ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขออนุญาติพิมพ์สูตรไว้ดูนะคะแป้งขนมปัง 200 กรัมน้ำตาล 30 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชายีสต์ 1 ช้อนชานมผง 1 ช้อนโต๊ะน้ำเย็น 120 กรัมน้ำมัน 30 กรัม
แป้งนวดมือได้ไหมคะ
พี่คะสูตรแป้งนี้เอาไปทำปังแลบลิ้นได้ไหมคะ
ม่มีนมผง ใสนมใสนมสดจืดด้ม่คะ
@@สุวรรณาเจะหมะ ไม่มีนมผงไม่ต้องใส่ได้คะ..
@@janyarak-areekul3930 ต้องลองคะ.
หนูลองทำตามแล้วนะคะ แต่ใช้แป้งอเนคประสงค์ตราว่าวแทนนะคะ ออกมานุ่ม และนิ่ม มากๆคะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ประหยัดต้นทุนได้มากเลยคะ
ขอบคุณเจ้าของช่องมากๆเลยค่ะ ปลื้มตรงเอาใส่กล่องแช่เย็นออกมายังนุ่ม วิธีทำง่ายไม่ยุ่งยาก ใส่กลิ่นลงไปหอมฟุ้งเลย
เราลองมาหลายสูตรที่เขาบอกนิ่มๆจนมาเจอสูตรนี้ อยากขอบคุณเจ้าของสูตรจริงๆค่ะ ทำง่าย นิ่มข้ามวัน นิ่มนานมาก สร้างอาชีพให้เราได้เลยค่ะ ขอบคุณมากจริงๆค่ะ🙏
ขนมปังนุ่มดีนะ ทำหลายรอบแล้ว เราลดน้ำตาล และน้ำมันลงค่ะ นมผงไม่มีเราใช้ coffee mate แทน ที่บ้านเรียกขนมปังตุ๊บ อร่อยมากค่ะ
ลงมือทำแล้วค่ะ ได้ขนมปังนุ่มจริงๆ พรูฟรอบเดียวทิ้งไว้ 2 ชม. เป็นครั้งแรกที่ทำขนมปังได้สำเร็จ ขอบคุณมากค่ะ
😍😍😍😍🤗🤗
วันนี้ลองทำตามสูตรเป๊ะๆแล้วค่ะ ทำในเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ จากที่เคยทำมาแล้ว(ของคนอื่น)หลายสูตรมันจะนุ่มเฉยๆ แต่ดึงแล้วไม่เป็นไยๆ ลองสูตรนี้คือดีมากๆค่ะ เหนียวนุ่มเป็นไย อร่อยมากๆค่ะ เจอสูตรประจำบ้านแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ
ใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ เราสามารถใส่ส่วนผสมได้ตามขั้นตอนของวิดีโอนี้หรือเปล่าคะ เพราะปกติเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติเขาจะให้เราใส่ของเหลวไปก่อนน่ะค่ะ
@@bhadainprom5049 ทำตามคำแนะนำของเครื่องทำขนมปังค่ะ (ใส่ของเหลวก่อน ตามด้วยแป้ง แล้วค่อยใส่ส่วนผสมอื่นๆแยกตามมุม สุดท้ายทำรูตรงกลางเพื่อใส่ยีสต์ค่ะ)
@@nbg7317 ขอบคุณมากนะคะ
ถ้าจะทำเป็นช๊อกโกแลตต้องเพิ่มผงโกโก้เท่าไหร่ค่ะ ลองทำแล้วนุ่มจริง
วันนี้ลแงทำแล้วนุ่มมากๆ ทำมาหลายสูตร เจอสูตรนี้คือให้ที่1เลยค่ะ
ลองมาหลายสูตรที่เขาว่านุ่มก็ยังไม่ถูกใจ ลองสูตรนี้ไปนุ่มถูกใจมากๆๆ แช่ตู้เย็นข้ามคืนก็ยังนุ่ม ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆมากๆเลยค่ะ
สูตรนี้เอาไปทำเป็นขนมปังหน้าเนยน้ำตาล ได้ไหมคะ
นุ่มมากครับ...ผมรับเจ้าอื่นมาขายวันนี้ลองทำสูตรนี้นุ่มมาก..ต่อไปจะได้ไม่ทะเลาะกับคนทำละครับขอบคุณสำหรับทางออกนะครับ
ดีใจคะ...ที่สูตรนี้มีประโยชน์และดป็นแกทางเลือกนะคะ
สูตรนี้นิ่มอร่อยจริง ทำตามหลายสูตรแต่มาจบที่สูตรนี้อร่อยสุด
ทำแล้วคะสูตรนี้นุ่มคะ ทำมาหลายสูตรแป้งยังไม่นุ่ม ขอบคุณสูตรนะคะ
เนื้อสัมผัสแบบนี้แหละที่ตามหา😊
ชอบสูตรนี้เพราะคนทานเจก็ยังทานได้ ดีมากๆ ขอบคุณค่ะ
นุ่มมากค่ะ ตี 30 นาที พักแป้ง 2 ชม. อบ 15 นาที ใช้แป้งเค้กแทนไป 40 กรัม
ใส่แป้งเค้กไปเพิ่มความนุ่มจากสูตรเดิมมั้ยคะ
@@apinyab.801 นุ่มมาก บางคนนึกว่าซาลาเปา
ใส่แป้งเค้กฟูไหมคะ
@@doubled2143 ฟูค่ะ
สูตรนี้แช่ตู้เย็นยังนุ่มไหมคะ
ขอบคุณค่ะ สูตรนี้ดีจังเหมาะกับคนทานเจด้วย น่าลงสูตรไว้ใต้คลิป สะดวกดีค่ะในการดูเวลาจะทำตาม ทำคลิปออกมาน่ารักมากค่ะ
ถ้าใส่นมผงถั่วเหลืองได้มั้ยค่ะ
วันนี้ทำแล้วค่ะ เหนียวนุ่มมากก ให้ชิม5คน ผ่านนนน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ชอบตรงไม่เนย ไม่ไข่มากก
