Домашний Щербет!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ค. 2020
- Щербет на варёном сгущеном молоке ‼️‼️
Ссылка 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻‼️‼️‼️‼️‼️
• Сварила щербет на варё...
Сгущённое Молоко 2 кг
Сахар 600 грамм
Масло ( пышка) 400-450 грамм
Для карамели 300 грамм сахара
Орехи 600 грамм
Печенье юбилейное без добавок 100-150 грамм
Печенье добавляете по желанию ))печенье можете заменить на такое же количество орехов !
Выход 3300 грамм
Размер формы 30 на 22 см.
Хранить в сухом прохладном месте .
Маргарин можно заменить на сливочное масло , орехи берите любые , можно изюм добавить это уже дело вкуса .
Время варки 3-4 часа ‼️
Если сокращаете количество продуктов то и время варки сокращается , проверяйте готовность как я показала на видео .
Карамель:
Для карамели возьмите посуду с толстым дном и при постоянном подмешивании растворяем сахар на среднем огне , как только сахар растворится снимаем с огня и вводим в общую массу то есть в щербет и тщательно перемешиваем))
Приятного Аппетита!
Condensed Milk 2 kg
Sugar 600 grams
Butter (crumpet) 400-450 grams
For caramel 300 grams of sugar
Nuts 600 grams
Jubilee cookies without additives 100-150 grams
Output 3300 grams
The size of the mold is 30 by 22 cm.
Store in a cool dry place .
Margarine can be replaced with butter, take any nuts, you can add raisins, this is a matter of taste.
If you reduce the amount of products, then the cooking time is reduced, check the readiness as I showed in the video.
pCDWxYMmJP...
Хотела дополнить это для тех кто в комментариях кричит : Много 🤨; Дорого 🤨; Жирно 😄......
Уменьшите закладку в 4 раза . Как это сделать? Поделите каждый продукт на 4 и результат - совсем немного и недорого 🤗
Сгущёнка- 500гр.
Сахар -150гр
Масло - 100гр
Орехи - 150гр
Печенье - 30-40гр
Для карамели :
Сахар- 75гр
И всё выглядит сразу дешевле 🥮😊
Мира вам , уважайте пожалуйста и чужой труд , и иное мнение 🤔
Точно
Правильно ☝👍
Хорошие слова
Браво!!!!!!👋👋👋👋
😘😘😘🌹🌹🌹
*_Всем кто читает этот🌹😘 комментарий, желаю счастья и благополучия ❤️🌺 Автору всего самого доброго и светлого_* 😉💕
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Взаимно
Вам тоже всех благ !
❤
Спасибо большое❤
Не,ну е мое!!!Нахрена такое показывать,я чуть слюной не подавился,успел добежать до холодильника,вытянул все,что там есть(варенье,колбаса,салат из пекинской капусты)и съел!Но в голове крутилась только одна мысль - это не щербет,слюна продолжала бежать!Это же наверное такая ВКУСНОТИЩА!!!Спасибо Женщина за такую красоту,здоровья Вам и Вашей семье!!!
😂
У моей племянницы золотые руки,дай бог тебе здоровье и семейного благополучия. ❤❤
Самое трудное в этом рецепте это оставить щербет в покое на ночь)
Это , да 😍
😆😆😆😆😁😁😁о даааа
Не то Слово😂😅
Полностью согласна с Вами 😂
@@estchtoest пожалуйста спасите мой щербет, он свернулся у меня((( и сверху масло поднялось, что это значит??
Красивая , чистоплотная , спокойная , уважительная женщина . Счастья земного и всех благ Вам и Вашей семье
🙏🙏🙏
Очень красивая , спокойная , мудрая женщина
Согласна на все💯👍🙏🏻
Даааа !Восток знает толк в сладостях !Спасибо! Великолепно! Мира Вам !🙇🙇🙇
Я уверен, что на долго его не хватит)) Автору огромное спасибо за рецепт👏
Какая приятная женщина,голос тихий спокойный.Одно удовольствие слушать 👍
Спасибо 😍
Это точно 😘
Присоединяюсь! 🤗
Согласна видно что она с кавказа там такие женщины
Да согласен спокойный и тихий голос, но иногда не слышно, что она говорит, но это уже мои проблемы 😅
Сладкоежки меня поймут. Это невыносимо. Смотреть. Это надо готовить! И поскореееей! Хозяюшке благодарность за рецепт.
