Teurgoule, Kouign Amann : c'est calorique mais tellement bon
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2024
- 200 g de beurre salé, 200 de sucre, 300 g de pates à pain. Autant d'ingrédients politiquement incorrects sur le plan nutritionnel mais qui font le succès du kouignamann, aussi appelé le gâteau-beurre. Ce dessert breton rivalise avec la teurgoule, un dessert normand également très calorique : pour confectionner ce riz au lait made in Normandie, il vous faudra, 2 litres de lait entier, 150 g de riz rond, 200g de sucre, de la cannelle. En prime, la teurgoule ne se déguste jamais sans la fallue, une brioche bien beurrée. Ces desserts vont à contre courant de la dictature du 0% et pourtant leurs ventes ne cessent d'augmenter. Pourquoi ? Parce que c'est bon, savoureux et parce que ce sont des desserts traditionnels, chargés d'histoire. La confrérie de la Teurgoule et de Normandie ne cesse de promouvoir ce savoir faire daté du XVIIème siècle. Le kouignamann aurait été inventé à la fin du XIXème siècle à Douarnenez. L'association du véritable kouign Amann de Douarnenez en a fait le dessert emblématique de la ville. On en trouve dans tous les restaurants, les boulangeries. Les touristes font des détours pour acheter cette spécialité.
- บันเทิง
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Le gras c'est la vie.
Exactement
Clairement
Oui mais là le souci c'est que y a aussi énormément de sucre et pour le coup le sucre ce n'est pas la vie du tout...
Non le gras c'est l'infarctus et la mort
En Tunisie, le bourghoul (borghol) est un plat à part entière et n'a rien à voir avec ce dessert (nouvellement appelé tourghoul). En effet, il s'agit d'un plat qui est à mis chemin entre le couscous à l'agneau et le riz concassé .(la recette peut aussi changer d'une région à une autre).
Comme quoi un seul nom peut désigner plusieurs choses 😅
bravo vous avez découvert le monde mdr
Ces quoi le rapport ? Sa na aucun rapport
Faut voir pendant la période de noël en Alsace, avec les Bredele (biscuit), c’est beaucoup plus intéressant, tout plein de sortes, au épice, au fruit secs
Moi j'ai goûté aux schangalas... Je m'en passe plus.
sa a l'air tellement bon mais trop sucrée aussi
J'ai une véritable AVERSION pour le goût sucré de toute façon 🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢
Emma SWAN goutes tu verras c une tuerie
Les fautes d’orthographe...
Allons de temps en temps le plaisir gustatif est toléré
La Teurgoul c'est le petit Jésus en culotte courte et cest que du bonheur et c'est une tuerie ...!!
La musique a 5:23 svp ?
Kouign amann c'est une drogue je confirme
Attention à l'overdose de la culotte de cheval..!!😋😉
🤮🤮🤮🤮
Les français sont vraiment tres fort en pâtisserie.
Le Kouign Amann tellement écoeurant!
comme toi
@@Boom3120 tu es drole =)
Personnellement je trouve pas, si on m'arrête pas je le fini en entier 😁 mais c'est très gras et très sucré donc c'est sur que ça peut en écœurer certains :)
Bah non c'est super bon😍
@@lilyspencer-kim5418 Chacun ses gouts.
c'est un bénévole au sous titre? :-D
Non c'est google, du pur ordinateur.
j ai toujours voulu goûter le kouign aman mais où je vis ça n existe pas . ça se rapproche du croissant en plus sucré ? kkun peut me dire
midnight star non y’a pas d’équivalence
@@lbzh4583 dommage ... et ça me semble très compliqué à faire ...
midnight star j’ai jamais essayé mais autant acheté chez un « pro » on est rarement déçu
il me semble qu'une boulangerie à guérande en fait de minis et de gros et les envois par la poste (maison george lacinol) et ils sont sympa,et à tous les goûts (pas très tradis mais bon)
sinon il faut venir en bretagne, ça vaut le coup et c'est une occasion de découvrir !
@@eriod439 oh j aimerai bcp ... peut être un jour !!!
Ah la la c’est là qu’on voit que la Normandie n’arrive même pas à la cheville de la Bretagne
Bataille de commentaires entre Normands et Bretons dans 5...4....3...2...1...
Team st brieuc 😂
etr notre gateaux batue
Bzh
Team Breizh
En gros, c'est de la nourriture addictive, donc à éviter !
À part si tu veux prendre du poids ou avoir un diabète
Depuis quand les oeufs c'est calorique ??
Jean jean moi aussi sa m’a choquée
Le jaune est gras car il y a beaucoup de "bon gras" dedans et c même déconseillé d'en manger à ceux qui ont du gras dans le sang
Du mauvais gras tu veux dire ? Et oui c'est le cholestérol ...
Le blanc tu peux en manger autant que tu veux, enfin... attention tres protéines
@@soldat-pacifik9183 les oeufs c'est bon pour la santé, que ce soit le jaune ou le blanc !!!
Kouig ham le truc bref c de la bonne drogue lol 😂🤣
Vive la France !
On s'en fout des calories bordel de merde!!!
Quand est ce que les gens vont apprendre les notions de index glycémique et charge glycémique ?!
Ce qui relie ces gâteaux c'est la charge glycémique élevée!!
Emma a raison, la majorité du gras produit par le corps provient des glucides ingérés en trop grandes proportions - ou trop vite - par rapport à ce que le corps a besoin. Parler de calories dans le contexte de la perte de poids n'a aucun sens.
Mais non c’est turque et il est dans tout les pays arabe cuisiné sur le four ou en Algérie c’est le mhalbi et à l’orient mhalabia pour la 1ère recette
Mais non, on peut donner le même nom à plusieurs plats
Oui je confirme
Mes non mdr rien a voir
le weihnachtsstollen est allemand et le teurgoul c'est degueulasse
tu t'es roulé les papilles dans une bouse de vache avant d'écrire ce commentaire ?
@@athenon4183 j'ai encore le droit de dire ce que je pense .... pour le weihnachtsstollen c'est prouvé et le teurmachintruc , le riz trop cuit cramé infame ben c'est pas le gout de chacun
@@athenon4183 euh non, j'y habite en plus
@@michaelap4269 ça clou le bec mdr
Un normand qui critique lui même une spécialité normande, on peut pas luo en vouloir
@@dance20el30 j'ai jamais dit que j'etais normande, juste que j'y habite lol
Écœurant et dégueulasse le kouign amann