Klara_cake
Klara_cake
  • 29
  • 844 774
Шоколадно-ореховый торт с хрустящим слоем | Шоколадный бисквит | Арахисовый ганаш | Klara_cake
Сегодня делюсь рецептом шоколадно-орехового торта с песочным хрустящим слоем.
Диаметр торта 16см, вес торта 1,8-2 кг.
Арахисовый ганаш:
Сливки 33% - 140 г
Белый шоколад - 85 г
Ореховая паста - 55 г
После стабилизации в холодильнике взбивать на маленькой скорости миксера не больше 1 мин.
Рецепт песочного сабле (можно заменить 200-250г печенья):
Сливочное масло - 70 г
Сахарная пудра - 40 г
Желток - 1 шт
Мука - 120 г
Выпекать при температуре 180° 10-15 мин.
Хрустящий песочный слой:
Песочное печенье - 200-250 г
Сливочное масло - 35 г
Выпекать при температуре 180° 7-10 мин.
Бисквит
Мука - 200 г
Сахар - 325 г
Какао - 65 г
Разрыхлитель - 6,5 г
Сода - 8 г
Соль - 0,5 ч.ложки
Вода - 195 г
Кефир - 195 г
Растительное масло - 95 г
Яйцо - 2 г
Выпекать при температуре 160-170° 30-40 мин.
Шоколадный крем-чиз
Сливки 33% - 150 г
Творожный сыр - 350 г
Сахарная пудра - 85 г
Шоколад темный - 50 г
Рецепт пропитки:
Молоко 100г
Молочный шоколад - 30г
Сахар - 20г
Подогреть до растворения сахара и шоколада.
Использовать после полного остывания.
===================================
Мои каналы:
Дзен: dzen.ru/user/27h2cfwf8wr2hyq5h11eu86u20?
VK: klara_cake_video
Rutube: rutube.ru/channel/25909272/
Другие мои рецепты:
Плейлист ТОРТЫ: th-cam.com/play/PLxAkdfHlw_wctj-gjVB3QiZWYmj69Ji56.html
Плейлист ДЕСЕРТЫ: th-cam.com/play/PLxAkdfHlw_werQEWU8OUrRXTadHRoAvgV.html
========================================
00:00 Вступление. Разрез торта.
00:22 Ореховый ганаш
01:10 Песочное сабле
04:08 Рецепт шоколадного бисквита
06:23 Рецепт шоколадного крем-чиза
08:10 Сборка торта
09:50 Разрез торта
#тортырецепты #шоколадныйторт #шоколадныйбисквит
มุมมอง: 8 465

