่าใช่ข้าวนะ คงจะเป็นคนผัด 555
อ้ายทิด ที่เชพเขาผัดข้าวเรียงเม็ด ข้าวไม่แฉะ ไม่มีเคล็ดลับอะไรหรอก ปัตจัยมันอยุ่ที่กระทะ ที่เชพใช้มันกะทะเหล็ก ซึ่งมันไว้ผัดข้าวผัดโดยเฉราะ ข้อเสียกะทะแบบนี้คือ ถ้าล้างแล้ววางไว้คินนึง สนิมแดกกะทะ มันต้องเคลือบน้ำมันก่อนเก็บ
โอ๊ย กราบบบบ ข้าวผัดชั้นเลิศจริงๆ น่ากินตั้งแต่ใส่ไข่แล้วอะ
ผมชอบข้าวผัดแบบที่ใส่ซีอิ๊วดำอะ แล้วเวลามันกินตัดกับผักชีมันอร่อยแบบบอกไม่ถูก
ขอบคุณครับ ชอบมากกกก รอตอนต่อไปครับ
ผมไปนั้งกินข้างนอก ปู 2 ชิ้น ราคา 70-80 ผมจะร้องไห้
เมนูโปรด ขอบคุณเคล็ดลับนะคะเชฟ
ขอบคุณเลยครับ ลองทำตามเป็นจริงอย่างที่เชฟว่าทั้งหมด ไม่ได้ 2 ท่านนี้ผมคงทำไม่ได้ ขอบคุณที่เชฟป้อมบอกหลักการจนหมดครับ
เยี่ยมเลยค่ะ
ทำตาม 2 รอบแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ
มาดามตวงน่ารักมาก ตอนสาวๆ คงจะฮอตมาก
SIRREAL K. พอกล้อมแกล้มค่ะ..เพื่อนบอกว่า ...เปรี้ยวเยี่ยวราดเลยค่ะ5555😁😁😁
ขอบมากเลยละเอียดยิบ ทำตามได้เลยค่ะ
จัดกระทะเหล็กใบใหม่มาผัดตามค่ะ ^^
ต้องลองแล้วค่ะ
มาดามตวงป้อนคำถามได้ดีมากๆครับ
ชอบคับๆๆๆๆสมคำว่าเชฟจิมๆ
ขอบคุณมากครับ ผมทำทีไรเปียกทุกทีเลย
เชี่ยวชาญมากๆ. ค่ะ
น่าทานมากกค่ะ
ขอบคุณมากครับนี่คือของแท้แน่ๆ
![แกะสูตรข้าวผัดปูร้านดังทางสามแพร่ง - [แดนเนรมิต]](http://i.ytimg.com/vi/CqosVdcv9BM/mqdefault.jpg)
![แกะสูตรข้าวผัดปูร้านดังทางสามแพร่ง - [แดนเนรมิต]](/img/tr.png)
บอกตรงๆครับ ดูคลิปทำอาหารมาไม่รู้กี่สิบเจ้า เกลียดของมาดามกับเชฟป้อมมากที่สุด
เพราะทำให้ผมต้องลำบาก พยายามทำตามทุกที แถมเสียเวลาดูตั้งแต่ต้นจนจบ (คลิปอื่นๆข้ามได้ ดูแบบผ่านๆ) เพราะมีเคล็ดลับ เกร็ดความรู้ ดีๆเยอะแยะมากมายจากเชฟ แถมมาดามยังมีลูกฮาเป็นระยะๆ
ชอบมากๆครับ
ผู้ดําเนินรายการ ทํารายการได้ดี น่าดู ให้ความรู้ กับผู้ชม มาก. การแสดงออกแสดงถึงมีการศึกษา เรียบร้อย สุภาพ ไม่จําเป็นต้องด่า คนร่วมรายการ แสดงถึงพ่อแม่อบรมมาดี มาจากชาติกุลดี จริตงาม ดีใจด้วย มาดามตวง
David Pakdeepraprut กราบขอบพระคุณ🙏😁
เห็นข้าวผัดของเชฟป้อมคือใช่เลยครับ
ข้าวผัดต้นตำรับดั้งเดิมต้องแบบจีนมันต้องอย่างนี้ครับ
สุดยอดเลยครับเชฟ
ขอบคุณเชฟป้อมมากๆครับที่กรุณาสาธิตวิธีทำและแนะนำเทคนิค
