É muito bom e super econômico fazer requeijão em casa. A gente se livra de um bocado de conservantes, do alto custo de um pote de requeijão e ainda ganha um saborzão.
o custo é praticamente o mesmo. Meu requeijão favorito custa em média 10 reais. Gastei 1 limão, 1 litro de leite integral, meio pote de manteiga, gás e energia elétrica.
3 ปีที่แล้ว
@@AmabileOValli meus requeijões são todos de vidro.
Amei a receita! Fiz com leite sem lactose integral e deu super certo! Uma ótima opção para os intolerantes à lactose, pois infelizmente os produtos zero lactose são geralmente mais caros. Ficou uma delícia!
Olá Rita. Faço esse requeijão mas não separo o leite antes de talhar. Coloco o próprio soro (2 ou 3 colheres de sopa) quando vou bater no liquidificador e fica uma delícia.
Eu faço e fica uma delícia, no lugar da manteiga eu coloco uma caixinha de creme de leite, fica maravilhoso, não gosto do sabor da manteiga no requeijão,o creme de leite deixa muito saboroso e muito cremoso e rende muito, aqui em casa todos aprovaram
Ah nao, q maravilha!!! Salvando cafés da manhã e tarde de quem mora fora e não encontra requeijão no mercado - e com o bonus de ser mto mais saudável. Amei! Vou fazer hj!!!
Essa receita é uma delícia sempre faço em casa ja tem 1 ano que não sei o que é requeijão de mercado Nessa receita eu gosto tbm de dar o ponto com creme de leite ao invés de usar só leite fica bem mais cremoso e saboroso
Esse " soro" , aqui na Inglaterra è chamado " buttermilk " è muito usado na culinària britanica e eu uso nos bolos de chocolates para substituir ovos!!!!!
@@matreta E tambem o soro depois de coar o queijo !! È muito usado em bolos na inglaterra Butt8 milk è muito facil de fazer ISP muito no meu bolo de chocolate !!! B. MILK : um copo de leite e uma colher de sopa de vinagre ou limāo and 😄💓
Rita, vc é muito engraçada! Seu jeito de falar, seu bom humor, as músicas, vc dublando e sem contar com as receitas maravilhosas, que vc nos ensina, tá muito show, esse programa! Parabéns!
Fiz hj, 23/8/2019, ficou ótimo, igualzinho, é ainda cozinhei inhames no soro do leite e fiz um creme de inhame igualmente delicioso. Agradecida a essa grande chef👏👏👏
@@mary93186 Fica com gosto de leite mesmo. Se você quiser saborizar com parmesão ralado, cheddar, provolone... Eu já fiz com parmesão e provolone. Fica muito bom!
Fiz com leite de caixinha e ficou maravilhoso. Eu talhei o leite com vinagre, porque não queria deixar o sabor do limão. Bati bastante pra não ficar nenhum carocinho, ficou meio líquido e morno. Mas depois que gelou ficou consistente igual do mercado. Só que muito mais gostoso. Rendeu um pouco mais de um pote de requeijão que a gente compra pronto.
Rita, vc tem um diferencial que eleva a qualidade do programa, além de sua beleza, vc faz suas receitas sempre com o sorriso no rosto. Parabéns, seu sorriso é tão bom ou melhor que as receitas. O Brasil precisa muito de sorrir. Estamos vivendo neste 2021 sob o domínio do covid-19.
uma dica nutricional: aquele leite pra "dar o ponto" pode ser feito batendo um inhame pequeno como não voltará pro fogo melhor coar e deixar SÓ o leite do inhame. já uso muito no strogonofe reduzindo/substituindo a quantidade de creme de leite .
Ah...Rita! Adoro você e tudo que vc faz! Já fiz essa receita e é ótima mesmo! Vc tem lugar de honra na minha casa! Adoro assistir e ver suas brincadeiras, me divirto com seu jeito! Beijos e beijos! 💟💝💟💝
Esse soro é realmente muito rico em proteínas e pode ser consumido de várias formas, mas quem não quiser consumir, tb pode usá-lo como adubo para plantas!
