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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- [정대]
주소는 서울 종로구 경희궁길 36 경희당빌딩 2층입니다.
전화는 02-737-3204입니다.
점심은 없으며 저녁은 5시 30분과 8시에 동시 시작됩니다.
가격은 30만 원입니다.
매주 월요일 쉽니다.
예약은 월 1회 전화를 받습니다. 인스타를 참고하시면 됩니다.
www.instagram....
음식과 식당에 대한 이런저런 생각과 이야기들을 떠드는 스노브입니다.
제 개인적으로 셰프와 친분이 있는 가게는 (보여드리기 머쓱해서) 리뷰하지 않습니다.
식당에 대한 홍보나 협찬은 현재 받고 있지 않습니다.
이런저런 문의는 fromheretohere00@gmail.com 으로 메일 주시면 감사합니다.
/ zngd_snob 인스타그램으로 오시면 유튜브에 올리지 않은 이야기가 조금 더 있습니다.
![그 누구보다도 요란하게 등장한 식당. 최대한 냉정하게 리뷰합니다. - [스시쥬욘 by 사이토]](http://i.ytimg.com/vi/uhCt_hwnMLE/mqdefault.jpg)
![그 누구보다도 요란하게 등장한 식당. 최대한 냉정하게 리뷰합니다. - [스시쥬욘 by 사이토]](/img/tr.png)
![얼른 입안에 숨겨야 됩니다. - [스시리큐]](http://i.ytimg.com/vi/1edJNLzoupo/mqdefault.jpg)
한번가고 다시는 갈 생각이 없어진 식당...
ㅠㅠ 칸쌤 화이팅...
침질질 흘린걸 고급스럽게 표현하는 순오브형 멋지다😂
대존맛! 이라고 쓰고 싶은 마음도 가끔은 듭니다😅
항상4K에 좋은 목소리!! 힐링하고 갑니다 감사합니다!!
아이고~ 즐겨주셔서 감사합니다🥰
영상도 지루하지 않고 상세한 설명까지 잘 보고 갑니다^^
오늘 가는데 기대를 가지게 하는 영상이네요^^
앗 오랜만입니다! 즐거운 저녁 되셨으면 좋겠네요😁
@@snob 감사합니다^^
감사히 보겠습니다. 폭염 조심하세요
많이 덥습니다! 육아님도 건강 유의하셔요🍻
오느ㄹ도 침샘고이는 영상 감사합니다 츄릅…
참다렝어가 역시 침이 고이죠☺️
꼭 한번 가보고싶은 스시야인데 예약부터가 시작인 곳... 좋은 리뷰 감사합니다ㅎㅎ
그러게요 전화는 전화 나름의 고충이 있네요😂
하앍 아라마사...남바6 어떠셨나요 ㅎㅎ
보존 상태가 아주 좋은 건 아니었던 느낌입니다 ㅎㅎ 이날 마신 건 X였는데 다른 날 마셨던 S가 더 맛있었거든요😅
@@snob ㅇㅈ이요 ㅋㅋㅋ 이제는 너무 귀해져버린 아라마사 혹시 구하시는 루트가 있는지요??
몇몇 직구 사이트 위주로 눈팅하고 있습니다☺️
스노브형님영상보고!!!!! 정대넘가고싶네요 ㅠㅠㅠ 흐으그흐윽
예약이 참… 그렇습니다 😅
@@snob어제 다녀와쏘요 히히 샤리는 진짜 제가 먹엇던 곳들중에 손꼽게 맛있엇어요 ㅠㅠㅠㅠ ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
어이쿠 다행입니다😋
와...여긴 예약 도전해봐도 될꺼 같아요ㅋㅋ 전 알고 다니는게 아니라 몰랐는데 좋은정보 감사합니다 사케를 3병이나 드셨네요ㅋㅋ
4-5명이 나눠서 마셨습니다☺️ 달달해서 짭짤한 밥이랑 잘 어울리는 것 같아요.🤤
좋은 원물을 제대로 알고 즐기시는게 멋있어 보여요 부럽습니당
그냥 먹으니 맛있어서 맛있다 하는 것 뿐입니다 ㅎㅎ 방학은 잘 즐기고 계신가요?☺️
@@snob 아주 나태한 삶을 즐기고 있습니다ㅎㅎ..
훌륭합니다! 조금 흘려보내는 시간도 개인에게는 소중하다 믿습니다☺️
네타 펼치고 니기리 시작 하시는거나 절도있고 간결한 니기리 동작이나 사이토 느낌 물씬 나네요 재료도 좋고.. 그나저나 오늘은 드립이 좀 아쉽(?)습니다 ㅋㅋ 사케 좋은거 드시네요 저도 조만간 일본에 사케 셔틀하러 갑니다ㅠㅠ
저의 드립은 언제나 선도가 엉망입니다😁 사케 셔틀 부럽네요! 좋은 걸로 많이 발견하시길 바라겠습니다🍶
와 여기는 정말 꼭 가보고싶네요!
