Como ORGANIZO os almoços da SEMANA TODA em 2 HORAS | VERSÃO VEGETARIANA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • Após nosso especial de 2 anos, onde ensinei como preparo os almoços da semana em 2 horas, hoje ensino a VERSÃO VEGETARIANA. São várias receitas e dicas para quem não consome carne, espero que gostem!
    Receitas do episódio:
    - Lentilha: • LENTILHA: receita para...
    - Arroz integral com castanha do Pará: • ARROZ INTEGRAL : recei...
    - Molho tomate caseiro: • MOLHO DE TOMATE CASEIR...
    - Cogumelo com ervilha torta: • COGUMELO IN NATURA COM...
    - Hamburguer de grão de bico: • HAMBÚRGUER DE GRÃO DE ...
    - Lasanha de berinjela: • LASANHA de BERINJELA: ...
    - Salada de Pote: • VEGETAIS PARA A SEMANA...
    - Marmitas para semana: • Como fazer MARMITAS PA...
    ............................................................................
    ♦ Inscreva-se no canal para receber mais receitas e dicas de armazenamento: bit.ly/1HjARan
    ♦ Para contatos comerciais e contato nutricionista Simone Bach (atua em Porto Alegre): cozinhabach@gmail.com
    ♦ Cozinha Bach nas redes sociais:
    - Instagram: @cozinhabachoficial
    - Facebook: / cozinhabach
    Apresentação
    Simone Bach
    Direção e edição
    Thais Brandão
    Música
    Daily Beetle de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (creativecommon...)
    Origem: incompetech.com...
    Artista: incompetech.com/
    "Whistling down the road" (Silent Partner)
    Download: / audiolibrary

ความคิดเห็น • 1K

  • @monalizaborges5959
    @monalizaborges5959 5 ปีที่แล้ว +344

    Sonho de consumo é ter esse monte de pote de vidro kkkkkkkkkkkkk

    • @thailabnigro6325
      @thailabnigro6325 4 ปีที่แล้ว +1

      Ela tá fazendo propaganda

    • @devarejao
      @devarejao 4 ปีที่แล้ว +7

      Vi alguns com um valor bem interessante no Magazine Luiza... e não estou ganhando nada para te falar isso rs

    • @katia33
      @katia33 3 ปีที่แล้ว

      Kkkk...mesmo.

    • @engajadadesouza6156
      @engajadadesouza6156 3 ปีที่แล้ว +2

      E uma geladeira bem grande com um freezer grande tbem

    • @Wiwibaby1
      @Wiwibaby1 3 ปีที่แล้ว

      🤣👍

  • @tairusemaila4411
    @tairusemaila4411 8 ปีที่แล้ว +216

    Para aqueles que se tornaram vegetarianos (ou estão tentando/querem) o vídeo chega a ser emocionante!! Muita vida! Muito amor! Obrigada Bach!!!!

  • @elainefigueira1
    @elainefigueira1 8 ปีที่แล้ว +293

    obrigada por lembrar -se de nós veganos

  • @PradoRenata
    @PradoRenata 8 ปีที่แล้ว +219

    Sou vegana e adoro suas dicas!! Certamente vc contribui muito para uma vida mais saudável pra muitas pessoas. Gosto de fazer estes hambúrguers em grande quantidade congelados, para lanches. Outra coisa legal de fazer é deixar o tofu marinando, passar na farinha e colocar na air fryer. Depois congelo para usar no café da manhã. Outra dica é fazer linguiça vegana, com feijão vermelho, cebola, cenoura cozida e temperos diversos. A liga é dada só com aveia em flocos. Depois é moldar, enrolar e embalar em papel manteiga e papel alumínio, cozinha por 45 min no vapor e congelar. O resultado é surpreende. Bjos!

    • @franciellegomes909
      @franciellegomes909 8 ปีที่แล้ว +2

      Que legal! vou tentar fazer.

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว +31

      Legal, obrigada por compartilhar com a gente um pouco do teu dia a dia! Fiquei curiosa para testar essa receita de linguiça vegana. Em relação a air fryer o uso deve ser feito com moderação, pois ela submete os alimentos a altas temperaturas. Isso acaba produzindo hidrocarbonetos que são prejudiciais a nossa saúde, então se o consumido de alimentos colocados na air fryer for diário, tu deves atentar para isso. O uso eventual não vejo problemas. Abraço

    • @PradoRenata
      @PradoRenata 7 ปีที่แล้ว +8

      Cozinha Bach obrigada pelo alerta sobre a airfryer! Não sabia disso e agora irei me informar melhor! :)

    • @Maya-ig6cz
      @Maya-ig6cz 7 ปีที่แล้ว

      Renata Prado vc tem canal?

    • @concurseiramorena1254
      @concurseiramorena1254 7 ปีที่แล้ว +1

      o que significa air fryer? vi no google é uma fritadeira é isso?

  • @Maripissini7
    @Maripissini7 7 ปีที่แล้ว +376

    Muito obrigada!!! Espero mais receitas vegetarianas!!