Умничка .
Я думала, что захлебнусь слюной, пока смотрела:-)))
Согласна, всё съесть и ещё добавки,мне много не бывает!))
@@helenprok837 😀
Все руки себе отбила, тянутся и все кусочек слямзить....🤣
Ну, не знаю... Нам точно надолго не хватит. 😊 Спасибо за рецепт. Даже смотреть вкусно.
Какая же вы красивая,мечта а не женщина.живите долго и счастливо!
Мне понравилась хозяйка-спокойно, без лишних слов всё показала и объяснила. Сама аккуратная и красивая!
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю своим внукам!
Спасибо за тёплые слова 🙏 😘😘 всех благ Вам и вашим близким 🙏
Вы правы, хозяйка молодец- чистота , аккуратность и спокойствие.
Мне хозяюшка понравилась больше, чем щербет!!! Красивая, аккуратная, спокойная! Желаю Вам удачи!
Спасибо 😍 🙏
А вы здесь смотрите хозяюшки или рецепт? Что за дурной тон говорить о людях не могу этого смотреть
@@marianedopytajlo7327 Да мне тоже понравилась эта бабенка, молодец с кухни не вылазеет. Щербет я тоже очень люблю. Спасибо за видео.
Ребята есть люди которые разговаривают без умолку готовят с распушеными волосами а это женшина акуратная и без лишней млямли молодец и еше бабулька это твоя бабка
@@Boss68.
Бабёнки - это твой круг видимо, мужик. А эта женщина не даёт повода ее бабёнкой называть
Похоже на огромную плитку молочного шоколада с орехами!😋
😍😍🤗🤗
Просто слов нет.Умничка какая.Это восхитительно .Все Сникерсы отдыхает.👏👏👏
Уважаемые, считающие калории , ужасающиеся огромной😳 порцией выхода продукта ,советуещие перейти на безе и мармелад и т.д ,и т.п., не стоит учить людей как жить ,что есть и пить. Если каждый наведёт порядок только лишь в своей семье ,порядок будет везде.
Не ходите в чужой монастырь со своим уставом, это неэтично.
Хочется сказать огромное спасибо хозяюшке за золотые ручки, за интересный и вкусный рецепт 💐👍
Спасибо 🙏🌹🌹🌹
Рецепт просто прекрасен долго думала что такое шербет так как в великолепный век оно было но благодаря вам узнала спосибо как небудь приготовлю но увы надолго он у нас останется мы все сладкоежки очень любим сладкое удачи вам
Согласна с вами.
@@user-ck1qq8kb7y в Великолепный век, снимали напиток щербет, не путайте, это разные вещи, напиток щербет был распространён в Турции.
Согласна!!! Просто нужно знать норму и всё. Всего можно по немножку. 😊
Хозяйка аккуратная, красивая, приятная, речь без излишеств. Волосы убранные, не висят, как у некоторых хозяек, сосульками. И ноготочки аккуратные, без лака и колец!!!
Это народ такой , у них всегда все аккуратные и красивые!
Все так на лак с ногтями смотрят,будто это не домашнее видео,а смотр поварих на Ютюбе.Для себя все готовят,вам- то что до ногтей! Уже надоели все эти замечания не по существу на кулинарных влогах-то не ЗОЖ,то веги права качают,то ногти не нравятся...
@@user-cy1er5fc5i что ты у себя кортофель садиш под ногтями ..
@@user-sp6tw9fg6g кАртофель.. садишЬ... что уж так то безграмотно...
@@user-ib9vz6cc3p а тебе это зачем,хахалка ...😊
Море обаяния , исходит такая душевная благодать от этой милой женщины!!! Восторг!!!
❤
Вкус детства. В магазинном всегда радовалась, когда находила орешек ))) А тут прямо изобилие... класс
Красавица, умничка и рукодельница. Кому-то очень повезло с супругой. Браво!
Ой, как мне вкусно было даже смотреть, как вы это делаете 🤣🤣🤣Благодарю за рецепт, вы умница 👍😊
Мало того что красивая, а как красиво готовить. Всё чисто, аккуратно. Молодец💖😊
Золотой рецепт! В смысле стоимости! Из этих продуктов можно столько тортов испечь!
Тоже об этом подумала. И ооочень калорийный!
