3 Chefs Try to Make Mac & Cheese with No Recipe | Epicurious

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2023
  • Mac and cheese-simple enough when you’re following directions. But what would you do if you weren’t given a recipe and had to make one up on the spot? Novice chef Joe, home cook Diane, and professional chef Saúl Montiel find out who has the kitchen experience and culinary creativity to pull it off. 3 chefs, no recipes-and lots and lots of mac and cheese.
    Find Joe on social at @mrjoemiles
    Keep up with chef Saúl on Instagram at @chefsaulmontiel and @CantinaRooftop
    Director: Chris Principe
    Director of Photography: Francis Bernal
    Editor: Phil Ceconi
    Director of Culinary Production: Ali Inglese
    Coordinating Producer: Kevyn Fairchild
    Culinary Producer: Jessica Do
    Assistant Culinary Producer: Leslie Raney
    Line Producer: Jennifer McGinty
    Associate Producer: Amy Haskour
    Production Manager: Janine Dispensa
    Production Coordinator: Elizabeth Hymes
    Casting Producer: Cynthia Simpson
    Camera Operator: Ben Townsend
    Assistant Camera: Tony Aviles
    Sound Mixer: Rachel Suffian
    Production Assistant: Amanda Broll
    Post Production Supervisor: Andrea Farr
    Post Production Coordinator: Scout Alter
    Supervising Editor: Eduardo Araújo
    Assistant Editor: Andy Morell
    Start your free trial and access over 50,000 expertly-tested recipes from Epicurious, Bon Appétit and more on the Epicurious app. apps.apple.com/app/apple-stor...
    Still haven’t subscribed to Epicurious on TH-cam? ►► bit.ly/epiyoutubesub
    ABOUT EPICURIOUS
    Browse thousands of recipes and videos from Bon Appétit, Gourmet, and more. Find inventive cooking ideas, ingredients, and restaurant menus from the world’s largest food archive.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 617

  • @TheFierywaters
    @TheFierywaters 10 หลายเดือนก่อน +4891

    Chef Saul might be a pro chef, but still faces dad chef challenges 😂😂

    • @lewizm697
      @lewizm697 10 หลายเดือนก่อน +3

      Chef who?

    • @Ben-Carr
      @Ben-Carr 9 หลายเดือนก่อน +22

      He must cook the onions a long time or use very little onion if the kids dont like too much onion. Onion quickly overpowers everything else in the dish.

    • @Kjfletcher1985
      @Kjfletcher1985 9 หลายเดือนก่อน +18

      I love painfully spicy foods but my children complain if I put fresh ginger or onions in their meals. I'm slowly trying to acclimatise them.. then we'll move on to chilli. It's nice to know even pro chefs have these battles.

    • @katl8825
      @katl8825 9 หลายเดือนก่อน +33

      @@Kjfletcher1985 kids generally have more tastebuds than adults (you lose them as you age, or something) hence why a lot of kids can’t tolerate stronger flavored foods and ingredients :’)

    • @elizahhoward6810
      @elizahhoward6810 9 หลายเดือนก่อน

      @@katl8825interesting to note

  • @jeboks777
    @jeboks777 10 หลายเดือนก่อน +4299

    I see Chef Saul, i watch

    • @arbbairagi
      @arbbairagi 10 หลายเดือนก่อน +20

      Exactly😊

    • @SenatiaA
      @SenatiaA 10 หลายเดือนก่อน +12

      Yep, same

    • @cdatlas
      @cdatlas 10 หลายเดือนก่อน +43

      Saul is my favorite chef on the channel, I wish he would do his own channel. I do like Frank too but Saul is really just a naturally funny person.

    • @mathfan22
      @mathfan22 9 หลายเดือนก่อน +2

      Same

    • @KillianMaddox
      @KillianMaddox 9 หลายเดือนก่อน +2

      Same

  • @trevorpacelli8056
    @trevorpacelli8056 10 หลายเดือนก่อน +2537

    After all these years, Epicurious finally gave us what we wanted: the 3 chefs trying each other's meals.