기회되시면 꼭 가보시면 좋겠습니다☺️
최근 예약이 어려운 곳도 많이 소개해주시는군요. 부럽습니다...ㅠ
어찌어찌 예약 성공하거나 감사하게 누가 불러주시거나 해서 다니고 있네요😅
잘볼게요~
듬직한 닉네임이 멋집니다☺️
먹적폼미쳤당!!!!
앗 여기가 아닌 것 같지만 ㅎㅎ 찾아주셔서 감사합니다☺️
그럼요 솔직히 돈되는 사람들한테는 납득 되죠. 다만 재료가 아무리 좋아도 그래서 납득이 되도, 없는 사람들은 언감생심일 뿐인 거죠 😂 갈 수 있는 사람이 가는 곳.
안가봤지만 영상만 볼땐 저게30? 생각드네요ㅎㅎ 22 레이호가 차라리 나아보이는 😂
레이호도 좋은 곳이지요☺️
와 첫 츠마미 돌멍개 부터 찢었네여...
호불호가 갈리는 재료이긴 해도 멍게를 좋아한다면 싫어할 수 없는 완성도의 접시였습니다😄
정대보다 원물 좋은 곳들은 많아서… 정대는 딱 두 번 가봤지만 두 번 다 제 인상은 참치, 전복, 우니에만 힘을 쓰고 나머지는 그닥이였습니다ㅠ 저 셋마저도 압구정 모 디너 30 업장에 밀리는 수준이라… 정대가 맛이 없는 건 아닌데 다른 더 잘하는 곳들도 많고 이정대 셰프님의 실력에 비해서 가격도 너무 비싸게 책정됐다고 생각이 들었네요ㅋㅋ 실제로 실력에 관해선 니기리 수준이 아직 하이엔드급은 아니라 생각하고 두 번의 방문때 샤리의 맛이 극과 극이여서 기복이 심하지 않나 예상하기도 했습니다
태우님 안녕하세요! 첫 댓글부터 장문의 댓글과 관심 감사합니다.☺️ 영상을 꾸릴 때 가급적 장점 위주로 전달하려 노력하는 편이고 단점은 ‘이런쪽이 취향이시면 추천드린다’는 방향으로 설명하려고 하는 편입니다. (특히 최근에는 더욱 그러고 있습니다.) 그러다보니 제 채널에서는 하이엔드 스시집보다 떡볶이집에 더 많은 칭찬이 들어가는 경우를 보시게 될 수도 있습니다!😅 리뷰라는 게 정량적인 비교가 워낙 어렵기도 하고요. 괜한 오해를 사기 쉬운 이슈라 딱 납득이 가게 말씀드리면 좋겠다 싶으면서도 뭔가 더 말씀드리기가 어려운 부분이 있네요😂 (그냥 이런 구구절절한 얘기 다 떠나서 단순히 이날 제가 뽑기 운이 좋았을 수도 있습니다!☺️)
참치 전복 우니에 힘을쓰면 개좋은거 아닌강 ㅋㅋ
@@user-vj3zd6uy2j 아뇨 나머지 네타들이 미들급에서 쓰이는 애들만큼 맛이 약하고 그냥 맛없었고, 저 셋마저도 압구정에 있는 같은 가격의 업장보다 별로였어요
@@ninetaewoo 그렇군요 뽑기 운이 있는건가 평가가 갈리네요 ㅋㅋㅋ
@@user-vj3zd6uy2j 너무 깔려고 하는건 아니지만 제가 제일 자주 다니는 업장 세군데가 각각 디너 25, 28, 30인데 셋 다 샤리 기복이 없지만 정대는 디너 30인데 샤리 기복이 꽤 심하다고 느꼈네요. 이 가격이면 기복이 조금이라도 없어야할것 같은데 말이죠
저는 전복은 의외로 큰 차이를 느끼진 못했습니다. 물론 크기가 놀랍긴 했습니다. 그런 원물을 보는 즐거움 정도는 느낄 수 있었습니다.
그 외 후기는...개인적으로 정대는 회원제가 되지는 않았으면 좋겠습니다.
운영에 수월함이 있으니 그런 방식을 고르는 거겠지만 아무래도 회원제 식당은 아쉬운 마음이 들지 않을 수 없네요😅
오~
유일하게 매달가고있는 스시야인데 원물이 너무 좋다보니 질리지 않는거 같네요 ㅎㅎ
매달 가실 정도면 완전 팬이시네요😁 확실히 매력적인 원물의 힘이 있는 것 같습니다 ㅎㅎ
킹아!
