Большое спасибо за рецепт❤ Безумно вкусный бисквит,который можно есть просто так и очень нежное суфле. Может кому нибудь пригодится: пекла 2 порций шоколадного бисквита( 23 см), разрезала каждый пополам , получилось 4 коржа. Сделала двойную порцию суфле на горьком шоколаде( это была нижняя начинка) , в серединке вишневое конфи, и сверху ганаш на молочном шоколаде. Вес торта 4 кг, высота 14 см. Всем очень понравился торт ❤ Ещё раз спасибо 🫶
Пишу с аккаунта мужа!Приготовила такой тортик на заказ(сама не пробовала), заказчик сказал,что торт Божественно вкусный🤤🤤🤤Автор,спасибо огромное за это видео и рецептуру. Оно меня оооочень выручило,когда хотели торт три шоколада,да ещё и с выравниваем🙏☝️🌸🌸🌸
Ваш рецепт испытала лично. 10 из 10. Вы умничка. Очень сбалансированный вкус. Муссы нежнейшие. Спасибо Вам большое от меня и мужа-именинника. С сегодняшнего дня я Ваша преданная подписчица.
@@Klaracake здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли залить мусс на бисквит? не подготовленный мусс сверху класть а залить и чередовать - бисквит мусс и тд?
Очень вкусный торт, огромная благодарность хозяйке, взяла себе в копилку, я уже делала торт три шоколада ,но то был муссовый желейный, а это с бисквитом, кстати бисквит тоже очень вкусный. Ещё раз спасибо, всем понравился тортик!!!❤❤❤
Не первый раз делаю такой торт по Вашему рецепту, даже делала на свадьбу, все в восторге 😍😍😲 очень вкусный и красивый на разрезе, что придаёт большой аппетит 😋👍
Добрый день, хочу поблагодарить вас за рецепт. Это просто бомба, приготовила и просто взрыв вкуса. Очень вкусно, бесподобный торт. Готовьте кто сомневается. Я не доверяю с ютуба рецептам. Но этот покорил меня и всех кто пробовал. Огромная благодарность вам
Очень красивый торт! И не сомневаюсь, что вкусный. Долго смотрю на этот торт "Три шоколада", хочется испечь, но всегда останавливало то, что действительно много мусса и мало бисквита. А вот ваш вариант этого торта мне очень понравился!
Приготовила! И о чудо у меня получилось с первого раза! Очень вкусный бисквит, запишу его себе прям на бумаге, буду теперь печь только по этому рецепту. Единственное я запорола крем, ввела шоколад и он наверное был ещё горячий и он свернулся, но даже так все равно вкусно получилось!!!
Здравствуйте! Тесто для бисквита разливаем по двум формам диаметром 16-17 см, после выпекания используем один бисквит и делим его на три коржа,все верно?
Спасибо большое за рецепт! Разрез сногсшибательный! Однозначно торт буду готовить,потому что обожаю муссовые торты! Торт 3 шоколада был моим 1 муссоаым тортом. Мне очень понравился,а муж сказал,что кушать нечего,-бисквита мало,как Вы и говорите в видео. Теперь уверенна,что такой вариант нам обоим будет по вкусу! Подписалась.
Свободные радикалы нарушают структуру белков, и наша иммунная система перестает их распознавать‹‹56››. Этой воспалительной реакции можно избежать, если организм будет получать антиоксиданты в достаточном количестве. Все натуральные растительные продукты обладают противовоспалительным эффектом‹‹57››, но некоторые растения лучше других. Богатые антиоксидантами овощи и фрукты, например ягоды и зелёные листовые овощи, борются с системным воспалением значительно лучше, чем другие популярные овощи и фрукты с низким содержанием антиоксидантов (например, бананы и листовой салат), если употреблять их в аналогичном количестве‹‹58››.
Различные наборы питательных веществ в растениях оказывают разное клиническое действие. Например, после двух недель бедной фруктами и овощами диеты томатный сок смог восстановить иммунитет участников исследования, а морковный сок - нет‹‹5››. Даже разные части одного и того же растения могут приводить к различным эффектам.
очень вкусный, сделала на детский праздник детям, по сахару , по сладости очень умеренный, не приторно, берите только хороший шоколад и все будет супер! спасибо!
