Mont Blanc Tart|HidaMari Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 มิ.ย. 2024
  • ▷Ingredients(φ15cm×3cm round mold):
    ■Tart
    80g unsalted butter
    45g powder sugar
    24g egg
    15g ground almonds
    100g cake flour
    35g bread flour
    1g salt
    ■White chocolate cream
    50g white chocolate
    150g heavy cream
    ■Cocoa almond cream
    50g unsalted butter
    50g sugar
    1 egg
    50g ground almonds
    8g cocoa powder
    5g rum
    ■Mont blanc cream
    240g chestnut paste
    30g unsalted butter
    50g heavy cream
    If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
    / @hidamaricooking
    ▷instagram:
    / hidamaricooking
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 437

  • @astrinymris9953
    @astrinymris9953 4 ปีที่แล้ว +346

    6:59 That is the tiniest, most perfect measuring cup I have ever seen! ;-D

    • @melontoast2567
      @melontoast2567 4 ปีที่แล้ว +22

      Seeing that made me instantly smile.

    • @erinmalloy9297
      @erinmalloy9297 4 ปีที่แล้ว +12

      omg it made me smile and laugh in total pure joy haha. I clicked on the time stamp and immediately felt so happy XDXD

    • @pluckybellhop66
      @pluckybellhop66 4 ปีที่แล้ว +1

      We call those shot glasses round these parts

    • @voidopall548
      @voidopall548 4 ปีที่แล้ว

      :D

    • @zulaikhabhat5622
      @zulaikhabhat5622 4 ปีที่แล้ว +2

      Rum is optional

  • @m.bernal9540
    @m.bernal9540 4 ปีที่แล้ว +37

    This is my favorite cooking channel: Simplicity, symmetry, precision= perfection. Nothing is superfluous, no faces, no music, no colors. There's only the glass that makes visibility possible to appreciate texture. The camera moves with sharpness focusing on the angles as needed. I enjoy the ergonomic utensils and I would very much like to see a list of brands used, for further viewer options. Thanks for elevating baking to perfection and making us think that we can really do this. Personally, I will try but just watching is a pleasure in and of itself!

  • @natalie6935
    @natalie6935 4 ปีที่แล้ว +466

    Even I don't get to try making these desserts just simply watching the videos is satisfying enough

    • @kucukhanm1990
      @kucukhanm1990 4 ปีที่แล้ว +7

      😁😁😁 the same feeling ✌🏻

    • @noraqubaia3942
      @noraqubaia3942 4 ปีที่แล้ว +4

      Same lol

    • @pokechao0308
      @pokechao0308 4 ปีที่แล้ว +5

      Same here.

    • @light6940
      @light6940 4 ปีที่แล้ว +2

      Yes, same here. I like how gentle he makes his food and how he makes his videos without any background music leaving the sound of making alone which is very satisfying. (*˘︶˘*).。.:*♡

    • @lala-kc3br
      @lala-kc3br 4 ปีที่แล้ว +1

      @@light6940 he? I thought HidaMari is a lady but ok

  • @shuckstoe
    @shuckstoe 4 ปีที่แล้ว +318

    TH-cam: Recommended this
    My stomach: *Hungry*
    My brain: Ooohhh... Watch it quick!
    Me: Yes, way to starve me with cakes that I can't make.

  • @user-ht4ce8hz8o
    @user-ht4ce8hz8o 4 ปีที่แล้ว +63

    めっちゃ美味しそう
    動画に清潔感があるから、それが引き立ってる🤣

  • @user-ky2po6gq5r
    @user-ky2po6gq5r 4 ปีที่แล้ว +14

    音も清潔感も最高でこんなにじっくり見てるこの動画の何がいけないって、食べられないこと………………………😢

  • @user-ee7oe2tl3c
    @user-ee7oe2tl3c ปีที่แล้ว +4

    作ってみましたが凄く美味しかったです!
    ココアの味とモンブランの味が調和されてて甘すぎなくて食べやすかったです。
    モンブランのクリームはコメント欄見て生クリームの量を30〜35gぐらいで調節したらいい感じに絞れました。

  • @user-zu6xg1vj1b
    @user-zu6xg1vj1b 4 ปีที่แล้ว +88

    hidamariさんが素敵なお菓子達を作る過程を見るのがとても好きです

  • @iffatjahansuchona3199
    @iffatjahansuchona3199 4 ปีที่แล้ว +39

    I like the sound of cutting the white chocolate and mixing butter with sugar. Perfectly satisfying video. Thank you HidaMari

  • @ASMRMAGUK
    @ASMRMAGUK 4 ปีที่แล้ว +113

    I am going trying this elegant cake. Thank you for teaching us your talent😊

    • @hayleykwok
      @hayleykwok 3 ปีที่แล้ว +8

      @Smelly Nut you do realise elegant is an adjective that can be used to describe anything...

