Не первый раз ловлю себя на том, что слышу запах блюда готовящегося. Какой талант увлечь, ступкой любовью передаёт опыт и как мастерски рассказывает. Спасибо!
Спасибо за доступное объяснение по существу, что характеризует Профессионала! Не каждый художественный фильм смотришь с таким интересом.С наступающим праздником, всех благ!
Супер. Все понятно и доступно.У меня сегодня большой кролик с рынка, сделаю по Вашим рекомендациям. Даже запах еды шеф умеет передать. Обожаю этого шефа!❤ Удачи, творческих побед, здоровья, мира!
Посмотрев этого замечательного повара, я начинаю готовить как он советует.Сельдь под шубой,котлеты по киевски,кальмары и многое другое и всегда удачно А отдельные подсказки для контроля процесса приготовления просто супер. Да ,ролики может длинноваты,но такая подробность прямо впитывается мозгом ( моим)! Спасибо! Люблю готовить ,а когда получается,настроение отличное
Большущее человеческое спасибо за рецепт! Приготовила сегодня в белом соусе, просто пальчики оближешь, вкуснятина. Соус белый бесподобный!!! Вы мастер своего дела, восхищаюсь Вами!!!
Приятно слушать, всё доходчиво и понятно, главное не обязательно смотреть, пока занималась уборкой всё послушала, смотрела одним глазом. Готовлю кролика часто, но всё равно открыла много нового. Огромное спасибо!
Илья Исаакович, я недавно приготовила из кролика чахохбили, из ножек. Чахохбили был по вашему рецепту. Из кролика получилось изумительно! Как из баранины, но только по-своему изумительно вкусно! Спасибо вам, маэстро! Будьте здоровы! С огромным уважением.
Реально,я рад что нашел этот канал, если хочу что-то приготовить, сразу сюда) просто замечательный человек, и все как надо разъясняет :)кролик в белом соусе делал просто Сказка! и да,народ, не придерайтесь к нему, он для особо тупых тоже объяснял, что кролик не как курица а именно принцип приготовления,что курица что кролик единтично готовятся! и кто внимательно смотрел,говорится что кролик имеет совсем другой вкус чем курица, для этого он жиры и снимал чтобы минимизировать вкус, запах кролика) и еще один момент) кухня любит больше мужскую руку а не женскую :)
Хороший стиль ведения разговора, просто и понятно, потому что знает что говорит. Приготовил белого кролика (фрикасе). Все как он говорил. Вкуснятина неимоверная. Единственное что сделал я не так - задние окорока не разрезал. Поэтому два куска были больше других. Боялся что будут сыроватыми и готовил дольше и обжаривал тоже дольше. Но сварилось все нормально. Хотя времени потратил больше. Совет - задние окорока таки нужно разрезать на две части. Второй совет и основной: когда тушите все помешивайте время от времени. Подгорает в процессе тушения как кролик так и подлива, в том числе и лук. Получается привкус подливы с горчинкой. А так все отменно и благородно!!! Ставлю лайк!
Да как же я вам благодарна, муж попросил приготовить кролика на пасху, а я его никогда не готовила, столько рецептов пересмотрела, голова кругом, а тут вы! Ну все понятно, спасибо прибольшое, дай бог вам здоровья!
Спасибо за то, что делаете интересный, познавательный и несложный контент!😊 Вы очень хорошо и подробно объясняете, но что не менее важно, так это то, что во время и после просмотра появляется хорошее настроение и вдохновение.😊 Ещё раз спасибо и всего наилучшего!
Супер! Благодарю за такие шикарнейший рецепты!! Я просто в восторге столько нюансов узнала!!! Благодарю вас🤩🤗😍 искренне всем сердцем!!! УСПЕХОВ и удачи во всех направлениях!
Три рецепта которые я пробовала. Из вашего канала и все шедевральные но очень простые , тесто для пицы, котлеты, и шарлотка. Все что не готовлю по вашим рецептом все великолепно
Обожаю Вас, уважаемый Илья Исаакович, за то, что нам, непрофессионалам, все становиться понятным и хочется побежать в магазин за кроликом. Спасибо!!!!!