    • @elizahhoward6810
      @elizahhoward6810 9 หลายเดือนก่อน +32

      It really is a first huh lol…I understand it’s not a competition but why not have them try if they’re not allergic

    • @synocrat601
      @synocrat601 9 หลายเดือนก่อน +64

      The next step is bringing in the level 4 food scientists to blind taste test and judge them.

    • @kirstinweber3250
      @kirstinweber3250 9 หลายเดือนก่อน

      Why does the level two sound like Hannah Montana? I can’t unhear it😭

    • @SuperGraynard
      @SuperGraynard 8 หลายเดือนก่อน +5

      ​@@synocrat601I'd honestly be interested in seeing the food scientists trying their hands at making some of the dishes

    • @Alr1ghtyThen
      @Alr1ghtyThen 6 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@synocrat601i want the food scientist to try the food too but i don't want her to rank them or judge them just commentate on the different styles and techniques.

  • @Bored0720
    @Bored0720 10 หลายเดือนก่อน +1551

    3 different level chefs, access to all the same ingredients, AND the same time limit?! AND they all get to sample each other's dish?! This is what your audience has been waiting for! 😱🥳

  • @stevendezwaan5707
    @stevendezwaan5707 10 หลายเดือนก่อน +1391

    Chef Saul is awesome. He brings so much fun to these videos. His reaction to Velveeta is fantastic as well.

    • @suelfitz
      @suelfitz 10 หลายเดือนก่อน +11

      I just about choked on my coffee laughing, when he crossed himself putting the dish in the oven!

    • @stevendezwaan5707
      @stevendezwaan5707 10 หลายเดือนก่อน +4

      @@suelfitz I was having a drink of coffee when he commented on Velveeta and I had to try hard not to have coffee sprayed all over.

    • @muafey
      @muafey 8 หลายเดือนก่อน +1

      zip it up when your done

  • @jankie321
    @jankie321 10 หลายเดือนก่อน +1738

    I love how at the end they get to try each other's dish and compliment each other. It's so wholesome 🥰

    • @delightschwartz2155
      @delightschwartz2155 10 หลายเดือนก่อน +33

      Finally, they get to taste and compare! The element I've been craving.

    • @Horseplucker
      @Horseplucker 10 หลายเดือนก่อน

      Agreed

    • @nygreek743
      @nygreek743 10 หลายเดือนก่อน +5

      The most overused word ugh

    • @Feliphezo
      @Feliphezo 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@delightschwartz2155they've already done it multiple times..

    • @kay-no
      @kay-no 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@nygreek743just a lil bit buzzkill 😔

  • @lilempescrempa
    @lilempescrempa 10 หลายเดือนก่อน +220

    "I just kind of keep tasting things until it tastes like how my mouth wants it to be" Best way to cook

  • @darvoid66
    @darvoid66 10 หลายเดือนก่อน +819

    Chef Saul should be on television. He's a talented chef and he's fun too.

    • @kaprilarismendy
      @kaprilarismendy 10 หลายเดือนก่อน +15

      He was on a tv program calle Hoy Dia for Telemundo but sadly it was only as a guest for one week! Greetings!

    • @justinannpeasee295
      @justinannpeasee295 9 หลายเดือนก่อน +5

      He should make his own show instead on youtube or twitch. Being independent is better than being on a tv show that takes 80% of the profit he would be making.

    • @syifarz1
      @syifarz1 หลายเดือนก่อน

      I could totally see him being on Masterchef Junior

  • @sony967
    @sony967 10 หลายเดือนก่อน +527

    Sauls comment about Joe being ready to be a father was so nice, perfect way to compliment the mac and cheese

  • @PuffinPsychologist
    @PuffinPsychologist 9 หลายเดือนก่อน +125

    When Chef Saul imitated his daughter with the: “Is the food ready daddy? I don’t want no Oniyun-“ it took me out a lil more than it should have 😂 💀 ⚰️

  • @xanderscookingschool1497
    @xanderscookingschool1497 10 หลายเดือนก่อน +719

    3:42 This is why everyone loves Saul. He's basically admitting to being a pathological liar, and I love it.

