සිංහල අවුරුද්දට නැතුවම බැරි සම්ප්රදායක සිංහල අච්චාරැව,Sinhala Achcharu, Sri Lankan Pickles.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- අවුරුද්දට, දානෙට, මගුලට නැතුවම බැරි සිංහල අච්චාරැව
සිංහල අච්චාරු
Sinhala Achcharu
ලංකාව පුංචි රටක් වුනාට එක එක පලාත් වල හදන විදිහෙ පොඩි පොඩි වෙනස්කම් තියෙනව. ඒක හින්ද මේක තමයි හරිම ක්රමය කියල කියන්නෙ නෑ, මේ මම හදන මගේ විදිහ.
අවුරැදු කාලෙට අපිට එන අවුරැදු සුවඳට ,කැවුම්, කොකිස් වලින් විතරක් නෙමෙ අපේ මේ සිංහල අච්චාරුවෙනුත් ලැබෙන්නෙ ලොකු දායකත්වයක්.
වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් කේක් එකක් හරියට හදමු. How to make perfect Chocolate Cake. Cooking w Chef Shani
• වරදින්නෙ නැතුව චොකලට් ...
බටර් කේක් එක හදද්දී තවමත් වරදිනවද? එහෙනම් මේ විදිහට හදල බලන්නකො.How to make perfect Butter Cake.
• බටර් කේක් එක හදද්දී තව...
ප්රෙන්චි මැකරොන්ස් හරියටම හදමු.❤ ( මින් පෙර කිසිවෙකු කියා නොදුන් සියලු රහස් සමග)
• ප්රෙන්චි මැකරොන්ස් හර...
පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ් පිටි නැතුව ප්රේන්ච් මැකරොන්ස් හරියටම හදමු. (කිසිවෙකු නොකියන සියලු රහස් සමග)
• පාන් පිටි වලින් ,ආමන්ඩ...
නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හදමු. Very Neat Marshmallow with English Subtitles, No Glucose Syrup
• නීට් එකට මාෂ්මෙලෝස් හද...
🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut Toffee 🥥🍬 Best /Easy Pol Toffee Recipe with English Subtitles.
• 🥥 🍬පොල් ටොෆී /Coconut ...
ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදරදිම හදමු.Home-made Jujubes/ Gummy Candy with Eng.Subtitles. No Glucose Syrup.
• ජුජුබ්ස් කඩේ වගේම ගෙදර...
අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩිම,( චීස් කේක් එකක් වගේම රස )Best Avocado & Yoghurt Pudding w Eng Subtitles.
• අලිගැටපේර සහ යෝගට් පුඩ...
රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ්ට් රොටියක්. බැස්ලාමා/ බස්ලාමා රොටී Bazlama Turkish Flat Bread.
• රෑ කෑමට පුලුන් වගේ සොෆ...
තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර්ඩ් පරාටා
Layered Paratta / Parotta ( Less oil)
• තෙල් අඩුවෙන් හදපු ලේයර...
join with my Facebook page:
/ cooking-with-chef-shan...
බිනර පෝය ට උපාසක දානය ට මම මේ අච්චාරු හදනවා ස්තුතියි ඔබතුමියට. හරිම සරලව කියලා
අපේ අම්මත් සිංහල අච්චාරුව හැදුවෙ මේ විදියටමයි. මමත් පුරුදු වෙලා තියෙන්නෙ මේ විදියට හදන්න. මේ විදියට සිංහල අච්චාරුව හදන්නෙ මාතර කට්ටිය. හරිම රස අච්චාරුවක්. අපි සිංහල අවුරුද්දට හදනව. නියම ක්රමයටම කියලා දුන්නා. බොහොම ස්තුතියි.
Bohoma sthuthi api Mathara neme..mage amma hadanneth mehema..mata e rasa ara wena achcharu set wenneth na..❤️
@@cookingwithchefshani ඔයාටත් බොහොම ස්තුතියි.