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว +24

      Já temos outras no canal, é só buscar. Em breve novas virão. Abraço

    • @nataliaf.5445
      @nataliaf.5445 7 ปีที่แล้ว +3

      Cozinha Bach ja compartilhei no grupo do face 😻

    • @lanahribeiro6316
      @lanahribeiro6316 7 ปีที่แล้ว +5

      Amei suas Receitas, esse grau de bico com cenoura no forno hummmmm

    • @nataliaf.5445
      @nataliaf.5445 7 ปีที่แล้ว +1

      Cozinha Bach posso comer cogumelos paris todos os dias?

    • @fernandagentil5099
      @fernandagentil5099 7 ปีที่แล้ว

      Natalia F. tem grupo no face??? 😮

  • @daiannegomes9668
    @daiannegomes9668 8 ปีที่แล้ว +57

    amei o canal .... sou vegetariana e o tempo realmente é a maior dificuldade. ... Eu quero mais receitas vegetarianas 👏👏👏👏

  • @agataslongo6519
    @agataslongo6519 4 ปีที่แล้ว +3

    Adorei o vídeo, só tenho umas ressalvas que acho que agregam:
    -A lentilha nao precisa ser deixada de molho porque ela nao contém os fitatos que leguminosas como o feijão tem (substância que provoca flatulência e rouba nutrientes).
    -o branqueamento nao tira o cheiro do brócolis porque esse odor vem dos compostos sulfurados (enxofre) que ele tem, e o branqueamento nao retira esses compostos.
    -quanto a higienização dos cogumelos, cogumelo NÃO SE MOLHA. Eles sao cultivados em ambiente controlado e fora da terra, entao só limpar com um papel toalha ja é o sufiente. O cogumelo é basicamente uma esponja, se você molhar ou deixar de molho, alem de agregar agua e favorecer proliferação de microorganismos, você descaracteriza a textura e o sabor deles (são tão caros ne? Melhor usar da maneira que mais aproveite)
    -Gostei demais da atenção da moça com a higienização, buscou procedimentos da ANVISA e as receitas são criativas e parecem muito boas! É um bom vídeo, juro que esses comentários que fiz nao tem o propósito de ofender. :)

  • @helenviana596
    @helenviana596 7 ปีที่แล้ว +5

    Simone, seria uma boa você colocar na descrição do video a listinha de compras! Seria maraaaavilhoso! Já vamos no mercado com ela prontinha!

  • @SimoneSouza17
    @SimoneSouza17 7 ปีที่แล้ว +35

    Oi, Simone!
    Adorei essa opção vegetariana e tenho algumas sugestões:
    - fazer um cardápio de fim de semana (sábado e domingo) que senti falta no planejamento - pq ir almoçar fora tá caro
    - um planejamento para o café da manhã (pra ser feito na noite anterior). Muitas pessoas não têm o costume de tomar o desjejum mas o hábito muda tudo (eu era uma dessas pessoas)
    - Ideias de sobremesas rápidas pra esse cardápio semanal
    - sugestões do jantar ou lanche da noite pra não sair da dieta
    Obrigada pela disposição em ensinar com tanto amor a profissão! Bjs

    • @adrianaruggeri9872
      @adrianaruggeri9872 7 ปีที่แล้ว +5

      Também adoraria opções de café da manhã e lanches da tarde e jantar 😍

  • @luhschonton8126
    @luhschonton8126 6 ปีที่แล้ว +1

    Amei o canal. Meu esposo é vegetariano desde os 2 anos de idade. Eu e minhas filhas amamos comidas vegetarianas. Haaa e comemos carne também. Hahahaha... Amei o canal.

  • @CarolVenturaBR
    @CarolVenturaBR 7 ปีที่แล้ว +34

    Cara, adorei suas receitas! Sou vegetariana ha 15 anos mas precisava dessa melhor organização pra fazer pra semana toda! Vou seguir as dicas. Parabéns!

  • @patriciamodolo9776
    @patriciamodolo9776 6 ปีที่แล้ว

    Não sou vegetariana. Mas em minha casa consumimos mais verduras e vegetais do que carne. Estas receitas permitem a diversidade alimentar e a organização do dia a dia. Obrigada 😘😘😘😘😘😘😘

  • @victorndcarv
    @victorndcarv 7 ปีที่แล้ว +4

    Obrigado por fazer um cardápio vegetariano! E eu gostei muito da dica de refogar só uma parte das lentilhas e depois misturar ao resto! Testei aqui e ficou uma delícia! E ainda economizo tempo :D

  • @IzaSoraia
    @IzaSoraia ปีที่แล้ว

    A gente constata que a pessoa fez um conteúdo de qualidade com carinho quando mesmo 6 anos depois o vídeo continua relevante

  • @libarbosa8070
    @libarbosa8070 8 ปีที่แล้ว +28

    Obrigada pela dica ameiiii nós vegetarianos e veganos ficamos muito agradecidos!

  • @gislainelandvoigt4216
    @gislainelandvoigt4216 8 ปีที่แล้ว

    Bach Guria, descobri seu canal a pouco mais de um mês e já me inscrevi logo de cara, estou muito feliz e satisfeita com todas as suas dicas, amo ter uma alimentação saudável, mas confesso que me atrapalhava toda no planejamento, definitivamente eu não me acostumo com a comida dos restaurantes, sem falar no quanto meu marido engorda....mas agora minhas expectativas são outras e a visão sobre cozinhar mudou completamente. Muito obrigada por dividir todo esse conhecimento conosco e de maneira tão simpática. Nasci e moro em Rondônia mas sou bisneta de uma gaúcha linda de 92 anos e amo esse sotaque. Um grande abraço. Que Deus a abençoe.

