Oh là là ! Je ne comprends pas pourquoi vous avez tellement peu de likes ! Vous êtes exceptionnelles ! Je voudrais avoir assez de temps libre pour répéter ces desserts !
Wouaw vous êtes vous même des chefs moi je dis faut que vous fassiez un livre a vous ! Je kif vos vidéos merci a vous ! Comment Sa se fais que vous ayez pas des millions d abonnés ! 😊 Encore des vidéos svp !! !😍
C’est incroyable parce que vous méritez tellement plus de « popularité », si je puis dire, puisque c’est loin d’être proportionnel au travail que vous fournissez. (Comparé à fast-good-cuisine qui nous apprend à faire des pâtes sérieux). Bravo en tout cas ! 😋👌
Magnifique réalisation vous J'adore votre chaine en tant que grand fan de patisserie je me régale de vos vidéos par contre essayer de bannir les colorant industriels et surtout l'oxyde de titane (le colorant blanc) qui est un produit hyper controversé alors oui c'est moins beau mais c'est tellement meilleur pour la santé Sinon continuez ainsi vous êtes top (pouce en l'air
Bonjour , Ça a l'air super bon votre recette Je recherche la vraie recette du gâteau" le merveilleux" spécialité de Lille de ma région du Nord Merci d'avance
Bonsoir peut-on faire le montage le matin pour la dégustation du soir où faut-il le faire en dernière minute..🤔 Merci pour votre retour et vos magnifiques présentations. 🤩🤩..
J'ai ce livre et j'ai fais la recette du mont Blanc inversé de Christophe Appert car je ne voulais pas mettre de clémentines mais j'ai mis de la creme de marron à la place de la pâte de marrons car je n'en ai pas trouvé. Votre Mont Blanc est très beau bravo 👏😍
Bonjour ! Vous semblez, comme moi, trouver le Mont-Blanc trop sucré. Je ne peux que vous encourager à aller goûter celui de Claire Damon. L'an dernier, elle l'avait fait sous forme de tartelette avec de la myrtille, et avait fait un vrai travail sur le fait de tout désucrer. C'était sublime, un gros câlin, un des meilleurs gâteaux que j'ai goutés en 2019 (Et j'en ai beaucoup mangés...).
J'aimerais bien voir ce que fait Jessica Prealpato au Piazza. Recette très appétissante mais si j'adore la crème de marron j'ai tjs eu du mal avec le mont blanc. Je crois que pour moi ça manque de biscuit. ça casserait le coté trop crémeux qui me déplait. Pour le coté trop sucré, peut être qu'une compotée de fruits rouges serait plus acide et casserait d'avantage le sucre (mais du coup c'est plus la même recette).
Oh non vous abusez, ma cheffe préférée et vous sortez le dessert que j'aime le moins. Quelle tristesse, j'attends avec impatience une autre recette de Mmme Heitzler :) Belle réussite en tout cas mention spéciale au glaçage
Le Japon est le roi du « Mont Blanc », à se demander si ce n’était pas eux qui l’avait inventé... Il y en a partout, sous différentes déclinaisons. Avant il y avait Angélina, mais c’était avant !
Charles & Ava ce serait pas mal effectivement de montrer une alternative comme l’agar agar, pour les personnes qui ne mangent pas de porc par exemple :)
@@myriammem il y'a aussi de le gélatine de poisson qui est tout aussi efficace, car l'agar agar ne donne pas du tout la même consistance que la gélatine
Effectivement, il fait partit de vos plus belles patisseries, magnifique !
Miam ça a l'air tellement bon ! Vous êtes de bons exemples à suivre en pâtisserie 😍
LouLou et Ninie merci beaucoup 😘
Quelle belle recette! Je vais m’empresser de la faire.
Superbe!!!je vous adore!!!
Le glaçage est parfait
Oh là là ! Je ne comprends pas pourquoi vous avez tellement peu de likes ! Vous êtes exceptionnelles !
Je voudrais avoir assez de temps libre pour répéter ces desserts !
cela ne pose pas de soucis de fouetter une creme froide collée à la gélatine?