Спасибо родной наш шеф, вы правы даже если хорошо готовишь , очень приятно смотреть и слушать, как раз купила кролика и решила порадовать своих близких и смотрю вашу передачу, у нас кролик редкость, живем за границей, а вот сегодня у меня день рождение и я удивлю своих любимых. С уважением Анечка.
Все отлично получилось!Готовил сразу оба блюда, кролик был большой.По времени тушения примерно полтора часа +- Хороший рецепт!Спасибо!Много чего научился делать по вашем рецептам!
Лучший способ приготовления кролика - тушение. Про два варианта сразу подумала - в сметане и с томатами. Классика. А за исполнительское мастерство большой лайк! Отлично проделанная работа.
Спасибо, за пошаговую инструкция приготовления кролика. Четко и ясно становится как правильно приготовить. Когда ты "новичёк" в кулинарии, необходимо шаг за шагом этапы закладки ингредиентов, время и процессы. Готовили кролика -это два разных неповторимых вкуса, дети в восторге от белого кролика, мы взрослые от красного.
Илья,Я сейчас в гостях и хозяева " завалили" кролика ". Готовить мне!😂 Нашла Ваш рецепт белого и красного. Буду готовить! Обалдеть ,как Вы преподносите приготовление! Супер!😊
Мой кумир-рыцарь в мире кухни всего мира без ложной скромности Илья Лазерсон!! Здоровья Вам и счастья в наступающем году 2021 Быка! Кролик мой обжарен и ближе к бою курантов будет томиться в фрикасе по Вашему рецепту. А еще я рискнула приготовить в этом году Ваш натовский салат вместо селедки под шубой. Рискую, конечно, но я Вам доверяю)) Сколько раз благодаря Вам мои гости мне говорили "Ах.." И всегда я говорила, кто настоящий автор рецепта. Всех Вам благ, Илья!!!
@@DmytroTech тушку вымачивают в воде 2 часа, но непосредственно после забоя. Если кролика кормили ненатуральной пищей и он имеет не из-за этого неприятный запах, вымачивание перед приготовлением не спасет
@@rus1137 спасибо большое, как интересно я даже и не знала такого 😔, много хочется посмотреть ,но иногда так медленно все видео , и хочется прокрутить... Спасибо большое вам за совет 😊👍👍👍
Приготовила белого кролика, фрикасе, на Новый 2016 год! Рецепт чудо! Кролик исчез моментально, в первых рядах! Мы побывали в дорогом, хорошем ресторане, где очень вкусно готовят! Благодарю от всей души! Теперь обязательно приготовлю рагу, красного кролика! Отныне буду пользоваться принцыпами Лазерсона! Молодец, умница, талантище, да что там - просто гений кулинарии!!! Это ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОЛИКА!!!
Красавец. Пробовал готовить из своих же кроликов обе варианты, под фруктовую водку, пальчики облизывали гости. Спасибо!!! Здоровья или благополучие вам.
Спасибо большое , обьяснение четкое и понятное. Начну готовить и бояться не буду. Тем более , что давно хотела приготовить кролика.удачи вам и всем всем 😊😊😊
Благодарю! Так энергично и зажигательно! Как раз вчера готовила кролика. Просто не знала, что его надо бояться. Да, с розмарином и в белом вине. Очуметь! Взяла на заметку 2 совета: как тушить лучек и про желточки в соус! Неожиданно! Позволю себе 2 совета. Я бы сливочное масло положила непосредственно в соус, т.к. жарить на масле категорически не рекомендуется, а вкус даст и так очень нежный. И еще, дать этим замечательным блюдам немного настоятся под крышкой, отдохнуть, как говорится. Ну если, конечно, язык не проглатывается от ароматов. Еще раз Благодарю. Буду заходить в гости.
Есть еще прозрачный кролик (жарим на сливочном без панировки)тушеный с крупной картошкой (целая или крупно порезать) , морковкой и луком (обжаренные с кроликом) Тушим в кастрюле 40-50 минут бульон застывает как холодец. :) Спасибо за рецепт.
