Gastronomie : magrets de canard des Landes à la plancha

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @cuisineepicee2134
    @cuisineepicee2134 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour ces vidéos et cette recette traditionnel.

  • @armandchabalet9661
    @armandchabalet9661 หลายเดือนก่อน

    la Chalosse , ça serait pas le centre du monde des canards par exemple et le Gers, la Dordogne et beaucoup d' autres ne seraient que des succursales peut etre ?

  • @xXArnOdu974Xx
    @xXArnOdu974Xx 4 ปีที่แล้ว +1

    Pour éviter de brûler la peau, il faut commencer la cuisson à froid

  • @breizhcodeur6304
    @breizhcodeur6304 4 ปีที่แล้ว

    Le gras, il n'en manque pas ! 😂😂

  • @kingk2405
    @kingk2405 4 ปีที่แล้ว +1

    Trop cuits à l’extérieur , pas assez à l’intérieur et très grosses tranches . Il aurai besoin de revoir sa méthode .

  • @christophemarie6764
    @christophemarie6764 4 ปีที่แล้ว +1

    J ai connu plus sympathique !

  • @antoineaupied3179
    @antoineaupied3179 4 ปีที่แล้ว +1

    Le mec il le cramer complètement son magret ça doit être immangeable

    • @breizhcodeur6304
      @breizhcodeur6304 4 ปีที่แล้ว +2

      Pas vraiment non ! Son magret est rosé, c'est uniquement la partie peau et gras qui est grillée..

    • @antoineaupied3179
      @antoineaupied3179 4 ปีที่แล้ว

      Ya grillé et cramé, ça cest cramé je suis désolé

    • @antoineaupied3179
      @antoineaupied3179 4 ปีที่แล้ว

      Si il avait voulu faire les chose bien il l'aurait terminé au four

    • @charlesborrasnogues5065
      @charlesborrasnogues5065 2 ปีที่แล้ว +1

      Vous dites des conneries...C'est le même genre de grillé que sur un barbecue, ça n'est pas cramé.