Доброго дня! Смотрю еще раз вашу конструкцию. Завтраначну собирать по вашему видео. Спасибоза информацию. Если будут вопросы по ходу сборки, томожно расчитывать на вашу помошь?
Скажите а длина броска по длене тоже 1004мм так же как и ширина 54мм,и ещё вопрос,какие вы ставите петли на двери,с подшипников или что-то другое СПАСИБО.о и самое главное дверь получается каких размеров.
Нет брусок длиннее, в зависимости от того с ножками или нет! Высота камеры внутри первоначально 1004мм. Петли ставлю для межкомнатных дверей с врезкой которые, а дверь делаете непосредственно на свой каркас!
@@Vyatka_Smokehousesесли я сделаю высоту 1метр и ширину 80.80.60.плохо будет прогреватся? Просто у меня листы размер 1220×2440.много обрезков остаётся жалко. Или тэн по мощнее поставить?
Имеет смысл брусок на потолке поставить меньше толщиной, на 1см, чтобы притянуть к нему нержавейку саморезом посередине, тогда будет небольшой купол, и конденсат будет стекать по нему на стены?
Доброе утро! А вы делаете закладные для сгонов ( дымогенератор, парогенератор и т. п.) или сверлите и крепите сгоны без закладных? Нигде у Вас просто не видел закладные под отверстия... Да и вроде как не говориди про них.. Илия что-то проглядел..
@@Vyatka_Smokehouses Ещё раз спасибо- Рахмет бик ЗУР! . 👍А то уже я всë вагонкой зашил, думал "разбирать- не разбирать".. 😁 Раз уж мы в " диалоге", ещё спрошу кое-что.. Вытяжку как по- вашему лучше сделать,через потолок или сзади сверху через стенку?
Здравствуйте. Ильвир. Если нержавейкой по вагонке из нутри хуже не будет? Вагонка липа куплена. С внешней стороны я думаю она не есть хорошо. Или я ошибаюсь? Коптильня будет стоять на улице.
У меня брусок 50х40, вот чтобы сделать его 50х50 я прикручиваю ОСБ, так как толщина утеплителя 50мм! Если в вашем регионе есть брус отличной геометрии 50х50 то вам ничего дополнять не нужно будет)
Здравствуйте собираю коптильню по вашими видео вопрос про дымоход он сверху я уже вырезал отверстие конденсат не будет капать на продукт? А если честно то я зря затеял это дело много косяков получилось лучше бы заказал коптильню . спасибо вам за видео
Здравствуйте! Если коптильня с конвекцией, то конденсата на потолке не будет! Выход из коптильни в потолке, нужно сразу сделать отвод 90 градусов и всё будет хорошо!
@@Vyatka_Smokehouses Спасибо буду дальше собирать осталось дверь конвенцию проводку и парогенератор но как бы не старался такой красоты нет как на ваших изделии
@@Vyatka_Smokehouses А вот если поступить типа как в духовках - обшить оцинковкой и окрасить жаростойкой краской? Будет раза в два дешевле, и краски любых цветов - белая, серебристая, чёрная... можно под цвет копоти коричневой.
Ильвир привет. Красавчик. Так держать. Дальнейшего роста и развития.
💥🤝
спасибо за видео. чёрные калёные саморезы лучше не использовать в таких конструкциях
😂 в каких в "таких"?
Спасибо за видео🤝
Доброго дня! Смотрю еще раз вашу конструкцию. Завтраначну собирать по вашему видео. Спасибоза информацию. Если будут вопросы по ходу сборки, томожно расчитывать на вашу помошь?
Здравствуйте, наверное)
Скажите, а по вертикали до накладных расстояние 104 см? По аналогии с 54 см?
Добрый вечер, не подскажете сколько бруса и сколько вогонки надо на эту коптильню?
Добрый день. Подскажи пожалуйста, хочу сделать такую же, только с крышей, сколько нужно оставлять бруска сверху. Спасибо большое.