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว

      Que legal, fico muito feliz em poder te auxiliar neste processo. A mudança pode ser feita as poucos e só tem vantagens para toda a família. Preparar nosso alimento é terapeutico, além de conseguimos escolher melhor os ingredientes e economizar. Grande abraço

  • @valquiriaperufo2762
    @valquiriaperufo2762 6 ปีที่แล้ว +7

    Adorei! Facilitou minha vida por uma semana. Minha marmita sempre tem arroz, feijão ou lentilha e saladas. E nunca sei o que fazer de acompanhamento. Até sugiro um vídeo só de acompanhamentos vegetarianos para uma semana. Obrigada.

  • @danielasalazar6468
    @danielasalazar6468 6 ปีที่แล้ว

    Engraçado o sorriso que ela dá a cada final de frase. Gostei das receitas!

  • @rescarparo198
    @rescarparo198 8 ปีที่แล้ว +15

    Obrigada por lembrar dos vegetarianos e veganos!

  • @maluzelgman282
    @maluzelgman282 5 ปีที่แล้ว

    Oi, simone! Curto muito seu canak e indico p tds q estão querendo comer mais saudável.Queria pedir receitas e cardápio da semana p veganos.E dar um dica: qdo for lavar as veduras , legumes e frutas, coloque uma vasilha embaixo para aparar a água q cai.Essa agua eh limpa e podser utilizada p molhar plantas, lavar quintal ou varanda, lavar pabo de chão ou ainda utilizar p limpar potes de vidro e tirar rótulos p encaminhar p a coleta seletiva.

  • @giseleleocadia
    @giseleleocadia 7 ปีที่แล้ว +2

    Eeeeeeeeebaaa \o/ Versão vegetariana com sugestões veganas ao longo do vídeo, perfeito! Muitíssimo obrigada!

  • @AdiShaktiDakini
    @AdiShaktiDakini 6 ปีที่แล้ว

    Adorei o seu video! Uma dica para livrar-se dos agrotóxicos das verduras : coloque de molho em uma tigela com agua, bicarbonato e vinagre de maçã por uns 10min e enxague bem, funciona que é uma beleza!

  • @giovannapelim8995
    @giovannapelim8995 8 ปีที่แล้ว +48

    Sou vegetariana a pouco tempo e gostaria de ver mais opções de receitas para o almoço

    • @giovannapelim8995
      @giovannapelim8995 8 ปีที่แล้ว +5

      Ah e adorei o cardápio, me ajudou bastante ♥

    • @marthaluciadeoliveira9617
      @marthaluciadeoliveira9617 4 ปีที่แล้ว

      @Wonder Worman Você poderia deixar alguns nomes de canal. Vejo vídeos gringos de cosmética e adoro!

  • @elainecarneiro7502
    @elainecarneiro7502 8 ปีที่แล้ว +3

    Adorei suas dicas eu tenho gastrite crônica e eu venho fazendo algumas das suas dicas venho me sentido bem melhor teria como dar mas dicas para quem tem este problema já não estou sentido tantas dores de estomago muito obrigado continua assim simples e adorável parabéns .

  • @tauanneviana
    @tauanneviana 8 ปีที่แล้ว +7

    VEGETARIANAS💕💕💖 obg Simone😘

  • @gloriaanaruma1279
    @gloriaanaruma1279 7 ปีที่แล้ว

    Até que enfim eu tive a sorte de encontrar um canal agradável de ovo-lacto-vegetariano. Gratidão pelo post

  • @biancafaveta
    @biancafaveta 5 ปีที่แล้ว +9

    você é um anjo moça

  • @MTGoddard
    @MTGoddard 8 ปีที่แล้ว

    Adooooooro o seu canal ele é ,simples,basico,nutritivo e ,saboroso. A dooro tambem o seu sotaque até pensei que vc era Portuguese. Com todo o respeito pois tenho idade de ser sua Mãe, vc é uma moça muito bonita. Que Deus a preserve saudavel,feliz e creativa por muitos e muitos anos de vida. Um grande abraço😘

  • @rebecavitalfernandes
    @rebecavitalfernandes 8 ปีที่แล้ว +8

    OBG :))) pfv faça mais coisas vegs.. seus videos são demais

  • @camilaweise7476
    @camilaweise7476 8 ปีที่แล้ว +1

    Olá, sou estudante de nutrição e acho incrível as dicas, toda dedicação que tu tens, e o incentivo que transmites através dos teus vídeos. Parabéns! Adoro te assistir

  • @karineferron
    @karineferron 8 ปีที่แล้ว +7

    Amei!! Sou vegana e acompanho seu canal a muito tempo. Fiquei muito feliz em ver esse vídeo :)

  • @glaucedimaurolapa6314
    @glaucedimaurolapa6314 7 ปีที่แล้ว

    Uau, o dia que conseguir fazer em 2h te conto! Gastei 4h no último domingo na cozinha e já achei que valeu a pena...rs

  • @lilianbragajf
    @lilianbragajf 8 ปีที่แล้ว +11

    Simone, vc arrasa! E os vegetarianos agradecem.