วีดีโอ

Темперирование шоколада без каллет, без мраморной доски, без какао-масла Микрио | Шоколадные фигурки
มุมมอง 71Kปีที่แล้ว
Темперирование шоколада - это процесс нагревания и охлаждения шоколада до определенных температур. Темперирование необходимо для придания шоколаду нужной для нас формы, и при этом сохранить качества шоколада: глянцевый блеск, твердость шоколада, увеличение температуры плавления. Есть несколько методов темперирования шоколада. В сегодняшнем видео я поделюсь одним из наиболее легким способов темп...
Порционный десерт - ЧИЗКЕЙК на палочке | Малиновый чизкейк с шоколадным муссом
มุมมอง 18K2 ปีที่แล้ว
Всем Привет. Сегодня мы приготовим один из самых интересных десертов. Его можно подать как в виде целого чизкейка, а можно удивить подачей в виде порционного чизкейка на палочке. Самой лучшей благодарностью для меня будет от Вас лайк и комментарий!️ Всем хорошего настроения и удачного дня! Рецепт песочного сабле (можно заменить 250-300г печенья): 70г сливочного масла 40г сахарной пудры 1 желток...
Ванильный торт с черникой и лимонным курдом | Нежный летний торт | Черничный ганаш | Klara_cake
มุมมอง 46K2 ปีที่แล้ว
Всем Привет. Сегодня мы приготовим Ванильный торт с черничным ганашем, лимонным курдом и черничным конфи. Черника имеет достаточно нейтральный вкус, но в сочетании с лимоном она начинает играть новыми вкусовыми красками. Однако в моем рецепте лимон используется в минимальных количествах достаточным для раскрытия вкуса черники. Самой лучшей благодарностью для меня будет от Вас лайк и комментарий...
Домашний пирог с меренгой и ягодами | Простой рецепт пирога к чаю | KLARA CAKE
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
Пирог с меренгой и ягодами удивляет своим видом и очень легкой текстурой. Меренга словно облачко, легкое и невесомое, обволакивает нежный бисквит, а ягоды придают приятную кислинку. Рецепт бисквита на желтках: 5 желтков 1 яйцо 100г сахара 100г муки 10г крахмала 1ч.ложка разрыхлителя 200-300г ягод Меренга 5 белков 250 сахара Буду очень рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на канал: t...
Шоколадный трюфельный торт | ГАНАШ на темном шоколаде | Truffle cake | KLARA CAKE
มุมมอง 78K2 ปีที่แล้ว
Главное отличие трюфельного торта от любого шоколадного торта в креме. В нем могут быть использованы только сливки и шоколад. Именно такой крем мы приготовим в видео. А ещё я добавила шоколадную помадку, которая подчеркивает шоколадный вкус. В итоге мы получаем мегашоколадный торт для любителей шоколада. Буду очень рада вашим подпискам, лайкам и комментариям! Подписаться на канал: th-cam.com/ch...
Торт Клубничный йогурт | Очень нежный йогуртовый торт | KLARA CAKE
มุมมอง 9K2 ปีที่แล้ว
Всем привет! Сегодня приготовила для вас видео-рецепт торта "Клубничный йогурт" Рецепт основан на одноименном торте Виктории Фомичевой с моими небольшими изменениями в соответствии с моим вкусом. Рецепт ванильного бисквита: Яйцо СО - 3 шт. Сахар - 100г. Молоко - 65г. Растительное масло -50г. Мука - 170г. Разрыхлитель - 6г. Ванильный сахар - 1 пакет Клубничный ганаш: Клубничное пюре - 50г Белый ...
Идеальный ванильный бисквит на растительном масле!!! Нежный и влажный бисквит | KLARA CAKE
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
Этот рецепт ванильного бисквита просто находка!!! По сравнению с классическим бисквитом, в нем уменьшено количество сахара, поэтому он не приторно сладкий. А молоко и растительное масло добавляет влажность бисквиту. Одним словом, мой идеальный ванильный бисквит на сегодняшний день. Рецепт ванильного бисквита: Яйцо СО - 3 шт. Сахар - 100г. Молоко - 65г. Растительное масло -50г. Мука - 170г. Разр...
Морковный торт с вишней и карамелью | Морковный бисквит | Простой и вкусный рецепт
มุมมอง 4.8K2 ปีที่แล้ว
Очень вкусный рецепт морковного бисквита с орехами в сочетании с вишней и карамелью. Рецепт морковного бисквита: 450 г моркови 200 г сахара 3 яйца 320 г муки 1 ч. ложка разрыхлитель 1 ч. ложка соды 1 ст. ложка корицы 150 г растительного масла 150 г грецких орехов Рецепт теста для бисквита можно выпекать в двух формах диаметра 16-18см. Рецепт вишневого конфитюра для одного слоя: 100 г вишни без ...
Бездрожжевой ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ | Быстро и просто | Пасхальная выпечка | KLARA CAKE
มุมมอง 7732 ปีที่แล้ว
Рецепт пасхального творожного кулича без дрожжей и расстойки! Подходит для тех, кто не хочет возиться с дрожжами или хочет быстро и просто приготовить куличи у себя дома. Рецепт творожного кулича: 4 яйца 1 желток 200 г сахара 200 г сливочного масла 360 г творога 360 г муки 16 г разрыхлителя Цедра одного апельсина 150 г - цукаты, шоколад Рецепт белковой глазури: 1 белок 150 г сахарной пудры Чтоб...