Wawwwww bravo avec quoi on peut remplacer la creme de marron merci
mille mercis rien ne pouvait me faire plus plaisir, le marron et moi c'est une histoire d'amour, comme toujours super vidéo
elodie schmitt avec grand plaisir ! Ava adore également c’est son péché mignon 😍
Super votre recette à tester très bientôt 😉😉👍bravo 👏
Séléna Cuisine merci beaucoup!! 😘
Wouaw vous êtes vous même des chefs moi je dis faut que vous fassiez un livre a vous ! Je kif vos vidéos merci a vous ! Comment Sa se fais que vous ayez pas des millions d abonnés ! 😊
Encore des vidéos svp !! !😍
Agnes Bensaad Aha c’est super gentil merci beaucoup!! 😃 pour le livre... on espère 😍
Bonjour, je me posais la question de la décongélation et de la conservation étant donné que la meringue est un élément sensible à l'humidité ?
C’est incroyable parce que vous méritez tellement plus de « popularité », si je puis dire, puisque c’est loin d’être proportionnel au travail que vous fournissez. (Comparé à fast-good-cuisine qui nous apprend à faire des pâtes sérieux). Bravo en tout cas ! 😋👌
Haddi yelles merci beaucoup ça nous fait super plaisir ! Nous sommes déjà très heureux aujourd’hui avec ce que l’on a réussi à construire ! 😃😘
Magnifique réalisation vous
J'adore votre chaine en tant que grand fan de patisserie je me régale de vos vidéos
par contre essayer de bannir les colorant industriels et surtout l'oxyde de titane (le colorant blanc) qui est un produit hyper controversé alors oui c'est moins beau mais c'est tellement meilleur pour la santé
Sinon continuez ainsi vous êtes top (pouce en l'air
Bonjour ,
Ça a l'air super bon votre recette
Je recherche la vraie recette du gâteau" le merveilleux" spécialité de Lille de ma région du Nord
Merci d'avance
hello!wondering how long can it keep?and how to keep it to prevent from the moist?
vous êtes super ! vos vidéos sont de mieux en mieux, je ne m'en laisse pas !
Bonsoir peut-on faire le montage le matin pour la dégustation du soir où faut-il le faire en dernière minute..🤔
Merci pour votre retour et vos magnifiques présentations.
🤩🤩..
Faites des defis 1vs 1 le meilleur gateau
J'ai ce livre et j'ai fais la recette du mont Blanc inversé de Christophe Appert car je ne voulais pas mettre de clémentines mais j'ai mis de la creme de marron à la place de la pâte de marrons car je n'en ai pas trouvé.
Votre Mont Blanc est très beau bravo 👏😍
Waw ! Rien a dire franchement
what's the difference between chestnut cream,chestnut paste and chestnut puree?
Bonjour pourriez vous faire un tuto pour faire la tartelette pistache du jardin sucré svp ? 😉
j'adore
Ça a l’air délicieux 🤤, continuer comme ça 🥰🥰🤪
which brand of chestnut cream and paste would you recommend?
Bonjour !
Vous semblez, comme moi, trouver le Mont-Blanc trop sucré. Je ne peux que vous encourager à aller goûter celui de Claire Damon. L'an dernier, elle l'avait fait sous forme de tartelette avec de la myrtille, et avait fait un vrai travail sur le fait de tout désucrer. C'était sublime, un gros câlin, un des meilleurs gâteaux que j'ai goutés en 2019 (Et j'en ai beaucoup mangés...).
est ce que c est possible de mettre a la place de la compote de clementine du praline
Ouah quel travail 😳 ! J'hésite à me lancer, ça paraît complexe tout de même 😕... En tous cas : BRAVO !
Wouah j adore vos vidéos et vous êtes trop mignons en plus d être pro
Avez vous une belle revisite de la tarte tatin un un original svp?
La peau sur les clémentines ajoute de l'amertume qui compense le Sucre de la crème de marron pas mal comme idée
le temps et la température de la meringue?
Superbe chaîne! Pour les femmes Cheffes : Christelle Brua cheffe pâtissière à l'Elysée et avant ça au Trianon
On peut prendre des feuilles de gélatine?