아라마사X!!!!!!!
전 다른곳이 좀 더 나았습니다ㅎㅎ
어떤 곳이 좋으셨나요?☺️
@@snob 유투브는 금지된 두곳입니다...
세야 인 하네 사 아라미즈 중에 있을까요?😄
@@snob 돗자리 까셔도 되겠네요ㅎㅎ
오 만족스러우셨나봅니다
원물 하나는 확실합니다😊
@@snob 혹시 카니랩은 방문 예정 있으신가요?
카니랩이 아마 영상 촬영이 안되는 곳으로 알고 있어서 ㅎㅎ 방문하게 되어도 업로드는 없을 것 같습니다😅
위에 야꾸미도 설명햐주세여
정어리에 올라간 고명은 생강입니다!
침샘으로 울었다 ㅋㅋㅋ
아앗 오랜만입니다☺️ 이제나저제나 영상 기다리고 있습니다!
존경합니다
전 게으름으로 인해 영상을 만들 수 없는 몸이 되어버렸읍니다..
원물좋고 참치도 국내 최고였고 했는데 양이 좀 적었네요 저한텐
맞아요 코스가 상대적으로 조금 짧습니다😅 그만큼 한국도 좋은 스시집이 많다는 뜻 같아요.
산미가 있는건 혈압육이고 님이 드신건 속살과 대뱃살을 평가한것이고 딱히 다른곳에 비해서 엄청 매뉴가좋다곤 못하겠네요
다양성에선 좀 부족한 감이 있을 수 있으나 원물의 수준은 상당하다는 말씀을 꼭 드리고 싶습니다☺️
@@snob민어는 여름에 기름 빠져서 맛이 없다고 하는데 민어가 올라간 것도 그렇게 좋다고 생각은 안됩니다 차라리 제철이되는 농어가 올라갔어야죠 비린맛을 잡으려면 토치로 껍질부위를 살짝 구어서 맛을 올리면 덜해집니다 아마 취향이 타는 곳 같네요 참치 좋아하는 사람이 간다면 좋아할듯요
@@snob후토마끼도 참치회와 연어로 채워주는 곳이 있는데 후토마끼 퀼도 좋은편은 아닙니다 저돈이면 그냥 스시소라가지 저기안가요😂
@@user-tx7iv7yc5q가격때문에 그렇지 소라랑 비교는 좀
올해 오픈 될 홍콩 사이토 vs 본토 사이토 매치업
아하하 스시주욘 말씀이시군요.🤤
저 디너 가격이면 스시인이 압도적이죠^^
맛은 당연 인이 압도, 아직까지 정대 킥이 부족해서 좀더 고민해야하는 업장
이거 언제쯤 간거에요?
지난주였습니다😌
촬영할 때 사용하시는 핸드폰 기종이 어떻게 되시나요? 화질이나 색감이 좋네요 ㅎㅎ
아이폰13 프로입니다😊
@@snob 빠른 답변 감사드립니다~!
전복이 무슨 포토샵으로 늘린거 같이 크냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마리당 1킬로그램짜리가 들어올 때도 있다고 하네요🤤
양이 너무 적은 것 같아요
양 많으시면 그렇게 느끼는 분들도 있을 것 같습니다☺️
항상 가보고 싶은 매장인데 가격때문에....
미들급 2번가네요...ㅜㅜ
그렇죠 그리고 배뻥이 안되는 업장이라 그런 부분에 아쉬움이 있으시면 선택지에서 확실히 밀릴 것 같습니다😄
솔직히 구성은 좀 부족하죠?
최근 다녀온 곳들을 생각하면 길이에 있어서는 짧긴 합니다😁
아라마사 자랑 뭐임? 제껀요 내몫은 나도 줘! 응애!
우는 아이 아라마사 한 잔 더 준다는 속담이🍶
@@snob 스기타 갓을떄 아라마사 처음먹어보고 너무 맛잇어서 마지막날에 긴자 전역을 뒤졋는데 결국 아무곳에서도 팔지 않던 ... 나도 사고싶다...
스기타! 부럽습니다. 일본은 술을 가져올 생각하지 말고, 술집에서 파는 거 내가 다 동내고 온다고 접근해야하나 봅니다😁
@@snob 스놉튜브 10만 구독자 이벤트 아라마사 테이스팅 기원
홍보치곤 촌티나고 쫌 ..
홍보…라기엔 저와 아무런 친분도 없는 곳입니다😅
끼어들어서 죄송한데 저정도 스시야는 이분이 홍보안해도 예약도 힘듬