  • @TheGretaoto
    @TheGretaoto 7 ปีที่แล้ว

    Perfeito para vegetarianos!!!! Você ainda por cima é nutricionista??? Perfeito!! Adorei o canal!!! Ganhou mais uma inscrita!!!!

  • @annelove7167
    @annelove7167 8 ปีที่แล้ว +75

    Gostei bastante!
    Muito criativa mesmo, tenho uma dúvida? Gostaria que você fizesse um vídeo mostrando eles alimentos sendo descongelados e consumidos.
    Fico as saladas de pote e deram super certo.
    Também gostaria de saber sobre mais soja. Vcê como nutricionista o que acha?
    Grata

    • @andreajanaina8422
      @andreajanaina8422 8 ปีที่แล้ว +2

      eu tb

    • @GleneRodrigues
      @GleneRodrigues 8 ปีที่แล้ว +2

      também!!

    • @Edison_G_Jr
      @Edison_G_Jr 7 ปีที่แล้ว +3

      pelo o que eu sei soja, faz mal pois ela rouba nutrientes do seu corpo, pois tem uma grande quantidade de fitatos, a maior concentração entre todos os grãos, além dela atrapalhar na parte hormonal.

    • @betesalsa2946
      @betesalsa2946 7 ปีที่แล้ว +16

      Ela não causa problemas hormonais. Mas, quem tem problemas na tireoide, deve evitar, conforme dizem especialistas. A soja a ser evitada é a não fermentada, que mantem os fitatos, principalmente o inibidor de tripsina. Já os fermentados shoyu, misso, tempeh, natô, podem ser consumidos sem nenhum problema. O aglomerado tofu também tem os fitatos diminuidos, e é uma excelente fonte de calcio e proteinas. Pode também consumir o edamame (soja verde). Evite somente a PTS (carne de soja) e leite de soja.

    • @Edison_G_Jr
      @Edison_G_Jr 7 ปีที่แล้ว

      Bete Salsa da leite de soja todo o dia prum menino de 8,9 anos, para ver como ele vai ficar macho

  • @Ra40Fa
    @Ra40Fa 6 ปีที่แล้ว

    Eu tinha desanimado do canal por que conheci ele falando sobre gordura de porco, mas com esse video ganhou mais um inscrito rs

  • @siriaalcantara
    @siriaalcantara 8 ปีที่แล้ว +9

    Nossa, amei amei amei! Faz mais videos assim, com outras opções pra cardápio vegetariano! 👏👏👏👏😍

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  8 ปีที่แล้ว

      Oi! As possíveis combinações estão no vídeo (em balões, principalmente), então não faria sentido eu gravar outro episódio no mesmo molde que esse. Abraço

  • @catiapereirapereira8315
    @catiapereirapereira8315 6 ปีที่แล้ว

    Você pode dar dicas de café da manhã para o frio? O que você fez as 5 dicas de café da manhã são ótimas mas quando está frio queremos coisas mais quentinhas!!Beijos e muito obrigada por tudo !!

  • @TheAiseutepego
    @TheAiseutepego 8 ปีที่แล้ว +12

    Já tinha visto seu canal mas esse vídeo me fez inscrever !!!! Muito obrigada ! Por achar cansativo cozinhar todos os dias acabava comendo mal em restaurantes... sou adepta ao vegetarianismo restrito. Mas tirando o ovo e o queijo, o restante todo do vídeo eu consumo. Não precisarei nem substituir a omelete. A lasanha vou tentar fazer com tofu ou queijo vegano desses que vendem. Mesmo sendo gordo, com tanta coisa saudável nesse cardápio, não vejo problema. Vc é linda! Quisera todas nutris tivessem essa preocupação com todos estilos de vida das pessoas ao invés de impor carne e ovos... Se der, poderia nos ensinar uma fonte boa de B12 além do rejuvelac e kefir vegetal ( nunca fiz nem usei nenhum) abraços

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว +4

      Legal, fico feliz em saber, o vídeo foi feito com muito carinho e dedicado a vocês. Fica anotada as tuas sugestão. Temos na lista de sugestões o preparo do kefir, e muitas pessoas nos pedem o de leite, mas podemos mostrar o de leite vegetal ou o kefir de água também. Tanto o rejuvelac e o kefir vegetal, ajudam na reposição da flora
      intestinal e podem ter relação com uma produção de B12 a nível de intestino, mas isso não nos garante que vá ocorrer uma produção significativa. Manter os exames de sangue em dia para verificar a necessidade ou não de suplementação da B12 é fundamental. Abraço

    • @Giselma11
      @Giselma11 6 ปีที่แล้ว

      Cozinha Bach
      Cozinha Bach .
      Boa noite, essa é a segunda vez que vejo seus vídeos e gostei bastante super concordo com as palavras da Letícia Santos.
      Eu como peixe todos os dias. Mas der um ano pra cá, estou bem enjoada e cansada. Agora estou usando o keffir de leite de soja mas confesso que me sinto insegura quanto a soja. Me interessei pelo o keffir de leite vegetal.