ขอบคุณมาดามตวงด้วยครับที่ช่วยซักรายละเอียดต่างให้ผู้ชมได้ทราบอย่างกระจ่าง
ขอบคุณผู้รู้ทั้งสองท่านครับ
เชฟป้อมสุดยอดครับ
เป็นรายการอาหารในยูทูปเจ้าเดียว
ที่ผมวนดูเทคนิคเชฟหลายรอบมาก ความรู้ล้วนๆ
วิธีการเดียวกันเลยครับ เพรยงแค่ผมจะเพิ่ม เนยตอนตั้งกระทะให่เดือด(ส่วนตัวชอบ) กับ กระเทียม นอกนั้น ทำมาแบบเดียวกันเลยครับ ผลลัพธ์ก็ไม่แตกต่างเลย ชอบครับ ข้าวผัดแบบนี้
ชอบรายการนี้มากครับ มาดามตวงถามแบบรู้ใจคนดู ส่วนเชฟก็ตอบแบบไม่มีกั๊กเลยครับ ขอให้สุขภาพดีทั้งสองท่านครับ
เคยไปกินร้านเชฟป้อมมาครั้งนึงครับ ทุกเมนูที่สั่งมาอร่อยมากๆ ขนาดแม่ผมไม่ชอบอาหารจีนยังชมเลยว่าอร่อยมากๆ
ดูสูตรข้าวผัดมาหลายที่ บอกตรงๆจบที่คลิปนี้ ครบเครื่องเทคนิคสุดๆ
คลิปแนะนำได้ดีครับเข้าใจง่าย
ข้าวหุงใหม่ๆก็ผัดได้ครับ คดมาจากหม้อควันยังกรุ่นๆอยู่ก็ผัดได้ครับ
ความหอมอยู่ที่ไฟ ไฟต้องแรง สบัดกระทะให้เม็ดข้าวเลียความร้อนจนควันขึ้น
ข้าวผัดคือเมนูรับน้องของครัวจีนครับ
ข้าวผัดไม่ผ่านอย่าหวังว่าจะได้ไปต่อ
ชอบมาดามตวง ถามแทน FC เลยค่ะ เชฟป้อม ตอบทุกคำถามเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับรายการคุณภาพ
ยินดี และ ดีใจที่มีประโยชน์ สำหรับท่านผู้ชมนะคะ
ชอบรายการนี้มากเลยครับ ได้ความรู้ใหม่ๆจากเชฟ พิธีกรก็น่ารัก
ชอบลีลาเชฟมืออาชีพจัง อรอ่ยไม่รอ่ยไม่รู้แต่มันสวยงามมืออาชีพ ชอบๆๆๆ
สวยงามมันก็ต้องอร่อยอยู่แล้วดิ้ไม่งั้นก็เสียชื่อหมด
ฝีมือเชฟป้อมดีมากครับ
เคยชิมหมี่ผัดสูตรของเชฟป้อมที่ไปออกงานวันตรุษจีนแล้วเชฟทำแจกให้ผู้ชมในงานได้ชิม หอมอร่อยกลมกล่อมมากครับ เส้นก็ผัดได้ดีมีความเหนียวนุ่ม แถมใช้วัตถุดิบที่ดีซะด้วย
อ้อ แล้วยังเสิร์ฟอย่างสวยงามอีกต่างหาก เรียกได้ว่าครบทั้งความสุนทรีย์ทางลิ้น และสายตาครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ ชอบข้าวผัดปูร้านสมบูรณ์ที่ห้วยขวางมากกก กินไปก็คิดไปว่าเค้าทำยังไงข้าวถึงร่วนและหอมอร่อย มาดูคลิปนี้รู้เรื่ิองเลย 😍
ผมลองทำตามเทคที่เชฟป้อมแนะนำกับกะทะเหล็ก กะทะร้อน น้ำมันเย็นเคลือบกะทะ เติมน้ำมันไปอีกที ข้าวไม่ติดกะทะจริงๆด้วยครับ ข้าวเต้นระบำตามที่เชฟบอกเลย ขอบคุณมากครับ
จะลองบ้างค้าบ
แค่กะทะร้อน น้ำมันเดือด แค่นี้ก็ไม่ติดกะทะแล้วครับ
