🥩 Instant Pot Chinese Beef Brisket Stew with Daikon EASY Recipe (蘿蔔燜牛腩) | Rack of Lam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @rackoflam
    @rackoflam  2 ปีที่แล้ว +2

    What do you like to serve Chinese beef stew over?

    • @LionsTigersBears
      @LionsTigersBears 2 ปีที่แล้ว

      Rice... Or chow mein.
      Pasta. Spaghetti...

    • @LionsTigersBears
      @LionsTigersBears 2 ปีที่แล้ว

      Would like beef stew served over my tongue thru the gums look out stomach here is comes. Yummy flavor town.

    • @DJQMui
      @DJQMui 2 ปีที่แล้ว +1

      Love eating mine as noodle soup over flat rice noodles. Childhood fav.. Brings most nostalgic memories 🥰

    • @pata8167
      @pata8167 2 ปีที่แล้ว

      Fresh rice noodles or rice

  • @rocs209
    @rocs209 2 ปีที่แล้ว +1

    Moved across the country away from mom, now I am learning how to cook these meals myself that remind me of home. Thanks so much for your easy to follow pressure cooker recipes

    • @rackoflam
      @rackoflam  ปีที่แล้ว

      Thanks for watching!

  • @raimundolanas4273
    @raimundolanas4273 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much, just finished eating this dish, it was phenomenal. Ate it over rice.

    • @rackoflam
      @rackoflam  ปีที่แล้ว

      That’s so good to hear! Thanks for trying my recipe

  • @stockmarketman
    @stockmarketman 2 ปีที่แล้ว +2

    One of my favourite dishes and I also add thick carrots and a few dried orange peels to the dish. Thanks Maggie.

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว +1

      Yes! I add “chun pay” too when I remember 😅. Carrots sound good in the stew also!

  • @mlee895
    @mlee895 10 หลายเดือนก่อน

    Looks easy and amazing! Definitely going to make this. Thank you.

    • @rackoflam
      @rackoflam  10 หลายเดือนก่อน +1

      Let me know how it goes!

    • @mlee895
      @mlee895 10 หลายเดือนก่อน

      @rackoflam Made it this past weekend and it was a winner! Everything about the recipe was great. I'm going to be using this recipe going forward. Thanks again! Keep the recipes coming.

  • @jonathanramos7285
    @jonathanramos7285 ปีที่แล้ว

    This channel is underrated.

  • @naterciaritasilva2462
    @naterciaritasilva2462 ปีที่แล้ว

    Love your recipes, you make them look so simple. Your cantonese is beautiful!

  • @ImUrZaddy
    @ImUrZaddy 2 ปีที่แล้ว

    One of my all time favorite Chinese soul food !

  • @alandaniel1082
    @alandaniel1082 2 ปีที่แล้ว

    One of my favourite Chinese dishes served with Galan is all i need. Thanks will try cooking this soon

  • @willheta8858
    @willheta8858 8 หลายเดือนก่อน

    i would love to try your food, your cooking always looks beautiful and delicious, well done

    • @rackoflam
      @rackoflam  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much

  • @inyourface127810
    @inyourface127810 หลายเดือนก่อน

    Gonna give this a shot today

    • @rackoflam
      @rackoflam  หลายเดือนก่อน

      Let me know how it goes!!

  • @neojeets
    @neojeets 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks amazing! I really need to use my Instant Pot more often.

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว +1

      You should use it with this recipe!

    • @neojeets
      @neojeets 2 ปีที่แล้ว

      Definitely on my list now 👍🏻

  • @ocelot8611
    @ocelot8611 2 ปีที่แล้ว +2

    Hi Maggie, the recipe looks amazing but do you only suggest using an Instant Pot? Could I use a normal slow cooker instead? If so, do I slow cook it on low or medium setting?

  • @Candy_Crush7935
    @Candy_Crush7935 2 ปีที่แล้ว

    謝謝妳,容易煮,簡單又易找的材料又好吃的牛腩菜普。

  • @kio9mi
    @kio9mi 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing this amazing recipe! I used the Korean soybean paste instead of Chu Hou sauce. It’s sooo good that we made it twice this week. 😋

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for trying! So glad you enjoyed it 😊

    • @andrewlee4830
      @andrewlee4830 2 ปีที่แล้ว

      Can you sub Dobanjian for the Chu Hou?

  • @kimlee3526
    @kimlee3526 ปีที่แล้ว +1

    You are good teacher👏👍🤗🌷💪

  • @steventheabcandsometimesd6865
    @steventheabcandsometimesd6865 2 ปีที่แล้ว

    You are right to thicken the sauce with corn starch. Makes the white rice much more tastier. Your insta pot sure makes the beef and tendons melt in your mouth tasty. No fun gnawing in tough tendons. The daikon is the perfect veggie for the stew. Carrots work too. Thanks for the recipe.

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว

      Corn starch slurry is a must!!

  • @MWC888
    @MWC888 2 ปีที่แล้ว +1

    I dun have instant pot. If using stove or oven, is the sauce and paste portion the same? I reckon the liquid 1 cup would need to be more?