  • @hebertbortolini
    @hebertbortolini 2 ปีที่แล้ว

    Ideias muito boas e é bem factível. Claro que conseguir fazer com 2 horas é um desafio pra quem não tem tanto espaço e utensílios, mas de toda forma creio ser bem possível após prática. E sugiro pra criadora do vídeo, comprar umas facas melhores tb hehehe

  • @rafaexplorer
    @rafaexplorer 8 ปีที่แล้ว +3

    Acho que todo mundo pensou em ter vc 2 horas em casa, gostei muito, foi os minutos de maior aprendizagem da minha vida, tendo em vista que não sabia absolutamente nada desse vídeo, esse é o primeiro vídeo que vejo tbm, estou em êxtase, o que vc me diz sobre aqueles que fazem as marmitas com todos os alimentos prontos para esquentar? Estava pensando que na hora das refeições teremos que ter mais outro trabalhinho formando o prato, embora me refira ao meu caso especificamente que levo as refeições pra onde vou e não volto pra casa! Obrigado, já dei like e tou inscrito!

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  8 ปีที่แล้ว +1

      Oi! Tu já viu nossos vídeos sobre marmitas? La explico bem (combinações dos alimentos, conservação etc)
      th-cam.com/video/9KzJy4q6C9g/w-d-xo.html e th-cam.com/video/vSjIZzbSlxc/w-d-xo.html (versão vegetariana)

    • @rafaexplorer
      @rafaexplorer 7 ปีที่แล้ว

      Cozinha Bach pode deixar que tou vendo todos os vídeos aos poucos, e quando me perguntam se sou eu que faço mesmo já digo o canal, kkkkkkkk

  • @andresacristina1049
    @andresacristina1049 7 ปีที่แล้ว

    Seria maravilhoso se vc fizesse refeições Low carb pra semana seria minha salvação 😚😚😚😚 amo este canal

  • @brunnasvianna
    @brunnasvianna 7 ปีที่แล้ว +4

    Nossa acho que eu levaria umas 4h pra fazer td isto! hahahah mto bom

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว +1

      Tem que ir praticando! Boa sorte :)

  • @MarySilva-xr8or
    @MarySilva-xr8or 7 ปีที่แล้ว

    uma dica da pra congelar macarrão no ponto ao dentre escorre a água ao esfria e congela em um saquinho pra descongelar é só tirar o macarrão do saquinho ele sai fácil aí coloca em um tappuwer e cobre de água leve ao microondas 2 por minuto

  • @larissasampaiophoto
    @larissasampaiophoto 8 ปีที่แล้ว +11

    Eu amo seus videos. Me ajuda tanto!
    Parabéns! O de hoje caiu como uma luva.
    Bjo

  • @felixvasconceloskarinlaris3399
    @felixvasconceloskarinlaris3399 7 ปีที่แล้ว

    Adorei suas sugestões, principalmente porque eu não tenho tempo de cozinhar todos os dias, e isso era exatamente o que eu estava procurando, agora só uma observação, quando você desinfectar as verduras, não passe elas na agua da torneira outra vez, porque você está contaminando novamente! eu sei que no seu caso, você usa agua sanitária, e talvez por isso você volte a enxaguar, o ideal seria você procurar iodo, o que tem uma cor forte, é esse mesmo, para desinfectar as suas verduras com ele, nesse caso não haveria esse problema!

  • @LulisMDC
    @LulisMDC 8 ปีที่แล้ว +3

    Nossa, te admiro muito! Só pra lavar e higienizar 1 pé alface e 1 de rúcula ou almeirão, demoro quase duas horas. E gasto muito água, passando a mão em cada parte da folha... no vídeo vc lava rapidinho... não precisa passar a mão nas folhas não, só colocar sob a água corrente já é suficiente? Sempre uso o molho em água sanitária, mas fico insegura se não lavar bem a folha antes de colocar de molho. Parabéns pelos vídeos, sempre compartilho com meus amigos e familiares! 😊👍

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว +2

      Obrigada! É importante lavar folha por folha sim, pois lavando em água corrente já diminuímos bastante o risco de contaminação por microorganismos. Não precisa necessariamente passar a mão, mas sim garantir que a água escorar em cada folha da forma mais rápida possível para que não ocorra tanto desperdício de água.
      Lavar em água corrente as folhas é tão importante quanto deixar de molho em água com água sanitária no processo de higienização. Abraço

    • @danic1378
      @danic1378 6 ปีที่แล้ว +1

      Cozinha Bach Simone, amo seus vídeos, muito obrigada, estou tentando seguir todas as suas dicas, mas existem alguns itens que não tem onde eu moro! Por favor, eu estive procurando nos comentários e ainda não achei, eu posso usar o limão (metade) para higienizar todos os vegetais/verduras? Moro no Japão, e ainda não encontrei vinagre de maçã, ou água sanitária indicada para lavar vegetais, nem nos mercados brasileiros! Desde já agradeço! Boa sorte! Por favor se cuidem!

  • @ligiamainardes3158
    @ligiamainardes3158 8 ปีที่แล้ว +1

    Nem sei como agradecer, descobri seu canal à pouco, sou vegetariana mas meu esposo não é, seu canal tem me ajudado demais! Super beijo, e obrigada!

  • @doda5519
    @doda5519 8 ปีที่แล้ว +51

    Parabéns pelo cardápio. Só fico triste de ver tanta água que podia ser aproveitada indo pro ralo. Amo suas dicas😉

    • @Karolyne2011
      @Karolyne2011 8 ปีที่แล้ว +17

      Nossa, achei que era só eu. Também fico agoniada com a torneira aberta tanto tempo, e tanta água sendo desperdiçada.