@@iloveanime7277 มันเยิ้มครับ ทำกินเองกะทำขายมันต่างกัน ทำเองอร่อยเองคนเดียว แต่ทำขายทำให้คนอื่นกินด้วยมันต้องตามเชฟ
@@sorawutyimyam2410
ใช่ครับ ถ้าทำขายแล้วข้าวผัดน้ำมันเยิ้มเนี่ยคือสอบตกเลยล่ะครับ
เวลาทานจะเลี่ยนสุดๆ
แต่เชฟทำคงควบคุมความร้อนและปริมาณน้ำมันแล้ว
เราต้องคุมให้ดี
@@kimzhu5860 ฝง
ทำตามเชปแล้วได้ผล ข้าวเต้นระบำจริงๆ อร่อยมาก
ขอขอบคุณมาดามและเชฟป้อมมากนะครับ สำหรับความรู้...ผมลองทำตามแล้ว ผมอยู่อพาร์ทเม้น..เครื่องครัวผมมีแค่กระทะไฟฟ้าและไมโครเวฟ...เมนูนี้ผมว่าจะลองทำมานานแล้วตั้งแต่ดูช่องของมาดามที่นำเสนอเมนูนี้...แต่คิดว่ากระทะไฟฟ้ามันจะทำได้แบบนี้เหรอ..แต่วันนี้มันคาใจมานาน เลยลองทำดูด้วยกระทะไฟฟ้านี่ล่ะ......โอ้โห้!!!!!!😲😲😲😲😲😱😱😱😱มันเป็นเม็ดใครเม็ดมันจริงๆครับ...แตกต่างด้านรสสัมผัสของข้าวผัดที่เคยกินมาตลอดชีวิต...ข้าวผัดตามร้านทั่วๆไป ต่อให้เป็นร้านข้าวต้มดังๆในจังหวัดผม ยังไม่เคยร่วนเป็นเม็ดแบบนี้ ไข่เคลือบเม็ดข้าวแบบนี้ แถมสูตรนี้มันแห้งแบบได้ใจจริงๆ..สุดยอดครับ...ขอบคุณอีกครั้งนะครับ สำหรับการแบ่งปันดีๆ
เชฟป้อม สุดยอด ความรู้เรื่องอาหารและฝีมือการทำ สุดยอด
สุดยอดมากครับ สมเหตุสมผล ใช้ได้จริง อาศัยความชำนาญด้วย
ยิ่งชำนาญ ยิ่งอร่อย😉
เชฟใจดีมากๆ ไม่หวงวิชาเลย สงสัยมานานแล้วค่ะ ว่าข้าวผัดปูแบบร้านอาหารทำแบบไหน ขอบคุณมากค่ะ
ชอบรายการมากๆๆๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณความรู้และประสบการณ์ ที่ถายทอดส่งต่อนะคะ
ดีใจค่ะ
ข้าวผัดทุกชนิด ดิฉันชอบทานกับน้ำปลาพริกมะนาว และเมื่อเดือนธันวาคม ปี2562 ดิฉันผัดข้าวผัดปู ไปถวายภิกขุ ได้สองวัด ทำด้วยฝีมือตัวเอง ค่ะ เลิศมากภูมิใจมากที่ได้ถวายทาน
Lisa Sudprasert ดีมากค่ะ ลิษา สุดประเสริฐ
อนุโมทนาบุญ ด้วยนะคะ
สาธุครับ
โมทนาบุญด้วยค่ะสาธุ
ตอนนี้ห่วงสุขภาพเชพป้อม ทำงานหนักยืนมากไป
ปรกติผมไม่ comment คลิปใน youtube แต่ของเชฟป้อมนี่ประทับใจมาก ยอดเยี่ยม โปรจริงๆ ครับ
ผัดเองทีไรทำยังไงก็ไม่แห้งแบบนี้ เดี๋ยวจะลองทำตามเชฟค่ะ ...ชอบเชฟป้อมมากๆ อธิบายละเอียด มีบอกด้วยว่าถ้าทำที่บ้านทำยังไง
วิดีโอที่ดีและข้อมูลที่ดีมากขอบคุณ nice video and very good information, thank you