Tem gt q vivem procurando erros e reclama de tudo.Adorei a receita, Já fiz várias receitas da Rita, e estou anciosa pra fazer +está. Amo esse gt d tudo dela ser bem explicadinho
Adoro suas receitas vc explica bem e nao fica de conversa fiada gosto assim poque tem umas que falam tanto antes de dar a receita que nem da para assistir
Eu fiz! Usei leite integral do melhor das vacas aqui da holanda. O meu nao talhou na primeira fervida, coloquei de novo no fogo e talhou, eu bati no processador compacto porque eu achei que foi melhor pra retirar. Coloquei umas 40g de manteiga sem sal, e coloquei sal um restinho de leite liquido. Agora eu bati 1 minuto e ficou com gruminhos. Bati na potencia alta por mais 3 minutos, ai sim ficou bem cremoso. Eu usei o limao siciliano e foi 1/2 limao. O gosto nao ficou igual o do requeijao que agente esta acostumado, mas ficou bom. 100% natural!
Rita você me faz lembrar da Paula Toller é um prazer assistir vídeos de suas receitas que sempre são uma delícia só música dá Paula ficaria completo para em particular não sei seu gosto mais tudo bem adorei receita requeijão cremoso ficou dez 👏👏😘
Realmente, parece irmã da Paula Toller, Em rempo: nesta pandemia, suas receitas rápidas e simples, tanto na TV como por aqui, tô aprendendo muito e me "desestressando"( se e que existe essa pallavra)😁
Fiz assim e não deu certo, ficou muito líquido o requeijão, eu fiz outro e na hora de colocar o leite no liquidificador eu vou colocando as poucos e batendo , assim eu vejo o ponto que eu quero pra ficar mais grosso e não tão líquido. Uma dica que eu dou também é fazer em panela grande, eu deixei 1h descansando o leite pra depois coar, aí deu certo, ficou perfeito!!!
O ponto final de cremosidade não é definido no liquidificador e em temperatura ambiente, e é normal estar mais liquido nessa fase. O requeijão fica mais cremoso a baixa temperatura, assim como a manteiga/margarina, depois de algumas horas na geladeira. Eu fiz exatamente como a receita e depois de umas 3 horas na geladeira ele fica muuuuuuuuuuito cremoso, posso virar o pote aberto de cabeça para baixo que não cai, fica firme como o do mercado. Mas o importante mesmo é ficar no ponto que VOCÊ gostar mais, eu por exemplo, gosto mais salgado.
@@luiscarloszebra9348 o meu ficou líquido ,eu coloquei a1/xícara de leite no liquidificador direto ,oque será que eu faço para salvar meu requeijão?😫😫😫
Adicionei o limão não talhou... fervi novamente, aguardei, não talhou... então coloquei duas colheres de vinagre de álcool branco, foi instantâneo... usei leite integral tipo A.
Fiz e ficou maravilhoso. Acrescentei 1 colher de queijo meia cura e o resultado é o seguinte: NUNCA MAIS COMPRO EM SUPERMERCADO. Obrigada
E coloca pra bater o queijo??? Obrigada gostei da dica
@@simones025 você substituiu pela manteiga ou colocou os dois?
tá ficando difícil os de mercado né Adriana. Bacana a dica do queijo meia cura, deve ter ficado ótimo
@@simones025 Os dois
Eu botei um pedacinho de alho!
Ficou o bicho!
moro nos EUA e sinto tanta falta do requeijao, vou fazer esa receita com certeza!!!
É muito bom e super econômico fazer requeijão em casa. A gente se livra de um bocado de conservantes, do alto custo de um pote de requeijão e ainda ganha um saborzão.