Удивительное ваше влияние на меня я двигаюсь на кухне. Как вы шеф Илья и создаю блюда из того что есть в доме в любом случае это магия в этом году готовила варенье из четырнадцати действующих лиц приготовление растягивалось на два три дня доводила до особенного вкуса закатывала а потом дарила подругам
Сегодня в первый раз в жизни буду готовить кролика!!! Буду готовить Вашим способом, уважаемый Илья!!! Спасибо за простой рецепт. О результатах доложу!!!:)
Лазерсон, обожаю вас слушать и смотреть. Потрясающе, быстро, понятно, быстро.
Как приятно слушать его. Когда нам рассказывает как приготовить то или иное блюдо - слюной захлебнешься. Очень он мне нравится
Не первый раз ловлю себя на том, что слышу запах блюда готовящегося. Какой талант увлечь, ступкой любовью передаёт опыт и как мастерски рассказывает. Спасибо!
Потрясающая манера подачи информации. Просто и доступно. Спасибо Вам большое. Лучший кулинарный канал. Спасибо Вам!!!
лучший канал - "Зона Лазерсона" Советую посетить.
@@aramissantal он ещё и на зоне был?
@@77DirkDiggler в СА
Уважаю, благодарю за понятные, вкусные рецепты! Шеф, мастерство у вас, в каждой фразе! Спасибо!
Спасибо! Если бы не вы, я даже бы не решилась готовить кролика. Но вы вселяете уверенность! Все получилось. Готовила в белом, соус объедение!
Который раз смотрю, вы гений! Гениальная подача информации! Спасибо большое!💐
Спасибо за доступное объяснение по существу, что характеризует Профессионала! Не каждый художественный фильм смотришь с таким интересом.С наступающим праздником, всех благ!
Супер. Все понятно и доступно.У меня сегодня большой кролик с рынка, сделаю по Вашим рекомендациям. Даже запах еды шеф умеет передать. Обожаю этого шефа!❤ Удачи, творческих побед, здоровья, мира!
Очень нравится подача материала!!! Доходчиво, лаконично И талантливо! Спасибо!
Посмотрев этого замечательного повара, я начинаю готовить как он советует.Сельдь под шубой,котлеты по киевски,кальмары и многое другое и всегда удачно
А отдельные подсказки для контроля процесса приготовления просто супер. Да ,ролики может длинноваты,но такая подробность прямо впитывается мозгом ( моим)! Спасибо! Люблю готовить ,а когда получается,настроение отличное
Супер
Благодаря Илье я многому научился в приготовление блюд!!! Спасибо агроменнное ему!! Для меня он как Большая Кулинарная Книга!! 😂
Лазерсон - Молоток! Впрочем, как и всегда, - четко, доходчиво, без мишуры и новомодной херни словесной, как говорится наш, социально близкий..
Я благодарю Вас за Вашу нужную прекрасную программу с доступным об'яснением
Спасибо!профессионально- уверено,быстро,с конкретными мудрыми советами.Браво- маэстро! Очень понравилось.А главное сразу 2 рецепта!!!
_уверенно_
Мне нравится его манера ведения... Не велит хвостом и не бросается с умными словечками, а объясняет суть...
Сардор Исмаилов в
Сардор Исмаилов
Сардор Ис
Много лишней болтавни
Таки подъебыл меня в 24:36
В КАСТЮЛЬКА...
Большущее человеческое спасибо за рецепт! Приготовила сегодня в белом соусе, просто пальчики оближешь, вкуснятина. Соус белый бесподобный!!! Вы мастер своего дела, восхищаюсь Вами!!!
А у меня не получилось((( мясо перетушила
@@angryfiber8695 а сколько вы тушили, увы, ничего не сказано о времени. Спасибо. Я понимаю, что уже 4 месяца как бы, но вдруг)))
Умничка,одно удлвольствие смотреть и слушать,просто,четко и понятно,спасибо,хорошие рецепты
Хорошая дикция! Даже на скорости 2.0 все слова хорошо различимы. Спасибо. Я не люблю долго смотреть.