    • @gimmyyy
      @gimmyyy 10 หลายเดือนก่อน +58

      it’s a latino parent tactic. my mom used to do it on me 😂

    • @peadar-o
      @peadar-o 10 หลายเดือนก่อน +19

      I did the same with mushrooms with a housemate. I blended them into sauces and soups. 🤭🤭🤭

    • @KarlainChrist
      @KarlainChrist 10 หลายเดือนก่อน +7

      No he’s not … weird comment

    • @xanderscookingschool1497
      @xanderscookingschool1497 10 หลายเดือนก่อน +31

      @@KarlainChrist "That's how you get vegetables into your kids. By lying to them."
      Sounds like pathological lying to me.

    • @crimsonwingzero
      @crimsonwingzero 10 หลายเดือนก่อน +4

      @@gimmyyy can confirm. My grandmother used it on me when I was a kid to eat my veggies

  • @jaimesegura7318
    @jaimesegura7318 10 หลายเดือนก่อน +652

    More of these please, so we can see what chefs can do with actual expensive ingredients too

    • @robinbarker5407
      @robinbarker5407 10 หลายเดือนก่อน +3

      Always nice to see a Dream Theater fan :)

    • @jaimesegura7318
      @jaimesegura7318 10 หลายเดือนก่อน

      @@robinbarker5407 since 1997

  • @DirMaverick
    @DirMaverick 10 หลายเดือนก่อน +417

    Nice to see the three chefs interact and eat each other's food. I always wondered why they didn't in the previous episodes. I thought, if I tasted the food I cooked, I'll definitely say I'd outdone myself...lol

    • @LucyTheLightbringer
      @LucyTheLightbringer 10 หลายเดือนก่อน +7

      The previous episodes were filmed during quarantine

    • @acanthafiore
      @acanthafiore 10 หลายเดือนก่อน +16

      And before the quarantine they were still separated, and that was because all the chefs were filmed at different schedules. So that might still be a thing if certain chefs are busier or if they're doing some ridiculous prep that makes the dish take much longer to finish.

  • @froosh93
    @froosh93 10 หลายเดือนก่อน +242

    Would you consider an episode with 3 Pro chefs, Saul, Frank, and Esta? Maybe with this format or the recipe swapping format. It'd be interesting to see how they do things differently.

    • @maotingdew
      @maotingdew 10 หลายเดือนก่อน +5

      ^^^THIS

    • @liazavala1250
      @liazavala1250 10 หลายเดือนก่อน +2

      I thought this would be 3 pro chefs too! That’s all I want to see

  • @Dominicana24
    @Dominicana24 9 หลายเดือนก่อน +98

    Joe was everything in this video. I was cracking up the whole time

  • @jonharris9681
    @jonharris9681 10 หลายเดือนก่อน +158

    Love the format - the time limit is fun. I don’t think Frank could be a part of this bc it would take him two days to make Mac and cheese.

    • @maddelise2110
      @maddelise2110 9 หลายเดือนก่อน +7

      This format would be a true challenge for Frank 😂

    • @amingusamongu5
      @amingusamongu5 9 หลายเดือนก่อน +15

      Frank would need to plant the durum wheat, raise and milk the cows... safe to say it will take him longer than 2 days

    • @Jobother
      @Jobother 9 หลายเดือนก่อน +4

      Frank would see the eggs and flour and be halfway through making his own pasta when the time limit ends 😂

    • @flowertrue
      @flowertrue 8 หลายเดือนก่อน +1

      Frank would be putting a weight on a cheese press and churning butter.