КУЛИЧ на сливках | Самый нежный и вкусный КУЛИЧ | Рецепт пасхального кулича | KLARA CAKE
มุมมอง 20K2 ปีที่แล้ว
Готовимся к Пасхе! Сегодня мы приготовим очень вкусные и ароматные куличи на сливках!!! Эти куличи получаются воздушными, влажными и в меру сладкими. Как раз такими, какой и должна быть пасхальная выпечка. Тесто очень нежное и сдобное. А куличи получаются высокими с красивой ровной верхушкой. Рецепт куличи на сливках. Для опары нам понадобиться: 100г молока 20г сахара 6г сухих дрожжей 80г муки ...
Как научиться выравнивать торт | Лучший крем для выравнивания торта |
มุมมอง 82K2 ปีที่แล้ว
В видео я показываю приготовление крем-чиз на сливках, который идеально подходит для выравнивания торта. Идеально выровненный торт - это залог красивого и стильного торта. Даже с минимальным декором. Начинающему кондитеру очень важно научиться делать это быстро и качественно. Прежде чем переходить к сложным кремам и текстурам, необходимо освоить простой и быстрый в приготовлении крем. Рецепт Кр...
Маффины с шоколадом | Вкуснейшие кексы | Ванильные маффины рецепт
มุมมอง 15K2 ปีที่แล้ว
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных маффинов с шоколадом. Основа у этих маффинов ванильная, поэтому этот рецепт можно использовать и для приготовления ванильных капкейков. Рецепт Маффины с шоколадом 120г сливочного масла 160г сахара 10г ванильного сахара ( с натуральной ванилью или с молотым стручком ванили) 2 яйца 200г молока 250г мука 3,5ч.л. разрыхлителя щепотка соли 100г ш...
Печенье | Рогалики на кефире | Очень простой и вкусный рецепт | Быстрая выпечка к чаю
มุมมอง 14K2 ปีที่แล้ว
Сегодня рецепт очень простого в приготовлении печенья на кефире со вкусом какао и корицы. Это именно тот вариант выпечки, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненького к чаю. У меня печенье в виде рогаликов со вкусом какао и корицы. Вы можете сделать начинку с сахаром, джемом, вареньем на ваш вкус. Рецепт печенья (рогаликов) 1 яйцо 40г сахара 130г кефира 80г растительного масла 300г муки 1...
Торт Три Шоколада | Лучшее сочетание бисквита и мусса | Шоколадный торт рецепт
มุมมอง 204K2 ปีที่แล้ว
Мой вариант самого популярного муссового торта "Три Шоколада". В моём рецепте наилучшим образом сочетаются мегашоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на темном шоколаде и крем-чиз с белым шоколадом. Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 16см. Вес торта с черновым покрытием 1,6-1,7кг. Как приготовить торт Три Шоколада 00:00 Рецепт шоколадного бисквита 01:01 250г муки 50г какао 30...
Торт Сникерс. Самый популярный торт | Карамель рецепт | Шоколадный крем-чиз рецепт
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Торт Сникерс. Самый популярный торт | Карамель рецепт | Шоколадный крем-чиз рецепт
Самые вкусные ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ШОКОЛАДОМ рецепт | Как приготовить овсяные печенья | KLARA CAKE
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Самые вкусные ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ШОКОЛАДОМ рецепт | Как приготовить овсяные печенья | KLARA CAKE
Легендарный торт Красный бархат!!! Red Velvet! Идеальный бархатный бисквит!
มุมมอง 3.1K2 ปีที่แล้ว
Легендарный торт Красный бархат!!! Red Velvet! Идеальный бархатный бисквит!
Капкейки "Сникерс". Самые вкусные шоколадно-кофейные капкейки с карамелью и арахисом.
มุมมอง 23K2 ปีที่แล้ว
Капкейки "Сникерс". Самые вкусные шоколадно-кофейные капкейки с карамелью и арахисом.
Пряники и имбирное печенье. Сравнение пряничного теста на меду и без меда. Какое лучше?
มุมมอง 7102 ปีที่แล้ว
Пряники и имбирное печенье. Сравнение пряничного теста на меду и без меда. Какое лучше?
Оформление в новогоднем стиле. Шоколадные шары в виде новогодних игрушек. Торт-оригами
มุมมอง 7682 ปีที่แล้ว
Оформление в новогоднем стиле. Шоколадные шары в виде новогодних игрушек. Торт-оригами
Самый ароматный торт "Яблочный синнабон". Создаем новогоднее настроение.
มุมมอง 2.3K3 ปีที่แล้ว
Самый ароматный торт "Яблочный синнабон". Создаем новогоднее настроение.
Бенто-торт. Тренд 2021 г. Соберем и оформим мини-торт.
มุมมอง 4.9K3 ปีที่แล้ว
Бенто-торт. Тренд 2021 г. Соберем и оформим мини-торт.
Самый вкусный десерт / Меренговый рулет с крем-чиз и вишней / Без муки и глютена
มุมมอง 4.2K3 ปีที่แล้ว
Самый вкусный десерт / Меренговый рулет с крем-чиз и вишней / Без муки и глютена
Капкейки красный бархат | Капкейки рецепт | Оформление капкейков
มุมมอง 185K3 ปีที่แล้ว
Капкейки красный бархат | Капкейки рецепт | Оформление капкейков
Самый вкусный шоколадный бисквит!
มุมมอง 16K3 ปีที่แล้ว
Самый вкусный шоколадный бисквит!