ทำแล้วค่ะ สูตรนี้ขนมปังนุ่มมากกกกค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ ให้นะคะ 🥰
สวัสดีค่ะพี่ ถ้าหนูใช้แป้ง500กรัม หนูต้องใช้น้ำและน้ำมันเท่สไรคะพี่ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ👏🏻👏🏻👏🏻
นุ่มมากๆ เลยค่ะ ยอดไปเลย🙏
สวัสดีค่า รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ พอดีทำแล้วใส่ไส้หมูหนิงด้วย พอทำเสร็จแป้งข้างหน้ามันแห้งมากค่ะ แต่แป้งข้างในพอนิ่มอยู่ค่ะ เป็นเพราะอะไรเหรอคะ
ใช้นำ้มันองุ่นได้มัยค่ะ
ถ้าใช้เนยได้ไหมครับ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ
ตั้งชื่อไีรดี ชื่อยาหยีก็แล้วกัน นวดมือหรือเครื่องค่ะ
@@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ นวดมือคะ
ยี่ห้อแป้งมีผลไหมครับ ผมใช้ตราว่าว ออกมานุ่มๆพุยๆ เหมือนเค้กไม่เหนียวเลยครับ😂😂
ทดลองนวดมือแป้งมันติดมือมากเลยค่ะ ต้องเพิ่มแป้งนวลไปอีกเพียบเลย กำลังรอผล ไม่รู้จะยังนุ่มเหมือนเจ้าของสูตนทำมั้ยอ่า
ได้ผลไหมคะนวดมือ ใช้ได้ไหม
จริงค่ะใช้มือนวดติดมือมาก พอเพิ่มแป้งนวลไปเนื้อแป้งก็ไม่เป็นฟิล์ม พออบออกมานุ่มค่ะแต่ไม่เหนียว
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่หน้าขนมปังแห้งไปหน่อย เป็นเพราะการอบหรือเพราะอะไรค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ ค่ะ
ใช้เครื่องผสมแป้งยี่ห้ออะไร รุ่นไหน ช่วยแนะนำหน่อยครับ อยากได้สักเครื่อง
ลองทำแล้วนุ่มอร่อยดีค่ะ
นวดมือได้มั้ยคะไม่มีเครื่องค่ะ
ลองทำดูแล้วเมื่อกี้นี้ สุกออกมาเหนียวนุ่มหนังกรอบอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ แต่คือตรงขอบล่างเน้ือจะแน่นนิดนึงค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ทำยังไงก็เหลวคะ มีคำแนะนำไหมคะ 😢😢 ใช้เครื่องตีอัตโนมัติหมี 5 ลิตรตีคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขนมปังนุ่มมาก ข้ามคืนยิ่งนุ่ม ❤️
ทำตามแล้วครับนุ่มจริงแต่ไม่เป็นใยเหมือนในคลิปแต่ก็อร่อย เสียแต่ว่าแป้งของผมแฉะมากติดมือติดโต็ะปั้นยาก สงสัยเป็นที่แป้ง เราใช้นมแทนนำ้ได้รึเปล่าครับเพราะที่บ้านไม่มีนมผง ขอบคุณครับ
นุ่มมากๆค่ะ
ดูแป้งนุ่มน่าทานค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ การทำขนมปังต้องร่อนแป้งตลอดเลยมั้ยค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำดู
มช้เเป้งหมีคู่ดาวสีอะไรเหรอค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🧡
ดูน่าทานจังเลยค่ะ เห็นที่ต้องทำแล้วค่ะ หิวเลย🥰
น้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
เครื่องตีใช้ความแรงระดับไหนคะ กี่วัตต์
สูตรนี้ชอบมาก
เอามาทำครีมฮอนได้มั้ยค่ะ
ดูนุ่มมากๆเลยค่ะ
น้ำมันถั่วเหลืองได้มัยค่ะ
ใช้คอฟฟี่เมตร แทนนมผงได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองคะ..แต่ทดลองดูได้คะ..ผลออกมาเป็นแบบไหน..นำมาแบ่งปันบ้างนะคะ
แป้งขนมปังใช้ยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันองุ่นแทนได้มั้ยคะ
ใช้ทำกับเครื่องทำขนมปังได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองค่ะ..ความคิดเห็นส่วนตัวนะค่ะ..น่าจะทำได้ค่ะ....ทดลองทำดูนะคะแล้วมาบอกผลลัพธ์บ้างนะคะ
นำมาทำเป็นขนมปังแลบลิ้นได้มั้ยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะนุ่มจริง ทำง่ายมากนวดมือ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ แล้วแป็งจะแข็งไหมคะถ้าค้างคืน
ใช้หม้ออบลมร้อนอบได้ไหมค่ะ
ต้องตีแป้งกี่นาทีครับ ??