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  8 ปีที่แล้ว +15

      Olá! Vamos tentar melhorar nesse quesito, tu tens sugestões de como lavar os alimentos e desperdiçar menos água? Obrigada! Abraços

    • @silviarodrigues4058
      @silviarodrigues4058 8 ปีที่แล้ว +8

      Coloca uma tigela embaixo pra usar a água por exemplo para regar plantas...

    • @silviarodrigues4058
      @silviarodrigues4058 8 ปีที่แล้ว +8

      e a com água sanitária usa pra limpeza.

    • @doda5519
      @doda5519 8 ปีที่แล้ว +29

      Bem , aqui em casa eu uso uma vasilha grande embaixo para aparar e uso para lavar a varanda , a casa e também o banheiro , serve também pra descarga .
      Se a água estiver com muitos restos de folhas e talos por exemplo é só passar por uma peneira. De resto tudo é perfeito !😉

  • @analeal4079
    @analeal4079 7 ปีที่แล้ว

    Nossa amei amei!!! Sou vegetariana e marmiteira!!! esse vídeo me salvou!!!! OBRIGADA!!

  • @daianebrunadossantoscarval4088
    @daianebrunadossantoscarval4088 8 ปีที่แล้ว +5

    Adorei a lasanha de abobrinha, e o hambúrguer de grão de bico. 😋😋 Quero fazer, concerteza!! 😘 Já estou inscrita

  • @elicleideaires8672
    @elicleideaires8672 4 ปีที่แล้ว

    Nao estou querendo ser vegano mas preciso de alternativas para evitar consumo exagerado de carne. Adorei a receita. Parabéns!

  • @andreiaconejo52
    @andreiaconejo52 8 ปีที่แล้ว +4

    Obrigada pelas informações, tenho aprendido muito .

  • @AmandaSilva-gl8pf
    @AmandaSilva-gl8pf 7 ปีที่แล้ว

    Depois de ter visto o primeiro video pensei: Pq nunca fazem uma versão vegetariana???? Então vc vem e faz justamente o que eu precisava. Obrigada por pensar nas minorias também.

  •  8 ปีที่แล้ว +3

    Que vídeo maravilhoso!

  • @huldaaraujo830
    @huldaaraujo830 5 ปีที่แล้ว

    PARABÉNS VC É SUPER MEGA ORGANIZADA QUERIA VC EM MINHA CASA EU IA MELHORAR EM MEIO TEMPO. FIQUEI ENCANTADA COM ESSE VIRO

  •  8 ปีที่แล้ว +6

    Oi Simone! Amo e acompanho sempre seus vídeos. Me tira uma dúvida, a tintura de iodo a 2% não é considerado um método seguro? 1l de água com 5ml de tintura. Obrigada

    • @100danibr
      @100danibr 8 ปีที่แล้ว +1

      tbm tenho essa dúvida, pois já vi pessoas falando que além de higienizar ele retira os agrotóxicos, mas queria saber se é verdade.

    • @roselidossantos5245
      @roselidossantos5245 8 ปีที่แล้ว +2

      Dá uma olhada nos videos do Dr. João Vaz, ele ensina a fazer a higienização com bicarbonato para tirar os agrotóxicos.

    •  8 ปีที่แล้ว +1

      vi uma palestra do Lair Ribeiro e ele fala que é a maneira mais eficiente. Não tira 100% mas que ajuda bastante. Da uma pesquisada aqui no you tube.

    • @Elitsukino
      @Elitsukino 8 ปีที่แล้ว +3

      Pois é, só não dá pra usar cloro na comida que vou comer. Ele realmente é mais eficaz, mas os danos causados aos microorganismos tbm são causados em nós, aquilo vai se acumulando no organismo. E já basta o cloro que vem embutido na água. É a mesma lógica do flúor que o dentista aplica contra cárie e combate não só ela mas ao dono do dente tbm.

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว +5

      Não existe nenhuma comprovação científica em relação a tintura de iodo para higienização e retirada de agrotóxicos. O método de higienização mais eficaz e seguro ainda é a água sanitária (hipoclorito de sódio). Abraço

  • @pancadao20
    @pancadao20 7 ปีที่แล้ว

    maravilhoso seu canal,estou tentando parar de comer carne,ja reduzi 80% meu consumo de carne vermelha

  • @VKGFOREVER
    @VKGFOREVER 8 ปีที่แล้ว +3

    minha heroina, vc mudou meu modo de alimentação, amei a camiseta, tem pra vender pela net???

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว +1

      Não temos planos de venda, um amigo que fez... Abraço

    • @VKGFOREVER
      @VKGFOREVER 7 ปีที่แล้ว

      Cozinha Bach

  • @MrLuziame
    @MrLuziame 5 ปีที่แล้ว

    Achei prático. Preciso reduzir as quantidades para porção para uma pessoa. Adorei.

  • @Danilo-O
    @Danilo-O 7 ปีที่แล้ว +8

    é fácil encontrar cogumelos? são caros?