ความคิดเห็น

  • @ТатьянаПирогова-ш7ш
    @ТатьянаПирогова-ш7ш 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Спасибо за МК, обязательно попробую испечь и отпишусь.

  • @МаринаЖилина-л5н
    @МаринаЖилина-л5н 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Большое спасибо за рецепт❤ Безумно вкусный бисквит,который можно есть просто так и очень нежное суфле. Может кому нибудь пригодится: пекла 2 порций шоколадного бисквита( 23 см), разрезала каждый пополам , получилось 4 коржа. Сделала двойную порцию суфле на горьком шоколаде( это была нижняя начинка) , в серединке вишневое конфи, и сверху ганаш на молочном шоколаде. Вес торта 4 кг, высота 14 см. Всем очень понравился торт ❤ Ещё раз спасибо 🫶

  • @НикаЯр-о9я
    @НикаЯр-о9я วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, добавила белый шоколад в крем чиз, а он схватился кусочками.... Как исправить?

  • @ДашаФиалка
    @ДашаФиалка วันที่ผ่านมา

    Я не поняла в итоге вода или кефир 🤷‍♀️

    • @Klaracake
      @Klaracake วันที่ผ่านมา

      @@ДашаФиалка здравствуйте. в рецепте кефир, в видео кефир, при озвучке видео была оговорка, видео я не могу изменить. Смотрите текстовый рецепт.

  • @Wanita_bonita
    @Wanita_bonita 2 วันที่ผ่านมา

    Ядмаю лучше сначала ввести часть муки потом молоко и муку

  • @vikiplay2901
    @vikiplay2901 2 วันที่ผ่านมา

    Я не понимаю , для чого розрихлитель и сода ??

    • @vikiplay2901
      @vikiplay2901 2 วันที่ผ่านมา

      Но все же попробую, так как не нужно взбивать миксером

    • @vikiplay2901
      @vikiplay2901 วันที่ผ่านมา

      Короче,я сделала вчера все получилось.. Рецепт нормальный, спасибо Советую

  • @МаринаБарановская-щ4ю
    @МаринаБарановская-щ4ю 3 วันที่ผ่านมา

    Мусс очень тонкий получился, делала на 22см, все ингредиенты умножила на 1,5 (22÷16=1,4). Ну просто как 2 блина получилось. Крем ещё не делала, предполагаю, что надо в 2 раза увеличить, чтобы не промахнуться

    • @Klaracake
      @Klaracake วันที่ผ่านมา

      @@МаринаБарановская-щ4ю здравствуйте. На 22 см нужно брать коэффициент 2, в любом случае мусс всегда можно сделать дополнительно .