สูตรนี้นวดมือได้ไหมคะ ไม่มีเครื่องค่ะ
ใช้เครื่องนวด แต่นานเป็นชั่วโมงเลยค่ะ ไม่เป็นฟิล์มซักที
นุ่มอร่อยจริงค่ะ
สูตรนี้ถ้าอยากได้ปริมาณเพิ่มเอา ทุกอย่างคูณ 2 ได้เลยไหมคะ
ได้คะ
ข้ามคืนนุ่มไหมค่ะ
เก็บใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด..นุ่มข้ามคืนคะ
สุดยอดเลยครับน่าทานมาก
ใช้แป้งบัวแดงได้ไหม้ค่ะ
อ่านข้างถุงค่ะ..ถ้าทำขนมปังได้ก็ใช้ได้ค่ะ
ถ้าเราใส่ไส้ในสูตรนี้ พวกครีมสด สังขยา ได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ....
แป้งหมีคู่ดาว. สีอะไรหรอครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั๊ยคะ
แป้งสุกไหมคะ ใช้ไฟและเวลาอบเท่านี้ค่ะ
สุกค่ะ..ใช้ไฟประมาณ 160องศา นานประมาณ 10-12นาที. (ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยจร้า)
@@reoofamily6257 ขอบคุณค่ะ
ช่วงนี้กินเจ ถ้าไม่ใส่นมผงได้ไหม
ได้ค่ะ
ตามห้างที่มีชื่อเสียงขายดีๆ เค้าใช้น้ำมันปาร์มรึเปล่าคะ คือน้ำมันปาร์มสามารถ ทำได้ออกมาดีเหมือนกันไม๊คะ
ไม่แน่ใจค่ะ...สูตรแต่สูตรไม่เหมือนกัน...แล้วแต่เจ้าของสูตรค่ะ..แต่ส่วนใหญ่ที่เขาทำเป็นอุตสาหกรรมจะใช้พวกเนยขาวมากกว่าค่ะ...แต่สูตรที่เราทำเป็นแค่สูตรเล็กๆค่ะ..ทำทานในบ้าน...และทำให้ลูกชายทาน.เลยคำนึงถึงสุขภาพมากกว่าเลยปรับเปลี่ยน.มาใช้วัตถุดิบที่หาง่ายและมีคุณค่ากับสุขภาพดีกว่าค่ะ..ส่วนตัวไม่ชอบกลิ่นของน้ำมันปาล์มค่ะเพราะเมื่อทำขนมออกมา...ขนมเราจะมีกลิ่นหืนของน้ำมันค่ะ....😊😊😊
ใช้เครื่องนวดแป้งของอะไรคะ
ยี้ห้อ..แชมป์คะ
ใช้น้ำอุ่นแทนน้ำเย็นได้มั้ยคะ
น้ำเย็นจะช่วยการชะลอการทำงานของยีสต์ค่ะ..ในขณะที่เรานวดแป้งค่ะ..
ลดน้ำมันได้อีกไหมค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตรนี้...ยืนยันว่านุ่ม เหนียว จริงค่ะ (ต้องนวดแป้งให้ขึงเป็นฟิล์มนะคะ) แต่เราพักแป้ง 2 รอบนะคะ นุ่มมาก....ใครชอบสูตรนี้แนะนำค่ะ..
รบกวนสอบถามค่ะ พักแป้ง 2 รอบๆละกี่นาทีคะ
Patchanat Ramanwongse ตามค่ะ
นวดมือหรือเครื่องค่ะ พักแป้งกี่นาที
@@6769vw พักให้ฟูเป็น 2 เท่าค่ะ เวลาขึ้นอยู่กับอากาศด้วยค่ะ
@@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ เรานวดเครื่อง ประมาณ 20 นาที นวดไปเชคแป้งไปค่ะ บางเครื่องอาจใช้เวลามากหรือน้อยกว่านี้
ต้องนวดเครื่องประมาณกี่นาทีคะ นี่ทำทีไร ไม่ขึ้นทุกทีเลยค่ะ
ใช้เวลาในการนวด...ประมาณ 20-30นาที...แล้วเราใช้การสังเกตุเนื้อแป้งด้วยคะ...ความเร็วในการนวดคะ..ในคลิป..ช่วงแรกจะใช้ความเร็วต่ำ...เมื่อใส่น้ำมันแล้ว..ค่อยๆเพิ่มความเร็ว..คะ..และใช้การสังเกตุว่าแป้งที่ได้ตัองร่อนจากโถ...แล้วเราลองเช็คฟิลม์คะ..ถ้ายังไม่ได้ก็นวดต่อคะ..เวลาจะไม่เกิน30นาทีนะคะ...
ไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
คอฟฟี่เมทน่าจะได้นะคะ
ขอถามค่ะ เอาแป้งนี้ไปทำไส้ไก่ได้ไหม
ลองทำเลยคะ...อาจจะลดน้ำตาลให้แป้ง..หรือถ้าชอบแป้งแบบนี้ก็ทำไส้ใส่เลยคะ
ไม่ใช้นมผงได้ไหมคะ
พอบอกได้มั๊ยค่ะ ใช้แป้งขนมปังอ่ะไรค่ะ
แป้งขนมปังตรา..หมีคู่คะ...
อยากทราบว่าสูตรนี้เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถเก็บข้ามคืนได้ไหมค่ะ และจะยังนุ่มอยู่ไหมค้ะ
เก็บได้จร้าแต่ต้องเก็บขนมปังในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดนะคะไม่ให้สัมผัสกับอากาศ
ลองทำแล้วค่ะ แป้งมันกรอบนอกนุ่มในค่ะ555 แต่ก็โอเครอยู่ค่ะ
ถ้าแพ้นม ใช้อะไรแทนนมผงได้คะ
คอฟฟี่เมต
ถาดที่ใช้อบ ขนาดเท่าไหร่คะ
ใช้ถาด ขนาด8x8นิ้วคะ
ใช้นมข้นจืดแทนนมผงได้ไหมคะ จะมีผลอะไรกับเนื้อขนมปังไหมคะ
นมผงเป็นของแห้ง นมข้นจืดเป็นของเหลวแทนกันไม่ได้ค่ะ ถ้าจะใส่นมข้นจืดต้องใส่แทนในส่วนของน้ำค่ะ
@@jutaratboonsuk2556 ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันพืชธรรมดาได้มั้ยคะ
บางคนเห็นใช้น้ำใันถั่วเหลืองค่ะ แต่แนะนำใช้น้ำมันอย่างดีเลยค่ะ เพื่อสุขภาพจ้า
ใส่กลิ่นนมเนยได้ไหมคะ ให้หอมๆ
ขอบคุณสำหรับคลิปวดิโอสอนทำขนมปังนี้มากนะคะ ลองทำดูแล้ว เวอคมาก เบานุ่มดีค่ะ รบกวนสอบถามใช้ไฟ 160 C แล้วขนมปังดูขาวมาก สามารถปรับเพิ่มไฟได้ไหมคะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ได้ค่ะ..ให้สังเกตุสีของขนมปังได้ค่ะ..ชอบเข้มก็ใช้เวลานานขึ้นค่ะ...
สามารถเพิ่มไฟได้จร้าแต่ต้องค่อยสังเกตุสีของขนมปังด้วยนะค่ะ...เพราะอย่างที่บอกค่ะ..เตาของแต่ละบ้าน..อุณหภูมิไม่เท่ากัน...เราต้องรู้ใจเตาของเราด้วยค่ะ...
น้ำมันคาโนล่า กับ ยีนต์ หาซื้อได้ที่ได้หรอครับ และเครื่องปั่นแป้งขนมปังแบบพี่มีขายที่ไหนบ้างครับ อยากหัดทำขนมปังกินเองมานานแล้วครับ ขอบคุณครับ
น้ำมันคาโนล่าหาซื้อได้ตามห้างเลยค่ะ..ยีสต์ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่..หรือตามห้างก็มีค่ะเดินไปดูโซนแป้งทำขนมค่ะเคยเห็นมีวางจำหน่าย
เครื่องตีแป้ง..มีขายแมคโครคะ
ถ้าไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้คะ (ใส่นมผงเพื่ออะไรคะ)🙏
ตาม
คอฟฟี่เมทค่ะ
คอฟฟี่เมท / โกโก้
ก่อนอบพักแป้งกี่นาทีคะ
ระยะเวลาพักแป้งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่แวดล้อมคะ...ถ้าอากาศร้อน..ประมาณ1ชม..
ถ้าไม่มีนมผง ต้องใส่อะไรแทนมั้ยคะ
สูตรนี้ถ้าจะเพิ่มปริมาณเอาทุกอย่าง คูณสองได้ไหมคะ
ได้จร้า...
สูตรนี้ได้กี่ลูกคะ
แอด..ไม่ได้ชั่งน้ำหนักคะ..กะเอา..ตัดได้ประมาณ..9 ก้อนคะ..ก้อนประมาณ..30-40 กรัมคะ...(คะเนจากสายตาคะไม่ได้ชั่งคะ)
ไม่มีเครื่องนวดมือได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ..แต่อาจให้เวลาในการนวดนานขึ้นค่ะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองกุ๊กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ....แต่กลิ่น...อาจมีกลิ่นหืนจากชนิดของน้ำมันที่เราใช้ได้ค่ะ...
เครื่องตีแป้งราคาเท่าไหร่ค่ะ นวดมือใช้เวลานานมั้ย..
ที่แอดใช้อยู่ประมาณ..หมื่นกว่าบาทคะ...ถ้าใช้มือนวด..ค่อนข้างนานหน่อยนะคะ...ประมาณ..ชั่วโมงขึ้นไปคะ...
แป้งขนมปังใช้ของอะไรค่ะ
แอดใช้ยีห้อ..หมีคู่คะ...แต่ถ้าหาไม่ได้..สามารถใช้แป้งขนมปังที่เรามีได้เลยคะ
ใช้น้ำมันข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ...