මට හම්බ උන ලේසිම අච්චාරු recipe එක .ඔයාට ගොඩක් ස්තූතියි.ඔයාගෙ vegetable chopsuey එකත් මම හැදුවා චිකන් වෙනුවට ඉස්සො දාලා.මෙච්චර කාලෙකට මට හම්බ උන ලේසිම සහ රසම recipe එකත් ඒක .❤💖
වෙනද වගේම ඔයාගෙ අච්චාරු ව විදියටම මම දෙවෙනි පාරටත් අද හැදුවා බොහෝම ස්තුතියි ඔයාට .හරිම සිම්පල් නිසා ඔයාගෙ රෙසිපිම තමයි .නිදුක් නිරෝගී දීර්ඝායුශ වැඩේවා සුභ අලුත් අවුරුද්දක් වේවා ඔයාට තෙරුවන් සරනයි 💖🌷
Very good video very clean good hygiene
♥️🥰
Very good video. Clear explanation. Thanks a lot.
ගොඩක් ලස්සනයි .හරියට පැහැදිලිව අපිට කියලා දෙනවා.ම්ස්ට තුනුරුවන් සරණයි
❤️❤️🙏
මම අද තමයි ඔයා හදපු අච්චාරුව හැදුවෙ කියල වැඩක් නෑ නියමෙට තියනව ගොඩක් ගොඩක් ස්තුතිය chef ❤
මම අවුරුද්දට තන්නියෙන්ම ඔයාගේ රෙසපියට සිo හල අච්චාරුව හැදුවා හොදට ආවා ස්තුති 🙏❤
ඔයා දාපු ලුණු පමාණය කොපමණද
බෙහෙවින් ස්තුතියි ඔබතුමියට .සුභ අවුරුද්දක් වේවා.
Esema wewa..💚
කියල වැඩක් නෑ දැක්කම කන්න හිතෙනව. ගොඩක් ස්තුතියි
Lassana penumak tiyanawa.hadala rasa balanawa.sthuti.
තනියම ඉන්න මම.. මේක බලලා තනියම හදලා, තනියම කෑවා... ගොඩක් ස්තුතියි ❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ඒක තමයි වෙන්න ඕන..හරිම සතුටුයි..♥️
ඔයාගේ හැම වැඩකටයුත්තක්ම සාර්ථක වේවා කියලත් මම ප්රාර්ථනා කරනවා
ෂා නියමයි මගේ ආසම කෑම ලස්සනයි පාට ස්තූතියි ගොඩාරියක් ඔයාට. පරිස්සමට වැඩ කරගන්න බුදුසරනයී ඔයාට ආදරෙයි ගොඩාරියක්
Budu saranai obatath ❤😍 adarei
Thanks wonderful iwill try later
Hope you enjoy
හරිම සෝක් එකට හැදුවාදැක්කා ස්තුතියි ජේසු පිහිටයි
ඔයා ලුණු දාපු පමාණය කොපමණද
Ane mis weralu lovi ,aba. Abaralla jammbu,diul.achcharu tika kiyala dennako.swanrakiyawak karanna duppath apita godak watinawa missta godaak pin.
ගොඩක් පින් මිස් ,බොරුව නොකරන එකට ❤
❤️
Hamadema. Hodata padilr karansva .thanks
Bohoma sthuthi 😍
Today I made it also , it's also 👍like ur other recipes, thank you so much for sharing 🙏
👌🥰❤
Thank u miss..1st time I make this for my mom..thanku very much
අනේ ෂෝක්.. ඒ පාට..🤗 මෝජු එකකුත් ගෙන්න කො මිස්..ඔයා හරිම ලස්සනට පැහැදිලිව කියල දෙනවා..බොහෝම ස්තූතියි..🙏♥️ බුදු සරණයි..🙏♥️
Ikmanin kiyala dennan ❤
@@cookingwithchefshani බොහෝම ස්තූතියි මිස්..🙏
Thank you so much sis.this is my favourite 😄pls tell me, baking tray size of ur wedding cake receipy..🌹
Wonderful cooking lesson I love it thank you so much chef shani ❤️👍
Chef shani new year walata
Hadanna aluthma food recipe
tikak dannako
Puluwan widiyata gennan..😍💐
නියමයි
මම අද හැදුවා හරිම රසයි 👍
Niyamai ❤
Thanks
අෙන් මම දැන් හිතුවා විතරයි අචචාරැවක් ගැන ෙගාඩක් ස්තුතියි
Thanks so much as always Chef Shani! Definately will try this!🌷♥️
Please do!