    • @GraceCanadaful
      @GraceCanadaful 3 ปีที่แล้ว

      You cannot teach talent- you are born with it, or not. You can teach skills and technique...

    • @the_responder3948
      @the_responder3948 3 ปีที่แล้ว +1

      @Smelly Nut you do realize elegant can be used to describe an art for example.

    • @the_responder3948
      @the_responder3948 3 ปีที่แล้ว +2

      @Smelly Nut well, an elegant video game could be referring to the games art. To clarify, the games art as in the environment and what not. And the person up top was using elegant to describe the cakes appearance.

  • @rednwhite5313
    @rednwhite5313 4 ปีที่แล้ว +25

    Not enough with the ASMR, they also god damn show how to cook it. Legends.

  • @HomemadeGoodies
    @HomemadeGoodies 4 ปีที่แล้ว +30

    I love the way you cooking.
    I want to rich your level one day for how to make videos and how to cook. I'm inspired from your recipes whit every single new one.
    Thank you!
    ❤❤❤

  • @dashiboth2167
    @dashiboth2167 4 ปีที่แล้ว +39

    I should be sleeping rn.... yet I’m still watching the video .... :)

  • @fukaman
    @fukaman 4 ปีที่แล้ว +9

    自分で作れたら、超~❤幸せ😃💕味わえるんだろうな…

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 4 ปีที่แล้ว +14

    早くみれた〜!嬉しい😊
    秋ですね〜(食欲の)モンブラン食べたーい🤤

  • @user-qs6uh4zp3o
    @user-qs6uh4zp3o 4 ปีที่แล้ว +13

    ちっちゃい計量カップ可愛すぎるっっ!!

    • @user-pm7um2dg6b
      @user-pm7um2dg6b 4 ปีที่แล้ว +2

      1センチくらいになったらアリエッティ♪アリエッティ好きです。

  • @user-rm2lb4ko7i
    @user-rm2lb4ko7i 4 ปีที่แล้ว +3

    ココアのダマンドのモンブラン美味しそうですー🤤❤️食べたいし作りたいです!!

  • @kewoshk
    @kewoshk 4 ปีที่แล้ว +10

    You always make the most interesting tarts. I didn’t even know that chestnut paste even existed (even though candied chestnuts are a popular snack in my country). Thank you as always🌼

  • @Saretta_tortorina
    @Saretta_tortorina 4 ปีที่แล้ว +1

    Your videos are perfect. They are a joy for the eye,a caress for the ear, a sooth for the soul. I love the way you treat all the ingredients with love,gentleness and care. Thank you very much!

  • @user-uh9rt9qq5d
    @user-uh9rt9qq5d 4 ปีที่แล้ว +4

    ひだまりさんが使ってるオーブンミトンをコッタで見つけて即買いしました!使うのが楽しみです♪

  • @MutitaEdibleArt
    @MutitaEdibleArt 4 ปีที่แล้ว +10

    GREAT INSTRUCTIONS 💖💖

  • @user-rg9up1vy8d
    @user-rg9up1vy8d 4 ปีที่แล้ว

    毎回タルト型を買わなくても作れるタルトで嬉しいです!

  • @noyo6829
    @noyo6829 4 ปีที่แล้ว +2

    秋ですね~🌰🎵素敵です✨

  • @user-ve4cb7kf2n
    @user-ve4cb7kf2n 4 ปีที่แล้ว +1

    この方でもイライラしたり乱雑な動きをするのかなーと思ってしまう。丁寧で心が洗われます。

  • @dolcechanel
    @dolcechanel ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ綺麗‥✨絞りも断面も、すっごく美味しそうだし目を惹かれます💘

  • @gemmamcgrogan3082
    @gemmamcgrogan3082 4 ปีที่แล้ว

    Very relaxing watching your videos, I love the sound of the knife slicing through the chocolate.