กระดาษลองคือกระดาษไขมั้ยค่ะ
ที่แอดใช้..เป็นกระดาษลองอบค่ะ...หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่คะ
ขออนุญาติพิมพ์สูตรไว้ดูนะคะ
แป้งขนมปัง 200 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 120 กรัม
น้ำมัน 30 กรัม
แป้งนวดมือได้ไหมคะ
พี่คะสูตรแป้งนี้เอาไปทำปังแลบลิ้นได้ไหมคะ
ม่มีนมผง ใสนมใสนมสดจืดด้ม่คะ
@@สุวรรณาเจะหมะ ไม่มีนมผงไม่ต้องใส่ได้คะ..
@@janyarak-areekul3930 ต้องลองคะ.
หนูลองทำตามแล้วนะคะ แต่ใช้แป้งอเนคประสงค์ตราว่าวแทนนะคะ ออกมานุ่ม และนิ่ม มากๆคะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ประหยัดต้นทุนได้มากเลยคะ
ขอบคุณเจ้าของช่องมากๆเลยค่ะ ปลื้มตรงเอาใส่กล่องแช่เย็นออกมายังนุ่ม วิธีทำง่ายไม่ยุ่งยาก ใส่กลิ่นลงไปหอมฟุ้งเลย
เราลองมาหลายสูตรที่เขาบอกนิ่มๆจนมาเจอสูตรนี้ อยากขอบคุณเจ้าของสูตรจริงๆค่ะ ทำง่าย นิ่มข้ามวัน นิ่มนานมาก สร้างอาชีพให้เราได้เลยค่ะ ขอบคุณมากจริงๆค่ะ🙏
ขนมปังนุ่มดีนะ ทำหลายรอบแล้ว เราลดน้ำตาล และน้ำมันลงค่ะ นมผงไม่มีเราใช้ coffee mate แทน ที่บ้านเรียกขนมปังตุ๊บ อร่อยมากค่ะ
ลงมือทำแล้วค่ะ ได้ขนมปังนุ่มจริงๆ พรูฟรอบเดียวทิ้งไว้ 2 ชม. เป็นครั้งแรกที่ทำขนมปังได้สำเร็จ ขอบคุณมากค่ะ
😍😍😍😍🤗🤗
วันนี้ลองทำตามสูตรเป๊ะๆแล้วค่ะ ทำในเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ จากที่เคยทำมาแล้ว(ของคนอื่น)หลายสูตรมันจะนุ่มเฉยๆ แต่ดึงแล้วไม่เป็นไยๆ ลองสูตรนี้คือดีมากๆค่ะ เหนียวนุ่มเป็นไย อร่อยมากๆค่ะ เจอสูตรประจำบ้านแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ
ใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ เราสามารถใส่ส่วนผสมได้ตามขั้นตอนของวิดีโอนี้หรือเปล่าคะ เพราะปกติเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติเขาจะให้เราใส่ของเหลวไปก่อนน่ะค่ะ
@@bhadainprom5049 ทำตามคำแนะนำของเครื่องทำขนมปังค่ะ (ใส่ของเหลวก่อน ตามด้วยแป้ง แล้วค่อยใส่ส่วนผสมอื่นๆแยกตามมุม สุดท้ายทำรูตรงกลางเพื่อใส่ยีสต์ค่ะ)
@@nbg7317 ขอบคุณมากนะคะ
ถ้าจะทำเป็นช๊อกโกแลตต้องเพิ่มผงโกโก้เท่าไหร่ค่ะ ลองทำแล้วนุ่มจริง
วันนี้ลแงทำแล้วนุ่มมากๆ ทำมาหลายสูตร เจอสูตรนี้คือให้ที่1เลยค่ะ
ลองมาหลายสูตรที่เขาว่านุ่มก็ยังไม่ถูกใจ ลองสูตรนี้ไปนุ่มถูกใจมากๆๆ แช่ตู้เย็นข้ามคืนก็ยังนุ่ม ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆมากๆเลยค่ะ
สูตรนี้เอาไปทำเป็นขนมปังหน้าเนยน้ำตาล ได้ไหมคะ
นุ่มมากครับ...ผมรับเจ้าอื่นมาขายวันนี้ลองทำสูตรนี้นุ่มมาก..ต่อไปจะได้ไม่ทะเลาะกับคนทำละครับ
ขอบคุณสำหรับทางออกนะครับ
ดีใจคะ...ที่สูตรนี้มีประโยชน์และดป็นแกทางเลือกนะคะ
สูตรนี้นิ่มอร่อยจริง ทำตามหลายสูตรแต่มาจบที่สูตรนี้อร่อยสุด
ทำแล้วคะสูตรนี้นุ่มคะ ทำมาหลายสูตรแป้งยังไม่นุ่ม ขอบคุณสูตรนะคะ
เนื้อสัมผัสแบบนี้แหละที่ตามหา😊
ชอบสูตรนี้เพราะคนทานเจก็ยังทานได้ ดีมากๆ ขอบคุณค่ะ
นุ่มมากค่ะ ตี 30 นาที พักแป้ง 2 ชม. อบ 15 นาที ใช้แป้งเค้กแทนไป 40 กรัม
ใส่แป้งเค้กไปเพิ่มความนุ่มจากสูตรเดิมมั้ยคะ
@@apinyab.801 นุ่มมาก บางคนนึกว่าซาลาเปา
ใส่แป้งเค้กฟูไหมคะ
@@doubled2143 ฟูค่ะ
สูตรนี้แช่ตู้เย็นยังนุ่มไหมคะ
ขอบคุณค่ะ สูตรนี้ดีจังเหมาะกับคนทานเจด้วย น่าลงสูตรไว้ใต้คลิป สะดวกดีค่ะในการดูเวลาจะทำตาม ทำคลิปออกมาน่ารักมากค่ะ
ถ้าใส่นมผงถั่วเหลืองได้มั้ยค่ะ
วันนี้ทำแล้วค่ะ เหนียวนุ่มมากก ให้ชิม5คน ผ่านนนน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ชอบตรงไม่เนย ไม่ไข่มากก