ขอบคุณค่ะ เชฟป้อม มาดามตวง ชอบกินข้าวผัดมากค่ะ เพิ่งรู้เคล็ดลับต้องผัดไปเรื่อยๆให้แห้งๆ ร่วนๆ ค่ะ
ดูคลิปจบปุ๊ป เอาเทคนิคมาลิงทำตาม อร่อยมากเลยค่ะ
เคยไปชิมฝีมือเชฟป้อมครั้งนึง จำไม่ลืมเลยค่ะ
คือพอเป็นเชฟทำปุ๊ป มันอร่อยสุดๆเลยค่ะ
ขนาดหมูกรอบเชฟยังอร่อยสุดๆ คือบรรยายไม่ถูกเลยค่ะ ติ่มซำแกยิ่งไม่ต้องพูดถึงเลยอร่อยมากกก
รายการดีมาก แต่มุกตลกตัวอักษรที่ขึ้นควรตัดออกครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดี ๆ ครับ
ผมใช้กระทะเหล็กก็เพราะเชฟนี่เเหละ ผัดข้าวมันมาก ผมใช้เตาฟืนครับ เตาชีวมวล
ขอบพระคุณความรู้ทุกเมนูทุกรายการมากค่ะ เชฟป้อมและมาดามตวง🙏❤💗💓💜
ชอบดู รายการป้อมโชว์ ตวงชิม นี้ที่สุดของ ช่อง มาดาม
นับถือ นับถือ อาจารย์ปุ่ เชพป้อม สุดยอด สอนละเอียดมาก
ขอบคุณทั้งสองท่านครับ ที่ให้ความรู้ จะลองทำตามครับ
ขอบคุณคลิปดีๆมีสาระมากเลยครับ
วันนั้นเห็นอาจารย์ล้มผมตกใจหมดเลยในรายการ.ทำแบบนี้ก็หน้ารักดีคับ
ติดตามคับ
รักษาสุขภาพค่ะเชฟป้อม🙏 สมัยโรงแรมบันยันทรี เชฟป้อม ที่หนึ่งเลยค่า
อาชีพนั้นตกงาน อาชีพนี้ตกงาน
มีเชฟนี่แหละ ถ้าได้เรียนแล้วไม่เข้าหม้อแน่นอน ไม่มีคำว่าอัปจน ต่อให้โรงแรมปิด ไปเปิดร้านข้างทาง แค่คนได้ชิมฝีมือเชฟตามโรงแรมทำอาหารตามสั่งก็ถือว่า คุ้มสุดคุ้ม
...ส่วนตัว ไม่ได้มีปัญญาไปกินอาหารในโรงแรมง่ายๆ แต่มีจังหวะของชีวิต ได้ลิ้มรสที่ แกรนด์ไชน่า ยอมรับว่า อาหารระดับโรงแรม มันต่างจากอาหารทั่วๆไป จริงๆหว่ะ เอาว่าแม้แต่โจ๊กก็คนละอารมณ์แล้ว
มาดามถามได้ดีแล้วครับ คสดูได้ประโยชน์มาก ๆ
ขอบคุณค่ะ
ต้องบอกเลยความ ศาสตร์แห่งการทำอาหารเป้นสิ่งที่ละเอียดกว่าศาสตร์อื่น ผมเพิ่งติดตามช่องนี้ครับ ช่วงอยู่บ้าน จะลองทำตามทุกเมนู แต่ขอใช้วัตถุดิบเท่าที่มีในท้องถิ่น ตามสไตล์ไทย ๆ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ คุณตวงและเชฟป้อม ไลค์เป็นกำลังใจให้ครับผม
4ฟฟ_
ชอบเชฟป้อม มีเทคนิคเยอะแยะมากมาย ไม่หวงวิชาเลย เจ๊ตวงก็ถามล้วงเก่งมาก รัก 2 คนนี้ค่ะ
ชอบรายการนี้มาก เชฟมีสไตล์มากครับ
ชอบแบบนี้ หาสูตรมานานไม่เห็นใครบอกขนาดนี้ ขอบคุณค่ะ
ชอบเชฟป้อมมากเลยค่ะ บอกเคล็ดลับละเอียดมากเลยค่ะ 😍
ขอบคุณมาดามและเชฟป้อมมากๆครับ อาหารอร่อยและเคล็ดลับที่มีประโยชน์ ครับ 🤩🎉