  • @adriansolis5362
    @adriansolis5362 10 หลายเดือนก่อน +117

    What a great show! Diane has a genuine enthusiasm for her cooking that is infectious, Joe just cracks me up with his ultimate confidence, and we all love Chef Saul. I was smiling the entire way through

  • @mrfarenheit0323
    @mrfarenheit0323 10 หลายเดือนก่อน +210

    Love this format, do more of these please!

  • @YuuKamijo
    @YuuKamijo 10 หลายเดือนก่อน +88

    We always watch when Chef Saul is there.

  • @silvernickel108
    @silvernickel108 9 หลายเดือนก่อน +34

    I love Chef Saúl!!! He’s so nice and funny, and it’s so sweet to hear about his children and their deceiving yet wholesome relationship with onions.

  • @meredithlawhorn7044
    @meredithlawhorn7044 10 หลายเดือนก่อน +132

    Wow I didn’t know about the pro tip -don’t add your cheese until after folding your pasta into the white sauce. Gonna use this!

    • @breaker6683
      @breaker6683 10 หลายเดือนก่อน +6

      I've never heard of that either, hopefully I remember it for next time, I just made mac and cheese yesterday.

    • @jc3drums916
      @jc3drums916 9 หลายเดือนก่อน +6

      Not sure how beneficial that is. I feel like the consistency would be better if you make a mornay sauce before adding the pasta.

    • @ellax325
      @ellax325 9 หลายเดือนก่อน +3

      I add some cheese into the sauce, add the pasta, then tip it off with more cheese

    • @twat1854
      @twat1854 9 หลายเดือนก่อน +6

      @@jc3drums916I make Mac and cheese quite often and it’s the one dish of mine that is well beloved. Adding the cheese after you’ve coated the noodles in the bechamel sauce is the way to go. The cheese incorporates differently and the texture is wildly better. Nothing wrong with a mornay but if we’re being technical the sauce is meant to have parm or Gruyère and so not all cheese types incorporate nicely into it.

  • @zacharyduryea4248
    @zacharyduryea4248 10 หลายเดือนก่อน +20

    Love this so much! My dad was a professional chef, very rarely saw him use a recipe or measure things.
    To me, this is how cooking really is
    When I got my first job in a kitchen, the head chef would ask me to make things without recipe all the time. There was no measuring equipment in the kitchen so I learned how to “eye ball” everything.

  • @treehuggingbuddhist
    @treehuggingbuddhist 10 หลายเดือนก่อน +40

    I would never dream of telling Chef Saul how to live his life.

  • @Singsonggirl
    @Singsonggirl 10 หลายเดือนก่อน +51

    LOVING this new format. And I'm stoked to see that Saúl does it the way I would have done it. Well, mine would have been a bit lumpier and without the chillies, but still.

  • @ntielman2072
    @ntielman2072 9 หลายเดือนก่อน +15

    always happy to see Saul.
    Joe's vibe is really chill as well. would love to see more of him
    All 3 chefs did amazing!

  • @crazyrabbitmom
    @crazyrabbitmom 10 หลายเดือนก่อน +46

    Joe is hilarious, I love it when he appears in videos! Never seen Diane before, I think she's great tho and should appear more. Chef Saul is amazing as always. I'd try all three dishes btw!

    • @goeticfolklore
      @goeticfolklore 9 หลายเดือนก่อน +4

      There’s not enough comments about her! Hers looked delicious, I’m also a fan of spicy mac

    • @kirstinweber3250
      @kirstinweber3250 9 หลายเดือนก่อน +1

      All I could think about was how much she sounds like Hannah Montana. I can’t unhear it😭

  • @paulorr4896
    @paulorr4896 10 หลายเดือนก่อน +43

    This was fun. I think I love Chef Saúl even more now. How is that possible?