И я сразу об этом подумала😅 какая его себестоимость🤯😅
@@user-dv4ex8ko6j у нас это обойдется 10-13 евро конечно дорого
Ну, раз в жизни можно себе позволить😂.
О вкусах не спорят .
Искала рецепт щербета "как в детстве" Спасибо Вам огромное за этот рецепт. Готовила уже раза 4 , получилось с первого раза. Счастья, здоровья Вам и Вашим близким 🤲🤲🤲
Я ела только в детстве такое ,незабываемый вкус, 55 лет назад . Обязательно приготовлю по этому рецепту ,только со сливочным маслом !
Сейчас варю,сгущенка дорогая,но уже прилиавет(из сухого молока,наверно)- посмотрим....что-то есть сомнения
@@maggio2002 а я вот думаю, чтоб так долго не уваривать в кастрюле долго и помешивать, сгущёнку сварить в банках. Потом смешать с маслом и прочими продуктами. 🤔 Ни кто так не эксперементировал?
Продаётся готовая варёная сгущёнка, покупайте беларускую, называется Егорка, производитель Рогачев, вкусная натуральная. Правда как с ней делать щербет не знаю, мы просто добавляем в неё измельченное печенье и... ВКУСНОТИЩА!!!
@@user-qi8dt9dx3c я сварила сегодня за час в казане, очень быстро и удобно,но кажется у меня получился не щербет а огромная ириска)))))). Что то пошло не так...но это очень очень очень вкусно.
Очень опетитно сразу ставлю палец вверх 👍 красавица
На долго его точно не хватит!!! Такой красивый и аппетитный шербет!!
Спасибо за рецепт!
Представляю какая это вкуснотень! Я вообще щербет очень люблю, а этот просто шедевр. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Не едим сладкое, но с удовольствием посмотрела. Хозяйка очень аккуратная чистоплотная, успехов вам
У добрых и сердечных людей всегда вкусно и аппетитно!!!!!!!!
Спасибо 😍 🌺🌺🌺
Бесподобно!!!!!!
Обожаю щербет .Спасибо за видео. Рецепт рассказан подробно,речь чистая ,голос приятный! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт! Я его приготовила и сказать, что это вкусно, не сказать ровным счётом ничего. Это просто божественно!!! И самое главное, я пошла дальше, стала экспериментировать с наполнителями, сделала с орехом и изюмом, потом я сделала с фисташками, это вообще бомбический вкус получился, теперь хочу поэкспериментировать с какао, сделать шоколадный. Надеюсь получится. Еще раз спасибо за рецепт!!!
Вы что, сразу столько же сварили? Где пропорции поменьше попробовать для первого раза?
@@Natbelka100 а вы что не можете разделить на 2 или на 4 массу всех ингридиентов?! Что за претензии?
Как то я пробовала шоколад горький с крупной морской солью. Это что то... сладость и соль,не передоваемо вкусно. Можно и тут ,когда остывать начнёт в форме,нуууу в какую то часть добавить соль крупную. Главное не в горячую,чтоб не растворилась.
Ну еще бы было не вкусно 😊 пол тн сгущёнки, масла и сахара 😅
@@galinagalina3208восточные сладости всегда шикарны- в них все самое вкусное)
Спасибо вам, детство вспомнила! Даже запах на носу . обожаю шербет! ❤️
Ма ша АллахӀ сан хьоме Нохчий йижрий, дуьненчохь хӀум дацкх шуьг кхочуш. Далла ирсе дукха даха дойла шу😊
Щербет - чудо чудесное !!!!!
А хозяюшка - УМНИЧКА , РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ!!!!
Такая тёплая , спокойная женщина! Рецепт потрясающий !!!!
А кому не нравится - ешьте сельдерей молча и не суйте свой нос к счастливым добрым обжорам - сладкоежкам !!!!😋
Спасибо большое 🙏
И Вам всех благ!!!😘😘
Спасибо ,огромное за сладкую напоминалочку из детства 🤗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Обязательно сделаю !!!
Какая прелесть) любимая сладость из детства)
Молодец! Без крика,пафоса и ничего лишнего....👍
И без колец, и без безумного маникюра...
А я ещё добавлю, что у этой женщины прекрасный, грамотный литературный язык! Хотя русский -это ее не родной ( если я правильно понимаю). Вот так, многим русским поучиться бы!
@@Natalia721000 Да....вы правы,хорошее впечетление после просмотра оставила...