Thank you for your easy recipe!! 😍😍🥰
My pleasure 😊
Tnx Shani but u missed one thing u didn't add a little sugar.if u add a little sugar with vinegar u can get better taste .
Is that so🤔 normally I don't do and I only add sugar when I make Malay Pickles, that's why I said there are so many ways to make these Pickles, however thank you so much for letting me know. 🙏😍
Professionally explained! Thanx puthe.
My pleasure 💐
Good work shaini
අාසාම කෑමක් තෑන්ස්
Ammo mageth..gaunath athi..
Thank you
You're welcome
Mama chefge recipe ekata haduwa harima rasay
Thank you. Iike your recipe.
mama oyage hot chilli source
eka haduwa akenam puduma
rasai mama godak hadala
bottle wala dala fridge eke
thiya gaththa thank u 💓 💖
Chef
Ow eka harima rasai..👌😍
Thank you. Very Useful 😊
Plastic bukerte eke kochchara kal tiya gsnna puluwanda...ස්වයං රැකියා සඳහා
මිරිස් ගැන දැනුවත් උනා ගොඩක් වටිනවා මිස් ස්තුතියි
💐❤
සරලයි ලෙසියේන් හදන විදිය කියලා දුන්නා ට ස්තුති චෙෆ් තෙරුවන් සරනයි
Thank you mam.
Most welcome 😊
අපේ පැත්තේ ඔය ක්රමයට හදන්නේ හරි ම රසයි. (මාතර)❤❤❤
ඉගුරුයි ,මුරුන්ගා පොතුයිත් එකතු කරනව .
Thank you very much Shani
My pleasure 😊
Thanks ...love it.
Perfect good luck 👍👍👍👍
Thank you 👍
Heta hadanna hitapu recepe ekak,chef Ada dala😯😯,me widihata heta hadannam chef..godak isthuthii..tawat vedios danna
Ekane mata danuna..lol ekai adama damme..😂🥰🥰
@@cookingwithchefshani 🤔🤔🤔😏
Thanks.oya.hadata.thearum.kala
Math heduwa...lassanai wagema rasai...
👌❤🥰
ඉස්සර අපේ අම්මලා අච්චාරුවට අබ අඹරද්දි මුරුංගා පොතු සහ ඉඟුරු ත් දානවා... තම්බන්නෙ නැහැ මොකුත්ම.. අබ මිශ්රණය එක් කරලා අච්චාරුව කවලම් කරද්දි ගෙදරම සුවඳයි..😍😍😍..පැය 12 කට විතර පස්සෙ කෑමට ගන්න පුලුවන් ....අමු මිරිස් ඉක්මනින් තැම්බෙන්නෙ නැති නිසා ඒවා කනවා අඩුයි.. ඉතිරි වෙනවා. ඒ නිසාම අනෙක් ඒවා ඉවරවෙන අතරතුර අමු මිරිස් හොඳට තැම්බෙනවා... අවසානයේදී රසටම තියෙන්නෙ ඒ ටික තමා ඉතින් ...😋😋😋😋❤❤😋😋. මුලින්ම විනාකිරි වලින් තම්බලා හදන අච්චාරුවත් ගැටලුවක් නැහැ ඉතින්.....එහෙමත් ගොඩක් රසයි... 😍😍😋..
♥️
♥️
❤❤
Hoping to make now.
👌
හොද වැඩසටහනක්
Thank you 😊
ස්තුතියි ගොඩක්
Thanks nangi ❤️
Thank you nangi......
අබ පේස්ට් එක දාගන්න පුළුවන් da
❤
Nice job
Thank you so much chef ..♥️
My pleasure 💐
Harima rasaaai
Thank you ❤️
❤❤❤❤
නියමයි 👍
😍❤
මම අච්චරු රුකියවක් වෂයෙන් කරන් යන කෙනෙක් ගස් ලබු පුස් කනවා එකට විසදුමක් දෙන්නකො
Onna ithin mm dan hadala iwara una witharay. 1st time tama thanks chef
❤️👌
@@cookingwithchefshani mata photos danna therennaa. Nathnam photos ewanna thibba.