Здравствуйте! С двухскатной крышей брус совсем не оставляю!
@@Vyatka_Smokehousesспасибо большое.
Здравствуйте, есть ли у вас схемы, чертежи до этой коптильне?
Здравствуйте, всё в голове!
Лучше смотрнть на скорости 1,5.
А так всё понятно.
Скажите а длина броска по длене тоже 1004мм так же как и ширина 54мм,и ещё вопрос,какие вы ставите петли на двери,с подшипников или что-то другое СПАСИБО.о и самое главное дверь получается каких размеров.
Нет брусок длиннее, в зависимости от того с ножками или нет! Высота камеры внутри первоначально 1004мм. Петли ставлю для межкомнатных дверей с врезкой которые, а дверь делаете непосредственно на свой каркас!
Спасибо за информацию. Скажите пожалуйста какие максимальные внутренние размеры можно сделать если у меня будет тэн, на два киловатт?
Высота 1000мм ширина и глубина 550мм - внутренние размеры!
@@Vyatka_Smokehouses благодарю.
@@Vyatka_Smokehousesесли я сделаю высоту 1метр и ширину 80.80.60.плохо будет прогреватся? Просто у меня листы размер 1220×2440.много обрезков остаётся жалко. Или тэн по мощнее поставить?
@@РустамАлиев-й3ж поставьте тэн на 2,5квт
@@Vyatka_Smokehouses Всё понял спасибо
А между нержавейкой и каркасом обязательно фольгу прокладывать? Или можно по швам нержавейки герметиком пройти?
Нужно и фольгу прокладывать и герметиком пройтись по швам!
Здравствуйте, подскажите, а именно в этой коптильне можно делать холодное копчение?
Здравствуйте! Да можно, дымогенератор 2_х трубный с охладителем! Температура регулируется терморегулятором.
Добрый день! Какие будут последстия если использовать свежепиленный брус?
Здравствуйте! Есть возможность, что его поведёт! Лучше использовать сухой.
Доброй ночи. Хочу коптильню сделать. У меня если после рейсмуса доска получится 50×30?
Здравствуйте! Можете добавить планку на 20мм, чтобы брус получился 50х50. Утеплитель толщиной 50мм
Имеет смысл брусок на потолке поставить меньше толщиной, на 1см, чтобы притянуть к нему нержавейку саморезом посередине, тогда будет небольшой купол, и конденсат будет стекать по нему на стены?
Можете попробовать! Я делаю ровно, конденсата нет)
Скажите какие максимальные размеры коптильня сделать что бы поднять температуру до 90, тен 2 кВт
@@anatoliymolchanow4252 высота 1000мм ширина и глубина 550мм
@@Vyatka_Smokehouses спасибо, а то мозгов не хватает какую сделать
Можно использовать фанеру для коптильне
Снаружи можно, внутри камеры НЕТ!
Здравствуйте, а как Вы гнете короб, нержавейку
На станке листогибе!
Доброе утро! А вы делаете закладные для сгонов ( дымогенератор, парогенератор и т. п.) или сверлите и крепите сгоны без закладных? Нигде у Вас просто не видел закладные под отверстия... Да и вроде как не говориди про них.. Илия что-то проглядел..
@@ДмитрийСурский-ч1ф здравствуйте! Нет не делаю, это не обязательно!
@@Vyatka_Smokehouses спасибо! Значит при затяжке сгонов всë нормально, ничего не проминается и всё нормально держится...
@@ДмитрийСурский-ч1ф всё отлично, если немного металл прогнется, то ничего страшного! Это не заметно
@@Vyatka_Smokehouses Ещё раз спасибо- Рахмет бик ЗУР! . 👍А то уже я всë вагонкой зашил, думал "разбирать- не разбирать".. 😁
Раз уж мы в " диалоге", ещё спрошу кое-что.. Вытяжку как по- вашему лучше сделать,через потолок или сзади сверху через стенку?