Кларочка, очень понравился рецепт. Обязательно испеку. Спасибо большое. Вы молодец говорите быстро все понятно. Приятно слушать. Я недавно зашла на ваш канал и просто влюбилась в Ваш голос. Удачи и процветание. 🎉👏🌺🍀🌹
Это не рецепт Татьяны Обуховой. Этот рецепт составлен из разных составляющих, которые я использовала в других рецептах ранее. У нее я видела в такой подаче торт, но сам рецепт не смотрела. Поэтому не могу сказать в чем отличие.
Кекс этот реально способен составить конкуренцию классическим бисквитам на взбитых яйцах! Он такой же нежный и воздушный. Я уже этот рецепт взяла себе как базовый, и даже делала вариант этого "бисквита" без какао - тоже выходит бесподобно. Спасибо за рецепт! 🔥❤️ И кстати мусс этот у меня теперь базовый, для всех видов шоколада при чем! Как по мне, это самый лучший состав и пропорции, другие блогеры предлагают хуже вариации 😏
@@aria6058 Это зависит насколько толстым слоем вы промажете внутри. Так-то белого крема выходит более 600 г, это достаточно много (учитывая что торт 16 см). Так что если вы промажете экономно, и вам не нужен толстенный слой выравнивания, то вам вполне хватит этого объема крема и на покрытие. Но если вдруг не хватит, то просто намешайте еще порцию крема на творожном сыре и взбитых сливках, можно уже без шоколада. Просто на видео предлагается вариант с велюром, а там нужно покрывать слоем потолще, чтобы велюр не треснул. Вы можете придумать свой декор.
Спасибо большое за такой рецепт❤️ вас очень приятно слушать🤗 вот что меня больше всего раздражает?)) это комментарии как и что вы говорите. Вы говорите всё замечательно и так как вам нравится 😉это ваше дело как говорить 🧘♀обязательно попробую сделать по вашему рецепту 🧑🍳 ❤️
@@Klaracake я очень вас прекрасно понимаю. Так что не останавливайтесь 💐 кстати, хотелось бы узнать ваше мнение. Как вы думаете, такая начинка с ванильным бисквитом будет сочетаться? У меня дети не все шоколадный бисквит любят, а вот ванильным тяжело представить как будет так как я незнаю вкус начинки 😬🙏
@@molli24_cake мне кажется, что ванильный бисквит из-за своего нейтрального вкуса не забивает вкус начинки. Поэтому сочетается со многими начинками. Нужно пробовать и экспериментировать - это и есть проявление творчества. Не зря выпечку называют кондитерским искусством.
Спасибо за рецепт, как раз искала как соединить бисквита чтобы побольше и мусса, теперь на новый год нашла. Если сможете скажите, а бисквит медовый или джоконда можно
Здравствуйте, а если в мусе при перемешке ,остались сгустки шоколада ..не пойму почему,т е он не одного цвета ,а с тёмными вкраплениями..температура шоколадной смеси была около 28 гр.нужно было больше немного? Т к оно видимо начало застывать при перемешке и не получилось однородным..
@@aria6058 здравствуйте. Если смесь не нагревать дополнительно, только залить горячим молоком, то через минут 5-7 после перемешивания смесь должна быть уже нужной температуры. Можно ориентироваться на температуру чаши, где находится смесь молока, шоколада и желатина, она должна быть не теплой. Попробуйте сделать пару раз, внимательно смотрите когда вы вводите сливки и что с ними происходит и вскоре сами поймёте когда можно вводить сливки.
Добрый день, Клара. Торт получился вкусным. Бисквит у меня выпекался 50 мин при температуре 160. Он очень нежный и сочный. Начинка в меру сладкая. Крем из белого шоколада я сделала немного по другому. Расстопила шоколад, влила горячие сливки и перемешала, дала немного остыть и затем добавила в творожный сыр с сахарной пудрой. Количество крема достаточное. Начинки были диаметром 16, бисквит 18. Крем для выравнивания делала на сливках. Спасибо большое за рецепт. ❤
Здравствуйте! Симпатичный рецепт и без лишних заморочек, попробую на ДР замутить) Только по финишному покрытию вопрос остался. Подскажите, пожалуйста, пропорции продуктов для крема для финишного покрытия (размеры торта как у вас)🙏
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, шоколад какой еще можно использовать , чтобы получилось вкусно, такой как у вас на видео продается большими пачками) что посоветуете? Заранее спасибо.
