ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Листья черемухи богаты флавоноидами, витамином С;
эфирными маслами, фитонцидами, смолами, рутином, антоцианами.
Противопоказаний у растения очень мало:
нельзя употреблять беременным женщинам, тем, кто только планирует
беременность, детям до 2-х лет.
Листья черемухи снимают боль и уменьшают отек (свежие размятые листья можно использовать вместо подорожника),
чай хорош при лечении респираторных заболеваний,
при некоторых нарушениях работы сердечно-сосудистой системы,
оказывает благотворное влияние на капилляры.
![HIWWHEE | OHM [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/OJJLtTLqLag/mqdefault.jpg)
Сделала. Итог: сушёные банные веники. Хотя,когда ферментировались дистья,аромат был обалденный.
Вместо решетки прикажите сделать из металла толщиной с решетку пластину 2 см .шириной и с отверстием для шнека.По наружным краям сделать так,чтобы пластина не прокручивались.Отполировать(полированная сталь почти не ржавеет).Работа пойдет быстрее и машинка скажет спасибо😊
Здравствуйте . Вижу , вы собираете листья во время цветения . Я конечно впервые об этом слышу , что бы черемуховые оистья ферментировать ! Спасибо за идею. И у меня вопрос : а сейчас можно собирать листья ? Сегодня 18 июня , уже зеленые ягоды на черемухе ....Или поздно ?!!!
Я в прошлом году ферментировала листья черемухи в конце августа.
Тоже вышло нормально, очень ароматный чай. Добавляла в травяные сборы.
Наибольшее количество полезных веществ в листьях плодовых деревьев - во время цветения и созревания ягод.
Но, например, лист берёзы я люблю молодой собирать, хотя, бывает, и в течение лета рву.
Можно собирать всё лето, но наибольшее количество полезных веществ в листьях во время цветения и созревания плодов.
Молодец
Спасибо Рамиль :)
Здравствуйте,так и не поняла ,какая температура должна быть при ферментации?
Добрый день.В домашних условиях 23-26*С оптимальная.
И 2й вопрос : что можно делать с сушеной ягодой черемухи ?! Может вы знаете ? Я только знаю , чтт это противопоносовое средство. Всё дерево полезно . И кора и веточки и ягоды. Еще знаю в Сибири пекли черемуховый пирог . И все , я больше не знаю куда применять ещё . Если нет расстройства то и некуда применить ?!!
Если не трудно , ответьте пож. Зайду сюда через неск.дней за ответом . 🤔🤔🤭😂
@@veraalekseyeva6133 перемолоть.У меня нечем молоть....поэтому просто стоит сушёная в банке...
@@veraalekseyeva6133 я добавляю сухие ягоды для приговления компотов с другими сухофруктами и ягодами
Здравствуйте. Хотела сказать школа правоведения говарит что нельзя ферментировать листья черемухи, можно получить отравления.
Похоже не напрасно говорит. Горчит чаёк -то
Сделал, горчит чай то . И куда весь аромат подевался😢
В морозилке Вы разрушаете клеточную структуру листа..., а мясорубкой её восстановливаете, да?😂😅 Очень интересно. Так, что подумайте. Если через мясорубку, то морозить не надо. Лишняя процедура! В морозилку кладут, если нет времени, в течении суток - трёх переработать заготовленный лист. А если есть время, морозить не надо. Клеточную структуру листа разрушают скатыванием и резкой ножом, а также мясорубкой. Подвяливание нужно с целью дальнейшего облегчения работы с листом (свежий плохо скручивается, да и мясорубка работает с прегрузкой).
Крутила малину думала мясорубка взлетит.
Это, да. Я кручу мелкими порциями
Травоведения