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Merci beaucoup pour ces vidéos et cette recette traditionnel.
la Chalosse , ça serait pas le centre du monde des canards par exemple et le Gers, la Dordogne et beaucoup d' autres ne seraient que des succursales peut etre ?
Pour éviter de brûler la peau, il faut commencer la cuisson à froid
Le gras, il n'en manque pas ! 😂😂
Trop cuits à l’extérieur , pas assez à l’intérieur et très grosses tranches . Il aurai besoin de revoir sa méthode .
J ai connu plus sympathique !
Le mec il le cramer complètement son magret ça doit être immangeable
Pas vraiment non ! Son magret est rosé, c'est uniquement la partie peau et gras qui est grillée..
Ya grillé et cramé, ça cest cramé je suis désolé
Si il avait voulu faire les chose bien il l'aurait terminé au four
Vous dites des conneries...C'est le même genre de grillé que sur un barbecue, ça n'est pas cramé.
Merci beaucoup pour ces vidéos et cette recette traditionnel.
la Chalosse , ça serait pas le centre du monde des canards par exemple et le Gers, la Dordogne et beaucoup d' autres ne seraient que des succursales peut etre ?
Pour éviter de brûler la peau, il faut commencer la cuisson à froid
Le gras, il n'en manque pas ! 😂😂
Trop cuits à l’extérieur , pas assez à l’intérieur et très grosses tranches . Il aurai besoin de revoir sa méthode .
J ai connu plus sympathique !
Le mec il le cramer complètement son magret ça doit être immangeable
Pas vraiment non ! Son magret est rosé, c'est uniquement la partie peau et gras qui est grillée..
Ya grillé et cramé, ça cest cramé je suis désolé
Si il avait voulu faire les chose bien il l'aurait terminé au four
Vous dites des conneries...C'est le même genre de grillé que sur un barbecue, ça n'est pas cramé.