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, несколько моментов: 1.молоко тёплое или холодное вливать в тесто? 2. В какой пропорции добавлять 9%уксус? 3. До какой температуры должен остыть белый шоколад перед добавлением в крем? Спасибо))
Здравствуйте. 1. Молоко комнатной температуры, можно чуть теплое. 2. Уксус добавляем 1 ст.ложку. 3. Я не замеряю температуру. Как только разойдётся весь шоколад добавляю. Можно сначала часть крема вмешать в шоколад, а затем добавить в остальную часть крема. В таком случае шоколад вмешается в крем равномерно.
Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт❤️ Скажите,пожалуйста,какой фирмы вы используете шоколад и какие пропорции молока и сахара,вы используете для пропитки?)
Большое спасибо за рецепт❤ Безумно вкусный бисквит,который можно есть просто так и очень нежное суфле.
Может кому нибудь пригодится: пекла 2 порций шоколадного бисквита( 23 см), разрезала каждый пополам , получилось 4 коржа. Сделала двойную порцию суфле на горьком шоколаде( это была нижняя начинка) , в серединке вишневое конфи, и сверху ганаш на молочном шоколаде. Вес торта 4 кг, высота 14 см. Всем очень понравился торт ❤ Ещё раз спасибо 🫶
Торт мега шоколадный, безумно вкусный, тает во рту. Спасибо большое вам за рецепт!
Скажите пожалуйста, бисквит если не пропитывать молоком, сухой или влажный, сам по себе?
Пишу с аккаунта мужа!Приготовила такой тортик на заказ(сама не пробовала), заказчик сказал,что торт Божественно вкусный🤤🤤🤤Автор,спасибо огромное за это видео и рецептуру. Оно меня оооочень выручило,когда хотели торт три шоколада,да ещё и с выравниваем🙏☝️🌸🌸🌸
Вам спасибо за отзыв🤗❤️
Рискованная вы…
Как можно приготовить на заказ не пробуя торт😢
Подскажите пожалуйста сколько стоит такой торт на заказ?
@@Klaracake какая высота торта?
Спасибо большое за рецепт торта.Очень,очень вкусный.Всем кто пробовал понравился.
Ваш рецепт испытала лично. 10 из 10. Вы умничка. Очень сбалансированный вкус. Муссы нежнейшие. Спасибо Вам большое от меня и мужа-именинника. С сегодняшнего дня я Ваша преданная подписчица.
Здравствуйте. Спасибо вам большое за отзыв. Очень рада, что все понравилось! ❤🤗
Уже вижу, что вкусно, буду пробовать. Вас приятно слушать и смотреть. Спасибо, что делитесь бесплатно....
Спасибо большое за чудесный рецепт!
Сделаю на день рождения
Гости были в восторге 😊
Торт получился божественный! Очень нежный, получился без всяких проблем. Здоровья вашим рукам!
Спасибо! ❤️
@@Klaracake здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли залить мусс на бисквит? не подготовленный мусс сверху класть а залить и чередовать - бисквит мусс и тд?
@@МариЯ-е1я1у здравствуйте. Да, можно.
@@Klaracakeа будет ли держаться бисквит на муссе уже в оставшемся ?
@@ДжарадатДжамуева не поняла вопроса?
Сделала по Вашему рецепту,торт просто волшебный.с удовольствием ели и дети и взрослые.спасибо,,!
Спасибо за рецепт 😊 я уже 3 раза приготовила этот тор и всегда безумно вкусно получается 😋Прям как мороженное.
Спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравился рецепт
Очень вкусный торт, огромная благодарность хозяйке, взяла себе в копилку, я уже делала торт три шоколада ,но то был муссовый желейный, а это с бисквитом, кстати бисквит тоже очень вкусный. Ещё раз спасибо, всем понравился тортик!!!❤❤❤
Не первый раз делаю такой торт по Вашему рецепту, даже делала на свадьбу, все в восторге 😍😍😲 очень вкусный и красивый на разрезе, что придаёт большой аппетит 😋👍
Извините, все ингредиенты на форму 16 см. А если я хочу печь на 24-26 см, мне брать в 1,5 или 2 раза больше?