  • @cynthiacollett6233
    @cynthiacollett6233 3 ปีที่แล้ว +1

    Everything you make is a work of art...and I often watch you just to relax. Thank you from the bottom of my heart for sharing your talent and the beauty and serenity that goes along with every video. ❤️

  • @user-gf8qk2rg6w
    @user-gf8qk2rg6w 3 ปีที่แล้ว

    いつもタルト失敗ばかりだったんですけど初めてちゃんと作れましたー!これから食べてみます🎶

  • @user-vc8mf5sg3l
    @user-vc8mf5sg3l 4 ปีที่แล้ว +1

    音まで素敵に聞こえる…

  • @kanikama0622
    @kanikama0622 ปีที่แล้ว

    作りました!ほんっっとに美味しかったです…😢チョコのところには、アレンジで砕いたナッツを入れてみました!素敵なレシピありがとうございます😳🥰

  • @emeilcy3730
    @emeilcy3730 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow, this looks really good! I can't even make cakes like this so I just watch your vids. Keep up the good work! ❤️🍰

  • @MegidramonX
    @MegidramonX 4 ปีที่แล้ว +1

    I really should try to make some of the recipes you do at some point... they look so delicious!

  • @user-gr5wy6hr7c
    @user-gr5wy6hr7c 4 ปีที่แล้ว

    今日ミニバージョンで作ってみました😊
    甘すぎず美味しくできました😂
    チョコのアーモンドクリームとモンブランの相性抜群ですね✨
    素敵なレシピありがとうございます♥

  • @zzz-iv4df
    @zzz-iv4df 4 ปีที่แล้ว

    美しい。ただただ美しい。。

  • @rw0407
    @rw0407 4 ปีที่แล้ว +7

    15:17
    尊い…😍

  • @user-vy3xq9me3l
    @user-vy3xq9me3l 3 ปีที่แล้ว

    見てるだけで楽しくなる!

  • @lizzafranco
    @lizzafranco 4 ปีที่แล้ว +1

    Your technique for cook is like an artistic expression

  • @user-fk3rm7yq6d
    @user-fk3rm7yq6d 4 ปีที่แล้ว +17

    🌰😍HidaMariさんヘ😍🌰
    🎵待ってました❗このモンブランタルト、私から1カートン注文させて下さい😆😆😆😋🍀

  • @user-yp4bk7lr1r
    @user-yp4bk7lr1r 4 ปีที่แล้ว

    あなたはとてもすごい〜教えてくれてありがとう~

  • @CandyZeRoyal
    @CandyZeRoyal 4 ปีที่แล้ว +4

    Ive always dreamt of being a baker and owning my own cafe or bakery, i want to learn these recipes and evolve them into my own style and put them in my shop one day, your skills are amazing and the presentation was extraordinary good job!

  • @MoreThanNailVarnish
    @MoreThanNailVarnish 4 ปีที่แล้ว

    One of these days I will try to make your delicious-looking desserts! This looks soooooooooo good!!!

  • @CasualCookery
    @CasualCookery 4 ปีที่แล้ว +3

    This is spectacular! Thanks for keep being such an inspiration and motivation for me and my channel! 😍😍

  • @Kimo0tJJ
    @Kimo0tJJ 4 ปีที่แล้ว

    omygOSH!! that tiny little measuring cup is ADORABLE!

  • @maihuongFood
    @maihuongFood 4 ปีที่แล้ว +1

    *Thanks for great recipe. That Tart looks awesome* ♥♥♥

  • @pataner0isma
    @pataner0isma 4 ปีที่แล้ว

    Absolutely brilliant!! Thanks!!

  • @emeraldflask8865
    @emeraldflask8865 4 ปีที่แล้ว

    Your videos are so good and I love watching them I was waiting for a video about this dessert too.

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 2 ปีที่แล้ว

    *I love white chocolate. Please make more desserts with it. Thank you!*

  • @coriworlton9875
    @coriworlton9875 4 ปีที่แล้ว

    OMG, this is a beautiful video and this dessert looks amazing!

  • @sylea3597
    @sylea3597 4 ปีที่แล้ว +10

    6:59 all the kids sleepin good tonight 😂😂

  • @marie21000
    @marie21000 4 ปีที่แล้ว +1

    That is so relaxing... I love watching those videos because there is something relaxing by watching someone mix ingredients and bake.... 😊👍 and also we get to learn different ways of making cakes, what ingredients other people use.... 😉

  • @lenymolina9582
    @lenymolina9582 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta sus recetas.