Além disso poupa um monte de potinhos de embalagem que vai pro lixo né?Tudo de bom
exato. Se soubesse que era tão simples já teria testado antes
@@AmabileOValli isso mesmo! ;)
o custo é praticamente o mesmo. Meu requeijão favorito custa em média 10 reais. Gastei 1 limão, 1 litro de leite integral, meio pote de manteiga, gás e energia elétrica.
@@AmabileOValli meus requeijões são todos de vidro.
Gracias Rita!!
Como as pessoas são "reclamonas"! Prestei tanta atenção na receita e na Rita, que é linda de viver, nem ouvi a música... Parabéns! ♥️
pessoas são diferentes, algumas têm dificuldade de concentração com som alto.
O brasileiro tem mta falta de atenção nas coisas que ele mesmo procura...👍🏻
Eu tbm so notei a musica por causa dos comentários...
Ah eu tb sou surdo... nem ouvi a balburdia !!! :)
É mesmo, as pessoas já assistem o vídeo já de olho em algo negativo para vir reclamar
Estou saudades de vc Rita Lobo estou sem tv a cabo via muito teu programa faça mais vídeos no TH-cam faz falta as brincadeira que vc fazia bjs 👏
Amei a receita! Fiz com leite sem lactose integral e deu super certo! Uma ótima opção para os intolerantes à lactose, pois infelizmente os produtos zero lactose são geralmente mais caros. Ficou uma delícia!
Obrigada por dizer. Queria Messi saber. Deus te abençoe.
@@demaria9514 Q bom q pude ajudar! Fico feliz em saber! 😊
Que bom saber! Vou fazer...tenho intolerância severa à lactose. O que você usou no lugar da manteiga?
Mas vc usou manteiga também zero lactose foi leiticia Mazuechelli
@@lourdesmacedo5630 sim, eu usei manteiga sem lactose tb
A Rita é maravilhosa,assisto tudo dela e alguns programas vejo várias x
A receita estava tão interessante que nem prestei atenção na música. Adorei e com certeza vou testar . Adoro requeijão. Obrigada!🌷
Só notei a musica porq vim ler os comentários.
Também.
Muito bom
Achei que p volume atrapalhou um pouco
Olá Rita. Faço esse requeijão mas não separo o leite antes de talhar. Coloco o próprio soro (2 ou 3 colheres de sopa) quando vou bater no liquidificador e fica uma delícia.
Eu faço e fica uma delícia, no lugar da manteiga eu coloco uma caixinha de creme de leite, fica maravilhoso, não gosto do sabor da manteiga no requeijão,o creme de leite deixa muito saboroso e muito cremoso e rende muito, aqui em casa todos aprovaram
Boa 👍🏻 também Eu faço assim
Deu certo!!!! Minha família amou. Obrigada, Rita Lobo. Deus abençoe às vaquinhas.
Acabei de fazer o meu com o leite da roça que meu cunhado trouxe! Pensa numa “cremesura” - delicioso
Excelente.
Ah nao, q maravilha!!! Salvando cafés da manhã e tarde de quem mora fora e não encontra requeijão no mercado - e com o bonus de ser mto mais saudável. Amei! Vou fazer hj!!!
Sou vidrado em requeijão não perco suas receitas rita tenho 72 anos moro em esteio adoro seus programas de culinaras
Rita Lobo é fantástica! Muito bom!
Amo suas receitas parabéns uma boa semana pra você 👧😄❤👏⭐☆
Fiz. Maravilhoso. Obrigada por compartilhar. Temperei com ervinhas uma pequena parte p servir. Amei.
Ola Rita boa tarde nunca e tarde para vê seus vídeos ..
Acabei de fazer! Já coloquei na geladeira, e a consistência já ficou bom antes de colocar na geladeira! Fiz com leite da mimosa, nossa vaquinha!🙏😄🤗❤
Que legal,eu tbm tenho uma Mimosa ❤❤
@@omeucantinhocaipira kkkkque bom! Se eu falar que a nossa mimosa morreu, vc acredita? Engasgou com caroço de abacate!😞
Rita você é maravilhosa, explica com tanto carinho que só de ver parece que já estamos provando estas delícias.