  • @guleakbarovna4392
    @guleakbarovna4392 5 วันที่ผ่านมา

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЮлияЗельская-т8ш
    @ЮлияЗельская-т8ш 7 วันที่ผ่านมา

    Доброго времени. Чем можно заменить сливки? У меня только 6%. Сметана подойдёт?

    • @Klaracake
      @Klaracake 6 วันที่ผ่านมา

      @@ЮлияЗельская-т8ш здравствуйте. Нет, сметана не подойдёт. Сливки можно сделать из молока и сливочного масла

  • @ЯнаГрибушкова
    @ЯнаГрибушкова 7 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте подскажите пожалуйста а когда торт обмазываете кем-чиз таким же как на видео ? С шоколадом

  • @usersladkoeshka7
    @usersladkoeshka7 9 วันที่ผ่านมา

    Этой порции крема хватает в середину торта и выравнивание??

  • @МаринаКузнецова-о4ж
    @МаринаКузнецова-о4ж 9 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за рецепт. Капкейки получились шикарные.

  • @НикаЯр-о9я
    @НикаЯр-о9я 11 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, у меня мусс на молочном шоколаде расслоился почему то... Всё делала по рецепту... Из за чего это случилось, подскажите, пожалуйста?

  • @ТаисаМинина-ш5е
    @ТаисаМинина-ш5е 12 วันที่ผ่านมา

    Напишите диаметр торта и его высоту.

  • @МаринаГаврилова-п6т
    @МаринаГаврилова-п6т 15 วันที่ผ่านมา

    Очень аппетитный тортик.Подскажите пожалуйста,выдержит этот тортик верхний маленький ярус молочной девочки?

    • @Klaracake
      @Klaracake 15 วันที่ผ่านมา

      @@МаринаГаврилова-п6т здравствуйте. При правильном укреплении и конструкции многоуровневого торта, выдержит

  • @ВикторияБондарчук-ы5г
    @ВикторияБондарчук-ы5г 17 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, а если в мусе при перемешке ,остались сгустки шоколада ..не пойму почему,т е он не одного цвета ,а с тёмными вкраплениями..температура шоколадной смеси была около 28 гр.нужно было больше немного? Т к оно видимо начало застывать при перемешке и не получилось однородным..

  • @usersladkoeshka7
    @usersladkoeshka7 20 วันที่ผ่านมา

    Какая высота торта???

    • @Klaracake
      @Klaracake 19 วันที่ผ่านมา

      @@usersladkoeshka7 здравствуйте. 11-12см

    • @usersladkoeshka7
      @usersladkoeshka7 9 วันที่ผ่านมา

      Этой порции крема хватает в середину торта и выравнивание??​@@Klaracake

  • @ИринаЯковлева-о8ш
    @ИринаЯковлева-о8ш 21 วันที่ผ่านมา

    Спасибо, огромное, случайно наткнулась на ваше видео. Поняла, что надо разрезать форму чтобы не повредить фигурку.🎉🎉👍

  • @ЗинаидаКудря-к5к
    @ЗинаидаКудря-к5к 23 วันที่ผ่านมา

    Не слишком ли много растительного масла ? 😮

  • @МарияГорбачева-к3ю
    @МарияГорбачева-к3ю 24 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за рецепт, все получилось! Единственное у меня всегда проблема при введении сухих ингридиентов - тесто подопадает. И я пожалела, что разбила тесто на 2 формы - равномерно не получилось и так высоко как у вас на видео не поднялось. Но все равно рецепт рабочий

  • @rezervmamu
    @rezervmamu หลายเดือนก่อน

    Торт дуже смачний,получився з першого разу.Гості в захваті

  • @ЕкатеринаМалошенко-ф5д
    @ЕкатеринаМалошенко-ф5д หลายเดือนก่อน

    А скажите какой высоты получается торт?