@@Iren3000 я думаю в полтора раза будет достаточно 👌
Добрый день, хочу поблагодарить вас за рецепт. Это просто бомба, приготовила и просто взрыв вкуса. Очень вкусно, бесподобный торт. Готовьте кто сомневается. Я не доверяю с ютуба рецептам. Но этот покорил меня и всех кто пробовал. Огромная благодарность вам
@@ЕленаКомарова-д7р спасибо вам за отзыв! ❤️🤗
Сделала , по вашему рецепту, очень вкусный получился, спасибо, что делитесь с нами.
Маме на юбилей делала
@@НатальяТокарева-у3ъ ❤️🤗
@@Klaracakeподскажите, пожалуйста, а рецепт для выравнивания торта где можно посмотреть?
Очень красивый торт! И не сомневаюсь, что вкусный. Долго смотрю на этот торт "Три шоколада", хочется испечь, но всегда останавливало то, что действительно много мусса и мало бисквита. А вот ваш вариант этого торта мне очень понравился!
Приготовила! И о чудо у меня получилось с первого раза! Очень вкусный бисквит, запишу его себе прям на бумаге, буду теперь печь только по этому рецепту. Единственное я запорола крем, ввела шоколад и он наверное был ещё горячий и он свернулся, но даже так все равно вкусно получилось!!!
Здравствуйте! Тесто для бисквита разливаем по двум формам диаметром 16-17 см, после выпекания используем один бисквит и делим его на три коржа,все верно?
Здравствуйте. Нет, разрезаем оба бисквита пополам, используем 3 коржа.
@@Klaracake Спасибо!👌
Большое спасибо за тайм-коды!
Надеюсь такой вариант деткам понравится :) Потому что в классическом варианте им тоже было мало бисквита :))
Спасибо за Ваш рецепт,торт получился шедевральный,как мороженое.Бисквит влажный, просто бомба
Обалденный разрез. Буду делать с дополнительным слоем желе манго. Спасибо за подробный рецепт👍👍👍
Вам спасибо за обратную связь! 🤗❤️
Готовила, уже дважды. Очень вкусно и совсем не сложно. Спасибо за такой замечательный рецепт 👍💐
Спасибо за отзыв! ❤️🤗
Выглядит торт божественно .я знаю точно что он мне понравиться . обязательно приготовлю .спасибо за ваш труд и что делитесь с нами
Спасибо вам за теплые слова! ❤️
Вы молодец! Подписалась. Понравился такой вариант торта Три шоколада. Попробую сделать
Спасибо большое за рецепт! Разрез сногсшибательный! Однозначно торт буду готовить,потому что обожаю муссовые торты! Торт 3 шоколада был моим 1 муссоаым тортом. Мне очень понравился,а муж сказал,что кушать нечего,-бисквита мало,как Вы и говорите в видео. Теперь уверенна,что такой вариант нам обоим будет по вкусу! Подписалась.
Свободные радикалы нарушают структуру белков, и наша иммунная система перестает их распознавать‹‹56››.
Этой воспалительной реакции можно избежать, если организм будет получать антиоксиданты в достаточном количестве.
Все натуральные растительные продукты обладают противовоспалительным эффектом‹‹57››, но некоторые растения лучше других.
Богатые антиоксидантами овощи и фрукты, например ягоды и зелёные листовые овощи, борются с системным воспалением значительно лучше, чем другие популярные овощи и фрукты с низким содержанием антиоксидантов (например, бананы и листовой салат), если употреблять их в аналогичном количестве‹‹58››.
Различные наборы питательных веществ в растениях оказывают разное клиническое действие.
Например, после двух недель бедной фруктами и овощами диеты томатный сок смог восстановить иммунитет участников исследования, а морковный сок - нет‹‹5››.
Даже разные части одного и того же растения могут приводить к различным эффектам.
очень вкусный, сделала на детский праздник детям, по сахару , по сладости очень умеренный, не приторно, берите только хороший шоколад и все будет супер! спасибо!
Здравствуйте. Сделала торт по вашему рецепту, и это просто божественно. Кто не попробует говорят очень вкусный
Твакке5❤енн
Спасибо вам огромное Я уже готовлю Это второй раз это безумно вкусный торт Спасибо вам огромное Вы лучше
Спасибо! ❤️🤗
Клара! В очередной раз ваш рецепт выручает!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Побороть дурные привычки можно только сегодня, а не завтра.
