台灣人最愛的平價熱炒!大火快炒一分鐘出一道菜|大民生平價海鮮【Stir-Fried Dishes】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 59

  • @sally221797341
    @sally221797341 2 ปีที่แล้ว +12

    配料顏色也很豐盛,看了真的餓了!

  • @samwang5831
    @samwang5831 10 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent cooking skills. A minute a dish and it looks so delicious!

    • @Taiwan_Yummyfood
      @Taiwan_Yummyfood  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you, they are really tasty

  • @MeiMei-ot2ch
    @MeiMei-ot2ch 2 ปีที่แล้ว +4

    師傅炒功一流👍👍👍

  • @星之祈禱
    @星之祈禱 5 หลายเดือนก่อน +1

    師傅的技術相當好,灶檯保持乾淨,也沒有撞鍋、敲鍋、刮鍋等壞習慣
    不過有個問題,不懂得調整火力一直讓大火在那燒,浪費瓦斯,經驗老到的師傅會在火力調整開關上面套個管子加長,用膝蓋去控火,如果開關不是在膝蓋那邊,則會用勺子撥弄開關控火,撥完開關勺子要洗一下
    懂得控火的師傅,灶檯流水就不用那麼多,甚至不需要冷卻灶檯,省水省瓦斯

    • @MultiBrookman
      @MultiBrookman 5 หลายเดือนก่อน +1

      菜比瓦斯貴,瓦斯比水貴。用便宜的水保護最貴的灶檯,是師傅AI算法的結果。

    • @gaexp228637
      @gaexp228637 4 หลายเดือนก่อน

      這是快速爐而已,不是砲爐不是鼓風爐

    • @k77aw
      @k77aw 2 หลายเดือนก่อน

      @@MultiBrookman 他在說習慣關小火可以省水,你在說他就得開著大火所以開著水流是正常的,沒看懂別急著回

  • @Oliver-vs8cg
    @Oliver-vs8cg 2 ปีที่แล้ว +4

    好豐盛!大火快炒真的好壯觀!

  • @呂呂明蔚
    @呂呂明蔚 10 หลายเดือนก่อน

    看著一道道快炒料理;簡至是辦桌嘉年華的感覺!😃😃😃

  • @tc7857krtc
    @tc7857krtc ปีที่แล้ว +3

    霸氣的廚藝就是療癒😆

    • @Taiwan_Yummyfood
      @Taiwan_Yummyfood  ปีที่แล้ว

      大火快炒就是讚

    • @tc7857krtc
      @tc7857krtc หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/fT8tQhovT0k/w-d-xo.htmlsi=b_pFJ3FJ5jnWx9FC
      對了,享用快炒配上日式蛋炒飯,雙重風味

  • @ChaitenPancholi
    @ChaitenPancholi 5 หลายเดือนก่อน +1

    Many Many thanks to this chefs 👨‍🍳 with their wok skills with very tasty and delicious food 😋. Thank you.

    • @Taiwan_Yummyfood
      @Taiwan_Yummyfood  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you ~The chef’s skill is really amazing ~

  • @邱許許
    @邱許許 5 หลายเดือนก่อน +4

    媽的 越看越餓❤️

  • @florachuang
    @florachuang 2 ปีที่แล้ว +1

    看起來好好吃喔,口水一直流出來

  • @lukacaralola
    @lukacaralola 2 หลายเดือนก่อน +1

    以步驟跟程序來說 可以給95分 以快炒界來說 很厲害

  • @judychang3204
    @judychang3204 2 ปีที่แล้ว +3

    看起來好好吃喔😋

  • @瑋俐林
    @瑋俐林 2 ปีที่แล้ว +2

    看完食慾大增!好厲害的功夫

  • @tukisuzu4872
    @tukisuzu4872 2 หลายเดือนก่อน +2

    インドより美味しそう
    清潔感が良いねぇ

  • @陳雨霓-y3g
    @陳雨霓-y3g ปีที่แล้ว +1

    看他煮飯很過癮

  • @詹姆士-j1d
    @詹姆士-j1d ปีที่แล้ว

    厲害的師傅

  • @sally221797341
    @sally221797341 2 ปีที่แล้ว +1

    老闆娘很親切 推推😆

  • @takakofujiki5731
    @takakofujiki5731 4 วันที่ผ่านมา

    the handle of the wok is special

    • @Taiwan_Yummyfood
      @Taiwan_Yummyfood  3 วันที่ผ่านมา

      What’s the special?

    • @takakofujiki5731
      @takakofujiki5731 2 วันที่ผ่านมา

      @@Taiwan_Yummyfood 🤣the wok with this kind of handle only appears in Taiwan. never saw this in HK , or singapore...

  • @rx78ver2
    @rx78ver2 6 หลายเดือนก่อน

    美味しそう 鉄人イエローより美味しそう

  • @高正成-h7y
    @高正成-h7y ปีที่แล้ว

    地點

  • @silentlo-kx6qx
    @silentlo-kx6qx 5 หลายเดือนก่อน

    還有進步空間

  • @王寶珠-x3o
    @王寶珠-x3o 2 ปีที่แล้ว

    可否告知地址,謝謝

    • @Taiwan_Yummyfood
      @Taiwan_Yummyfood  2 ปีที่แล้ว

      桃園市桃園區民生路377號,點開資訊欄都有地址唷

  • @cchanggoopie
    @cchanggoopie 9 หลายเดือนก่อน +5

    不停的冷水防止炒台溫度過高。

  • @rayshen2743
    @rayshen2743 2 หลายเดือนก่อน

    好吃但不平價了

  • @戴宏岳
    @戴宏岳 5 หลายเดือนก่อน +2

    沒有過多調味

  • @許淑琳-o6g
    @許淑琳-o6g 2 ปีที่แล้ว +2

    我一直在看旁邊的水龍頭為什麼不關, 一直讓水流, 好浪費

    • @李錫慶-r9j
      @李錫慶-r9j 2 ปีที่แล้ว +19

      這是給爐台降溫,否則整個檯面會隆起燒毀。

    • @ingridcatchen
      @ingridcatchen ปีที่แล้ว +7

      有一位大廚叫作王剛,有拍過影片解釋為什麼要開著水喔!是為了不讓整個爐台燒壞~那個水不開著的話,後果很嚴重😅

    • @aszx1985a
      @aszx1985a ปีที่แล้ว +1

      冷卻造台溫度

    • @愛貓人士-b8s
      @愛貓人士-b8s 8 หลายเดือนก่อน +1

      難道沒有耐溫的爐台嗎?😊

    • @陳景中
      @陳景中 8 หลายเดือนก่อน +1

      穩定爐臺溫度

  • @xiaodaodan3056
    @xiaodaodan3056 2 หลายเดือนก่อน

    浪费水

  • @cheneyc3865
    @cheneyc3865 4 หลายเดือนก่อน +1

    肯定很好吃啊

  • @MNg-m4p
    @MNg-m4p 8 หลายเดือนก่อน +1

    千遍一律的煮法,实在不敢恭维。