  • @GyroCannon
    @GyroCannon 10 หลายเดือนก่อน +35

    Joe has the exact same energy as me, a fellow person whose parents didn't know how to cook 😂

  • @pixiesanchez9195
    @pixiesanchez9195 10 หลายเดือนก่อน +27

    My brother taught me a trick with veggies if you cut them small enough so say broccoli you can cut it so small it looks like green dots my brother told his son its green sugar 😂

  • @bow3i
    @bow3i 10 หลายเดือนก่อน +27

    This format is fantastic! Please do more of this

  • @arielmanela7641
    @arielmanela7641 10 หลายเดือนก่อน +6

    PLEASE! Get Chef Saul his own series! He's the soul of this channel

  • @jono2245
    @jono2245 10 หลายเดือนก่อน +6

    This format >>> 4 levels since at the end it’s not just the person cooking it giving their input. Like duh the person cooking it would it their creation since it’s also the effort they’re appreciating. Everyone should know what Saul is cooking up 😮‍💨🔥

  • @celiaflores-perez4932
    @celiaflores-perez4932 10 หลายเดือนก่อน +21

    Chef Saul is a mood 🤣

  • @alnazdili4691
    @alnazdili4691 10 หลายเดือนก่อน +6

    1:50
    "We use fancy stuff to impress people"😂😂😂😂😂

  • @cassandrasinclair8722
    @cassandrasinclair8722 10 หลายเดือนก่อน +22

    I love Chef Saul's energy.

  • @plantmommich
    @plantmommich 10 หลายเดือนก่อน +19

    Joe is my new favorite!!!! He’s so funny 😂

  • @brendaortiz5614
    @brendaortiz5614 9 หลายเดือนก่อน +19

    I want a compilation of all of Chef Saul's greatest moments

  • @TPJN777
    @TPJN777 10 หลายเดือนก่อน +12

    This is my favorite concept for 'challenge' videos that you guys have done and I hope there's a whole lot more in the future

  • @jl11sr
    @jl11sr 10 หลายเดือนก่อน +5

    love this evolution of the video format. as much as i loved the "4 ways" ...there was never really a 4th way and its fun to see the folks interact

  • @Cliff-M-
    @Cliff-M- 9 หลายเดือนก่อน +8

    Anything with Joe and Saul is gold.

  • @I.Am.Lindsey.
    @I.Am.Lindsey. 10 หลายเดือนก่อน +16

    "Daddy, is the food ready!? I don't want no onion!"
    😂Oop!

  • @ohwowoh7281
    @ohwowoh7281 10 หลายเดือนก่อน +6

    Love how they got to taste each other’s dishes. That reveal was so well done! This was a hit Epicurious!

  • @daintyboii
    @daintyboii 4 หลายเดือนก่อน +3

    Loved seeing Diane in this - such a calming and light energy (and had the best looking Mac & Cheese imo!). Keeping my fingers crossed that she features in many more videos! :)

  • @Romi_Zii
    @Romi_Zii 10 หลายเดือนก่อน +9

    Love Saul’s Dad Energy by hiding the vegetables in the food!
    🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜🖤🤍🤎

  • @lars4884
    @lars4884 10 หลายเดือนก่อน +6

    they are all nice but because its the frist time seeing joe i have to say, he is so much fun to watch

  • @toregenekhatun480
    @toregenekhatun480 10 หลายเดือนก่อน +3

    This was fun would love to see more like it! They all did great with an everyday dish!

  • @1263903
    @1263903 10 หลายเดือนก่อน +4

    Bro if Saul has his own channel, I WOULD WATCH HIM ALLL DAAYYYY

  • @enny_oae2561
    @enny_oae2561 10 หลายเดือนก่อน +2

    Omg I love the interactions with the chefs. This is what the other series needed. 😍

  • @annelynn8708
    @annelynn8708 5 หลายเดือนก่อน

    Each dish looks amazing. Thank you for this!

  • @Taric25
    @Taric25 10 หลายเดือนก่อน +3

    I love this format!

  • @Arabwel
    @Arabwel 10 หลายเดือนก่อน +3

    This is a great format! I love this

  • @wehcd
    @wehcd 10 หลายเดือนก่อน +1

    MORE of this series please!