ทำได้ครับ ผมใส่เครื่องปรุงน้อยๆตามที่เชฟทำเลยครับ แต่รสชาติจืดๆจางๆของข้าวยังหลงเหลืออยู่ รสชาติ:เป็นเหมือนรสชาติของเครื่องปรุงที่ไม่ลงตัวกัน แล้วตามด้วยรสชาติของข้าวสวยจืดๆจางๆเลยครับ เป็นเพราะใส่เครื่องปรุงน้อยรึเปล่าครับ
อยากอร่อยต้องเติมตามที่เราชอบครับ เพราะดูตามคลิปแล้ว เชฟน่าจะทำรสชาติอ่อนๆเน้นความหอมของการคั่วกระทะอ่ะครับ (ผิดถูกยังไงไม่รู้นะครับ )
อยู่เมืองนอก ดูรายการเชฟป้อมกับมาดามตวงแล้วอยากไปร้านเชฟป้อมเลยค่ะ กลับไทยคราวหน้าไปแน่ๆค่ะ ร้านเชฟป้อม เจริญนคร 😁
เชฟป้อม รู้จริง เทคนิคเพียบ
5:40 ดูเพลินตกใจ กูคิดว่าแก๊สระเบิดจริง
คิดเหมือนกัน
555จริงอันนี้
ตกใจเหมือนกัน ตกใจด่าเอฟเฟคทำน่าตกใจเกิน
ด่าเหี้ย สงสารเหี้ย ตกใจเหมือนกันนึกว่าเชฟกูโดนเอาแล้ว ที่ไหนได้ เอฟเฟค
ตกใจสะดุ้งเลย
ชอบครับเชฟ มีเทคนิคดีๆมาเสริมให้ความรู้ด้วยครับ ขอบคุณครับเชฟ
ขอบคุณมากๆค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ของเชพนี่ยังเจ๋งนะครับ ที่ใต้หวันนำ้มันเยิ้มเลย
ลองทำตามแล้วครับเชฟ ผลลัพท์ออกมาดี ขอบคุณเชฟกับมาดามที่แบ่งปันและนำเสนอสิ่งดีๆครับ
ผัดเงียบๆก็ผัดได้ น่าตาน่ากินมาก
พวกร้านที่เคาะกระทะดังๆนี่โคตรน่าลำคาน ทำให้ไม่อยากไปเดินตลาดเลยถ้าตลาดไหนมีข้าวผัดปูขาย
มาดามกับเชฟจับเป็นคู่จิ้นเลยนะ...น่ารักครับ😃🐝
เทคนิคเพียบเลย ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณช่องมาดามตวง
แต่ก่อนผัดข้าวยังไงก็แฉะ ข้าวเย็นก็แล้วก้แฉะ ลองทำตามเชฟในคลิป ตอนนี้ผัดข้าวไม่แฉะแล้วครับ ขอบคุณครับ
วยจ
อยากกินข้าวผัดปูชอบมากผัดแบบจีนนะมีนำ้ชุปด้วย
ชอบครับ... ขอโชว์วิธีการทำข้าวผัดรถไฟ แบบทั้มีสีแดงๆหน่อยครับ ขอบคุณครับ
มาดามตวงถามละเอียดมากค่ะ
สูตรนี้ดีจัง น้ำมันน้อย ไม่อ้วน
อ่านทำตามแล้ว สอนดีมาก ขอบคุณมากดีใจด้วยคะ
ดูตอน5ทุ่ม ยอมรับเลยว่าหิวๆๆๆๆ
รักเชฟป้อมเลยล่ะที่ผ่านมาผัดวิธีมาโดยตลอดเรย#ขอบคุณเชฟป้มค่ะ
บ้านผมใส่ซอสพริกผัดด้วยคับ แต่ละยี่ห้อนี่ รสชาติหลายหลากมากกก
ข้าวผัดปูน่ากินมากครับ
ป้อมโชว์ตวงชิม ชอบค่ะ
ชอบมาก เกลียดแบบใส่น้ำมันลืมโลกมันเยอะจัด
ยอดเยี่ยมกระเทียมดองไปเลยค่ะเชฟ
ดูเพลิยดี พอดูแล้วอยากทำ แต่พอทำไม่อร่อยเหมือนเค้า
ขอบคุณค่ะ ชอบเชพป้อมมากค่ะแกน่ารักดี ไว้ผ่านช่วงนี้ไปก่อนจะไปชิมร้านเชพป้อมค่ะ