@@ДмитрийСурский-ч1ф дымоход на ваше усмотрение! Если шибер будет установлен снаружи тю, то в заднюю стенку! Если же как у меня, то в потолок!
Здравствуйте. Ильвир. Если нержавейкой по вагонке из нутри хуже не будет? Вагонка липа куплена. С внешней стороны я думаю она не есть хорошо. Или я ошибаюсь? Коптильня будет стоять на улице.
Здравствуйте! В принципе во внутрь вагонку делать не обязательно! Снаружи лучше хвою.
Приветствую, у Вас больше одного листа нержавейки ушло?
Здравствуйте! На такой размер коптильни нужно 2,5 листа нержавейки размером 1000х2000мм
Спасибо за видео !
Подскажите, из какого дерева изготовлен брус у вас ?
Брус хвойный! В этом ничего страшного нет, так как он закроется со всех сторон)
@@Vyatka_Smokehouses ага, спасибо ! а то в сомнениях хожу уже несколько дней ...
@@ven5071 не думайте! Принимайтесь за работу, всё получится!
@@Vyatka_Smokehouses спасибо за поддержку ) буду делать )
Скажи а для чего на дно крутишь осби?если все обшивается вагонкой
У меня брусок 50х40, вот чтобы сделать его 50х50 я прикручиваю ОСБ, так как толщина утеплителя 50мм! Если в вашем регионе есть брус отличной геометрии 50х50 то вам ничего дополнять не нужно будет)
@@Vyatka_Smokehouses Спасибо.досмотрел понял))раньше времени написал СМС)
@@РоманИванов-д4п1у всегда пожалуйста)
Можно использовать вагонку сосны
При внутренней отделке НЕТ, вагонка должна быть лиственная (липа, осина, берёза)! Дабы избежать запаха смолы в продукте!
Спасибо
Здравствуйте собираю коптильню по вашими видео вопрос про дымоход он сверху я уже вырезал отверстие конденсат не будет капать на продукт? А если честно то я зря затеял это дело много косяков получилось лучше бы заказал коптильню . спасибо вам за видео
Здравствуйте! Если коптильня с конвекцией, то конденсата на потолке не будет! Выход из коптильни в потолке, нужно сразу сделать отвод 90 градусов и всё будет хорошо!
@@Vyatka_Smokehouses Спасибо буду дальше собирать осталось дверь конвенцию проводку и парогенератор но как бы не старался такой красоты нет как на ваших изделии
@@Vyatka_Smokehousesа можно зробити димохід на задній стінці? Чи це погано?
@@ВиталийГузь-й4ч конечно можно!
@@Vyatka_Smokehouses в чому плюси/мінуси?
Добрые день Ильвир.Подскажите пожалуйста как и чем мыть дымогенератор.Я собрал по вашей схеме,все работает.Спасибо.
Здравствуйте! Я обжигаю газовой горелкой, дёготь и смолы можно жироудалителем побрызгать затем смыть
Спасибо попробую.
Привет, а можно использовать брус из сосны?
Здравствуйте) Да можно, так как он закроется со всех сторон!
250 литров получается коптильня ?
@@СергейКолпаков-д4я да
Привет! Утеплитель это базальт?
Приветствую! Да
@@Vyatka_Smokehouses спасибо 👋
Получается у тебя больше листа нержавейки уходит? Т.е. в один не вписываешся. ...или лист 1,25х2,5?
Если лист размером 1,25х2,5, то нужно 2 листа на такую коптильню! Немножко останется
@@Vyatka_Smokehouses А вот если поступить типа как в духовках - обшить оцинковкой и окрасить жаростойкой краской? Будет раза в два дешевле, и краски любых цветов - белая, серебристая, чёрная... можно под цвет копоти коричневой.
@@user-gj4uk7ei4l это я вам не подскажу! Можете попробовать на свой риск!
Наверное спросил ерунду. Когда крепишь короба к закладным устанавливаешь 100 см между днищами коробов. Верно?
Вы имеете ввиду закладные через 100мм?
Не слышно почти ни куя