  • @nptuk2163
    @nptuk2163 9 หลายเดือนก่อน +5

    Saul, you deserve your own show… you rock the place 😄😄

  • @babs3241
    @babs3241 10 หลายเดือนก่อน +9

    Excellent new show! Love this. It looks like how I cook when I stare at my fridge. (Made lovely reduction last night by deglazing a pan with canned tomato water and rice vinegar.)

  • @alicetwain
    @alicetwain 10 หลายเดือนก่อน +37

    Let me say it again. Saúl thinks like a spicyer Italian. We have to adopt him to the boot shaped country.

  • @queenonac5171
    @queenonac5171 9 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful ❤i love that they all tried each other dishes

  • @vicesobrevinas7230
    @vicesobrevinas7230 10 หลายเดือนก่อน +11

    This new format is fun! Can’t wait for the interaction of other chefs and the combinations for a set of chefs are endless.

  • @leenaabed1817
    @leenaabed1817 10 หลายเดือนก่อน +2

    This is the BEST series!! Are there more??!

  • @lexymartin6841
    @lexymartin6841 9 หลายเดือนก่อน +1

    I really enjoyed watching this. Its so relatable,funny and satisfying ❤

  • @TedBuk29
    @TedBuk29 10 หลายเดือนก่อน +4

    Very fun video. Please do more!

  • @alionintights4074
    @alionintights4074 10 หลายเดือนก่อน +6

    Saul's reaction to velveeta.....🤣🤣🤣🤣🤣

  • @carialv
    @carialv 6 หลายเดือนก่อน

    Love this type of episode

  • @AustinMerfeld
    @AustinMerfeld 10 หลายเดือนก่อน +2

    Awesome content, I hope to see more of this series.

  • @benkirkland5354
    @benkirkland5354 10 หลายเดือนก่อน +2

    All three were amazing!

  • @michaelfouladi4961
    @michaelfouladi4961 9 หลายเดือนก่อน +8

    Chef Saul is a part time pro chef and full time entertainer😂

  • @rash9488
    @rash9488 10 หลายเดือนก่อน +7

    Chef Saul is life.

  • @PassiveAgressive319
    @PassiveAgressive319 10 หลายเดือนก่อน +1

    Is this a new series? Yessss pleaaasee🙏

  • @kishavacadoo
    @kishavacadoo 10 หลายเดือนก่อน +1

    oh i love this series 😍

  • @sreejamitra5872
    @sreejamitra5872 10 หลายเดือนก่อน +2

    Love this new form of episode…. @epicurious you growing gracefully

  • @jeanw4287
    @jeanw4287 10 หลายเดือนก่อน +2

    love these three people

  • @lennysgomez7800
    @lennysgomez7800 10 หลายเดือนก่อน +1

    LOVE LOVE LOVE THIS NEW FORMAT❤❤

  • @elizabethpeterson7848
    @elizabethpeterson7848 5 หลายเดือนก่อน +1

    I love all three of them!

  • @ohiko9594
    @ohiko9594 10 หลายเดือนก่อน +3

    It's going to be my favourite show on the channel, hands down

  • @knowwe
    @knowwe 10 หลายเดือนก่อน +6

    They all looked yummy. I'd pick Diane's one just because I love peppers & spice, but they all looked lush!

  • @nyandakun
    @nyandakun 10 หลายเดือนก่อน +4

    The editing is just next level 🔥

  • @Smilealot62
    @Smilealot62 4 หลายเดือนก่อน

    Enjoying the show so much!!!! 🎉🎉🎉

  • @VIP-ry6vv
    @VIP-ry6vv 10 หลายเดือนก่อน +1

    Oooo. I like this new series. Epicurious stepping it up.

  • @FakeJeep
    @FakeJeep 10 หลายเดือนก่อน +9

    I think this is the first episode where the chefs didn't add anything weird to the dish..
    Fancy yes, but at least not weird.