Ah, eu faço toda semana!❤
Tão delicada!
Eu, ogra, já tinha virado a panela de uma vez só.
Kkkkkkk
Euuuu
Kkkkk eu também
😁🙈🙈🙈EU TAMBÉM 😁😂
Nossa pensei a mesma coisa kkkkk
Vou fazer e acrescentar ervas e pimenta.....nao tenho duvidas que ficará maraaa.
Essa receita é uma delícia sempre faço em casa ja tem 1 ano que não sei o que é requeijão de mercado
Nessa receita eu gosto tbm de dar o ponto com creme de leite ao invés de usar só leite fica bem mais cremoso e saboroso
quanto de creme de leite coloca, aproximadamente?
@@flavinhaeedson depende muito do ponto que vc deseja mas varia de 1/2 caixinha a 1 caixinha inteira
perfeito, obrigada pela dica ;-)
será que dá pra misturar leite pra render mais? gostei da ideia
Viu...vc pode me dizer se tem o msm gosto do requeijão de supermercados pq qdo eu faço em casa fica azedo aí não gosto.
ja fiz umas 3 vezes e todas deram certo .#RITALOBO
Eu fiz ficou uma delícia! Agora vou presentear minha mãe. Ela ama requeijão vai adorar essa receita!
Que bacana estamos de boca aberta
Esse " soro" , aqui na Inglaterra è chamado " buttermilk " è muito usado na culinària britanica e eu uso nos bolos de chocolates para substituir ovos!!!!!
CELIA BAKER, boa noite! coloca a receita do bolo feita com o soro. No aguardo! Grata
Butter milk é o caldo que sai do creme de leite quando se faz manteiga, esse soro é whey mesmo
@@matreta E tambem o soro depois de coar o queijo !! È muito usado em bolos na inglaterra
Butt8 milk è muito facil de fazer ISP muito no meu bolo de chocolate !!! B. MILK : um copo de leite e uma colher de sopa de vinagre ou limāo and 😄💓
Bom não vou discutir hehe, mas são beeeeem diferentes. E tb culinária inglesa não é exemplo de coisa boa 😹😹
@@liramar3695 tbm quero
Gostei da receita do requeijão valeu 👏👏🌹
Arrasou na receita...só a música podia ser mais suave, com certeza vou fazer...bjs
Olá Rita!!! Faço a 1 ano mas uso vinagre também fica uma delícia.
❤
Rita, vc é muito engraçada! Seu jeito de falar, seu bom humor, as músicas, vc dublando e sem contar com as receitas maravilhosas, que vc nos ensina, tá muito show, esse programa! Parabéns!
jacira mesquita .
SOU DE UBERABA M.G, ADOREI ESSA RECEITA,VOI FAZER🥰🥰🥰🥰🌻🌻BOA TARDE MANDA ABRAÇO PRA MIM ADORO SUAS RECEITAD ACOPANHO NA TV,E TH-cam 🌷🌷🌷🍀🍀🍀
Essa receita é perfeita! O requeijão caseiro fica muito bom!
Amei sua Receita meus parabens que Deus te abençoe Boa tarde😄😙❤
Fiz, ficou divinamente delicioso, cremoso, e muitooo saboroso, super valeu Rita👏👏👏👏👏👏
Não só um Belo rosto. Gosto dos seus videos, direta e sem mimimi. Esse é o Segundo video que vejo e acho boa como explica.
Fiz hj, 23/8/2019, ficou ótimo, igualzinho, é ainda cozinhei inhames no soro do leite e fiz um creme de inhame igualmente delicioso. Agradecida a essa grande chef👏👏👏
Eita
Rita suas receitas são maravilhosas te acompanhava na GNT não tenho mais agora te acompanho por aqui
Eu fiz com leite de caixinha integral e deu super certo e achei bem mais gostoso do que os industriais !!! Amo o programa e as suas receitas !!! ❤
Isso. É bem mais gostoso que o industrial.