  • @riir9850
    @riir9850 4 ปีที่แล้ว +70

    今日一日、モンブランのことを考えていたら、モンブランの動画がアップされたので、これはもう運命ですよね??結婚してください。(女だけど)

  • @moniquekasparian9215
    @moniquekasparian9215 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour ces excellentes pâtisseries ,👏🏻👏🏻👏🏻

  • @beatrixdonovan840
    @beatrixdonovan840 3 ปีที่แล้ว +1

    She has the cutest kitchen ware like those napkins 😍

  • @tsru0444
    @tsru0444 4 ปีที่แล้ว +4

    How electrifying. 💕

  • @kystylerom
    @kystylerom 3 ปีที่แล้ว

    販売して欲しいです😭!!本当に美味しそう😭!!!💕

  • @tatianakalyuzhnaya2427
    @tatianakalyuzhnaya2427 4 ปีที่แล้ว +1

    Ваши изделия просто чудо! Восхищена Вашим искусством. С любовью из России.

  • @less5956
    @less5956 4 ปีที่แล้ว +6

    It looks so good!!! ☺️ Even though I can’t bake im obsessed with your videos

    • @clairewaterson2457
      @clairewaterson2457 4 ปีที่แล้ว

      @You Got Caught Face It I absolutely agree with that, just try making something simple at first and once you think you've 'mastered' that desert or just food in general, you can try approaching something else with a good mindset.

  • @user-tx3vz2hm9l
    @user-tx3vz2hm9l 4 ปีที่แล้ว

    What a beauty! I want to reach the same level of preparation and delivery!

  • @jamesyvani1135
    @jamesyvani1135 4 ปีที่แล้ว

    I love this, it looks yummy 😋!!!

  • @ricolu4561
    @ricolu4561 4 ปีที่แล้ว

    Really enjoy this process

  • @melh9792
    @melh9792 4 ปีที่แล้ว +1

    The porcupine napkin is so adorable 🥺

  • @eri_1012
    @eri_1012 4 ปีที่แล้ว +6

    登録者2~3万の頃から見てて今は160万もいるなんて嬉しいような悲しいようなw
    動画毎日見てます☺️

  • @honeybea5158
    @honeybea5158 4 ปีที่แล้ว

    This is so good! I love your videos!

  • @Soukt90
    @Soukt90 4 ปีที่แล้ว

    It looks delicious... 😋
    I want it now!!

  • @user-gq7ck8tb2t
    @user-gq7ck8tb2t 4 ปีที่แล้ว

    It looks so delicious .i want to try it

  • @levinaana6574
    @levinaana6574 2 ปีที่แล้ว +1

    In my birthday i want to try making a montblanc so i need research every recipe i could find and this is the best i could find so far

  • @user-fr1np2ml4r
    @user-fr1np2ml4r 2 ปีที่แล้ว

    ひだまりクッキング3、たくさんのスイーツ作ったのすごい!

  • @Punta_11_11
    @Punta_11_11 3 ปีที่แล้ว

    うちの母がモンブランとタルト好きなので嬉しいです💕

  • @kieratea
    @kieratea 4 ปีที่แล้ว +5

    usually i get uncomfortable during ASMR but these are honestly the most relaxing videos i've ever watched

  • @minabinozzi5119
    @minabinozzi5119 2 ปีที่แล้ว

    Che bella torta proverò questa ricetta iscritta questa mattina buongiorno

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 4 ปีที่แล้ว +58

    A perfect recipe ,I love chestnuts that's why I love this sweet. Excellent presentation. Congratulations.......

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez3098 4 ปีที่แล้ว +12

    Thanks four sharing very interesting this dish and greeting and good day for you 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

  • @teresalau770
    @teresalau770 3 ปีที่แล้ว

    This is one of my favorite dessert😊

  • @sureyyabayram7758
    @sureyyabayram7758 4 ปีที่แล้ว

    Hida Mari hello I'm writing from Turkey. Thanks for these nice recipes.