Спасибо, доступно, просто вкусно, повезло семье,
Только болтать и умеет
Приятно слушать, всё доходчиво и понятно, главное не обязательно смотреть, пока занималась уборкой всё послушала, смотрела одним глазом. Готовлю кролика часто, но всё равно открыла много нового. Огромное спасибо!
Великолепное объяснение принципов приготовления! Доступно,просто и быстро.Браво ,маэстро!!!
Большое спасибо за ваше старание и хлопоты. Как же вы с любовью все это готовили , чтобы нам понравилось.
Илья Исаакович, я недавно приготовила из кролика чахохбили, из ножек. Чахохбили был по вашему рецепту. Из кролика получилось изумительно! Как из баранины, но только по-своему изумительно вкусно! Спасибо вам, маэстро! Будьте здоровы! С огромным уважением.
Реально,я рад что нашел этот канал, если хочу что-то приготовить, сразу сюда) просто замечательный человек, и все как надо разъясняет :)кролик в белом соусе делал просто Сказка! и да,народ, не придерайтесь к нему, он для особо тупых тоже объяснял, что кролик не как курица а именно принцип приготовления,что курица что кролик единтично готовятся! и кто внимательно смотрел,говорится что кролик имеет совсем другой вкус чем курица, для этого он жиры и снимал чтобы минимизировать вкус, запах кролика) и еще один момент) кухня любит больше мужскую руку а не женскую :)
да ладно
А какое именно вино добавляли?
И сколько тушили после закипания?
Анал ты нашёл
Вот , абсолютно согласна с вами!!!
Потушила кролика красным способом. Съела сразу две порции. Просто вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Лазерсона обожаю от и до: и мастерство, и манеры, и юмор, умный и обаятельный дядька!
Что значит обожаю!? Так он же еврей!
Хороший стиль ведения разговора, просто и понятно, потому что знает что говорит. Приготовил белого кролика (фрикасе). Все как он говорил. Вкуснятина неимоверная. Единственное что сделал я не так - задние окорока не разрезал. Поэтому два куска были больше других. Боялся что будут сыроватыми и готовил дольше и обжаривал тоже дольше. Но сварилось все нормально. Хотя времени потратил больше. Совет - задние окорока таки нужно разрезать на две части. Второй совет и основной: когда тушите все помешивайте время от времени. Подгорает в процессе тушения как кролик так и подлива, в том числе и лук. Получается привкус подливы с горчинкой. А так все отменно и благородно!!! Ставлю лайк!
Как же интересно, полезно и приятно смотреть и слушать умного человека с великолепным чувством юмора!
th-cam.com/video/b1YHpPdgHW4/w-d-xo.html посмотрите пожалуйста данный ролик и по возможности поддержите канал подпиской)
Очень юморной шеф - повар и каждый раз его хочется смотреть. У него всё понятно и доходчиво , и без лишних наворотов .
Спасибо, прекрасные рассказы и рецепты! Уважаю специалистов в своём деле!! Получила большое удовольствие! Ну и приготовила вкуснейшего кролика!!!
Да как же я вам благодарна, муж попросил приготовить кролика на пасху, а я его никогда не готовила, столько рецептов пересмотрела, голова кругом, а тут вы! Ну все понятно, спасибо прибольшое, дай бог вам здоровья!
Спасибо за то, что делаете интересный, познавательный и несложный контент!😊
Вы очень хорошо и подробно объясняете, но что не менее важно, так это то, что во время и после просмотра появляется хорошее настроение и вдохновение.😊
Ещё раз спасибо и всего наилучшего!
Про фрикасе и рагу - не знала! Спасибо🙏💕. Офигенный канал!!!
Дорогой доктор Лазерсон! Вы не только супер специалист, не только уникальна и искренне ваша подача, без лишней"воды"
Супер! Благодарю за такие шикарнейший рецепты!! Я просто в восторге столько нюансов узнала!!! Благодарю вас🤩🤗😍 искренне всем сердцем!!!