Конфуций
Разрез Божественный😍😍😍😍
Спасибо ❤️
Однозначно подписка ✊
Спасибо большое за рецепт!!!! Готовила уже несколько раз по Вашему рецепту. Прекрасный вкус!❤❤❤❤❤
Приготувала за Вашим рецептом,дуже смачно, дякую!Тепер готую цей тортик також на замовлення
Всё чётко,быстро,без лишних слов🎉Рецепт супер😊СПАСИБО❤
Здравствуйте! При какой температуре выпекать бискит?
Спасибо за идею и рецепт,обязательно как-нибудь попробую. Желаю творческих успехов и вдохновения, не бросайте канал - я буду смотреть.😊
Спасибо большое! ❤️
Я тоже!!!!
@@НатальяДударенко-м3ц спасибо 🤗
Здравствуйте, а можно тёмный шоколад горьким заменить❤?
Спасибо за МК, обязательно попробую испечь и отпишусь.
Спасибо! Действительно, торт вкусный, но всегда бисквита не хватает... Попробую ваш рецепт.
Большое спасибо! Обязательно попробую ❤
спасибо за подробное видео .хочю попробывать сделать🥰
Спасибо за рецепт, обязательно попробую и отпишусь.
Умничка коментирешь бесподобно ❤❤❤спасибо огромное за старания
Спасибо ❤️🤗
Мкпкикеек2кк2т3енеуут3тк=к3кп6уенн] не ❤
Спасибо за рецепт,тортик получился очень вкусный.
Пожалуйста! ❤️🤗
Спасибо огромное я уже четвертый раз подготовить их он просто великолепный возможно уже даже 5 уже не считаю
Добрый день. спасибо за отзыв
Спасибо за рецепт . Торт вышел очень вкусный . В разрезе тоже красивый .
Пожалуйста! Вам спасибо за комментарий! ❤️🤗
Чудесно😊
А якщо зробити не шоколадний бісквіт то буде теж смачно?
Замечательная идея! 😍
Кларочка, очень понравился рецепт. Обязательно испеку. Спасибо большое. Вы молодец говорите быстро все понятно. Приятно слушать. Я недавно зашла на ваш канал и просто влюбилась в Ваш голос. Удачи и процветание. 🎉👏🌺🍀🌹
Спасибо большое ❤️🤗❤️
Здравствуйте
Можно выпекать в одной форме?
Скажите пожалуйста, этот крем-чиз с белым шоколадом можно использовать для выравнивания торта? Спасибо.
Ещё хотела уточнить каким творожным сыром вы пользуетесь?
Умняшечка,аккуратная девушка!!!!
Спасибо! 🤗
Рецепт, если не ошибаюсь, Татьяны Обуховой, очень люблю её подачу. Вам спасибо за видеорецепт
Это не рецепт Татьяны Обуховой. Этот рецепт составлен из разных составляющих, которые я использовала в других рецептах ранее. У нее я видела в такой подаче торт, но сам рецепт не смотрела. Поэтому не могу сказать в чем отличие.
спасибо огромное за рецепт
Здравствуйте скажите пожалуйста можно ли печ бисквит доховке итимат без рыжема верх в низ???
Кекс этот реально способен составить конкуренцию классическим бисквитам на взбитых яйцах! Он такой же нежный и воздушный. Я уже этот рецепт взяла себе как базовый, и даже делала вариант этого "бисквита" без какао - тоже выходит бесподобно. Спасибо за рецепт! 🔥❤️ И кстати мусс этот у меня теперь базовый, для всех видов шоколада при чем! Как по мне, это самый лучший состав и пропорции, другие блогеры предлагают хуже вариации 😏
Спасибо вам за отзыв! У меня тоже этот шоколадный бисквит и мусс базовый. 👌
я не до конца поняла, крем с белым шоколадом идёт только внутрь торта? сверху выравнивают уже другим кремом?
@@aria6058 здравствуйте. Да.
@@Klaracake можете пожалуйста написать какие граммовки крема для выравнивания?
@@aria6058 Это зависит насколько толстым слоем вы промажете внутри. Так-то белого крема выходит более 600 г, это достаточно много (учитывая что торт 16 см). Так что если вы промажете экономно, и вам не нужен толстенный слой выравнивания, то вам вполне хватит этого объема крема и на покрытие. Но если вдруг не хватит, то просто намешайте еще порцию крема на творожном сыре и взбитых сливках, можно уже без шоколада. Просто на видео предлагается вариант с велюром, а там нужно покрывать слоем потолще, чтобы велюр не треснул. Вы можете придумать свой декор.