  • @rezervmamu
    @rezervmamu หลายเดือนก่อน

    Чи можна бісквіт випікати одним коржем а потім розрізати?

  • @ЛюдмилаАлексеенко-г1х
    @ЛюдмилаАлексеенко-г1х หลายเดือนก่อน

    Подскажите, пожалуйста, вес торта , без декора, из указанного кол-ва ингредиентов

  • @Оля-о5о9я
    @Оля-о5о9я หลายเดือนก่อน

    Очень вкусный торт, огромная благодарность хозяйке, взяла себе в копилку, я уже делала торт три шоколада ,но то был муссовый желейный, а это с бисквитом, кстати бисквит тоже очень вкусный. Ещё раз спасибо, всем понравился тортик!!!❤❤❤

  • @СтефанияВойтек
    @СтефанияВойтек หลายเดือนก่อน

    Вау! Вот отдельно спасибо за подробное описание шапочек!!!! ❤❤❤

  • @galinasawin598
    @galinasawin598 หลายเดือนก่อน

    спасибо за подробное видео .хочю попробывать сделать🥰

  • @ЛорикЗахаренкова
    @ЛорикЗахаренкова หลายเดือนก่อน

    Дд! А на мастике чем надпись писали?

  • @АнастасияРащупкина-е6с
    @АнастасияРащупкина-е6с หลายเดือนก่อน

    Приготовила! И о чудо у меня получилось с первого раза! Очень вкусный бисквит, запишу его себе прям на бумаге, буду теперь печь только по этому рецепту. Единственное я запорола крем, ввела шоколад и он наверное был ещё горячий и он свернулся, но даже так все равно вкусно получилось!!!

  • @Annna_3
    @Annna_3 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте . Подскажите пожалуйста можно ли бисквит сделать в этих пропорциях, но использовать форму на 20 см?

  • @ДианаВолколупова
    @ДианаВолколупова หลายเดือนก่อน

    Готовила этот тортик, получился Мега шоколадный! Бисквит немного крошится, но это не критично и не так как пишут что разваливается, бисквиту нужно отлежаться в холодильнике! И помадка у меня получилась густая, но я разбавила ее молоком на глаз стабилизировала и вышло по консистенции то что нужно! Спасибо за рецепт очень вкусного тортика еще и бесплатно)😍

  • @Mardgi-Gen7
    @Mardgi-Gen7 หลายเดือนก่อน

    Было бы неплохо, если бы вы в своих видео с приготовлением этого бисквита упоминали автора его рецепта - Энди Шефа (он же Андрей Рудьков)... А то плагиатом отдаёт...

  • @Mardgi-Gen7
    @Mardgi-Gen7 หลายเดือนก่อน

    Было бы неплохо, если бы вы в своих видео с приготовлением этого бисквита упоминали автора его рецепта - Энди Шефа (он же Андрей Рудьков)... А то плагиатом отдаёт...

    • @МираКравченко
      @МираКравченко 24 วันที่ผ่านมา

      А почему вы решили что это его создание. Такой бисквит пекла еще моя бабушка в моем детстве, лет так 35 назад. Тогда Эндю Шеф еще в школу ходил, возможно, а может в садик

    • @Mardgi-Gen7
      @Mardgi-Gen7 24 วันที่ผ่านมา

      @МираКравченко Ну, тогда надо упоминать вашу бабушку при публикации этого рецепта... Но официально его доработал и опубликовал Энди Шеф... И приличные фуд-блогеры отмечают это в своих публикациях, но иногда со своими поправками и доработками...

  • @aurikan3387
    @aurikan3387 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! можно ли вместо какао масло использовать сливочное или кокосовое, как думаете?