@@yohanlakmal1537 ෆේස් බුක් එකට තමයි එවන්න වෙන්නෙ. රසට තිබුණනම් එච්චරයි..❤️
@@cookingwithchefshani රසයි. 3ට beduwath ekka.
Sub tittle please
Mata dana ganna one gaslabu sodalada kapanne kapalada sodanne
Thank you very much ❤❤❤
I didn't know you boil the vegetables.
Thank you.
Stay safe and Blessed.
If not so how do you make it..love to know..?
@@cookingwithchefshani
I mix it together and bottle without putting on the fire.
😊
@@nelanigoonawardena9149 oh , then it might be takes too long to get soften, isn't it?
@@cookingwithchefshani yes.
It's a bit hard for a day or two.
Thank you so much.. 😍💐
ඔයාට ගොඩාක් ගොඩක් ඉස්තුතියි
Godaaaak lase.thank u
ස්තුතියි මිස්
❤️
Me achcharuwata sudulounu iguru daanna one nedda miss
Samaharu danawa, mama danne na. 😍
Nice
Thank you....
Thanks alot
Vinakiri wenuwat monada ganna puluwan
Thank you akki...❤❤
Math haduwa akkakge style akata.
😊♥️
Mouth watering .. looks soo yummy 😋. Thanks dr ❤️❤️
Can we use natural o artificial vinegar?
I have used coconut Vinegar, but not sure whether it's natural or Artificial?😂
Thank you chef
Poll vnakiri kohomade hada ganne
Kaden ganne..♥️
නියමයි ❤❤❤
Thank you 😊
Thankyou❤
ඉගුරු සුදුලුනු දාන්නේ නැද්ද අක්කා
❤❤❤❤
නියමයිනේ
විනාකිරි ,මිලි ලීටර් වලින් කියන්නකෝ ආන්ටී
මේ වගේ කෑම එහෙම හදන්න බෑ දරුවො, රසේ හැටියට එකතු කරගන්න, මට ඔයාට බොරු ගානක් දෙන්න පුලුවන්. එහෙම තේරුමක් නෑනෙ..❤️
@@cookingwithchefshani හරි ආන්ටි.අනේ මං හැදුවා.මගේ First Time .අම්මා හදලත් නෑ මේ වෙනකන්.ඉතිං මං හැදුවනේ.පොඩ්ඩක් ආඩම්බරයි.Thank Youuuuuuu❤❤❤
@@dahemifernando5401 ඒකනෙ මේ පාර රස අඩුනන් ඔයාටම තේරෙනවා එතකොට ඊලඟ පාර මොනවද එකතු කරන්න ඕනෙ කියල. බය නොවී හදන්න..❤️
Chef රතු ළුණු ඔයා කොහෙන්ද ගන්නේ Melbourne
Some vegetable shops have them, or MKS have them sometimes..♥️
චෙෆ් අපේ ආච්චි නම් සීනි චුට්ටකුත් දානවා...ඒකත් අමුතු රසයක් ..අනික තම්බන්නේ නෑ අමුවට හදලා විනාකිරෙන් තැම්බෙන්න මැටි මුට්ටියක දාලා තියෙනවා ...හැබැයි මේ ක්රමෙත් හොදයි හදලා බලන්න ඕනේ
❤️
මේකට ලපටි බෝන්චි,මුරුංගා ගහේ පොඩි පොතු කෑල්ලක් ,එකතු කරලා ගන්න පුළුවන්..වෙනම පොල් කටු හැන්දක් ගත්තොත් හොඳයි..දෙහි කටුවක් නැත් නම් පිහි තුඩෙන් මිරිස් කරල් ටිකක් සිදුරු කර ගන්න පුළුවන්...ස්තූතියි...
Hodai mat hadanna ona
For some reason my acharu turned bitter. What could have gone wrong?
Some Mustards do that, keep it for couple of days, sometimes it gets better, or mix some sugar with Vinegar and pour over. not till too sweet, just a little. hope it will work 🥰🥰
ස්තූතියි ❤❤
Can someone translate into English please and thank you❤
Waduru me resapiya dannako
Thanks dr❤😘
Welcome 😊