J'aimerais bien voir ce que fait Jessica Prealpato au Piazza. Recette très appétissante mais si j'adore la crème de marron j'ai tjs eu du mal avec le mont blanc. Je crois que pour moi ça manque de biscuit. ça casserait le coté trop crémeux qui me déplait. Pour le coté trop sucré, peut être qu'une compotée de fruits rouges serait plus acide et casserait d'avantage le sucre (mais du coup c'est plus la même recette).
Pourriez-vous tenter un entremet sans gélatine, que ce soit dans l’entremet en lui même ou dans le glaçage? Ça serait un très bon challenge je pense
Hummm ça a l'air super bon😁😍
Mais pourquoiii ça à l'air très bon 😢😭!!! Je jeûne je jeûne
Le rhum peut être remplacer par un sirop de marrons
Adreanne Anne bon courage !! Ça doit être délicieux 😃
CC'est pas du dioxyde de titane j'espère le colorant blanc???
colorant blanc interdit depuis le début d'année 2020 il existe des alternative avec du lait en poudre par exemple dans le glacage
Mirci li 2chif🙌👼👌👍
Mohamad Mohamad avec plaisir ! 😘🙏
Vous vous êtes trompé de recette dans la description ce n'est pas la même ! ❤
Flavie Meunier normalement c’est réglé !! :) merci 😘
❤❤❤❤❤
Bonsoir je perux remlacer la pate marron par pate amande
Miôm miôm!!!
رووعة❤❤
Amola-delice Amola 😃😍
@@charlesava8242اهلين دايما هنا مع الأوائل ههه 👌👍🤗🤗
@@MohamadMohamad-in7nc ضروري كنحماق على شي حاجة سميتها طبخ
@@amola-deliceamola7566 مساء الخير ا انا نخدم حلويات لوز وباتيسري وقديم فيها خبرة 10 سنوات واكثر
@@MohamadMohamad-in7nc يعني نت شاف حلويات !
C'est pas la même recette dans la description
Kenza Ouyahia effectivement ! Il y a eu un petit bug normalement c’est réglé ! :)
Un gâteau de Christelle Brua
😉😉😉😉
SUPERBE SI PAS DE CLEMENTINE QUELLE AUTRE FRUIT MERCI
Orange peut très bien aller aussi :)
Oh non vous abusez, ma cheffe préférée et vous sortez le dessert que j'aime le moins. Quelle tristesse, j'attends avec impatience une autre recette de Mmme Heitzler :) Belle réussite en tout cas mention spéciale au glaçage
Tweener ah dommage, ça sera pour une prochaine fois ! :) merci beaucoup!
🍰!
Le Japon est le roi du « Mont Blanc », à se demander si ce n’était pas eux qui l’avait inventé...
Il y en a partout, sous différentes déclinaisons. Avant il y avait Angélina, mais c’était avant !
L'origine du Mont Blanc c'est Italienne. Aucun doute
Vous patissier très bien. Ps: avant tu as très belle mains 👍👄👏
Ava
Oula j'ai troooop faiiim , mais je crois que le colorant blanc est interdit en 2020 ? 😬
Seulement certains je crois, on va plus se renseigner 💪🏻😘
@@charlesava8242 d'acc 😉
colorant blanc =oxyde de titane interdit
@@jocelynefalconnet2903 c'est bien ce qu'il me semblait 😉
👍
Il y a de la gélatine partout.
Guillaume GAUTREAU oui, nous ne sommes pas végétariens :)
Charles & Ava ce serait pas mal effectivement de montrer une alternative comme l’agar agar, pour les personnes qui ne mangent pas de porc par exemple :)
@@myriammem il y'a aussi de le gélatine de poisson qui est tout aussi efficace, car l'agar agar ne donne pas du tout la même consistance que la gélatine
ddfdom je ne savais pas du tout, c’est sous forme de feuilles de gélatine ?
la recette ne correspond pas a la vidéo dommage
nadin valerie c’est réglé, petit bug de TH-cam ! :)
Tu étais à la fac avec ma sœur Charle
Story Snapchat aha possible 😃
Charles & Ava Solenn Baudouin connais-tu ?
Commentaire trop cul cul la praline!domage
Dans les premières 😁
Vivi jessica trop forte 😃
First view
Farah Asmar bien joué ! 😃