Сразу видно чеченка👍
ЩЕРБЕТ Я ОБОЖАЮ С ДЕТСТВА. НО РЕЦЕПТ ВИЖУ ПЕРВЫЙ РАЗ. ПОПРОБУЮ КОНЕЧНО СДЕЛАТЬ. СПАСИБО ВАМ 🌹🌹🌹
Какая прелесть, молодец хозяюшка. Аж слюньки побежали, захотелось укусить.
У хозяюшки золотые руки .
Спасибки большое за рецепт
Ой, мне такую большую порцию готовить нельзя, я не остановлюсь и сразу все схомячу))) Только по чуть-чуть вкуснятины)))
😃я тоже
Я тоже.
А я тоже
И у меня тоже наступает затмение. И пока не кончится вкуснятина, я ничего не соображаю.
Я тоже.
Не то что магазинный,орехов не найдёшь,а здесь орехов много,вот это я понимаю щербет👍
А себестоимость этого щербета? Вы готовы покупать по такой цене? .
Спасибо,что напомнили про этот рецепт. Давно не готовила,а теперь вдохновилась! А Ваш голос просто умиротворение!
Какая вы молодец!!!
И щербет волшебный, и описание ингридиенов подробное, а хозяйка просто фея на кухне!!!
Щербет - любимое лакомство моего детства. Благодарю.👍❤👏
Привет из Сибири,спасибо молодец,золотые руки
Спасибо хозяюшке!!!!! Очень приятно смотреть за процессом! Это потому, что хозяюшка излучает доброжелательность, спокойствие и уважительное отношение к тем, кому это видео обращено! Спасибо! Мир Вашему дому! 🙋♀️
Вам спасибо большое 🙏🌹🌹🌹
Спасибо Вам большое 🥰у меня слюнки потекли, красота👏👏👏🌹🌹🌹
Случайно зашла на Ваш канал и не могу перестать смотреть☺️ Вы умница❤️ Спасибо за классные рецепты🙏🏻🌷
Хозяйка щербета очень приятная дама. Сразу видно, что она представительница благородных кровей. Спасибо ей за сладкий рецепт!
С моими внуками шербет хватит на одну ночь, нс ту самую когда он будет остывать🤣🤣Большое спасибо за рецепт, всё досканально объяснила.Почему я не видела этот рецепт на праздник оразы.
Всё, я пропала🙈 Как же удержаться от такого вкусного соблазна) Щербет моя любовь с детства, а теперь я знаю рецепт его приготовления. Спасибо, спасибо 😍
Самый лучший рецепт!!! Обязательно приготовлю, спасибо вам огромное за рецепт. Здоровья вашей семье ❤️😋
Спасибо большое вам за рецепт, обязательно приготовлю!
Дорогие зачем вы пишите неприятные коменты?
Всем кому :
сильно сахара много, сильно порция большая,долго готовить, много орехов и т.д.
Идите мимо лесом гулять
Человек показывает рецепт, готовит для своей семьи, столько сколько считает необходимым.
Да, порция большая но он у нас никогда не залёживается, я угощаю знакомых родных и гостей всегда много у нас ))) это порция как раз для нас 😊😘😘😘
Согласна с Вами. Не нравится - не готовьте. Кто вас, дорогие, заставляет? 😕. Лишь бы что-нибудь гадкое сказать.
@@user-he2wy5xb6m да точно! Какой щербет без сахара :-) это уже не щербет:-)
Согласна.
Вредно, откармливать своих домодчадцев сочетанием жира и сахара. Это вафли, это щербет, нуга, шоколадные конфеты! Лучшее из сладостей - меньшим злом будет зефир, меренга или безе (без жирной прослойки из крема), мармелад. Вот это все можно приготовить самой я соглазна с негаиивными комментарии и лизлайками, хотя я вообще не ставлю дизлайков никому и лайкра тоже
Как вкусно!!!!, Я чуть слюной не подавилась, когда смотрела)))!
Я ооочень люблю это лакомство, благодарю за рецепт.👍
Спасибо большое за рецепт!! прям слюнки текут от этой вкуснятины!!!!
Потрясающая Женщина!!! С золотыми руками! Дай Аллах, чтобы у Вас всегда была возможность готовить такие Вкусняшки! Я буквально на днях вспоминала щербет из моего детства!
Спасибо 🙏
Очень приятная хозяюшка!И рецепт давно искала.Спасибо.