УСПЕХОВ и удачи во всех направлениях!
Спасибо Вам огромное! Я квалифицированный повар, но Ваша база -задог успеха!
th-cam.com/video/b1YHpPdgHW4/w-d-xo.html посмотрите данный ролик и по возможности поддержите канал подписой)
Мне нравятся все ваши принципы приготовления, и салатов,и первых блюд,и вторых блюд. Готовлю,смотрю ваши видео. Спасибо!!!!
Илья Исаакович,спасибо вам огромное за все ваши знания,и за то,что делитесь.
Смотрю всегда с большим удовольствием!всегда узнаю что - то новое и наслаждаясь общением с автором!БРАВО Шеф!!!!!
Спасибо большое, я никогда не готовила кролика, а теперь обязательно приготовлю. Очень понятно и профессионально объясняли.
Три рецепта которые я пробовала. Из вашего канала и все шедевральные но очень простые , тесто для пицы, котлеты, и шарлотка. Все что не готовлю по вашим рецептом все великолепно
Обожаю Вас, уважаемый Илья Исаакович, за то, что нам, непрофессионалам, все становиться понятным и хочется побежать в магазин за кроликом. Спасибо!!!!!
Огромное спасибо за мастер -класс ! Вы великолепны !
Крутой Шеф-повар, подача информации, подробное разъяснение, всё отлично 👍
Великолепный канал, ведущий гениален. Подача рецепта проста и понятна. Кролики приготовила по обоим рецептам. Вкусно. Семья довольна, а я счастлива.
Спасибо родной наш шеф, вы правы даже если хорошо готовишь , очень приятно смотреть и слушать, как раз купила кролика и решила порадовать своих близких и смотрю вашу передачу, у нас кролик редкость, живем за границей, а вот сегодня у меня день рождение и я удивлю своих любимых. С уважением Анечка.
А как так что за границей нет?я нахожу.так же как во всех магазинах
Отличные рецепты с кроликом! Не первый раз готовлю, все в восторге!! Спасибо.
Все отлично получилось!Готовил сразу оба блюда, кролик был большой.По времени тушения примерно полтора часа +- Хороший рецепт!Спасибо!Много чего научился делать по вашем рецептам!
Лучший способ приготовления кролика - тушение. Про два варианта сразу подумала - в сметане и с томатами. Классика. А за исполнительское мастерство большой лайк! Отлично проделанная работа.
Спасибо! Очень вдохновили!! Тушила в мультиварке, но полтора часа. Получилось оочень вкусно. Семья была в восторге!
Спасибо, за пошаговую инструкция приготовления кролика. Четко и ясно становится как правильно приготовить. Когда ты "новичёк" в кулинарии, необходимо шаг за шагом этапы закладки ингредиентов, время и процессы.
Готовили кролика -это два разных неповторимых вкуса, дети в восторге от белого кролика, мы взрослые от красного.
Илья,Я сейчас в гостях и хозяева " завалили" кролика ". Готовить мне!😂
Нашла Ваш рецепт белого и красного. Буду готовить! Обалдеть ,как Вы преподносите приготовление! Супер!😊
Шеф, Вы говорите и готовите так вкусно, что нужно идти за кроликом.))))
Спасибо🙏🙏🙏
В зазеркалье...
Очень люблю слушать ваши рецепты и готовить их, Спасибо
Мой кумир-рыцарь в мире кухни всего мира без ложной скромности Илья Лазерсон!! Здоровья Вам и счастья в наступающем году 2021 Быка! Кролик мой обжарен и ближе к бою курантов будет томиться в фрикасе по Вашему рецепту. А еще я рискнула приготовить в этом году Ваш натовский салат вместо селедки под шубой. Рискую, конечно, но я Вам доверяю)) Сколько раз благодаря Вам мои гости мне говорили "Ах.." И всегда я говорила, кто настоящий автор рецепта. Всех Вам благ, Илья!!!