    • @lorenamontibeller3519
      @lorenamontibeller3519 7 ปีที่แล้ว

      Danilo Alves Razoavelmente fáceis de encontrar em supermercados, e costumam ter um valor elevado pra pouca quantidade

    • @kaarenmaariiane
      @kaarenmaariiane 6 ปีที่แล้ว +1

      Creio que só é difícil de achar em cidades MUITO pequenas... É sobre o preço, depende do tipo e da disponibilidade... Em minha cidade o shimeji branco é uns 6 reais a bandeija, o shimeji negro, shitake e Paris é uns 12 reais a mesma bandeija, e o porto Belo é uns 16 uma bandeija com cerca de 2 unidades...

    • @juscelinasabino2432
      @juscelinasabino2432 6 ปีที่แล้ว

      Sim são caros. 200 gramas vc paga $12, 15 reais. esse cogumelo que ela usou é esse valor, ms tem outros em torno de $ 8,00.

    • @piadas804
      @piadas804 6 ปีที่แล้ว

      Karen Mariane eu moro em muita pequena e... Não tem.

  • @thiagobalbi6148
    @thiagobalbi6148 7 ปีที่แล้ว

    Recomendo para a higienização dos vegetais que se coloque um contra-peso (prato, tampa com peso em cima) para afundar o vegetal e ele fique todo contato com o cloro

  • @niraaraujo8713
    @niraaraujo8713 8 ปีที่แล้ว +3

    Difícil acreditar que consiga fazer tudo isso em apenas duas horas. Considerando q ainda lava folhas e vegetais.

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  8 ปีที่แล้ว +2

      Consigo sim! É uma questão de treino. Abraço

    • @anekellicunhago2571
      @anekellicunhago2571 5 ปีที่แล้ว

      Eu sou muito devagar não consigo fazer tudo isso em duas horas .vou levar quase duas horas só pra fazer o hambúrguer de grão de bico.

    • @biaporanga
      @biaporanga 5 ปีที่แล้ว

      Eu fiz o cardápio em casa! Levei o dia inteiro rs mas tenho consciência que é questão de treino mesmo

  • @fernandosartorio2780
    @fernandosartorio2780 6 ปีที่แล้ว

    Gente, essa moça é muito fofa!

  • @douglasbrunelli5653
    @douglasbrunelli5653 ปีที่แล้ว

    Simplesmente o MELHOR video que vi sobre isso aqui no youtube! Parabens!

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  ปีที่แล้ว

      Obrigada ☺️🙏🏽

  • @jaume38
    @jaume38 7 ปีที่แล้ว

    Exelente!!! vivo solo y voy a sacar todas las ideas de este canal!

  • @tayc0sta
    @tayc0sta 6 ปีที่แล้ว

    Que vídeo maravilhoso! Para quem trabalha fora, e no meu caso ainda sou mãe, é fundamental organizar a alimentação da semana. Obrigada por elaborar este cardápio vegetariano!

  • @claracanteiro
    @claracanteiro 8 ปีที่แล้ว

    Amei! obrigada por lembrar de quem não consome carne!

  • @pobrebutruiva2183
    @pobrebutruiva2183 6 ปีที่แล้ว +1

    Amo vc, amo esse canal e viva à era de uma alimentação feita com comida de verdade. ❤!

  • @mmmanu0104
    @mmmanu0104 4 ปีที่แล้ว

    Incrível,seu vegetariana há 8 anos e sinto falta desse tipo de conteúdo

  • @engenhariadelocalizacao9497
    @engenhariadelocalizacao9497 5 ปีที่แล้ว

    gosto de preparar os alimentos para a semana porque me sinto mais organizada no dia a dia. Por exemplo uso processador de alimentos e quando vejo fiz tudo rapidinho... Obrigada pelos seus vídeos!

  • @BabiihMoura
    @BabiihMoura 7 ปีที่แล้ว

    Minha sugestão de receita vegetariana é fazer iogurtes a partir de leites vegetais e rejuvelac ou algo do tipo. Parabéns pelo canal :D

  • @CristianeMarino
    @CristianeMarino 7 ปีที่แล้ว

    Adorei o cardápio e as dicas!!!
    Faça mais preparações vegetarianas e veganas, por favor.

  • @alex4374
    @alex4374 4 ปีที่แล้ว

    Ótimo cardápio, só coloco feijão ali intercalado com a lentilha e carnes quando dá tempo de fazer, senão vai ovo mesmo, não sou vegetariano mas sei balancear os alimentos

  • @josioliveira4398
    @josioliveira4398 8 ปีที่แล้ว

    Amei o cardápio. Estou me tornando vegetariana e suas dicas são maravilhosas.

  • @motivline3297
    @motivline3297 8 ปีที่แล้ว

    Estou admirada!!! Quem medera ser tao organizada!

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  7 ปีที่แล้ว

      É uma questão de prática, tem que ir treinando aos pouco. Abraço

  • @valfernandes7016
    @valfernandes7016 2 ปีที่แล้ว

    E lindo demais te ver fazendo os pratos com tanta dedicação e beleza !
    Obrigada amada , vocês é tudo de bom !
    🌱🌺🌱

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  2 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽

  • @vaniaoliveiralopesoliveira8207
    @vaniaoliveiralopesoliveira8207 7 ปีที่แล้ว

    amo suas dicas suas receitas...E a pessoa que vc é muito educada e linda 😊

  • @viviaguilar29
    @viviaguilar29 5 ปีที่แล้ว

    Seus videos sao sensacionais. Uns dos melhores canais do youtube. Obrigada. Desejo muito sucesso. Beijos de Montpellier, France.