Это шедевр. Буду готовить во-второй раз . В первый раз я сократила ингредиенты , но сейчас буду делать как в рецепте. Вместо орехов добавила изюм. Спасибо огромное 💖💖💖.
Обожаю сладкое, очень аппетитно! Всего доброго, спасибо за рецепт!
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Хороший рецепт!!! Если с маргарином такая вкуснятина получается, то с маслом сливочным вообще язык проглотишь от вкусноты!!!Спасибо за рецепт!!!Настоящая вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт. Красота и вкуснота
Вы такая умничка ❤️🤗 аж запах сливочного щербета с орехами почувствовала!
Спасибо огромное!!! MashAllah!🙏🏼
Да такой щербет ешьи наслаждаешься!! Люблю много начинки.Прекрасный рецепт.
Представляю как это вкусно,на вид просто офигенно
Конечно офигительно 2кг сгущенки. И можно орехи измельчить может не у всех зубы крепкие. Нарезочка прекрасная только щербет получается дорогой не всем по карману.
Ну это дело каждого,как уже готовить, можно что-то поменять,или сделать в меньших количествах,поэтому вот так,а автору спасибо за такой рецепт 👍👍👍
Спасибо за рецепт, щербет получился очень вкусный, а печенье и правда добавляет особенную нотку во вкусе,огромное огромное спасибо
Вот это ДААА......👍👍👍😍😍😍 Спасибо огромное за рецепт👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо огромное ! Приятно Вас слушать и смотреть , обязательно приготовлю по Вашему рецепту )
Приятно было слушать автора..С удовольствием подписалась на Ваш канал...Спасибо!!
Супер! Красота! Вкуснотищее!
Ой, любимый вкус детства. Бегала в магазин и покупала 100 грамм за 15 копеек. Помню, что продавцы мне были не рады 😄 Спасибо за рецепт.
У магазинного рецептура попроще.
😊,в детстве в Казахстане на карагандинской шоколадной фабрике ,был самый вкусный шербет , сейчас все равно нет такого вкуса, к сожалению ,на мой взгляд.
Выглядит божественно! Щербет любовь моего детства!
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!ПОДПИСАЛАСЬ .УСПЕХОВ ВАМ!!!
Ой какая Вы молодец! Хозяюшка ! Я представляю какая эта вкуснятина ! 👍👍👍🤤🤤🤤
Красотища и , наверняка, вкуснотища. Обязательно сделаю тоже. Спасибо.
Прекрасная хозяюшка. Щербет отличный и вкусный.
Ой, как я Вы молодец! 👌💯💯
Супер. Обязательно надо будет приготовить.
Спасибо, дорогая! 👌🤗
Спасибо, Вам! уверенна, что очень вкусно, обязательно приготовлю на 23 февраля!
Спасибо за рецепт! Очень выручили! Ждем новых рецептов!
Какая вкуснота!
Хозяюшка аккуратная, все чистенькое, молодец😊
Шикарный щербет получился👍🏻 благодарю за рецепт💖
Очень приятно вас слушать. Шербет и красивый, и вкусный. Спасибо вам.
Какой у вас голос приятный ! Вас слушать и слушать, очень спокойно и по домашнему, становится очень уютно❤
Подписалась на ваш канал😊
Приятным ,спокойным голосом и получился такой красивый, вкусный шербет , спасибо 💞📝
Какой красивый и я представляю, какой он вкусный," слюнки текут"...
Спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное, очень приятно вас слушать 🥰🥰🥰
Какая красота! Обязательно приготовлю!
Просто находка для меня! Непременно попробую ваш рецепт! Спасибо большое!)))
Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю.
🙏🙏🙏
Ох... Пойду готовить. Спасибо за такое аппетитное видео
Потрясающий Щербет. Спасибо за рецепт.
Спасибо дорогая. Уж очень аппетитный и простой в приготовлении, аж слюнки потекли.Обязательно попробую приготовить.
Так приятно рассказываете)
Спасибо огромное за рецепт. Давно хотел попробывать
Спасибо вам за интересный рецепт.
Ого!!! Сколько щербета вышло! Обожаю его! Все! Бегу в магазин за сгущенкой!
Вы умница!!!! Всё чётко, ясно!!!Спасибо за рецепт!!
Красота ,хочется приготовить!!!
Огромное СПАСИБО и здоровья автору и его золотым ручкам .🤗🙏🙏