[카루][디너][#7] 한동안 잊고 있었던 스시중심 오마카세
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- 그간 미들급 스시야들 특히 디너에서
다양한 츠마미의 구성이 나름 인기가 있었고
저도 언젠가부터는 당연한 것처럼 받아들였습니다만
제가 정말 좋아했던 구성은 스시로 주욱 가는 거
그걸 한동안 잊고 있었네요
근처에 있는 스시진수보다 1년 전인 2016년 오픈해서
나름 교대역 터줏대감으로써 여전한 인기의 핵심은 결국
스시 중심 구성에 특히 참치/우니는 확실하게 가시는 거
인테리어나 스시 외적인 서비스는 다소 약하지만
재료에 대한 부심이 가득하며 앵콜도 최대한 챙겨주시는데
양이 부족하시거나 더 드시고 싶으신 건 꼭 말씀드리기 바라며
츠마미 보다는 스시에 집중하겠다 싶으시면
여기 카루 무조건 1순위가 되겠습니다
디너: 120천원
예약: 캐치테이블 "카루"
275 Seocho-daero, Seocho-dong, Seocho-gu, Seoul
F2V6+8M Seoul
#스시 #카루 #장진영
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계속 보고있습니다 언제 올라올까 기대심품으며 ..
아...그렇죠 갈 타이밍을 잡고 있네요
이곳 회사주변이라.. 디너에 혼자가도 괜찮을까요?
@@hongnamkim3004 그럼요..저도 대부분 혼자 갔고..혼자 오신 다른 분들도 많이 봤어요
요즘 영상 업로드 텀이 길어졌네요... 바쁘신가봐요~^^ 항상 감사합니다. 그리고 항상 영상보며 가보고 싶던 곳인 토보시를 지난 달말에 런치로 다녀왔는데 아주 만족했습니다~^^ 런치인데도 제철 이꾸라를 아낌없이 주시더라구요~ 스시이야기님 보고 왔다고 광고(?)도 했습니다 ㅋㅋ
아...예...최근에 3주 출장을 다녀오느라 약간 텀이 길어지고 있습니다...^^;;
토보시는...좋으셨다니 다행이네요...저도 지난 달에 갔었는데 생이쿠라를 저도 먹었거든요...ㅎㅎ...이 영상 조만간 올라갈 거라서...그 때 기억이 다시 나시겠군요...ㅎㅎ
제가 약국가서 물어봣는데 구충제중에
알벤다졸이랑 프루벤다졸은
같은 계열이라 한가지만1년에 1-2번 한통 먹으면되고
프라지콴텔은 의사처방인데 불안하면 처방받고 아니면 정말 아플때 가도 된답니다
아...예...ㅎㅎ
어쩌다 이런 댓글 주셨는지 싶지만
좋은 정보네요...^^
썸네일 김선응인줄알았네
누군지 찾아봤..ㅎㅎ
여기 업장은 인테리어부터가 엔티크한게
딱 정갈한 스시 장인의 집 같은 느낌이
물씬 풍기는군요. 딱 특별한 기교 없이도
오히려 탄탄한 기본기에 충실한 느낌
금요일밤 퇴근후에 고된몸을 이끌고
딱 술한잔하며 먹으면 힐링될 것 닽은
느낌이 물씬 듭니다
스시집엔 스시로 배를 채우러 가야지
요즘 스시야들은 츠마미로 배를 채우고
스시는 정작 조금 힘이 빠지는 곳이 많죠 ㅜ
참, 박셰프님 마지막날에
소식 전해드렸습니다 ㅎㅎ
그리고 소식 듣기로 유스케 셰프님께서
서초점에서 대치점으로 박셰프님 자리를
대신하여 가신것 같더라구요 ㅎㅎ
서초점 샤리에 설탕이 좀 들어간다고 들어
예..좀 꺼려졌는데 대치점으로 오신다니
앞으로 소라는 유스케셰프님 앞으로
가야겠습니다 ㅎㅎ
예...유셰프님 대치점으로 가셨죠
꼭 한 번 서브 받아보세요...^^
여기 카루 설명을 너무나 멋지게 해주셨네요
딱 그에 부합되는 느낌인 것 같습니다
마치 선술집 같이 털털한 곳인데
그러나 스시가 맛난 곳
스시만 나오는 곳
아...박셰프님 마지막을 저도 했어야 했는데...ㅠㅜ
그나저나 일본 가셔서 어떤 계획이신 거래요??
@@sushistory_nsnstv
아 현지 유명 하이엔드 스시야들에서
수련하실 것 같습니다.
스기타 같은 유명 이름있는 업장에서
일하시게 될거라고 하시더라구요
@@Ju_s 이야..이거 나중에 들어오시면..엄청 비싼 곳에 계시겠네요..다시 뵈기 어려운 것 아닌지..^^;;
그래도 잘 되시는 거라 축하 듬뿍 드리고 싶습니다!! 정보 감사합니다!!
@@sushistory_nsnstv돌아오셔서는 일단은 다시 코우지그룹으로 돌아오게 될 확률이 높다고 하시더라구요
오셔서 경험 좀 더 쌓으시고 최종적으로
개인 업장 여시는게 목표이신거 같아요
일년반 정도 뒤에 돌아오실 것 같습니다
오 여기 좋아보이네요
가보실만 합니다...^^
잘보고갑니다🙏
계속 봐주시고...감사합니다!!!
1등이다😊
감사합니다...ㅎㅎ
기본에 충실한곳입니다. 못간지 좀 되었는데 다시 가고싶네요. 저녁 한타임만 운영하셔서 가기가 쉽지않네요.
저도 점심 때도 했으면
좀 더 자주 갔을 것 같은데...아쉽더라구요
기본기에 충실한 곳
딱 맞는 말씀이십니다!!!
장솊 진짜 너무 웃겨요 사람이 어떻게 저렇게 한결 같으신지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아...한결같다는 말씀에 200% 동감...ㅎㅎㅎ