Tá mas fica azedo? Eu gosto do de supermercados pq o gosto é de leite
Tem gosto de catupiry?
@@mary93186 Fica com gosto de leite mesmo. Se você quiser saborizar com parmesão ralado, cheddar, provolone...
Eu já fiz com parmesão e provolone. Fica muito bom!
Paula Bresciani catupiry é uma marca de requeijão 😬
Acabei de fazer. Rapidinho e ficou uma delícia!! Obrigada Rita!
Eu fiz. O melhor requeijão que já comi. Obrigada Rita!
Lembra sim!!! Diva da culinaria
Rita, nos ensina a fazer cream cheese 😍
Eu amo a tua receita de requeijão e sempre que dá um tempinho eu faço.
Gosto demais de suas receitas explica bem direitinho fácil de entender. E linda você 👏👏👏🙌🙏😘
Fiz com leite de caixinha e ficou maravilhoso. Eu talhei o leite com vinagre, porque não queria deixar o sabor do limão. Bati bastante pra não ficar nenhum carocinho, ficou meio líquido e morno. Mas depois que gelou ficou consistente igual do mercado. Só que muito mais gostoso. Rendeu um pouco mais de um pote de requeijão que a gente compra pronto.
Agora já vou fazer com 2 litros, que um só deu nem pro gasto.
O que você fez com o soro?
@@karina5783 Eu faço panquecas. Fica maravilhoso!
Fiz hj tá gelando mais to com medo fica molinho assim mesmo antes de gelar bastante?
evybarr e ai como ficou o seu???
Você arrasa Rita.❤
Eu fiz, amaram e agora estou vendendo, um plano B... obrigada... eu faço um monte de receitas de vcs....
Boa tarde vc fez deu certo?
Rita, vc tem um diferencial que eleva a qualidade do programa, além de sua beleza, vc faz suas receitas sempre com o sorriso no rosto. Parabéns, seu sorriso é tão bom ou melhor que as receitas. O Brasil precisa muito de sorrir. Estamos vivendo neste 2021 sob o domínio do covid-19.
Rita amei essa receita de requeijão eu já tinha visto várias mas achei melhor a sua receita vou fázer a minha neta gosta muito de requeijão 😍😘
Rita sou a BAIXINHA DE RIO DAS OSTRAS RJ BRASIL EU SIGO VOCÊ A ANOS...QUSALQUER receita sua eu amo😴😴😴😴😷
Já vou fazer aqui em casa, assim que acabar o industrializado!!!
Vc eh muito organizada esses seus potinhos sao lindos
Fiz este requeijão e não acreditei como é fácil e delicioso! Um hit na minha casa!
Também acho. Ela é muito bonita. E cozinha e explica super bem.
Estou fazendo o iogurte natural e requeijão kkkkk estou animada 😆❤
Eu estou fazendo hj os seus deram certo?
Fiz e amei. Requeijão de mercado nunca mais. Pra coar o soro usei touca descartável na peneira. Bjs chef
uma dica nutricional: aquele leite pra "dar o ponto" pode ser feito batendo um inhame pequeno como não voltará pro fogo melhor coar e deixar SÓ o leite do inhame. já uso muito no strogonofe reduzindo/substituindo a quantidade de creme de leite .
Consegui 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 ficou uma delícia
Ah...Rita! Adoro você e tudo que vc faz!
Já fiz essa receita e é ótima mesmo!