Клара ты умничка очень вкусно
Спасибо! ❤️
Здравствуйте
А крема хватает на сборку и покрытия сверху? Или нужно для покрытия другой ?
Спасибо большое за такой рецепт❤️ вас очень приятно слушать🤗 вот что меня больше всего раздражает?)) это комментарии как и что вы говорите. Вы говорите всё замечательно и так как вам нравится 😉это ваше дело как говорить 🧘♀обязательно попробую сделать по вашему рецепту 🧑🍳 ❤️
Благодарю вас за такие слова! Такая поддержка очень мотивирует на новые свершения! ❤️🤗❤️
@@Klaracake я очень вас прекрасно понимаю. Так что не останавливайтесь 💐 кстати, хотелось бы узнать ваше мнение. Как вы думаете, такая начинка с ванильным бисквитом будет сочетаться? У меня дети не все шоколадный бисквит любят, а вот ванильным тяжело представить как будет так как я незнаю вкус начинки 😬🙏
@@molli24_cake мне кажется, что ванильный бисквит из-за своего нейтрального вкуса не забивает вкус начинки. Поэтому сочетается со многими начинками. Нужно пробовать и экспериментировать - это и есть проявление творчества. Не зря выпечку называют кондитерским искусством.
@@Klaracake спасибо большое за ответ ❤️
А скажите какой высоты получается торт?
Здравствуйте . Подскажите пожалуйста можно ли бисквит сделать в этих пропорциях, но использовать форму на 20 см?
Спасибо за рецепт, как раз искала как соединить бисквита чтобы побольше и мусса, теперь на новый год нашла. Если сможете скажите, а бисквит медовый или джоконда можно
Здравствуйте а можно коржик сделать как классический бисквит
Здравствуйте! А сколько крема ушло на покрытие торта😊😊😊❤
Доброго вечора, підкажіть будь ласка, яка вага торта?
Здравствуйте подскажите пожалуйста а когда торт обмазываете кем-чиз таким же как на видео ? С шоколадом
Умница! Отличный торт! А если я хочу испечь диаметром 24-26 см, то мне брать ингредиенты в 1,5 или 2 раза больше?
7:28 як виглядає ваш желатин
Можно рецепт шоколадного бисквита ❤
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, если мусс получился немного жидким. Это сильно страшно или когда застынет все будет хорошо?
Добрвц день . А если бисквит запечь в одном кольце и разрезать на 3 потом ?
Здравствуйте, а если в мусе при перемешке ,остались сгустки шоколада ..не пойму почему,т е он не одного цвета ,а с тёмными вкраплениями..температура шоколадной смеси была около 28 гр.нужно было больше немного? Т к оно видимо начало застывать при перемешке и не получилось однородным..
Здравствуйте, скажите пожалуйста, белый шоколад в крем- чизе не будет комочками? Растопленное белий шоколад горячий ,а сливки и сыр холодные?
Спасибо вам огромное готовлю 3 раз очень вкусно 😋
Отлично! Очень рада, что вам нравится! 🤗❤️
@@Klaracake подскажите, как обойтись без термометра, в приготовлении мусса?
@@aria6058 здравствуйте. Если смесь не нагревать дополнительно, только залить горячим молоком, то через минут 5-7 после перемешивания смесь должна быть уже нужной температуры. Можно ориентироваться на температуру чаши, где находится смесь молока, шоколада и желатина, она должна быть не теплой. Попробуйте сделать пару раз, внимательно смотрите когда вы вводите сливки и что с ними происходит и вскоре сами поймёте когда можно вводить сливки.
Здравствуйте! На какое примерно время нужно отправлять мусс замораживаться (в часах)?
Добрый день, Клара.
Торт получился вкусным. Бисквит у меня выпекался 50 мин при температуре 160. Он очень нежный и сочный.
Начинка в меру сладкая. Крем из белого шоколада я сделала немного по другому. Расстопила шоколад, влила горячие сливки и перемешала, дала немного остыть и затем добавила в творожный сыр с сахарной пудрой.