  • @kenguyii9108
    @kenguyii9108 2 ปีที่แล้ว

    So delicious and so relaxing. 😋

  • @user-fd1tr3yg8i
    @user-fd1tr3yg8i 3 ปีที่แล้ว

    一番好きな洋菓子は、モンブランです。
    動画のモンブランをひとりで丸ごと食べたい!

  • @Devakshi102
    @Devakshi102 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow creativity at its best

  • @Icha74
    @Icha74 2 ปีที่แล้ว +1

    OMG, since i saw a cooking anime featuring Montblanc, I always wanted to try it. Definitely mouthwatering! Not going to make it, too many steps. But I am looking forward to the day I can travel again to Japan to eat it!

  • @janeosutin7153
    @janeosutin7153 4 ปีที่แล้ว

    Such a beautiful cake❗️I'll try.🧁

  • @gladysperez5407
    @gladysperez5407 4 ปีที่แล้ว

    Me encanta tus recetas even deliciosas

  • @Hamiltonpitonisa
    @Hamiltonpitonisa 4 ปีที่แล้ว +3

    Você é muito caprichosa e Parabéns, pois não tem uma música seu vídeo. Curitiba-Brazil.

  • @user-zq8yd6ec3g
    @user-zq8yd6ec3g ปีที่แล้ว

    とても良いです。

  • @robospin3202
    @robospin3202 4 ปีที่แล้ว

    You are the reason why I find a solace in cooking ASMR. Keeps the sugarplum fairies away.

  • @bia5141
    @bia5141 4 ปีที่แล้ว

    Itslike food asmr while learning how to bake
    Very satisfying

  • @user-po9xh5km6d
    @user-po9xh5km6d 4 ปีที่แล้ว

    Very interesting video and delicious cake thank you for sharing us

  • @lwinters777
    @lwinters777 4 ปีที่แล้ว

    It was so yummy!
    Thanks for the recipe. C:

  • @AdrianaGarcia-pn8cs
    @AdrianaGarcia-pn8cs 4 ปีที่แล้ว

    Hola hida mari grasias todo lo que usteos sus postres estan presiosos y riquisomos tenga la seguridad de que los disfruto cuado usted los prueba

  • @meltedfroyo6979
    @meltedfroyo6979 4 ปีที่แล้ว +6

    I don't have much of a sweet tooth, but videos like this makes me feel one growing

  • @bonjour441
    @bonjour441 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう😍
    いよいよ秋ですね〜
    栗のお菓子が大好きなので期待が高まります♪
    かぼちゃのお菓子も楽しみにしています!

    • @user-pm7um2dg6b
      @user-pm7um2dg6b 4 ปีที่แล้ว

      食欲の秋がきたぁーーー!

  • @serenacherif5637
    @serenacherif5637 4 ปีที่แล้ว

    je vais la réaliser bravo

  • @user-zl7ty6wp9d
    @user-zl7ty6wp9d 4 ปีที่แล้ว +2

    私モンブラン苦手だけど食べれそう

  • @overdue4753
    @overdue4753 4 ปีที่แล้ว +98

    bruh i dont know why this is in my reccomended but i like it

    • @ishamahipal2902
      @ishamahipal2902 4 ปีที่แล้ว

      soon you'll be obsessed with her too

  • @christineohan7470
    @christineohan7470 4 ปีที่แล้ว

    So satisfying

  • @user-xn9yh7bw1d
    @user-xn9yh7bw1d 4 ปีที่แล้ว +1

    *Очень красивый и аппетитный!*
    😍😍😍😍😍💖💖💖💖💖💖👍👍👍

  • @CheckOK
    @CheckOK 4 ปีที่แล้ว +2

    Yet another wonderful video. Congratulations

  • @thefrickareyoulookinat2261
    @thefrickareyoulookinat2261 4 ปีที่แล้ว

    This my new favorite asmr channel the best

  • @yubikiri7271
    @yubikiri7271 ปีที่แล้ว

    エルヴィン団長の一番好き 🥺🥺🥰

  • @krauepcs2192
    @krauepcs2192 4 ปีที่แล้ว

    Thank you! 😊

  • @Eufracina
    @Eufracina 4 ปีที่แล้ว

    Just the sounds make me happy! 😊

    • @CJack14dt
      @CJack14dt 3 ปีที่แล้ว

      Odd, many people find the sounds like this disgustingly nauseating as it is the same sound as someone chewing with their mouth open and smacking their lips. I personally have to always mute this channel to get to the end.