ทำแล้วค่ะ สูตรนี้ขนมปังนุ่มมากกกกค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ ให้นะคะ 🥰
สวัสดีค่ะพี่ ถ้าหนูใช้แป้ง500กรัม หนูต้องใช้น้ำและน้ำมันเท่สไรคะพี่ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ👏🏻👏🏻👏🏻
นุ่มมากๆ เลยค่ะ ยอดไปเลย🙏
สวัสดีค่า รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ พอดีทำแล้วใส่ไส้หมูหนิงด้วย พอทำเสร็จแป้งข้างหน้ามันแห้งมากค่ะ แต่แป้งข้างในพอนิ่มอยู่ค่ะ เป็นเพราะอะไรเหรอคะ
ใช้นำ้มันองุ่นได้มัยค่ะ
ถ้าใช้เนยได้ไหมครับ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ
ตั้งชื่อไีรดี ชื่อยาหยีก็แล้วกัน นวดมือหรือเครื่องค่ะ
@@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ นวดมือคะ
ยี่ห้อแป้งมีผลไหมครับ ผมใช้ตราว่าว ออกมานุ่มๆพุยๆ เหมือนเค้กไม่เหนียวเลยครับ😂😂
ทดลองนวดมือแป้งมันติดมือมากเลยค่ะ ต้องเพิ่มแป้งนวลไปอีกเพียบเลย กำลังรอผล ไม่รู้จะยังนุ่มเหมือนเจ้าของสูตนทำมั้ยอ่า
ได้ผลไหมคะนวดมือ ใช้ได้ไหม
จริงค่ะใช้มือนวดติดมือมาก พอเพิ่มแป้งนวลไปเนื้อแป้งก็ไม่เป็นฟิล์ม พออบออกมานุ่มค่ะแต่ไม่เหนียว
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่หน้าขนมปังแห้งไปหน่อย เป็นเพราะการอบหรือเพราะอะไรค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ ค่ะ
ใช้เครื่องผสมแป้งยี่ห้ออะไร รุ่นไหน ช่วยแนะนำหน่อยครับ อยากได้สักเครื่อง
ลองทำแล้วนุ่มอร่อยดีค่ะ
นวดมือได้มั้ยคะไม่มีเครื่องค่ะ
ลองทำดูแล้วเมื่อกี้นี้ สุกออกมาเหนียวนุ่มหนังกรอบอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ แต่คือตรงขอบล่างเน้ือจะแน่นนิดนึงค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ทำยังไงก็เหลวคะ มีคำแนะนำไหมคะ 😢😢 ใช้เครื่องตีอัตโนมัติหมี 5 ลิตรตีคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขนมปังนุ่มมาก ข้ามคืนยิ่งนุ่ม ❤️
ทำตามแล้วครับนุ่มจริงแต่ไม่เป็นใยเหมือนในคลิปแต่ก็อร่อย เสียแต่ว่าแป้งของผมแฉะมากติดมือติดโต็ะปั้นยาก สงสัยเป็นที่แป้ง เราใช้นมแทนนำ้ได้รึเปล่าครับเพราะที่บ้านไม่มีนมผง ขอบคุณครับ
นุ่มมากๆค่ะ
ดูแป้งนุ่มน่าทานค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ การทำขนมปังต้องร่อนแป้งตลอดเลยมั้ยค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำดู
มช้เเป้งหมีคู่ดาวสีอะไรเหรอค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🧡
ดูน่าทานจังเลยค่ะ เห็นที่ต้องทำแล้วค่ะ หิวเลย🥰
น้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
เครื่องตีใช้ความแรงระดับไหนคะ กี่วัตต์
สูตรนี้ชอบมาก
เอามาทำครีมฮอนได้มั้ยค่ะ
ดูนุ่มมากๆเลยค่ะ
น้ำมันถั่วเหลืองได้มัยค่ะ
ใช้คอฟฟี่เมตร แทนนมผงได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองคะ..แต่ทดลองดูได้คะ..ผลออกมาเป็นแบบไหน..นำมาแบ่งปันบ้างนะคะ
แป้งขนมปังใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันองุ่นแทนได้มั้ยคะ
ใช้ทำกับเครื่องทำขนมปังได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองค่ะ..ความคิดเห็นส่วนตัวนะค่ะ..น่าจะทำได้ค่ะ....ทดลองทำดูนะคะแล้วมาบอกผลลัพธ์บ้างนะคะ
นำมาทำเป็นขนมปังแลบลิ้นได้มั้ยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะนุ่มจริง ทำง่ายมากนวดมือ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ แล้วแป็งจะแข็งไหมคะถ้าค้างคืน
ใช้หม้ออบลมร้อนอบได้ไหมค่ะ
ต้องตีแป้งกี่นาทีครับ ??
