Se adoperi i guanti e meglio noi della montagna prima la facciamo passare senza niente che vada via la sua acqua poi mettiamo la carnee le verdure con la salsa e il burro e cuoce due ore le verdure si mettono dinovo fresche e i suoi gusti questa e la ricetta della lepre !!
Grazie mille Maria Rosa, sono d'accordo nell'utilizzare i guanti... lo farò il più possibile. Per quando riguarda il procedimento ogni variante va benissimo. Grazie ancora e teniamoci in contatto se mi dici da quale parte della montagna ti trovi.
Ottima ricetta. Mi sarebbe piaciuto che si facesse vedere bene dove si trova e come si rimuove quella ghiandola della coscia di cui ha parlato.
Grazie
Se adoperi i guanti e meglio noi della montagna prima la facciamo passare senza niente che vada via la sua acqua poi mettiamo la carnee le verdure con la salsa e il burro e cuoce due ore le verdure si mettono dinovo fresche e i suoi gusti questa e la ricetta della lepre !!
Grazie mille Maria Rosa, sono d'accordo nell'utilizzare i guanti... lo farò il più possibile. Per quando riguarda il procedimento ogni variante va benissimo. Grazie ancora e teniamoci in contatto se mi dici da quale parte della montagna ti trovi.