แจ่มเลยครับ น่ากินมาก ชอบตรงที่บอกเคล็ดลับ
ขอบคุณมากเลยครับกับความรู้
ข้าวผัดเมนูง่ายๆแต่ทำแล้วอร่อยยาก
ชอบเชฟป้อมมาก ตามดูตลอด
สุดยอดมากเชฟ และและมาดาม 👍
ลองแน่แน่ วันหยุด ขอบคุณค่ะ😊
ขอวิธีทำ น้ำสต๊อก หรือน้ำชุปที่ใช้หน่อยค่ะ เพราะเห็นเชฟใช้แทนผงชูรสเลยอยากใช้ตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สมัยเด็กเคยกินข้าวผัดปูร้านเหลาที่หนึ่ง อร่อยที่สุดล่ะในชีวิตที่เคยกินมา ไม่มีที่ไหนทำได้แบบนั้น ส่วนตัวเวลาไปกินร้านอาหารใดจะสั่งข้าวผัดปูมาชิมตลอด ถ้ารู้วิธีรสชาติแบบนั้นคงรวยไม่รู้เรื่องไม่รู้ตอนนี้ร้านยังอยู่มั้ย
ชื่อร้านอะไรครับ
ดีมากเลยค่ะบอกเคล็ดลับละเอียดทุกขั้นตอน
ข้าวผัดหน้าตาแบบนี้นี่ใช่เลย ขอบคุณมากเลยครับ เดี๋ยวต้องลองๆ
ลองแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
ผมทำข้าวผัดกระโดดครับ
โยนแรงๆ กองกับพื้นเลย
ไม่ฮา ไปเล่นใต้ถุนไป๊
อย่าท้อ สู้ต่อไป!
@@TtTt-ez5le ครับป๊า
อันนั้นที่กระโดดไม่น่าใช่ข้าวนะ คงจะเป็นคนผัด 555
อ้ายทิด ที่เชพเขาผัดข้าวเรียงเม็ด ข้าวไม่แฉะ ไม่มีเคล็ดลับอะไรหรอก ปัตจัยมันอยุ่ที่กระทะ ที่เชพใช้มันกะทะเหล็ก ซึ่งมันไว้ผัดข้าวผัดโดยเฉราะ ข้อเสียกะทะแบบนี้คือ ถ้าล้างแล้ววางไว้คินนึง สนิมแดกกะทะ มันต้องเคลือบน้ำมันก่อนเก็บ
โอ๊ย กราบบบบ ข้าวผัดชั้นเลิศจริงๆ น่ากินตั้งแต่ใส่ไข่แล้วอะ
ผมชอบข้าวผัดแบบที่ใส่ซีอิ๊วดำอะ แล้วเวลามันกินตัดกับผักชีมันอร่อยแบบบอกไม่ถูก
ขอบคุณครับ ชอบมากกกก รอตอนต่อไปครับ
ผมไปนั้งกินข้างนอก ปู 2 ชิ้น ราคา 70-80 ผมจะร้องไห้
เมนูโปรด ขอบคุณเคล็ดลับนะคะเชฟ
ขอบคุณเลยครับ ลองทำตามเป็นจริงอย่างที่เชฟว่าทั้งหมด ไม่ได้ 2 ท่านนี้ผมคงทำไม่ได้ ขอบคุณที่เชฟป้อมบอกหลักการจนหมดครับ
เยี่ยมเลยค่ะ
ทำตาม 2 รอบแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ
มาดามตวงน่ารักมาก ตอนสาวๆ คงจะฮอตมาก
SIRREAL K. พอกล้อมแกล้มค่ะ..เพื่อนบอกว่า ...เปรี้ยวเยี่ยวราดเลยค่ะ5555😁😁😁
ขอบมากเลยละเอียดยิบ ทำตามได้เลยค่ะ
จัดกระทะเหล็กใบใหม่มาผัดตามค่ะ ^^
ต้องลองแล้วค่ะ
มาดามตวงป้อนคำถามได้ดีมากๆครับ
ชอบคับๆๆๆๆสมคำว่าเชฟจิมๆ
ขอบคุณมากครับ ผมทำทีไรเปียกทุกทีเลย
เชี่ยวชาญมากๆ. ค่ะ
น่าทานมากกค่ะ
ขอบคุณมากครับนี่คือของแท้แน่ๆ