สูตรนี้นวดมือได้ไหมคะ ไม่มีเครื่องค่ะ
ใช้เครื่องนวด แต่นานเป็นชั่วโมงเลยค่ะ ไม่เป็นฟิล์มซักที
นุ่มอร่อยจริงค่ะ
สูตรนี้ถ้าอยากได้ปริมาณเพิ่มเอา ทุกอย่างคูณ 2 ได้เลยไหมคะ
ได้คะ
ข้ามคืนนุ่มไหมค่ะ
เก็บใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด..นุ่มข้ามคืนคะ
สุดยอดเลยครับน่าทานมาก
ใช้แป้งบัวแดงได้ไหม้ค่ะ
อ่านข้างถุงค่ะ..ถ้าทำขนมปังได้ก็ใช้ได้ค่ะ
ถ้าเราใส่ไส้ในสูตรนี้ พวกครีมสด สังขยา ได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ....
แป้งหมีคู่ดาว. สีอะไรหรอครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั๊ยคะ
แป้งสุกไหมคะ ใช้ไฟและเวลาอบเท่านี้ค่ะ
สุกค่ะ..ใช้ไฟประมาณ 160องศา นานประมาณ 10-12นาที. (ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยจร้า)
@@reoofamily6257 ขอบคุณค่ะ
ช่วงนี้กินเจ ถ้าไม่ใส่นมผงได้ไหม
ได้ค่ะ
ตามห้างที่มีชื่อเสียงขายดีๆ เค้าใช้น้ำมันปาร์มรึเปล่าคะ คือน้ำมันปาร์มสามารถ ทำได้ออกมาดีเหมือนกันไม๊คะ
ไม่แน่ใจค่ะ...สูตรแต่สูตรไม่เหมือนกัน...แล้วแต่เจ้าของสูตรค่ะ..แต่ส่วนใหญ่ที่เขาทำเป็นอุตสาหกรรมจะใช้พวกเนยขาวมากกว่าค่ะ...
แต่สูตรที่เราทำเป็นแค่สูตรเล็กๆค่ะ..ทำทานในบ้าน...และทำให้ลูกชายทาน.เลยคำนึงถึงสุขภาพมากกว่าเลยปรับเปลี่ยน.มาใช้วัตถุดิบที่หาง่ายและมีคุณค่ากับสุขภาพดีกว่าค่ะ..ส่วนตัวไม่ชอบกลิ่นของน้ำมันปาล์มค่ะเพราะเมื่อทำขนมออกมา...ขนมเราจะมีกลิ่นหืนของน้ำมันค่ะ....😊😊😊
ใช้เครื่องนวดแป้งของอะไรคะ
ยี้ห้อ..แชมป์คะ
ใช้น้ำอุ่นแทนน้ำเย็นได้มั้ยคะ
น้ำเย็นจะช่วยการชะลอการทำงานของยีสต์ค่ะ..ในขณะที่เรานวดแป้งค่ะ..
ลดน้ำมันได้อีกไหมค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตรนี้...ยืนยันว่านุ่ม เหนียว จริงค่ะ (ต้องนวดแป้งให้ขึงเป็นฟิล์มนะคะ) แต่เราพักแป้ง 2 รอบนะคะ นุ่มมาก....ใครชอบสูตรนี้แนะนำค่ะ..
รบกวนสอบถามค่ะ พักแป้ง 2 รอบๆละกี่นาทีคะ
Patchanat Ramanwongse ตามค่ะ
นวดมือหรือเครื่องค่ะ พักแป้งกี่นาที
@@6769vw พักให้ฟูเป็น 2 เท่าค่ะ เวลาขึ้นอยู่กับอากาศด้วยค่ะ
@@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ เรานวดเครื่อง ประมาณ 20 นาที นวดไปเชคแป้งไปค่ะ บางเครื่องอาจใช้เวลามากหรือน้อยกว่านี้
ต้องนวดเครื่องประมาณกี่นาทีคะ นี่ทำทีไร ไม่ขึ้นทุกทีเลยค่ะ
ใช้เวลาในการนวด...ประมาณ 20-30นาที...แล้วเราใช้การสังเกตุเนื้อแป้งด้วยคะ...ความเร็วในการนวดคะ..ในคลิป..ช่วงแรกจะใช้ความเร็วต่ำ...เมื่อใส่น้ำมันแล้ว..ค่อยๆเพิ่มความเร็ว..คะ..และใช้การสังเกตุว่าแป้งที่ได้ตัองร่อนจากโถ...แล้วเราลองเช็คฟิลม์คะ..ถ้ายังไม่ได้ก็นวดต่อคะ..เวลาจะไม่เกิน30นาทีนะคะ...
ไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
คอฟฟี่เมทน่าจะได้นะคะ
ขอถามค่ะ เอาแป้งนี้ไปทำไส้ไก่ได้ไหม
ลองทำเลยคะ...อาจจะลดน้ำตาลให้แป้ง..หรือถ้าชอบแป้งแบบนี้ก็ทำไส้ใส่เลยคะ
ไม่ใช้นมผงได้ไหมคะ
พอบอกได้มั๊ยค่ะ ใช้แป้งขนมปังอ่ะไรค่ะ
แป้งขนมปังตรา..หมีคู่คะ...
อยากทราบว่าสูตรนี้เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถเก็บข้ามคืนได้ไหมค่ะ และจะยังนุ่มอยู่ไหมค้ะ
เก็บได้จร้าแต่ต้องเก็บขนมปังในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดนะคะไม่ให้สัมผัสกับอากาศ
ลองทำแล้วค่ะ แป้งมันกรอบนอกนุ่มในค่ะ555 แต่ก็โอเครอยู่ค่ะ
ถ้าแพ้นม ใช้อะไรแทนนมผงได้คะ
คอฟฟี่เมต
ถาดที่ใช้อบ ขนาดเท่าไหร่คะ
ใช้ถาด ขนาด8x8นิ้วคะ
ใช้นมข้นจืดแทนนมผงได้ไหมคะ จะมีผลอะไรกับเนื้อขนมปังไหมคะ
นมผงเป็นของแห้ง นมข้นจืดเป็นของเหลวแทนกันไม่ได้ค่ะ ถ้าจะใส่นมข้นจืดต้องใส่แทนในส่วนของน้ำค่ะ
@@jutaratboonsuk2556 ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันพืชธรรมดาได้มั้ยคะ
บางคนเห็นใช้น้ำใันถั่วเหลืองค่ะ แต่แนะนำใช้น้ำมันอย่างดีเลยค่ะ เพื่อสุขภาพจ้า
ใส่กลิ่นนมเนยได้ไหมคะ ให้หอมๆ
ได้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปวดิโอสอนทำขนมปังนี้มากนะคะ ลองทำดูแล้ว เวอคมาก เบานุ่มดีค่ะ รบกวนสอบถามใช้ไฟ 160 C แล้วขนมปังดูขาวมาก สามารถปรับเพิ่มไฟได้ไหมคะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ได้ค่ะ..ให้สังเกตุสีของขนมปังได้ค่ะ..ชอบเข้มก็ใช้เวลานานขึ้นค่ะ...
สามารถเพิ่มไฟได้จร้าแต่ต้องค่อยสังเกตุสีของขนมปังด้วยนะค่ะ...เพราะอย่างที่บอกค่ะ..เตาของแต่ละบ้าน..อุณหภูมิไม่เท่ากัน...เราต้องรู้ใจเตาของเราด้วยค่ะ...
น้ำมันคาโนล่า กับ ยีนต์ หาซื้อได้ที่ได้หรอครับ และเครื่องปั่นแป้งขนมปังแบบพี่มีขายที่ไหนบ้างครับ อยากหัดทำขนมปังกินเองมานานแล้วครับ ขอบคุณครับ
น้ำมันคาโนล่าหาซื้อได้ตามห้างเลยค่ะ..ยีสต์ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่..หรือตามห้างก็มีค่ะเดินไปดูโซนแป้งทำขนมค่ะเคยเห็นมีวางจำหน่าย
เครื่องตีแป้ง..มีขายแมคโครคะ
ถ้าไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้คะ (ใส่นมผงเพื่ออะไรคะ)🙏
ตาม
คอฟฟี่เมทค่ะ
คอฟฟี่เมท / โกโก้
ก่อนอบพักแป้งกี่นาทีคะ
ระยะเวลาพักแป้งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่แวดล้อมคะ...ถ้าอากาศร้อน..ประมาณ1ชม..
ถ้าไม่มีนมผง ต้องใส่อะไรแทนมั้ยคะ
สูตรนี้ถ้าจะเพิ่มปริมาณเอาทุกอย่าง คูณสองได้ไหมคะ
ได้จร้า...
สูตรนี้ได้กี่ลูกคะ
แอด..ไม่ได้ชั่งน้ำหนักคะ..กะเอา..ตัดได้ประมาณ..9 ก้อนคะ..ก้อนประมาณ..30-40 กรัมคะ...(คะเนจากสายตาคะไม่ได้ชั่งคะ)
ไม่มีเครื่องนวดมือได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ..แต่อาจให้เวลาในการนวดนานขึ้นค่ะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองกุ๊กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ....แต่กลิ่น...อาจมีกลิ่นหืนจากชนิดของน้ำมันที่เราใช้ได้ค่ะ...
เครื่องตีแป้งราคาเท่าไหร่ค่ะ นวดมือใช้เวลานานมั้ย..
ที่แอดใช้อยู่ประมาณ..หมื่นกว่าบาทคะ...ถ้าใช้มือนวด..ค่อนข้างนานหน่อยนะคะ...ประมาณ..ชั่วโมงขึ้นไปคะ...
แป้งขนมปังใช้ของอะไรค่ะ
แอดใช้ยีห้อ..หมีคู่คะ...แต่ถ้าหาไม่ได้..สามารถใช้แป้งขนมปังที่เรามีได้เลยคะ
ใช้น้ำมันข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ...
กระดาษลองคือกระดาษไขมั้ยค่ะ
ที่แอดใช้..เป็นกระดาษลองอบค่ะ...หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่คะ