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว

      Yes you may need more since stovetop will result in evaporation

    • @MWC888
      @MWC888 2 ปีที่แล้ว

      @@rackoflam you recommend how much broth to use? 1 litre?

  •  20 วันที่ผ่านมา

    LOOKS YUMMY. I'll be right over

    • @rackoflam
      @rackoflam  20 วันที่ผ่านมา

      😂

  • @jimmyng3218
    @jimmyng3218 ปีที่แล้ว

    I really miss this dish from childhood, what restaurant in ny makes this well?

  • @sandyu6328
    @sandyu6328 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe! It's delicious! It's our family favorite from now on!!!

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว

      Thank you! Love to hear when families enjoy it! ❤️

  • @shepherdlavellen3301
    @shepherdlavellen3301 2 ปีที่แล้ว

    Nice, gonna try this during weekends

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว

      Thanks hope you enjoyed it!

  • @smizu1442
    @smizu1442 2 ปีที่แล้ว

    Mags! I'm definitely gonna try this! Thank you

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว

      Yay! I hope you like it! Lmk how it goes!

  • @168mooncakes
    @168mooncakes 2 ปีที่แล้ว

    Hey Maggie!
    Another favourite recipe. Love beef stew with daikon radish. I love it with rice, noodles or ho fun with a bit of chilli sauce or saracha sauce. Beef tendons are great as they are delicious and a bit gelatinous once cooked well. A all Time home favourite dish. Thanks again! Yum! 🥰.

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks Victor!

  • @MrDanbecker
    @MrDanbecker 2 ปีที่แล้ว

    Looks very Yummy .. Thanks . 🙂👍.

  • @pata8167
    @pata8167 2 ปีที่แล้ว

    Great meal we use Red bean curd and carrots

  • @byee69
    @byee69 ปีที่แล้ว

    Good and easy recipe I made the mistake of not boiling the the impurities out first as I thought well it's gonna get cooked either way and when I released the pressure all of the fatty gunk sprayed out and made quite the mess. It's still tasted really good but gotta make sure I do that first next time .

  • @aalegalfocus
    @aalegalfocus 2 ปีที่แล้ว

    How delicious! Thanks for this receipe.

  • @vivianmac1169
    @vivianmac1169 ปีที่แล้ว

    How packed can the instant pot get while
    Being still functional?

  • @keriXianne
    @keriXianne 2 ปีที่แล้ว

    This is how my mom makes her beef stew.
    Can you please do a video on how to choose daikon, Asian eggplants and Asian greens thx

  • @LionsTigersBears
    @LionsTigersBears 2 ปีที่แล้ว

    Yum. My so tender so savory so mouth watering.
    Just drool thinking about it

  • @reno-koreanfoodlover6569
    @reno-koreanfoodlover6569 2 ปีที่แล้ว

    Amazing food. Great channel!!!

  • @grantf4552
    @grantf4552 2 ปีที่แล้ว

    So nice!

  • @vivianmac1169
    @vivianmac1169 ปีที่แล้ว

    How many servings is this recipe?

  • @MbisonBalrog
    @MbisonBalrog 2 ปีที่แล้ว

    Gonna try this over weekend but I only have stove oven. Do I reduce to simmer? How long I let sit?

    • @johnso8149
      @johnso8149 7 หลายเดือนก่อน

      I suggest using a pressure cooker on a stove top. Leaving it to simmer will literally take hours to tenderize the meat

  • @pinayinarizona2654
    @pinayinarizona2654 9 หลายเดือนก่อน

    My favorite

  • @pohlinwean8511
    @pohlinwean8511 ปีที่แล้ว

    Can i substitute with lamb?

    • @rackoflam
      @rackoflam  ปีที่แล้ว

      I havent tried with lamb but worth a shot!

  • @sugestibonce4304
    @sugestibonce4304 10 หลายเดือนก่อน

    I Didn't see when is the sesame oil added, but when I checked the description shown the ingredients add some sesame oil.

    • @rackoflam
      @rackoflam  10 หลายเดือนก่อน +1

      Sorry, I forgot to film it

  • @Sam-iu5po
    @Sam-iu5po 2 ปีที่แล้ว

    I don’t have a instant pot, how long do I cook the stew for if i cook it on the stove???

  • @joneslo5572
    @joneslo5572 ปีที่แล้ว

    I appreciate you pronouncing the chinese in a real correct way instead of so many other host that make funny pronunciation of Chinese, pretending to be a westerner that bastardized chinese language.

  • @vancouverbs1
    @vancouverbs1 2 ปีที่แล้ว

    can I cook it without using Daikon? not a big fan of it.

  • @supernova8962
    @supernova8962 2 ปีที่แล้ว

    WOW.... That's Bomb Diggitty BOMB !!!

  • @Anna.Maria.Muller
    @Anna.Maria.Muller 21 วันที่ผ่านมา

    The Daikon are not in the recipe instructions. 😉

  • @lazyhusband
    @lazyhusband 2 ปีที่แล้ว

    MUST be served with rice (not noodles) 😁

    • @rackoflam
      @rackoflam  2 ปีที่แล้ว

      I like them with noodles too! 😝