Сборка коптильни! Часть 1 (каркас коптильни)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2022
- Здравствуйте друзья и гости моего канала! Начинаю сборку очередной коптильни вместе с вами, буду снимать пошагово! Сегодня на повестке каркас.
По вопросам обращайтесь по телефону 89634328859
![แฉ [2/4] 11 ก.ค. 67 ‘ขวัญ อุษามณี’ เผยความจริง 16 ปีที่แล้วเกิดอะไรขึ้น? | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/K4pXnUiObbk/mqdefault.jpg)
Ильвир привет. Красавчик. Так держать. Дальнейшего роста и развития.
💥🤝
Спасибо за видео🤝
спасибо за видео. чёрные калёные саморезы лучше не использовать в таких конструкциях
Лучше смотрнть на скорости 1,5.
А так всё понятно.
Скажите, а по вертикали до накладных расстояние 104 см? По аналогии с 54 см?
Доброго дня! Смотрю еще раз вашу конструкцию. Завтраначну собирать по вашему видео. Спасибоза информацию. Если будут вопросы по ходу сборки, томожно расчитывать на вашу помошь?
Здравствуйте, наверное)
Добрый вечер, не подскажете сколько бруса и сколько вогонки надо на эту коптильню?
Имеет смысл брусок на потолке поставить меньше толщиной, на 1см, чтобы притянуть к нему нержавейку саморезом посередине, тогда будет небольшой купол, и конденсат будет стекать по нему на стены?
Можете попробовать! Я делаю ровно, конденсата нет)
Добрые день Ильвир.Подскажите пожалуйста как и чем мыть дымогенератор.Я собрал по вашей схеме,все работает.Спасибо.
Здравствуйте! Я обжигаю газовой горелкой, дёготь и смолы можно жироудалителем побрызгать затем смыть
Спасибо попробую.
Скажите а длина броска по длене тоже 1004мм так же как и ширина 54мм,и ещё вопрос,какие вы ставите петли на двери,с подшипников или что-то другое СПАСИБО.о и самое главное дверь получается каких размеров.
Нет брусок длиннее, в зависимости от того с ножками или нет! Высота камеры внутри первоначально 1004мм. Петли ставлю для межкомнатных дверей с врезкой которые, а дверь делаете непосредственно на свой каркас!
А между нержавейкой и каркасом обязательно фольгу прокладывать? Или можно по швам нержавейки герметиком пройти?
Нужно и фольгу прокладывать и герметиком пройтись по швам!
Здравствуйте, подскажите, а именно в этой коптильне можно делать холодное копчение?
Здравствуйте! Да можно, дымогенератор 2_х трубный с охладителем! Температура регулируется терморегулятором.
Спасибо за видео !
Подскажите, из какого дерева изготовлен брус у вас ?
Брус хвойный! В этом ничего страшного нет, так как он закроется со всех сторон)
@@Vyatka_Smokehouses ага, спасибо ! а то в сомнениях хожу уже несколько дней ...
@@vitvigen5071 не думайте! Принимайтесь за работу, всё получится!
@@Vyatka_Smokehouses спасибо за поддержку ) буду делать )
Добрый день! Какие будут последстия если использовать свежепиленный брус?
Здравствуйте! Есть возможность, что его поведёт! Лучше использовать сухой.
Доброй ночи. Хочу коптильню сделать. У меня если после рейсмуса доска получится 50×30?
Здравствуйте! Можете добавить планку на 20мм, чтобы брус получился 50х50. Утеплитель толщиной 50мм
Спасибо за информацию. Скажите пожалуйста какие максимальные внутренние размеры можно сделать если у меня будет тэн, на два киловатт?
Высота 1000мм ширина и глубина 550мм - внутренние размеры!
@@Vyatka_Smokehouses благодарю.