Vc tem lugar de honra na minha casa! Adoro assistir e ver suas brincadeiras, me divirto com seu jeito! Beijos e beijos! 💟💝💟💝
Lembra mesmo . Mas é muito especial essa garota. Competente alegre e levíssima . Adoro
eu fiz agorinha com leite de saquinho e margarina e ficou MARAVILHOSO 😊
Vou fazer para ver experimentar
Obrigada por compartilhar queria saber se com margarina dava certo rsrs
Vou fazer. Adoro as receitas da Rita. Ela parece a princesa Grace Kelly
Rita! Eu fiz esse requeijão!!! Ficou maravilhoso! Entrou para o Rol das receitas rotineiras da família!! ❤️❤️
Excelente. É muito fácil .Tenho fazenda de gado e até o vaqueiro faz e uma delícia .Vou fazer .Obrigada Rita pela grande dica
Fizemos com leite de búfala. Ficou delioso!
Obrigada por compartilhar as suas receitas 🌻
Acabei de fazer...amanhã vou ver como ficou..fiz com o leite puro minha tia trouxe da roça.
Esse soro é realmente muito rico em proteínas e pode ser consumido de várias formas, mas quem não quiser consumir, tb pode usá-lo como adubo para plantas!
Será que tem a msm qntidade de proteína que tem numa dose de whey protein? Afinal, é a proteína do soro do leite...heheh
@@maisabonelivieirapolicici4526 eu sempre tomo esse soro com suco de uva integral no pré treino.
@@maisabonelivieirapolicici4526 não tem a mesma quantidade , o whey é a mesma proteína só que beeem mais concentrado.
@@janileiadasilva5011 interessante hehe
@@LeticiaOliveira-gp5nb Eu tomo diariamente.... queria saber a concentração desse soro caseiro... fiquei curiosa...Vou pesquisar heheh
Bem simples mesmo...ótima receita para fugir do industrializado.
Só é eu que acho que a Rita lembra a Paula Toller 😂
Lembra mesmo!
Sempre achei isso kkkkk
São iguaizinhas😂😂😂
Quando vi a primeira vez pensei que eram irmãs. kkk
Pelo jeito, só eu que acho que não!!! rs
Adicionei parmesão provolone e mussarela e ficou ótimo
Fiz está receita e ficou uma delícia!😋
Tem gt q vivem procurando erros e reclama de tudo.Adorei a receita, Já fiz várias receitas da Rita, e estou anciosa pra fazer +está. Amo esse gt d tudo dela ser bem explicadinho
Eu acabei de fazer e pennnnnsa num trem bommmmmm 😍😍
Sempre faço esta receita maravilhosa! Obrigada,Rita!🤗
Já fiz o requeijão caseiro e todos em casa adoraram!!!!
Quanto tempo posso deixa guardado na geladeira??
Valeu a pena assistir o video deve estar uma delícia 😋😋😋 vou fazer Obrigada
Rita te acho o máximo!!! Excelente equipe, admiro tudo, muito fã!
Adoro suas receitas vc explica bem e nao fica de conversa fiada gosto assim poque tem umas que falam tanto antes de dar a receita que nem da para assistir
Já vou deixando meu like por q essa mulher é maravilhosa e quando faço as receitas dela sempre da certo.
Amooooo💖😘
Amei esse utensílio do limão lol
Não vou mais gastar dinheiro comprando requeijão ❤️
Parabéns com louvor à você Rita🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Eu fiz! Usei leite integral do melhor das vacas aqui da holanda. O meu nao talhou na primeira fervida, coloquei de novo no fogo e talhou, eu bati no processador compacto porque eu achei que foi melhor pra retirar. Coloquei umas 40g de manteiga sem sal, e coloquei sal um restinho de leite liquido. Agora eu bati 1 minuto e ficou com gruminhos. Bati na potencia alta por mais 3 minutos, ai sim ficou bem cremoso. Eu usei o limao siciliano e foi 1/2 limao. O gosto nao ficou igual o do requeijao que agente esta acostumado, mas ficou bom. 100% natural!