    • @Klaracake
      @Klaracake 2 หลายเดือนก่อน

      @@aurikan3387 для раскрашивания можно использовать растительное масло, но оно будет липким

    • @ElenaZuchkova1999
      @ElenaZuchkova1999 13 วันที่ผ่านมา

      Можно просто спирт

  • @ІринаЛескович-к5с
    @ІринаЛескович-к5с 2 หลายเดือนก่อน

    7:28 як виглядає ваш желатин

  • @ЕленаКомарова-д7р
    @ЕленаКомарова-д7р 2 หลายเดือนก่อน

    Клара, посоветуйте еще ваш вкусный торт на ,, Вау,😊спасибо большое зарании

  • @ЕленаКомарова-д7р
    @ЕленаКомарова-д7р 2 หลายเดือนก่อน

    Добрый день, хочу поблагодарить вас за рецепт. Это просто бомба, приготовила и просто взрыв вкуса. Очень вкусно, бесподобный торт. Готовьте кто сомневается. Я не доверяю с ютуба рецептам. Но этот покорил меня и всех кто пробовал. Огромная благодарность вам

    • @Klaracake
      @Klaracake 2 หลายเดือนก่อน

      @@ЕленаКомарова-д7р спасибо вам за отзыв! ❤️🤗

  • @nfnmzyf3022
    @nfnmzyf3022 2 หลายเดือนก่อน

    Шоколад для покрытия не темперировали?

  • @НатальяКовтун-й4и
    @НатальяКовтун-й4и 2 หลายเดือนก่อน

    Добрый день! Почему-то бисквит получился с шапочкой. А у вас ровненький. Что-то не правильно я сделала?

  • @Алексей-к7о6ъ
    @Алексей-к7о6ъ 2 หลายเดือนก่อน

    Молд единорожка, не могу нигде найти, очень надо, подскажите?

  • @ИринаПирогова-ф9г
    @ИринаПирогова-ф9г 2 หลายเดือนก่อน

    А зачем уксус? Какую функцию он выполняет?

    • @Klaracake
      @Klaracake 2 หลายเดือนก่อน

      @@ИринаПирогова-ф9г здравствуйте. Он гасит соду

  • @НатальяКовтун-й4и
    @НатальяКовтун-й4и 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Не совсем поняла про бисквиты. Вначале видео вы разливаете в 2 формы. В конце видео вы разрезаете один высокий бисквит на 4 части. Тоесть из этой нормы получается 2 высоких бисквита, но вы использовали только один из них., и то, четвертую часть оставили. Я правильно поняла, что можно делить норму теста на два? Чтобы не думать куда деть второй бисквит. Что-то я на поняла...ответьте пожалуйста! Или вы выпекли в одной форме всё тесто....

  • @ShaxloDushayeva
    @ShaxloDushayeva 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @АннаФадеева-в4э
    @АннаФадеева-в4э 2 หลายเดือนก่อน

    все делала по рецепту, но крем никак не становился плотным

  • @IrinaYaroshenko-xm6ox
    @IrinaYaroshenko-xm6ox 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за информацию,скажыте пожалуйста как хранить правельно и какой срок годности шоколадок?

  • @Екатерина-н7ь
    @Екатерина-н7ь 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! На какое примерно время нужно отправлять мусс замораживаться (в часах)?

  • @anastasiaromanova9238
    @anastasiaromanova9238 2 หลายเดือนก่อน

    Скажите, этого количества сыра по ингредиентам хватает на сборку и выравнивание?

    • @Klaracake
      @Klaracake 2 หลายเดือนก่อน

      @@anastasiaromanova9238 здравствуйте. На сборку

  • @РамизШамхалов-л4д
    @РамизШамхалов-л4д 3 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! А сколько крема ушло на покрытие торта😊😊😊❤

  • @ОгороднаяДеревня
    @ОгороднаяДеревня 3 หลายเดือนก่อน

    Чем заменить диаксид титана?

  • @NataliaK19
    @NataliaK19 3 หลายเดือนก่อน

    Торт за полчаса😂