Количество крема достаточное. Начинки были диаметром 16, бисквит 18.
Крем для выравнивания делала на сливках.
Спасибо большое за рецепт. ❤
Добрый день. Спасибо вам за такой подробный отзыв. Очень рада, что вам понравилось! Пользуйтесь на здоровье! 🤗❤️
Подскажите, пожалуйста, вес торта , без декора, из указанного кол-ва ингредиентов
Суперррр ❤
Здравствуйте! Симпатичный рецепт и без лишних заморочек, попробую на ДР замутить) Только по финишному покрытию вопрос остался. Подскажите, пожалуйста, пропорции продуктов для крема для финишного покрытия (размеры торта как у вас)🙏
Якщо немає тернометра,коли можна вводити вершки в шоколад?
Очень аппетитный тортик.Подскажите пожалуйста,выдержит этот тортик верхний маленький ярус молочной девочки?
@@МаринаГаврилова-п6т здравствуйте. При правильном укреплении и конструкции многоуровневого торта, выдержит
Здравствуйте! Скажите пожалуйста а бисквит разрезать на 3 коржа?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, как рассчитать ингредиенты на 20см в диаметре?
Или Филадельфия возможно подойдет?
Доброго дня, на скільки треба збільшувати інгрецієнти якщо форма 22 см
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, шоколад какой еще можно использовать , чтобы получилось вкусно, такой как у вас на видео продается большими пачками) что посоветуете? Заранее спасибо.
Здравствуйте. Сейчас на маркетплейсах можно купить совсем небольшие порции шоколада, даже наборы сразу с тремя видами шоколада
Добрый день.
Подскажите, пожалуйста, несколько моментов:
1.молоко тёплое или холодное вливать в тесто?
2. В какой пропорции добавлять 9%уксус?
3. До какой температуры должен остыть белый шоколад перед добавлением в крем?
Спасибо))
Здравствуйте.
1. Молоко комнатной температуры, можно чуть теплое.
2. Уксус добавляем 1 ст.ложку.
3. Я не замеряю температуру. Как только разойдётся весь шоколад добавляю. Можно сначала часть крема вмешать в шоколад, а затем добавить в остальную часть крема. В таком случае шоколад вмешается в крем равномерно.
Подскажите, я не поняла, для выравнивания вы приготовили ещё крем? Того количество крема хватило только внутрь и для черновой обмазки?
Здравствуйте. Да. Для финишного покрытия готовится новая порция крема
@@Klaracake спасибо большое за быстрый ответ!!!
Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт❤️
Скажите,пожалуйста,какой фирмы вы используете шоколад и какие пропорции молока и сахара,вы используете для пропитки?)
Здравствуйте. В последнее время использую Sicao. Пропорции пропитки: 100г. - молока, 50г. - сахара
@@Klaracake Спасибо большое)
Торт дуже смачний,получився з першого разу.Гості в захваті
Доброго времени. Чем можно заменить сливки? У меня только 6%.
Сметана подойдёт?
@@ЮлияЗельская-т8ш здравствуйте. Нет, сметана не подойдёт. Сливки можно сделать из молока и сливочного масла
Здравствуйте)
Подскажите пожалуйста, какой категории яйца Вы использовали в своем рецепте?🙂
Здравствуйте. Я использую яйцо категории либо С1, либо С0
Здравствуйте. А не много ли соли для бисквита?
Здравствуйте 😊 не подскажите , какая высота получилась готового торта ?
Здравствуйте. Не замеряла высоту. Думаю около 11-12см.
Этой порции крема хватает в середину торта и выравнивание??
Очень заинтересовал Ваш рецепт 😍 могу ли я узнать силу желатина?
Добрый день, а можно мусс заливать сразу на бисквит?
Теоретически можно, но тогда торт надо в кольце собирать и бисквит класть сразу на мусс. Прослойку крема поверх мусса не получится сделать
Подскажите пожалуйста, финишное покрытие готовим отдельно, крем с белым шоколадом (количество ингредиентов) рассчитан только для пропитки коржей?
Здравствуйте. Да
Подскажите пожалуйста, как можно пересчитать ингредиенты торта на форму 22 или 24 см? 🙌🏽
@@АлександраШевченко-ш3ъ здравствуйте. На форму 22см используйте коэффициент 2, на форму 24см - 2,25
@ спасибо за ответ ☺️