Pode talhar com vinagre ou coalho
@@marcelagarantes que vinagre
@@zashinunes8191 vinagre de álcool. 4 colheres de sopa, depois de uns 5 min, 4 colheres de água e já coa. É rapidinho!
O meu tbm não talhou... Coloquei pra ferver e ficou estranho
Fiz ficou com gosto de creme de queijo .não aquele gostinho de requeijão mas é bom ✌️😍
Fiz e ficou uma delícia! Obrigada por compartilhar!
Nossa !!! Mas é muito fácil eu não sábia .
Rita você me faz lembrar da Paula Toller é um prazer assistir vídeos de suas receitas que sempre são uma delícia só música dá Paula ficaria completo para em particular não sei seu gosto mais tudo bem adorei receita requeijão cremoso ficou dez 👏👏😘
SABIA que ela me lembrava alguém kkkkk eu nunca pensei na Paula
Paula e Rita realmente se parecem .kkkk
Goste muito das suas receitas obrigado daqui e do Canadá 🇨🇦
Ao pessoal do GNT..sou fanzona de sua programação..especialmente a Rita Lobo. Bjsss
❤😘 obrigada adorei, gostei também muito de como fazer iogurte adoro todas as dicas, desejo muito sucesso sempre com alegria, 😘
Eu amava qdo teu programa tinha músicas dos anos 50. Suaves e lindas. Esta bateria aí nem me deixa tw ouvir.
Verdade
Que gente "reclamona"!! Eu nem percebi a música.
Verdade, a bateria não combinou.
Oi, Clarice! Tudo bem?
Estamos tentando entender o que aconteceu com a música para não repetir nos próximos!
Obrigada por sinalizar!
@@liriodosvales6304 tb não percebi 😁
Realmente, parece irmã da Paula Toller,
Em rempo: nesta pandemia, suas receitas rápidas e simples, tanto na TV como por aqui, tô aprendendo muito e me "desestressando"( se e que existe essa pallavra)😁
Eu gostei da música (e da receita 😂)!
Alguém sabe me dizer se tem problema colocar margarina Qualy ao invés de manteiga, depois de tudo pronto vi que não tinha manteiga
Saudades das suas receitas
Fiz assim e não deu certo, ficou muito líquido o requeijão, eu fiz outro e na hora de colocar o leite no liquidificador eu vou colocando as poucos e batendo , assim eu vejo o ponto que eu quero pra ficar mais grosso e não tão líquido. Uma dica que eu dou também é fazer em panela grande, eu deixei 1h descansando o leite pra depois coar, aí deu certo, ficou perfeito!!!
ótimas dicas Márcio, valeu
Na próxima de ficar mt mole bota creme de leite, deram a dica aí em cima
Vc esperou gelar pra ver a textura?
O ponto final de cremosidade não é definido no liquidificador e em temperatura ambiente, e é normal estar mais liquido nessa fase.
O requeijão fica mais cremoso a baixa temperatura, assim como a manteiga/margarina, depois de algumas horas na geladeira. Eu fiz exatamente como a receita e depois de umas 3 horas na geladeira ele fica muuuuuuuuuuito cremoso, posso virar o pote aberto de cabeça para baixo que não cai, fica firme como o do mercado.
Mas o importante mesmo é ficar no ponto que VOCÊ gostar mais, eu por exemplo, gosto mais salgado.
@@luiscarloszebra9348 o meu ficou líquido ,eu coloquei a1/xícara de leite no liquidificador direto ,oque será que eu faço para salvar meu requeijão?😫😫😫
Show Rita! Parabéns
Adicionei o limão não talhou... fervi novamente, aguardei, não talhou... então coloquei duas colheres de vinagre de álcool branco, foi instantâneo... usei leite integral tipo A.
Aconteceu comigo, só que eu coloquei mais 2 colheres de caldo de limão
Sra Rita
Aprendi muitas receitas ótimas todos os dias faço uma coisa nova sempre da certo
Parabéns por seu programa
E tudo muito bom