Я приготовила оба варианта по вашис методам. Получилось оч вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо дорогой за ваши рецепты. Мне нравится, как вы готовите и коментируете. дай вам бог крепкого здоровья на долгие годы.София
Очень , очень , очень благодарю вас за рецепты. Посмотрев ролик, сразу появляется желание приготовить .
Смотрю и кайфую. Кролик лежит и ждёт пока я досмотрю Лазерсона.
Спасибо))
Самый лучший повар!все понятно, интересно объясняет.
Лазерсон бог кухни. Первый раз кролика готовила по этому видео. Это восхитительно) Теперь кроличек будет частым гостем в нашем доме)))
Спасибо, и мне очень нравится подача рецептов. Очень вкусно и толково. Много чего уже приготовила. И это реально вкусно.
Спасибо вам за ваш труд. Всегда приятно смотреть!
Очень обалденный кролик готовлю только по вашему рецепту. Спасибо за ваш рецепт и за ваше умение преподнести искусство приготовления.
Пока смотрела -слюну глотала, готовлюсь к приготовлению через 2 дня! Спасибо!
Маэстро ! Аплодисменты ! Виртуозное исполнение ! Браво !
Илья Исаакович, Вы - великий повар. Благодарю Вас!
Благодарю за рецепт, готовила вместе с вами, думаю, что будет очень вкусно 👍👍👍
Благодарю!!!
Готовила одновременно с Вами!
Необыкновенно вкусно!!!!
"СПАСИБО" слишком мало за такой доходчивый рассказ ! ))))
Делала по-белому. Желтками не загущала. Соус оказался и так густым по итогу из-за обжарки кролика в муке. Оч вкусно. Спасибо за рецепт.
Лазерсон молодец люблю его,хорошо готовит и объясняет...
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ! ВАШИ ПРИНЦИПЫ -КЛАСС! ВСЕГДА ПОМОГАЮТПРИ ГОТОВКЕ ЕДЫ.
Очень приятно было смотреть и слушать. Просто мы разводим для себя кроликов и эта информация для меня просто Супер!!! Огромное спасибо !
Зинаида Ломакина что полезного!? Мы тоже разводим и тушеный кролик капец как надоел! В любых вариантах
@@натальябыкова-р6н а нужо ли свежего кролика вымачивать в молоке или воде?
@@DmytroTech тушку вымачивают в воде 2 часа, но непосредственно после забоя. Если кролика кормили ненатуральной пищей и он имеет не из-за этого неприятный запах, вымачивание перед приготовлением не спасет
Как всё просто и доступно объясняете. Обожаю ваши записи и многому научилась. Спасибо большое.
Спасибо ! Четко и понятно. Безо всякой тягомотины , как у других псевдоповаров !!!
Для меня много тягомотины.
Здорово! Я из тех, кто пытался несколько раз готовить кролика, но делала всё не так. Спасибо, появилось желание использовать ваш урок.
Спасибо шеф, родню за уши не от тянешь от красного кролика, удачи в творчестве.
Приготовила кролика с красным соусом🔥🔥🔥нереально вкусно, огромная благодарность Вам!
Весьма не дурно, шеф! :)
Я бы добавил к "красному кролику" немного сахара. К балансу томатов, сахарок не помешает :)
Первый раз собралась готовить кролика.! Как я удачно попала к вам.! Очень хорошо обьясняет
Спасибо за два замечательных рецепта.
Пробовала оба варианта. Мне по вкусу больше понравился "белый" вариант. Готовили, правда, не кролика, а зайца. Получилось очень вкусно. Спасибо
Браво маэстро! Я поставил скорость воспроизведения на 1.5 и на одном дыхании !
Это как скорость?
@@ОльгаБердникова-ь8ю а в верхнем правом углу колёсико настройки. Если на него нажать то всплывает меню, где можно ускорить просмотр видео
@@rus1137 спасибо большое, как интересно я даже и не знала такого 😔, много хочется посмотреть ,но иногда так медленно все видео , и хочется прокрутить... Спасибо большое вам за совет 😊👍👍👍
@@ОльгаБердникова-ь8ю рад был Вам помочь!)