@@Vyatka_Smokehousesесли я сделаю высоту 1метр и ширину 80.80.60.плохо будет прогреватся? Просто у меня листы размер 1220×2440.много обрезков остаётся жалко. Или тэн по мощнее поставить?
@@user-gb7sy5mt7j поставьте тэн на 2,5квт
@@Vyatka_Smokehouses Всё понял спасибо
Добрый день. Подскажи пожалуйста, хочу сделать такую же, только с крышей, сколько нужно оставлять бруска сверху. Спасибо большое.
Здравствуйте! С двухскатной крышей брус совсем не оставляю!
@@Vyatka_Smokehousesспасибо большое.
Можно использовать фанеру для коптильне
Снаружи можно, внутри камеры НЕТ!
Приветствую, у Вас больше одного листа нержавейки ушло?
Здравствуйте! На такой размер коптильни нужно 2,5 листа нержавейки размером 1000х2000мм
Здравствуйте. Ильвир. Если нержавейкой по вагонке из нутри хуже не будет? Вагонка липа куплена. С внешней стороны я думаю она не есть хорошо. Или я ошибаюсь? Коптильня будет стоять на улице.
Здравствуйте! В принципе во внутрь вагонку делать не обязательно! Снаружи лучше хвою.
Привет, а можно использовать брус из сосны?
Здравствуйте) Да можно, так как он закроется со всех сторон!
Здравствуйте собираю коптильню по вашими видео вопрос про дымоход он сверху я уже вырезал отверстие конденсат не будет капать на продукт? А если честно то я зря затеял это дело много косяков получилось лучше бы заказал коптильню . спасибо вам за видео
Здравствуйте! Если коптильня с конвекцией, то конденсата на потолке не будет! Выход из коптильни в потолке, нужно сразу сделать отвод 90 градусов и всё будет хорошо!
@@Vyatka_Smokehouses Спасибо буду дальше собирать осталось дверь конвенцию проводку и парогенератор но как бы не старался такой красоты нет как на ваших изделии
@@Vyatka_Smokehousesа можно зробити димохід на задній стінці? Чи це погано?
@@user-sk6mx3nl8p конечно можно!
@@Vyatka_Smokehouses в чому плюси/мінуси?
Здравствуйте, а как Вы гнете короб, нержавейку
На станке листогибе!
Скажи а для чего на дно крутишь осби?если все обшивается вагонкой
У меня брусок 50х40, вот чтобы сделать его 50х50 я прикручиваю ОСБ, так как толщина утеплителя 50мм! Если в вашем регионе есть брус отличной геометрии 50х50 то вам ничего дополнять не нужно будет)
@@Vyatka_Smokehouses Спасибо.досмотрел понял))раньше времени написал СМС)
@@user-ve3xk2wl8n всегда пожалуйста)
Здравствуйте, есть ли у вас схемы, чертежи до этой коптильне?
Здравствуйте, всё в голове!
Можно использовать вагонку сосны
При внутренней отделке НЕТ, вагонка должна быть лиственная (липа, осина, берёза)! Дабы избежать запаха смолы в продукте!
Спасибо
Наверное спросил ерунду. Когда крепишь короба к закладным устанавливаешь 100 см между днищами коробов. Верно?
Вы имеете ввиду закладные через 100мм?
Привет! Утеплитель это базальт?
Приветствую! Да
@@Vyatka_Smokehouses спасибо 👋
Получается у тебя больше листа нержавейки уходит? Т.е. в один не вписываешся. ...или лист 1,25х2,5?
Если лист размером 1,25х2,5, то нужно 2 листа на такую коптильню! Немножко останется
@@Vyatka_Smokehouses А вот если поступить типа как в духовках - обшить оцинковкой и окрасить жаростойкой краской? Будет раза в два дешевле, и краски любых цветов - белая, серебристая, чёрная... можно под цвет копоти коричневой.
@@user-gj4uk7ei4l это я вам не подскажу! Можете попробовать на свой риск!
Не слышно почти ни куя