  • @Karolyne2011
    @Karolyne2011 8 ปีที่แล้ว

    Amo os vídeos! Faço saladas de pote toda semana.
    Mas queria ver outro jeito de higienizar os legumes e verduras. Um jeito melhor de economizar água.

  • @alanacarolina23
    @alanacarolina23 2 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada, de verdade! Amei. Eu tenho tdah e é tão difícil me organizar. A melhor forma pra eu aprender é assistindo vídeos e o seu me ajudou muito. Vou por em prática esse domingo! 💘

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  2 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽

  • @mariaaugusta2812
    @mariaaugusta2812 3 ปีที่แล้ว

    Apresentadora, super simpática e concisa! Vou tentar fazer essa organização

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada, fico feliz em saber 🙏🏽

  • @marinhala3465
    @marinhala3465 6 ปีที่แล้ว

    Vc pode posta um vídeo de comidas normal arroz feijão frango ou carne comidas simples do dia a dia e saudável .obrigado

  • @frantcheskaemanuelly
    @frantcheskaemanuelly 6 ปีที่แล้ว

    ótima ideia para intercalar com a outra receita para pessoas não vegetarianas, tipo eu. Vou fazer

  • @t.crisprimo5344
    @t.crisprimo5344 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns tá me ajudando muito ... É de grande valia seus videos principalmente para aqueles que se tornaram vegetarianos DEPOIS DE ADULTOS... No meu caso foi muito rápido (tudo) o vídeo é bem explicativo... Muito obrigado!

  • @iurynascimento3461
    @iurynascimento3461 6 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado pelo vídeo! Você explica super bem! Faça mais vegetarianas e veganas!

  • @patriciaquadricoelho5013
    @patriciaquadricoelho5013 6 ปีที่แล้ว

    Simone, coloca este cardápio lá na remeli.com.br ! Assim podemos gerar a lista de compras automática para dois!

  • @brandaotvi
    @brandaotvi 6 ปีที่แล้ว

    Estou apaixonado por você. Depois dessas dicas que eu não caso mesmo 😀.

  • @Malubittdaily
    @Malubittdaily 6 ปีที่แล้ว

    Ela fala as coisas toda seria, mas aí no final dá um sorrisão

  • @AkA_Charlotte
    @AkA_Charlotte 6 ปีที่แล้ว

    Vi seu vídeo da preparação de comida para semana toda na versão "normal" (com carne) e já sem esperanças vim procurar uma versão veg e fiquei muito feliz e surpresa por ter encontrado! Procurei em outros canais do mesmo modelo e não encontrei! Ganhou uma seguidora! Obrigada

  • @lucianagaillac8958
    @lucianagaillac8958 8 ปีที่แล้ว

    Nossa adorei! Muito útil e inspirador para uma refeição mais saudável e ajuda para quem não tem muito tempo a resolver o seu dia a dia.

  • @aparecidaborges2601
    @aparecidaborges2601 6 ปีที่แล้ว

    Ótimas dicas, tenho feito hambúrguer com a carne de jaca verde. Já comi também um escondidinho com o molho de jaca. Muito Bom.

  • @sabrinarosabeauty812
    @sabrinarosabeauty812 7 ปีที่แล้ว

    nossa muito obrigada sou vegetariana a um tempo e me bagunco um pouco com cardápios mais obrigada por essa forca vai me ajudar e muitoooo....

  • @luviana8443
    @luviana8443 5 ปีที่แล้ว

    Adorei esse vídeo! Sou vegetariana e sinto muita falta de cardápios para a semana nas postagens de alimentação. Muito obrigada!

  • @luciamariaponte5915
    @luciamariaponte5915 7 ปีที่แล้ว

    Que lindo! Vc quer vir morar aqui no Ceará!!!!

  • @dinalvaaraujo9910
    @dinalvaaraujo9910 6 ปีที่แล้ว

    Amo muito muito muito os seus vídeos! Tem me ajudado muito a cuidar da minha saúde. Visto que as carnes estão cheios de antibióticos, os frangos de hormônios e os peixes, quando de cativeiros encontrados nos supermercados são alimentados com ração transgênicas, e do mar alguns são poluídos com metais pesados como o mercúrio e o chumbo devido a irresponsábilidade e ganância do homem, tem afetado a saúde de muita gente. Por isso elogio seus vídeos, e que você poste sempre vídeos de alimentos vegetariano pois tem contribuído para a minha saúde e da minha família. Bjos!💝

  • @cristinaguedes6557
    @cristinaguedes6557 6 ปีที่แล้ว

    Ainda não sou vegana, tô pensando seriamente .Você arrasou no cardápio .Parabéns!

  • @eduardacelino
    @eduardacelino 7 ปีที่แล้ว

    Incrível. Você deveria fazer mais vídeos com esses cardápios semanais completos em 2h. São MARAVILHOSO. Adoro teu canal.

  • @fariasnascimento7889
    @fariasnascimento7889 7 ปีที่แล้ว

    to operada de pedra na visicula agora só to comendo estas comida boa dica amei parabéns so não boto cebola e azeite Nei Pimenta so um pouco de sal.

  • @tayllafernandapereira6852
    @tayllafernandapereira6852 8 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pelo vídeo. seria muito bom se tivesse mais vídeos vegetarianos estritos ❤