@@rus1137 спасибо большое, у меня все получилось 😘
Приготовила белого кролика, фрикасе, на Новый 2016 год! Рецепт чудо! Кролик исчез моментально, в первых рядах! Мы побывали в дорогом, хорошем ресторане, где очень вкусно готовят! Благодарю от всей души! Теперь обязательно приготовлю рагу, красного кролика! Отныне буду пользоваться принцыпами Лазерсона! Молодец, умница, талантище, да что там - просто гений кулинарии!!!
Это ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОЛИКА!!!
а сколько тушили мясо?)
А сколько по времени тушить в сметане?)
Спасибо за рецепты, завтра буду готовить кролика в белом соусе. Обожаю кролика.
Обожаю кролика😍😍😍 Суп из кролика с домашней лапшой, самое вкусное, что может быть!!! 🤩😍🤩😍🤩
Спасибо большое,я Вас обожаю, вы готовите обалденно
Красавец. Пробовал готовить из своих же кроликов обе варианты, под фруктовую водку, пальчики облизывали гости. Спасибо!!! Здоровья или благополучие вам.
Рецепт - очень интересный.👍 Но в "белого" кролика я бы еще добавил жареных шампиньонов. 🤗
А по подробней, меня заинтересовало.
Или белых грибов! 👍
Тогда и куриной грудки тоже можно добавить :)
Спасибо большое , обьяснение четкое и понятное.
Начну готовить и бояться не буду.
Тем более , что давно хотела приготовить кролика.удачи вам и всем всем 😊😊😊
Прекрасный обзор. Спасибо за советы и рекомендации. Желаю всем приятного аппетита. До скорого.
Благодарю! Так энергично и зажигательно! Как раз вчера готовила кролика. Просто не знала, что его надо бояться. Да, с розмарином и в белом вине. Очуметь!
Взяла на заметку 2 совета: как тушить лучек и про желточки в соус! Неожиданно!
Позволю себе 2 совета. Я бы сливочное масло положила непосредственно в соус, т.к. жарить на масле категорически не рекомендуется, а вкус даст и так очень нежный. И еще, дать этим замечательным блюдам немного настоятся под крышкой, отдохнуть, как говорится. Ну если, конечно, язык не проглатывается от ароматов.
Еще раз Благодарю. Буду заходить в гости.
Если сливочное масло добавить к растительному, как и было сделано, то жарить на нём можно.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ОЧЕНЬ вкусные рецепты! Вы ПОВАР от Бога!
Анекдот вспомнился:
Диалог на базаре.
-Бабушка, а кролик свежий?
-Свежий, свежий! Еще с утра мяукал.
Спасибо за рецепт и науку, Шеф!
Меньше слов, больше дела.
Благодарю Вас , очень вкусно..мне только в белом , сделала по вашему , пока тушиться.. вкусняшка , представляю когда дальше приготовлю... благодарю 🎉
Есть еще прозрачный кролик (жарим на сливочном без панировки)тушеный с крупной картошкой (целая или крупно порезать) , морковкой и луком (обжаренные с кроликом) Тушим в кастрюле 40-50 минут бульон застывает как холодец. :) Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Приготовила кролика в белом соусе. Муж и сын в восторге!⭐
приготовила фрикасе из кролика, нереально вкусно! Рецепт супер! Благодарю!
Удивительное ваше влияние на меня я двигаюсь на кухне. Как вы шеф Илья и создаю блюда из того что есть в доме в любом случае это магия в этом году готовила варенье из четырнадцати действующих лиц приготовление растягивалось на два три дня доводила до особенного вкуса закатывала а потом дарила подругам
Готовлю фрикасе ножки кролика теперь только по вашему рецепту. Ооочень вкусно. Пальчики оближешь. Спасибо вам большое!!!
Сегодня в первый раз в жизни буду готовить кролика!!! Буду готовить Вашим способом, уважаемый Илья!!! Спасибо за простой рецепт. О результатах доложу!!!:)