  • @victoriascotttheclassicist3692
    @victoriascotttheclassicist3692 10 หลายเดือนก่อน +6

    I'm with Chef Saul on the noodles! Cavatapi is one of my favorites. Also, thank you for the parenting advice Chef Saul 😂

  • @GMLFire
    @GMLFire 10 หลายเดือนก่อน +3

    “This may be a disaster, but I’m having fun” I so so so love that!!!

  • @JP-jd8wr
    @JP-jd8wr 10 หลายเดือนก่อน

    Great idea for a series!

  • @elifyakut3499
    @elifyakut3499 9 หลายเดือนก่อน

    I love this new concept!

  • @kidogames3455
    @kidogames3455 10 หลายเดือนก่อน +3

    I found my new favorite series 😍

  • @Mcmuffinwaffle
    @Mcmuffinwaffle 10 หลายเดือนก่อน +4

    I don't think they could of had a more perfect cast for this video.

  • @jenoellejudilla7275
    @jenoellejudilla7275 10 หลายเดือนก่อน +1

    More of this ep. plssss

  • @clueless9619
    @clueless9619 10 หลายเดือนก่อน +2

    ""why i choose this? because its fancy and that's what professionals do." absolutely perfect line!! love chef saul

  • @celseasharcelceeofficial
    @celseasharcelceeofficial 10 หลายเดือนก่อน +2

    I loved that they tasted each other’s!!! That was so cool!!!!

  • @PuffinPsychologist
    @PuffinPsychologist 6 หลายเดือนก่อน +9

    Watching this a second time without realizing I’ve seen it and AS SOON AS CHEF SAUL SAID “Is the food ready daddy? I don’t want no Oniyun-“, I immediately realized I have indeed seen this video. I died laughing and proceeded to drop my phone on my dog.

  • @ladyb715
    @ladyb715 7 หลายเดือนก่อน

    Love chef saul he s so fun to watch u can see the passion

  • @firestick1481
    @firestick1481 10 หลายเดือนก่อน +5

    The most polite way to say I'm not feeling your Mac and cheese......
    You need to have kids, they would love this.

  • @user-go7nj4vw4k
    @user-go7nj4vw4k 3 หลายเดือนก่อน

    Muy buena receta. Que rico.

  • @patrickhanson2205
    @patrickhanson2205 10 หลายเดือนก่อน

    This is a great format.

  • @AltarexLuurkesien
    @AltarexLuurkesien 6 หลายเดือนก่อน

    This series is what WE WANT. GREAAAAT episode.,

  • @ThrwG49
    @ThrwG49 6 หลายเดือนก่อน +1

    When I make mac/shells and cheese, I never use a recipe to begin with. I just boil pasta, and while the pasta is cooking, I make the roux. Once the pasta is close to being ready (al dente), I start adding the cheese to the roux and then combine the finished pasta and sauce, along with a little bit of the [leftover] pasta water. If anything goes wrong at the this point, I will add more cheese, milk, or butter until I get to where I want it. Then, finally, I serve the finished product.

  • @llBeetlell
    @llBeetlell 7 หลายเดือนก่อน

    Wow what a masterpiece truly I’m so hungry and looking at this. Makes me hungry

  • @gabrielaveralopez3126
    @gabrielaveralopez3126 4 หลายเดือนก่อน

    Increible recetas

  • @Blarrrghish
    @Blarrrghish 10 หลายเดือนก่อน +1

    Looks like a new Epicurious series!

  • @Elishacheinje
    @Elishacheinje 10 หลายเดือนก่อน +4

    OMG I love Saul. "That's what professionals do. We use fancy stuff to impress people"

  • @donMurgero
    @donMurgero 10 หลายเดือนก่อน +3

    So, this is Three Levels of Pro chef now? I’m in.

  • @juliagearing506
    @juliagearing506 10 หลายเดือนก่อน +1

    I enjoyed this new content. Epicurious we need more